Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Gıda 2000 Dergisi

Gıda teknolojisi ve tarım dergisi

## Yazılar

- [APRISE Projesi’nin ilk teknik eğitim programı Atina’da gerçekleştirildi](https://www.gida2000.com/aprise-projesinin-ilk-teknik-egitim-programi-atinada-gerceklestirildi.html) - APRISE Horizon Europe ERA Talents Projesi kapsamında düzenlenen ilk teknik eğitim programı, Atina Tarım Üniversitesi Konferans Merkezi'nde gerçekleştirildi.
- [Ferrero Fındık, “Fındık ve Mamulleri Sektörü”nün ihracat şampiyonu oldu](https://www.gida2000.com/ferrero-findik-findik-ve-mamulleri-sektorunun-ihracat-sampiyonu-oldu.html) - Ferrero Fındık Türkiye’nin fındık değer zincirine ve ihracat performansına uzun vadeli katkısını daha da güçlendirerek 2025'in "Fındık ve Mamulleri Sektör Birincisi" oldu.
- [AAK, fırıncılıkta ürün geliştirmeyi yeniden şekillendiriyor](https://www.gida2000.com/aak-firincilikta-urun-gelistirmeyi-yeniden-sekillendiriyor.html) - AAK'in raporu; değişen atıştırmalık alışkanlıkları ve çok duyulu deneyim beklentisinin fırıncılık sektöründe inovasyon fırsatları yarattığını ortaya koyuyor.
- [Yeni nesil retraktörler, proses hatlarındaki zor alanları temizliyor](https://www.gida2000.com/yeni-nesil-retraktorler-proses-hatlarindaki-zor-alanlari-temizliyor.html) - Alfa Laval, kalıntıları ve kirleticileri kanallardan, borulardan, tanklardan ve kapalı alanlardan etkili bir şekilde çıkarmak için tasarlanan Controlled Rotating Retractor'ün piyasaya sürüldüğünü duyurdu.
- [İçmeye hazır kahvede büyük dönüşüm](https://www.gida2000.com/icmeye-hazir-kahvede-buyuk-donusum.html) - Tetra Pak’ın araştırmasına göre; RTD(İçmeye Hazır) kahve pazarının 2028'de 41,4 milyar euro’ya ulaşacağı tahmin ediliyor. Tetra Pak’ın araştırmasına göre; RTD(İçmeye Hazır) kahve pazarının 2028'de 41,4 milyar euro’ya ulaşacağı tahmin ediliyor.
- [Fonksiyonel gıda bileşenleri pazarı](https://www.gida2000.com/fonksiyonel-gida-bilesenleri-pazari.html) - Sağlık ve esenlik konusunda artan tüketici bilinci, fonksiyonel gıda bileşenleri pazarına olan talebi önemli ölçüde artırdı.
- [Pepsi’den Çilek & Krema ve Vanilya & Krema Aromalı Kola](https://www.gida2000.com/pepsiden-cilek-krema-ve-vanilya-krema-aromali-kola.html) - Pepsi, bu kez ezber bozan iki yeni lezzetiyle sahnede: Pepsi Çilek & Krema ve Pepsi Vanilya & Krema Aromalı Kola.
- [2035 hedefi 75 binden fazla yeşil istihdam](https://www.gida2000.com/2035-hedefi-75-binden-fazla-yesil-istihdam.html) - Biyoçözümlerin Değeri Türkiye Raporu, Türkiye’de halihazırda tahmini 4 milyar avro üretim değeri yaratan biyoçözümler sektörünün hacminin, doğru politika desteğiyle iki katından fazlasına çıkabileceğini gösteriyor. Biyoçözümlerin Değeri Türkiye Raporu, Türkiye’de halihazırda tahmini 4 milyar avro üretim değeri yaratan biyoçözümler sektörünün hacminin, doğru politika desteğiyle iki katından fazlasına çıkabileceğini gösteriyor.
- [Ferrero Değerli Tarım Programı, tedarik zincirini dayanıklı hale getirdi](https://www.gida2000.com/ferrero-degerli-tarim-programi-tedarik-zincirini-dayanikli-hale-getirdi.html) - Ferrero Değerli Tarım programı,; iklim ve çevre, tedarik, sorumlu tüketim ve insan alanlarında önemli ilerleme kaydedildiğini ortaya koyuyor. Ferrero Değerli Tarım programı; iklim ve çevre, tedarik, sorumlu tüketim ve insan alanlarında önemli ilerleme kaydedildiğini ortaya koyuyor.
- [Coffee Factory yaz menüsünde ferahlatan matcha serisi](https://www.gida2000.com/coffee-factory-yaz-menusunde-ferahlatan-matcha-serisi.html) - Coffee Factory'nin yaz menüsünde dört özgün yorumla buluşuyor. Doğal meyve püreleriyle hazırlanan seri, yaza ferah ve dengeli bir lezzet katıyor.
- [IDMA İstanbul, 1 milyar dolara yakın ihracat zemini hazırladı](https://www.gida2000.com/idma-istanbul-1-milyar-dolara-yakin-ihracat-zemini-hazirladi.html) - İDMA İstanbul 2026, gerçekleştirilen binlerce B2B görüşmeyle yaklaşık 1 milyar dolarlık yeni ticaret ve yatırım anlaşmalarına zemin hazırladı. İDMA İstanbul 2026, gerçekleştirilen binlerce B2B görüşmeyle yaklaşık 1 milyar dolarlık yeni ticaret ve yatırım anlaşmalarına zemin hazırladı.
- [SKD Türkiye ve İş Bankası’ndan su verimliliği ve finansmana destek](https://www.gida2000.com/skd-turkiye-ve-is-bankasindan-su-verimliligi-ve-finansmana-destek.html) - İklim değişikliğiyle birlikte tarımda suyun daha verimli kullanılması ve bu dönüşümün finansmanla desteklenmesi giderek daha kritik hale geliyor. İklim değişikliğiyle birlikte tarımda suyun daha verimli kullanılması ve bu dönüşümün finansmanla desteklenmesi giderek daha kritik hale geliyor.
- [Sabri Ülker Vakfı, yeni nesil araştırmacılara ilham verecek](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfi-yeni-nesil-arastirmacilara-ilham-verecek.html) - Bilimsel birikimini uluslararası arenaya taşıyan Sabri Ülker Vakfı, küreselleşme yolunda önemli bir adım daha atıyor. Bilimsel birikimini uluslararası arenaya taşıyan Sabri Ülker Vakfı, küreselleşme yolunda önemli bir adım daha atıyor.
- [CoffeeFactory, GülümseSEN'de kanserle mücadele eden çocuklar buluştu](https://www.gida2000.com/coffeefactory-gulumsesende-kanserle-mucadele-eden-cocuklar-bulustu.html) - CoffeeFactory, kurumsal sosyal sorumluluk vizyonu kapsamında Kansersiz Yaşam Derneği(KAYD) ile birlikte GülümseSEN etkinliğinde yer aldı. CoffeeFactory, kurumsal sosyal sorumluluk vizyonu kapsamında Kansersiz Yaşam Derneği(KAYD) ile birlikte GülümseSEN etkinliğinde yer aldı.
- [Lezita’ya KalDer'den Altın Ödül](https://www.gida2000.com/lezitaya-kalderden-altin-odul.html) - Lezita, KalDer 26. Mükemmelliği Arayış Sempozyumu'nda “Analitik Enerji Yönetimi Projesi” ile ödüle layık görüldü. Lezita, KalDer 26. Mükemmelliği Arayış Sempozyumu'nda “Analitik Enerji Yönetimi Projesi” ile ödüle layık görüldü.
- [Tadelle’den yaza özel lezzet: Tadelle Yaz Gofreti](https://www.gida2000.com/tadelleden-yaza-ozel-lezzet-tadelle-yaz-gofreti.html) - Çikolata markası Tadelle, yaz aylarına özel geliştirdiği yeni ürünü Tadelle Yaz Gofreti’ni tüketicilerle buluşturdu. Çikolata markası Tadelle, yaz aylarına özel geliştirdiği yeni ürünü Tadelle Yaz Gofreti’ni tüketicilerle buluşturdu.
- ["Kahvede rekabet fincanda değil deneyimde yaşanıyor"](https://www.gida2000.com/kahvede-rekabet-fincanda-degil-deneyimde-yasaniyor.html) - Dream Sales Machine Başkanı Alper Sesli’ye göre kahve sektörü artık sadece içecek satışından ibaret değil.
- [KOBIL Grubu gıdada vites yükseltiyor](https://www.gida2000.com/kobil-grubu-gidada-vites-yukseltiyor.html) - 20'den fazla ülkeye ihracat yapan MEYKON ve SYMKO, yeni yatırımlar ve katma değerli ürün stratejileriyle büyümesini hızlandırıyor.
- [AAK, Akovita OptiSyn™ konseptini beslenme uzmanlarıyla buluşturdu](https://www.gida2000.com/aak-akovita-optisyn-konseptini-beslenme-uzmanlariyla-bulusturdu.html) - AAK uydu sempozyumunda, Türkiye'de beslenmede DHA alımının önemi ve DHA ile zenginleştirilmiş gıdaların potansiyeli bilimsel bir çerçevede ele alındı.
- [Sürdürülebilir Fındık Zirvesi’nde iyi tarım uygulamaları konuşuldu](https://www.gida2000.com/surdurulebilir-findik-zirvesinde-iyi-tarim-uygulamalari-konusuldu.html) - Sürdürülebilirlik Akademisi ve Ferrero Fındık tarafından düzenlenen Sürdürülebilir Fındık Zirvesi’nde kamu, özel sektör, sivil toplum ve akademiden temsilciler bir araya geldi. Sürdürülebilirlik Akademisi ve Ferrero Fındık tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Sürdürülebilir Fındık Zirvesi’nde kamu, özel sektör, sivil toplum ve akademiden temsilciler bir araya geldi.
- [34. WorldFood İstanbul, 15-18 Aralık’ta yeni adresi İFM’de](https://www.gida2000.com/34-worldfood-istanbul-15-18-aralikta-yeni-adresi-ifmde.html) - WorldFood İstanbul, yeni tarihi 15–18Aralık 2026’da 34’üncü kez kapılarını açarak küresel gıdanın geleceğini tasarlayan dev bir ekosisteme dönüşecek. WorldFood İstanbul, yeni tarihi 15–18Aralık 2026’da 34’üncü kez kapılarını açarak küresel gıdanın geleceğini tasarlayan dev bir ekosisteme dönüşecek.
- [35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’nın kazanan genç şefleri belli oldu](https://www.gida2000.com/35-yas-alti-3-sef-yarismasinin-kazanan-genc-sefleri-belli-oldu.html) - Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından, Unilever Food Solutions sponsorluğunda hayata geçirilen 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması, final etabıyla sona erdi. Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından, Unilever Food Solutions sponsorluğunda hayata geçirilen 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması, MSA’da gerçekleşen final etabıyla sona erdi.
- [“Doğal ve fonksiyonel çözümler sunuyoruz”](https://www.gida2000.com/dogal-ve-fonksiyonel-cozumler-sunuyoruz.html) - Ferment Gıda Genel Müdürü İlker Keçeli, süt ve süt ürünleri, et ürünleri, fırıncılık ve şekerleme sektörlerinde güçlü bir konuma sahip olduklarını söyledi. Ferment Gıda Genel Müdürü İlker Keçeli, süt ve süt ürünleri, et ürünleri, fırıncılık ve şekerleme sektörlerinde güçlü bir konuma sahip olduklarını söyledi.
- [“Gıda ekosisteminde demografik dönüşüm dönemi başladı”](https://www.gida2000.com/gida-ekosisteminde-demografik-donusum-donemi-basladi.html) - Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği(ETÜDER) Yönetim Kurulu Başkanı Melih Şahinöz, gıda ve ev dışı tüketim(EDT) sektörünün son iki aydaki dinamiklerini değerlendirdi.
- [Lipton Ice Tea’den Portakal ve Mango Aromalı](https://www.gida2000.com/lipton-ice-teaden-portakal-ve-mango-aromali.html) - PepsiCo içecek grubu markalarından Lipton Ice Tea, yazın ferahlık arayanlara özel meyve lezzetleri ailesini yeni bir tat ile genişletiyor.
- [Coffee Factory, Perakende Günleri'nde profesyonellerle buluştu](https://www.gida2000.com/coffee-factory-perakende-gunlerinde-profesyonellerle-bulustu.html) - Perakende Günleri 2026’da stand sponsoru olarak yer alan Coffee Factory, sektörün önde gelen markaları, yatırımcıları ve profesyonelleriyle bir araya geldi.
- [Knorr Professional Pratik Domates Sosu](https://www.gida2000.com/knorr-professional-pratik-domates-sosu.html) - Knorr Professional Pratik Domates Sosu, 14 Mayıs’ta Academy BigChefs’te düzenlenen özel lansmanda şefler ve sektör profesyonelleriyle buluştu. Knorr Professional Pratik Domates Sosu, 14 Mayıs’ta Academy BigChefs’te düzenlenen özel lansmanda şefler ve sektör profesyonelleriyle buluştu.
- [LAV HORECA, yeni koleksiyonlarını tanıttı](https://www.gida2000.com/lav-horeca-yeni-koleksiyonlarini-tanitti.html) - LAV HORECA, National Restaurant Association Show’da profesyonel ikram sektörünün uluslararası temsilcileriyle buluştu. LAV HORECA, 16-19 Mayıs 2026 tarihleri arasında Şikago’da McCormick Place’te düzenlenen National Restaurant Association Show’da profesyonel ikram sektörünün uluslararası temsilcileriyle buluştu.
- [Küresel tahıl ekonomisinin oyuncuları İstanbul'da buluşuyor](https://www.gida2000.com/kuresel-tahil-ekonomisinin-oyunculari-istanbulda-bulusuyor.html) - İDMA İstanbul, yeni iş birlikleri ve yatırımlarla 1 milyar dolarlık ticaret hacmine katkı sağlamayı hedefliyor. İDMA İstanbul, yeni iş birlikleri ve yatırımlarla 1 milyar dolarlık ticaret hacmine katkı sağlamayı hedefliyor.
- [“Güvenli gıdaya ulaşmak herkesin hakkı”](https://www.gida2000.com/guvenli-gidaya-ulasmak-herkesin-hakki.html) - Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu, 7 Haziran’da kutlanan Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında değerlendirmelerde bulundu. Sunar Yatırım Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Mustafa Nuri Çomu, 7 Haziran’da kutlanan Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında değerlendirmelerde bulundu.
- [Akasya 12'nci yılını özel bir deneyimle kutluyor](https://www.gida2000.com/akasya-12nci-yilinda-gastronomiyi-surdurulebilir-yasamin-merkezine-tasiyor.html) - Akasya, 12'nci yılını yıldızlı şeflerden yerel üreticilere uzanan özel bir deneyimle kutlamaya hazırlanıyor. Akasya, 12'nci yılını yıldızlı şeflerden yerel üreticilere uzanan özel bir deneyimle kutlamaya hazırlanıyor.
- [Rezervem, "GastroFintech" altyapısını güçlendiriyor](https://www.gida2000.com/rezervem-fine-dining-dunyasi-icin-gastrofintech-altyapisini-guclendiriyor.html) - Rezervem, geliştirdiği Ödeme Geçidi Hizmeti ile restoranlarda rezervasyondan tahsilata uzanan süreci finansal güvenceye dönüştürüyor. Rezervem, geliştirdiği Ödeme Geçidi Hizmeti ile restoranlarda rezervasyondan tahsilata uzanan süreci finansal güvenceye dönüştürüyor.
- [Doğuş Çay, ilk çay hasadına başladı](https://www.gida2000.com/dogus-cay-ilk-cay-hasadina-basladi.html) - Doğuş Çay, kaliteli üretim anlayışını sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla buluşturarak geleceğe yatırım yapmayı sürdürüyor.
- [Sütün geleceği verimlilik ve sürdürülebilir çözümlerle şekilleniyor](https://www.gida2000.com/sutun-gelecegi-verimlilik-ve-surdurulebilir-cozumlerle-sekilleniyor.html) - Dünya Süt Günü kapsamında Tetra Pak, süt tüketiminin toplum sağlığındaki kritik rolüne, güvenli ambalajın önemine ve sürdürülebilir süt tedarik zincirinin geleceği için yürüttüğü çalışmalara dikkat çekiyor. Tetra Pak’ın global araştırmasına göre süt üreticileri, mevcut Tetra Pak çözümleri ve mevcut ekipmanları kullanarak yüzde 57’ye varan verimlilik artışları elde edebiliyor. Süt, insan vücudunun gelişiminde kilit bir rol Tetra Pak’ın global araştırmasına göre süt üreticileri, mevcut Tetra Pak çözümleri ve mevcut ekipmanları kullanarak yüzde 57’ye varan verimlilik artışları elde edebiliyor.
- ["Akasya’da Şehirli Gastronomi Deneyimi" başlıyor](https://www.gida2000.com/akasyada-sehirli-gastronomi-deneyimi-basliyor.html) - Akkök Holding iştiraki Akiş GYO bünyesinde yer alan Akasya, 12’nci yaşını gastronomiyi kent yaşamının sosyal ritmiyle buluşturan “Akasya’da Tadı Damağında” deneyimi ile kutluyor. Yıldızlı şef deneyimleri, Ege’ye özgü kahvaltılık lezzetler, artizan gıda markaları, 6-7 Haziran tarihlerinde 10:30-20:00 saatleri arasında iki gün boyunca aynı atmosferde bir araya gelecek. İstanbul’un alışveriş, kültür, sanat ve yaşam merkezi Akasya, Akasya, 12’nci yaşını gastronomiyi kent yaşamının sosyal ritmiyle buluşturan “Akasya’da Tadı Damağında” deneyimi ile kutluyor.
- [“Süt, toplumun her kesimine dokunan bir değer zinciri oluşturuyor”](https://www.gida2000.com/sut-toplumun-her-kesimine-dokunan-bir-deger-zinciri-olusturuyor.html) - Dünya Süt Günü’nün sütçülüğün bayramı olduğunu söyleyen Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, “Süt, iyiliğin ve bereketin en saf hali. Toplumun her kesimine dokunan, her bireye ulaşan büyük bir değer zinciri. Milyonlarca kişiye istihdam sağlıyor, kalkınmanın ve refahın toplumun geneline yayılmasına katkıda bulunuyor. Biz Sütaşlılar, 50 yılı aşan ustalık ve uzmanlığımızla, sütün iyiliğini ve bereketini Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, “Süt, iyiliğin ve bereketin en saf hali. Toplumun her kesimine dokunan, her bireye ulaşan büyük bir değer zinciri.
- [Bitkisel yağ tesislerinde sürdürülebilir karlılık: Proses, kalite ve kayıp yönetimi ](https://www.gida2000.com/bitkisel-yag-tesislerinde-surdurulebilir-karlilik-proses-kalite-ve-kayip-yonetimi.html) - Bitkisel yağ üretiminde hazırlama aşaması, hem yağ verimi hem de küspe kalitesi açısından prosesin en kritik adımlarından biridir. Bu aşamada yapılan hatalar, sonraki tüm ünitelerde telafi edilmesi zor kayıplara yol açabilmektedir. Alp SÜNGEÇ / HUM Oil & Fat Technologies Kurulum ve Devreye Alma Şefi Bitkisel yağ üretimi, son yıllarda yalnızca bir üretim faaliyeti olmaktan çıkmış; gıda güvenliği,
- [“Verimli ısıtma-soğutma sistemlerine talep artacak” ](https://www.gida2000.com/verimli-isitma-sogutma-sistemlerine-talep-artacak.html) - 2025’in endüstriyel projelere yönelik olarak sağlanan ürün ve hizmetin, en üst seviyelere taşıdıkları bir yıl olduğunun altını çizen Friterm A.Ş. Genel Müdürü Naci Şahin, sorularımızı yanıtladı. -Sayın Şahin, bitmekte olan 2025 yılını nasıl geçirdiniz (yeni ürün ve Ar-Ge çalışmaları, yatırım, satış-pazarlama, ihracat, hedef vb.)? 2024 yılına kıyasla cirosal büyüme yaşadık. Bununla birlikte son birkaç yıldır ülkemizdeki ekonomik iklime
- [Pınar Su ve İçecek, Business Honors Awards’tan çifte ödül](https://www.gida2000.com/pinar-su-ve-icecek-business-honors-awardstan-cifte-odul.html) - Pınar Su ve İçecek, Business Honors Awards’ta iki prestijli ödül kazanarak önemli bir başarıya imza attı. Markanın “Pınar İçecek ile Her Anın Keyifli Geçecek” TV kampanyası, 360 derece entegre iletişim yaklaşımıyla jürinin dikkatini çekerek iki kategoride birden ödüle layık görüldü. İş dünyasında uzun vadeli etkiler yaratan; sektörlerine yön veren, yenilikçi ve sürdürülebilir girişimleri ödüllendiren Business Honors
- [Coffee Factory Türk kahvesi bayram sofralarında](https://www.gida2000.com/coffee-factory-turk-kahvesi-bayram-sofralarinda.html) - Coffee Factory’nin, yumuşak içimli ve dengeli aromasıyla dikkat çeken Türk kahvesi, bayram ikramları arasındaki yerini almaya hazırlanıyor. Bayram sofralarında yemek kadar, yemeğin ardından kurulan sohbetlerin ve birlikte geçirilen anların da ayrı bir yeri var. Tam da bu anlara eşlik eden Türk kahvesi, kimi zaman eski bayramları hatırlatan bir tat, kimi zaman ise sevdikleriyle geçirilen vakti
- [Gıdalarda stabilizatör(gam) katkılara bakış](https://www.gida2000.com/gidalarda-stabilizatorgam-katkilara-bakis.html) - Stabilizatörler; gıda maddelerinin üretiminde arzu edilen yapıyı oluşturmak, belli yapının bozulmasını engellemek veya iyileştirmek amacıyla kullanılan gıda katkı maddeleridir. Prof. Dr. Özlem TOKUŞOĞLU / Celal Bayar Üniversitesi, Gıda Müh. Böl. Giriş Stabilizatörler, gam (gum), zamk gibi isimlerle de bilinen hidrokolloid yapılı maddeler olmaktadırlar ve gıdalarda çok çeşitli fonksiyonları olan maddelerdir. Hidrokolloidler olarak da ifade edilmekte olan stabilizatörler; gıda maddelerinin
- [Sunar Yatırım Ar-Ge Merkezi, "mısırı" geleceğe taşıyor](https://www.gida2000.com/sunar-yatirim-ar-ge-merkezi-misiri-gelecege-tasiyor.html) - Sunar Mısır, stratejik bir hammadde olan mısırı katma değerli ürünlere dönüştürerek gıda başta olmak üzere tekstil, ambalaj, kağıt ve kimya gibi birçok sektöre yönelik özel çözümler sunuyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı onaylı, sektöründe ilk ve tek olan Ar-Ge Merkezine yatırımlarını her geçen gün artırarak inovasyon çalışmalarını sürdüren şirket, üretim tesisine giren her mısır tanesini yüzde
- [STT ve TETT farkını bilmemek, toplumu gıda israfına sürüklüyor](https://www.gida2000.com/stt-ve-tett-farkini-bilmemek-toplumu-gida-israfina-surukluyor.html) - Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın, Son Tüketim Tarihi(STT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi(TETT) arasındaki farka ilişkin yaptığı açıklama, gıda okuryazarlığı ve sürdürülebilir tüketim kültürü konusunu yeniden gündeme taşıdı. Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı, TGDF Yönetim Kurulu Üyesi ve TGDF Gıda Okuryazarlığı Komisyonu Başkanı Ebru Akdağ ise yanlış etiket okuma alışkanlıklarının gıda
- [Hüner’den Baklavalık Yağ](https://www.gida2000.com/hunerden-baklavalik-yag.html) - Hüner, baklava ve şerbetli tatlıların lezzetini katlayan baklavalık yağ ürünlerini pazara sundu. Aromalı ve sade olmak üzere iki farklı seçenekten oluşan ürün gamı, baklavaya özel un ve nişastadan sonra ustalık dokunuşunu tamamlayarak kategoriye bütüncül bir yaklaşım sunmayı hedefliyor. Sunar Yatırım’ın markaları arasında yer alan ve bitkisel yağ üretimindeki yüksek kapasite, Ar-Ge uzmanlığı ve yenilikçi bakışıyla
- [Sabri Ülker Vakfı’nın "sağlık okuryazarlığı" programı sürüyor](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfinin-saglik-okuryazarligi-programi-suruyor.html) - Sabri Ülker Vakfı’nın sağlık okuryazarlığını desteklemek amacıyla hayata geçirdiği “Sağlık Profesyonellerine Yönelik Beslenme ve Sağlık İletişimi Programı” kapsamında binlerce hekim ve eczacıya ulaşıldı. Program çıktıları, sağlık profesyonellerinin bilimsel ve güvenilir beslenme bilgisini topluma aktarmada kritik bir rol üstlendiğini ortaya koydu. Sağlık Bakanlığı’nın Türkiye Sağlık Okuryazarlığı Düzeyi ve İlişkili Faktörleri Araştırması’na* göre Türkiye’deki nüfusun yarıdan fazlası
- [Evde yeni nesil barista deneyimi: Café Aromis](https://www.gida2000.com/evde-yeni-nesil-barista-deneyimi-cafe-aromis.html) - Yapay zekâ destekli Barista Asistanı ve 50’den fazla içecek seçeneğiyle Philips Café Aromis, evde soğuk kahve hazırlamayı sadece bir tercih değil, her fincanda “mükemmelliği” hedefleyen rafine bir yaz ritüeline dönüştürüyor. Güneşin yüzünü göstermesiyle birlikte kahve tutkunları rotayı ferahlatıcı, soğuk tariflere doğru çevirirken evde geçirilen kahve anları da form değiştiriyor. Versuni tarafından geçtiğimiz yıl paylaşılan “Global
- [La Lorraine Türkiye’den 10. yılında yeni yatırım](https://www.gida2000.com/la-lorraine-turkiyeden-10-yilinda-yeni-yatirim.html) - La Lorraine Türkiye, 10. yılını yeni nesil artisan ekmek üretim hattı yatırımıyla kutluyor ve güçlü büyüme yolculuğunu sürdürmek üzere ülkemizdeki varlığını daha da güçlendiriyor. Bu yıl Türkiye’deki 10. yılını kutlayan La Lorraine Bakery Group, Manisa’daki fırın tesisinde devreye aldığı yeni nesil artisan ekmek üretim hattıyla büyüme ivmesini hızlandırıyor. Merkezi Belçika’da bulunan, un ile fırıncılık sektörlerinde
- [ŞMS Kopuz, yeni nesil özel yağlarını profesyonellerle buluşturdu](https://www.gida2000.com/sms-kopuz-yeni-nesil-ozel-yaglarini-profesyonellerle-bulusturdu.html) - İstanbul’da düzenlenen lansmanda fırıncılık ve şekerleme sanayisine yönelik yeni nesil özel yağ portföyünü tanıtıldı. ŞMS Kopuz Yönetim Kurulu Başkanı Şemsi Kopuz, Türkiye’nin 3,4 milyar dolarlık atıştırmalık ve şekerli mamul ihracatını 2030’lu yıllarda 10 milyar dolar seviyesine taşıma hedefiyle çalıştıklarını söyledi. Türkiye’nin önde gelen endüstriyel hammadde ve kuru gıda tedarikçilerinden biri olan ŞMS Kopuz, yeni nesil
- [Kavaklıdere Grand Tasting’e, İstanbul’da büyük ilgi](https://www.gida2000.com/kavaklidere-grand-tastinge-istanbulda-buyuk-ilgi.html) - FourSeasons Hotel Bosphorus’ta gerçekleşen Kavaklıdere Grand Tasting, uluslararası üreticileri, sektör profesyonellerini ve gastronomi dünyasının önemli isimlerini bir araya getirirken; TORTU2 sergisiyle şarap, sanat ve sürdürülebilirliği aynı çatı altında buluşturdu. FourSeasons Hotel Bosphorus’ta 12 Mayıs’ta gerçekleşen Kavaklıdere Grand Tasting, şarap dünyasının önde gelen üreticilerini, sektör profesyonellerini ve gastronomi dünyasının temsilcilerini bir araya getirdi. Kavaklıdere Şarapları’nın geniş
- [Humm Organic’ten Organik Çikolata](https://www.gida2000.com/humm-organicten-organik-cikolata.html) - Organik ve temiz içerikli çocuk atıştırmalıkları alanında faaliyet gösteren Humm Organic, organik içeriklerle hazırlanan yeni "Organik Çikolata" ile çocukların tatlı kaçamaklarını güvenli ve lezzetli bir serüvene dönüştürüyor. Organik ve temiz içerikli ürünleriyle sağlıklı atıştırmalık pazarında fark yaratan, yeni nesil atıştırmalık markası Humm Organic, lezzetli ve temiz içerik felsefesini çikolata ile buluşturdu. Katkı maddesi içermeyen Organik
- [SALTWELL, Şili'de yeni bir tesis açtı](https://www.gida2000.com/saltwell-silide-yeni-bir-tesis-acti.html) - Düşük sodyumlu doğal tuz SALTWELL®'in sahibi ve üreticisi SALTWELL Group, hammaddelerinin tedarik edildiği yere yakın bir konumda, Şili'de yeni bir üretim tesisi açtı. Bu tesis, gıda üreticilerinden gelen ve ürünlerindeki sodyum seviyelerini düşürme konusunda artan baskıyla karşı karşıya kalan küresel talebi karşılamayı sağlayacak. Doğal, temiz etiketli SALTWELL® tuzu, standart tuza göre % 35 daha az
- [Orkide Bisrema](https://www.gida2000.com/orkide-bisrema.html) - Orkide yeni ürünü Orkide Bisrema ile pastacılık profesyonellerine bitkisel yağ kategorisinde geniş kullanım alanı olan bir ürün sunuyor. Orkide, pastacılık kanalına özel geliştirdiği Orkide Bisrema Bitkisel Susuz Yağ ile sektöre etkili bir çözüm sunuyor. Profesyonel üretim süreçlerinde yüksek performans beklentisini karşılamak üzere formüle edilen Orkide Bisrema Bitkisel Susuz Yağ; hamurun kolay şekil almasını sağlayarak
- [GELITA, Vitafoods Europe'un Kolajen Sponsoru](https://www.gida2000.com/gelita-vitafoods-europeun-kolajen-sponsoru.html) - GELITA, 5-7 Mayıs 2026 tarihleri arasında, İspanya’nın Barselona kentinde düzenlenen olan Vitafoods 2026 Fuarı’nın resmi sponsoru oldu. GELITA, Vitafoods Europe 2026'da, yaşlanan sporcular ve kadın sağlığı için kolajen bazlı beslenmenin artan rolünü vurgulayacak. Etkinliğin resmi kolajen sponsoru olan GELITA, “Aktif Ol!” sloganı altında, Biyoaktif Kolajen Peptitleri(BCP®)’nin günümüzün performans odaklı tüketicileri için hedeflenen besin takviyesi konseptlerini nasıl
- [Besler ciro ve kârlılıkta 2026’ya güçlü bir başlangıç yaptı](https://www.gida2000.com/besler-ciro-ve-karlilikta-2026ya-guclu-bir-baslangic-yapti.html) - Besler, 2025 yılındaki başarılı performansını 2026’ya taşıdı. Besler’in ilk çeyrekteki konsolide cirosu 9,4 milyar TL’ye yükseldi.
- [Takviye & beslenme ürünleri içecek formatında tercih ediliyor](https://www.gida2000.com/gida-takviyesi-beslenme-urunleri-icecek-formatinda-tercih-ediliyor.html) - Tetra Pak’ın global araştırmasına göre, protein takviyesi başta olmak üzere FSN kategorisi geleneksel gıda ve içecek sektörünü geride bırakarak hızla büyüyor.
- [Küresel yağ sektöründeki gelişmeler](https://www.gida2000.com/kuresel-yag-sektorundeki-gelismeler.html) - Katı ve sıvı yağlar, yağ asidi serisine ait çeşitli organik asitlerin basit veya karışık gliseril esterleridir; bitkisel veya hayvansal kaynaklardan elde edilirler. MARKETSANDMARKETS Katı ve sıvı yağların başlıca kaynakları arasında soya fasulyesi, palmiye, kolza, zeytinyağı ve ayçiçeği yağı gibi bitkisel kaynaklar; tereyağı ve margarin, don yağı ve domuz yağı gibi hayvansal kaynaklar bulunur. Gıda kullanımının
- [Feast meyve serisi ambalajlarını yeniledi](https://www.gida2000.com/feast-meyve-serisi-ambalajlarini-yeniledi.html) - Feast'in yeni ambalaj tasarımı, görsel bir yenilenmenin ötesine geçerek fonksiyonellik ve kullanım kolaylığını odağına alıyor. Pratik açılıp kapanabilen yapısı sayesinde ürünlerin tazeliği daha uzun süre korunurken, tüketicilere tekrar kullanım imkânı sunuluyor. Özellikle tek seferde tüketilmeyen ürünler için önemli bir avantaj sağlayan bu özellik, gıda israfının azaltılmasına da katkıda bulunuyor. Feast’in geniş ürün yelpazesinde yer alan
- [Bazı içecekler diyabet riskini artırıyor ](https://www.gida2000.com/bazi-icecekler-diyabet-riskini-artiriyor.html) - Genellikle yetişkinlerde görülen Tip 2 diyabet, günümüzde çocuklarda da kendini göstermeye başladı. Modern yaşamın getirdiği hareketsizlik, değişen beslenme alışkanlıkları, artan ekran süreleri çocukları henüz daha 10’lu yaşlardayken Tip 2 diyabet riskiyle karşı karşıya getirebiliyor. Çocukları diyabetten korunmak için ebeveynlerin bazı önemli noktalara dikkat etmesi gerekiyor. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt Sinem
- [Balparmak’ın yeni ürün serisi raflarda yerini aldı](https://www.gida2000.com/balparmakin-yeni-urun-serisi-raflarda-yerini-aldi.html) - Türkiye’nin lider bal markası* Balparmak, arılardan gelen ilhamla özel bir arı karakteri serisi oluşturdu. Balparmak Çıtkapak ambalajlı ürünlerinde kullanılan yeni arı karakterleri, insanların gün içinde küçük ama iyi hissettiren anlarına hitap ediyor. Kendini kimi zaman ilham veren, kimi zaman cesur hissedenlere seslenen arı serisi, ürünü keyifli bir paylaşıma dönüştüren farklı bir deneyim sunuyor. Arı serisini
- [Coffee Factory yazı yeni lezzetlerle karşılıyor](https://www.gida2000.com/coffee-factory-yazi-yeni-lezzetlerle-karsiliyor.html) - Coffee Factory, 2026 yaz sezonuna Cherry Chocolate, Chili Passion ve Sorrel&Green Plum aromalarıyla iddialı bir giriş yapıyor. Mayıs itibariyle menüde yer alacak yeni seri, meyve ve baharat dengesini modern bir içecek deneyimine dönüştürüyor. 2018’den bu yana kahveyi bir içecekten öte, bir deneyim olarak sunan Coffee Factory, yaz sezonuna özel hazırladığı yeni içecek menüsüyle dikkat çekiyor.
