Uluslararası yarışmada Türkiye’yi üzüm çekirdekli makarna temsil edecek

Uluslararası yarışmada Türkiye’yi üzüm çekirdekli makarna temsil edecek

28 ülkenin en prestijli dergi editörlerinin jüri üyesi olduğu Sial World Tour 2016 Yarışması’nın Paris’te yapılan ön elemesinde, ‘Arbella Üzüm Çekirdekli Makarna’, Türkiye’yi temsil etme hakkı kazandı.

Ürün ve ambalaj çeşitlemeleriyle makarnaya artılar katan Arbella, makarna severleri ilklerle buluşturmaya devam ediyor. Arbella Makarna; Türkiye’nin ilk aç-kapa spagetti paketleri ve sağlıklı beslenmeye de destek vermek amacıyla ürettiği porsiyonluk ambalajlanmış bundle spagettilerinin ardından dünyada bir ilk olan üzüm çekirdekli makarnayı tüketiciyle buluşturdu.

Arbella, gerek ürün çeşitliliği gerekse ambalaj teknolojileri ile Türkiye ve dünya tüketicisinin talep ve ihtiyaçlarına yönelik çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Arbella Makarna, iki yıllık bir Ar- Ge çalışması sonunda, dünyada bir ilk olan üzüm çekirdekli makarnayı üretti. Makarnanın faydalarına ek olarak üzüm çekirdeğinin antioksidan ve antiaging özelliğini, yüksek E vitamini, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir içeriğini  ürününe katan Arbella, sağlığı, faydayı ve yeniliği bir araya getirdi.

“Türkiye makarnası damgası”

Arbella Makarna Genel Müdürü Abdulkadir Külahçıoğlu şöyle konuştu: Şirket olarak ürünleri geliştirirken dünyadaki trendleri takip etmekteyiz. Health Focus’un yaptığı araştırmaya göre, her 10 tüketiciden 9’unun satın alma kararını, birinci derecede ‘sağlık’ kriteri etkilemektedir. Arbella da bu trende uygun olarak ürün geliştirmek üzere Ar-Ge çalışmalarına büyük bütçeler ayırmaktadır. Özellikle Avrupa, Amerika ve Uzakdoğu ülkeleri bu özel ürünler için ciddi bir pazar oluşturmaktadır. Makarna, yediden yetmişe herkesin severek tükettiği ve tüm dünyada bilinen bir üründür. Arbella üzüm çekirdekli makarna da gerek sağlığa ek katkısı gerekse damak tadına uygunluğu ile büyük bir talep görmektedir. Geliştirilen özel ürünlerin dünyadaki Türkiye makarnası algısına ve tüketiminin artmasına da katkı sunacağını düşünmekteyiz.”

“İki yıllık araştırmanın ürünü”

Yapılan iki yıllık Ar-Ge çalışması sonucu tüketiciye sundukları Arbella Üzüm Çekirdekli Makarna’nın da dünyada bir ilk olduğuna dikkat çeken Genel Müdür Külahçıoğlu, şöyle devam etti: “Fransa’nın Paris şehrinde iki yılda bir düzenlenen Sial World Tour Yarışması’na bu yıl ülkemizden dört ürün katıldı. 28 ülkenin en prestijli dergilerinin editörleri, ülkelerindeki en önemli 3 trendi belirleyip, eğilimleri en iyi örnekleyen gıda ürünlerini seçerek yarışmaya taşıyorlar. 2002 yılından bu yana Türkiye’den aday ürünleri Dünya Gıda Dergisi seçiyor. 28 ülkenin en prestijli dergilerinin editörlerinin jüri üyesi olduğu yarışmada ‘Arbella Üzüm Çekirdekli Makarna’ Türkiye’yi temsil etme hakkı kazandı. Birincilik ödülünü kazanan ülke ve ürün, 18 Ekim 2016 tarihinde Paris’te Sial 2016 Uluslararası Gıda Maddeleri Fuarı çerçevesinde yapılacak ödül töreninde açıklanacak.”

