Dünya Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Kongresi Antalya’da yapılıyor

Dünya Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Kongresi Antalya’da yapılıyor

Sektörünün uluslararası çapta en büyük buluşması olarak kabul edilen Dünya Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Kongresi, bu yıl 22-24 Mayıs tarihleri arasında 34’üncü kez Antalya’da düzenlenecek.

Uluslararası Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Konseyi’nin (INC) her yıl farklı bir ülkede düzenlediği kongreye bu yıl Antalya ev sahipliği yapıyor. 60’ı aşkın ülkeden yaklaşık 1000 delegenin katılacağı 34’üncü Dünya Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Kongresi, 22-24 Mayıs 2015 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Sektörün önde gelen temsilcileri, 3 gün sürecek kongre boyunca pazarın gelişimi için fikirlerini ve tecrübelerini paylaşırken, aynı zamanda tedarik zinciri, tüketim, ürün geliştirme, gıda güvenliği, beslenme ve araştırma gibi konular üzerinde de konuşma fırsatı bulacak. Dünya Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Kongre’sinin büyük açılışını, Türkiye Cumhuriyeti Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekçi gerçekleştirecek.

Sektörün önde gelen üreticilerinin sektördeki dinamikleri, sorunları ve yenilikleri ele aldığı 34. Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Kongresi, Burkina Faso’dan Güney Kore’ye, Malawi’den Meksika’ya 60 farklı ülkeden gelen yaklaşık 1000 delegenin katılımı ile sektörün en büyük buluşması olma özelliği taşıyor.

INC üyeleri 40 milyon dolarlık tedarik değeri oluşturuyor

INC olarak kabuklu yemiş ve kuru meyve tüketiminin arttırılması ve buna bağlı sağlıklı yaşam bilincinin oluşturulması adına her türlü çalışmayı yürüttüklerini söyleyen INC Başkanı Giles Hacking, sektörün en büyük buluşmasının bu yıl Antalya’da gerçekleştirilecek olmasından büyük memnuniyet duyduklarını ifade etti. Hacking, “2013 yılında, dünyada kabuklu yemiş üretimi bir önceki sezona göre % 5 oranında artarak 3,5 milyon tona ulaştı. Son 10 yılda üretim % 56 oranında artış gösterdi. Dünyada kuru meyve tüketimi de 2.6 milyon tona ulaşarak, 2004 yılından bu yana % 24 oranında artış gösterdi. Sektörün gelişmesi ve tüketimin artırılması için çalışan INC, üyesi olan üreticileriyle birlikte 40 milyon dolarlık bir tedarik değeri oluşturuyor. Bu nedenle, INC Dünya Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Kongresi, hem Türkiye hem de dünya ekonomisine katkı sağlayan sektör temsilcilerinin mutlaka katılmaları gereken, en büyük organizasyon olma özelliği taşıyor” diye konuştu.

Bu yıl düzenlenen kongrenin ilk defa katılımcıların aile bireylerine de açıldığını belirten INC Komite Üyesi Cüneyd Zapsu, ise şunları söyledi: “Üyelerimizi bu yıl aileleriyle birlikte Antalya’ya davet ederek, kongre boyunca Türk misafirperverliğini yerinde yaşatmayı hedefliyoruz. Türkiye, sahip olduğu üretim kapasitesiyle, dünya genelinde sektörün parlayan ülkelerinden birisi olarak faaliyetlerine devam ediyor. 34. Dünya Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Kongresi’nin üyelerimize yeni iş olanakları sağlayacağına inanıyoruz.”