- [Balparmak’ın Dünya Arı Günü Farkındalık Projesi 2.yılında](https://www.gida2000.com/balparmakin-dunya-ari-gunu-farkindalik-projesi-2-yilinda.html) - Balparmak, Migros ve TEMA Vakfı işbirliğiyle hayata geçirdiği “Doğa İçin Arı Gibi Düşün” projesinin ikincisini 23 Nisan’da başlattı. Çocukların resimleriyle katılacağı proje kapsamında her katılımcı adına fidan dikilecek, bu yıl da 10 bin fidanlık hatıra ormanı oluşturulması hedefleniyor. Balparmak’ın, Migros ve TEMA Vakfı işbirliğiyle başlattığı “Dünya Arı Günü” farkındalık projesinin ikincisi başladı. Geçtiğimiz yıl bini
- [Schneider Electric ve Deloitte‘ten dijital dönüşüm işbirliği](https://www.gida2000.com/schneider-electric-ve-deloitteten-dijital-donusum-isbirligi.html) - Schneider Electric ve Deloitte, 20 Nisan’da üreticilerden ve endüstriyel operatörlerden veri merkezi ve altyapı liderlerine kadar iş operasyonlarının tamamında uçtan uca süreçleri modernleştirmelerine ve yeni fırsatları hayata geçirmelerine yardımcı olmak için işbirliği yaptıklarını duyurdu. Günümüz kuruluşları, maliyet kontrolünü sürdürürken kurumsal çaplı operasyonları verimli bir şekilde ölçeklendirme konusunda benzeri görülmemiş bir baskıyla karşı karşıyalar; ancak birçoğu
- [Hayvan refahı, çevre ve sağlık konularına duyarlılık artıyor](https://www.gida2000.com/kuresel-et-urunleri-pazari-hareketli.html) - Önümüzdeki on yılda toplam et tüketiminde 47,9 milyon tonluk bir artış öngörülüyor. Kişi başına yıllık tüketimin ise 2034’e kadar kişi başına yıllık 0,9 kg yenilebilir perakende ağırlık eşdeğeri (rwe) artışı göstereceği tahmin ediliyor. Yüksek gelirli ülkelerde tüketiciler hayvan refahı, çevre ve sağlık konularına giderek daha duyarlı hale geliyor ve bu durum bazı durumlarda kişi başına et
- [Tarım ve gıda sistemlerindeki riskler, “iş dünyasını” dönüştürüyor](https://www.gida2000.com/tarim-ve-gida-sistemlerindeki-riskler-is-dunyasini-donusturuyor.html) - Tarım ve gıda sistemleri, artan iklim ve su riski nedeniyle kırılgan hale gelirken, iş dünyası ise bu riskleri yönetmede finansman, veri ve uygulama ölçeği açısından önemli bir dönüşüm ihtiyacıyla karşı karşıya. Şirketlerin yüzde 69’u su yönetimiyle ilgili hedef belirlemiş olsa da uygulamaları sadece fabrikanın iç operasyonlarıyla sınırlı kalıyor. SKD Türkiye’nin COP31 hazırlıkları kapsamındaki üçüncü webinar
- [Tchibo’dan TEGV ve Migros işbirliği ile 3 bin çocuğa destek](https://www.gida2000.com/tchibodan-tegv-ve-migros-isbirligi-ile-3-bin-cocuga-destek.html) - Kahve sektörünün önemli oyuncularından Tchibo Türkiye, Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı(TEGV) ve eğitime verdiği önemle birçok sosyal sorumluluk projesine imza atan Migros, çocukların geleceğine dokunan anlamlı bir sosyal etki projesine imza attı. “Güzel hikayeler çekirdekten başlar” mottosuyla hayata geçirilen proje kapsamında, 3.000 TEGV’li çocuğun nitelikli eğitimle buluşmasına destek sağlanıyor. 75 yılı aşan kahve uzmanlığına sahip Tchibo,
- [GEA, yeni salamura enjektörünü interpack 2026'da tanıtacak](https://www.gida2000.com/gea-yeni-salamura-enjektorunu-interpack-2026da-tanitacak.html) - GEA; jambon, şarküteri etleri, pastırma, kümes hayvanları ve balık işleyen küçük ve orta kapasiteli marinasyon hatları için geliştirilen yeni salamura enjeksiyon sistemi MultiJector 500 ile enjeksiyon portföyünü genişletti. Makine, ürün tutarlılığını, hat kullanılabilirliğini ve sanitasyon verimliliğini artırmayı amaçlayan modüler bir filtrasyon konsepti ile yapılandırılabilir iğne kurulumlarını bir araya getiriyor. GEA, MultiJector 500'ü 7-13 Mayıs tarihleri
- [Lactalis Türkiye süt ve süt ürünlerinde ihracat şampiyonu](https://www.gida2000.com/lactalis-turkiye-sut-ve-sut-urunlerinde-ihracat-sampiyonu.html) - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği(İSHİB) 2025 yılı verilerine göre; Lactalis Türkiye süt ve süt ürünleri sektöründe en fazla ihracat gerçekleştiren şirket oldu. İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği(İSHİB), 2025 yılında sektörel bazda en fazla ihracat gerçekleştiren şirketleri ödüllendirdi. Lactalis Türkiye, 2023 ve 2024 yıllarının ardından 2025 yılında da süt ve
- [Hamdi Ulukaya: Amerika iş dünyası Türkiye’ye inanıyor”](https://www.gida2000.com/hamdi-ulukaya-amerika-is-dunyasi-turkiyeye-inaniyor.html) - ABD-Türkiye İş Konseyi Başkanı Hamdi Ulukaya liderliğinde Ankara'ya gelen iş heyeti, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve kabine üyeleriyle yaptığı üst düzey görüşmeleri tamamladı. Sekiz sektörü temsil eden 25 ABD'li şirket ve 40'ı aşkın üst düzey yönetici, iki ülke arasında hedeflenen 100 milyar dolarlık ticaret hacmini ve Türkiye'nin 12. Kalkınma Planı önceliklerini konuştu. Heyetin temsil ettiği
- [Fersan’dan coğrafi işaretli bir lezzet: Samandağ Biberi Turşusu](https://www.gida2000.com/fersandan-cografi-isaretli-bir-lezzet-samandag-biberi-tursusu.html) - Fersan, Hatay’ın dünyaca ünlü tescilli lezzeti Samandağ Biberi’ni geleneksel yöntemlerle turşuya dönüştürerek tüketicilerle buluşturuyor. Fersan, yenilikçi ürün ailesini genişletmeye devam ediyor. Akdeniz’in verimli topraklarında, Hatay’ın Samandağ İlçesi'nde yetişen ve coğrafi işaretle tescillenmiş olan Samandağ Biberi, Fersan’ın uzmanlığıyla hazırlanan Samandağ Biberi Turşusu olarak raflardaki yerini aldı. Kendine özgü aroması, etli yapısı ve dengeli acılığıyla dikkat çeken
- [Sektörün devleri buluşuyor](https://www.gida2000.com/sektorun-devleri-bulusuyor.html) - Gıda 2014 Konferansı’nın 22 Nisan 2014 tarihinde, 2.si düzenlenecek. Eventuum Organizasyon tarafından, Marriott Hotel Asia’da gerçekleşecek olan Gıda 2014 Konferansı, sektördeki son gelişmeleri, iddialı ve inovatif fikirleri katılımcılarıyla paylaşma şansı veriyor. Resmi açılış konuşması, İstanbul Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ali Kopuz tarafından yapılacak olan
- [Bitki bazlı ürün lansmanları son 4 yılda % 302 oranında arttı](https://www.gida2000.com/bitki-bazli-urun-lansmanlari-son-4-yilda-302-oraninda-artti.html) - Bitki bazlı gıdalar, niş bir tüketim alanı olmaktan çıkarak hızla ana akım bir kategoriye dönüşüyor. Mintel verilerine göre pazarın 2030 yılına kadar 160 milyar dolara ulaşması bekleniyor. Mintel Global New Products Database verilerine göre, bitki bazlı beyanı taşıyan yeni ambalajlı ürünlerin sayısı 2018-2022 yılları arasında 4 kat artış gösterdi. Bu gıda endüstrisinin, tüketici beklentileri doğrultusunda
- [Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü, Şili’ye uzandı](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-gelecegin-bilim-lideri-odulu-siliye-uzandi.html) - Sabri Ülker Vakfı’nın yenilenen globalleşme vizyonuyla 10’uncu yılında uluslararası arenaya açtığı Geleceğin Bilim Lideri Ödülü’nü, Şili Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü’nden Biyokimyager Maria Elsa Pando San Martin kazandı. San Martin’in araştırması, sağlık ve sürdürülebilirliği “Döngüsel Beslenme” yaklaşımıyla bir araya getiriyor. Gıda, beslenme ve metabolizma alanlarındaki bilimsel çalışmaların toplum sağlığına katkısını ve uygulanabilirliğini teşvik eden Sabri
- [Pol’s Gurme’den yeni ürünler](https://www.gida2000.com/pols-gurmeden-yeni-urunler.html) - Yerli hammaddelerle hazırlanan Pol’s Gurme kremaları, kahvaltı sofralarına hem lezzet hem de gerçek bir üretim hikayesi taşıyor. Taze meyveden freeze-dry (dondurularak kurutma) teknolojisine, yerli susamdan, fındığa uzanan özenli bir üretim anlayışıyla hazırlanan Pol's Gurme kremalar hem lezzet hem besin değeri arayan tüketicilere eşsiz bir deneyim sunuyor. Pol’s Gurme, Ahududu-Çilek ve Orman Meyveli fındık kreması, Sade
- [Biotexia™  yeni marka kimliğini duyurdu ](https://www.gida2000.com/biotexia-yeni-marka-kimligini-duyurdu.html) - Vitafoods Europe'da metabolik, bağışıklık ve sindirim sağlığı için klinik olarak desteklenen çözümlerini sergileyecek olan Biotexia™, yeni marka kimliğini duyurdu. Biotexia, İspanya’nın Barselona kentinde 5-7 Mayıs 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan Vitafoods Europe’ta klinik olarak desteklenen içerik portföyünü sergileyecek. Firma, fuar öncesi yeni marka kimliğini tanıttı. Biotexia, ABF Ingredients bünyesindeki üç sağlık ve beslenme şirketinin birleşmesiyle
- [Apitera Pastil, "inovasyon ödülü"ne layık görüldü](https://www.gida2000.com/apitera-pastil-inovasyon-odulune-layik-goruldu.html) - Balparmak’ın “iyi yaşam markası” Apitera’nın doğal bal, propolis ve turp içeren pastili, Marketing Türkiye adına YouGov Türkiye tarafından yapılan araştırmada gıda takviyeleri kategorisinde “Yılın İnovatif Pastili” seçilerek gelenekselden ilham alan yaklaşımını ödülle pekiştirdi. Balparmak’ın iyi yaşam markası Apitera’nın yenilikçi ürünlerinden biri olan pastili, Marketing Türkiye ve YouGov işbirliği ile gerçekleştirilen “Yılın İnovatif Ürünleri” araştırmasında gıda
- [Ecolab İstanbul fabrikası, AWS Sertifikası aldı](https://www.gida2000.com/ecolab-istanbul-fabrikasi-aws-sertifikasi-aldi.html) - Su, hijyen ve enfeksiyon önleme çözümleri ile hizmetlerinde global bir isim olan Ecolab, İstanbul’daki üretim tesisi için "altın standart" olarak kabul edilen Alliance for Water Stewardship(AWS) Sertifikası’nı almaya hak kazandı. Bu sertifikayla birlikte Ecolab İstanbul, Türkiye genelinde bu yetkinliğe sahip ilk 5 tesis arasına girdi. Sertifika, Ecolab’ın sorumlusu yönetimine ve yerel su kaynaklarının korunmasına yönelik
- [McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi 100 yaşında](https://www.gida2000.com/mcvities-milk-chocolate-biskuvi-100-yasinda.html) - İngiltere’nin önde gelen bisküvi markalarından McVitie’s’in Türkiye’de de tüketicilerin beğenisini kazanan McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi’nin 100’üncü yaşı, Türk ve İngiliz kültüründen izler taşıyan etkinlikle kutlandı. Yıldız Holding’in global atıştırmalık şirketi pladis’in ikonik ve İngiltere’nin önde gelen bisküvi markalarından McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi’sinin 100. yılını İstanbul’da Türk ve İngiliz kültürünü buluşturan özel bir etkinlikle kutladı. Londra, Stockholm,
- [Jolly Joker 20 yaşında](https://www.gida2000.com/jolly-joker-20-yasinda.html) - 2005 yılında başlayan yolculuğunu bugün milyonlarca müzikseveri buluşturan güçlü bir sahne ekosistemine dönüştüren Jolly Joker, 20. yaşını kutluyor. Türkiye genelinde kurduğu sahne ağıyla canlı müziği erişilebilir ve sürdürülebilir kılan Jolly Joker, 20.yılında “Sesi Hiç Kısmadık, Kısmaya da Niyetimiz Yok” mesajını veriyor. Eğlence sektörünün lokomotif markası Jolly Joker, yılda 3 bin 500’den fazla etkinlikle 2.5 milyondan
- [6. Gıda Bankacılığı Zirvesi’nde “israf ile mücadele” çağrısı yapıldı](https://www.gida2000.com/6-gida-bankaciligi-zirvesinde-israf-ile-mucadele-cagrisi-yapildi.html) - Temel İhtiyaç Derneği(TİDER) ev sahipliğinde bu yıl altıncısı düzenlenen Gıda Bankacılığı Zirvesi, 7 Nisan 2026’da Renaissance Polat Bosphorus Hotel’de gerçekleşti. “İsraf ile Mücadelenin Parçası Ol” temasıyla gerçekleşen zirvede, gıda israfıyla mücadelede geleneksel yöntemlerden bağımsız olarak “Yapay Zekâ” ve “Big Data” kullanımının gıda bankacılığına entegrasyonu konuşuldu. Dünya genelinde üretilen gıdanın her yıl yaklaşık üçte biri israf
- [Elite OrganicShot Serisi](https://www.gida2000.com/elite-organicshot-serisi.html) - Türkiye’nin ve dünyanın önde gelen organik ürün üreticilerinden Elite Naturel, yoğun yaşam temposuna pratik ve fonksiyonel bir çözüm sunan “Shot” serisiyle sağlıklı yaşamı günün her anına taşıyor. Fonksiyonel içecek pazarı, yıllık ortalama yüzde 7’nin üzerinde büyüme göstererek gıda ve içecek sektörünün en hızlı gelişen segmentleri arasında yer alıyor. Araştırmalar, tüketicilerin yüzde 60’tan fazlasının bağışıklık, enerji
- [Feast, Foodex Japan 2026’da ziyaretçileriyle buluştu](https://www.gida2000.com/feast-foodex-japan-2026da-ziyaretcileriyle-bulustu.html) - Feast, dünyanın en prestijli gıda fuarları arasında gösterilen Foodex Japan 2026’da yerini aldı. Feast standı, Japonya’nın Tokyo kentinde düzenlenen fuarın ilk gününde ziyaretçilerini ağırlamaya başlarken, marka uluslararası gıda sektörünün önde gelen temsilcileri, satın alma profesyonelleri ve iş ortaklarıyla bir araya geldi. Fuarın ilk gününden itibaren Feast standı, başta Asya olmak üzere dünyanın farklı bölgelerinden gelen
- [Ekici Süzme Peynir’e uluslararası arenada 10 yıllık lezzet ödülü](https://www.gida2000.com/ekici-suzme-peynire-uluslararasi-arenada-10-yillik-lezzet-odulu.html) - Ekici Peynir, 10 yıldır sürdürdüğü lezzet yolculuğunu uluslararası arenada üst seviyeye taşıdı. Ekici, International Taste Institute tarafından verilen en prestijli ödüllerden biri olan Diamond Taste Award ile bir başarıya imza attı. Ekici Peynir, ilk kez 2017 yılında katıldığı değerlendirmelerden bu yana birçok kez ödüle layık görülerek lezzet ve kalite konusundaki istikrarını kanıtladı. Son olarak Süzme
- [Gastronometro’da bayrak değişimi](https://www.gida2000.com/gastronometroda-bayrak-degisimi.html) - Metro Türkiye tarafından 2015 yılında Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu olarak kurulan ve Türk mutfağı ile gastronomi sektörünün sürdürülebilir gelişimi için çalışan Gastronometro’nun yönetiminde değişim meydana geldi. 2014’ten bu yana Gastronometro’nun büyüme ve gelişiminde önemli bir rol oynayan Maximilian J. Thomae’nin ayrılığı ile operasyonel süreçler artık Gastronometro Müdürü ve Yönetici Eğitmen Şefi Murat İlke Özipek
- [MICHELIN Rehberi tüm Türkiye’yi kapsayacak şekilde genişliyor](https://www.gida2000.com/michelin-rehberi-tum-turkiyeyi-kapsayacak-sekilde-genisliyor.html) - MICHELIN Rehberi, ilk kez Türkiye’nin tamamını kapsayacak şekilde genişliyor. Gastronominin öne çıkan örnekleri, büyük şehirlerin canlı yeme‑içme sahnelerinden yükselen bölgesel destinasyonlara kadar uzanacak. MICHELIN Rehberi, bu yıl ilk kez Türkiye geneline yayılıyor ve ülke genelindeki varlığında yeni bir sayfa açıyor. Büyük şehirlerin hareketli sokaklarından şirin kasabalara kadar uzanan bu gelişme Türkiye’nin gastronomi dünyasında artan dinamizmini,
- [Cargill'in yeni premium çikolata markası: VANOVA™](https://www.gida2000.com/cargillin-yeni-premium-cikolata-markasi-vanova.html) - Cargill’in küresel uzmanlığını ve Türkiye’de uzun yıllara dayanan tecrübesini birleştirerek ürettiği birinci sınıf profesyonel çikolata markası VANOVA™, her uygulamada istikrarlı performans, "üstün kalite " ve "çok yönlü" kullanım sunuyor. Cargill, profesyonel şefler, pastacılar ve HoReCa sektörü için özel olarak geliştirdiği premium çikolata markası VANOVA™’yı Türkiye pazarına sundu. Cargill’in inovasyon, kalite ve şef odaklı ürün geliştirme
- [GEA, narenciye suyu üretiminde yeni bir separatörü piyasaya sürdü](https://www.gida2000.com/gea-narenciye-suyu-uretiminde-yeni-bir-separatoru-piyasaya-surdu.html) - Gıda, içecek ve ilaç endüstrilerine sistem ve bileşen tedarik eden dünyanın en büyük şirketlerinden biri olan GEA Group, narenciye suyu işleme sektörüne yönelik yeni separatör modeli GSE 150 CPR’yi pazara sundu. Orta kapasite segmentine konumlandırılan bu yeni sistem, özellikle yüksek ve değişken katı madde yükleri altında çalışan üreticiler için proses stabilitesini artırmayı ve ürün kayıplarını
- [Modern Seracılık Zirvesi'nde yatırım çağrısı yapıldı](https://www.gida2000.com/modern-seracilik-zirvesinde-yatirim-cagrisi-yapildi.html) - Körfezde petrol için savaş yaşanırken zor zamanların en stratejik konusu, serada yaş meyve, sebze üretimi, Sera-Bir'in Antalya'da düzenlediği II. Modern Seracılık Zirvesi'nde ele alındı. Bölgemizdeki son gelişmelerin yerli sera üreticisine yeni bir fırsat penceresi sunduğuna dikkat çeken Sera-Bir Başkanı Onur Girdap, “Türkiye, hem konum hem de sahip olduğu doğal şartlarıyla avantajlarını iyi değerlendirmeli. Ancak mevcut
- [Siber suçlar katlanarak artmaya devam ediyor](https://www.gida2000.com/siber-suclar-katlanarak-artmaya-devam-ediyor.html) - Statista'ya göre, Almanya, İngiltere ve Fransa dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde, 2028 yılına kadar siber suçların hem hacmi hem de maliyeti önemli ölçüde artacak. Yalnızca Almanya'da, siber suçların tahmini maliyetinin bu dönemde % 137'den fazla artarak 189 milyar avrodan 446 milyar avroya çıkması bekleniyor. Ancak bu endişelere rağmen, BT güvenlik bütçeleri orantısız bir şekilde
- [“Doğru malzeme ayrımıyla, biyoplastikler Türkiye için stratejik fırsat”](https://www.gida2000.com/dogru-malzeme-ayrimiyla-biyoplastikler-turkiye-icin-stratejik-firsat.html) - Türkiye’de tek kullanımlık plastiklerin çevresel etkilerini azaltmayı hedefleyen yeni yönetmelik taslağı, sürdürülebilir üretim ve döngüsel ekonomi açısından önemli bir dönüşümün önünü açıyor. Sıfır Atık yaklaşımı doğrultusunda hazırlanan düzenleme, plastik kullanımını azaltmayı hedeflerken, alternatif malzemelerin önemini de yeniden gündeme taşıyor. Bu dönüşüm sürecinde plastik türleri arasındaki ayrımın doğru yapılması kritik önem taşıyor. Türkiye’nin “ilk TÜV sertifikalı,
- [Mondi: "Oluklu mukavva ambalajlar, gıda israfını azaltabilir"](https://www.gida2000.com/mondi-oluklu-mukavva-ambalajlar-gida-israfini-azaltabilir.html) - Mondi’nin yeni teknik raporu, ambalaj performansına ilişkin zorluklar da dahil olmak üzere tedarik zincirinde sıkça karşılaşılan baskıların gıda israfını nasıl artırdığını ve akıllı ambalaj tasarımının buna nasıl çözüm sunduğunu gösteriyor. Mondi’nin PickUp Tray gibi optimize edilmiş ambalaj çözümleri; palet başına % 71’e kadar daha fazla ürün taşınmasını sağlayarak nakliye ve palet maliyetlerini azaltabiliyor. Sürdürülebilir ambalaj
- [Form Freva’nın soğutma kuleleri ile verimli ve kontrollü ısı yönetimi](https://www.gida2000.com/form-frevanin-sogutma-kuleleri-ile-verimli-ve-kontrollu-isi-yonetimi.html) - Artan enerji maliyetleri ve sürdürülebilirlik hedefleri, işletmeleri daha verimli ve kontrollü sistemlere yönlendiriyor. Bu noktada Form Şirketler Grubu bünyesindeki Form Freva tarafından üretilen soğutma kuleleri, endüstriyel alanlarda yenilikçi ve güvenilir soğutma çözümleri sunuyor. Anahtar teslim kurulum hizmeti ise müşterilerin ihtiyaçlarını eksiksiz ve zamanında karşılıyor. Sanayi tesislerinde üretim süreçleri sürekli olarak ısı üretiyor. Bu ısının kontrol
- [Perakende Günleri, 3-4 Haziran’da Haliç Kongre Merkezi’nde](https://www.gida2000.com/perakende-gunleri-3-4-haziranda-halic-kongre-merkezinde.html) - Türkiye’nin en büyük iş dünyası organizasyonu ve uluslararası perakende sektörünün en önemli buluşmalarından biri olan Perakende Günleri, bu yıl 25’inci kez düzenleniyor. Soysal Eğitim ve Danışmanlık tarafından gerçekleştirilen Perakende Günleri 2026, 3-4 Haziran tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde perakende ekosisteminin tüm paydaşlarını bir araya getirecek. Çeyrek asırlık geçmişiyle sektörün en prestijli ve en köklü buluşması
- [Ayvalık GastroFest için ön başvurular başladı](https://www.gida2000.com/ayvalik-gastrofest-icin-on-basvurular-basladi.html) - Ege’nin zengin mutfağı, yerel üreticileri ve özgün lezzetleri Ayvalık GastroFest’te bir araya geliyor. Ayvalık Belediyesi tarafından ikincisi düzenlenecek olan Ayvalık GastroFest için ön başvuru süreci başladı. 15-16-17 Mayıs tarihlerinde gerçekleştirilecek festival, bölgenin gastronomi değerlerini tanıtmayı, yerel üreticileri desteklemeyi ve ziyaretçilere “unutulmaz” bir lezzet deneyimi sunmayı hedefliyor. Gastronomi dünyasının önemli temsilcilerini, üreticileri ve markaları buluşturacak olan
- [Türkiye'nin yeni ekmeği Konya’da geliştirildi](https://www.gida2000.com/turkiyenin-yeni-ekmegi-konyada-gelistirildi.html) - Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ve Sağlık Bakanlığı tarafından desteklenen “Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırma Kampanyası” kapsamında, ekmek üretim standartlarına yönelik pilot çalışmalar Konya’da devam ediyor. Projenin pilot ili olarak belirlenen Konya’daki yeni ekmek standartlarının belirlenme sürecindeki paydaşlardan biri de Eksun Gıda Konya Un Fabrikası oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkililerinin koordinasyonu ve yönlendirmesindeki çalışmalarda
- [Yumurta üretiminde son 3 yılın rekoru kırıldı](https://www.gida2000.com/yumurta-uretiminde-son-3-yilin-rekoru-kirildi.html) - Türkiye İstatistik Kurumu(TÜİK)'nun açıkladığı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre Türkiye’de tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında önemli bir artış gösterdi. TÜİK verilerine göre Ocak ayında tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 902 milyon 299 bin adet olarak gerçekleşti. Böylece yumurta üretimi 2022 yılından bu yana en yüksek seviyesine ulaşmış oldu. Açıklanan verilere göre tavuk yumurtası üretimi bir
- [GEA, CookStar portföyünü kompakt spiral fırın ile genişletiyor](https://www.gida2000.com/gea-cookstar-portfoyunu-kompakt-spiral-firin-ile-genisletiyor.html) - GEA, doğrusal pişirme sistemlerinden spiral pişirme teknolojisine geçiş yapmak isteyen küçük ve orta ölçekli gıda üretim tesisleri için tasarlanan kompakt çift bölgeli spiral fırın CookStar First modelini tanıttı. Yeni fırın, GEA CookStar ürün ailesini genişletirken; üretimin ilk aşamasından itibaren tutarlı ürün kalitesi, kontrollü proses koşulları ve gelişmiş kaynak verimliliği ihtiyaçlarına yanıt veriyor. Makine; buharda pişirilen ürünler, kaplamalı tavuk ürünleri,
- [Türkiye'nin incirdeki yeni yıldızı "siyah orak" belgesele konu oldu](https://www.gida2000.com/turkiyenin-incirdeki-yeni-yildizi-siyah-orak-belgesele-konu-oldu.html) - Kuru incirde sağlığa en yüksek faydayı sağlayan türlerin tespiti ve ekonomiye kazandırılması için yürütülen Ar-Ge projesi sonucu üretimine başlanan "siyah orak" incirinin hikayesi belgeselleştirildi. Türkiye'nin üretimi ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru incirde yeni çeşitlerle büyüme hedefiyle yürütülen Ar-Ge çalışması sonucu üstün özellikleri saptanan ve üretim alanları hızla yaygınlaşan "siyah orak" incirinin tanıtımı için belgesel
- [Bitter çikolata yaşlanmayı yavaşlatıyor](https://www.gida2000.com/bitter-cikolata-yaslanmayi-yavaslatiyor-2.html) - Kakaonun sağlığa etkileri uzun yıllardır bilim dünyasının gündeminde yer alıyor. Kalp-damar sağlığından ruh haline kadar pek çok alanda araştırılan bitter çikolata, şimdi de “biyolojik yaşlanma” ile ilişkisi üzerinden yeniden mercek altında. Aging(Albany NY) dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma, kakaoda doğal olarak bulunan teobromin adlı bileşenin biyolojik yaşlanma göstergeleriyle bağlantılı olabileceğini ortaya koyuyor. İngiltere ve Almanya’da
- [Dua Lipa, Nespresso’nun yeni global marka elçisi oldu](https://www.gida2000.com/dua-lipa-nespressonun-yeni-global-marka-elcisi-oldu.html) - Nespresso, global pop ikonu Dua Lipa ile işbirliğini duyurarak sanatçının markanın yeni Global Marka Elçisi olduğunu açıkladı. Bu işbirliği, Nespresso’nun kahve deneyiminde keşif, yaratıcılık ve kültürle şekillenen yeni dönemini temsil ediyor. Kendine özgü tarzı, güçlü sahne performansları ve kültürel etkisiyle öne çıkan Dua Lipa bu işbirliğiyle, Nespresso ‘nun 40 yıllık kahve yolculuğunda güçlü bir yeni
- [Yudum, yerli ayçiçeği tohumunu çiftçilerle buluşturdu](https://www.gida2000.com/yudum-yerli-aycicegi-tohumunu-ciftcilerle-bulusturdu.html) - Türkiye’nin "en sevilen ayçiçeği yağı markası Yudum*", Yerli Ayçiçeği Tohumu Geliştirme ve Çiftçi Destekleme Projesi kapsamında geliştirdiği yerli tohum YDM 2239’u bu yıl da üreticilerle buluşturdu. Proje dahilinde Konya, Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli’nde çiftçilere hibe yerli ayçiçeği tohumu desteği sağlandı. Yudum ve Tohum Derneği işbirliğiyle 2021 yılında başlatılan “Yerli Ayçiçeği Tohumu Geliştirme ve Çiftçi Destekleme
- [Pomelo Aromalı ve Şekersiz RedBull Lilac Edition raflarda](https://www.gida2000.com/pomelo-aromali-ve-sekersiz-redbull-lilac-edition-raflarda.html) - RedBull’un pomelo aroması ve şekersiz formülüyle raflara taşıdığı RedBull Lilac Edition, kısa sürede gördüğü ilgiyle dikkat çekti. Lila renkli şişesiyle öne çıkan bu özel lezzet, sınırlı süre raflarda olacak. Pomelo meyvesinin ferah aroması ve şekersiz formülüyle raflara gelen RedBull Lilac Edition, kısa sürede gördüğü yoğun ilgiyle RedBull’un son dönemdeki en dikkat çeken ürün lansmanlarından biri
- [Bitkisel yağlar ve doğru bilinen yanlışlar tartışıldı](https://www.gida2000.com/bitkisel-yaglar-ve-dogru-bilinen-yanlislar-tartisildi.html) - Yaşar Üniversitesi’nde düzenlenen “Bilimsel ve Teknolojik Bilginin Önemi: Güvenilir ve Sürdürülebilir Bir Gıda Endüstrisi İçin Yanlış Bilgilendirmeyle Mücadele” başlıklı etkinlikte öğrenciler ve akademisyenler bir araya geldi. Etkinlikte özellikle palm yağı ve bitkisel yağlar hakkında kamuoyunda yaygın olan yanlış algılar bilimsel veriler ışığında ele alınırken, gıda sistemlerinde doğru bilginin önemine dikkat çekildi. Gıda bileşenleri ve üretim
- [Pastacılık ve çikolata sahnesinin önemli isimleri İstanbul’a geliyor](https://www.gida2000.com/pastacilik-ve-cikolata-sahnesinin-onemli-isimleri-istanbula-geliyor.html) - Çikolata ve pastacılık dünyasının en prestijli uluslararası etkinliklerinden Salon du Chocolat, ikinci İstanbul edisyonu ile 11-12 Aralık 2026 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde, “İlham Veren Lezzetler” temasıyla gerçekleşecek. Sözen Group temsilciliğinde hayata geçirilen Salon du Chocolat İstanbul 2026, dünyaca ünlü şefleri, sektör profesyonellerini ve çikolata tutkunlarını İstanbul’da bir araya getirmeye hazırlanıyor. Çikolatanın büyülü dünyasını keşfetmek, sektör
- [Migros’un onarıcı tarım projesi dünyaya örnek gösterildi](https://www.gida2000.com/migrosun-onarici-tarim-projesi-dunyaya-ornek-gosterildi.html) - Dünyanın önde gelen perakendeci ve üretici şirketlerini bir araya getiren uluslararası çatı organizasyon Consumer Goods Forum(CGF), Migros’un “Yerli Yeşil Mercimek Onarıcı Tarım Projesi”ni dünyaya örnek gösterdi. Dünyanın en güçlü perakendeci ve üretici şirketlerini aynı masada buluşturan; sürdürülebilirlik, gıda güvenliği, tedarik zinciri verimliliği ve tüketici sağlığı konularında ortak hareket etmeyi sağlayan küresel platform Consumer Goods Forum(CGF),
- [Ülker’den Ramazan Bayramı’na özel yeni ürünler](https://www.gida2000.com/ulkerden-ramazan-bayramina-ozel-yeni-urunler.html) - Ülker, inovasyon odağıyla geliştirdiği 5’i yeni, toplam 77 farklı hediyelik ve ikramlık çikolata ve şekerleme seçeneğiyle bu bayramda da ziyaretlere lezzet katmaya hazırlanıyor. Ülker, Ramazan Bayramı’na özel, 2’si yeni 41çeşit çikolata ve 3’üyeni 36 çeşit şekerlemeden oluşan 77 hediyelik ve ikramlık ürünü tüketicilerin beğenisine sunuyor. “Pazarın lideri olmaya devam ediyoruz” Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi(CMO) Mustafa
- [GEA Group, 2026 için hızlanan bir büyüme öngörüyor](https://www.gida2000.com/gea-group-2026-icin-hizlanan-bir-buyume-ongoruyor.html) - GEA Group 2025 yılında kârlı büyümesini sürdürdü, iklim hedeflerine planlanandan önce ulaştı ve 2026 için hızlanan bir büyüme öngörüyor. GEA Group, 2025 mali yılında güçlü bir büyüme performansı sergileyerek kârlılığını daha da artırdı. Tüm iş birimlerinin katkısıyla sipariş girişlerinde önemli bir artış kaydedilirken, şirket Mission 30 stratejisi kapsamındaki tüm büyüme alanlarında ilerleme sağladı. GEA Group
- [Cola Turka Şekersiz](https://www.gida2000.com/cola-turka-sekersiz.html) - Cola Turka’nın “karakteristik ve özgün lezzet mirası”nı koruyarak geliştirilen yeni ürün Cola Turka Şekersiz, raflardaki yerini aldı. Cola Turka, köklü geçmişinden gelen geniş sektörel tecrübesini yeniliklerle zenginleştirmeye devam ediyor. Türkiye'nin damak tadına uygun lezzet Cola Turka; portföyünü genişleterek, şekersiz segmentteki yeni ürünü Cola Turka Şekersiz’i satışa sunuyor. Şekersiz formül, Cola Turka lezzeti ile buluştu Şekersiz
- [Metro Chef Kurutulmuş Biber, Kabak ve Patlıcan çeşitleri](https://www.gida2000.com/metro-chef-kurutulmus-biber-kabak-ve-patlican-cesitleri.html) - Metro Türkiye, kendi markası Metro Chef ile Türk mutfağının köklü lezzetlerinden biri olan kurutulmuş sebze çeşitlerini raflarına taşıyor. Güneşte kurutulan ürünler; katkı maddesi ve koruyucu içermiyor. Yerel mutfak kültürünü destekleyen ürün portföyünü genişleten Metro Türkiye, yeni eklenen ürünlerle birlikte Metro Chef Kurutulmuş Dolmalık Ailesi’ni büyütüyor. Daha önce raflarda yer alan Dolmalık Kuru Patlıcan ve Dolmalık
- [Polonez Piliç Jumbo Sosis Cheddarlı](https://www.gida2000.com/polonez-pilic-jumbo-sosis-cheddarli.html) - Şarküteri dünyasının köklü markası Polonez, tütsülenmiş jumbo sosis ailesini yeni bir lezzetle genişletti: Piliç Jumbo Sosis Cheddarlı. Yüzyıllardır kullanılan tütsüleme tekniklerini günümüz mutfak trendleriyle harmanlayan Polonez, özellikle meşe ve kayın ağaçlarının talaşları ile fümelediği ürünleriyle dikkat çekiyor. Özenle seçilmiş ağaç çeşitlerinin aromasıyla "benzersiz" bir tat sunan Jumbo sosis, şimdi cheddar peynir severlere özel cheddarlı versiyonuyla
- [Schneider Electric Türkiye ve Orta Asya’da üst düzey atama](https://www.gida2000.com/schneider-electric-turkiye-ve-orta-asyada-ust-duzey-atama.html) - Schneider Electric bünyesinde 18 yıllık deneyime sahip olan Bihter Gönenli, şirketin Türkiye ve Orta Asya bölgesindeki kritik güç sistemleri ve veri merkezi altyapılarına yönelik stratejik büyüme hedeflerine liderlik edecek. Küresel enerji teknolojisinin önde gelen ismi Schneider Electric, Türkiye ve Orta Asya bölgesindeki stratejik liderlik kadrosunu güçlendirmeye devam ediyor. Şirket bünyesindeki 18 yıllık kariyeri boyunca, Türkiye
- [Arçelik'ten akıllı mutfak robotu: ThermoGurme](https://www.gida2000.com/arcelikten-akilli-mutfak-robotu-thermogurme.html) - Yenilikçiliği odağına alarak tüketicilerinin değişen ihtiyaçlarına 70 yıldır teknolojiyle yanıt veren Arçelik, yeni akıllı mutfak robotu ThermoGurme’yi Arçelik Bolu Pişirici Cihazlar İşletmesi'ndeki “The Kitchen” deneyim mutfağında tanıttı. Arçelik, mutfakta akıllı pişirme anlayışına yeni bir boyut kazandıran ThermoGurme’yi, Bolu’da düzenlenen özel bir etkinlikle tanıttı. “Mutfağın Ritmi Değişti” temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte Arçelik, yeni akıllı mutfak robotu ThermoGurme
- [İki ikonik tat bir arada: Milka Biscoff](https://www.gida2000.com/iki-ikonik-tat-bir-arada-milka-biscoff.html) - Mondelēz International’ın, çikolata markası Milka, iki ikonik tadı bir araya getiren yeni ürünü Milka Biscoff’u çikolataseverlerle buluşturdu. Milka, iki aynı pakette buluşturan yeni bir ürün sunuyor. Milka’nın lezzetini yüzde 100 Alp sütünden alan, kendine özgü yumuşacık çikolatası; Biscoff bisküvisinin karamelize aroması ve kıtır dokusuyla mükemmel bir uyumla bir araya gelerek Milka Biscoff’u oluşturuyor. Farklı doku
- [Mondi, Polonyalı Prymat ile güçleri birleştirdi](https://www.gida2000.com/mondi-polonyali-prymat-ile-gucleri-birlestirdi.html) - Mondi, kurutulmuş baharatları için ultra yüksek bariyerli kağıt bazlı ambalaj geliştirmek amacıyla Polonyalı kurutulmuş baharat üreticisi Prymat ile ortaklık kurdu. Yeni ambalajda Mondi'nin re/cycle Functional Barrier Paper Ultimate ürünü kullanılıyor ve önceki çok malzemeli ambalajın yerini alıyor. Sürdürülebilir ambalaj ve kağıt alanında küresel liderlerden olan Mondi, aromatik baharatlarını korurken döngüsel ekonomiye katkıda bulunan bir ambalaj
- [Kanye West'in İstanbul konseri biletleri satışta](https://www.gida2000.com/kanye-westin-istanbul-konseri-biletleri-satista.html) - Müzik dünyasının ünlü ismi, 24 Grammy Ödüllü prodüktör, moda ikonu ve vizyoner sanatçı Kanye West(YE), kariyerinde bir ilke imza atarak Türkiye’deki ilk konserini vermek üzere İstanbul’a geliyor. ILS Vision ve TemaCC ortak organizasyonuyla 30 Mayıs 2026 akşamı Atatürk Olimpiyat Stadyumu’nda gerçekleşecek Kanye West performansının biletleri 9 Mart Pazartesi satışa çıktı. "YE Live In Türkiye" ismiyle
- [İBB Halk Ekmek’ten Ramazan lezzeti: Cevizli Kuru Baklava](https://www.gida2000.com/ibb-halk-ekmekten-ramazan-lezzeti-cevizli-kuru-baklava.html) - İstanbul Büyükşehir Belediyesi(İBB) iştiraki İstanbul Halk Ekmek(İHE), sosyal belediyecilik anlayışını temel gıdanın ötesine taşıyarak Ramazan ve bayram sofralarının "vazgeçilmez lezzeti" baklavayı İstanbullularla buluşturdu. Kaliteli, sağlıklı ve ekonomik ürün vizyonunu tatlı kategorisine de yansıtan İHE, yeni ürünü Cevizli Kuru Baklava ile ürün yelpazesini 58’e çıkardı. 1978 yılından bu yana İstanbul halkına el değmeden üretilen sağlıklı ve
- [Sabri Ülker Vakfı’ndan “sahurda denge, iftarda ölçü” uyarısı](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfindan-sahurda-denge-iftarda-olcu-uyarisi.html) - Gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam bilincine doğru bilgiyle katkı sunan Sabri Ülker Vakfı’nın Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Zehra Büyüktuncer Demirel, Ramazan’da enerji seviyesi ve metabolik dengenin sahur ve iftardaki beslenme tercihleriyle korunabileceğini belirtti. Demirel, “Sahurda ve iftarda yeterli, dengeli ve çeşitliliğin sağlandığı öğünlerin oluşturulması önemlidir” dedi. Ramazan ayında sahur ve iftar arasında ortalama 13
- [NizOlive lezzetleri prestijli yarışmalardan ödül aldı](https://www.gida2000.com/nizolive-lezzetleri-prestijli-yarismalardan-odul-aldi.html) - Aydın’ın verimli topraklarında yetişen, Avrupa Birliği coğrafi işaretli Memecik zeytinlerinden üretilen NizOlive zeytinyağları, sunduğu lezzet ve doğaya saygılı üretim anlayışıyla binlerce yıl öncesine dayanan köklü bir geleneği günümüze taşıyor. Sağlıklı yaşam odaklı, her damak tadına hitap eden ürünleri büyük ilgi gören NizOlive, dalından sofraya kadar her aşamada kendini gösteren kalite yaklaşımıyla, ulusal ve uluslararası birçok
- [Nestlé 1927 Para Çikolata Serisi](https://www.gida2000.com/nestle-1927-para-cikolata-serisi.html) - Nestlé’nin 1927’den günümüze uzanan çikolata uzmanlığıyla, profesyonel mutfaklara özel geliştirilen Nestlé 1927 Para Çikolata Serisi, Nestlé Professional ailesinin yeni üyesi olarak satışa sunuldu. Bitter kuvertür, sütlü kuvertür ve beyaz çikolatadan oluşan seri; çikolata lezzeti, özenle üretilen şekli, hızlı erimesi, pratik kullanımının yanı sıra ideal rengi ve akışkan kıvamı ile tüm pastacılık uygulamalarında performans ve kaliteyi
- [Ülker 6. kez The Sustainability Yearbook Listesi’nde](https://www.gida2000.com/ulker-6-kez-the-sustainability-yearbook-listesinde.html) - Ülker, çevre, sosyal ve yönetişim performansıyla, uluslararası derecelendirme kuruluşu S&P Global’in Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi’nde, gıda şirketleri arasında % 3’lük dilime girmeyi başardı. En iyi şirketlere yer verilen The Sustainability Yearbook listesinde ise üst üste 6’ncı kez yer alan Ülker, 30 global şirketin bulunduğu “Gıda Ürünleri” kategorisindeki tek Türk şirketi oldu. Ülker S&P Global’in Kurumsal Sürdürülebilirlik
- [Küresel gıda trendlerinde Fersan İmzası](https://www.gida2000.com/kuresel-gida-trendlerinde-fersan-imzasi.html) - Fersan’ın yenilikçi içecek markası nonToxx, dünyanın en büyük araştırma şirketlerinden biri kabul edilen Mintel’in “2026 Yılı İçecek Lezzetleri” küresel raporunda yer alan ilk ve tek Türk içecek markası oldu. Fersan’ın sağlıklı-vitaminli gazlı içecek markası nonToxx, dünyanın önde gelen pazar araştırma şirketlerinden biri olan Mintel’in“2026 Yılı İçecek Lezzetleri” küresel raporunda yer alarak büyük bir başarıya imza
- [“Etiketleri doğru okumak, Ramazan’ın bereketini korumaktır”](https://www.gida2000.com/etiketleri-dogru-okumak-ramazanin-bereketini-korumaktir.html) - Temel İhtiyaç Derneği(TİDER) Başkanı Hande Tibuk, Ramazan ayıyla birlikte artan gıda talebi ve tüketimine dikkat çekerek; Son Kullanma Tarihi(SKT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi(TETT) kavramlarının karıştırılmasının hem aile bütçesine hem de ülke ekonomisine milyarlarca dolarlık zarar verdiğini vurguladı. Türkiye’de her yıl yaklaşık 26 milyon ton gıda israf edilmekte, kişi başına düşen gıda israfı ise 100
- [Yapay zeka tabanlı durum izleme ile kaynaklar daha verimli](https://www.gida2000.com/yapay-zeka-tabanli-durum-izleme-ile-kaynaklar-daha-verimli.html) - Plansız duruş süreleri, üreticilere her yıl milyarlarca avro gelir kaybına mal olur. Atıl proses hatları ürün kaybına, ekstra temizliğe, üretim gecikmelerine, su israfına ve makinelerde potansiyel hasara neden olur. Alfa Laval'ın yapay zeka tabanlı durum izleme çözümü Clariot™, çalışma süresini artıran ve kaynak verimliliğini optimize eden 7/24 gözetim ve eyleme geçirilebilir bilgiler sağlar. Alfa Laval
- [Tüketiciler daha akıllı ve enerji verimli cihazlar istiyor](https://www.gida2000.com/tuketiciler-daha-akilli-ve-enerji-verimli-cihazlar-istiyor.html) - Ev teknolojileri sektörünün öncü şirketi Arçelik, global ölçekte gerçekleştirdiği Akıllı Yaşam Endeksi Araştırması’nın sonuçlarını yayımladı. Araştırmaya göre; dünya genelinde akıllı ve enerji verimli teknolojilere olan talep atarken, 12 ülkenin 8’inde enerji maliyetleri tüketiciler için günlük yaşamı en fazla etkileyen çevresel kaygı olarak öne çıkıyor. Türkiye’de tüketicilerin % 40’ından fazlası son 12 ayda enerji verimliliğine önceki
- [Metro Premium Türk Somonu, füme seçeneğiyle raflarda](https://www.gida2000.com/metro-premium-turk-somonu-fume-secenegiyle-raflarda.html) - Metro Türkiye, Samsun Yakakent’te sürdürülebilir yöntemlerle yetiştirdiği Metro Premium Türk Somonu’nun fümesini taze ve donuk seçenekleriyle raflara taşıdı. Doğal akıntının zenginleştirdiği yaşam alanında alg yağı içeren çevre dostu yemlerle beslenen ve yüksek Omega-3 değerleriyle öne çıkan Türk Somonu, şimdi füme haliyle yıl boyunca sofralara hem rafine hem de pratik bir lezzet sunuyor. Metro Türkiye, geçtiğimiz
- [Anadolu Efes, Toplumsal Fayda Hikâyeleri’nde](https://www.gida2000.com/anadolu-efes-toplumsal-fayda-hikayelerinde.html) - Marjinal Sosyal’in hayata geçirdiği “Toplumsal Fayda Hikâyeleri” programının yeni bölümüne, Anadolu Efes Grup Kurumsal İletişim ve İlişkiler Direktörü Selda Susal Saatçi konuk oldu. Programda, Anadolu Efes’in tarımdan biyoçeşitliliğin korunmasına, gençlerin ve kadınların güçlenmesinden kültür sanat ve spora uzanan çok katmanlı toplumsal fayda çalışmaları ele alındı. 2016 yılında Marjinal Porter Novelli tarafından markalarla sivil toplumu buluşturmak
- [Unilever Food Solutions Türkiye’de üst düzey atama](https://www.gida2000.com/unilever-food-solutions-turkiyede-ust-duzey-atama.html) - Ev dışı tüketim sektörünün öncü markalarından Unilever Food Solutions, Türkiye organizasyonunda önemli bir üst düzey atama gerçekleştirdi. Unilever bünyesinde yaklaşık 20 yıla yayılan çok yönlü kariyeri boyunca farklı kategori ve pazarlarda önemli sorumluluklar üstlenen Oğulcan Oğuzcan, Unilever Food Solutions Türkiye Genel Müdürü olarak atandı. Oğulcan Oğuzcan, 2026 yılı itibarıyla Unilever Food Solutions Türkiye’nin tüm ticari
- [Sağlıklı bir Ramazan için 8 önemli kural](https://www.gida2000.com/saglikli-bir-ramazan-icin-8-onemli-kural.html) - Ramazan’da uzun saatler süren açlığın ardından iftar yemeğinde midemize aniden ve hızlı bir şekilde yükleniyoruz. Aşırı yağlı, kızartma türü ve hamur işi gıdaları soframızdan eksik etmiyoruz. İftardan kısa bir süre sonra da kendimizi kanepenin üzerinde uzanmış buluyoruz. Oruç tutmak aslında son derece sağlıklı olsa da, yaptığımız bu tür hatalar mide ve bağırsak sistemimize zarar verebiliyor.
