Balparmak’ın ana sponsorluğunda Türkiye’de ilk defa düzenlenen 1. Ulusal Apiterapi Kongresi sona erdi. Doğanın en çalışkan canlısı arıların ürettiği bal, polen, arı sütü, propolis gibi ürünlerin koruyucu ve iyileştirici tedavi yöntemi olarak kullanılması anlamına gelen apiterapinin Türkiye’de yaygınlaşması amacıyla düzenlenen kongre, Türkiye ve dünyadan 150 uzmanı İstanbul’da buluşturdu.
Apiterapi Kongresi kapsamında düzenlenen teknik tura ev sahipliği yapan Balparmak, kongre katılımcılarını Ar-Ge Merkezi’nde ağırlayarak, arı ürünleri konusundaki bilimsel uzmanlığını ve yürüttüğü çalışmaları paylaştı.
İstanbul, dünyada kabul gören geleneksel ve tamamlayıcı tedavi yöntemi apiterapi konusunda ilk kez düzenlenen 1. Ulusal Apiterapi Kongresi’ne ev sahipliği yaptı. 16- 17 Aralık tarihleri arasında Türkiye Apiterapi Derneği’nin öncülüğünde Beykoz Park Inn by Radisson Istanbul Asia’da düzenlenen kongrenin ana sponsoru ise Balparmak’tı. Uzun ve sağlıklı yaşam için önemli bir yer tutan arı ürünlerinin önemi, apiterapi eğitimlerinin yaygınlaştırılması ve toplumda apiterapi konusunda bilinç oluşturulması amacıyla düzenlenen kongreye, Türkiye ve dünyadan 150 doktor ve bilim insanı katıldı. Kongre’de apiterapiye dair bilimsel sunumlar ve akademik çalışmalar ziyaretçilerle paylaşıldı.
Kongre kapsamında Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada ve Balparmak Ar-Ge Merkezi’nden Uzm. Biyolog Tuğçe Daştan sunum yaparak, arı ürünlerinin sağlığa faydaları konusundaki son bilimsel bulguları aktardı.
Uzun ve sağlıklı yaşamın sırrı arı ürünlerinde
Kongre’nin ilk günü “Türk Polen ve Propolisinin Kalite Özellikleri ve Apiterapi’de Standardizasyonun Önemi” başlıklı bir sunum gerçekleştiren Balparmak Ar-Ge ekibinden Uzm. Biyolog Tuğçe Daştan, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde üretilen polen ve propolisin kimyasal, botanik ve fonksiyonel özelliklerini belirlemek ve bu ürünlerin apiterapi uygulamalarında kullanımını teşvik etmek amacıyla yaptıkları araştırmanın sonuçlarını paylaştı.
Yaptıkları araştırma ile ilgili Tuğçe Daştan,“Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği’ne göre incelediğimiz tüm örneklerde (Gıda takviyesi olarak kullanılıyorsa) arı poleni, yetişkin bir insan için demir, çinko ve mangan yani günlük mineral ihtiyacının % 30’undan fazlasını karşılayabilir. Bu çalışma arı poleni ve propolisinin, yüksek fenolik madde ve flavonoid içeriğine bağlı olarak, antioksidan maddelerin doğal kaynakları olduğunu gösterdi. Propolisin içeriğindeki bu fenolik bileşiklerden dolayı yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu belirlendi.
“Arı ürünlerinin günlük tüketiminin yaygınlaşması için yoğun bir çalışma yürütüyoruz”
Yaptığımız çalışmanın verileri ve incelenen literatür kaynaklara göre polen ve propolis için kalite kriterleri belirlendi. Türkiye’nin lider markası Balparmak olarak, içeriğiyle tam bir şifa kaynağı olan arı ürünlerinin günlük tüketiminin yaygınlaşması için yoğun bir çalışma yürütüyoruz. Apitera serimiz de böyle bir çalışmadan çıkan bir seri. Bilimselliği her koşulda kanıtlanan apiterapi konusunda toplum olarak farkındalığımızı artırmamız ve arı ürünlerinin günlük hayatımızın bir parçası olabilmesi adına bu yıl ilk defa düzenlenen bu kongrenin devamının gelmesini ve bu tür etkinliklerin çoğalmasını diliyoruz” dedi.
Kongre’nin ikinci gününde “Doğanın Şifa Veren Gücü Apiterapi + Fitoterapi” başlıklı bir sunum yapan Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada ise“Özellikle son 15 yılda bilimselliği kanıtlanan apiterapi artık daha bilinçli olarak sağlığımızın korunmasında rol oynuyor. Apiterapi üzerine yapılan araştırmalar sonrası günlük olarak alınması önerilen besin destekleri arasında arı poleni, beyin işlevlerini arttıran arı sütü ve doğal antibiyotik olan propolis gibi kovan ürünleri, hayatımızda daha çok yer almaya başladı. Özellikle apiterapi ürünlerinin fitoterapide yararlanılan ürünlerle birlikte kullanılması sayesinde, etkisinin daha fazla çeşitlendirilmesi ve artırılması sağlanabilir. Balparmak’ın Apitera serisinde yer alan Zen, Up, Mind ürünlerini incelediğimizde apiterapi ve fitoterapi ürünlerinin mükemmel bir şekilde bir araya getirildiğini görüyoruz” dedi.
Apiterapistler Balparmak Ar-Ge Merkezi’nde teknik tura katıldı
Dünyada sadece bal ve diğer arı ürünlerini analiz eden en büyük merkez olma unvanına sahip Balparmak Ar-Ge Merkezi Laboratuvarı, 17 Aralık Pazar günü aralarında apiterapist ve tıp hekimlerinin olduğu 60 bilim insanına ev sahipliği yaptı. Düzenlenen teknik tur kapsamında Balparmak tesisini ve burada yapılan çalışmaları da bizzat yerinde gören katılımcılar, Balparmak’ın bal ve diğer arı ürünleri konusundaki bilimsel uzmanlığını deneyimleme fırsatını buldu.
