Ar-Ge çalışmalarını başarıyla yürüten Pal Plastik, içindeki ürüne özel ambalaj düşünen, tasarlayan, üreten, test eden ve müşterilerinin istekleriyle birlikte şekil veren bir firma. Pal Plastik Satış Müdürü Cem Okumuş, sorularımızı yanıtladı.
– Sayın Okumuş, Pal Plastik’i ve faaliyet alanlarını kısaca okuyucularımıza tanıtır mısınız?
Pal Plastik, 1989 yılında Topkapı’daki fabrikamızda plastik ambalaj sektöründe faaliyetlerine başladı. Kuruluşundan itibaren müşterilerine inovatif ambalaj çözümleri üreterek, yenilikçi ambalaj ürünleriyle beraber sektörde pek çok ilke imza attı.
Yeni makine yatırımlarıyla beraber 2008’den itibaren Silivri’de 6.500 metrekare kapalı alanda kurulu olan fabrikamızda başta gıda, tarım ve ilaç sektörleri olmak üzere hemen hemen her sektörde ihtiyaca yönelik ürün üretebilen Pal Plastik, torba ve film ürün gruplarıyla faaliyetlerine devam ediyor.
-Ürün portföyü ve Ar-Ge çalışmalarınız ile ilgili neler söyleyebilirsiniz?
Termoform Paketleme, Otomatik ve Manuel tabak kapama, Dikey ve Yatay Paketleme makinelerinde kullanılan baskılı, baskısız tek ve çok katmanlı yapılarda üst filmler üretiyoruz. Ürettiğimiz film yapıları isteğe bağlı olarak iyi yapışan özellikte ve PET, PVC, PS, PP gibi birbirinden farklı yapılara sahip materyallere kolay açılır özellikte yapışabilen filmler de olabilmektedir. Film yapılarına ürünün saklama ve sergileme koşullarına göre Antifog, Antistatik, UV Bariyer, Parsiyel Mat-lak uygulamaları yapıyoruz.
Manuel dolum ve otomatik paketleme makinelerinde çalışan kilitli, bantlı, stand takviyeli, yan ve alttan körüklü torba üretiyoruz.
Pal Plastik, kendi bünyesinde Ar-Ge ve kalite departmanları olan ve kendi laboratuvarlarında alanında uzman gıda ve kimya mühendislerinden oluşan takım arkadaşlarıyla ürün geliştirme çalışmalarını yürütüyor.
Firma olarak müşterilerimize yeni çözümler sunabilmek ve sektörde farkındalığımızı artırmak için Ar-Ge‘ye sürekli yatırım yaparak yoğun bir mesai harcıyoruz.
Müşterilerimize ekonomi kazandıracak ve daha az ambalaj kullanımına yönelik azaltılmış ambalaj ürünleri üzerinde sonuçlanmış ve devam eden bir çok projelerimiz var.
Müşterilerimizi çok farklı materyallerle birleşerek üretilmiş olan kompozit ambalaj yapılarından % 100 geri dönüştürülebilir ambalaj materyellerine yönlendirmeyi görev edindik diyebiliriz. Bu şekilde hem üretim firelerini geri dönüşüm firmalarına satarak maddi kazanca çevirip hemde geri dönüşüme katkıda bulunarak daha çevreci bir paketleme üretimi yapmalarını teşvik ediyoruz.
“Ambalaj Ar-Ge’sinde önemli bir konumdayız”
Pal Plastik, gelişen teknoloji ve yeni ambalaj tekniklerini takip ederek müşterilerinin ihtiyaçları doğrultusunda çözüm üreten bir anlayışa sahiptir. Bu vizyonunu yurtiçi ve yurtdışında başarıyla uygulayan firmamız, müşterilerinin ambalaj maliyetini önemli ölçüde azaltmak için araştırma-geliştirme çalışmaları yapmakta ve müşterilerine verdiği teknik destekle ambalaj Ar-Ge’sinde önemli bir konumda bulunmaktadır. Ayrıca geri dönüştürülebilir ambalaj üretimiyle de çevre duyarlılığına önem vermektedir.
Ar-Ge ekibi yenilikçi anlayışıyla sektörde önemli projeler yürütmektedir. Teknik ve satış ekibiyle müşteri ziyaretleri yaparak müşteri ihtiyacını yerinde tespit etmekte ve detaylı çalışmalar sonunda en doğru ambalajı üretmektedir. Ayrıca ambalaj tasarımı konusunda da müşterilerini memnun edecek yeni öneriler getiren firmamız, bu konuda da alanında saygın bir konumdadır.
Ar-Ge laboratuvarında; müşterilerin ambalajı kullanma şekli laboratuvar ekipmanlarıyla simüle edilerek çözüm odaklı öneriler getirilmektedir. Film katlarını birbirinden ayırma, çekme-kopma direnci, delinme direnci, film sürtünme katsayısı, parlaklık, antifog, statik ölçümü gibi mekanik ve kimyasal testler uluslararası standartlara göre yapılmakta ve test sonuçlarına göre çalışmalar yürütülmektedir. Bariyer filmler, esnek filmler, antifoglu filmler, sterilizasyona ve pastörizasyona uygun ve her türlü teknik- plastik film; Ar-Ge ekibi tarafından yapılan ön çalışmalar sonucunda çeşitli sektörlerdeki müşterilere sunulmaktadır.
Ar-Ge çalışmalarını başarıyla yürüten Pal Plastik, içindeki ürüne özel ambalaj düşünen, tasarlayan, üreten, test eden ve müşterilerinin istekleriyle birlikte şekil veren bir firmadır.