- [Doyuyo, İzmit’te dördüncü restoranını açtı](https://www.gida2000.com/doyuyo-izmitte-dorduncu-restoranini-acti.html) - Fast-casual konseptiyle yeme-içme sektöründe fark yaratan Doyuyo, Kocaeli’deki dördüncü yatırımını İzmit’in en canlı noktalarından Yürüyüş Yolu’nda hayata geçirdi. Açılış sonrası basınla buluşan Doyuyo Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Sinem Karabayır, İzmit’in markanın büyüme yolculuğundaki stratejik önemine dikkat çekti. Türkiye’nin % 100 yerli sermayeli gurme çıtır tavuk markası Doyuyo, 2025’te yakaladığı büyüme ivmesini yeni yatırımlarla istikrarlı
- [Bühler pazar konumunu güçlendiriyor](https://www.gida2000.com/buhler-pazar-konumunu-guclendiriyor.html) - Bühler, 2025 yılında paydaşları için güvenilir bir ortak olarak güvenilirliğini ve gücünü gösterdi. Geniş ve yenilikçi ürün portföyü, küresel varlığı ve güçlü tedarik zinciri sayesinde Bühler, yeni pazarlara açıldı ve kilit sektörlerde pazar payını artırdı. Yatırım malları için zorlu bir küresel ortamda, yerel para birimlerinde sipariş alımı istikrarlı kaldı. Ciro, önceki yıla göre düşük sipariş
- [Ceviz üreticileri “Vizyon 2026”da buluştu](https://www.gida2000.com/ceviz-ureticileri-vizyon-2026da-bulustu.html) - Ceviz Üreticileri Derneği tarafından düzenlenen “Vizyon 2026” toplantısı, 11 Şubat 2026 tarihinde Robert Koleji Mezunlar Derneği’nde; ülkemizin farklı bölgelerinden katılan üreticiler, sektör temsilcileri ve paydaşların katılımıyla gerçekleştirildi. Toplantıda, ceviz sektörünün mevcut durumu, karşı karşıya olduğu yapısal riskler ve önümüzdeki döneme ilişkin stratejik öncelikler kapsamlı şekilde değerlendirildi. Gerçekçi bir yol haritası: Riskleri görerek ilerlemek Toplantının açılış
- [FOMA Ödülleri, ikinci kez gerçekleşecek](https://www.gida2000.com/foma-odulleri-ikinci-kez-gerceklesecek.html) - Türkiye’nin "ilk ve tek" Gastronomi Pazarlama İletişimi Ajansı Dude Table tarafından bu yıl ikinci kez düzenlenecek FOMA Ödülleri (Food Marketing Ödülleri), yenilenen kategorileriyle bu yıl da gıda pazarlaması alanında yapılan çalışmaları ödüllendirmeye devam edecek. Türkiye’de gıda ve içecek sektöründe ürün ve hizmet geliştiren marka ve ajansların pazarlama odaklı çalışmalarını değerlendirmek üzere kurgulanan FOMA Ödülleri’nde başvurular
- [Feast, Gulfood Dubai 2026'da global işbirliklerini güçlendirdi](https://www.gida2000.com/feast-gulfood-dubai-2026da-global-isbirliklerini-guclendirdi.html) - E. Özgörkey Grup'un dondurulmuş gıda markası Feast, Dubai'de düzenlenen ve dünyanın en prestijli gıda fuarları arasında yer alan Gulfood Dubai 2026'ya katılarak global pazardaki konumunu bir kez daha ortaya koydu. Fuar boyunca Feast standı; Orta Doğu başta olmak üzere Avrupa, Asya ve Afrika'dan gelen sektör profesyonelleri, iş ortakları ve satın alma temsilcilerinin yoğun ilgisiyle karşılandı.
- [Güral Porselen’in tasarımları Ambiente 2026’da öne çıktı](https://www.gida2000.com/gural-porselenin-tasarimlari-ambiente-2026da-one-cikti.html) - Güral Porselen, dünyanın en prestijli uluslararası fuarlarından biri olan Ambiente 2026’da yeni koleksiyonlarıyla yer aldı. Frankfurt’ta düzenlenen fuarda sergilenen ürünler, Türk porseleninin global pazardaki gücünü bir kez daha ortaya koydu. Dünya çapında ev eşyaları ve zücaciye sektörünün referans fuarları arasında yer alan Ambiente 2026, bu yıl da Frankfurt’ta gerçekleşti. Yüksek üretim kapasitesi ve özgün tasarım
- [Eti Gıda, Kuzey Amerikalı protein bar markası TRUBAR’ı satın aldı](https://www.gida2000.com/eti-gida-kuzey-amerikali-protein-bar-markasi-trubari-satin-aldi.html) - ETi Gıda küreselleşme yolunda önemli bir adım atarak protein bar markası TRUBAR’ı 173 milyon USD karşılığında bünyesine kattı. Kuzey Amerika’da önemli bir pazar payı bulunan TRUBAR, bitkisel bazlı, temiz içerikli ve lezzetli ürünleriyle hızla büyüyen bir marka. Satın almanın, ETi’nin uluslararası pazarlardaki ağırlığını artırması hedefleniyor. Türkiye’de gıda ve atıştırmalık sektörünün öncü markalarından ETi, küresel konumlanmasını
- [Elita Gıda, Gulfood'da küresel büyüme hedeflerini dünyaya taşıdı](https://www.gida2000.com/elita-gida-gulfoodda-kuresel-buyume-hedeflerini-dunyaya-tasidi.html) - Gulfood 2026, 26-30 Ocak 2026 tarihleri arasında Dubai Dünya Ticaret Merkezi’nde gerçekleştirildi. Küresel gıda sektörünün yönünü belirleyen bu önemli organizasyonda, Türkiye’de mısır yağı üretimi ve ihracatının önde gelen şirketlerinden Elita Gıda, uluslararası sektör profesyonelleriyle bir araya gelerek global vizyonunu paylaştı. Elita Gıda Genel Müdürü Mustafa Çoban, Türkiye’nin ilk sürdürülebilir ayçiçeği yağı üreticisi olduklarını vurgulayarak, “Küresel
- [Lactalis Türkiye’nin yeni CEO’su Onur Barım oldu](https://www.gida2000.com/lactalis-turkiyenin-yeni-ceosu-onur-barim-oldu.html) - Süt ve süt ürünleri pazarında İçim, Président, Masterini ve Ice Break markalarıyla tüketicilere ulaşan Lactalis Türkiye’nin yeni CEO’su Onur Barım oldu. Görevine 1 Şubat 2026 itibarıyla başlayan Barım daha önce, dünya süt endüstrisinin lider şirketi Lactalis grubuna bağlı olan Lactalis Romanya’nın CEO’su olarak görevini sürdürüyordu. İstanbul Üniversitesi İktisat Bölümü’nden mezun olan Onur Barım; kariyerine Perfetti
- [Nutella “Nutella tarzlarını” paylaşmaya çağırıyor](https://www.gida2000.com/nutella-nutella-tarzlarini-paylasmaya-cagiriyor.html) - Nutella dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri kendi “Nutella tarzlarını” paylaşmaya davet ediyor. Nutella severlerin ilgisiyle yaklaşık 20 yıldır kutlanan Dünya Nutella Günü, Türkiye’deki tüketicileri Nutella’yı nasıl sevdiklerini ve keyif aldıklarını paylaşmaya davet ediyor. Her yıl 5 Şubat’ta kutlanan Dünya Nutella Günü, farklı kültürlerden, nesillerden ve coğrafyalardan Nutella severleri bir araya getirerek, Nutella’nın insanların hayatında önemli
- [Yudum,  artık Tiryaki Agro bünyesinde](https://www.gida2000.com/yudum-artik-tiryaki-agro-bunyesinde.html) - Savola Group’un iştiraki Savola Foods Türkiye’nin bünyesinde yer alan, başta Yudum olmak üzere Türkiye’nin önde gelen sıvı yağ markalarını portföyüne katan Tiryaki Agro, bu hamleyle bakliyat ve pirinç kategorisinin ardından sıvı yağ kategorisinde de perakende konumunu güçlendirdi. Küresel gıda tedarik zincirinin iki önemli oyuncusu olan Tiryaki Agro ile Savola Group, Türkiye’de ve bölgesinde daha dayanıklı,
- [Küresel kakao ve çikolata sektörü](https://www.gida2000.com/kuresel-kakao-ve-cikolata-sektoru.html) - Küresel kakaonun % 90'ından fazlası küçük ölçekli çiftçiler tarafından üretiliyor. Bu da tedarik zincirini tarımsal aksaklıklara, hava değişkenliğine ve sosyo-ekonomik faktörlere karşı oldukça hassas hale getiriyor. MARKETSANDMARKETS Asya Pasifik; büyük nüfusu, artan kişi başı geliri, kentleşme ve daha iyi yaşam standartları sayesinde kakao için en hızlı büyüyen pazar konumundadır. Çin kakao pazarının değer açısından, ülkenin
- [PepsiCo Vakfı-Ahbap işbirliğiyle Hatay’da gençlik merkezi açıldı](https://www.gida2000.com/pepsico-vakfi-ahbap-isbirligiyle-hatayda-genclik-merkezi-acildi.html) - PepsiCo Vakfı, 6 Şubat 2023’te yaşanan ve tüm ülkemizi derinden etkileyen depremlerin ardından bölgeye yönelik başlattığı yardım ve destek çalışmalarını sürdürmeye devam ediyor. Bu kapsamda PepsiCo, Hatay’da Ahbap Derneği işbirliğiyle Gençlik Merkezi açtı. Hatay Defne Gençlik Merkezi, depremden etkilenen gençlerin eğitim, kişisel gelişim ve psiko-sosyal ihtiyaçlarına destek olarak, onları geleceğe hazırlamayı amaçlıyor. Merkez, gençlere güvenli
- [Lezita’dan Kahramanmaraş’ta dev bir yatırıma imza atıyor](https://www.gida2000.com/lezitadan-kahramanmarasta-dev-bir-yatirima-imza-atiyor.html) - Lezita, Kahramanmaraş’ta hayata geçirdiği entegre tesis yatırımıyla, depremin yaralarını sarma çalışmalarının devam ettiği bölgede, bir piliç ekosistemi oluşturmayı hedefliyor. Yemden rafa uzanan tüm süreçleri kapsayacak yatırımla bölgedeki 250 fason yetiştiriciden alım yapılacak, yüzlerce kişiye iş alanı açılacak Entegre üretim yapısı, güçlü markası ve yaygın tedarik ağıyla Türkiye beyaz et sektörünün önde gelen şirketlerinden biri olan
- [Kemal Kükrer’den yepyeni soslar](https://www.gida2000.com/kemal-kukrerden-yepyeni-soslar.html) - Türkiye’nin geleneksel ve doğal fermantasyon sirkelerinin öncü markası Kemal Kükrer, mutfaklardaki uzmanlığını ve lezzet anlayışını yeni bir kategoriye taşıyor. Sirke sektörünün "amiral gemisi" olan Kemal Kükrer, şimdi de birbirinden iddialı ve zengin içerikli dip sos çeşitleriyle tüketicilerinin sofralarına yeni bir soluk getiriyor. Kemal Kükrer, gıda sektöründeki güçlü konumunu, modern damak tatlarına uygun olarak geliştirdiği, Kemal
- [Beslenmede büyük değişim: Karbonhidrat gitti, protein geldi ](https://www.gida2000.com/beslenmede-buyuk-degisim-karbonhidrat-gitti-protein-geldi.html) - Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, tartışma yaratan “Yeni Amerikan Beslenme Piramidi”ni değerlendirdi. ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı ile Tarım Bakanlığı tarafından 7 Ocak 2026 tarihinde açıklanan 2025-2030 Amerikan Beslenme Rehberi, uzun yıllardır uygulanan klasik besin piramidini önemli ölçüde değiştirerek kamuoyunun ve bilim dünyasının gündemine oturdu. Karbonhidratların geri plana
- ["Başarılıyım ama tamamen tesadüf…” ](https://www.gida2000.com/basariliyim-ama-tamamen-tesaduf.html) - İş hayatında büyük başarılara imza atsak, takdir toplasak da bazen içimizden yükselen o ses her şeyi bir kenara itebiliyor. Pek çok profesyonel, ulaştığı zirveyi kendi yetkinliği yerine "şans eseri oldu" veya "doğru zamanda doğru yerdeydim" gibi cümlelerle geçiştirme eğilimi gösteriyor. "'Başarılıyım ama tamamen tesadüf...' gibi cümleler, iş yaşantısında bireylerin karşısına görünmez bir engel olarak çıkıyor.
- [Zeytinyağı sektöründe güçler UR-GE Projesi’nde birleştirilecek](https://www.gida2000.com/zeytinyagi-sektorunde-gucler-ur-ge-projesinde-birlestirilecek.html) - Son 3 yılda alınan yanlış kararlarla ihracatı durma noktasına gelen Türk zeytinyağı sektörü, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği öncülüğünde “OlivetoLive” isimli UR-GE Projesi’nde bir araya gelerek kötü gidişe “dur” demek istiyor. İhracatçı firmaların kümelenerek hem yetkinliklerini artırmalarına hem de ortak pazarlama yaparak ihracatlarını artırmalarına olanak sağlayan, Ticaret Bakanlığı’nca yüzde 75 oranında desteklenen “Uluslararası Rekabetçiliğin
- [2026 lezzet trendleri IFF'nin Tastepoint raporunda](https://www.gida2000.com/2026-lezzet-trendleri-iffnin-tastepoint-raporunda.html) - Tastepoint'in trend uzmanları; 2026’da öne çıkmaya aday on lezzeti açıkladı. Bu tahminler, önümüzdeki yıl boyunca perakende, yiyecek-içecek hizmetleri ve diğer sektörlerde trend olması beklenen lezzetleri öne çıkarıyor. Yenilikçi lezzet yaratımları ve lezzet çözümlerinin önde gelen ismi Tastepoint by IFF (NYSE: IFF), 2026 yılında Kuzey Amerika yiyecek ve içecek sektörünü şekillendirmesi beklenen on lezzeti belirledi. Bu
- [Form Şirketler Grubu-TEGV işbirliği](https://www.gida2000.com/form-sirketler-grubu-tegv-isbirligi.html) - Form Şirketler Grubu’nun, Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı(TEGV) işbirliği ile sponsor olduğu Ateşböceği Öğrenim Birimi Türkiye’nin farklı noktalarına eğitim desteği taşımaya devam ediyor. Ateşböceği aracılığıyla bugüne kadar Ordu ve Hatay’da 1.231 çocuğa ulaşılan projede, 27 gönüllünün katkısıyla 17.965 saatlik eğitim gerçekleştirildi. Kuruluşunun 60. yılını kutlayan Form Şirketler Grubu, toplumsal faydaya dayalı sosyal sorumluluk çalışmalarını, geleceğe yatırım
- [Otellerin tüm tedarik ihtiyaçları tek portalda](https://www.gida2000.com/otellerin-tum-tedarik-ihtiyaclari-tek-portalda.html) - Dijitalleşmenin otel operasyonlarındaki etkisi her geçen gün artarken, satın alma ve tedarik yönetimi de bu dönüşümün en kritik alanlarından biri haline geliyor. Elektraweb, otellerin ihtiyaç duyduğu tüm tedarik kalemlerini A’dan Z’ye tek bir platform üzerinden yönetebilmesi için geliştirdiği Tedarik Portalı ile sektöre özel, uçtan uca dijital bir çözüm sunuyor. Oteller için satın alma süreçleri yalnızca
- [Akbank’tan tarımın geleceğine yatırım](https://www.gida2000.com/akbanktan-tarimin-gelecegine-yatirim.html) - Akbank, 2025 yılı boyunca katıldığı ulusal ve bölgesel fuarlarla tarım bankacılığı çözümlerini KOBİ’ler ile paylaştı. Bu alanda sağladığı finansmanı son bir yılda yaklaşık % 55 artıran ve tarımda nakit akışını güçlendiren Banka, yatırım ve işletme sermayesi kredilerinden sürdürülebilir tarım finansmanına uzanan geniş ürün yelpazesiyle üreticilerin yanında yer aldı. Traktör ve tarımsal ekipman finansmanında da stratejik
- [Sabri Ülker Vakfı’nın yeni başkanı Yahya Ülker oldu](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfinda-yeni-baskani-yahya-ulker-oldu.html) - Gıda ve beslenme alanındaki bilimsel bilgiyi toplumla buluşturmayı amaçlayan Sabri Ülker Vakfı, yeni yapılanmasıyla küreselleşme vizyonunu güçlendirdi. Vakfın başkanlık görevini Yahya Ülker üstlenirken, uluslararası bilim dünyasından iki önemli isim de Bilim Kurulu’na dahil edildi. Beslenme, gıda ve halk sağlığı alanlarında bilimsel bilginin toplumla buluşmasını hedefleyen Sabri Ülker Vakfı, yeni yapılanmasıyla küresel vizyonunu güçlendiriyor. Bu kapsamda
- [Çikolatanın kökenine yolculuk: Callebaut “Signature Collection”](https://www.gida2000.com/cikolatanin-kokenine-yolculuk-callebaut-signature-collection.html) - Dünyanın önde gelen çikolata üreticilerinden Callebaut, karakteri ve hikâyesiyle fark yaratan yeni premium ürün grubu Signature Collection’ı Türkiye’de tanıttı. "Lezzet Ustalığı" vizyonuyla sunulan 7 yeni tek kökenli (single origin) çikolata, profesyonel gastronomi dünyasında duyusal bir keşif dönemi başlatıyor. Callebaut, çikolatayı sadece bir içerik değil; kökeni, karakteri ve hikâyesi olan bir deneyim olarak ele alan yeni
- [Aktaşlar Lezzet Grubu, 2026’da pideyi “global lezzet” yapacak](https://www.gida2000.com/aktaslar-lezzet-grubu-2026da-pideyi-global-lezzet-yapacak.html) - Aktaşlar Lezzet Grubu, 2025 yılında iç pazarda güçlü bir büyüme elde etti. Geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre yüzde 65 büyüyen grup, bu büyümeyi; yeni üretim yatırımları, dijitalleşme odaklı operasyonel dönüşüm ve 40’tan fazla ülkeye ulaşan ihracat ağıyla pekiştirdi. Şirket; Giresun’daki Bulancak Fabrikası’nı hizmete alırken, Balıkesir’de faaliyete geçecek yeni pizza fabrikasıyla kapasite ve ürün çeşitliliğini artırmaya
- [Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü, 10.yılında](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-gelecegin-bilim-lideri-odulu-10-yilinda.html) - Sabri Ülker Vakfı’nın “İnsanlığa hizmet için bilime destek” anlayışıyla 10’uncu kez sahibiyle buluşturacağı “Sabri Ülker Geleceğin Bilim Lideri Ödülü”, dünyanın dört bir yanından genç bilim insanlarının yoğun ilgisini çekiyor. Türkiye’nin yanı sıra İngiltere’den Hindistan’a, İspanya’dan Gana’ya uzanan başvurular; beslenme, gıda araştırmaları ve toplum sağlığı alanlarında fark yaratan projelerle dikkat çekiyor. 31 Ocak 2026’ya kadar alınacak
- [Beşiktaş’ta yeni bir mekan: Soote Meze Bistro](https://www.gida2000.com/besiktasta-yeni-bir-mekan-soote-meze-bistro.html) - Beşiktaş’ta açılan Soote Meze Bistro, Şef Taner Kaplan’ın İsviçre’deki yedi yıllık profesyonel mutfak deneyimini Anadolu’nun köklü lezzet mirasıyla aynı sofrada buluşturuyor. Avrupa mutfağının rafine teknikleri ve estetik tabak disiplini, Antep mutfağının güçlü aromalarıyla birleşerek çağdaş, dengeli ve karakter sahibi bir gastronomi deneyimi sunuyor. Antep mutfağının yıllara dayanan tecrübesini modern gastronomi anlayışıyla buluşturan Soote Meze Bistro,
- [Türkiye, TUTTOFOOD 2026’da küresel sahneye çıkıyor](https://www.gida2000.com/turkiye-tuttofood-2026da-kuresel-sahneye-cikiyor.html) - Türkiye, küresel meyve-sebze ticaretindeki güçlü konumunu uluslararası platformlarda daha görünür kılmaya hazırlanıyor. 11-14 Mayıs 2026 tarihleri arasında Milano’da düzenlenecek TUTTOFOOD 2026, Türkiye’nin Avrupa’nın 3’üncü büyük meyve-sebze ihracatçısı olarak sahip olduğu üretim gücünü ve ihracat potansiyelini uluslararası alıcılarla buluşturan stratejik bir ticaret buluşması olacak. Fuarda yeniden yapılandırılan ve kapsamı genişletilen TUTTO Fruit & Veg alanı, Türk
- [Arzum Onan, kahvede “mükemmeli”ni anlattı](https://www.gida2000.com/arzum-onan-kahvede-mukemmelini-anlatti.html) - Philips’in “mükemmel kahve deneyimi”ni yeniden tanımlayan yeni ürünü Café Aromis’in lansmanında, marka elçisi Arzum Onan kişisel kahve ritüellerini ve “kendi mükemmelini bulma” anlayışını paylaştı. Evde kahve deneyimini yapay zeka destekli barista asistanı ve yüksek kişiselleştirme ile buluşturan Philips Café Aromis, İstanbul’da gerçekleştirilen özel bir lansmanla tanıtıldı. Marka elçisi, ünlü oyuncu ve heykeltıraş Arzum Onan’ın katılımıyla
- [GEA Türkiye'nin, "sürdürülebilir büyüme"si devam ediyor](https://www.gida2000.com/gea-turkiyenin-surdurulebilir-buyumesi-devam-ediyor.html) - Gıda, içecek ve ilaç endüstrilerine yönelik mühendislik çözümleriyle sürdürülebilir bir geleceğe katkı sunan GEA Group, Türkiye’de hayata geçirdiği yeni yatırım ve organizasyonel adımlarla bölgesel gücünü artırıyor. İzmir’de yeni pistonlu kompresör montaj hattını hizmete alan GEA, yeni merkez sayesinde Türkiye’nin yanı sıra Azerbaycan, Kazakistan ve Özbekistan gibi komşu BDT pazarlarına daha hızlı ve verimli hizmet sunmayı
- [GNT’den yeni araştırma ](https://www.gida2000.com/gntden-yeni-arastirma.html) - GNT yeni araştırmasıyla, markaların tüketicilerin bir araya gelme arzusundan nasıl yararlanabileceğini ortaya koyuyor. GNT Group'un yeni araştırmasına göre; canlı renkler, tüketicilerin bağlantı kurmasına, kültürü keşfetmesine, zor zamanlarda teselli bulmasına yardımcı olan yeni yiyecek ve içecek ürünlerine güç katabilir. Dünya genelinde insanlar istikrarsızlık ve dijital aşırı yüklenme ile boğuşurken, birlikte yemek yeme ve içme etkinlikleri, bir
- [Metro Chef Ekşi Krema](https://www.gida2000.com/metro-chef-eksi-krema.html) - Metro Türkiye, mutfaklara A'dan Z'ye çözümler sunan zengin ürün gamına yepyeni bir yıldız ekliyor: Metro Chef Ekşi Krema. Metro Türkiye, değişen müşteri ihtiyaç ve beklentilerini sürekli analiz ederek ürün çeşitliliğini geliştirmeye devam ediyor. İşte bu anlayışla mutfaklara "sihirli" bir dokunuş katacak yepyeni bir lezzet daha hayat buldu: Metro Chef Ekşi Krema. Rusya'dan Avrupa'ya ve Amerika’ya
- [Culinary Cup 2025 “Farkındalık Sofrası”yla mesaj verdi](https://www.gida2000.com/culinary-cup-2025-farkindalik-sofrasiyla-mesaj-verdi.html) - Türkiye'nin önde gelen toplu yemek hizmetlerinden Sofra/Compass Group Türkiye, geleneksel Culinary Cup yarışmasının 11'inci yılında "Farkındalık Sofrası" temasıyla gastronomi dünyasına önemli bir mesaj verdi. Türkiye genelinden beş bölgeden finale kalan yetenekli şefler, bilinçli malzeme seçimi, gıda alerjenlerine duyarlılık ve toplumsal sorumluluk odağında hazırladıkları menülerle kıyasıya yarıştı. 19 yaşındaki Dorukhan Teker'in zaferiyle sonuçlanan yarışma, genç yeteneklerin
- [Hububatta ve unlu mamullerde raf ömrü stabilitesi](https://www.gida2000.com/hububatta-ve-unlu-mamullerde-raf-omru-stabilitesi.html) - Hububat ve unlu mamullerde raf ömrünü ve ürün kalitesini etkileyen faktörler söz konusudur. Unlu mamullerin çoğu küf oluşumu ya da diğer aerobik mikroorganizma gelişimi ve yağ oksidasyonu nedeniyle kısıtlı raf ömrüne sahiptir. Prof. Dr. Özlem TOKUŞOĞLU / Celal Bayar Üniv. Müh. Fak. Gıda Müh. Böl. Öğretim Üyesi - Dokuz Eylül Üniv. Tek. Geliştirme Bölg. Depark Teknopark Spil
- [ETi Crax ailesinin yeni lezzeti: Crax Thins](https://www.gida2000.com/eti-crax-ailesinin-yeni-lezzeti-crax-thins.html) - ETi Crax ailesinin yeni ürünü Crax Thins; iki yeni çeşidi, her lokmada inceliği, çıtırlığı ve fırınlanmış olmasının hafifliği ile atıştırmalık keyfini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Crax Thins eğlenceyi bir adım daha öteye götürüyor. Film izlerken, arkadaşlarla vakit geçirirken, maç izlerken… Kısacası sosyal hayatın her anına Crax Thins eşlik ediyor. ETi Crax Thins, ince ve çıtır
- [Rossmann’dan "Kore Cilt Bakım Festivali"](https://www.gida2000.com/rossmanndan-kore-cilt-bakim-festivali.html) - Rossmann, cilt bakım festivali kapsamında Kore cilt bakımının güçlü markalarını bir araya getiriyor. Festival süresince, Rossmann’ın markası Isana’nın Kore cilt bakımının iyileştirici ve önleyici bakım felsefesinden ilhamla geliştirilen yeni Isana Kore Serisi de ilk kez kullanıcılarla buluşuyor. Kore cilt bakımının dünya genelinde yarattığı etki yalnızca bir trend olmanın ötesine geçerek; bilim, Ar-Ge ve önleyici bakım
- [Türk un sanayisi, 2026 yılında 3 milyon ton ihracat hedefliyor](https://www.gida2000.com/turk-un-sanayisi-2026-yilinda-3-milyon-ton-ihracat-hedefliyor.html) - Türk un sanayisi, küresel ticarette yaşanan dalgalanmalara rağmen 2025 yılında üretim gücünü ve ihracat kabiliyetini koruyarak yılı tamamladı. Sektör, Ocak-Aralık 2025 döneminde 2 milyon 344 bin 528 ton buğday unu ihraç ederek 873,2 milyon dolarlık gelir elde etti. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) çatısı altında faaliyet gösteren Türk un sanayisi, güçlü üretim altyapısı ve yaygın
- [Nelipide Gurme, Ordu Pidesi’ni İstanbullularla buluşturuyor](https://www.gida2000.com/nelipide-gurme-ordu-pidesini-istanbullularla-bulusturuyor.html) - Nelipide Gurme, 40 yılı aşkın ustalık birikimi, coğrafi işaretli Ordu Pidesi ve taş fırın kültürüyle şehirde özgün bir gastronomi deneyimi sunuyor. Ordu’da yetişen ustalar, İstanbul Bağdat Caddesi’nde pide yapımıyla geleneksel lezzeti ziyaretçilerle buluşturuyor. Karadeniz’in köklü pide geleneğini İstanbul’un dinamik gastronomi kültürüyle buluşturan Nelipide Gurme, Ordu’da yetişen ustalarıyla 40 yılı aşkın süredir süregelen taş fırın geleneğini
- [Şiddetli karın ağrısının nedeni divertikülit olabilir ](https://www.gida2000.com/siddetli-karin-agrisinin-nedeni-divertikulit-olabilir.html) - Son dönemlerde adını sıkça duyduğumuz, kalın bağırsağın iç yüzeyindeki küçük keseciklerin iltihaplanmasıyla ortaya çıkan divertikülit, ağrılı ve tedavi gerektiren, kanaması halinde ise cerrahiye ihtiyaç duyulan bir durum. İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Osman Anıl Savaş, doğru beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle yönetilebilen bu hastalık hakkında önemli bilgiler paylaştı. Divertikülozis olarak
- [2026 yılı ABB Türkiye için “yatırım” yılı olacak](https://www.gida2000.com/2026-yili-abb-turkiye-icin-yatirim-yili-olacak.html) - ABB Türkiye, 2026 yılında Türkiye’deki üretim tesislerinde kapasite artışına yönelik yeni yatırımlarını hayata geçirmeyi hedefliyor. Şirket, 2025 yılını beklentilerine paralel bir performansla tamamlıyor. İsviçre merkezli elektrifikasyon ve otomasyon teknolojilerimin önde gelen ismi ABB; 2025 yılında, Türkiye’deki operasyonlarında güçlü finansal performansı, 100’den fazla ülkeye gerçekleştirdiği ihracat ve beklentilerine paralel gelişen genel performansı ile dikkat çekti. Şirket,
- [“Piyasa istikrarı için ESK’nın düzenleyici rolü kritik”](https://www.gida2000.com/piyasa-istikrari-icin-esknin-duzenleyici-rolu-kritik.html) - Et ve Süt Kurumu(ESK) ile şeffaf ve düzenli bir koordinasyon içerisinde olduklarını vurgulayan Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği(ETBİR) Başkanı Vet. Dr. Ahmet Yücesan, kalıcı istikrar için uygulanan yerli üretim, finansman, izlenebilirlik ve öngörülebilir regülasyon takviminin devamı konusunda çağrı yaptı. Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği(ETBİR) Başkanı Vet. Dr. Ahmet Yücesan, “Kırmızı et piyasasında istikrarın
- [Nestlé Professional Türkiye’de üst düzey atama](https://www.gida2000.com/nestle-professional-turkiyede-ust-duzey-atama-2.html) - 1906 yılından bu yana Türkiye’de faaliyet gösteren Nestlé, ev dışı tüketim sektöründe profesyonellere yönelik çözümler sunan Nestlé Professional organizasyonunda önemli bir atama gerçekleştirdi. Şirketin içecek ve yiyecek kategorilerinde büyüme stratejilerine liderlik eden Özlem Kayiş Erdönmez, Nestlé Professional Türkiye Genel Müdürü oldu. Özlem Kayiş Erdönmez, 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere Türkiye genelinde profesyonellere
- [Durukan Şekerleme çikolata pazarına giriş yaptı](https://www.gida2000.com/durukan-sekerleme-cikolata-pazarina-giris-yapti.html) - Durukan Şekerleme, yeni nesil çikolata markası Vit’Love Toscani ile çikolata pazarına iddialı bir giriş yaptı. Türkiye’de satışa sunulan ürünlerle birlikte ihracat sevkiyatları da eş zamanlı olarak başladı. Şirket, yeni yatırımıyla hem yurtiçinde hem de ihracat pazarlarında büyümeyi hedefliyor. Türkiye’nin önde gelen şekerleme üreticilerinden Durukan Şekerleme, yeni nesil çikolata markasına yönelik yatırımını tamamladı. Vit’Love Toscani markasıyla
- [Starbucks’tan yeni çay ailesi](https://www.gida2000.com/starbuckstan-yeni-cay-ailesi.html) - Kahve kültürünün dünyadaki önemli temsilcilerinden Starbucks, yepyeni sıcak çay ailesiyle çay severleri aromatik ve sıcacık bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Rize’nin çay bahçelerinden toplanarak harmanlanan yaprakların yanı sıra ferah ve aromatik meyve çayları, Starbucks’ta beş farklı çay çeşidiyle sunuluyor. Starbucks, menüsünü Rize’nin doğasından harmanlanan bu özel çaylarla zenginleştirmeye devam ediyor. Siyah çaydan yeşil çaya, klasik
- [İklim krizine karşı yol haritası: Kuraklık Ustaları Projesi](https://www.gida2000.com/iklim-krizine-karsi-yol-haritasi-kuraklik-ustalari-projesi.html) - TEMA Vakfı’nın, kuraklığa karşı dayanıklı tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak amacıyla yürüttüğü Kuraklık Ustaları Projesi, Konya ve Ankara’da düzenlenen kapanış toplantılarıyla tamamlandı. Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından ortaklaşa finanse edilen proje kapsamında, yerelde kuşaktan kuşağa aktarılan kadim tarım bilgileri kayıt altına alınarak genç çiftçilere aktarıldı; kuraklığa ve iklim değişikliğine uyum için yol gösterici rehberler hazırlandı. Konya’da
- [TÜSİAD'dan “Türkiye Perakende Pazar Değerlendirmesi” raporu](https://www.gida2000.com/tusiaddan-turkiye-perakende-pazar-degerlendirmesi-raporu.html) - TÜSİAD Perakende Çalışma Grubu faaliyetleri kapsamında EY-Parthenon Türkiye tarafından hazırlanan “Türkiye Perakende Pazar Değerlendirmesi” başlıklı rapor, 25 Aralık Perşembe günü kamuoyu ile paylaşıldı. 800 tüketiciyle gerçekleştirilen saha araştırması ile perakende şirketlerinin üst düzey yöneticileriyle yapılan görüşme ve anket bulgularına dayanan rapor, temmuz ayında yayımlanan “Perakende Pazarının Geleceği ve Küresel Trendler” raporunun devamı niteliğini taşıyor. Rapor;
- [2026'da gıda tüketimi yeni trendlerle şekilleniyor](https://www.gida2000.com/2026da-gida-tuketimi-yeni-trendlerle-sekilleniyor.html) - 2026 yılına yaklaşırken küresel ölçekte şekillenen bilinçli tüketim, şeffaflık, duyusal tatmin ve güven arayışı, gıda tercihlerinin çok katmanlı bir yapıya evrildiğini gösteriyor. Indomie Türkiye, bu dönüşümü sadece takip eden değil, Türkiye’deki üretim gücü ve vizyoner stratejileriyle değişime yön veren bir marka olarak karşılıyor. Markaların ürün geliştirme süreçlerini tüketicinin bu yeni beklentilerine göre şekillendirmesi gerektiğini vurgulayan
- [Tavuk Dünyası Bademli Çıtır Schnitzel&Churros Patates](https://www.gida2000.com/tavuk-dunyasi-bademli-citir-schnitzelchurros-patates.html) - Tavuk Dünyası, birbirinden lezzetli seçeneklerden oluşan menüsünü, yeni lezzetleri Bademli Çıtır Schnitzel ve Churros Patates ile zenginleştirmeye devam ediyor. Türkiye’de “fast-casual” restoran deneyimine getirdiği yenilikçi bakış açısıyla milyonlarca misafirin aklında yer eden Tavuk Dünyası, keşfetme tutkusunu menüsüne taşımaya devam ediyor. Dünya mutfaklarından aldığı ilhamı kendi özgün dokunuşuyla birleştiren yeni tarifler Bademli Çıtır Schnitzel ve Churros
- [NizOlive, İncir Kürü ile doğayı günlük hayata taşıyor](https://www.gida2000.com/nizolive-incir-kuru-ile-dogayi-gunluk-hayata-tasiyor.html) - Aydın’daki modern tesislerinde, Avrupa Birliği Coğrafi İşaretli Memecik zeytininden zeytinyağı üreten NizOlive, bitkisel içeriklere dayalı farklı ürün portföyüyle doğal beslenmeyi destekliyor. Sağlıklı yaşam rutinlerini desteklemek isteyen tüketicilere bitkisel içerikli ve pratik bir seçenek sunan NizOlive, İncir Kürü ile incirin besleyici özelliklerini pratik bir tüketime dönüştürüyor. Yüksek lif ve vitamin içeriğiyle beslenmede önemli bir yere sahip
- [ŞOK Marketler’de yeni dönem: Pestisit kontrolü tarladan başlıyor](https://www.gida2000.com/sok-marketlerde-yeni-donem-pestisit-kontrolu-tarladan-basliyor.html) - ŞOK Marketler, kurduğu laboratuvarla taze meyve-sebzeleri raflara taşımadan önce kendi bünyesinde pestisit analizinden geçiriyor. İlk aşamada domates ile başlayan bu süreçle analizler çok daha hızlı olarak gerçekleştiriliyor. Gıda güvenliğini sağlayan bu uygulamayla pestisit kontrolü tarladan başlıyor. ŞOK Marketler gıda güvenliği alanında önemli bir adım atarak, Antalya’daki tedarik platformunda kurduğu laboratuvarla taze meyve-sebzeler için raf öncesi
- [Shake Shack “hazır değil, hazırlanmış” burger deneyimi sunuyor](https://www.gida2000.com/shake-shack-hazir-degil-hazirlanmis-burger-deneyimi-sunuyor.html) - New York’ta bir sokak lezzeti kültüründen doğan Shake Shack, bugün dünyanın dört bir yanında konuklarına “hazır değil, hazırlanmış ürün” yaklaşımıyla bir burger deneyimi sunuyor. Türkiye’deki mağazalarında da aynı global standartları benimseyen marka, günlük hazırlanan ürünleri, özel reçeteleri ve canlı, samimi restoran atmosferi ile misafirlerine premium burger deneyimi vaat ediyor. Shake Shack mutfağında her detay, lezzetin
- [Küresel et ürünleri pazarı yeniden şekilleniyor](https://www.gida2000.com/kuresel-et-urunlerinde-pazari-yeniden-sekilleniyor.html) - Araştırma şirketi MarketsandMarkets'a göre; küresel et ürünleri pazarı, değişen tüketici tercihleri, işleme teknolojilerindeki yenilikler ve genişleyen perakende kanalları, sektör manzarasını yeniden şekillendirirken hızla gelişmeye devam ediyor. Geleneksel taze etlerden hazır pişirmeye hazır ürünlere kadar et, farklı kültürlerin beslenmesinde kritik bir bileşen olmaya devam ederek, istikrarlı talebi ve çeşitli ürün geliştirmeyi destekliyor. Et ürünleri pazarı, kümes
- [“Gıdanın Yıldızları Dondurma Kategorisi” birincisi Golf Dondurma](https://www.gida2000.com/gidanin-yildizlari-dondurma-kategorisi-birincisi-golf-dondurma.html) - Golf Dondurma, Yıldız Teknik Üniversitesi Gıda Kulübü’nün düzenlediği Gıdanın Yıldızları Ödül Töreni’nde “Dondurma” kategorisinde Yılın En İyi Firması seçildi. Bu yıl dördüncüsü düzenlenen “Gıdanın Yıldızları: Sürdürülebilirlik ve İklim Değişikliği Zirvesi”, gıda sektörünün bugününü ve geleceğini şekillendiren başlıkları Yıldız Teknik Üniversitesi çatısı altında bir araya getirdi. Zirvenin ardından düzenlenen Gıdanın Yıldızları Ödül Töreni, büyük bir heyecana
- [Doyuyo Gurme Soslar](https://www.gida2000.com/doyuyo-gurme-soslar.html) - Gurme çıtır tavuk zinciri Doyuyo, dünyanın farklı mutfaklarından ilham alarak hazırlanan özel yapım soslarıyla lezzete bambaşka bir boyut katıyor. Lezzet dünyasının vazgeçilmez bir parçası olan soslar sadece bir yemeğe tat vermekle kalmayıp aynı zamanda onu kendi damak zevkine göre kişiselleştirebilmeyi sağlıyor. Yeme içme sektörünün hızla büyüyen, yüzde 100 yerli sermayeli gurme çıtır tavuk markası Doyuyo,
- [Marka sadakati ve müşteri değeri](https://www.gida2000.com/marka-sadakati-ve-musteri-degeri.html) - Güven ve marka değeri birbirine sıkı sıkıya bağlıdır. Bir marka müşteri güvenini kazandığında değeri artarken, güveni olmayan markalar müşteriler için anlamlı bir değer taşımaz. Prof. Dr. Y. Birol SAYGI / İstanbul Topkapı Üniversitesi Markalaşma bağlamında, müşteri sadakati en değerli varlıktır. Sadakat, yüksek marjlar, tekrarlayan işler, karlı tavsiyeler ve olumlu yorumlar üretir. Başlangıçta marka sadakati kalite ile
- [CCC ilk sürdürülebilirlik raporunu yayınladı](https://www.gida2000.com/ccc-ilk-surdurulebilirlik-raporunu-yayinladi.html) - Sakız, şekerleme ve takviye edici gıda kategorilerindeki güçlü markalarıyla geniş bir tüketici kitlesine ulaşan Continental Confectionery Company (CCC), "Bu Dünya Bizim" yaklaşımı doğrultusunda hazırladığı ilk Sürdürülebilirlik Raporu’nu kamuoyuyla paylaştı. Ambalajlarda yaptığı iyileştirmelerle 2024’te plastik kullanımını 180 ton azaltan, “Sıfır Atık” yaklaşımıyla üretim sürecindeki atıklarının yüzde 95’ini geri dönüştüren CCC, 2022-2024 döneminde Ar-Ge harcamalarını ise 4
- [UNO’da üst düzey atama](https://www.gida2000.com/unoda-ust-duzey-atama.html) - Paketli ekmek markası UNO, büyüme ve kurumsal yapılanma yolculuğunda önemli bir üst düzey atamayı hayata geçirdi. Şirketin ticari stratejilerinin güçlendirilmesi ve sürdürülebilir büyümenin desteklenmesi hedefleri doğrultusunda, Can Aydın, Ticaret Genel Müdürü-Chief Commercial Officer(CCO) olarak atandı. Can Aydın, yeni görevinde UNO’nun tüm ticari faaliyetlerinden sorumlu olacak; satış, müşteri yönetimi, iş geliştirme ve ticari operasyonların bütüncül yönetimini
- [“Gıda israfının ekonomik karşılığı 1 trilyon dolar!”](https://www.gida2000.com/gida-israfinin-ekonomik-karsiligi-1-trilyon-dolar.html) - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası(TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin işbirliğiyle düzenlenen 11. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin açılış konuşmasını yapan TÜGİS Başkanı Kaan Sidar, “Bugün tarımda çalışan her 4 kişiden 1’i kayıt dışı; buna karşılık tarım teknolojilerine yapılan yatırımlar son 10 yılda 4 kat arttı. Bir yanda imkan ve teknoloji varken, diğer yanda eşitsizlikler söz konusu. Dünyada üretilen
- [Starbucks’tan Türkiye’deki üretici, tedarikçi ve çalışanına “Binlerce Teşekkür”](https://www.gida2000.com/starbuckstan-turkiyedeki-uretici-tedarikci-ve-calisanina-binlerce-tesekkur.html) - Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks®;Türkiye’deki büyüme yolculuğuna katkı sağlayan binlerce üreticiye, tedarikçiye ve partnere “Binlercemize binlerce teşekkür” diyerek yeni bir iletişim kampanyası başlattı. Türkiye’deki yolculuğunu üreticileri, partnerleri ve tedarikçileriyle birlikte büyüten Starbucks®, yeni iletişim kampanyası “Binlercemize binlerce teşekkür” ile ülkenin dört bir yanındaki binlerce iş ortağına teşekkür ediyor. İletişim kampanyası, markanın yerelleşmeye verdiği
- [Feast, AgroWeekend 2025’e ev sahipliği yaptı](https://www.gida2000.com/feast-agroweekend-2025e-ev-sahipligi-yapti.html) - Özgörkey Grup’un dondurulmuş gıda markası Feast, tarım ve gıda sektörünün geleceğini şekillendiren en önemli öğrenci etkinliklerinden biri olan AgroWeekend'e bu yıl da ev sahipliği yaptı. 7.’si düzenlenen AgroWeekend 2025, her yıl olduğu gibi bu yıl da Feast’in desteğiyle gençlerle buluştu. “Üçüz Dönüşüm: Yeşil, Dijital & Sosyal” temasıyla gerçekleştirilen etkinlik, üniversite öğrencilerine tarım ve gıda sektöründeki
- [Pirinçle gelen sağlık](https://www.gida2000.com/pirincle-gelen-saglik.html) - Yemeklerde kullanılan bir bardak pirinç, önerilen günlük folik asit ve B vitamini değerinin % 23’ünü karşılıyor ve bu içeriği sayesinde hücrelerin yenilenmesine yardımcı oluyor. Gün geçtikçe hayatlarımıza daha çok nüfus etmeye başlayan sağlıklı beslenme trendi yeni yılda da etkisini artırarak devam edeceğe benziyor. Kontrollü bir biçimde tüketildiğinde birçok faydası olan pirinç ise, yılbaşı sofralarını sağlıklı
- [Yeni yılın ilk kahvaltısı Nelipide Gurme’de](https://www.gida2000.com/yeni-yilin-ilk-kahvaltisi-nelipide-gurmede.html) - Yeni yılın ilk sabahı Nelipide Gurme sofraları, güne enerjik ve keyifli bir başlangıç sunuyor. Klasik peynirli veya kavurmalı-yumurtalı pidelerle, kuymak, menemen ve çeşitli omletlerle zenginleştirilmiş kahvaltı tabaklarıyla yılın ilk sabahına tat ve mutluluk katmak mümkün. 2026’nın ilk sabahı, evde hazırlanan sıradan bir kahvaltıdan çok daha fazlasını hak ediyor. Nelipide Gurme; klasik Karadeniz pideleri, bol malzemeli
- [Nestlé Türkiye’de üst düzey atama](https://www.gida2000.com/nestle-turkiyede-ust-duzey-atama-2.html) - 1906 yılından bu yana Türkiye'de faaliyet gösteren dünyanın lider gıda şirketlerinden Nestlé, Türkiye organizasyonunda önemli bir atama gerçekleştirdi. 2006 yılından bu yana Nestlé’nin farklı iş birimlerinde üstlendiği görevlerle şirketin büyüme ve dönüşüm yolculuğunda aktif rol oynayan Gizem Kartal, Nestlé Waters & Premium Beverages Satış Direktörü olarak atandı. Gizem Kartal Sükan, Nestlé’deki kariyerine 2006 yılında Kanal
- [Gıda ekosistemi, Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde konuşulacak](https://www.gida2000.com/gida-ekosisteminin-gelecegi-surdurulebilir-gida-zirvesinde-konusulacak.html) - Türkiye gıda sektörünün dönüşüm gündemini belirleyen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, bu yıl gıda ekosisteminin geleceğini şekillendiren kritik başlıkları daha bütüncül bir çerçevede ele alıyor. Zirve, rejeneratif tarımdan inovasyon ve dijitalleşmeye, tüketici davranışlarından tarım-gıda entegrasyonuna kadar sektörün karşı karşıya olduğu çok boyutlu dönüşümü masaya yatırarak paydaşlara kapsamlı bir yol haritası sunmayı hedefliyor. İş dünyası, politika yapıcılar, akademi, teknoloji
- [Ceviz üreticileri, iklime uyum için bir araya geldi](https://www.gida2000.com/ceviz-ureticileri-iklime-uyum-icin-bir-araya-geldi.html) - Ceviz Üreticileri Derneği tarafından düzenlenen “İklime Uyum Semineri 2025”, Ülkemizin çeşitli bölgelerinden katılan üreticiler, akademisyenler, sektör profesyonelleri ve kurum temsilcilerini bir araya getirdi. Seminerde, iklim krizinin ceviz üretimine etkileri bilimsel veriler, saha uygulamaları ve uluslararası örnekler üzerinden kapsamlı şekilde değerlendirildi. “Bilgiyi Eyleme Dönüştürme Zamanı!” Ceviz Üreticileri Derneği Başkanı Ömer Ergüder, son yıllarda artan iklim belirsizliklerinin
- [Gault&Millau Türkiye Gastronomi Rehberi Ödülleri sahiplerini buldu](https://www.gida2000.com/gaultmillau-turkiye-2026-gastronomi-rehberi-odulleri-sahiplerini-buldu.html) - Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödül Töreni, üçüncü edisyonunda 8 Aralık 2025 Pazartesi akşamı, Çırağan Palace Kempinski’de gastronominin önde gelen temsilcilerini bir araya getirdi. Gastronomi kültürünü geliştirmek, yenilikçi, özgün ve sürdürülebilir bir yaklaşımı desteklemek amacıyla hazırlanan Gault&Millau Türkiye 2026 Rehberi Ödülleri, 8 Aralık 2025 Pazartesi akşamı Çırağan Palace Kempinski’de düzenlenen törenle sahiplerini buldu. Sözen Group’un
- [BİTKİDEN’den ağır metal, pestisit ve yanlış karışım riski uyarısı](https://www.gida2000.com/bitkidenden-agir-metal-pestisit-ve-yanlis-karisim-riski-uyarisi.html) - Havaların soğumasıyla birlikte pek çok kişi bağışıklığını desteklemek, rahatlamak ve keyif için bitki ve meyve çaylarına yönelirken uzmanlar uyarıyor: “güvenilir kaynaklardan, doğru çeşitlerin alınması önemli”. Özellikle ıhlamur, adaçayı, kuşburnu ve ekinezya gibi bitkiler, geleneksel olarak kış ritüellerinin vazgeçilmez bir parçası haline geliyor. Bitki çayı tüketiminde gıda güvenliğinin önemine dikkat çeken BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru
- [Wise Wine seçkisi bağcılık mirasını gastronomiyle buluşturuyor](https://www.gida2000.com/wise-wine-seckisi-bagcilik-mirasini-gastronomiyle-bulusturuyor.html) - Türkiye’de bağcılığın binlerce yıllık mirasını çağdaş bir bakış açısıyla ele alan Metro Türkiye, düzenlediği “Vedat Milor ile Wise Wine Buluşması” etkinliğinde ülkenin önde gelen sommelier’lerini ağırladı. Gastronomi yazarı Vedat Milor’un değerli paylaşımlar gerçekleştirdiği bu özel buluşmada, bağcılık kültürünün Türk gastronomisine katkısına ve Metro Türkiye’nin kav seçkisine dikkat çekildi. Metro Türkiye’nin dünyadan ve Türkiye’den seçkin üreticileri
- [Dünyanın ilk ticari çilek hasat robotu Türkiye’de](https://www.gida2000.com/dunyanin-ilk-ticari-cilek-hasat-robotu-turkiyede.html) - Tarım makineleri alanında güçlü adımlarla ilerleyen Fertima “teknolojiyle büyüyen tarım” vizyonu doğrultusunda tarım makineleri alanında yeni bir döneme başlıyor. Bu dönüşümün en çarpıcı örneklerinden biri olan Dogtooth Technologies imzalı dünyanın ilk ticari çilek hasat robotu Fertima ile Türkiye’de. Hassas toplama, sıfır hata Robot, üzerindeki gelişmiş kamera ve yapay zekâ sistemi sayesinde olgun çilekleri milimetrik doğrulukla tespit ediyor.