INC’nin yeni başkanı Antalya’da açıklanacak

60 ülkeden gelen katılımcıların oluşturduğu bu benzersiz organizasyon, sektörün en sıcak gündem maddelerini tartıştığı tek uluslararası platform olma özelliğine sahip. Kongre boyunca düzenlenecek özel toplantılarda katılımcılar ceviz, badem, fındık, macadamias, çam fıstığı, brezilya fındığı, yer fıstığı, antep fıstığı ve kajunun yanı sıra, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru hurma, kuru incir, kuru erik, kuş üzümü ve kuru yaban mersini ürünlerine ilişkin sektör temsilcilerinden kapsamlı bilgi alma fırsatı yakalayacak. Endüstrideki gıda güvenliğini ve ticaretini tehdit eden ana unsurların yanı sıra, sağlık ve beslenmeye ilişkin son bilimsel bulgular da kongrede katılımcılar ile paylaşılacak. Ayrıca INC’nin yeni başkanı da ilk kez Antalya’da açıklanacak.

Ekonomi dünyasından önemli konuşmacılar katılacak

Katılımcıların sosyal ağlarını geliştirme fırsatı bulacağı bu oturumlarda detaylı bir konuşmacı programı da yer alıyor. Kongrede, dünya ekonomisinde yön veren şirketlerin üst düzey yöneticileri konuşmacı olarak söz alacak. Kongre Başkanı ve INC Komite Üyesi Cüneyd Zapsu’nun moderatörlüğünde gerçekleştirilecek bu oturumda, Coca-Cola CEO’su Muhtar Kent ve Chobani Yoğurtları’nın Kurucu CEO’su Hamdi Ulukaya bilgi ve tecrübelerini sektör temsilcileri ile paylaşacak. Katılımcılar, sektörün önemli isimleri ile bir araya gelerek iletişim ağlarını genişletirken, iş bağlantılarını da geliştirme fırsatı yakalayacak.

Yenilikçi hizmetler

Antalya’da gerçekleştirilecek buluşma aynı zamanda şirketlere ürünlerini, hizmetlerini ve teknolojilerini hedef kitleye gösterme imkanı da sağlayacak. Katılımcılar stantları gezerek başta Türkiye olmak üzere; ABD, Almanya, Belçika, Çin, Fransa, İtalya, Japonya, Moldova, İngiltere, İspanya ve İsviçre’den gelen şirketlerin yenilikçi hizmetlerini, teknolojilerini ve ürünlerini yakından inceleme fırsatı bulacak. Öte yandan, kabuklu yemiş ve kuru meyvenin insan sağlığına pozitif katkıları konusunda “Araştırma Bursu” ile “Tanıtım ve Yaygınlaştırma” ödüllerinin yeni sahipleri de Antalya 34’üncü Dünya Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Kongresi’nde açıklanacak.

Endüstrinin en iyileri INC Ödülleri’yle onurlandırılacak

Kabuklu yemiş ve kuru meyve endüstrisindeki mükemmellik için önde gelen bir uluslararası vitrin olarak görülen INC Ödülleri, Antalya’da açıklanacak. İnovasyon Ödülü ve Altın Kabuklu Yemiş Ödülü, 24 Mayıs’ta düzenlenecek Gala Yemeği sırasında yeni sahiplerine verilecek. Kabuklu yemiş ve kurutulmuş meyve endüstrisine katkıda bulunan seçkin liderler ve vizyoner kişilere verilen INC Ödülleri’nden biri olan Onursal Altın Kabuklu Yemiş Ödülü de bu yıl Türkiye Cumhuriyeti Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu’na verilecek. Öte yandan 23 Mayıs’ta “Gastronomi’de Mükemmellik Ödülü”nün, 24 Mayıs’ta “Araştırmada Mükemmellik Ödülü”nün kazananı açıklanacak.

INC hakkında
Uluslararası Kabuklu Yemiş ve Kuru Meyve Birliği (INC), 70 ülkeden yaklaşık 700 üye şirket ile faaliyet göstermektedir. INC, sağlık, beslenme, istatistik, gıda güvenliği, uluslararası standartlar ve regülasyonlar konularında kabuklu yemiş ve kuru meyve endüstrisinde referans olarak kabul edilmektedir.