“Dünyada bir ilk”

Arbella Üzüm Çekirdekli Makarna’nın Türk geleneklerini ve Türk damak tadını yansıtması, Türkiye ve dünya pazarlarına bir yenilik getirmesi ve sağlıklı olması gibi kriterlerle ülkemizi temsil etme hakkı kazandığını belirten Külahçıoğlu, “Arbella Üzüm Çekirdekli Makarna aynı zamanda dünyada bir ilk olma özelliği ile öne çıkmaktadır. Türkiye, dünyanın ikinci büyük makarna ihracatçısı ve üçüncü büyük üreticisidir. Makarnalık durum buğdayının da anavatanıdır. Bu yarışmada ülkemizi bir makarna ürünü ile temsil etmek bizler için bir gurur vesilesi olmuştur” diye konuştu.

Uluslararası yarışmada Türkiye’yi üzüm çekirdekli makarna temsil edecek

“Hedef dünya markası olmak”

Arbella Makarna’nın tüm dünyada makarna severlerin markası olmayı hedeflediğini ifade eden Külahçıoğlu, şöyle devam etti: “Bunun için de tüketicimize dünyadaki yeni ürün çeşitlemelerini takip edip bulabilecekleri alternatifi bol, sağlıklı ve doğal ürünler sunmak için çalışmalar yapıyoruz.

Hedefe uygun olarak ürün ve ambalaj çeşitlerini geliştirmeye devam ediyoruz. Bu yıl içinde makarna ile özel ürünleri bir araya getirerek sağlığa katkı sunacak ve damaklara hitap edecek iki farklı ürünü daha tüketiciyle buluşturmaya hazırlanıyoruz.”

‘’DNA hasarını önleyerek kansere karşı koruyor’’

Arbella Makarna’ya danışmanlık veren Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Şeber ise toplantıda yaptığı konuşmasında son dönemde düşük karbonhidratlı diyetlerin gözde olduğunu, fakat bunun hiçbir bilimsel dayanağının olmadığını söyledi. İnsan vücudunun en hızlı olarak karbonhidratı enerjiye dönüştürdüğüne dikkat çeken Seber, şöyle devam etti: “Az karbonhidrat alınırsa, vücut proteini enerjiye çeviriyor. Bu da kasları zayıflatıp, metabolizmayı yavaşlatıyor.’

Metabolizma yavaşladığında uzun dönemde daha fazla kilo alma olasılığı da yüksek oluyor.” Seber, makarnanın kaliteli bir enerji ve karbonhidrat kaynağı olduğunu, üzüm çekirdeğinin de antioksidan etkisinin yüksek olduğuna dikkat çekti. Üzüm çekirdeğinin C vitamininden 50, E vitamininden ise 20 kat daha güçlü olduğunu kaydeden Seber, “Aynı zamanda üzüm çekirdeği DNA hasarlarını önleyerek, kansere karşı koruma sağlıyor. 1 porsiyon Arbella Üzüm Çekirdekli Makarna’ ile günlük kalori ihtiyacının yüzde 22’sini, karbonhidrat ihtiyacınızın yüzde 34’ünü, protein ihtiyacınızın ise yüzde 28’ini karşılayabiliyorsunuz” ifadelerini kullandı

Arbella 100 ülkeye Türk makarnası yediriyor

Yıllık 180 bin ton irmik ve 160 bin ton makarna üretim kapasitesine sahip Arbella Makarna, Türkiye’nin en fazla ihracat yapan ilk üç markası arasında yer alıyor. Dünyada yüze yakın ülkeye ihracat gerçekleştiren firma, ‘Arbella’ markasını dünyanın tamamına yakınında tescil ettirmiş durumd. 2008 yılında tüketicisi ile buluşan Arbella, makarna üretim kapasitesi ve tesisleri ile üretim ve ihracat potansiyeli açısından dünyadaki ilk on büyük şirket içinde yer alıyor. 2008 yılında 15 ülkeye makarna ihraç eden Arbella bugün yüze yakın ülkeye 60 bin ton makarna ihraç ediyor. 28 çeşit klasik makarnaya ek olarak ürün yelpazesinde tam buğday makarnası, glütensiz mısır makarnası bulunan Arbella tüketicisine Türkiye’de ilk kez üretilen lazanya ve tagliatelle çeşitlerini de sunuyor.