- [Lezita yenilikçi ürünleriyle Avrupa pazarında](https://www.gida2000.com/lezita-yenilikci-urunleriyle-avrupa-pazarinda.html) - Lezita, Avrupa Birliği’ne ihracat onayının ardından ilk gönderimi Almanya’ya yaptı. Lezita’nın Almanya’daki tüketici beklentileri ve pazar araştırmalarını dikkate alarak geliştirdiği ürünler büyük ilgi gördü. Lezita Genel Müdürü Mesut Ergül, “Avrupa pazarındaki ilk adımlarımızın gördüğü yoğun ilgi, önümüzdeki dönem için önemli bir kaldıraç niteliğinde” dedi. Türkiye’nin önde gelen piliç eti üreticilerinden Lezita, Avrupa Birliği(AB)’ne ilk ihracatını
- [Sağlıklı beslenmenin en pratik yolu: Biraz plan, çokça huzur](https://www.gida2000.com/saglikli-beslenmenin-en-pratik-yolu-biraz-plan-cokca-huzur.html) - Planlı beslenme; sağlıklı yaşama, bütçeyi korumaya ve israfı önlemeye katkı sağlıyor. Haftalık planlamanın yaşam kalitesine etkilerini anlatan Diyetisyen Emine Uluçay, “Önceden plan yapmak, sağlıklı, sürdürülebilir ve ekonomik bir yaşamın anahtarıdır” diyerek bu alışkanlığın önemini vurguluyor. Günlük koşturmalar içinde sık sık karşılaştığımız bir soru: “Bugün ne yesem?” Bu basit gibi görünen sorunun cevabı çoğu zaman plansızlık,
- [Unilever Food Solutions “Geleceğin Menüleri”ni ödüllendirdi](https://www.gida2000.com/unilever-food-solutions-gelecegin-menulerini-odullendirdi.html) - Ev dışı tüketim sektörünün öncü markası Unilever Food Solutions, Hürriyet Gazetesi, Karaca ve Jumbo işbirliği ile düzenlenen ve gastronomi dünyasının en saygın organizasyonlarından biri olan İncili Gastronomi Rehberi Ödülleri’nin 7’ncisinde bu yıl da yerini aldı. 24 Kasım’da The Ritz-Carlton, Istanbul’da gerçekleşen törende, UFS geleceğe yön veren yeme-içme noktalarını “Geleceğin Menüleri” trendleri kapsamında ödüllendirdi. “Bugün yanındayız,
- [Rossmann’dan yılbaşına özel iki farklı advent calendar](https://www.gida2000.com/rossmanndan-yilbasina-ozel-iki-farkli-advent-calendar.html) - Rossmann, bu yılbaşında sevdiklerini ve kendini mutlu etmek isteyenler için iki farklı ve özel advent calendar hazırladı. Hem güzellik tutkunlarına hem de aksesuvar meraklılarına hitap eden bu takvimler, yılın en ışıltılı zamanında keyifli bir geri sayım deneyimi sunuyor. Rossmann, yılın en ışıltılı dönemi yılbaşını iki farklı advent calendar ile kutluyor. 24 özel kozmetik ürünü içeren
- [Oba Makarna “En Çok Ülkeye İhracat Yapan Turquality Şampiyonu”](https://www.gida2000.com/oba-makarna-en-cok-ulkeye-ihracat-yapan-turquality-sampiyonu.html) - Türkiye’nin önde gelen makarna üreticilerinden Oba Makarna, Turquality Ödülleri kapsamında “En Çok Ülkeye İhracat Yapan Turquality Şampiyonu” ödülüne layık görüldü. Ödül, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) ev sahipliğinde düzenlenen Turquality Vizyon Buluşması ve Markalaşma Konferansı’nda takdim edildi. Turquality, Türkiye markalarının uluslararası pazarlarda sürdürülebilir büyümesini, kurumsal altyapılarının güçlendirilmesini ve global marka dönüşüm süreçlerinin desteklenmesini amaçlayan dünyadaki ilk
- [“Organik gıda sektörü ivme kazandı” ](https://www.gida2000.com/organik-gida-sektoru-ivme-kazandi.html) - Elite Naturel’in başarısının sırrı “topraktan şişeye” kadar hizmet sağlamakta yatıyor. Elite Naturel CEO’su Çağrı Eşmekaya, “Tohumların ekilişinden meyve sularının şişelenişine kadar bütün süreci kendimiz yönetiyoruz” diyor. -Sayın Eşmekaya, Elite Naturel’in kuruluş öyküsünü ve faaliyet alanlarını okuyucularımıza anlatabilir misiniz? 1998 yılında küçük bir aile şirketi olarak kurulan Elite Naturel, o yıllarda sadece altı çalışan ve üç
- [Şenpiliç’e OSB Yıldızları Araştırması’nda 3 ödül](https://www.gida2000.com/senpilice-osb-yildizlari-arastirmasinda-3-odul.html) - Şenpiliç, Organize Sanayi Bölgeleri Üst Kuruluşu(OSBÜK) tarafından gerçekleştirilen 5. OSB Yıldızları Araştırması’nda “En Çok Satış Yapan Firma”, “En Çok İstihdam Sağlayan Firma” ve “En Çok Kadın İstihdamı Sağlayan Firma” kategorilerindeki başarısıyla üç farklı ödül kazandı. Şenpiliç, bu yıl beşincisi düzenlenen OSB Yıldızları Araştırmasında üç farklı kategoride ödüle layık görülerek törende öne çıkan şirketlerden biri oldu.
- [Uyku apnesinin 9 önemli belirtisi](https://www.gida2000.com/uyku-apnesinin-9-onemli-belirtisi.html) - Modern çağın salgın hastalığı obezite nedeniyle günümüzde gençlerde de hızla yaygınlaşan uyku apnesi yaşam kalitesini düşürüp ciddi hastalıklara zemin hazırlarken, ani ölüme de yol açabiliyor. Son yıllarda gerek sağlıksız beslenme alışkanlıkları gerekse hareketsiz yaşam tarzı obezitenin hızla yaygınlaşmasına neden olurken, modern çağın bu salgın hastalığı çok ciddi başka hastalıklara da neden olabiliyor. Onlardan biri de
- ["Soğuk zincir ve doğru pişirme ile en güvenlisi piliç eti"](https://www.gida2000.com/soguk-zincir-ve-dogru-pisirme-ile-en-guvenlisi-pilic-eti.html) - Son dönemde yaşanan gıda zehirlenmeleri sonrası gıda güvenliği ile ilgili dikkat edilmesi gereken konular hakkında açıklama yapan Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği(BESD-BİR), üretim noktasından satış noktasına ulaşana kadar soğuk zincir kırılmadan tüm süreçlerin titizlikle takip edildiğini vurguladı. Satış noktalarında ya da saklama sırasında uygun koşullara uyulmaması halinde diğer gıdalarda olduğu gibi piliç etinde
- [Anadolu Efes, tarım ekosisteminde onarıcı dönüşümü güçlendiriyor](https://www.gida2000.com/anadolu-efes-tarim-ekosisteminde-onarici-donusumu-guclendiriyor.html) - “Gelecekte tarım, tarımda gelecek var!” yaklaşımıyla uzun yıllardır çalışmalar yürüten Anadolu Efes, tarımsal üretimi desteklemeye ve iklim krizine karşı tarım ekosisteminin dayanıklılığını artırmaya yönelik faaliyetlerine devam ediyor. Bu kapsamda Anadolu Meraları işbirliğinde yürüttüğü ve tarım ekosistemini iklim krizine karşı dayanıklı hale getirmeyi amaçlayan “Tarladan Şişeye Onarım” programı çerçevesinde üçüncü kez uzmanlar, üreticiler, akademisyenler ve sektör
- [COP30’un “İyileştiren Tarım” vizyonu doğru gübre ile mümkün](https://www.gida2000.com/cop30un-iyilestiren-tarim-vizyonu-dogru-gubre-ile-mumkun.html) - Palmira Agro, Birleşmiş Milletler tarafından 2014 yılından bu yana kutlanan 5 Aralık Dünya Toprak Günü kapsamında bilinçli gübre kullanımının önemine dikkat çekti. Türkiye’nin en büyük mikro granül gübre üreticisi Palmira Agro, Birleşmiş Milletler öncülüğünde her yıl 5 Aralık’ta kutlanan Dünya Toprak Günü kapsamında sürdürülebilir tarım ve toprak yönetimi için bilinçli gübre kullanımının önemine vurgu yaptı.
- [Türk kahvesi ve espresso artık tek makinede](https://www.gida2000.com/turk-kahvesi-ve-espresso-artik-tek-makinede.html) - Dünyanın ilk otomatik Türk kahvesi makinesi Telve’nin mucidi Arçelik, Dünya Türk Kahvesi Günü’ne özel “gelenekten geleceğe” temasıyla gerçekleştirdiği etkinlikte Türk kahvesi ile espresso deneyimini tek makinede buluşturan yenilikçi teknolojisi Telvesso’yu tanıttı. Telvesso, kompakt tasarımıyla tek makinede Türk kahvesi ve espresso deneyimini bir arada sunarken mutfaklarda ekstra yer kaplamadan pratik kullanım ve her fincanda standart lezzet
- [Ülker, “2050 Net Sıfır” hedefine emin adımlarla ilerliyor](https://www.gida2000.com/ulker-2050-net-sifir-hedefine-emin-adimlarla-ilerliyor.html) - Ülker, uzun vadeli sürdürülebilirlik hedeflerini açıkladığı 2014’ten bu yana kaydettiği somut ilerlemeleri ve hedeflerini paylaştı. Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, “İsrafsız şirket kültürümüzle, her lokmada mutluluk vaadimiz için aralıksız çalışıyor, toplumsal etkimizi genişlettiğimiz projelerimizi dünyamızın yarınları için hayata geçirmeye devam ediyoruz. Hedefimiz 2050 yılında net sıfır şirket olmak” dedi. Ülker, sürdürülebilirlik vizyonu kapsamında yürüttüğü çevresel, ekonomik
- [MICHELIN Rehberi Türkiye 2026 seçkisi açıklandı](https://www.gida2000.com/michelin-rehberi-turkiye-2026-seckisi-aciklandi.html) - İstanbul, İzmir, Muğla ve artık Kapadokya; Türk gastronomisinin çeşitliliğini ve kimliğini yansıtan 25’ten fazla mutfak tarzıyla zengin bir mozaik sunuyor. MICHELIN Rehberi, Türkiye için 2026 restoran seçkisi, Kapadokya’dan ilk kez listeye giren restoranlar dahil olmak üzere toplam 54 yeni restoranı içeriyor. Gelenek, misafirperverlik ve teruar konusundaki derin kökleriyle Kapadokya, müfettişler üzerinde güçlü bir izlenim bıraktı.
- [GİFT ve Tetra Pak öncülüğünde stratejik adımlar](https://www.gida2000.com/gift-ve-tetra-pak-onculugunde-stratejik-adimlar.html) - Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi(GİFT) ve Tetra Pak işbirliğiyle düzenlenen “Karbon Nötr Yolunda Sıfır Atık ve Gıda İsrafını Önleme” konferansında, gıda değer zincirinde israfı azaltmaya yönelik çözüm yolları ve öncelikli adımlar kapsamlı şekilde ele alındı. Uzmanlar, Türkiye’nin 2030 yılına kadar gıda israfını yarıya indirme hedeflerine ulaşabilmesi için politika, teknoloji ve işbirliği alanlarında hayata
- [Rioba Çay ailesi büyüyor](https://www.gida2000.com/rioba-cay-ailesi-buyuyor.html) - Metro Türkiye’nin Rioba markası, çay tutkusunu daha da özel kılmak için çay seçkisine üç yeni ürün ekledi: Yoğun aromasıyla Matcha, boğazı ferahlatan Nefes Harmonisi ve sakin molaların eşlikçisi Huzur Ahengi. Böylece Rioba Çay ailesi, poşet ve dökme seçenekleriyle toplam 29 farklı çeşide ulaştı. Günün her saatinde sofraların, sohbetlerin ve molaların değişmeyen eşlikçisi olan çay, yalnızca
- [TEMA Vakfı: COP30 çözüm değil, erteleme üretti](https://www.gida2000.com/tema-vakfi-cop30-cozum-degil-erteleme-uretti.html) - Brezilya’nın Belém kentinde gerçekleştirilen COP30 İklim Zirvesi, giderek büyüyen iklim krizi tehdidi ile ülkelerin somut adım atma iradesi arasındaki uçurumu bir kez daha ortaya koydu. TEMA Vakfı, bu yıl "Hakikat ve Uygulama" temalarıyla lanse edilen zirvede, fosil yakıtlardan çıkış, emisyon azaltımı ve adil iklim finansmanı gibi kritik konularda somut ve bağlayıcı kararlar alınamadığına dikkat çekti.
- [TÜGİS 36. Dönem Genel Kurulu gerçekleşti](https://www.gida2000.com/tugis-36-donem-genel-kurulu-gerceklesti.html) - TÜGİS’in 36. Olağan Genel Kurulu’nda Kaan Sidar yeniden Yönetim Kurulu Başkanı seçildi. 35. dönemde üye sayısını 55’ten 110 üyeye çıkaran TÜGİS’in yeni döneminde; gıda güvenliği, sürdürülebilir üretim, dijitalleşme ve verimlilik başlıklarında kamu-özel sektör işbirliğinin daha da güçlendirilmesi hedefleniyor. Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS), 36. Dönem Olağan Genel Kurulu’nu sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirdi. 35. dönem
- [Rossmann Türkiye ve iş ortaklarından 150.000 fidan](https://www.gida2000.com/rossmann-turkiye-ve-is-ortaklarindan-150-000-fidan.html) - Kişisel bakım perakendesinin önde gelen isimlerinden Rossmann, Türkiye’deki 15’inci yılını kutladığı 2025’te, iş ortaklarıyla birlikte doğaya kalıcı bir değer kazandırmak amacıyla önemli bir sosyal sorumluluk projesine imza attı. Türkiye’deki 15’inci yılını kutlayan Rossmann Türkiye ve İş Ortakları, doğaya ve sürdürülebilir bir geleceğe katkı sunmak amacıyla “Yemyeşil Bir Türkiye İçin Bugün İyilik Zamanı” kısaca B.İ.Z. adını
- [Niğde’nin yerli patates ve barbunyası Migros raflarına taşınıyor](https://www.gida2000.com/nigdenin-yerli-patates-ve-barbunyasi-migros-raflarina-tasiniyor.html) - Yerli ürünlerin üretim ve satışına verdiği katkılara bir yenisini ekleyen Migros, Türkiye’nin tarım üssü Niğde’de yerli üretimin artırılması için bir çalışma başlattı. Migros, yerli ürünlerin üretim ve satışına verdiği katkılara bir yenisini ekledi. Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Niğde’de yerli patates ve yerli barbunya üretiminin artırılmasına destek veren Migros, İyi Tarım kriterlerine uygun şekilde
- [Hacettepe Üniversitesi ve Sabri Ülker Vakfı işbirliği yaptı](https://www.gida2000.com/hacettepe-universitesi-ve-sabri-ulker-vakfi-isbirligi-yapti.html) - Gıdaya ilişkin güvenilir bilgiyi topluma ulaştırma misyonuyla faaliyet gösteren Sabri Ülker Vakfı, Hacettepe Üniversitesi ile önemli bir işbirliğine imza attı. Öğrencilerin ve personelin dengeli beslenme konusunda bilinçlenmesini desteklemek ve kronik hastalıkların önlenmesine katkı sağlamak amacıyla Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü işbirliği ile oluşturulan “Gıda ve Beslenme Okuryazarlığı Uygulama Alanı” kullanıma açıldı.
- [Alarko Tarım’dan modern seracılıkta yeni bir adım](https://www.gida2000.com/alarko-tarimdan-modern-seracilikta-yeni-bir-adim.html) - Alarko Tarım Grubu, bölge tarımının kalkınmasını desteklemek üzere Kazakistan’da 500 hektara ulaşması hedeflenen modern sera yatırımının ilk etabını hayata geçirdi. Sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla tasarlanan 40 hektar büyüklüğündeki yeni sera, gerçekleştireceği domates üretimiyle bölgenin gıda arz güvenliğine önemli bir katkı sunacak. Tarımda değer zincirinin her alanında yer alma vizyonuyla yatırımlarını sürdüren Alarko Tarım Grubu, Kazakistan Çimkent’te
- [Yağlı tohumlardan yüksek proteinli ürün eldesi](https://www.gida2000.com/yagli-tohumlardan-yuksek-proteinli-urun-eldesi.html) - Soya fasulyesinden üretilen özel ürünler yanı sıra “Ekstra Yüksek Proteinli Ayçiçek Küspesi” alternatifi dikkat çekiyor. Ertuğrul UZUN / HUM Oil & Fat Technologies CEO & Yönetim Kurulu Üyesi İçinde bulunduğumuz dönemde bitkisel protein kaynaklarının değerlendirilmesi ve geliştirilmesi ile ilgili teknolojiler öne çıkmaktadır. Tabii bu konu ilk bakışta “insanların beslenmesi” ile ilgili gibi bir imaj çizse de ve
- [Cargill’den Türkiye ekonomisine 1,9 milyar dolarlık dev katkı](https://www.gida2000.com/cargillden-turkiye-ekonomisine-19-milyar-dolarlik-dev-katki.html) - Cargill, Türkiye’ye kattığı değeri bilimsel verilerle ortaya koyan Ekonomik Etki Analizi raporunu yayınladı. Rapor, Cargill’in 2023 yılında Türkiye ekonomisine doğrudan, dolaylı ve tetikleme etkileriyle toplam 1,9 milyar dolar* seviyesinde bir üretim katkısı sağladığını ortaya koydu. 65 yılı aşkın süredir Türkiye’de faaliyet gösteren Cargill, Türkiye ekonomisine sağladığı çok boyutlu katkıyı ortaya koyan bir ekonomik etki analizi
- [Oterra, Seprify ile ortaklık imzaladı](https://www.gida2000.com/oterra-seprify-ile-ortaklik-imzaladi.html) - Gıda ve içecek endüstrisi için doğal renkler ve renk çözümleri alanının önde gelen tedarikçilerden olan Oterra ve İsviçreli yenilikçi Seprify, gıda ve içecek uygulamalarında titanyum dioksitin (TiO₂) yerini alabilecek bitki bazlı bir beyaz renklendiriciyi pazarlamak için stratejik ortaklık kurdu. Oterra, Seprify'ın patentli selüloz bazlı teknolojisini entegre ederek, müşterilerine titanyum dioksitin opaklığı, parlaklığı ve beyazlatıcı etkisiyle eşleşen, temiz etiketli
- [“Rewind/Slovenya” Sergisi CerModern’de ](https://www.gida2000.com/rewind-slovenya-sergisi-cermodernde.html) - Türkiye ve Slovenya’dan sanatçıları buluşturan özel sergi, 6 Kasım-28 Aralık tarihleri arasında CerModern’de sanatseverlerle buluşuyor. “Rewind/Slovenya-Slovenya Seyahati” başlıklı sergi, 6 Kasım’da CerModern’de kapılarını açtı. Küratörlüğünü Erkan Doğanay’ın üstlendiği sergide; Türkiye’den Hakan Esmer, Serdar Leblebici, Özgür Eryılmaz, Semih Kaplan, Slovenya’dan ise ünlü sanatçılar Ive Šubic ve Maja Šubic yer alıyor. Serginin çıkış noktasını, “bir coğrafyanın yalnızca
- [Ayfer Tunç’a 2025 Fransa-Türkiye Edebiyat Ödülü ](https://www.gida2000.com/ayfer-tunca-2025-fransa-turkiye-edebiyat-odulu.html) - Çağdaş Türk edebiyatı temsilcilerinden Ayfer Tunç, her yıl Fransa-Türkiye Komitesi (Comité France-Turquie) tarafından verilen Fransa-Türkiye Fernand Rouillon Edebiyat Ödülü’nün 2025 yılı sahibi oldu. Çağdaş Türk edebiyatı yazarlarından Ayfer Tunç, Aziz Bey Hadisesi adlı kitabı ile 2025’in Fransa-Türkiye Fernand Rouillon Edebiyat Ödülü’ne layık görüldü. Türkiye’de Can Yayınları etiketiyle 2006 yılında ilk baskısı yayımlanan kitap, Fransa’da Nisan
- [Tarımda yenilikçi uygulamalara  “GPD İnovasyon Ödülleri”](https://www.gida2000.com/tarimda-yenilikci-uygulamalara-gpd-inovasyon-odulleri.html) - Gıda Perakendecileri Derneği(GPD) tarafından, gıda ekosisteminde fark yaratan uygulamaları görünür kılmak, üreticiden teknoloji girişimlerine kadar tüm paydaşların yenilikçi katkılarını desteklemek amacıyla düzenlenen “GPD İnovasyon Ödülleri” sahiplerini buldu. Güvenilir Ürün Platformu Feed The Future programı kapsamında gerçekleştirilen İnovasyon Ödülleri’ne başvurarak derece kazanan projeler, Ortak Gelişim Kongresi sahnesinde projelerini anlattılar. "Pestisit Kalıntılarının Tanısında AuNPS Tabanlı Yanal Akış
- [İtalya'nın Ankara Büyükelçisi, Barilla Bolu fabrikasını ziyaret etti](https://www.gida2000.com/italyanin-ankara-buyukelcisi-barilla-bolu-fabrikasini-ziyaret-etti.html) - İtalya'nın Ankara Büyükelçisi Giorgio Marrapodi, beraberindeki heyet ile Barilla Türkiye’nin Bolu’daki üretim tesislerini ziyaret etti. Ziyarette şirketin Türkiye operasyonları, çiftçilere yönelik sürdürülebilir ve sözleşmeli tarım programları ele alındı. Heyet, üretim süreçlerinden, kalite yönetimine ve tesisin bölge ekonomisine katkısına kadar birçok başlıkta kapsamlı bilgi aldı. İtalya’nın Ankara Büyükelçisi Giorgio Marrapodi, beraberindeki heyetle Barilla Türkiye’nin Bolu’daki fabrikasını
- [Hatay’ın binlerce yıllık mutfağı Tadında Anadolu’da](https://www.gida2000.com/hatayin-binlerce-yillik-mutfagi-tadinda-anadoluda.html) - BTA tarafından düzenlenen “Tadında Anadolu Hatay Lezzet Günleri” başladı. UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı-Gastronomi Şehri” ilan edilen Hatay’ın kadim gastronomi kültürünü yaşatmak ve deprem bölgesine destek vermek amacıyla hayata geçirilen etkinlikler, 17-23 Kasım’da İstanbul Havalimanı, 24-30 Kasım’da İzmir Adnan Menderes Havalimanı, 1-7 Aralık’ta Ankara Esenboğa Havalimanı Tadında Anadolu restoranlarında gerçekleştirilecek. TAV Havalimanları iştiraki BTA, Anadolu’nun
- [Coğrafi işaretlerin değer döngüsü: "Ürün, Yöre, İnsan”](https://www.gida2000.com/cografi-isaretlerin-deger-dongusu-urun-yore-insan.html) - 5.İstanbul Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi, “Ürün, Yöre, İnsan: Değerin Döngüsü” temasıyla Metro Türkiye’nin ev sahipliğinde; Türk Patent ve Marka Kurumu ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) işbirliğiyle gerçekleşti. Kamu, siyaset, akademi ve gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getiren zirvede Coğrafi İşaret tescilli ürünlerin Türkiye’nin mutfak kültürüne, gastronomi turizmine ve ekonomik kalkınmaya katkıları
- [Ortak Gelişim Kongresi’nde gıda ekosisteminin paydaşları buluştu](https://www.gida2000.com/ortak-gelisim-kongresinde-gida-ekosisteminin-paydaslari-bulustu.html) - Gıda Perakendecileri Derneği (GPD), gıda ekosisteminin tüm paydaşlarını bir araya getiren 11. Ortak Gelişim Kongresi’ni 18 Kasım 2025 tarihinde Wyndham Grand Levent’te gerçekleştirdi. Bu yıl “Her Ürün Bir Güven Eseri” temasıyla düzenlenen 11. Ortak Gelişim Kongresi’ne perakende sektörünün temsilcileri, üreticiler, tedarikçiler, çözüm ortakları, genç girişimciler ve kamu temsilcilerinden oluşan yüzlerce kişi katıldı. Açılış konuşmasını yapan GPD Yönetim Kurulu Başkanı Alp
- [Porland, Gastromasa İstanbul’da HORECA çözümlerini sergiledi](https://www.gida2000.com/porland-gastromasa-istanbulda-horeca-cozumlerini-sergiledi.html) - Türkiye’nin önde gelen porselen üreticilerinden Porland, küresel gastronomi arenasının en prestijli organizasyonlarından Gastromasa İstanbul’a, 110 m²’lik standıyla katıldı. Marka, profesyonel şeflerin kreatif sunum özgürlüğünü artıran tasarım odaklı yeni koleksiyonlarını ve sürdürülebilir malzeme teknolojilerini global gastronomi topluluğu ile buluşturdu. Porland, en yeni koleksiyonlarıyla Gastromasa 2025’te yerini aldı. X. Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı’na 110
- [TEMA Vakfı: “Toprak Yoksa Su, Su Yoksa Gıda Yok”](https://www.gida2000.com/tema-vakfi-toprak-yoksa-su-su-yoksa-gida-yok.html) - TEMA Vakfı, 17-30 Kasım Erozyonla Mücadele Haftası kapsamında "Toprak Yoksa Su, Su Yoksa Gıda Yok" söylemiyle toprağın su, gıda ve iklimle arasındaki kopmaz bağa dikkat çekiyor. Dünyada her saniye 1.260 ton, yani yaklaşık 42 kamyon dolusu verimli toprak erozyonla kaybediliyor. Bu kayıp, yalnızca doğanın değil, yaşamın da kaybı anlamına geliyor. TEMA Vakfı, her yıl Erozyonla
- [Coğrafi İşaret tescilli ürünlerde öncelikli kriter “güven”](https://www.gida2000.com/cografi-isaret-tescilli-urunlerde-oncelikli-kriter-guven.html) - Türk mutfağını geleceğe taşıma misyonu doğrultusunda, ülkemizde bir ilk olan Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi gibi çalışmaları hayata geçiren Metro Türkiye, sektöre öncülük edecek yeni bir çalışmaya daha imza attı: TURYİD ve FutureBright işbirliği ile bu ürünlerin bilinirliğini ve tüketici, üretici, yeme-içme sektörü profesyonelleri nezdindeki algısını ölçen araştırma sonuçlarını açıkladı. Metro Türkiye, TURYİD ve FutureBright işbirliğiyle
- [Sodexo’nun yeni sürdürülebilirlik yol haritası: Better Tomorrow 2028](https://www.gida2000.com/sodexonun-yeni-surdurulebilirlik-yol-haritasi-better-tomorrow-2028.html) - Sodexo, Better Tomorrow 2025 ile elde ettiği kazanımlardan güç alarak, küresel sürdürülebilirlik vizyonunu "Better Tomorrow 2028" yol haritasıyla yeni bir boyuta taşıyor. Operasyonel gerçeklere dayanan ve yerel ihtiyaçlara göre şekillenen Better Tomorrow 2028, sürdürülebilirliği, şirketin faaliyet gösterdiği her bölgede iş performansını artıran temel bir unsur haline getiriyor. Kurulduğu 1966 yılından bu yana sürdürülebilirliği iş modelinin
- [KOAH hızla yaygınlaşıyor](https://www.gida2000.com/koah-hizla-yayginlasiyor.html) - Dünya genelinde ölüm nedenleri arasında üçüncü sırada yer alan KOAH’nın (Kronik Obstrüktif Akciğer Hastalığı) en önemli nedenini sigara, puro, pipo, nargile ve elektronik sigara kullanımı ile pasif içicilik yani bu maddelerin dumanına maruz kalmak oluşturuyor. Son yıllarda hızla yaygınlaşan KOAH, solunum yollarında kalıcı tıkanıklık ve nefes darlığına yol açan, ilerleyici bir hastalık. Belirtileri arasında sürekli
- [Popeyes’tan yeni kampanya: “Yaşansın Popeyes”](https://www.gida2000.com/popeyestan-yeni-kampanya-yasansin-popeyes.html) - Popeyes, yeni kampanyası “Yaşansın Popeyes” ile markanın enerjik, samimi ve eğlenceli ruhunu hayatın her anına taşıyor. Kampanya, Popeyes’ın yalnızca bir lezzet markası değil, günün içinde tüketicilere eşlik eden keyifli bir deneyim olduğunu vurguluyor. Popeyes, hayatın sıradan anlarını bile keyifli bir deneyime dönüştüren yeni kampanyası “Yaşansın Popeyes” reklam filmini tanıttı. Kampanya, Popeyes’ın yalnızca lezzetli ürünleriyle değil,
- [Arçelik, “Türkiye’nin Lovemark’lari” araştırmasında 17. kez zirvede](https://www.gida2000.com/arcelik-turkiyenin-lovemarklari-arastirmasinda-17-kez-zirvede.html) - Ev teknolojileri alanında Türkiye’nin öncü markası Arçelik, MediaCat ve Ipsos tarafından gerçekleştirilen “Türkiye’nin Lovemark’ları” araştırmasında, 17 yıldır üst üste birinci seçilen tek marka oldu. Arçelik, MediaCat öncülüğünde Ipsos tarafından gerçekleştirilen “Türkiye’nin Lovemark’ları” araştırmasında bu yıl da beyaz eşya kategorisinin birincisi seçildi. Tüketiciyle kurduğu güçlü bağın bir göstergesi olarak “17 yıldır üst üste” Türkiye’nin en sevilen
- [Dünyaca ünlü şefler, Gastromasa İstanbul’da buluştu](https://www.gida2000.com/dunyaca-unlu-sefler-gastromasa-istanbulda-bulustu.html) - Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı, 6-7 Kasım 2025 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gastronomi profesyonellerini 10. kez bir araya getirdi. “Stories of 10 Years-10 Yılın Hikâyeleri” temasıyla düzenlenen etkinlik, gastronomideki mirası, yaratıcılığı ve geleceğin vizyonunu ele alarak sektörde yeni bir dönüm noktası yarattı. 6-7 Kasım 2025 tarihlerinde gerçekleşen Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı
- [Şirketlerin yapay zeka yaklaşımı mercek altında](https://www.gida2000.com/sirketlerin-yapay-zeka-yaklasimi-mercek-altinda.html) - Türkiye Yapay Zeka İnisiyatifi(TRAI)'nin yayımladığı Yapay Zeka Araştırması, kurumların yapay zekayı iş süreçlerine entegre etme konusunda hız kazandığını ortaya koydu. Türkiye Yapay Zeka İnisiyatifi(TRAI), “Zekanın Ötesi” temasıyla düzenlediği Türkiye Yapay Zeka Zirvesi’nde, Türkiye’deki kurumların yapay zeka yolculuğunu ortaya koyan Yapay Zeka Araştırması sonuçlarını açıkladı. 126 kurumun katılımıyla gerçekleştirilen araştırma, Türkiye’de şirketlerin yapay zeka stratejilerini, uygulama
- [DHL’in 2025 E-Ticaret Trendleri Raporu açıklandı](https://www.gida2000.com/dhlin-2025-e-ticaret-trendleri-raporu-aciklandi.html) - 2025 E-Ticaret Trendleri Raporu’na göre, Türkiye’deki online alışveriş yapan tüketicilerin yüzde 75’i sosyal medya platformlarından alışveriş yapıyor. DHL eCommerce, 24 ülkede 24 bin kişinin katılımıyla gerçekleştirdiği 2025 E-Ticaret Trendleri Raporu’nun Türkiye sonuçlarını paylaştı. Türkiye’deki tüketicilerin dijital alışveriş alışkanlıklarına odaklanan rapor, Türkiye’de online alışverişin artık büyük ölçüde pazaryerlerinde, cep telefonlarında ve sosyal medya platformlarında şekillendiğini ortaya
- [Palatinose™, metabolik sağlığı destekliyor](https://www.gida2000.com/palatinose-metabolik-sagligi-destekliyor.html) - Zhang[i] ve arkadaşları tarafından yürütülen yeni bir çalışma, Palatinose™(izomaltuloz) tüketmenin, GLP-1(glukagon benzeri peptit-1) ve PYY(peptit tirozin tirozin) seviyelerini artırarak vücudun ikinci bir öğüne hormonal ve glisemik tepkisini iyileştirdiğini ve metabolik sendromlu yetişkinlerin[1] kan şekerlerini daha iyi yönetmelerine yardımcı olduğunu gösteriyor. Bulgular, Palatinose™'un metabolizması bozulmuş kişilerde glisemik stabiliteyi destekleme potansiyelinin altını çiziyor. İnsan müdahale çalışması, çift
- [Sabri Ülker Vakfı, beslenmede kavram yanılgılarına dikkat çekti](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfi-beslenmede-kavram-yanilgilarina-dikkat-cekti.html) - Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı, Türkiye’de her 5 kişiden 1’inin sağlık okuryazarlığında yetersiz olduğunu gösteren verilerden hareketle, doğru bilgilerin topluma ulaştırılmasını hedefleyen uluslararası bir konferansa daha imza attı. 5. Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı, yerli ve yabancı uzmanların katılımıyla yapıldı. Sabri Ülker Vakfı Başkanı Dr. Talat İçöz, "Dengeli beslenme ve gıdaya ilişkin
- [GEA, İzmir'de pistonlu kompresör paketi montaj hattı açtı](https://www.gida2000.com/geadan-izmirde-pistonlu-kompresor-paketi-montaj-hatti.html) - GEA, İzmir'de yeni bir pistonlu kompresör paketi montaj hattını hizmete açtı. Bu tesis, GEA'nın bölgesel varlığını güçlendiriyor ve Türkiye ile Azerbaycan, Kazakistan ve Özbekistan gibi komşu BDT pazarlarındaki müşterilere daha hızlı teslimat olanağı sağlıyor. GEA'nın İzmir tesisi, küresel standartlarda paket montajı gerçekleştirerek GEA'nın Avrupa operasyonlarını tamamlarken, ithalat bağımlılığını azaltmak ve tedarik esnekliğini güçlendirmek için bölgesel
- [Schneider Electric, SE Advisory Services’ı tanıttı](https://www.gida2000.com/schneider-electric-se-advisory-servicesi-tanitti.html) - Küresel enerji teknolojisinin önde gelen ismi Schneider Electric, amiral gemisi niteliğindeki küresel danışmanlık markası SE Advisory Services’ın lansmanını duyurdu. SE Advisory Services, elektrifikasyon, otomasyon ve dijitalleşme yoluyla kuruluşların ve bireylerin enerji verimliliği, sürdürülebilirlik ve teknoloji alanlarındaki karmaşık zorlukları çözmelerine yardımcı olmak için özel olarak tasarlanmış geniş bir çözüm yelpazesi sunuyor. Küresel elektrik talebinin 2030 yılına
- [Biscoff Frozen Yoğurt](https://www.gida2000.com/biscoff-frozen-yogurt.html) - Pinkberry, kendine özgü ferah frozen yoğurt deneyimini, karamelize bisküvi ve tarçın notalarıyla öne çıkan Biscoff Lotus aromasıyla yeniden bir araya getiriyor. Pinkberry’nin taze ve kremamsı frozen yoğurdu, Biscoff’un ikonik karamelize bisküvi tadıyla buluşarak tatlı ama ağır olmayan, bir lezzet dengesi sunuyor. Biscoff Frozen Yoğurt, her kaşıkta tarçının sıcaklığını, karamelin yumuşak tatlılığını ve Pinkberry’nin ferah dokusunu
- [Basit bir ağrı kesici otizm ve DEBH riskini artırıyor mu?](https://www.gida2000.com/basit-bir-agri-kesici-otizm-ve-debh-riskini-artiriyor-mu.html) - Son 10 yılda yayımlanan bazı gözlemsel yani bilimsel verilere dayalı olmayan çalışmalarda, hamilelikte parasetamol kullanımının çocuklarda otizm veya DEHB riskini az da olsa artırabileceğini iddia edilmektedir. Çocuklarda dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEBH) 2000’li yıllarda % 5 oranındayken, günümüzde bu oran % 9’lara kadar çıkabiliyor. Bu rahatsızlıkların ailevi, genetik ya da çevresel faktörlerden kaynaklandığını düşünülüyor.