Pal Plastik, ambalaj sektörünün dünyadaki hızlı gelişiminin ülkemizdeki yansıması konumundadır.
-Firma olarak hangi kalite belgelerine sahipsiniz? Bu konuda bilgi alabilir miyiz?
BRC-IOP ve GMP kalite belgelerine sahip olan Pal Plastik, özellikle gıda üreticilerinin istediği tüm hijyenik koşulları ve yüksek kalite standartlarını sağlamayı hedefleyen HACCP sisteminin kurulumunu ve devamlılığının sağlanmasını, dokümante edilmiş ve etkin bir kalite yönetim sisteminin uygulanmasını ve fabrika çevre standartlarının, ürünlerin, proseslerin ve personelin etkin bir şekilde kontrol edilmesini sağlar.
BRC-IOP standardı perakendecilere ve gıda üreticilerine yasal yükümlülüklerini yerine getirme hususunda yardımcı olması amacıyla hazırlanmıştır.
Standart perakendecilere gıda ürünleri için ambalaj tedarik eden firmaların denetlenmesi için genel bir temel oluşturarak tüketicilerin korunmasını sağlamaktadır.
Güvenli gıdanın tüketimi için ambalajın uygun sistemler ve kontrollerden geçtikten sonra özel markalı ürünlerde kullanılmasının sağlanması gerekmektedir.
Bu standart; tüketiciyi, gıda ürünlerinde kullanılan ambalajı üreten firmaların denetlenmesi sayesinde korumaktadır.
GMP Belgesi; ürünün iç ve dış kaynaklardan kirlenme olasılığını önlemek veya azaltmak amacıyla, kuruluşla ilgili iç ve dış şartlara ilişkin koruyucu önlemleri içerir. Bu uygulama gıda ürünlerinin üretimi ve dağıtımında temel yaklaşımlardan olup ürünlerde kalite sağlamak için hammadde, işleme, ürün geliştirme, üretim, paketleme, depolama, dağıtım aşamalarında kesintisiz uygulanması gereken bir teknikler dizisidir.
İmalat için bir kalite yaklaşımıdır ve gıda sanayi çalışanlarının profesyonel çalışmasını temin ederek güvenilir ve etkili ürün üretimini sağlar.
Bir işletmeyi tüm yönleri ile yani, sahip olması gereken temel özellikleri ile ve her üretim süreci için farklı kriterle ele almaktadır. Üretim yeri, çevre, alet-ekipman ve üretim süreci, personel ve hammaddenin kalite ve güvenilirliklerini tanımlar ve kontrol altına alır.
– 2017 yılını nasıl geçirdiniz? 2018 yılına nasıl bakıyorsunuz?
2017 yılında daha çok, büyümeye odaklanmak yerine mevcut durumu korumaya yönelik bir politika izledik.
2018 yılında inovasyon faaliyetlerimizle ile şirketimizin sürdürülebilir bir geleceğe sahip olması için çalışmaya devam edeceğiz.
-Özellikle gıda sektöründeki faaliyetlerinize yönelik bir değerlendirme yapabilir misiniz?
Gıda sektörünün ana hammaddesi tarım ürünlerinden oluşmaktadır. Biz de firma olarak tarım sektöründen başlayarak yaş sebze meyve ambalajları et, süt, unlu mamul, gıda katkı ve aroma, kurutulmuş ürünler, kuruyemiş, kahve, çikolata ve şekerleme gibi gıda üreticilerine ambalaj üretiyoruz.
Her sektöre olduğu gibi gıda sektörüne de üretmiş olduğumuz ambalaj ürünlerinin insan sağlığına karşı güvenliğini ön planda tutarak BRC IOP ve GMP kalite belgelerimizin gereklilikleriyle hijyen bir üretim sahası ortamı sağlayarak üretimlerimizi devam ettiriyoruz.
-Sektörde yaşadığınız sorunlar ve çözüm önerileriniz nelerdir?
Özellikle gıda sektörüne yönelik üretilen ambalaj ürünlerinin bir standartı ve denetimi yok. Bu da sektörümüzde haksız rekabete sebep olmaktadır.
Bakanlık tarafından gıda ürünleri denetleniyor fakat gıda ürününü koruyan ve gıdaya direk temas eden ambalaj ürünün istenilen kriterlerde üretilip üretilmediğinin bir denetimi yok.
Bu durum genelde küçük ölçekli gıda firmalarında kontrolsüz olarak sürdürülmektedir.
Gıdayı koruyacak olan ambalaj ürününü firmanın kendi insifiyatiyle belirlemesi suistimallere sebep olmaktadır.
Benim önerim, paketlenecek gıda ürünü için belirlenecek ambalajın koruyucu teknik özellikler olan oksijen, gaz ve nem bariyeri alt ve üst limitleri belirlenerek her gıda ürünü için ambalaj tebliği oluşturulmasıdır.
-Eklemek istediğiniz bir şey var mı?
Pal Plastik’te 18 yıldır satış müdürü olarak görev yapıyorum. Ambalaj sektörünü seviyorum ve bu sektörün bir üyesi olduğum için de ayrıca mutluluk duyuyorum.
Ambalaj sektörü çok geniş bir yelpazede ve hemem hemen her sektörde fleksibıl ambalaj ürünü kullanılmaktadır. Bu da bize yeni farklı sektörleri tanıma ve yeni iş kapılarının yolunu açmaktadır. Pal Plastik olarak fikirlerinizi ambalajlamaya devam edeceğiz.