- [Soğuk algınlığı sanılan belirtiler lösemi habercisi olabilir](https://www.gida2000.com/soguk-alginligi-sanilan-belirtiler-losemi-habercisi-olabilir.html) - Lösemi, çocukluk çağı kanserleri arasında en sık görülen türdür. Tüm çocukluk çağı kanserlerinin yaklaşık % 30-35’ini oluşturur. Çocuklarda en sık görülen tipi Akut Lenfoblastik Lösemi(ALL)’dir; çocukluk çağı lösemilerinin yaklaşık % 75-80’ini oluşturmaktadır. Kan kanserlerinin başında gelen lösemi tüm çocukluk çağı kanserlerinin yüzde 35’ini oluşturuyor. Başlangıçta genellikle soğuk algınlığı veya grip benzeri belirtilerle kendisini gösterebilen löseminin
- [Sütaş’tan “Cumhuriyet Dönemi Sütçülüğüne Bakış” Belgeseli](https://www.gida2000.com/sutastan-cumhuriyet-donemi-sutculugune-bakis-belgeseli.html) - 50. yılını kutlayan Sütaş’ın katkılarıyla hazırlanan “Cumhuriyet Dönemi Sütçülüğüne Bakış (1923-1939)” adlı belgesel; Cumhuriyet’in ilk yıllarında tarım ve sütçülükte başlayan dönüşümü; tarihsel belgeler, arşiv görüntüleri ve uzman görüşleriyle ele alarak, Türkiye’nin tarımsal kalkınma yolculuğuna ışık tutuyor. Bu yıl kuruluşunun 50. yılını kutlayan Sütaş, Cumhuriyetin ilanın ardından tarım ve hayvancılıkta başlatılan dönüşümün izini sürmek, bu tarihsel
- [Puratos'tan 2026'nın ekmekçilik, pastacılık ve çikolata trendleri](https://www.gida2000.com/puratostan-2026nin-ekmekcilik-pastacilik-ve-cikolata-trendleri.html) - Global ve yerel tüketim alışkanları, beklentiler ve değişen trendleri analiz eden Taste Tomorrow (Yarının Tatları) araştırması sonuçlarına göre her yıl Puratos tarafından hazırlanan tüketici trendleri açıklandı. 2026 sonuçları; dokunun lezzet deneyiminde belirleyici unsur haline geldiğini, hikâyesi ve sunumu güçlü ürünlere olan ilginin hızla yükseldiğini ortaya koyuyor. Sağlık ve beslenme trendlerinin etkisiyle protein odaklı ürünler talep
- [Ayvalık’tan dopdolu programıyla bir festival daha geçti](https://www.gida2000.com/ayvaliktan-dopdolu-programiyla-bir-festival-daha-gecti.html) - Ayvalık’ın bereketli zeytin hasadına değer katan isimlerle, sektörün geleceğine ışık tutacak, teknik konuları ele alındı ve yol haritası çizecek paneller yapıldı. Ayvalık zeytin ve zeytinyağını tüm Türkiye ve dünyaya taşıyan üreticilerin pazarı, hasat hikâyeleri, ilham verici deneyimler, workshoplar, atölyeler, etkinlikler, yemek yarışması ve konserlerle dolu bir özel festival yoğun bir katılımla tamamlandı. Panelleriyle, konserleriyle, büyük
- [Metro Chef Veggie Bio İçecek Serisi](https://www.gida2000.com/metro-chef-veggie-bio-icecek-serisi.html) - Ürün yelpazesini tüketicilerin ihtiyaç ve taleplerine göre sürekli güncelleyen Metro Türkiye, şimdi de % 100 vegan, laktozsuz ve AB Organik sertifikalı yeni bitki bazlı Metro Chef Veggie Bio İçecek Serisi'ni raflarına getiriyor. Yulaf, Barista Yulaf, Soya, Barista Soya, Barista Badem olmak üzere 5 farklı çeşidiyle süte alternatif olarak geliştirilen bu yenilikçi seri, farklı beslenme biçimlerini
- [Meta AI, Türkiye’de kullanıma sunuldu](https://www.gida2000.com/meta-ai-turkiyede-kullanima-sunuldu.html) - Meta AI, Türkçe dil desteğiyle Meta uygulamaları üzerinden Türkiye’de kullanıcılar için kademeli olarak kullanıma sunuldu. Bugünden itibaren, Türkiye’deki kullanıcılar, kendileri etkileşime geçmek istedikleri takdirde Meta’nın konuşmaya dayalı yapay zeka asistanı Meta AI’yı deneyimleyebilecek. Meta bugün itibarıyla, yapay zeka asistanı Meta AI’ın Türkiye’deki kullanıcılar için Türkçe dil desteğiyle ücretsiz olarak kullanıma sunulmaya başladığını duyurdu. Meta AI
- [Süt ve süt ürünleri testleri ](https://www.gida2000.com/sut-ve-sut-urunleri-testleri.html) - Süt ürünleri testleri, süt endüstrisinin karşılaştığı en ciddi sorunlardan biri olan tağşiş ve kontaminasyonla mücadelede önemlidir. MarketsandMarkets Çoğu gelişmekte olan ülkede süt sektörü genellikle örgütsüzdür. Sütün çoğu küçük çiftlikler ve hayvan yetiştiricileri tarafından üretilir. Gıda testi, bitkisel ve hayvansal kaynaklı her türlü gıdayı kapsayan genel bir terimdir. Süt testi, süt ve diğer süt ürünlerinin güvenliği
- [BİTKİDEN Kahve Çalışma Grubu kuruldu](https://www.gida2000.com/bitkiden-kahve-calisma-grubu-kuruldu.html) - Türkiye’de kahve tüketimi hızla artarken, bu büyümenin kültürel mirasımızla uyumlu ve sürdürülebilir biçimde yönetilmesi büyük önem taşıyor. Bu doğrultuda BİTKİDEN Derneği, kahve sektöründeki paydaşları bir araya getirerek hem sektörün gelişimine katkı sağlamak hem de kahve kültürümüzü geleceğe taşımak amacıyla Kahve Çalışma Grubunu kurdu. Uluslararası Kahve Örgütü verilerine göre, 2023 yılında dünya genelinde kahve tüketimi azalırken
- [L’Occitane Reset Serum ve Divine Krem](https://www.gida2000.com/loccitane-reset-serum-ve-divine-krem.html) - Birlikte kullanıldığında etkisinin doruğuna ulaşan, cilde ilk kullanımdan itibaren ışıltı kazandıran, güçlendiren, zamanla daha sıkı ve esnek bir cilt ortaya çıkaran iki gücü L’Occitane Reset Serum ve Divine Krem, tüm yaşlanma belirtileri ile savaşıyor. Çiçeğin beş özünü de içeren bu iki ürün, ölmez otu çiçeğine adeta bir saygı duruşu. Bakıma Reset ile başlayıp Divine Krem
- [Philips Türkiye, 2025 Sağlık Trendleri Araştırması sonuçları](https://www.gida2000.com/philips-turkiye-2025-saglik-trendleri-arastirmasi-sonuclari.html) - Philips Türkiye’nin Ipsos Türkiye işbirliğiyle hazırladığı Sağlık Trendleri Araştırması, bireylerin sağlıkla ilişkisini yeniden tanımlayan önemli bulgular sunuyor. Araştırma, insanların sağlıklı kalmak için daha çok çaba gösterdiğini, teknolojinin sağlık alanında güven kazandığını ve sürdürülebilirliğin sağlık sistemlerinde öncelikli hale geldiğini gösteriyor. Philips Türkiye’nin Ipsos Türkiye işbirliğiyle beşincisini gerçekleştirdiği Türkiye Sağlık Trendleri Araştırması, toplumun sağlık anlayışına, alışkanlıklarına ve
- [Süt sektörü Ulusal Süt Zirvesi’nde buluşuyor](https://www.gida2000.com/sut-sektoru-ulusal-sut-zirvesinde-bulusuyor.html) - Türkiye’nin 2025 yılının ilk 9 aylık dönemini kapsayan Ocak-Eylül döneminde süt ürünleri ihracatı bir önceki yılın aynı dönemine göre % 17 oranında artarak yaklaşık 400 milyon dolara ulaştı. Yıl sonu itibariyle toplam ihracatın 550 milyon doların üzerine çıkması bekleniyor. Bu tabloyu daha ileri taşımak hedefiyle, Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından düzenlenecek olan Ulusal Süt Zirvesi,
- [Espresso makinesi Philips Baristina Türkiye’de](https://www.gida2000.com/espresso-makinesi-philips-baristina-turkiyede.html) - Kahve dünyasında yeni bir dönemi başlatan espresso makinesi Philips Baristina, Türkiye'deki kahve tutkunlarıyla buluşuyor. Taze çekirdeklerle barista kalitesinde espressoyu tek bir hareketle hazırlayabilen makine, şık ve kompakt tasarımıyla dikkat çekiyor. Espresso makineleri kategorisinin önde gelen ismi Philips’in, kahve demleme alışkanlıklarını kökten değiştirmeye hazırlanan yeni nesil espresso makinesi Philips Baristina, Türkiye’deki tüketicilerle buluşuyor. Evinde barista kalitesinde,
- [4.Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu İstanbul’da gerçekleştirildi](https://www.gida2000.com/4-tarimda-pozitif-gelecek-sempozyumu-istanbulda-gerceklestirildi.html) - PepsiCo Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde İstanbul’da düzenlenen 4. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu, bu yıl “Gıda Sistemlerini Dönüştürmek” temasıyla gerçekleştirildi. Şef Refika Birgül’ün de katılımıyla gerçekleşen sempozyumda; Tarım ve Orman Bakanlığı Su Yönetimi Genel Müdürlüğü, Deloitte, Dünya Bankası, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü gibi öncü kurumlardan konuşmacılar dinlendi. Dünyada ve Türkiye’de yiyecek ve
- [Saloon Burger’den Kral Şakir hayranlarına sürpriz](https://www.gida2000.com/saloon-burgerden-kral-sakir-hayranlarina-surpriz.html) - Türkiye’nin sevilen çizgi filmi "Kral Şakir", 7 Kasım'da vizyona girecek "Kral Şakir: Dünyalar Karıştı" filmiyle geri dönüyor. Filmin sponsorlarından Saloon Burger, bu özel işbirliğini restoranlarında çocuklara yönelik sürpriz hediyeler ve eğlenceli aktivitelerle kutluyor. Türkiye’nin en sevilen çizgi film serilerinden Kral Şakir, 7 Kasım’da vizyona girecek yeni sinema filmi “Kral Şakir: Dünyalar Karıştı” ile macera dolu
- [Durukan Şekerleme yurtdışı pazarlarda büyümesini sürdürüyor](https://www.gida2000.com/durukan-sekerleme-yurtdisi-pazarlarda-buyumesini-surduruyor.html) - Türkiye’nin önde gelen yenilikçi şekerleme üreticilerinden Durukan Şekerleme, 2025 yılının ilk 9 aylık dönemine ait finansal sonuçlarını açıkladı. Şirketin toplam cirosu 30 Eylül itibarıyla 764 milyon 868 bin TL’ye ulaşırken, net kar marjı yüzde 10,87’ye yükseldi. Şekerleme sektöründe 40 yılı aşkın tecrübeye sahip olan Durukan Şekerleme, 2025 yılının ilk dokuz aylık döneminde hem iç pazarda
- [Ferrero Fındık'tan Sırbistan ve İtalya’da stratejik yatırım](https://www.gida2000.com/ferrero-findiktan-sirbistan-ve-italyada-stratejik-yatirimlar-yapiyor.html) - Ferrero, dünya çapındaki fındık tedarikini, sürdürülebilir ve farklı kaynaklara dayalı bir stratejiyle hızlandırmak ve güçlendirmek amacıyla, üç önemli yatırım gerçekleştirdi. Ferrero, Sırbistan ile olan iş birliğini pekiştirerek, fındık sektörünün kalkınmasını hızlandıracak yeni bir dönem başlattı. Sırbistan’ın Tarım, Ormancılık ve Su Yönetimi Bakanlığı ile işbirliği yapan şirket, ülkenin Batı Bačka bölgesinde ilk “Fındık Mükemmelliyet Bölgesi”ni geliştireceklerini
- [Gastromasa İstanbul, gastronomi profesyonellerini buluşturdu](https://www.gida2000.com/gastromasa-istanbul-gastronomi-profesyonelleri.html) - Gastronomi dünyasının en prestijli etkinliklerinden biri olan Gastromasa İstanbul Uluslararası Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 10. kez Sözen Group tarafından düzenleniyor. 6-7 Kasım 2025 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek etkinlik, “10 Yılın Hikâyeleri (Stories of 10 Years)” temasıyla gastronominin efsane isimlerini İstanbul’da buluşturacak. Dünyanın en büyük ikinci gastronomi konferansı olarak, Türkiye ile dünya gastronomisi
- [Cibus Tec Forum, inovasyonun rotasını belirledi ](https://www.gida2000.com/cibus-tec-forum-inovasyonun-rotasini-belirledi.html) - Parma, 28-29 Ekim 2025 tarihleri arasında gıda teknolojisinin başkenti oldu. Cibus Tec Forum, İtalya ve yurtdışından 200'den fazla şirket ve markayı kendine çekti. Cibus Tec Forum’a hem yurtiçi hem de yurtdışından gelen yüksek katılım, sürekli gelişen ve giderek artan bir çekiciliğe sahip olan gıda teknolojisinin stratejik önemini doğruladı. Cibus Tec Forum'un ikinci edisyonu, 20'den fazla
- [Gıdanın geleceğini şekillendiren projeler için son çağrı](https://www.gida2000.com/gidanin-gelecegini-sekillendiren-projeler-icin-son-cagri.html) - Türkiye’nin gıda sektöründe sürdürülebilir dönüşümün nabzını tutan Sürdürülebilir Gıda Ödülleri, bu yıl üçüncü kez sahiplerini bulmaya hazırlanıyor. Gıda sisteminde çevresel ve sosyal faydayı merkeze alan, değer yaratan projeler için başvurular 15 Kasım 2025 tarihine kadar devam ediyor. Bu yıl da büyük ölçekli gıda üreticilerinden KOBİ’lere, startup’lardan belediyelere kadar gıda zincirinde fark yaratan tüm paydaşlar başvuru
- [GastroAntalya, Miksoloji Yarışması ile kapılarını açacak](https://www.gida2000.com/gastroantalya-miksoloji-yarismasi-ile-kapilarini-acacak.html) - Antalya, bu yıl da gastronomi dünyasının en heyecan verici etkinliklerinden birine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. GastroAntalya, Miksoloji Yarışması ile 16 Kasım Pazar günü başlayacak. Türkiye’nin dört bir yanından gelen profesyonel bartenderlar, özgün kokteyl reçeteleriyle jüri karşısına çıkacak ve “en iyi karışımı” yaratmak için kıyasıya rekabet edecek. GastroAntalya’nın uluslararası gastronomi buluşması kapsamında düzenlenen miksoloji yarışması, sektördeki
- [Bitlis Balı, Kaldera ile Coğrafi İşaret Tescil Belgesi aldı](https://www.gida2000.com/bitlis-bali-kaldera-ile-cografi-isaret-tescil-belgesi-aldi.html) - Dünyaca ünlü Bitlis balını, doğal üretim yapan iki binin üzerindeki üreticiden toplayarak modern tesislerinde işledikten sonra sofralara taşıyan Kaldera Bal, lezzet ve kalite standardını aldığı coğrafi işaret ile tescilledi. Kaldera Bal ile Bitlis’ten bir dünya markası çıkarmayı hedeflediklerini söyleyen BETAV Genel Sekreteri ve Kaldera Bal Yönetim Kurulu Üyesi Beritan Karaçay, “Bu hedefimize doğru ilerlerken Bitlis
- [Friends Of Orka’nın 3 lezzeti bonVeno mağazalarında](https://www.gida2000.com/friends-of-orkanin-3-lezzeti-bonveno-magazalarinda.html) - Orkun Işıtmak’ın markası Friends of Orka’nın Ballı Barbekü, Sriracha ve Orijinal Sos lezzetleri artık bonVeno mağazalarında yerini aldı. Aynı zamanda bonVeno’nun sevilen lezzeti bonVeno Sosislisi de Friends of Orka’nın karakteristik tadı olan acı sosu ile ‘’Orkalı Sosisli’’ olarak menüde yerini aldı. Market ürünleriyle her öğün için pratik ve kaliteli yeme içme çözümlerini bir araya getirerek
- [Tetra Pak, Avrasya Ambalaj Food-Tech'te inovatif çözümlerini tanıttı](https://www.gida2000.com/tetra-pak-avrasya-ambalaj-food-techte-inovatif-cozumlerini-tanitti.html) - Tetra Pak, gıda teknolojilerinin geleceğine yön veren inovatif çözümleriyle Avrasya Ambalaj Food-Tech 2025’in en dikkat çeken markalarından biri oldu. Tetra Pak, 22-25 Ekim tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenen Avrasya Ambalaj Food-Tech 2025 fuarına katılarak, yenilikçiliği ve işlevselliğiyle öne çıkan paketleme çözümlerinden ileri teknoloji proses ekipmanlarına uzanan geniş ürün portföyünü sektör profesyonelleriyle buluşturdu. Ambalaj ve gıda teknolojilerindeki
- [Cargill’in 1000 Çiftçi 1000 Bereket programı yedinci yılında](https://www.gida2000.com/cargillin-1000-ciftci-1000-bereket-programi-yedinci-yilinda.html) - Cargill’in 2019’da hayata geçirdiği 1000 Çiftçi 1000 Bereket kurumsal sorumluluk programı, Türkiye’de tarımsal üretimin gelişimine katkı sağlayarak çiftçilerin refahını ve tarımsal verimliliği artırmaya devam ediyor. Cargill’in çiftçilerin refahını ve ürünlerinin verimini artırmak, onarıcı tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak amacıyla başlattığı 1000 Çiftçi 1000 Bereket programı yedinci yılına girdi. 2019 yılında 6 ilde 1.072 çiftçinin katılımıyla 264.780 dekarlık
- [Sipariş kazanma sürecine dair bir değerlendirme](https://www.gida2000.com/siparis-kazanma-surecine-dair-bir-degerlendirme.html) - Bir iş ortaklığı, sadece bir alanda mükemmel olmakla değil, tüm süreçlerin uyum içinde çalışmasıyla başarılı olur. Serkan DEMİR / HUM Mühendislik Satış Destek Mühendisi HUM Bitkisel Yağ Teknolojileri, bu unsurların her birinde kendimizi geliştirerek iş ortaklarımıza güvenilir mühendislik çözümleri sunmaya odaklanıyor ve dünya çapında tercih edilen bir partner olma konumumuzu sürdürüyoruz. Günümüz iş dünyasında sipariş
- [Ülker, sürdürülebilirlikte 10 yıllık hedeflerini aştı](https://www.gida2000.com/ulker-surdurulebilirlikte-10-yillik-hedeflerini-asti.html) - Ülker, 2014’te belirlediği uzun vadeli sürdürülebilirlik hedeflerinin 10’uncu yılını enerji verimliliği, su tasarrufu ve toplumsal projelerdeki başarılı sonuçlarla tamamladı. 2050 Net Sıfır hedefine emin adımlarla ilerleyen Ülker, 2024’te Türkiye’deki fabrikalarında kullanılan elektriğin tamamını yenilenebilir enerji kaynaklarından tedarik ederek 101 bin ton karbon emisyonunun önüne geçti. Ülker Bisküvi, ekonomik, çevresel, sosyal ve yönetişim alanlarındaki performansına ilişkin
- [Arçelik'te üst düzey atama](https://www.gida2000.com/arcelikte-ust-duzey-atama.html) - Arçelik Pazarlama ve Stratejiden Sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı görevine Arçelik Avrupa Ticari Satışlardan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı ve Beko Europe Genel Müdürü olarak görev yapan Ragıp Balcıoğlu atandı. Önde gelen ev teknolojileri şirketi Arçelik’te üst düzey bir atama gerçekleşti. 2 yılı aşkın süredir Arçelik Avrupa Ticari Satışlardan Sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı, 1 yıldan uzun süredir
- [Elite Naturel'e ANUGA 2025’te ziyaretçi akınına uğradı](https://www.gida2000.com/elite-naturele-anuga-2025te-ziyaretci-akinina-ugradi.html) - Organik gıda sektörünün öncü markalarından Elite Naturel, 4-8 Ekim 2025 tarihleri arasında Almanya’nın Köln kentinde düzenlenen dünyanın en büyük gıda fuarlarından biri olan ANUGA 2025’te organik ürünlerini uluslararası ziyaretçilerle buluşturdu. 27 yıllık deneyimiyle organik meyve ve sebze ürünleri üretiminde Türkiye’nin en köklü şirketlerinden Elite Naturel, ANUGA 2025’te Türkiye’yi temsil eden markalar arasında yer aldı. Fuar
- [Chobani, ABD Futbol Federasyonu’nun "Resmi Beslenme Ortağı"](https://www.gida2000.com/chobani-abd-futbol-federasyonunun-resmi-beslenme-ortagi.html) - Hamdi Ulukaya tarafından 2005 yılında ABD'de sağlıklı gıdayı herkes için erişilebilir kılmak misyonuyla kurulan Chobani, 2026 FIFA Dünya Kupası’na ev sahipliği yapmaya hazırlanan ABD Futbol Federasyonu (U.S. Soccer) ile işbirliğini duyurdu. İmzalanan çok yıllı bir anlaşmayla Chobani, ABD Futbol Federasyonu’nun “Resmi Beslenme Ortağı” oldu. "Hayalleri Besliyoruz" (FeedingtheDream) sloganıyla hayata geçirilen bu anlamlı ortaklık, kökleri ve
- [Ahmad Tea, Türkiye’de çay deneyimini yeniden tanımlıyor](https://www.gida2000.com/ahmad-tea-turkiyede-cay-deneyimini-yeniden-tanimliyor.html) - Dört kuşaktır süregelen çay ustalığını modern bir vizyonla buluşturan Ahmad Tea, Türkiye pazarında büyümeye odaklanıyor. Premium çay kategorisinde fark yaratmayı hedefleyen marka, sürdürülebilir üretim anlayışı ve kalite odaklı yaklaşımıyla Türk çay kültürüne yeni bir soluk getirmeye hazırlanıyor. Dünyanın önde gelen premium çay markalarından biri olan Ahmad Tea, Türkiye’deki varlığını güçlendirerek çayseverlere kalite, zarafet ve tutkunun
- [Zeytin pirinasından ham pirina yağı üretiminde gelişmiş çözümler](https://www.gida2000.com/zeytin-pirinasindan-ham-pirina-yagi-uretiminde-gelismis-cozumler.html) - HUM Bitkisel Yağ Teknolojileri, sürekli geliştirdiği mühendislik çözümleriyle, sadece proses verimini artırmakla kalmıyor; aynı zamanda işletme sürekliliğini koruyor, bakım maliyetlerini düşürüyor ve operasyonel güvenliği en üst düzeyde tutuyor. Tutku BODRUMLU VURGUN / HUM Oil&Fat Technologies Satış & Pazarlama Şefi Zeytinyağı üretim süreci yalnızca değerli sıvı yağın elde edilmesiyle sınırlı değildir; bu işlem sonucunda farklı yan
- [ETi-Ahbap Derneği işbirliği: “Afet Bisikleti”](https://www.gida2000.com/eti-ahbap-dernegi-isbirligi-afet-bisikleti.html) - Yıllardır sürdürdüğü ETi Sarı Bisiklet projesi ile Türkiye’de hareketli yaşama öncülük eden ETi, projeye yeni bir boyut daha kazandırarak “Afet Bisikleti” açılımını hayata geçiriyor. Ahbap Derneği işbirliği ile başlatılan yeni proje; doğal afetlerin yaşandığı bölgelerdeki kurtarma çalışmalarına katılan gönüllü ekiplerin hareket kabiliyetini artırmayı ve afetten etkilenen kişilerin temel ihtiyaçlarının karşılanmasına lojistik destek sağlamayı amaçlıyor. ETi, Türkiye’de
- [Şenpiliç, dijital dönüşüm yolculuğunu İTÜ’de gençlerle paylaştı](https://www.gida2000.com/senpilic-dijital-donusum-yolculugunu-itude-genclerle-paylasti.html) - Entegre piliç eti üreticisi Şenpiliç, İstanbul Teknik Üniversitesi Bilgisayar ve Bilişim Fakültesi tarafından düzenlenen IV. Sektör-Öğrenci Buluşması etkinliğinde yer aldı. Akademi ve özel sektörün bir araya geldiği organizasyonda Şenpiliç, öğrencilerle bir araya gelerek şirketin dijital dönüşüm süreci, bilgi sistemleri altyapısı ve kariyer olanakları hakkında bilgi verdi. Etkinlik kapsamında Şenpiliç’i temsilen Bilgi Sistemleri Direktörü Özgür Tunç
- [Pastavilla’dan “Meme Kanseri Farkındalık Ayı”nda kadınlara çağrı](https://www.gida2000.com/pastavilladan-meme-kanseri-farkindalik-ayinda-kadinlara-cagri.html) - Ekim ayı, tüm dünyada meme kanseri farkındalık ayı olarak anılıyor ve kadın sağlığının gündeme taşınması için kritik bir dönem oluşturuyor. Türkiye’de her 8 kadından 1’i yaşamı boyunca bu tanıyı alıyor ve tanıların dörtte biri 40 yaş altındaki kadınlarda görülüyor. Pastavilla, bu tabloya kayıtsız kalmayarak bünyesindeki 900 kadın çalışanı için tarama ve eğitim programı başlattı.40 yaş
- [Arçelik, 5. kez Türkiye’nin en teknolojik markası seçildi](https://www.gida2000.com/arcelik-5-kez-turkiyenin-en-teknolojik-markasi-secildi.html) - Arçelik, Pazarlamasyon ve NielsenIQ işbirliğiyle gerçekleştirilen TechBrands Turkey-Türkiye’nin En Teknolojik Markaları araştırmasında kategori bağımsız olarak üst üste 5’inci kez “Türkiye’nin En Teknolojik Markası” unvanına layık görüldü. 70 yıldır Türkiye’nin teknolojik dönüşümüne öncülük eden Arçelik; enerji verimliliği, akıllı ev sistemleri, yapay zekâ destekli ürünler ve sürdürülebilir üretim teknolojileriyle geleceğin yaşam biçimini bugünden şekillendiriyor. Arçelik; sürdürülebilirlik, kalite,
- [A’dan Z’ye meme kanseri hakkında bilinmesi gerekenler](https://www.gida2000.com/adan-zye-meme-kanseri-hakkinda-bilinmesi-gerekenler.html) - Meme kanserine tüm dünyada her yıl yaklaşık 2,3 milyon kadın yakalanıyor. Tüm kanserlerin % 25’ini oluşturan meme kanseri Türkiye’de de her 8 kadından birisinde görülüyor. Sağlıklı yaşam alışkanlıkları ve düzenli kontrollerle meme kanseri önlenebiliyor. Tüm kanser türlerinde olduğu gibi meme kanserinde de erken tanı tedavide önemli kolaylıklar sağlıyor. Bu nedenle korunma yollarını bilmek, belirtileri tanımak
- [Marsa’nın “Tesis İçinde Buhar Verimliliği” projesine ödül](https://www.gida2000.com/marsanin-tesis-icinde-buhar-verimliligi-projesine-odul.html) - Besler’in yağ üreticisi Marsa, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı tarafından düzenlenen Sanayide Enerji Verimliliği Proje Yarışması’nda “Jüri Özel Ödülü”nü kazandı. Marsa, bu yıl yarışmada ödül alan tek gıda firması oldu. Dondurulmuş gıda ve yağ kategorilerinde “lider markaları”yla faaliyet gösteren gıda sektörünün öncü şirketlerinden Besler’in üreticisi Marsa, Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı tarafından bu yıl 25’incisi
- [Shake Shack, Kozyatağı City’s’te](https://www.gida2000.com/shake-shack-kozyatagi-citysde.html) - Gurme hamburgerci Shake Shack, Türkiye’deki yeni mağazasını Kozyatağı City’s AVM’de açtı. İlk mağazasını 2013 yılında İstanbul İstinye Park’ta açarak Türkiye’deki lezzet yolculuğuna başlayan Shake Shack, şimdi Anadolu Yakası’nın gözde alışveriş ve yaşam merkezlerinden Kozyatağı City’s’deki yeni adresinde burger severlerle buluşuyor. 25 Eylül’de kapılarını açan yeni Shake Shack mağazası, misafirlerine lezzetlerle dolu keyifli bir deneyim sunmayı
- [Hande Yener, meme kanserini nasıl yendiğini anlattı](https://www.gida2000.com/hande-yener-meme-kanserini-nasil-yendigini-anlatti.html) - Meme kanserinde elle yapılan muayenenin hayat kurtarabileceğinin en çarpıcı örneklerinden biri, ünlü sanatçı Hande Yener. 5 yıl önce kendi kendini elle muayene ederken kitle hissedip hemen doktora giden ve meme kanseri olduğunu öğrenen sanatçı Hande Yener, Acıbadem Maslak Hastanesi’nde düzenlenen etkinlikte meme kanserini nasıl yendiğini ve yaşadıklarını içtenlikle anlattı. Pembe İzler Kadın Kanserleri Derneği’nin desteğiyle
- [Gıda sektörünün “en yenilikçi” projeleri ödüllendirildi](https://www.gida2000.com/gida-sektorunun-en-yenilikci-projeleri-odullendirildi.html) - 4.Gıda İnovasyon Zirvesi & Gıda Plus Ödülleri, bu yıl 14 Ekim 2025 tarihinde Boğaziçi Üniversitesi’nin tarihi atmosferinde büyük bir katılımla gerçekleşti. Gün boyunca inovasyon odaklı paneller ve ilham verici sunumlara ev sahipliği yapan zirvenin ardından, akşam düzenlenen Gıda Plus Ödülleri Seremonisi ile gıda sektöründe fark yaratan yenilikçi çalışmalar taçlandırıldı. Türkiye, gıda sektöründeki bölgesel liderliğini bir
- [Adana’da lezzet şöleni üç gün sürdü](https://www.gida2000.com/adanada-lezzet-soleni-uc-gun-surdu.html) - Adana Valiliği'nin öncülüğünde, Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri ve odaların destekleriyle gerçekleştirilen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, gastronomiyi, kültürü ve sanatı bir araya getirdi. Festival, lazer gösterilerinden belgesellere, atölyelerden ilgi çekici panellere, konserlerden yarışmalara uzanan kapsamlı programıyla binlerce ziyaretçiyi ağırladı. Aynı zamanda yerli ve yabancı şefleri, gastronomi tutkunlarını ve sanatseverleri buluşturdu. Adana Valiliği himayesinde, Adana Büyükşehir
- [Gastronometro 10 yaşında](https://www.gida2000.com/gastronometro-10-yasinda.html) - Metro Türkiye’nin “Türk mutfağını koruma, geliştirme ve dünyaya tanıtma” amacıyla 2015’te hayata geçirdiği Gastronometro, bugün 10. yaşını kutluyor. On yıldır sektörün tüm paydaşlarını buluşturan platform; eğitimi, araştırmayı ve yeniliği merkezine alan çalışmalarıyla gastronomi dünyasında referans noktası haline geldi. Yeme içme sektörünün en yakın iş ortaklarından biri olarak sadece ürün sunmanın ötesinde, gastronominin gelişimini desteklemeyi görev
- [Akmerkez’de Terasta Tarım projesi ](https://www.gida2000.com/akmerkezde-terasta-tarim-projesi.html) - Akmerkez, çevreye ve geleceğe duyarlı vizyonunu şehrin merkezine taşıdı. Kokopelli işbirliğiyle hayata geçirilen, ilhamını şehir ve doğadan alan Terasta Tarım projesi, 14 Ekim tarihinde Akmerkez Üçgen Teras’ta gerçekleşen bir lansmanla tanıtıldı. Akmerkez bu öncü adımla, nesiller arası bağ kuran ve geleceğin çevre bilincini yükselten bir deneyim merkezi oluşturmayı hedefliyor. İstanbul'un alışveriş, kültür, sanat ve yaşam
- [Hellmann’s Trüflü Mayonez kova, profesyonel mutfaklarda](https://www.gida2000.com/hellmanns-truflu-mayonez-kova-profesyonel-mutfaklarda.html) - Unilever Food Solutions, profesyonel mutfaklarda şeflere zaman kazandıran, lezzeti ve verimliliği artıran ürünlerine bir yenisini ekledi. Hellmann’s Trüflü Mayonez, 1 kg’lık kova formatıyla UFS’nin ürün portföyünde yerini aldı. Profesyonel mutfaklara inovatif ve sürdürülebilir çözümler sunarak şefler ve işletmeciler için güvenilir bir çözüm ortağı olmayı hedefleyen Unilever Food Solutions, mutfaklara ilham vermeye devam ediyor. UFS’nin yeni
- [Tetra Pak, çözümlerini Avrasya Ambalaj Food-Tech'te sergileyecek](https://www.gida2000.com/tetra-pak-cozumlerini-avrasya-ambalaj-food-techte-sergileyecek.html) - Tetra Pak, yenilikçiliği ve işlevselliği ile öne çıkan paketleme çözümlerinden ileri teknoloji proses ekipmanlarına kadar geniş ürün yelpazesini Avrasya Ambalaj Food-Tech Eurasia 2025’te sergileyecek. Tetra Pak, 22-25 Ekim tarihleri arasında İstanbul’da düzenlenecek Avrasya Ambalaj Food-Tech Eurasia 2025 Fuarı'nda sektör profesyonelleriyle buluşmaya hazırlanıyor. Ambalaj ve gıda teknolojilerindeki en son yeniliklerin sahneleneceği fuarda inovatif ve sürdürülebilir çözümleriyle
- [Lesaffre Türkiye, Anadolu'nun ekmek geleneğini geleceğe taşıyor](https://www.gida2000.com/lesaffre-turkiye-anadolunun-ekmek-gelenegini-gelecege-tasiyor.html) - 16 Ekim her yıl Dünya Ekmek Günü olarak anılıyor. 170 yılı aşkın bilgi birikimiyle maya endüstrisinde global bir referans olan Lesaffre, Anadolu’nun ekmek kültürüne ışık tutan, Eskişehir’in Seyitgazi İlçesi’ndeki Küllüoba Höyüğü’nde yapılan kazılara destek olmayı sürdürüyor. Bu işbirliği, Lesaffre’nin fermantasyon alanındaki bilgi birikimini, Anadolu’nun binlerce yıllık ekmek geleneğiyle buluşturarak geçmişten geleceğe uzanan güçlü bir köprü
- [Sütaş’a 50. yılında “Döngüsel Ekonomi Dönüşümü” ödülü](https://www.gida2000.com/sutasa-50-yilinda-dongusel-ekonomi-donusumu-odulu.html) - Sütaş, Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından bu yıl 12’ncisi düzenlenen Sürdürülebilir İş Ödülleri kapsamında “Döngüsel Ekonomi Dönüşümü” kategorisinde ödüle layık görüldü. Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından 8 Ekim Çarşamba akşamı gerçekleştirilen törende; enerji, atık, su ve tedarik zinciri yönetiminden sürdürülebilir inovasyona, biyoçeşitlilikten toplumsal cinsiyet eşitliğine kadar 17 farklı kategoride ödüller verildi. Sütaş, bitkisel üretimden başlayarak gübre ve enerji üretimine
- [Feast, yeni lezzetleri ile Anuga 2025'e katıldı](https://www.gida2000.com/feast-yeni-lezzetleri-ile-anuga-2025e-katildi.html) - E. Özgörkey Grup'un dondurulmuş gıda markası Feast, 4-8 Ekim 2025 tarihleri arasında Almanya'nın Köln kentinde düzenlenen dünyanın en büyük gıda fuarlarından Anuga 2025'te yerini aldı. Feast standı fuar boyunca, dünyanın dört bir yanından gelen sektör profesyonelleri, iş ortakları ve ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi gördü. Ziyaretçiler, markanın yenilikçi ürünlerini deneyimleme fırsatı bulurken Feast, global gıda trendlerine
- [Aktaşlar, yenilikçi ürünlerini Anuga 2025’te sergiledi](https://www.gida2000.com/aktaslar-yenilikci-urunlerini-anuga-2025te-sergiledi.html) - Geleneksel Türk mutfağının özgün tatlarını yenilikçi üretim teknolojileriyle buluşturan Aktaşlar Lezzet Grubu, geçtiğimiz günlerde Almanya’nın Köln kentinde düzenlenen dünyanın en büyük uluslararası gıda fuarlarından Anuga 2025’te yerini aldı. Aktaşlar Lezzet Grubu, zengin ürün çeşitliliğiyle birlikte özellikle 250 gramlık yeni pide seçeneği ve ilk kez uluslararası arenada tanıtılan mini pizzalarıyla dikkat çekti. Aktaşlar Lezzet Grubu, yenilikçi
- [Dünya Gıda Günü’nde gıda okuryazarlığının önemine dikkat çekildi](https://www.gida2000.com/dunya-gida-gununde-gida-okuryazarliginin-onemine-dikkat-cekildi.html) - Gıda, beslenme ve sağlık alanındaki bilimsel bilgileri toplumla buluşturan Sabri Ülker Vakfı, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla, bilinçli tercihlerin, dengeli beslenme alışkanlıklarına olumlu katkısına dikkat çekti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, küresel nüfustaki hızlı artış, iklim krizinin etkileri, savaşlar ve ekonomilerdeki kırılganlıklar nedeniyle dünya genelinde yaklaşık 673 milyon insan açlıkla
- [“Global bir marka olma yolunda ilerliyoruz”](https://www.gida2000.com/global-bir-marka-olma-yolunda-ilerliyoruz.html) - Fersan Yönetim Kurulu Başkanı & CEO’su Gürhan Güven, Fersan’ın yerelden küresele uzanan yolculuğunu, gelişimini ve hedeflerini okuyucularımız ile paylaştı. -Sayın Güven, Fersan’ın kuruluş öyküsünü ve Develey Grup’a katılma sürecini okuyucularımıza anlatabilir misiniz? Fersan’ın hikayesi, 1978 yılında İzmir-Kemalpaşa’da küçük bir üretim tesisinde sirke üretimiyle başladı. Bizim öykümüz, adeta yerelden dünyaya uzanan, tutkuyla, azimle ve vizyonla örülmüş
- [Prinova’nın fonksiyonel çözümleri SupplySide Global'de](https://www.gida2000.com/prinovanin-fonksiyonel-cozumleri-supplyside-globalde.html) - Prinova, tüketici trendlerini hedefleyen lezzetli konseptlerle fonksiyonel beslenme yeteneklerini SupplySide Global'de (29-30 Ekim, Las Vegas) sergileyecek. Premiks, karışımlar ve sözleşmeli üretim uzmanı tarafından yapılan araştırma, tüketicilerin % 53'ünün satın alma kararında birincil etkenin “harika tat” olduğunu belirttiğini gösteriyor.1 Prinova'nın anahtar teslim sözleşmeli üretim yetenekleriyle desteklenen SupplySide Global konseptleri, tatları işlevsellik ve markalı içeriklerle birleştirerek üreticilerin temel
- [Yenilebilir yağlara kısa bir bakış](https://www.gida2000.com/yenilebilir-yaglara-kisa-bir-bakis.html) - Artan kentleşme ve markalı yağların artan payı, şirketlerin pazar payını teşvik ediyor. Lider pazar oyuncularının, değişen tüketici tercihlerine uyum sağlamak için cazip ve güçlü pazarlama stratejileri, pazarın büyümesine önemli ölçüde katkıda bulunuyor. MarketsandMarkets Küresel yenilebilir yağlar pazarının 2024 yılına kadar % 4,1'lik bir bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) büyümesi ve 2029 yılına kadar 306,92 milyar
- [Dr. Ümit Aktaş’tan baharat serisi](https://www.gida2000.com/dr-umit-aktastan-baharat-serisi.html) - Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, kendi adını taşıyan gıda takviyelerinin yanı sıra baharatları ile de sağlıklı bir yaşam isteyenlerle buluşacak. Güçlü bir bağışıklık sistemi ve sağlıklı bir yaşam için doğru beslenmenin ve temiz gıdanın önemini sürekli vurgulayan Dr. Ümit Aktaş, 12 yıl önce üretimine başladığı gıda takviyelerinin ardından, gıda grubunda zeytinyağı ve sirkelerinin yanında, Dr.
- [Kovid-19’da yeni tehlike: Frankenstein Varyantı](https://www.gida2000.com/kovid-19da-yeni-tehlike-frankenstein-varyanti.html) - Frankenstein Varyantı, birden fazla Kovid-19 alt varyantının birleşimiyle ortaya çıkan hibrit bir tür olarak tanımlanıyor. Son dönemde dünya genelinde Kovid-19’un yeni varyantı olan “Frankenstein Varyantı” gündeme oturdu. Uzmanlar bu varyantın özellikle kış ayları öncesinde vaka sayılarında artışa neden olabileceğini belirtiyor. Varyantın hızlı bulaşma potansiyeli ve farklı semptomlarla seyretmesi toplumda endişelere yol açıyor. Frankenstein varyantı nedir?
- [Aromatech’ten sürdürülebilirlik planlaması](https://www.gida2000.com/aromatechten-surdurulebilirlik-planlamasi.html) - Gıda sektöründe yalnızca lezzet geliştiren değil, aynı zamanda çevreye duyarlı çözümler sunan bir aktör olmayı amaçlayan Aromatech, bu yaklaşımıyla küresel ölçekte örnek gösterilen bir yapı haline gelmeyi planlıyor. Aromatech Grup, “Trusty 2028” adını verdiği stratejik plan doğrultusunda sürdürülebilirlik ve çevre koruma alanındaki kararlılığını güçlendiriyor. Fransa’daki merkezi ve dünya genelindeki 5 şubesi ile 2 ortak girişim
- [Huawei Türkiye Ar-Ge yatırımlarını sürdürüyor](https://www.gida2000.com/huawei-turkiye-ar-ge-yatirimlarini-surduruyor.html) - Huawei Türkiye, Turkishtime tarafından yayımlanan 2024 Ar-Ge 500 Araştırması’nda birçok farklı kategoride üst sıralarda yer alarak, Türkiye’nin araştırma ve geliştirme ekosistemindeki konumunu bir kez daha ortaya koydu. Turkishtime’ın hazırladığı 2024 Ar-Ge 500 Araştırması’na göre, geçtiğimiz yıl Türkiye’de faaliyet gösteren 500 firma toplamda 184 milyar TL Ar-Ge yatırımı gerçekleştirdi. Rapora göre, bu yıl bilişim ve iletişim
- [WorldFood İstanbul'a 33. yılında rekor katılım](https://www.gida2000.com/worldfood-istanbul-33-yilinda-rekor-katilim.html) - 33.yılında Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 2 Eylül’de kapılarını açarak tarihinin en başarılı fuarına imza attı. 5 Eylül 2025’e kadar Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde gerçekleşen fuar, dört gün boyunca 153 ülkeden gelen 78.341 ziyaretçiyle rekor kırdı. 40 ülkeden 1.400’e yakın katılımcı firma ve 3.200 marka ile bir araya gelen WorldFood İstanbul, küresel
- [Küresel yağ endüstrisinin liderleri İstanbul’da buluştu](https://www.gida2000.com/kuresel-yag-endustrisinin-liderleri-istanbulda-bulustu.html) - Malezya Palm Yağı Konseyi(MPOC) tarafından düzenlenen ve küresel yağ ve katı yağ endüstrisinin liderlerini Türkiye'deki kilit paydaşlarla buluşturan Malezya Palm Yağı Forumu(MPOF) Türkiye 2025, Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da gerçekleştirildi. Malezya Palm Yağı Konseyi(MPOC) tarafından düzenlenen ve küresel yağ ve katı yağ endüstrisinin liderlerini Türkiye'deki kilit paydaşlarla buluşturan Malezya Palm Yağı Forumu(MPOF) Türkiye 2025, Shangri-La Bosphorus, İstanbul’da
- [Probiyotik seçiminde dikkat edilecek 7 madde](https://www.gida2000.com/probiyotik-seciminde-dikkat-edilecek-7-madde.html) - Bağışıklığı güçlendirdiği, sindirimi rahatlattığı düşünülerek sıkça tercih edilen probiyotiklerin dikkatli kullanılmaması bazı sağlık risklerini beraberinde getirebiliyor. Probiyotiklerden doğru şekilde yararlanmak için, içeriğindeki özel mikroorganizmalara yani “suşlara” dikkat edilmesi ve uzmana danışılarak kullanılması önem taşıyor. Memorial Ataşehir Hastanesi İç Hastalıkları Bölümü’nden Doç. Dr. Başak Çakır Güney, probiyotik kullanımında dikkat edilmesi gerekenleri anlattı. Probiyotik seçiminde suş içeriği
- [Watsons Sürdürülebilirlik ve Girişimcilik Zirvesi, 2 yaşında](https://www.gida2000.com/watsons-surdurulebilirlik-ve-girisimcilik-zirvesi-2-yasinda.html) - Watsons Türkiye, bu yıl ikincisini düzenleyeceği Sürdürülebilirlik ve Girişimcilik Zirvesi’ni Eskişehir Teknik Üniversitesi işbirliğiyle 22-23 Ekim tarihlerinde, Eskişehir’de gerçekleştirecek. Watsons Türkiye ve Eskişehir Teknik Üniversitesi işbirliğiyle 22-23 Ekim tarihlerinde Eskişehir Teknik Üniversitesi İki Eylül Kampüsü’nde düzenlenecek Sürdürülebilirlik ve Girişimcilik Zirvesi, bu yıl da tamamen ücretsiz olarak gerçekleştirilecek. Ön kayıt gerektiren ve sınırlı kontenjanla katılıma açık
- [Tchibo'da yeni sezon, yeni tatlar](https://www.gida2000.com/tchiboda-yeni-sezon-yeni-tatlar.html) - Tchibo, cold brew çeşitlerinden baharatlı sıcak içeceklere, cinnamonroll'dan brownie'ye kadar sonbahar ve kış mevsiminin sıcacık atmosferinden ilham aldığı yeni içecek menüsüyle lezzet severleri bu kış da mağazalarında keşfe davet ediyor. “Kahve uzmanı” Tchibo, sonbahar ve kış mevsiminin atmosferinden ilham alarak hazırladığı özel reçetelerle lezzet tutkunlarını keyifli bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Mevsime özel lezzetlerin ön planda
- [Metro Türkiye’ye yeni kurumsal iletişim müdürü](https://www.gida2000.com/metro-turkiyeye-yeni-kurumsal-iletisim-muduru.html) - Metro Türkiye’nin Kurumsal İletişim Müdürlüğü görevine, 1 Eylül 2025 itibarıyla Pınar Özistanbullu Demir atandı. Ülkemizde 1990 yılından bu yana yeme içme sektörünün öncü iş ortağı olarak faaliyet gösteren Metro Türkiye’de önemli bir atama gerçekleşti. Şirkete 2006 yılında yeni mezun olarak katılan ve kariyeri boyunca kategori yönetimi, hedef grup müşteri yönetimi, pazarlama ile etkinlik ve sponsorluklar
- [Indomie Türkiye, Dünya Noodle Günü’nü kutluyor](https://www.gida2000.com/indomie-turkiye-dunya-noodle-gununu-kutluyor.html) - Türkiye’nin önde gelen noodle markalarından Indomie, 6 Ekim Dünya Noodle Günü’nü noodle severlere gönderdiği sürpriz hediyelerle kutluyor. Indomie, farklı kültürlerin damak zevkine uygun lezzetleriyle her sofrada keyif ve paylaşımı destekliyor. 1970’li yıllardan bu yana yüzlerce farklı çeşidiyle milyonlarca sofraya ulaşan Indomie, bugün dünyanın en bilinen noodle markalarından biri olarak tüketicilerin hayatında güçlü bir yer ediniyor.
- [Arçelik “daha iyi bir gelecek” için çalışıyor](https://www.gida2000.com/arcelik-daha-iyi-bir-gelecek-icin-calisiyor.html) - Arçelik, 2024 yılı entegre performanslarını ve geleceğe yönelik hedeflerini paylaştığı Entegre Raporu’nu yayımladı. Carl Sagan’ın “Soluk Mavi Nokta” kavramından ilham alan Arçelik, gezegenimizin kırılganlığına dikkat çekerek sürdürülebilirliği yalnızca bir hedef değil, ortak bir sorumluluk olarak konumlandırdı. Türkiye’nin IFRS tabanlı Uluslararası Sürdürülebilirlik Standartları’nı benimsemesinin ardından, Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standartları (TSRS) ile uyumlu ilk ayrı raporunu yayımlayan
- ["Beslenme ve Sağlıkta Yenilikler" profesyonelleri buluşturdu](https://www.gida2000.com/beslenme-ve-saglikta-yenilikler-profesyonelleri-bulusturdu.html) - Cargill'in hayvan besleme işletmesi Provimi, 22-26 Eylül 2025 tarihleri arasında UNAT ile birlikte Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde "Beslenme ve Sağlıkta Yenilikler: Geleceği Beslemek" başlıklı bir seminer düzenledi. Modern hayvan besleme teknolojilerinin geliştirilmesi ve uygulanması konusunda önemli bir platform olan etkinliğe, kanatlı üretim sektöründen 60'ın üzerinde çiftçi, yem üreticisi, veteriner hekim ve sektör uzmanı katıldı. Özellikle
- [Amasya Et Ürünleri’nin lezzet yolculuğu devam ediyor](https://www.gida2000.com/amasya-et-urunlerinin-lezzet-yolculugu-devam-ediyor.html) - "Yeni nesil kasap anlayışı"nı sofralara taşıyan Amasya Et Ürünleri, 36. mağazasını açarak büyümesini sürdürüyor. Online market ve pazaryeri işbirlikleri sayesinde “İyi Et, Taze Lezzet” vizyonu artık Türkiye’nin dört bir yanında erişilebilir hale geliyor. Amasya Et Ürünleri, yeni mağaza açılışıyla mağaza sayısını 36’ya çıkardı. İstanbul’dan Amasya’ya, Ankara’dan Anadolu’nun farklı illerine kadar birçok noktada sofralara taze et
- [Küresel gıda şirketi Kerry Group’ta üst düzey atama](https://www.gida2000.com/kuresel-gida-sirketi-kerry-groupta-ust-duzey-atama.html) - Gıda hammaddeleri ve ev dışı tüketim sektörlerinde faaliyet gösteren küresel gıda ve beslenme devi Kerry Group, üst düzey yönetim kadrosunda önemli bir atama gerçekleştirdi. Türkiye’de Krater ve Da Vinci Gourmet markalarıyla tanınan şirketin Orta Doğu, Türkiye ve Pakistan Genel Müdürü İnanç Işık; 1 Ocak 2026 itibarıyla Kuzey Asya Bölgesi Genel Müdürü ve Asya Pasifik Orta
- [Mondi, Özler Tarım'ın uzun mesafe sevkiyatlarında israfı azaltıyor](https://www.gida2000.com/mondi-ozler-tarimin-uzun-mesafe-sevkiyatlarinda-israfi-azaltiyor.html) - Mondi’nin geri dönüştürülebilir ambalaj çözümleri, uzun deniz taşımacılığı sırasında maksimum ürün koruması sağlıyor. Sürdürülebilir ambalaj ve kâğıt alanında küresel bir “lider” olan Mondi, Türkiye’nin önde gelen taze meyve ve sebze ihracatçılarından Özler Tarım ile işbirliği yaparak, ürünleri koruyan ve operasyonel süreçleri optimize eden sürdürülebilir bir ambalaj çözümü geliştirdi. 1982 yılından bu yana faaliyet gösteren Özler
- [Tadelle ve Sarelle’ye World Taste Award’dan “Altın ödül”](https://www.gida2000.com/tadelle-ve-sarelleye-world-taste-awarddan-altin-odul.html) - Tadelle parça fındık kakaolu fındık ezmesi ve Sarelle kakaolu fındık ezmesi, dünyanın en prestijli lezzet yarışmalarından World Taste Award’da Altın ödülün sahibi oldu. Tadelle yeni ürünü parça fındıklı kakaolu fındık ezmesi ve Sarelle kakaolu fındık ezmesi; görünüm, lezzet dengesi, kalite, yenilik ve doku gibi kategorilerde yüzde 80’in üzerinde puan aldığı World Taste Award’da Altın ödüle
- [“Migros markalı bakliyatların tamamı % 100 yerli olacak”](https://www.gida2000.com/migros-markali-bakliyatlarin-tamami-100-yerli-olacak.html) - Migros, 6,5 milyon dolarlık yatırımla faaliyete aldığı Edirne Keşan’daki MİGBAK Paketleme Tesisi’nde, % 100 yerli bakliyatları modern teknolojilerle paketleyerek sofralara taşıyor. MİGBAK, yerel üreticiyi güçlendiren ve kültürel mirası geleceğe taşıyan stratejik bir yerli bakliyat paketleme merkezi olarak öne çıkıyor. Migros, bakliyat ürünlerinde ithalatın azaltılarak yerel üretimin güçlenmesi hedefiyle çıktığı yolda çok önemli bir adım attı.
- [TÜGİS'ten çocuk işçiliğine "hayır" projesi](https://www.gida2000.com/tugisten-cocuk-isciligine-hayir-projesi.html) - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası(TÜGİS) ve Çalışma Hayatı Derneği, “Küçük Eller İçin Büyük Gelecekler: Çocuk İşçiliğine Hayır” projesinin açılış toplantısını İstanbul’da gerçekleştirdi. Yeni nesil sendikacılığın ülkemizdeki temsilcisi Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), adil, güvenli ve sürdürülebilir üretim ekosistemi için çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda TÜGİS ve Çalışma Hayatı Derneği işbirliğiyle devreye alınan “Küçük Eller İçin
- [Rossmann’dan sürdürülebilir kahve lezzetler: Laudatio ve Enerbio](https://www.gida2000.com/rossmanndan-surdurulebilir-kahve-lezzetler-laudatio-ve-enerbio.html) - Rossmann markalı Laudatio ve organik Enerbio kahve çeşitleri; günlük tüketimde güvenilir lezzet arayanlara, fiyat performans duyarlılığı olanlara ve ‘sürdürülebilirlik odaklı’ tercih yapanlara hitap ediyor. Kahve, günün her anına eşlik eden keyifli bir ritüel. Rossmann, kahve severlere ve farklı damak tatlarını arayanlara sürdürülebilir üretim anlayışıyla öne çıkan Laudatio ve organik Enerbio markalı kahveleriyle geniş bir yelpaze
- [İçecek kalite kontrolünde yapay zeka ve robotik teknolojilerin rolü](https://www.gida2000.com/icecek-kalite-kontrolunde-yapay-zeka-ve-robotik-teknolojilerin-rolu.html) - Yapay zeka (YZ); verimliliği, kalite kontrolünü, tedarik zinciri yönetimini geliştirerek ve makine öğrenimi, robotik ve otomasyon, bilgisayarlı görme ve doğal dil işleme gibi bilgi teknolojileri aracılığıyla tüketici deneyimlerini özelleştirerek ve kişiselleştirerek gıda ve içecek endüstrisini dönüştürmektedir. Prof. Dr. Y. Birol SAYGI / İstanbul Topkapı Üniversitesi Küresel içecek endüstrisi, köklü teknolojik inovasyonun ürün geliştirme, üretim ve tüketici
- [Döhler: Geleceğin gıda ve içecek dünyasını şekillendiren vizyon](https://www.gida2000.com/dohler-gelecegin-gida-ve-icecek-dunyasini-sekillendiren-vizyon.html) - Döhler için inovasyon, yalnızca bugünü değil; yarının sağlıklı ve sürdürülebilir yaşam kültürünü inşa etme aracı. Gıda ve içecek dünyası, belki de tarihinin en büyük dönüşüm dönemlerinden birini yaşıyor. Bir zamanlar yalnızca lezzet üzerine kurulu olan bu sektör, bugün çok daha fazla sorumluluk ve anlam taşıyor. Tüketiciler artık yalnızca keyif almak değil; aynı zamanda bilinçli tercihler
- [Araştırmalar pirinç tüketiminin önemini ortaya koyuyor](https://www.gida2000.com/arastirmalar-pirinc-tuketiminin-onemini-ortaya-koyuyor-2.html) - Bu çalışmanın yazarları, doğumdan 23 aylık olana kadar bebeklerin ve küçük çocukların pirinç veya pirinç içermeyen bebek tahılları tüketimiyle ilgili beslenme alışkanlıklarını incelemek için Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi (NHANES) veri setini kullandı. Çalışma, pirinç tahılı tüketiminin daha iyi besin alımı ve sağlık sonuçlarıyla ve daha düşük hastalık riskiyle bağlantılı olduğunu ortaya koydu. Özellikle
- [Uluslararası Adana Lezzet Festivali 9 yaşında](https://www.gida2000.com/uluslararasi-adana-lezzet-festivali-9-yasinda.html) - Bu yıl 9. kez düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin basın toplantısı, 26 Eylül 2025 Cuma günü İstanbul'da yapıldı. Adana Valisi Yavuz Selim Köşger'in ev sahipliğinde düzenlenen lansmana; Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, odalar ve festivalin gerçekleşmesinde yoğun çaba harcayan festival komitesi de katıldı. 10-11 ve 12 Ekim tarihlerinde Adana Merkez Park’ta düzenlenecek olan 9. Uluslararası Adana
- [Düzenli ceviz tüketen genç yetişkinlerin uyku kalitesi artıyor](https://www.gida2000.com/duzenli-ceviz-tuketen-genc-yetiskinlerin-uyku-kalitesi-artiyor.html) - Barselona Üniversitesi'nde yapılan yeni bir araştırma, cevizin uykuyu destekleyen bir gıda olabileceğini ortaya koyuyor. Food & Function dergisinde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, akşam yemeğinde günde yaklaşık bir avuç ceviz (40 gram) yemek, sağlıklı genç yetişkinlerde genel uyku kalitesini iyileştirmeye ve gündüz mahmurluğunu azaltmaya yardımcı olabilir. 1* Barselona Üniversitesi'nden araştırmacılar, günlük ceviz tüketiminin belirli idrar
- [Philips, tüketicilerin kahve tüketim alışkanlıklarını açıkladı](https://www.gida2000.com/philips-tuketicilerin-kahve-tuketim-aliskanliklarini-acikladi.html) - Versuni, Türkiye’deki kahve alışkanlıklarındaki dönüşümü ve pazarın geleceğini değerlendirdi. Toplantıda, tüketicilerin artık evde barista kalitesinde kahve aradığı ve Philips'in % 63’lük pazar payıyla bu değişime öncülük ettiği vurgulandı. Philips’i bünyesinde bulunduran Versuni, 11-14 Eylül’de düzenlenen Avrupa’nın en büyük kahve festivali olan 11. İstanbul Kahve Festivali öncesinde Feriye İstanbul’da gerçekleştirdiği basın toplantısıyla Türkiye’deki değişen kahve alışkanlıklarını
- [“Sağlıklı bir cilt için önce bağırsaklarınızı iyileştirin”](https://www.gida2000.com/saglikli-bir-cilt-icin-once-bagirsaklarinizi-iyilestirin.html) - Cildinizde sık sık döküntüler, sivilceler ya da kuruluk mu yaşıyorsunuz? Sorunun kaynağı düşündüğünüzden çok daha derinlerde, bağırsaklarınızda olabilir. Sağlıklı bir cildin temeli sağlıklı bağırsaklardan geçiyor. Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı ve Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, bağırsak sağlığının cilt hastalıklarıyla olan doğrudan ilişkisine dikkat çekiyor. Sağlıklı bir cilt için sadece
- [Unilever Türkiye’de atama](https://www.gida2000.com/unilever-turkiyede-atama.html) - Unilever Türkiye ve Arabistan Gıda Genel Müdürlüğü görevine atanan Şirin Işık, şirketin gıda sektöründeki büyüme hedeflerine liderlik edecek. 19 yıllık kariyerinde birçok başarılı projeye imza atan Işık, yeni görevinde şirkete değer katmaya hazırlanıyor. Unilever Türkiye’nin gıda sektöründeki konumunu daha da güçlendirmek amacıyla, deneyimli yönetici Şirin Işık, Unilever Türkiye ve Arabistan Gıda Genel Müdürü olarak atandı.
- [Casper, Casper PAD ile "üretkenliği" öne çıkarıyor](https://www.gida2000.com/casper-casper-pad-ile-uretkenligi-one-cikariyor.html) - Casper, tablet ürünlerini artık Casper PAD çatısı altında sunuyor. Yeni çatı marka, farklı ihtiyaçlara yönelik modelleriyle hem üretkenliği hem de eğlenceyi bir araya getiriyor. Serinin ilk üyeleri Casper PAD H10 serisi; geniş ve canlı 12.6” OLED ekranı, hafif ve şık tasarımı, kalem ve klavye entegrasyonuyla, her yerde üretkenliği ve keyfi bir arada sunuyor. Casper PAD
- [Cargill, Veliche™ Gurme Çikolata'yı Türkiye'de piyasaya sürüyor](https://www.gida2000.com/cargill-veliche-gurme-cikolatayi-turkiyede-piyasaya-suruyor.html) - Birinci sınıf Belçikalı gurme çikolata markası Veliche™ tadı, istikrarlı performansı ve teknik işlevselliği ile “eksiksiz” bir kuvertür çikolata yelpazesi sunuyor. Cargill profesyonel şefler, çikolatacılar ve HoReCa sektörü için geliştirilen birinci sınıf Belçikalı gurme çikolata markası Veliche™'i Türkiye’de pazara sundu. Şirketin inovasyon, “kalite ve sürdürülebilirliğe olan bağlılığı”nın eseri olan bu yeni ürünle birlikte Cargill, dünya standartlarındaki
- [4.Gıda İnovasyon Zirvesi için geri sayım başladı](https://www.gida2000.com/4-gida-inovasyon-zirvesi-icin-geri-sayim-basladi.html) - 4.Gıda İnovasyon Zirvesi & Gıda Plus Ödülleri, bu yıl 14 Ekim 2025 tarihinde Boğaziçi Üniversitesi’nin tarihi atmosferinde gerçekleşecek. Zirve, gün boyunca inovasyon odaklı panellere ve sunumlara ev sahipliği yaparken, akşam düzenlenecek Gıda Plus Ödülleri Seremonisi ile gıda sektöründe yenilikçi çalışmaları ödüllendirecek. Türkiye, gıda sektöründe bölgesel liderliğini pekiştirecek yeni bir buluşmaya hazırlanıyor. 14 Ekim’de Boğaziçi Üniversitesi’nin
- [Depremzede üreticilere pozitif ayrımcılık yapılacak](https://www.gida2000.com/depremzede-ureticilere-pozitif-ayrimcilik-yapilacak.html) - Kahramanmaraş depremleri sonrasında depremin büyük yaralar açtığı 11 kentimizin gıda üretiminin devam etmesi ve bir gıda koridoruyla Türkiye’nin 81 iline ve dünyaya ulaşımı hayati önem kazandı. Türk ihracatçıları, depremzede çiftçilerin üretime devam etmeleri için ürünlerini öncelikli satın alarak üreticilere pozitif ayrımcılık yapacak. Gıda koridoru tabiri Ukrayna-Rusya Federasyonu savaşı sonrasında dünya gündemini uzun süre meşgul etti.
- [Fersan Detox Aronya Sirkesi raflarda](https://www.gida2000.com/fersan-detox-aronya-sirkesi-raflarda.html) - Aronya meyvesinden doğal fermantasyon süreciyle üretilen Fersan Detox Aronya Sirkesi, tüketicilere lezzetli, katkısız ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Fersan, sağlıklı yaşam trendlerine yönelik yenilikçi ürün serisine bir yenisini daha ekliyor: Fersan Detox Aronya Sirkesi. "Süper meyve" olarak bilinen aronya meyvesinden doğal fermantasyon süreciyle üretilen aronya sirkesi, doğanın bu güçlü antioksidan kaynağını Fersan'ın kalitesi ve güvencesiyle
- [NESFIT Pembe Kurdele 13. yılında](https://www.gida2000.com/nesfit-pembe-kurdele-13-yilinda.html) - Aktif bir hayatı ve dengeli beslenmeyi destekleyen NESFIT, meme sağlığı farkındalığını artırmak amacıyla yürüttüğü Pembe Kurdele projesinin 13. yılını, özel paketleriyle kutluyor. MEMEDER işbirliğiyle ve Migros’un destekleriyle sürdürülen projeye özel tasarlanan paketlerde, kendi kendine meme muayenesi adımlarına yer veriliyor. Ayrıca paketlerin üzerinde yer alan QR kodunu okutarak ulaşılan web sitesinde, kadınların kendi meme kontrollerini nasıl
- [Barilla karbon salımını düşürmeyi başardı](https://www.gida2000.com/barilla-karbon-salimini-dusurmeyi-basardi.html) - Barilla, 2020 yılı iş ve sürdürülebilirlik sonuçlarını yayımladı. Çalışmalarını “Sizin için iyi, Gezegen için iyi” misyonu ile sürdüren Barilla, yayımladığı raporda 10 yılda 500’e yakın ürünü yeniden formüle ederek yağ, doymuş yağ, tuz ve şeker içeriğini azaltarak lif içeriğini artırdığını belirtti. Türkiye'deki Bolu fabrikası da dahil olmak üzere, dünya çapında toplam 30 tesisinde ürettiği ürünleriyle,
- [PepsiCo, Çevresel-Sosyal ve Yönetişim Özet Raporu’nu yayımladı](https://www.gida2000.com/pepsico-cevresel-sosyal-ve-yonetisim-ozet-raporunu-yayimladi.html) - PepsiCo, sürdürülebilirlik ve beslenme alanındaki taahhütlerini ortaya koyan 2024 Çevresel, Sosyal ve Yönetişim (ESG) Özet Raporu'nu kamuoyu ile paylaştı. Şirketin kapsamlı dönüşüm programı pep+ (PepsiCo Positive) çerçevesinde hazırlanan rapor, PepsiCo’nun iklim, tarım, su, ambalaj ve beslenme alanlarında belirlediği hedefler doğrultusunda kaydettiği ilerlemeleri ortaya koydu. Rapora göre şirket, iki beslenme hedefine planlanandan önce ulaştı. Dünyanın lider
- [Profesyoneller, Bakery Plus 2025’te Ankara’da buluşacak](https://www.gida2000.com/profesyoneller-bakery-plus-2025te-ankarada-bulusacak.html) - Unlu mamuller, pastacılık, dondurma ve çikolata sektörünün bölgedeki en kapsamlı etkinliklerinden biri haline gelen Bakery Plus-6. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı, 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında Ankara ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi'nde altıncı kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. 2023 yılında 38 ülkeden binlerce profesyoneli ağırlayan Bakery Plus, bu yıl 50’den fazla ülkeden
- [Hamdi Ulukaya ve Ivanka Trump, yeni işbirliğini duyurdu](https://www.gida2000.com/hamdi-ulukaya-ve-ivanka-trump-yeni-isbirligini-duyurdu.html) - Chobani CEO’su Hamdi Ulukaya ve Planet Harvest’ın kurucusu iş insanı Ivanka Trump, gıda israfıyla mücadele etmeyi amaçlayan sürdürülebilirlik odaklı işbirliklerini bugün birlikte katıldıkları canlı yayında kamuoyuna duyurdular. Bu ortaklık, tarlada kalan ürünleri ekonomiye kazandırarak çiftçilere yeni gelir kapıları açıyor ve çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlıyor. Chobani kurucusu ve CEO'su Hamdi Ulukaya ve iş insanı Ivanka Trump,
- [Porland, turizm ve HoReCa kanalı ile ihracatta büyüyor](https://www.gida2000.com/porland-turizm-ve-horeca-kanali-ile-ihracatta-buyuyor.html) - Porland, büyüme yolculuğunda turizm sektörü ve HoReCa kanalını stratejik öncelik alanlarından biri olarak konumlandırıyor. Profesyonel mutfak ve servis sektörüne özel geliştirdiği markası Pioli, kısa sürede Porland ihracatında bir iveme kazanırken, Porland Yönetim Kurulu Üyesi İmge Pamukçu, “Pioli’nin yurtdışı satışlarımızdaki toplam payı giderek artıyor. Hedefimiz, bu ivmeyi Amerika ve Asya gibi stratejik pazarlarda sürdürerek markamızı küresel
- [Afyon Sucuğu “Avrupa Birliği”nde](https://www.gida2000.com/afyon-sucugu-avrupa-birliginde.html) - Afyonkarahisar’ın köklü lezzet geleneğini modern üretim standartlarıyla buluşturan Afyon Sucuğu, Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Ülkemizin değerli yöresel ürünlerinden biri olan Afyon Sucuğu’nun bu önemli kazanımı, Türk gastronomisi adına uluslararası düzeyde atılmış anlamlı bir adım oldu. Türkiye’den tescillenen 35. ürün olarak AB nezdinde koruma altına alınan Afyon Sucuğu, üretim yeri, yöntemi ve geleneksel
- [Tchibo Gold Selection’a yepyeni dokunuş](https://www.gida2000.com/tchibo-gold-selectiona-yepyeni-dokunus.html) - Tchibo’nun çifte yenilik getirdiği Gold Selection ailesi, yenilenen paket tasarımı ve serinin ilk çekirdek kahvesi ile kahveseverlerin karşısına çıktı. Zengin tadı ve yoğun aromasıyla öne çıkan "Tchibo Gold Selection Ailesi"nin değişmeyen lezzeti, gün içinde kahvenin eşlik ettiği anlara altın bir dokunuş katıyor. Tchibo, farklı damak zevklerine hitap eden paketli kahve seçeneklerinden “Alman kalitesi”ni yansıtan kahve
- [Orkide yeni ürünlerini, WorldFood İstanbul’da tanıttı](https://www.gida2000.com/orkide-yeni-urunlerini-worldfood-istanbulda-tanitti.html) - Orkide, 2-5 Eylül 2025 tarihlerinde Tüyap İstanbul Kongre ve Fuar Merkezi'nde düzenlenen WorldFood İstanbul Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı’na yeni ürünleri ve standındaki lezzet etkinlikleri ile yer aldı. Bitkisel sıvı yağ ve zeytinyağı ürünlerinde iç pazarda hane penetrasyonunda önde gelen markalar arasında yer alan, yaygın ihracat ağıyla da farklı ülkelerin mutfaklarında yer bulan Orkide, her
- [Aktaşlar, WorldFood İstanbul’da lezzetlerini küresel sahneye taşıdı](https://www.gida2000.com/aktaslar-worldfood-istanbulda-lezzetlerini-kuresel-sahneye-tasidi.html) - Aktaşlar Lezzet Grubu, 2-5 Eylül tarihleri arasında İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşen 33’üncü Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı WorldFood İstanbul 2025’te; Pidemiss, Pizzamiss, Nelipide, Pizzacup ve Bonapita markalarıyla damga vurdu. 50’ye yakın ülkeye ihracat yapan Aktaşlar Lezzet Grubu fuarda, ürün tadımları, yenilikçi sunumlar ve işbirliği fırsatlarıyla Türk gıda sektörünün globaldeki gücünü bir
- [Fersan’dan Türkiye’nin ilk bal sirkesi](https://www.gida2000.com/fersandan-turkiyenin-ilk-bal-sirkesi.html) - Fersan ve TAGEM işbirliği ile Türkiye’de ilk kez üretilen endüstriyel bal sirkesi raflarda yerini aldı. Koruyucu madde içermeyen Fersan Detox Bal Sirkesi, tüketicilere ev yapımı tadında katkısız ve sağlıklı bir seçenek sunuyor. Türkiye’nin önde gelen sirke üreticisi Fersan, TC Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) bünyesindeki Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü
- [Şölen’de üst düzey atama](https://www.gida2000.com/solende-ust-duzey-atama.html) - Şölen, Pazarlama Genel Müdürü görevine FMCG sektörünün deneyimli ismi Orçun Doğan’ı getirildiğini duyurdu. Orçun Doğan, Biscolata, Ozmo, Luppo, Greta markaları başta olmak üzere Türkiye ve Global arenadaki Şölen markalarının pazarlama stratejilerine yön verecek. Şölen, 2030 hedefli iddialı büyüme stratejisi doğrultusunda, markalarının küresel ölçekte konumunu güçlendirmek amacıyla pazarlama organizasyonunu tek bir çatı altında topladı. Bu dönüşümle
- [Alarko Tarım Grubu, gıda endüstrisindeki kapasitesini 3 kat artırdı](https://www.gida2000.com/alarko-tarim-grubu-gida-endustrisindeki-kapasitesini-3-kat-artirdi.html) - Modern seracılık, tohum ıslahı, gübre üretimi ve kurutulmuş gıda alanlarındaki yatırımlarıyla tarım sektöründe değer zincirinin tüm aşamalarında yer alan Alarko Tarım Grubu, Konya Ereğli OSB’deki yeni fabrikasıyla, kurutulmuş gıdada üretim kapasitesini 3 katına çıkardı. Alarko Tarım Grubu, kurutulmuş meyve sebze alanında faaliyetlerini genişletmek hedefiyle, Konya Ereğli OSB’de yeni fabrikasını faaliyete açtı. 5.100 ton hammadde ürün
- [Küresel buluşma noktası: Anuga Organic 2025](https://www.gida2000.com/kuresel-bulusma-noktasi-anuga-organic-2025.html) - 4-8 Ekim 2025 tarihleri arasında, Almanya’nın Köln kentinde, Anuga çatısı altında gerçekleşecek Anuga Organic, 2025 yılında da organik sektörünün uluslararası vitrini olacak. Üç yüzden fazla katılımcının onaylandığı, küresel ticaret fuarı Anuga'nın bir parçası olan Anuga Organic’e ayrılan salon, bir kez daha tamamen doldu. Bu durum, küresel zorluklar ve artan tüketici talepleri döneminde organik pazarın artan öneminin açık
- [ŞMS Kopuz, yeni nesil kakao ve yağ ürünlerini WorldFood'da tanıttı](https://www.gida2000.com/sms-kopuz-yeni-nesil-kakao-ve-yag-urunlerini-worldfoodda-tanitti.html) - Gıda sanayisinin önde gelen tedarik ve çözüm ortaklarından ŞMS Kopuz, kakao ve çikolata sektörlerini olumsuz etkileyen hammadde fiyatı dalgalanmalarına yönelik geliştirdiği yenilikçi çözümlerini WorldFood İstanbul’da tanıttı. Son dönemde kakao fiyatlarındaki ciddi artış sebebiyle, müşterilerine ekonomik ve kaliteli çözümler sunan güçlü alternatifler geliştirdiklerini dile getiren ŞMS Kopuz Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Burak Kopuz, “Kakao ürünlerimiz fiyat
- [Président Tereyağı lezzeti artık Türkiye’de](https://www.gida2000.com/president-tereyagi-lezzeti-artik-turkiyede.html) - “Hayatı Lezzetlendirir” sloganıyla tüketicilere seslenen Président, tereyağındaki köklü ve eşsiz deneyimini Türkiye’ye taşıyor. Bol süt lezzeti ve kolay sürülebilir yapısıyla öne çıkan Président Tereyağı tuzlu ve tuzsuz seçenekleriyle raflarda yerini alıyor. Uluslararası pazarlarda tereyağı kategorisinin önde gelen markalarından Président’in tereyağı ürünleri artık Türkiye’de de tüketicilerle buluşuyor. Avrupa’nın peynir, tereyağı ve krema ustası Président’in 90 yıllık
- [Amasya Et Ürünleri’nden Okula Dönüş Paketi](https://www.gida2000.com/amasya-et-urunlerinden-okula-donus-paketi.html) - Amasya Et Ürünleri, Okula Dönüş Paketi’ni tüketicilerle buluşturuyor. Anne köfte, dana BBQ sosis, sucuk ve döner çeşitlerinden oluşan paket, yanında verilen özel beslenme çantasıyla 14 Eylül’e kadar raflarda yerini alacak. “Önce Et İyi Olacak” mottosuyla yerli besiden, kaynağı belli et ürünleri sunan Amasya Et Ürünleri; Okula Dönüş Paketi’yle okul hayatına mutluluk katmayı hedefliyor. Okula dönüş
- [WorldFood İstanbul, küresel ticaret platformu olmayı sürdürüyor](https://www.gida2000.com/worldfood-istanbul-kuresel-ticaret-platformu-olmayi-surduruyor.html) - Sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 5 Eylül 2025 tarihine kadar Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde misafirlerini ağırlayacak. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, birçok yeni ürün ve en son teknolojileri gıda sektörüne tanıtıyor. Yurtiçi ve yurtdışından yoğun talep gören fuar, 2-5
- [Lezita, WorldFood İstanbul’da uluslararası şirketleri ağırladı](https://www.gida2000.com/lezita-worldfood-istanbulda-uluslararasi-sirketleri-agirladi.html) - Türkiye’nin en büyük ihracatçılarından Lezita, uluslararası varlığını genişletme çalışmaları kapsamında WorldFood İstanbul Fuarı’na katıldı. Lezita, 40 ülkeden gıda sektörü temsilcilerinin ağırlandığı fuarda, yeni işbirlikleri kurma yolunda önemli adımlar attı. Lezita, 2-5 Eylül 2025 tarihlerinde TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen WorldFood İstanbul Fuarı’na, tüketici ihtiyaç ve beklentileri doğrultusunda geliştirdiği yenilikçi ürünleri ile katıldı. Lezita Genel
- [Dimes İzmir Fabrikası'na Avrupa Birliği'nden uygunluk onayı](https://www.gida2000.com/dimes-izmir-fabrikasina-avrupa-birliginden-uygunluk-onayi.html) - DİMES Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı (CMO) Duygu Süleymanoğlu: “AB Süt Ürünleri İhracatı Onayı, DİMES’in uluslararası gıda güvenliği ve kalite standartlarındaki üretimini bir kez daha tescillemiş oluyor. Ülkemiz pazarında ve dünya genelinde sayıları 100’ü aşan uluslararası pazarlarımızda küresel rakiplerimizle rekabet ediyoruz. Stratejik hedef olarak belirlediğimiz AB ülkelerine süt ürünleri satışı için bir onay süreci var
- [Bitlis’in balı markalaştı öğrencilere burs oldu](https://www.gida2000.com/bitlisin-bali-markalasti-ogrencilere-burs-oldu.html) - Bitlis Eğitim ve Tanıtma Vakfı (BETAV), iki binin üzerindeki üreticiden topladığı balı, Kaldera Bal adıyla markalaştırarak binlerce öğrenciye burs imkânı sağlayan bir sosyal sorumluluk projesini hayata geçirdi. İşadamlarından esnafına Bitlis’in ileri gelenlerinin kurduğu Bitlis Eğitim ve Tanıtma Vakfı (BETAV),. Eğitim faaliyetlerinin yanı sıra binlerce öğrenciye burs imkânı sağlayan örnek bir projeyi hayata geçirdi. Projeyle Bitlis
- [Uluslararası Çikolata Festivali’ne geri sayım başladı](https://www.gida2000.com/uluslararasi-cikolata-festivaline-geri-sayim-basladi.html) - Uluslararası Çikolata Festivali, 20-21 Eylül 2025 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi'nde kapılarını açmaya hazırlanıyor. Festival, çikolata tutkunlarına hem lezzet ve hem de sanat deneyimi sunarken, gastronomi dünyasının yanı sıra müzikseverlere de hitap eden etkinliklere ev sahipliği yapacak. Bu yıl ikincisi yapılacak festival kapsamında, Türk rap müziğinin ünlü ismi Ceza da sahne alacak. Ceza 20 Eylül Cumartesi
- [Fersan’a güvenilir tedarikçi sertifikası](https://www.gida2000.com/fersana-guvenilir-tedarikci-sertifikasi.html) - ETÜDER üyeleri arasına katılan, 47 yıldır geleneksel ürünleri tüketicilerle buluşturan Fersan, gıda güvenliği odaklı faaliyetleri doğrultusunda “Güvenilir Tedarikçi Sertifikası” almaya hak kazandı. Türkiye’de sirke kategorisinde önde gelen ismi ve Fersan, Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği - ETÜDER üyeleri arasına katıldı. Gıda güvenliği odaklı yaklaşım ve faaliyetleri ile sektörde öne çıkan Fersan aynı zamanda “Güvenilir Tedarikçi
- [Gıda sektörü devlerinin buluşma noktası:  WorldFood İstanbul](https://www.gida2000.com/gida-sektoru-devlerinin-bulusma-noktasi-worldfood-istanbul.html) - Türk gıda sektörünün en uzun süredir düzenlenen fuarı olma unvanıyla hem güçlü bir iş platformu hem de bilgi paylaşımı, inovasyon ve sektörel işbirlikleri için önemli bir merkez olan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 2-5 Eylül 2025 tarihlerinde 33.kez gıda sektörlerinin devlerini Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde ağırlayacak. Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma platformu
- [Sabri Ülker Vakfı, projelerini 15. yılında Paris’te tanıttı](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfi-projelerini-15-yilinda-pariste-tanitti.html) - ​Sabri Ülker Vakfı, "Küresel Sağlık İçin Sürdürülebilir Gıda" temasıyla Paris’te düzenlenen 23. Uluslararası Beslenme Kongresi’nde, Vakfın gıda ve beslenme alanındaki öncü projelerini uluslararası katılımcılarla paylaştı. Sabri Ülker Vakfı Başkanı Dr. Talat İçöz, “15. yılımızda, toplum sağlığı ve beslenme konusunda referans kabul edilen uluslararası platformlarda Bilim Kurulu üyelerimizle yer alarak etki alanımızı genişletiyor, bilimsel bilginin yaygınlaştırılması
- [PepsiCo, Manisa’daki biyometanizasyon tesisi karbon salımını önlüyor](https://www.gida2000.com/pepsico-manisadaki-biyometanizasyon-tesisi-karbon-salimini-onluyor.html) - PepsiCo Türkiye, Manisa Fabrikası’ndaki biyometanizasyon tesisiyle organik atıklardan (çoğunlukla gıda atıkları) doğal gaz yerine kullanılabilen biyometan gazı üretiyor. Türkiye’de bir ilk olan bu proje sayesinde, 2024’te yaklaşık 14 bin ağacın temizleyebileceği kadar karbon salımı önlendi. 2025’te ise projeye yenilik eklendi: Başka şirketlerin atıkları da kullanılarak biyometan üretimi artırıldı. PepsiCo Türkiye, pep+strateji doğrultusunda 2023 yılının son
- [Restoran Modern’den özel tadım menüsü](https://www.gida2000.com/restoran-modernden-ozel-tadim-menusu.html) - Restoran Modern, yeni tadım menüsüyle misafirlerini ağırlıyor. Executive Şef Tuğçe Mirza’nın önderliğinde hazırlanan menü, Akdeniz mutfağının ferah dokunuşlarını çağdaş Türk mutfağının özgün tatlarıyla bir araya getiriyor. 2025 Gault & Millau Seçkisi’nde yer alan bu özel restoran; hazırladığı tadım menüsüyle yerel malzemelere ve sürdürülebilir mutfak anlayışına odaklanıyor. c•paces Group çatısı altında yer alan, İstanbul’un kültür-sanat kalbinde
- [Küresel gıda bileşenleri pazarında son durum](https://www.gida2000.com/kuresel-gida-bilesenleri-pazarinda-son-durum.html) - Gıda bileşenleri sektörünün, tarihsel olarak iyi bir büyüme gösterdiğini söyleyebiliriz. Özellikle Asya Pasifik ve Güney Amerika gibi gelişmekte olan bölgelerde büyümeye devam etmesi bekleniyor. Bu büyüme, bu bölgelerdeki tüketici bilincinin artması ile doğru orantılıdır. MarketsandMarkets Gıda bileşenleri; birçok ürünün tadını, dokusunu, görünümünü ve raf ömrünü iyileştirdiği için küresel gıda endüstrisinin önemli bir parçasıdır. Koruyucular, renklendiriciler
- [Ülker Bisküvi, 2025’in ilk yarısını 51,6 milyar TL ciroyla kapattı](https://www.gida2000.com/ulker-biskuvi-2025in-ilk-yarisini-516milyar-tl-ciroyla-kapatti.html) - Ülker Bisküvi*, Kamuoyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) gönderdiği açıklamada, yılın ilk yarı yıl cirosunun 51,6 milyar TL olduğunu duyurdu. Şirket aynı dönemi % 17,8 FAVÖK (Faiz, Amortisman ve Vergi Öncesi Kâr) marjı ile bitirdi. Şirketin Türkiye’ye katma değer sağlamaya devam ettiğini dile getiren Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı: “Yılın ilk altı ayında da ülkemizde atıştırmalık sektöründe, Suudi
- [WorldFood İstanbul yine dopdolu](https://www.gida2000.com/worldfood-istanbul-yine-dopdolu.html) - Sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sunan 33. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 2-5 Eylül 2025 tarihlerinde Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek. Fuar, 100 ülkeden 900’ü aşkın satın alma profesyonelini katılımcılar ile buluşturmak için hazırlıklarını sürdürüyor. 32.yılında ağırladığı katılımcı firma ve ziyaretçi sayısıyla rekor kıran WorldFood İstanbul, bu
- [Muratbey, lezzetlerini WorldFood İstanbul’da tanıtıyor](https://www.gida2000.com/muratbey-lezzetlerini-worldfood-istanbulda-tanitiyor.html) - Muratbey, bu yıl da WorldFood İstanbul’da sahne alıyor. Geleneksel lezzetleri inovasyonla buluşturan Muratbey, zengin ürün çeşitliliğini uluslararası katılımcıların beğenisine sunuyor. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 2-5 Eylül 2025 tarihlerinde TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Gıda sektörünün bölgedeki en büyük ve en kapsamlı buluşmalarından biri olan fuar, bu yıl da birçok ülkeden satın
- [“Şirket olarak sürekli büyümeyi hedefliyoruz” ](https://www.gida2000.com/sirket-olarak-surekli-buyumeyi-hedefliyoruz.html) - Dünyanın önde gelen kesme ve doğrama makineleri ile bıçak üreticilerinden biri olan FAM-Stumabo'nun Bölge Satış Müdürü Sven Boen, Gıda2000’in sorularını yanıtladı. -Sayın Boen, öncelikle kendinizi tanıtır mısınız? FAM Stumabo'da Bölge Satış Müdürü olarak görev yapıyorum. Orta Doğu, Avrupa'nın bazı bölgeleri ile Afrika ve Latin Amerika'dan sorumluyum. Gıda sektörüne sekiz yıl kadar önce, otelcilik ve rüzgar
- [Besler’in 2025’in ilk yarısında "sürdürülebilir büyümesi" devam etti](https://www.gida2000.com/beslerin-2025in-ilk-yarisinda-surdurulebilir-buyumesi-devam-etti.html) - Gıda sektörünün öncü şirketlerinden Besler’in 2025’in ilk yarısındaki konsolide cirosu 13,8 milyar TL olarak gerçekleşti. Aynı dönemde 1,3 milyar TL’lik ihracat geliri elde eden Besler, dondurulmuş gıdada SuperFresh markasıyla perakende kanalında yüzde 38’lik, margarin pazarında ise Bizim Yağ, Terem Yağ ve Luna başta olmak üzere öncü markalarıyla perakende kanalında yüzde 68’lik pazar payıyla sektör liderliğini
- [Golf Woopie](https://www.gida2000.com/golf-woopie.html) - Golf Dondurma’nın yeni ürünü Golf Woopie, iki yumuşak bisküvi arasında çikolata & karamel lezzeti ve dikdörtgen formuyla dikkat çekiyor. Golf Dondurma’nın “Dört Mevsim Woopie’le” sloganıyla tüketicileriyle buluşturduğu Golf Woopie, çikolata ve karameli aynı anda sevenlere hem serinletici hem de doyurucu bir deneyim yaşatıyor. “Her mevsim, her ana tat katan lezzet” Golf Woopie; spor sonrası enerji
- [Tetra Pak’tan UHT süt rehberi: Efsaneler ve gerçekler](https://www.gida2000.com/tetra-paktan-uht-sut-rehberi-efsaneler-ve-gercekler.html) - Milyonlarca kişinin günlük hayatının vazgeçilmez bir parçası olan UHT (ultra yüksek sıcaklıkta işlenmiş) sütler hakkında bazı yanlış bilgiler tüketicilerin akıllarında soru işaretleri yaratıyor. Oysa bu işlem, sütün besin değerini korurken güvenliğini de artırıyor. Tetra Pak’ın aseptik ambalaj çözümleri ise bu süreci tamamlayarak sütü, güvenli, taze ve lezzetli biçimde evlere ulaştırıyor. Yüksek besin değeriyle protein, kalsiyum
- [Kavurucu sıcaklarda kalp krizine karşı 7 hayati önlem](https://www.gida2000.com/kavurucu-sicaklarda-kalp-krizine-karsi-7-hayati-onlem.html) - Kavurucu sıcaklar ve yüksek nem nefes aldırmazken, kalp sağlığı açısından ciddi riskler doğuruyor. Terleme ile birlikte vücudun susuz kalması ve tansiyon dengesizlikleri kalbi zorlarken, yapılan bazı hatalı davranışlar da tehlikeyi artıyor. 20 derecenin üzerindeki her 1 derece sıcaklığın, kalp krizi riskini yüzde 2 daha fazla artırıyor. Aşırı tuzlu, yağlı ve şekerli beslenme alışkanlığı, hareketsizlik, sigara
- [Monte Porselen’e A’ Design Award’tan iki uluslararası ödül](https://www.gida2000.com/monte-porselene-a-design-awardtan-iki-uluslararasi-odul.html) - Monte Porselen; tasarım alanındaki en prestijli uluslararası yarışmalardan biri olan A' Design Award & Competition’da iki ödüle birden layık görüldü. Monte Ateşböceği Koleksiyonu’nda yer alan “Sürahi Takımı” ve “Yemek Takımı” tasarımları, “Fırın Eşyaları, Sofra Takımları, İçecek Takımları ve Mutfak Gereçleri” tasarım kategorisinde ödül kazandı. Tasarımın işlevsellikle buluştuğu bu iki koleksiyon, Monte’nin doğadan ilham alan zarif
- [Avustralyalı Ice Break soğuk kahveleriyle Türkiye'de](https://www.gida2000.com/avustralyali-ice-break-soguk-kahveleriyle-turkiyede.html) - Avustralya’nın kahve markası Ice Break Türkiye pazarına girdi. Robusta çekirdekleri, double shot etkisi ve aç kapa şişe deneyimiyle soğuk kahve pazarında öne çıkan Ice Break; Latte, Mocha, Vanilya Latte ve Şeker İlavesiz Latte çeşitleriyle raflarda yerini aldı. Soğuk kahve pazarı, artan tüketici ilgisiyle birlikte hem dünyada hem de Türkiye’de hızlı bir şekilde büyüyor. Özellikle Millennials
- [Gıda sektörü 33. buluşmaya hazır: WorldFood İstanbul](https://www.gida2000.com/gida-sektoru-33-bulusmaya-hazir-worldfood-istanbul.html) - ICA Events tarafından düzenlenen Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 2-5 Eylül 2025 tarihlerinde 33. kez gıda sektörlerinin devlerini Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde bir araya getirecek. Fuar, 100 ülkeden 900’ü aşkın satın alma profesyonelini katılımcılar ile buluşturmak için hazırlıklarını sürdürüyor. Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma platformu WorldFood İstanbul, birçok yeni ürün ve en
- [EXBERRY® Organics “canlı pembe” ile portföyünü genişletti](https://www.gida2000.com/exberry-organics-canli-pembe-ile-portfoyunu-genisletti.html) - GNT, geniş yelpazedeki gıda ve içecek uygulamalarında parlak tonlar sunan yeni pembe renginin lansmanıyla, bitki bazlı EXBERRY® Organics portföyünü genişletti. EXBERRY® Organics Brilliant Pink, hem AB hem de ABD organik standartlarına uygun olarak yetiştirilen mor tatlı patateslerden elde edilen sıvı bazlı bir konsantre. Fiziksel işleme yöntemleri kullanılarak üretiliyor ve AB'de "konsantre (tatlı patates-sertifikalı organik tarımdan)” ve ABD'de
- [Beko “dünyanın en sürdürülebilir 20 şirketinden biri”](https://www.gida2000.com/beko-dunyanin-en-surdurulebilir-20-sirketinden-biri.html) - Ev teknolojileri sektörünün önde gelen isimlerinden Beko, sürdürülebilirlik alanındaki başarılarıyla dünyanın saygın endekslerinde üst sıralarda yer almaya devam ediyor. TIME dergisinin bu yıl ikincisini yayımladığı ve 5 bin 700’den fazla şirketi değerlendirip, 500 şirketi sıraladığı “Dünyanın En Sürdürülebilir Şirketleri” listesinde Beko,17’nci olma başarısını gösterdi. “Dünyaya Saygılı, Dünyada Saygın” vizyonuyla sektöründe sürdürülebilirlik alanındaki dönüşüme öncülük eden
- [Aktaşlar, inovasyon odaklı yatırımları ile büyüyor](https://www.gida2000.com/aktaslar-inovasyon-odakli-yatirimlari-ile-buyuyor.html) - Aktaşlar Lezzet Grubu; Nelipide ve Pideor markalarıyla restoran işletmeciliği yapıyor, dondurulmuş pide, lahmacun ve pizza üretimiyle 40’tan fazla ülkeye ihracat gerçekleştiriyor. Aktaşlar Lezzet Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, sorularımızı yanıtladı. -Sayın Tamer Aktaş, Aktaşlar Lezzet Grubu’nun kuruluş öyküsünü ve faaliyet alanlarını anlatabilir misiniz? 1981 yılında Ordu’da, 40 kişilik mütevazı bir pide salonuyla lezzet yolculuğumuza
- [Arçelik’ten buzlu lezzet: SlushUp™](https://www.gida2000.com/arcelikten-buzlu-lezzet-slushup.html) - Arçelik, evde buzlu içecekler hazırlama kolaylığı sunan yeni ürünü SlushUp™’ı tanıttı. SlushUp™ mutfaklara buzlu lezzet devrimini başlatıyor ve yepyeni bir içecek deneyimi getiriyor. Arçelik, tek tuşla doğal, hızlı, her damak tadına ve her zevke uygun buzlu içecek yapımını sağlayan SlushUp™ buzlu içecek makinesini tüketicilerle buluşturdu. SlushUp™, kullanıcılarına Slush, Frappe, Milkshake, MixSlush ve FrozenJuice olmak üzere
- [Pastörize edilmeyen ham bal, bağışıklık ve enerji kaynağı](https://www.gida2000.com/pastorize-edilmeyen-ham-bal-bagisiklik-ve-enerji-kaynagi.html) - Günümüzde sağlıklı ve doğal beslenme arayışları hızla artarken, pastörizasyon ve katkı işlemlerine maruz kalmamış ham bal giderek daha fazla ilgi görüyor. Sadece lezzetiyle değil, içerdiği vitamin, mineral ve enzimler sayesinde bedeni ve zihni desteklemesiyle de dikkat çeken ham bal, modern yaşamın temposunda güçlü bir doğal destek olarak öne çıkıyor. Üstelik bu bal, yalnızca kovandan sofraya
- [Sabri Ülker Vakfı hipertansiyon hastalarını uyardı](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfindan-hipertansiyon-hastalarini-uyardi.html) - Sabri Ülker Vakfı, yaz sıcaklarının hipertansiyon hastalarında sıvı-tuz dengesini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekerek, bu dönemde günlük sodyum alımının Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği düzeylerde (günde
- [Doğanay Turşu Suyu](https://www.gida2000.com/doganay-tursu-suyu.html) - Doğanay Turşu Suyu çeşitleri raflardaki yerini aldı. Gerçek sebzelerle turşusu kurulup, fermente edilen, gazsız ve vegan içeriğiyle dikkat çeken Doğanay Turşu Suyu, acılı ve acısız olmak üzere iki farklı seçeneğiyle satışa sunuldu. Geleneksel ev yemeklerinden sokak lezzetlerine kadar birçok yemeğin yanında rahatlıkla tüketilebilen Doğanay Turşu Suyu, oldukça zengin bir kullanım alana sahip. Lahmacundan hamburgere, pilavdan
- [Efor Çay ve Ofçay’dan stratejik güç birliği](https://www.gida2000.com/efor-cay-ve-ofcaydan-stratejik-guc-birligi.html) - Efor Holding, Türkiye’nin yerli ve milli kalkınma vizyonuna sürdürülebilir katkılar sunmaya devam ediyor. Holdingin grup şirketlerinden biri olan Efor Çay, sektörün köklü markalarından Ofçay’ı bünyesine katarak pazardaki gücünü pekiştiriyor. Bu birleşme sayesinde Efor Çay, toplamda günlük 2 bin tonu aşan yaş çay işleme kapasitesine ulaşmış olacak. Ofçay’ın yıllara dayanan tecrübesi, Efor Çay’ın yenilikçi ve dinamik
- [Fenerbahçe ve Chobani arasında dev anlaşma](https://www.gida2000.com/fenerbahce-ve-chobani-arasinda-dev-anlasma.html) - ABD’nin en hızlı büyüyen gıda şirketlerinden Chobani, Türkiye’nin en köklü spor kulüplerinden Fenerbahçe ile yaptığı işbirliğiyle Fenerbahçe Stadyumu’nun isim sponsorluğunu üstlendi. ABD’nin son 10 yılda en hızlı büyüyen gıda şirketlerin biri olan Chobani, Türkiye’nin en köklü spor kulüplerinden Fenerbahçe ile stadyum isim sponsorluğu ve Futbol A Takımı'nın Avrupa maçlarını kapsayan forma göğüs sponsorluğu için kapsamlı bir anlaşma
- [MICHELIN Rehberi Türkiye Seçkisi’ne Kapadokya ekleniyor](https://www.gida2000.com/michelin-rehberi-turkiye-seckisine-kapadokya-ekleniyor.html) - Kapadokya, 2026 restoran seçkisinde İstanbul, İzmir ve Muğla'nın ardından MICHELIN Rehberi’ne katılan en yeni destinasyon oldu. Michelin, MICHELIN Rehberi’nin Türkiye’deki kapsamını, Kapadokya’ya genişlettiğini duyurmaktan mutluluk duyuyor. Kapadokya’daki ilk MICHELIN Rehberi restoran seçkisi, İstanbul, İzmir ve Muğla’daki seçkilerle birlikte, 4 Aralık 2025’te İstanbul’daki Four Seasons Hotel Bosphorus’ta düzenlenecek özel bir törenle açıklanacak. Kapadokya bölgesi, Türk ve
- [Türk organik sektöründe hedef 1 milyar avro](https://www.gida2000.com/turk-organik-sektorunde-hedef-1-milyar-avro.html) - Dünya organik sektörünün 100 milyar avro'ya ulaştığını dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Organik Ürünler Kurulu Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün bu pastadan 500 milyon Avro pay aldığını, Türk organik sektörünün hedefinin 1 milyar avroluk büyüklüğe ulaşmak olduğunu söyledi. Pandemi sonrasında sağlık sistemi her şeyin önüne çıktığını belirten Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği Başkanı Prof.
- [Balparmak “İSO İkinci 500” listesinde yerini aldı](https://www.gida2000.com/balparmak-iso-ikinci-500-listesinde-yerini-aldi.html) - İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) açıkladığı “İkinci 500 Büyük Sanayi Kuruluşu” listesinde yer alan Balparmak, bal ve arı ürünleri alanındaki "öncülüğünü" sanayi gücüyle de pekiştirmiş oldu. 45 yıl önce doğal balı hak ettiği değere ulaştıran bir marka yaratma vizyonuyla yola çıkan Balparmak, güçlü Ar-Ge yatırımlarıyla geliştirdiği ileri analiz metotlarıyla tescillediği güvenilir ve doğal balın sofralara sunulmasını
- [TÜSİAD yeni perakande raporunu tanıttı](https://www.gida2000.com/tusiad-yeni-perakande-raporunu-tanitti.html) - TÜSİAD Perakende Çalışma Grubu bünyesinde EY Parthenon Türkiye tarafından hazırlanan “Perakende Pazarının Geleceği ve Küresel Trendler” başlıklı rapor, 11 Temmuz Cuma günü kamuoyu ile paylaşıldı. Rapor, perakende sektöründeki dönüşümü şekillendiren küresel ölçekteki ana eğilimleri analiz ediyor ve önümüzdeki döneme ilişkin öngörüleri kapsamlı bir şekilde ele alıyor. TÜSİAD Genel Merkezi’nde düzenlenen rapor tanıtım toplantısının açılış konuşmasını
- [OPET’in yeni lezzet markası: Fasty](https://www.gida2000.com/opetin-yeni-lezzet-markasi-fasty.html) - Akaryakıt istasyonlarını, müşterilerinin keyifle vakit geçirebileceği yaşam alanları haline dönüştürmeyi hedefleyen OPET, Ultramarket’lerine “Fasty” markasıyla sağlıklı içeceklerden soğuk sandviçlere kadar lezzetli ve pratik gıda seçenekleri ekledi. OPET, “Fasty” markası ile şimdi de yolculuklara “lezzet” katıyor. OPET, Fasty ile istasyonlarını yalnızca bir yakıt tedariki noktası değil, aynı zamanda keyifli ve lezzetli bir mola durağı haline getirmeyi
- [Metro Türkiye kendi markası altındaki baharat çeşitlerini artırdı](https://www.gida2000.com/metro-turkiye-kendi-markasi-altindaki-baharat-cesitlerini-artirdi.html) - 35 yıldır yeme içme sektörünün güvenilir çözüm ortağı olan Metro Türkiye, kendi markalı baharat çeşitliliğini artırdı. Metro Chef, Fine Life, Rioba ve ARO markaları altında sunduğu yeni baharat çeşitleriyle Metro Türkiye, şimdi profesyonel mutfaklara çok daha fazla lezzet katıyor. Metro Türkiye, kendi markaları altında sunduğu baharat ürünlerini daha da zenginleştirdi. Profesyonel mutfaklardan küçük işletmelere kadar
- [Humm Organic’ten organik mangolu atıştırmalıklar](https://www.gida2000.com/humm-organicten-organik-mangolu-atistirmaliklar.html) - Humm Organic, yenilikçi yaklaşımıyla bu kez de tropikal mango lezzetini sağlıklı atıştırmalıklarla buluşturdu. Yüzde yüz organik yulaflı bar ve mini küpler, mangolu yeni lezzetiyle hem yetişkinler hem de çocuklar için, besleyici içeriğiyle gün içinde enerji ve keyifli bir mola sağlıyor. Humm Organic, sağlıklı atıştırmalıklar kategorisinde bir yeniliğe daha imza atarak tropikal bölgelerin sevilen meyvesi mangoyu
- [Tetra Pak, net sıfır sera gazı emisyonu hedeflerine doğru  ilerliyor](https://www.gida2000.com/tetra-pak-net-sifir-sera-gazi-emisyonu-hedeflerine-dogru-ilerliyor.html) - Tetra Pak, 2024 mali yılında sürdürülebilirlik çalışmalarında kaydettiği ilerlemeyi yansıtan 26. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı. Raporda, 2024 yılında, şirket operasyonlarında yüzde 54, değer zinciri genelinde ise yüzde 25 oranında sera gazı emisyonu salınımı azaltımının sağlandığı vurgulandı. Dünyanın lider gıda işleme ve paketleme çözümleri şirketi Tetra Pak, “İyi Olanı Korur” marka vaadiyle sürdürülebilirliği faaliyetlerinin merkezine alan çalışmalara
- [“Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler”e Portekiz'den ödül](https://www.gida2000.com/yarimada-yolculugunda-eskimeyen-lezzetlere-portekizden-odul.html) - İbrahim Çeçen Vakfı’nın yayımladığı “Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler” kitabı, 83 ülkeden binlerce yemek kitabının değerlendirildiği Gourmand World Cookbok Awards’da özel ödüle layık görüldü. Eser, Ege Mutfağı'nın temsilcisi Çeşme Yarımadası’nın geleneksel mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. İbrahim Çeçen Vakfı tarafından yayımlanan “Yarımada Yolculuğunda Eskimeyen Lezzetler” kitabı, Gourmand World Cookbook Awards’da özel ödüle layık görüldü. Gastronomi
- [BigChefs’ten yaza serinleten taze dokunuşlar](https://www.gida2000.com/bigchefsten-yaza-serinleten-taze-dokunuslar.html) - BigChefs, yazın ferahlığını ve enerjisini yansıtan yeni lezzetlerini misafirleriyle buluşturuyor. Doğadan ilham alan, mevsimin tazeliğini ön plana çıkaran yeni ürünler hem göze hem damağa hitap ediyor. BigChefs, mönüsüne eklediği matcha latte çeşitleri ve serinleten acai bowl ile bu yaz lezzette yeni bir sayfa açıyor. Saf Nutrition ürünleriyle hazırlanan bu özel tarifler, sağlıklı içerikleri ve yenilikçi
- [Barilla, 2024 sürdürülebilirlik raporunu yayımladı](https://www.gida2000.com/barilla-2024-surdurulebilirlik-raporunu-yayimladi.html) - Barilla, 2024 yılı sürdürülebilirlik raporunu yayınladı. 148 yıllık şirket, geleceğini topluma yönelik çalışmalar, onarıcı tarım, çevre dostu üretim ve yenilenebilir enerjiye odaklanarak şekillendirecek. İlk adım olarak yenilenebilir enerjiye 300 milyon euro yatırım planlayan gıda devi, geçen yıl 2 milyon tondan fazla ürün üretirken 4,9 milyar euro ciro elde etti. Türkiye’deki Bolu fabrikası dahil olmak üzere
- [Golf Royal Gourmet Silifke Çileği ile modern bir yorumlar](https://www.gida2000.com/golf-royal-gourmet-silifke-cilegi-ile-modern-bir-yorumlar.html) - Golf Dondurma, Royal Gourmet serisinde yer alan “Golf Royal Gourmet Silifke Çileği” ile serinletici lezzeti gurme bir deneyime dönüştürüyor. Golf Dondurma’nın, Dünya Dondurma Günü’ne özel paylaştığı Dondurmalı Çıtır Kadayıf Çanak tarifi yazın favori tatlarından biri olmaya aday. Birbirinden lezzetli dondurmalarıyla en renkli anlara eşlik eden Golf Dondurma, inovatif üretim teknikleriyle, gıda tebliğine göre dondurma ve
- [İş yerlerinde mobil güvenliği artırmak için 8 öneri](https://www.gida2000.com/is-yerlerinde-mobil-guvenligi-artirmak-icin-8-oneri.html) - Mobil cihazlar iş verimliliği için vazgeçilmez araçlar hâline geldi. Hassas şirket verilerine erişimden hareket hâlindeyken iletişimleri yönetmeye kadar, çalışanlar bağlantıda ve verimli kalmak için akıllı telefonlarına ve tabletlerine her zamankinden daha fazla güveniyor. Mobil cihazların iş dünyasında bu kadar yaygınlaşması, beraberinde riskleri de getiriyor. Siber güvenlik şirketi ESET, işletmeleri artan tehditlere karşı uyararak mobil cihazlar
- [İkili ilişkileri tüketen 6 yaygın hata](https://www.gida2000.com/ikili-iliskileri-tuketen-6-yaygin-hata.html) - Modern çağda ikili ilişkilerin büyük bir kısmı, adeta bağ kurulamadan başlıyor ve aynı hızla son buluyor. Tahammülsüzlük ve kişisel önceliklerin ilişkiden öne geçirilmesi, dijital çağın getirdiği sürekli bağlantıya rağmen gerçek iletişimin kurulamaması yani iletişim çağında derin iletişimsizlik, empati eksikliği ve sabırsızlık ilişkileri yıpratan başlıca unsurlar arasında yer alıyor. Acıbadem Kartal Hastanesi’nden Uzman Klinik Psikolog Aycan
- [Anadolu lezzeti İBB Halk Ekmek ile sofralarda](https://www.gida2000.com/anadolu-lezzeti-ibb-halk-ekmek-ile-sofralarda.html) - İstanbulluların ekmek ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki İstanbul Halk Ekmek(İHE), ekonomik sıkıntılarla mücadele eden İstanbullunun kaliteli ve uygun fiyatlı ekmek ihtiyacını karşılayarak milyonlarca haneye ekmek ulaştırıyor. İHE, Siyezli ve Tam Buğday Unlu Ekmek ve Ekşi Hamurlu Normal ekmeğin ardından yeni çıkardığı Karakılçık Unlu Ekşi Hamur Ekmek ile ekşi hamurlu ekmek ailesine
- [Ülker ve Sabancı Üniversitesi buğday için el ele verdi](https://www.gida2000.com/ulker-ve-sabanci-universitesi-bugday-icin-el-ele-verdi.html) - Ülker ve Sabancı Üniversitesi işbirliğiyle buğdayın tarlada çinko ve selenyum bakımından zenginleştirilmesini sağlayan “Biyofortifikasyon Projesi” ilk sonuçlarını verdi. Tarlada yetiştirilme sırasında yapraktan çinko ve selenyum uygulamalarıyla beslenen buğdaydan üretilmiş “Saklıköy Tarlada Zenginleştirilmiş Tahıllı Bisküvi” piyasaya çıktı. Sürdürülebilir tarım konusunda buğday, fındık, kakao özelinde projeler geliştiren Ülker, Sabancı Üniversitesi’yle önemli bir işbirliğine imza attı. Bu işbirliğinde,
- [pladis Hızlandırma Programı’na katılacak 12 girişim belli oldu](https://www.gida2000.com/pladis-hizlandirma-programina-katilacak-12-girisim-belli-oldu.html) - Gıdanın geleceğini şekillendirecek çözümler artık sadece fikir değil. Yıldız Holding’in global atıştırmalık şirketi pladis ve Yıldız Ventures işbirliğiyle hayata geçirilen Hızlandırma Programı’na, dünyanın dört bir yanından 300’ü aşkın girişim başvurdu. Sağlık, sürdürülebilirlik ve içerik inovasyonu alanlarında öne çıkan 12 girişim seçildi. “pladis Accelerator Programmepoweredby Yıldız Ventures” ismiyle düzenlenen program, 1 Temmuz-30 Ağustos 2025 tarihleri arasında
- [Kadın üreticilerin emeği, Shopsa ile dünyaya açılıyor](https://www.gida2000.com/kadin-ureticilerin-emegi-shopsa-ile-dunyaya-aciliyor.html) - Yönetim kurulu başkanlığını iş insanı Demet Sabancı Çetindoğan’ın yaptığı ve Türkiye genelinde il bazında kadın üreticileri bir araya toplayan, onların ürünlerini yurtiçi ve yurtdışı ayağı ile global pazarda yer almasını sağlayan Shopsa, sağladığı toplumsal fayda ile bireysel emeğin kurumsal başarıya dönüşmesine yardımcı oluyor. Türkiye ekonomisindeki kadın üreticilerin, girişimcilerin ve kadın kooperatiflerinin emeklerini ekonomiye ve ticarete
- [Pastavilla, ikinci kez “En Kaliteli Makarna Üreticisi” seçildi](https://www.gida2000.com/pastavilla-ikinci-kez-en-kaliteli-makarna-ureticisi-secildi.html) - Üst segment makarna markası Pastavilla, dünyanın önde gelen araştırma şirketlerinden ICERTIAS’ın gerçekleştirdiği QUDAL-Quality Medal sertifika programı kapsamında, üst üste ikinci kez “En Kaliteli Makarna Üreticisi” seçildi. Tüketici oylarıyla belirlenen bu prestijli ödül, Pastavilla’nın kalite ve güven konusundaki istikrarını bir kez daha tescilledi. Pastavilla, geçtiğimiz yıl kazandığı QUDAL (Quality Medal) ödülünü bu yıl da alarak istikrarını
- [First Sensations’tan iki yeni lezzet](https://www.gida2000.com/first-sensationstan-iki-yeni-lezzet.html) - First, yenilikçi ve sevilen ürünlerinin yeni lezzetlerini “Hemen Bi’First At, Yaza Tat Kat!” sloganıyla tüketicilerle buluşturdu. First Sensations’ın 2025 yazına özel, sınırlı sayıda ürettiği iki yeni lezzeti, Cool Lime ve Berry Hibiskus yaza ferahlık ve tat katıyor. Türkiye’nin en büyük* sakız markası First, First Sensations’ın iki yeni ürününü, Cool Lime ve Berry Hibiskus’u tanıttı. Bu iki
- [Dünya şampiyonlarının kahve tadım fincanı Porland’dan](https://www.gida2000.com/dunya-sampiyonlarinin-kahve-tadim-fincani-porlanddan.html) - Porland'ın isim sponsoru olarak ikinci kez destek verdiği Dünya Kahve Tadımcıları Şampiyonası (World Cup Tasters Championship-WCTC), 26-28 Haziran 2025 tarihleri arasında İsviçre'nin Cenevre kentinde gerçekleştirildi. 45’ten fazla ülkeden kahve tadım uzmanının kıyasıya mücadelesine sahne olan ve Porland'ın ünlü kahve profesyoneli Kat Melheim'la özel olarak geliştirdiği kahve tadım fincanlarının kullanıldığı şampiyonada birinci Tayland’dan Chatchalerm (A.K.A BOSS)
- [Migros'tan yerli patatese ve sürdürülebilir üretime destek](https://www.gida2000.com/migrostan-yerli-patatese-ve-surdurulebilir-uretime-destek.html) - Yerli üretim ve satışına sağladığı katkıları ileri süren Migros, bu kez Türkiye'nin patates üretim başlangıcından biri olan Niğde'de yerli üretimin sunulmasına destek verdi. Migros, Niğdeli patates üreticisinin İyi Tarım ve Organik Tarım uygulamalarıyla ürettiği ürünleri raflarına taşımak üzere önemli bir işbirliği yaptı. Migros, yerli ucuz üretim ve satışına katkılara bir yenisini ekledi. Türkiye'nin patates üretim artışından biri
- [Gıda sektörünün küresel vitrini: 33. WorldFood İstanbul 2025](https://www.gida2000.com/gida-sektorunun-kuresel-vitrini-33-worldfood-istanbul-2025.html) - Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 2-5 Eylül 2025 tarihlerinde TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde sektörü bir kez daha buluşturacak. 32 yıldır uluslararası gıda ve içecek üreticileri ile Türkiye'nin kilit alıcıları arasında köprü görevi gören WorldFood İstanbul, yabancı firmaların Türk gıda pazarını daha yakından keşfetmesini, önemli endüstri temsilcileri ve alıcılarla etkili iş bağlantıları kurmasını
- [Avon Türkiye Genel Müdürü Hasan Ulutürk oldu](https://www.gida2000.com/avon-turkiye-genel-muduru-hasan-uluturk-oldu.html) - Perakende ve satış sektörlerinde 18 yılı aşkın deneyime sahip olan Hasan Ulutürk, Avon Türkiye ailesine, yeni genel müdür olarak atandı. Çeşitli ticari rollerde oldukça başarılı bir tecrübeye sahip olan Ulutürk, önümüzdeki süreçte Avon Türkiye’nin liderliğini üstlenecek. Gücünü kucaklayan, özgüvenini artıran ve potansiyellerini gerçekleştirmeleri için kadınlara fırsatlar sunan dünyanın lider kozmetik ve güzellik markalarından Avon’un yeni
- [Pasta Mancini artık Türkiye’de](https://www.gida2000.com/pasta-mancini-artik-turkiyede.html) - İtalya’nın Marche Bölgesi'nde, 1938 yılından bu yana faaliyet gösteren ve kendi durum buğdayını yetiştirerek üretim sürecini tarladan sofraya kadar titizlikle kontrol eden makarna üreticisi Pasta Mancini, Bevanda Group çatısı altında Türkiye pazarına giriş yaptı. Geleneksel tarım yöntemlerini modern üretim teknikleriyle birleştiren Pasta Mancini, bronz kalıplarla şekillendirilen ve düşük sıcaklıklarda yavaş kurutulan makarnalarıyla, otantik İtalyan lezzetini
- [Indomie Türkiye, çiftçiyi destekliyor](https://www.gida2000.com/indomie-turkiye-ciftciyi-destekliyor.html) - Indomie Türkiye, üretim sürecinin temel halkalarından biri olan buğday hasadını tamamladı. Trakya çevresinde faaliyet gösteren yerli çiftçilerle yapılan işbirlikleri doğrultusunda, 2025 sezonu için ihtiyaç duyulan buğday, tarlalardan toplanarak üretim sürecine dahil edildi. Bu süreç, Indomie Türkiye’nin tarladan sofraya uzanan üretim anlayışının önemli bir yansıması olurken, yerli çiftçilerle kurulan güçlü işbirlikleri ve yüksek hijyen standartlarına sahip
- [Gıda endüstrisinin global buluşması F İstanbul 2025 başladı](https://www.gida2000.com/gida-endustrisinin-global-bulusmasi-f-istanbul-2025-basladi.html) - Federal Fuar ve So Fuar işbirliği ile “Sürekli Yeni Ticaret Bağlantıları” mottosuyla düzenlenen F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri + Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı, kapılarını açtı. Türkiye’de organize edilen; işlenmiş gıda, içecek, şekerleme, gıda katkı maddeleri, gıda işleme ve ambalaj endüstrisi dahil gıda sanayisinin tüm paydaşlarının katılımıyla gerçekleşen en geniş kapsamlı fuar olan F İstanbul
- [Dünyada bir ilk: Magnum Bakery](https://www.gida2000.com/dunyada-bir-ilk-magnum-bakery.html) - Magnum'un ikonik çikolatası ve dondurma uzmanlığı, fırınların taze ürünleriyle buluşuyor. Klasik dondurma anlayışının ötesine geçerek hazzı daha cesur, daha yaratıcı ve daha duyusal bir deneyime dönüştürüyor. Magnum Bakery konsepti dünyada ilk kez Türkiye’de hayata geçiyor. Magnum’un ikonik çikolatası ve dondurma uzmanlığını “sınır tanımayan” lezzet arayışıyla birleştiren bu yeni deneyim, şehrin yeme-içme kültürüne farklı bir boyut
- [Ulusal Süt Konseyi, bölgesel değerlendirme toplantıları yaptı](https://www.gida2000.com/ulusal-sut-konseyinden-bolgesel-degerlendirme-toplantilari-yapti.html) - Ulusal Süt Konseyi Araştırma ve Danışma Kurulu, sektörün gelişimine katkı sağlamak ve süt endüstrisinin mevcut durumunu yerinde değerlendirmek amacıyla Bursa ve Balıkesir’de kapsamlı saha ziyaretleri gerçekleştirdi. Bu ziyaretler kapsamında bölgede faaliyet gösteren süt üreticileri, üretici örgütleri ve kooperatifler, süt sanayi kuruluşları ve sivil toplum temsilcileriyle yapılan değerlendirme toplantılarında sektörün güncel durumu yerinde gözlemlendi. Üretim süreçlerinden
- ["Gastronominin Oscar"ı Karaman Mutfağı’na verildi](https://www.gida2000.com/gastronominin-oscari-karaman-mutfagina-verildi.html) - Duru Gıda, Anadolu’nun köklü mutfak mirasını yaşatan çalışmalarıyla bir kez daha uluslararası alanda adını duyurdu. Rıza Duru’nun 10 yıllık emeğiyle hazırlanan ve Duru Bulgur Yayınları’ndan çıkan Gelenekten Aşeneye Karaman Mutfağı kitabı, dünyanın en prestijli gastronomi ödüllerinden Gourmand Awards’ta Jüri Özel Ödülü’ne layık görüldü. Duru Bulgur Yayınları tarafından yayımlanan kitabı, gastronomi dünyasının en saygın ödüllerinden biri
- [Besler’in akıllı tarım projesine Avrupa’dan 2,8 milyon euro destek](https://www.gida2000.com/beslerin-akilli-tarim-projesine-avrupadan-28-milyon-euro-destek.html) - Besler’in yapay zekâ destekli SAFER projesi, sürdürülebilir tarımın geleceğine yön veriyor. İlk fazı başarıyla tamamlanan projenin ikinci fazı için Avrupa’nın en büyük gıda inovasyon topluluğu olan EIT Food’dan 2,8 milyon euro destek alındı. Besler, Avrupa Birliği ve TÜBİTAK ortaklığında yürüttüğü SAFER-Smart Agriculture Fields in the European Region projesiyle tarımda dijital dönüşümün öncülüğünü üstleniyor. Sürdürülebilir tarım
- [Araştırmalar, pirinç tüketiminin önemini ortaya koyuyor](https://www.gida2000.com/arastirmalar-pirinc-tuketiminin-onemini-ortaya-koyuyor.html) - Yapılan araştırmalar, pirinç yiyen yetişkinlerin diyetlerinin ABD Beslenme Rehberi’nde önerilenlerle daha uyumlu olduğunu gösterdi. Bu bireylerin potasyum, magnezyum, demir, folat ve lif alımlarının daha yüksek, doymuş yağ ve ilave şeker tüketimlerinin daha düşük olduğu görüldü. Pirinçli bebek tahıllarının olumlu etkisi Bu çalışmanın yazarları, doğumdan 23 aylık olana kadar bebeklerin ve küçük çocukların pirinç veya pirinç
- [Dondurulmuş gıda pazarı, avantajlarıyla büyüyor](https://www.gida2000.com/dondurulmus-gida-pazari-avantajlariyla-buyuyor.html) - Dondurulmuş gıdaların en önemli avantajlarının başında, taze alternatiflere kıyasla daha uzun raf ömürlerinin olması geliyor. Küresel dondurulmuş gıda pazarı büyüklüğü 2023'te 284,2 milyar ABD Doları’ydı. % 5,1'lik bir bileşik yıllık büyüme oranıyla 2028'de 363,7 milyar ABD Doları’na çıkması öngörülüyor. Dondurulmuş gıdaların en önemli avantajlarının başında, taze alternatiflere kıyasla daha uzun raf ömürlerinin olması geliyor. Gıda israfını da
- [MG International Fragrance Company’e çevre ödülü](https://www.gida2000.com/mg-international-fragrance-companye-cevre-odulu.html) - Uluslararası esans üreticisi MG International Fragrance Company, Kocaeli Sanayi Odası tarafından bu yıl 31.’si düzenlenen ve Türkiye’nin ilk çevre ödülleri organizasyonu olan Şahabettin Bilgisu Çevre Ödülleri kapsamında büyük ölçekli işletme kategorisinde "Çevre Ödülü"nün sahibi oldu. Şirketin Gebze Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren tesisi, çevresel sürdürülebilirlik alanındaki öncü uygulamalarıyla ödüle layık görüldü. 1961 yılında kurulan ve
- [Président Ekşi Krema, Türkiye’de](https://www.gida2000.com/president-eksi-krema-turkiyede.html) - “Hayatı Lezzetlendirir” sloganıyla tüketicilere seslenen Président, şimdi de yeni ürünü Président Ekşi Krema ile raflarda yerini aldı. Président’in yeni ürünü, dünya mutfağını takip eden ve deneyimlemeyi sevenlere yepyeni bir lezzet sunuyor. Président; Türkiye pazarında peynir, tereyağı ve kremadan oluşan ürün yelpazesine şimdi de ekşi krema ürününü kattı. Kremsi ve yoğun bir dokuya sahip olan Président
- [Aynadaki düşman: Anoreksiya ile sessiz savaş](https://www.gida2000.com/aynadaki-dusman-anoreksiya-ile-sessiz-savas.html) - Son dönemde tekrar gündeme gelen anoreksiya nervoza, sadece fiziksel değil psikolojik boyutuyla da toplumun tüm kesimlerini ilgilendiriyor. Özellikle genç bireyleri etkisi altına alan bu yeme bozukluğu, modern dünyanın "ideal beden" algısıyla daha da derinleşiyor. Diyetisyen Elif Hançer Bingili, anoreksiyanın tanımından tedavi sürecine kadar dikkat edilmesi gereken her detayı açıklıyor. Anoreksiya nedir ve neden tehlikelidir? Anoreksiya
- [PepsiCo Türkiye, üretimde kullandığı suyu doğaya geri kazandırıyor](https://www.gida2000.com/pepsico-turkiye-uretimde-kullandigi-suyu-dogaya-geri-kazandiriyor.html) - PepsiCo Türkiye, fabrikalarında kullandığı sudan daha fazlasını doğaya geri kazandırmak için çalışmalarına devam ediyor. Doğa Koruma Merkezi (DKM) işbirliğiyle hayata geçirilen “Bir Damla Bir Dünya Projesi” ile fabrikaların bulunduğu bölgelerdeki çiftçilerin modern sulama yöntemlerine geçişleri desteklenerek tarımda su kullanımının azaltılması sağlanıyor. Proje kapsamında, 2024’te Manisa fabrikasında kullanılan suyun % 100’ü, İzmir fabrikasında kullanılan suyun %
- [Gıda endüstrisi, F İstanbul 2025’te buluşacak](https://www.gida2000.com/gida-endustrisi-f-istanbul-2025te-bulusacak.html) - Federal Fuar ve So Fuar işbirliği ile organize edilen F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri + Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı, sektörün profesyonel paydaşlarını 2-5 Temmuz 2025 tarihleri arasında bir araya getirecek. “Sürekli Yeni Ticaret Bağlantıları” mottosuyla düzenlenen ve bu yıl İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek olan fuarda, 50 bin m²'nin üzerinde bir alanda yer alan 700’den
- [Golf Dondurma, Belçika çikolatasıyla fark yaratıyor](https://www.gida2000.com/golf-dondurma-belcika-cikolatasiyla-fark-yaratiyor.html) - Golf Dondurma, Belçika çikolatasıyla fark yaratan Golf Bravo ailesine eklediği Chocolate Extreme, Caramel Biscuit ve Dark Orange ürünlerinin yanı sıra yüzde 81 sütlü Golf Maraşım ve coğrafi işaretli içeriklere sahip Golf Royal Gourmet ürünleriyle kalite ve lezzet iddiasını ortaya koyuyor. Golf Dondurma, yıllardır sevilerek tüketilen ürünlerine yenilerini ekleyeme devam ediyor. Bu toprakların markası olarak “Bizim
- [Ege’den hasat bezelye Michelin tavsiyeli restoranda](https://www.gida2000.com/egeden-hasat-bezelye-michelin-tavsiyeli-restoranda.html) - SuperFresh’in fırsat eşitliğine odaklanan sosyal sorumluluk projesi Tarımın Kadın Yıldızları kapsamında kadın çiftçiler tarafından üretilen “Ege’den Hasat” bezelyesi, Migros mağazalarında tüketiciyle buluştu. Ürün, aynı zamanda Michelin 2025 Tavsiye Listesi’nde yer alan Seraf Vadi’nin mönüsüne, Şef Sinem Özler’in imzasıyla girdi. SuperFresh, Türkiye’de sürdürülebilir tarımı ve kadın emeğini desteklemek amacıyla yürüttüğü bu projeyle, tarımsal üretimde kadın iş
- [Mutfak Dostları Derneği, "gıdanın geleceği”ni tartıştı](https://www.gida2000.com/mutfak-dostlari-dernegi-gidanin-gelecegini-tartisti.html) - Mutfak Dostları Derneği, 2023 yılında başlattığı “Gıdanın Geleceği” buluşmalarını “Hava, Su, Toprak" başlıklı seminer ile sürdürdü. Oturumlarda konuşan akademisyen ve uzmanlar, hava, su ve toprak sağlığı konusunda acil adımlar atılması gerektiğini vurguladılar. Türkiye’nin gastronomi alanındaki en köklü sivil toplum kuruluşu Mutfak Dostları Derneği tarafından Ingredy desteğiyle bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen "Gıdanın Geleceği: Hava, Su,
- [Humm Organic'e uluslararası lezzet onayı](https://www.gida2000.com/humm-organice-uluslararasi-lezzet-onayi.html) - Organik atıştırmalık markası Humm Organic, ürünlerin profesyonel tat uzmanları tarafından kör tadım metoduyla değerlendirildiği Superior Taste Award'da pancarlı grisini ve zencefilli tarçınlı kurabiye ürünleriyle" Lezzet Ödülü"ne layık görüldü. Brüksel merkezli International TasteInstitute'un (Uluslararası Lezzet Enstitüsü) bu yıl 20'ncisini düzenlediği Superior Taste Award (Üstün Lezzet Ödülleri) sonuçları açıklandı. Dünya çapında bir numaralı tat sertifikası olarak kabul
- [McDonald’s Türkiye’den: Grimace Shake](https://www.gida2000.com/mcdonalds-turkiyeden-grimace-shake.html) - McDonald’s Türkiye, ikonik McDonaldland evreninin sevimli karakterlerinden olan ve 12 Haziran’da doğum gününü kutlayan Grimace ile lezzet severleri yepyeni bir maceraya davet ediyor. McDonald’s Türkiye restoranlarında satışa sunulan Grimace Shake, sıcak yaz günlerine ‘mor’ bir ferahlık katıyor. Türkiye’nin önde gelen hızlı servis restoranlarından McDonald’s Türkiye, Grimace Shake’i restoranlarında satışa sunmaya başladı. McDonaldland’ın dünyaca sevilen ikonik
- [Tatil yerlerindeki gizli kameraları tespit etmenin 5 yolu](https://www.gida2000.com/tatil-yerlerindeki-gizli-kameralari-tespit-etmenin-5-yolu.html) - Bazı tatil yerlerinde tespit edilen gizli kameralar mahremiyet kaygılarını artırırken, güvenlik amacıyla yerleştirilen kameralar da siber saldırganlar tarafından uzaktan izlenebiliyor. Tatil sezonunun yaklaşmasıyla birlikte konaklama tercihleri de yeniden gündemde. Özellikle ev, bungalov, pansiyon ya da apart gibi bireysel konaklama alanlarına olan talep her geçen gün artıyor. Ancak son dönemde gündeme gelen gizli kamera vakaları, tatilcilerin
- [Aleyna Tilki, Mahmut Tuncer ve Teoman, Doritos reklamında buluştu](https://www.gida2000.com/aleyna-tilki-mahmut-tuncer-ve-teoman-doritos-reklaminda-bulustu.html) - Doritos’un yeni kampanyası “Herkes mi Doritos?”, Aleyna Tilki, Mahmut Tuncer ve Teoman’ı aynı reklam filminde buluşturarak eğlenceli, cesur ve şaşırtıcı bir dünyanın kapılarını aralıyor. Farklı tarzların uyum içinde harmanlandığı film, Doritos’un herkese hitap eden enerjisini güçlü şekilde yansıtıyor. Cesur ve sıra dışı tarzıyla eğlencenin sesi olan Doritos, yepyeni kampanyası “Herkes mi Doritos?” ile dikkatleri bir
- [Golf Dondurma’dan Golf Anadolu](https://www.gida2000.com/golf-dondurmadan-golf-anadolu.html) - Golf Dondurma, yeni ürünü Golf Anadolu ile dondurma keyfini yeniden tanımlıyor. Yüksek süt oranıyla öne çıkan Golf Anadolu hem lezzeti hem de bütçe dostu yapısıyla ulaşılabilir kalite sunuyor. Golf Dondurma'nın yeni ürünü Golf Anadolu, yüksek süt oranıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Kahramanmaraş’ta üretilerek tüketicilere sunulan Golf Anadolu, geleneksel lezzet arayanların dondurma keyfini yeniden tanımlıyor. Yüksek süt
- [Türkler mutfakta daha fazla zaman geçiriyor](https://www.gida2000.com/turkler-mutfakta-daha-fazla-zaman-geciriyor.html) - Tefal için Papillon Araştırma tarafından gerçekleştirilen Tava-Tencere Kategorisi Tüketici Kullanım Alışkanlıkları Araştırması, Türkiye’nin mutfak kültürünü ve tüketici eğilimlerini ortaya koyuyor. Türkiye; mutfaklarında zaman geçirmeyi seven, yemek yapmaya düşkün ve kullandığı ekipmanların kalitesinden ödün vermeyen tüketicilerle dikkat çekiyor. Tefal’in Tava-Tencere Kategorisi Tüketici Kullanım Alışkanlıkları Araştırması, Türk tüketicisinin mutfakla olan derin ilişkisini ve beklentilerini gözler önüne seriyor.
- [PepsiCo Türkiye çevre için sürdürülebilir yaşamı destekliyor](https://www.gida2000.com/pepsico-turkiye-cevre-icin-surdurulebilir-yasami-destekliyor.html) - PepsiCo, uçtan uca stratejik bir dönüşümü ifade eden pep+ stratejisi doğrultusunda yürüttüğü çalışmalarla çevre için pozitif etki yaratan, “Biyometanizasyon Tesisi” ve “Bir Damla Bir Dünya” gibi yenilikçi projeleriyle sürdürülebilir yaşamı destekliyor. Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, uçtan uca stratejik bir dönüşümü ifade eden pep+ stratejisi doğrultusunda çalışmalarını sürdürüyor. Pozitif değer zinciri, pozitif
- [Çocuklara özel farkındalık projesi: "Doğa İçin Arı Gibi Düşün"](https://www.gida2000.com/cocuklara-ozel-farkindalik-projesi-doga-icin-ari-gibi-dusun.html) - Balparmak, Migros ve TEMA Vakfı işbirliğiyle hayata geçirilen "Doğa İçin Arı Gibi Düşün" farkındalık projesiyle Dünya Arı Günü’nü kutluyor. 30 Haziran’a kadar devam edecek proje kapsamında, çocukların çizdiği resimler fidana dönüşerek bir hatıra ormanı oluşturacak. Yaklaşık 100 milyon yıldır yeryüzünde var olan arılar, ekosistemin ve gıda üretiminin vazgeçilmez bir parçası. Dünyadaki gıda maddelerinin yüzde 90'ı,
- [Halsey, 21 Ağustos’ta İstanbul’da](https://www.gida2000.com/halsey-21-agustosta-istanbulda.html) - Dünya çapında milyonlarca hayran kitlesine sahip olan pop müziğin güçlü ismi Halsey, 2022’de verdiği ve büyük yankı uyandıran konserinin ardından yeniden İstanbul’a geliyor. 2025 turnesi kapsamında 21 Ağustos’ta Festival Park Yenikapı’da sahne alacak sanatçı, hayranlarına "unutulmaz" bir görsel ve işitsel şölen yaşatmaya hazırlanıyor. Stagepass&Concerts East ve Biletinal işbirliğiyle gerçekleştirilecek bu konserin biletleri 4 Haziran’da saat
- [Avşar maden suyu “tuzlu erik” tadında](https://www.gida2000.com/avsar-maden-suyu-tuzlu-erik-tadinda.html) - Afyonkarahisar'ın İscehisar İlçesi’ndeki doğal kaynaklardan elde edilen 20 farklı çeşidiyle her damak zevkine hitap eden Avşar Doğal Maden Suyu, "Tuzlu Erik" adlı ürünüyle de tuzlu erik lezzetini tüm yıla yayıyor. Sektöre kazandırdığı yeni tatlarla maden suyuna yeni bir yorum katan Avşar Doğal Maden Suyu’nun yalnızca ilkbahar ve yaz aylarında ulaşılabilen taze yeşil erik lezzetini yıl
- [Altınmarka, yenilikçi ürünlerini tanıttı](https://www.gida2000.com/altinmarka-yenilikci-urunlerini-tanitti.html) - Altınmarka, yeni ürün ailesi Cacaonly, Altınmarka Xplore Fonksiyonel Çikolata ve Altınmarka Xplore Orijin Çikolata serilerini, düzenlediği özel lansmanla tanıttı. Dünyanın en büyük çikolata üreticilerinden Altınmarka, çikolata dünyasına kazandırdığı yenilikçi ürünler; Cacaonly, Altınmarka Xplore Fonksiyonel Çikolata Ailesi ve Altınmarka Xplore Orijin Çikolata Ailesi’ni, İstanbul'un ikonik mekanlarından tarihi Mecidiyeköy Likör Fabrikası'nda düzenlediği özel bir lansmanla tanıttı. Dünyaca
- [Dr. Samim Saner: “Gıda güvenliği belge değil, kültür olmalı”](https://www.gida2000.com/dr-samim-saner-gida-guvenligi-belge-degil-kultur-olmali.html) - TÜGİS’in “Gıda Güvenliği: Bir tehdit mi yoksa fırsat mı?” webinarında konuşan Dr. Samim Saner, şeffaflık ve izlenebilirliğin günümüzde tüketicinin vazgeçilmez talebi olduğunun altını çizdi. “Gıda güvenliği, duvara asılan bir belge değil, en üstten en alta tüm çalışanların kültürü olmalı” diyen Saner, akademisyenleri gıdada dezenformasyona karşı dijital mecralarda daha aktif aksiyon almaya davet etti. Türkiye Gıda
- [Donmuş gıda işleme ve saklama standartları yeniden şekilleniyor](https://www.gida2000.com/donmus-gida-isleme-ve-saklama-standartlari-yeniden-sekilleniyor.html) - Dondurulmuş gıda sektörü, yalnızca tüketici tercihleriyle değil, aynı zamanda gıda güvenliği standartlarıyla da yeniden şekilleniyor. E. Özgörkey Grup'un dondurulmuş gıda markası Feast, dondurulmuş gıda sektöründe büyük önem taşıyan gıda güvenliğine dair güncel teknolojileri paylaştı. Mikrobiyolojik risklere karşı güvenlik duvarı: dondurma teknolojileri Günümüzde gıda kaynaklı hastalıkların yaklaşık % 70'i mikroorganizmalardan kaynaklanıyor. Bu bağlamda, dondurulmuş gıdaların işlenmesinde
- [Flora Food Group’tan profesyonel mutfaklara: Flora Taste Hub](https://www.gida2000.com/flora-food-grouptan-profesyonel-mutfaklara-flora-taste-hub.html) - Verimlilik ve sürdürülebilirlik odağında geliştirdiği ürünlerle profesyonel mutfakların güvenilir çözüm ortağı olan Flora Food Group, Ar-Ge mutfağı Taste Hub’ı hayata geçirerek sektöre yepyeni bir ilham alanı kazandırıyor. Profesyonel mutfaklara sadece lezzet değil, kıvam, doku, dayanıklılık, çok yönlü kullanım ve sürdürülebilirlik gibi alanlarda ilham verici ürünleriyle çözümler üreten Flora Food Group, ev dışı tüketim sektöründeki birikimini
- [Sarelle Kakaolu Fındık Ezmesi'ne, Taste Institute'den üç yıldız](https://www.gida2000.com/sarelle-kakaolu-findik-ezmesine-taste-instituteden-uc-yildiz.html) - Sarelle, “en iyiler”in sertifikalandırıldığı Superior Taste Award’ta, lezzeti ve kıvamı yenilenen kakaolu fındık ezmesi ile üç yıldız kazandı. Taste Institute tarafından düzenlenen yarışmada, yüzde 90'ın üzerinde puan alan markalar üç yıldız almaya hak kazanıyor. Sarelle, lezzeti ve kıvamı yenilenen kakaolu fındık ezmesi ile Superior Taste Award’ta (Üstün Lezzet Ödülü), “Kahvaltılık, Bal, Reçel, Sürülebilir Ürünler” kategorisinde
- [Ülker’den Kurban Bayramı’na özel lezzetler](https://www.gida2000.com/ulkerden-kurban-bayramina-ozel-lezzetler.html) - Ülker, inovasyonla zenginleştirdiği 71 çikolata ve şekerleme ürünüyle Kurban Bayramı’nda da tüketicilerle buluşuyor. Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi (CMO) Mustafa Kabakçı, geçmişten bugüne her bayramı yeniliklerle karşıladıklarını vurguladı. 2025 Ramazan Bayramı IPSOS HTP pazar verilerine göre hem ciro hem de tonajda hediyelik ve ikramlık çikolata-şekerleme pazarında lider olduklarını ifade eden Kabakçı şöyle konuştu: “Geçtiğimiz Ramazan Bayramı’nda
- [Malezya palm yağı, Türkiye’de büyümesini sürdürüyor](https://www.gida2000.com/malezya-palm-yagi-turkiyede-buyumesini-surduruyor.html) - Malezya Palm Yağı Konseyi Türkiye Ofisi (MPOC), İstanbul’da palm bazlı oleokimyasalların gelişimi ve uygulamalarına odaklanan bir seminer gerçekleştirdi. Sektöre ilişkin rakamsal verilerin de konuşulduğu seminerde palm yağı bazlı oleokimyasallar pazarının 2034 yılına kadar 8,2 milyar ABD Doları'na ulaşmasının beklendiği belirtildi. Seminerin açılış konuşmasını gerçekleştiren Malezya’nın Türkiye Büyükelçisi Sazali Mustafa Kamal, Malezya-Türkiye Serbest Ticaret Anlaşması’nın palm
- [Sabri Ülker Vakfı’ndan “Sevimli ve Dengeli Tabaklar”a ödül](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfindan-sevimli-ve-dengeli-tabaklara-odul.html) - Kuruluşunun 15’inci yıl dönümünü kutlayan Sabri Ülker Vakfı’nın, Yemekte Denge Eğitim Projesi kapsamında, okul öncesi ve ilkokul çağındaki çocukların dengeli beslenme farkındalığını artırma hedefiyle düzenlediği “Sevimli ve Dengeli Tabaklar” yarışmasında dereceye giren okullar belli oldu. Dengeli besin öğelerini içermesinin yanı sıra yöresel ürün kullanımı ve yaratıcılık kriterlerine en uygun tabakla yarışmayı kazanan okula Sabri Ülker
- [Sofra/Compass Group Türkiye, ülkenin en büyük 5. işvereni](https://www.gida2000.com/sofra-compass-group-turkiye-ulkenin-en-buyuk-5-isvereni.html) - Yemek ve destek hizmetleri sağlayıcısı Sofra/Compass Group, İSO tarafından gerçekleştirilen ‘’Türkiye'nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu’’ 2024 araştırmasında 50 sıra yükselerek 134. sırada yer aldı. Aynı zamanda Türkiye’nin en fazla istihdam sağlayan 5. şirketi olarak açıklanan Sofra/Compass Group Türkiye, güçlü işveren markası kimliğini de tescilledi. İstanbul Sanayi Odası (İSO) tarafından, 1968 yılından bu yana aralıksız gerçekleştirilen
- [“Yeterli ve dengeli beslenmede, süt ve süt ürünleri önemli”](https://www.gida2000.com/yeterli-ve-dengeli-beslenmede-sut-ve-sut-urunleri-onemli.html) - Dünya Süt Günü, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) öncülüğünde her yıl 1 Haziran’da kutlanıyor. “Çiftlikten Sofralara” entegre iş modeliyle sürdürülebilir gıda üretiminde güçlü bir örnek oluşturan Sütaş, Dünya Süt Günü dolayısı ile yaptığı açıklamada, sütün faydasının yanı sıra, tarımsal kalkınma ve toplumsal refah için önemine işaret etti. Sağlıklı bir yaşam sürebilmek için gerekli
- [Glütensiz yaşamın geleceği İstanbul’da ele alındı](https://www.gida2000.com/glutensiz-yasamin-gelecegi-istanbulda-ele-alindi.html) - Eksun Gıda’nın ana sponsorluğunda ve Çölyak Vakfı işbirliğiyle düzenlenen Çölyak ve Glütensiz Yaşam Zirvesi, İstanbul’da gerçekleştirildi. Zirvede, çölyak hastalığı konusunda toplumsal farkındalığa dikkat çekilirken, glütensiz yaşamın önemine vurgu yapıldı. Bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Çölyak ve Glütensiz Yaşam Zirvesi’ne, Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, Çölyak Vakfı Başkanı Elif Bal Beşikçi’nin yanı sıra
- [Metro Türkiye “Balık Takımı” kurdu](https://www.gida2000.com/metro-turkiye-balik-takimi-kurdu.html) - Metro Türkiye, balık ürünlerinde yeme içme sektörü müşterilerine sunduğu hizmeti yeniden tanımladı. Hızlı ve yüksek kaliteli hizmet anlayışıyla ekiplerini daha da güçlendirip, uzmanlaştırarak ‘Metro Balık Takımı’nı kuran Metro Türkiye, 100’den fazla balık çeşidini taze, hızlı, kaliteli ve güvenilir ürün garantisi ile sunmasının yanı sıra her işletmeye özel müşteri temsilcisi ile yeme içme sektörünün en yakın
- [“4. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi”nde önemli isimler bir arada](https://www.gida2000.com/4-uluslararasi-gida-kimyasi-kongresinde-onemli-isimler-bir-arada.html) - Üsküdar Üniversitesi, Yıldız Teknik Üniversitesi ve Kimyagerler Derneği işbirliğiyle düzenlenen “4. Uluslararası Gıda Kimyası Kongresi”, 8-11 Mayıs 2025 tarihleri arasında Antalya/Kemer'de gerçekleşecek. Bu yılki ana teması “Gıda üretiminde sürdürülebilirlik” olan ve bu konudaki en son gelişmelerin ele alınacağı kongrede alanında önemli isimler bir araya gelecek. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın da desteklediği kongrede Üsküdar Üniversitesi Kurucu
- [Yüksek viskoziteli gıdalarda termal prosesin yeni standardı: Contherm® Max ](https://www.gida2000.com/yuksek-viskoziteli-gidalarda-termal-prosesin-yeni-standardi-contherm-max.html) - Alfa Laval’ın Çift Cidarlı Yüzey Sıyırıcılı Eşanjörü ile zorlayıcı gıda uygulamalarında verimlilik, temizlik ve süreklilik sağlanıyor. Günümüz gıda sektöründe, özellikle yüksek viskoziteli ürünlerle çalışırken, geleneksel eşanjörler çoğu zaman yetersiz kalır. Partikül varlığına rağmen, ürünün yapısına zarar vermeden, çok yoğun kıvamlar için tutarlı bir şekilde ısıtma/soğutma sağlamak, ciddi bir mühendislik sorunu haline gelebilmektedir. Alfa Laval'ın Çift
- [Sarelle&Grissini](https://www.gida2000.com/sarellegrissini.html) - Sarelle, yeni ürünü Sarelle&Grissini ile raflarda yerini alıyor. Türkiye’nin sürülebilir çikolata markalarından Sarelle, yeni lezzetini çıtır grissini ile buluşturarak iki lezzeti bir arada sunuyor. Doğal vanilya aroması ve yüzde 100 şeker pancarı ile üretilen Sarelle kakaolu fındık ezmesi, tadını özel kavurma tekniği ile kavrulmuş Sagra fındıklarından alıyor. Sarelle lezzetini çıtır grissini ile buluşturan Sarelle&Grissini ise
- [Küresel peynir pazarı trendleri](https://www.gida2000.com/kuresel-peynir-pazari-trendleri.html) - Peynir, sütün katı bir forma pıhtılaştırılmasıyla elde edilen, sütün sert tüketilebilir bir yan ürünüdür. Küresel peynir pazarı, gelişmekte olan ekonomiler, peynir ürünlerinin kolay bulunabilirliği ve süt ürünleri tüketimindeki artış gibi faktörler nedeniyle bir büyüme eğilimine tanık oluyor. MarketsandMarkets'a göre küresel peynir pazarının 2026 yılına kadar 105,9 milyar dolara ulaşacağı tahmin ediliyor. Asya Pasifik gibi gelişmekte
- [Milk Academy’nin yeni lezzetleri raflarda](https://www.gida2000.com/milk-academynin-yeni-lezzetleri-raflarda.html) - 20 yıllık tecrübeye sahip, modern teknolojilerle donatılmış fabrikasında el değmeden üretim yapan Milk Academy, labne ve tam yağlı taze sürülebilir peynirlerini nihai tüketiciyle buluşturdu. Milk Academy’nin taze sütten yapılan, koruyucu ve renklendirici içermeyen sürülebilir peynirleri, çeşnili çeşitleriyle de ilgi çekecek. Milk Academy, çeşnili ürünlerinde tamamen doğal, gerçek ürün parçacıkları kullanıyor. 2006 yılından bu yana Ev
- [“İsraf ve yoksullukla mücadelenin en etkin yolu gıda bankacılığı”](https://www.gida2000.com/israf-ve-yoksullukla-mucadelenin-en-etkin-yolu-gida-bankaciligi.html) - Temel İhtiyaç Derneği (TİDER), ev sahipliğinde bu yıl beşincisi düzenlenen Gıda Bankacılığı Zirvesi, 8 Nisan 2025’te İstanbul Şişli Radisson Blu Otel’de gerçekleşti. “İsraf ile Mücadelenin Parçası Ol” temasıyla hayata geçen etkinlik, gıda israfı ile mücadeleden sürdürülebilirliğe, istihdamdan ileri dönüşüme kadar pek çok alanda kamu, özel sektör, akademi ve sivil toplum temsilcilerini bir araya getirdi. 15.
- [Barilla, gıda israfıyla mücadelede bilimsel tarımın gücünü vurguladı](https://www.gida2000.com/barilla-gida-israfiyla-mucadelede-bilimsel-tarimin-gucunu-vurguladi.html) - Barilla Türkiye, bu yıl 5’incisi düzenlenen Gıda Bankacılığı Zirvesi’nde gıda israfı ve tarımda verimlilik alanlarında yürüttüğü sürdürülebilir uygulamaları aktardı. Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) tarafından İstanbul Şişli’de gerçekleştirilen zirvede Barilla Gıda Satınalma ve Lojistik Kıdemli Müdürü Aytaç Köksal, “Gıda ve Tarım Değer Zincirinde Kayıplar ve İsrafın Önlenmesi” oturumunda konuşmacı olarak yer aldı. Dünyada üretilen gıdanın üçte
- [Metro Chef Acı Biber İplikleri](https://www.gida2000.com/metro-chef-aci-biber-iplikleri.html) - Kendi markalarıyla profesyonel mutfaklara yenilikçi ve pratik ürünler sunan Metro Türkiye, şimdi de ülkemizde az rastlanan Acı Biber İpliği’ni Metro Chef markasıyla raflara taşıyarak daha ulaşılır hale getiriyor. Kırmızı Şili biberinin ince şeritler halinde kesilmesiyle elde edilen Metro Chef Acı Biber İplikleri çıtırtılı formu ile yemeklere leziz bir acı dokunuş, farklı bir doku ve şık
- [Bizim Mutfak Kıtırlı Hızlı Çorba](https://www.gida2000.com/bizim-mutfak-kitirli-hizli-corba.html) - Japon gıda devi Ajinomoto’nun kalitesiyle üretilen Bizim Mutfak Kıtırlı Hızlı Çorba serisi lezzet severlerle buluştu. Sadece 1 dakikada hazır olan leziz çorbalar, pratikliği ve lezzeti bir arada sunuyor. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar için ideal bir seçenek sunan Kıtırlı Hızlı Çorba, kıvamı ve çıtır krutonlarıyla farklı bir lezzet deneyimi vaat ediyor. Sıcak su ekleyerek kolayca hazırlanan
- [Coğrafi işaretli Bingöl Balı’nın ilk dolumu gerçekleşti](https://www.gida2000.com/cografi-isaretli-bingol-balinin-ilk-dolumu-gerceklesti.html) - Migros’un Bingöl Valiliği ile sürdürülebilir üretimi ve markalaşması için el ele verdiği Bingöl Balı için ilk resmi dolum süreci gerçekleştirildi. Ünlü Bingöl Balı’nın sürdürülebilir üretimi ve markalaşması için Bingöl Valiliği’nin himayesinde Migros ile başlatılan ortak çalışmada yeni bir aşamaya gelindi. Türkiye’nin Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenen ve AB tarafından onaylanan ilk Türk balı unvanını
- [İçim Süt, elektriğinin yüzde 40’ını kendisi üretecek](https://www.gida2000.com/icim-sut-elektriginin-yuzde-40ini-kendisi-uretecek.html) - İçim Süt; geniş kapsamlı yenilenebilir enerji yatırımlarının ilk fazını, Tire fabrikasındaki güneş enerji santralinin açılışıyla başlattı. Şirket, fabrikalarındaki yenilenebilir enerji yatırımlarını tamamladığında şebekeden aldığı elektriğin yaklaşık yüzde 40’ını yenilenebilir enerji kaynaklarından sağlamış olacak. Hedef bu oranı, fabrikalar dışındaki sahalarda yapılacak yatırımlarla 2050’ye kadar yüzde 100’e taşımak. Türkiye’nin en fazla süt ve süt ürünleri üretimini yapan
- [Rivos’tan Yoğurtlu Mevsim Yeşillikleri Buğday Cipsi](https://www.gida2000.com/rivostan-yogurtlu-mevsim-yesillikleri-bugday-cipsi.html) - Rivos Yoğurtlu Mevsim Yeşillikleri Buğday Cipsi, doğal içeriği ve lezzetiyle tüketicilerin beğenisine sunuluyor. % 100 doğal bileşenlerden üretilen buğday cipsi, yoğurt ve taze yeşilliklerin uyumuyla ferahlatıcı bir tat sunarken, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen yapısıyla da sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Rivos Yoğurtlu Mevsim Yeşillikleri Buğday Cipsi hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir
- [ “Her Dem Toprak İçin” projesi ile çay verimi artıyor](https://www.gida2000.com/her-dem-toprak-icin-projesi-ile-cay-verimi-artiyor.html) - Doğuş Çay ve TEMA Vakfı işbirliğiyle 2016 yılında başlatılan "Her Dem Toprak İçin" projesinin üçüncü aşaması başarıyla tamamlandı. Kimyasal gübre kullanımı nedeniyle asitleşen çay topraklarının iyileştirilmesini hedefleyen projenin uygulama bahçelerinde toprak pH değeri ideal seviyelere ulaştı, verim ortalama yüzde 58 arttı. Türkiye’nin en büyük özel sektör çay üreticisi Doğuş Çay ve TEMA Vakfı işbirliğiyle yürütülen
- [Funoli'ye, uluslararası 2 altın madalya](https://www.gida2000.com/funoliye-uluslararasi-2-altin-madalya.html) - Göldere Gıda tarafından erken hasat, soğuk sıkım ve yüksek polifenol değerleri korunarak üretilen Funoli zeytinyağları, dünyanın en büyük ve prestijli organizasyonlarından New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nda (NYIOOC) 2 altın madalya kazandı. 2021 yılında İclal Arcak ve Tolga Erkök tarafından kurulan Göldere Gıda’nın butik tesisinde üretimi gerçekleştirilen zeytinyağı markası Funoli, New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’ndan ödülle
- [BENEO yeni bakliyat işleme tesisini açtı](https://www.gida2000.com/beneo-yeni-bakliyat-isleme-tesisini-acti.html) - Almanya'daki tesis, yerel bakliyatları yüksek kaliteli gıda ve yem bileşenlerine dönüştürüyor. Gıda, yem ve ilaç sektörüne yönelik fonksiyonel bileşenlerin önde gelen üreticisi ve Südzucker Grubu üyesi BENEO, sadece bir buçuk yıllık bir inşaat sürecinin ardından ilk bakliyat işleme tesisini resmen açtı. Açılan bu tesis, Almanya'nın Rhineland-Palatinate eyaletindeki Obrigheim'da Südzucker Group'un yaptığı yaklaşık 50 milyon Euro'luk
- [FOTEG İstanbul küresel "iş bağlantıları"na ev sahipliği yapacak](https://www.gida2000.com/foteg-istanbul-kuresel-is-baglantilarina-ev-sahipligi-yapacak.html) - HKF Fuarcılık A.Ş. olarak, 24-26 Nisan 2025 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi'nde 5. ve 6. hollerde düzenlenecek FOTEG İstanbul 2025, 17. Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı, gıda ve içecek işleme endüstrisindeki en son yenilikleri, trendleri ve teknolojileri keşfetmek için kapılarını açmaya hazırlanıyor. Gıda ve içecek işleme endüstrisinin nabzını tutan bu fuar, hem yerel hem
- [Sağlıklı yaşamın yeni anahtarı: Filizlendirilmiş bakliyatlar](https://www.gida2000.com/saglikli-yasamin-yeni-anahtari-filizlendirilmis-bakliyatlar.html) - Filizlendirilmiş bakliyatlar hem sağlık hem de lezzet açısından sofralara değer katıyor. Filizlendirmeyi “kuru ve uyku halindeki tohumların canlanması" şeklinde açıklayan Duru Gıda Beslenme Danışmanı Emine Uluçay, bu doğal yöntemin sindirimi kolaylaştırarak besinlerin emilimini artırdığına dikkati çekti. Bakliyatlar, bitkisel protein, lif ve mikro besin öğeleri açısından zengin yapılarıyla sağlıklı beslenmenin temel yapıtaşlarındandır. Ancak bu besinleri daha
- [7.UBEK’in ana teması: Verimli ve etkin üretim](https://www.gida2000.com/7-ubekin-ana-temasi-verimli-ve-etkin-uretim.html) - Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği (BESD-BİR) tarafından 2011 yılından beri düzenlenen 7. Uluslararası Beyaz Et Kongresi (UBEK-7), 16-20 Nisan 2025 tarihleri arasında Antalya’da Titanic Deluxe Golf Belek’te yapıldı. Sektörde Türkiye’nin uluslararası katılımla gerçekleşen en büyük ve tek kongresine 33 ülkeden ziraat, veteriner hekim, gıda mühendisleri ve tıp doktorlarından oluşan 870’ten fazla bilim insanı ve
- [ETi dünyada bir ilke imza attı](https://www.gida2000.com/eti-dunyada-bir-ilke-imza-atti.html) - ETi, Eskişehir’de bulunan kek fabrikasında uyguladığı verimlilik yönetimi ile Japon Fabrika Bakım Enstitüsü (JIPM) tarafından verilen Toplam Üretken Yönetim (TPM-Total Productive Management) Ödülleri’nin en üst seviyesi olan “Dünya Klasmanında Üretim” (WCM-World Class Manufacturing) ödülüne layık görüldü. Kek fabrikasıyla unlu mamuller ve çikolata sektöründe dünya çapında bu prestijli ödülü almaya hak kazanan ilk şirket olma başarısını
- [Kırıkhan Havucu coğrafi işaret ile tescillendi](https://www.gida2000.com/kirikhan-havucu-cografi-isaret-ile-tescillendi.html) - Hatay İli’nin Kırıkhan İlçesi’nden dünyaya yayılan lezzeti ile bilinen Kırıkhan Havucu, coğrafi işaret tescili alarak, Anadolu tarım mirasının önemli bir parçası olduğunu belgeledi. Antakya Ticaret ve Sanayi Odası’nın başvurusu ve Destek Patent’in vekilliği ile alınan tescil, yalnızca Kırıkhan Havucu’nun kendine özgü özelliklerini korumakla kalmayıp, aynı zamanda yerel ekonomiye ve çiftçilere de büyük katkı sağlamayı hedefliyor.
- [TKYD’nin “Kurumsal Yönetim Ödülü” 10. kez Sütaş’ın](https://www.gida2000.com/tkydnin-kurumsal-yonetim-odulu-10-kez-sutasin.html) - TKYD’nin “Reel Sektör Şirketi Kategorisinde En Yüksek Nota Sahip Halka Açık Olmayan Kuruluş Ödülü”, 10’uncu kez Sütaş’ın oldu. 2015 yılından bu yana üst üste ödüle layık görülen Sütaş, kurumsal yönetimdeki başarısını istikrarlı bir şekilde sürdürüyor. Türkiye Kurumsal Yönetim Derneği (TKYD) tarafından kurumsal yönetim kültürünün tanıtılması, gelişmesi ve iyi uygulamaların teşvik edilmesi amacıyla düzenlenen “Kurumsal Yönetim
- [Minecraft macerası McDonald’s Türkiye’de](https://www.gida2000.com/minecraft-macerasi-mcdonalds-turkiyede.html) - McDonald’s Türkiye’nin sınırlı sayıda hazırladığı "Bir Minecraft Filmi Menüleri", özel acı sos, koleksiyonluk figürler ve Happy Meal sürprizleri; restoranlarda Minecraft tutkunlarını bekliyor. Popüler video oyunu Minecraft’ın beyaz perdeye uyarlandığı "A Minecraft Movie" gösterime girmesinin ardından McDonald’s Türkiye özel kampanyasını duyurdu. Kampanyada, filmden ilhamla geliştirilen özel acı sos (Minecraft The Movie Sos) ve koleksiyonluk figürler öne
- [Popeyes Smoky XL Sandviç “Yılın Seçilmiş Ürünü” oldu](https://www.gida2000.com/popeyes-smoky-xl-sandvic-yilin-secilmis-urunu-oldu.html) - Popeyes Smoky XL Sandviç, Türkiye genelinde yapılan oylamada tüketicilerin bir numaralı tercihi olarak “Yılın Seçilmiş Ürünü” unvanının sahibi oldu. Türkiye’de hızlı servis restoran zinciri sektörünün önde gelen isimlerinden TAB Gıda bünyesinde hizmet veren Popeyes, Smoky XL Sandviç ile “Yılın Seçilmiş Ürünü” ödülüne layık görüldü. Dünyanın en prestijli inovasyon ödüllerinden biri olan “Yılın Seçilmiş Ürünü”, 44 ülkede
- [Palm ağacı ekim alanlarının % 92‘si MSPO sertifikalı](https://www.gida2000.com/palm-agaci-ekim-alanlarinin-92si-mspo-sertifikali.html) - Malezya Palm Yağı Konseyi, 15 Nisan 2025 tarihinde İstanbul’da, pasta ve fırıncılık sektöründe sürdürülebilirlik konulu seminer düzenledi. Malezya Palm Yağı Konseyi Ülke Direktörü Hakan Alkan seminerde şöyle konuştu: “Sürdürülebilir Malezya Palm Yağı (MSPO) sertifikası, Malezya'nın palm yağı üretimi için getirdiği ulusal sürdürülebilirlik standardıdır. Küresel ölçekte tanınan MSPO, tedarik zinciri boyunca izlenebilirliği temin eder. Yağmur ormanlarının
- [g2m, Salon du Chocolat İstanbul’da lezzet ve sanatı buluşturdu](https://www.gida2000.com/g2m-salon-du-chocolat-istanbulda-lezzet-ve-sanati-bulusturdu.html) - g2m, çikolata dünyasının prestijli etkinliği Salon du Chocolat İstanbul’da güçlü markaları ve etkileyici sunumlarıyla yer aldı. 40 yılı aşkın süredir ev dışı tüketim sektörünün güçlü tedarikçisi g2m, çikolata ve pastacılık dünyasının en prestijli etkinliklerinden Salon du Chocolat İstanbul’a damga vurdu. 18-19 Nisan 2025 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleşen etkinlikte g2m hem sanatsal sunumları hem de
- [LINKIN PARK, UEFA Şampiyonlar Ligi finalinde sahne alacak](https://www.gida2000.com/linkin-park-uefa-sampiyonlar-ligi-finalinde-sahne-alacak.html) - Pepsi, UEFA Şampiyonlar Ligi final maçının başrolünde ikonik küresel süperstarların yer alacağını açıkladı. LINKIN PARK, kendine özgü sound'unu Avrupa futbol kültürüyle harmanlayan heyecan verici yeni bir remiks besteledi ve kaydetti. İmza niteliğindeki parça, duyuruyu kutlamak için hazırlanan kısa filmde yer alıyor. PepsiCo’nun içecek grubu markalarından Pepsi ve UC3, dünyanın en ikonik rock gruplarından LINKIN PARK’ın
- [Osman Güldüoğlu, MEYED’in yeni başkanı seçildi](https://www.gida2000.com/osman-gulduoglu-meyedin-yeni-baskani-secildi.html) - Türkiye’nin tarıma dayalı sanayileri arasında yer alan ve dünya ihracatında rekabetçi konumu ile öne çıkan meyve suyu endüstrisinin tek çatı kuruluşu Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED), kısa süre önce gerçekleştirilen Genel Kurul ile yeni yönetimini belirledi. Yeni seçilen Yönetim Kurulu, sektörün sürdürülebilir büyümesini desteklemek ve küresel pazardaki konumunu güçlendirmek adına çalışmalarına başladı. Türkiye meyve suyu
- [Life Sciences Ingredients’te üç sektör bir arada](https://www.gida2000.com/life-sciences-ingredientste-uc-sektor-bir-arada.html) - Türkiye’nin ihracatında önemli bir yere sahip olan kimya sektörünün üç alt kolu olan gıda, kozmetik ve ilaç sektörlerini buluşturan Life Sciences Ingredients/Yaşam Bilimleri Bileşenleri Fuarı, 18-20 Haziran 2025 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde sektör profesyonellerini bir araya getirmeye hazırlanıyor. 7. Uluslararası Cosmetics&Home Care Ingredients, 6. Uluslararası Food&Nutritional Ingredients ve Pharmaist 2025 fuarları eş zamanlı olarak düzenlenecek.
- [Metro Premium Türk Somonu tezgaha çıktı](https://www.gida2000.com/metro-premium-turk-somonu-tezgaha-cikti.html) - Metro Türkiye, sürdürülebilir balıkçılık vizyonu doğrultusunda Samsun'da yetiştirmeye başladığı Türk Somonu’nun ilk hasadını gerçekleştirdi. Balıklar yetiştirilirken kullanılan alg yağlı özel yemler ile Türk Somonu, besleyici ve zengin yağ deposu Omega-3 ile yüksek besin değerlerine sahip oldu. Gerçekleştirilen 350 tonluk hasat ile 250 ton deniz balığının da yem olmasının önüne geçildi. Türk Somonu’nu ülkemizde kendi markası
- [Ülker, Özbekistan’da büyümeyi hedefliyor](https://www.gida2000.com/ulker-ozbekistanda-buyumeyi-hedefliyor.html) - Kazakistan’daki çikolata ve bisküvi fabrikasında 25 yıldır üretim yapan Ülker, Orta Asya’daki varlığını Özbekistan’da kurduğu ticari şirketi pladis Confectionary(*) ile güçlendirdi. Özbekistan’ın başkenti Taşkent’te açılışı yapılan Direkt Dağıtım Merkezi ve geniş bayi ağıyla Ülker ürünlerini binlerce noktada Özbek tüketicisine ulaştıracak. Ülker, 25 yıldan bu yana çikolata ve bisküvi fabrikasıyla üretim yaptığı Kazakistan’ın ardından, nüfusu ve
- [11.Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde “gıdanın geleceği” tartışılacak](https://www.gida2000.com/11-surdurulebilir-gida-zirvesinde-gidanin-gelecegi-tartisilacak.html) - Gıda sektörünün sürdürülebilir geleceğini şekillendirmek adına öncü zirve haline gelen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, bu yıl 11. kez düzenlenecek. 17 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleşecek zirve; kamu, iş dünyası, bilim, finans ve medyadan geniş bir katılımcı yelpazesini buluşturacak. Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ile Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde düzenlenen ve her yıl artan katılımıyla dikkat çeken Sürdürülebilir Gıda
- [Hamdi Ulukaya’dan ABD’de 1,2 milyar dolarlık yeni dev tesis](https://www.gida2000.com/hamdi-ulukayadan-abdde-12-milyar-dolarlik-yeni-dev-tesis.html) - ABD’nin lider yoğurt markası Chobani, Hamdi Ulukaya öncülüğünde New York’ta 1,2 milyar dolarlık dev bir üretim tesisi kurarak 1.000’den fazla kişiye istihdam sağlayacak. Bu yatırım, ABD’de doğal gıda üretimi alanında bugüne kadar yapılan en büyük proje olma özelliği taşıyor ve bölgedeki süt üreticilerine önemli ekonomik katkı sunacak.Chobani, New York’taki dev yatırımıyla eş zamanlı olarak, ABD’nin Chobani, Hamdi Ulukaya öncülüğünde New York’ta 1,2 milyar dolarlık dev bir üretim tesisi kurarak 1.000’den fazla kişiye istihdam sağlayacak.
- [Elite Naturel Türk tarımının uluslararası alandaki gücünü artırıyor](https://www.gida2000.com/elite-naturel-turk-tariminin-uluslararasi-alandaki-gucunu-artiriyor.html) - Meyve suları başta olmak üzere, sağlıklı yaşamı destekleyen çözümleriyle büyüyen sektörün önemli aktörleri arasında yer almayı sürdüren Elite Naturel, Türk tarımının uluslararası arenadaki konumunu ortaya koyuyor. Türkiye organik ürünler pazarında büyük bir potansiyele sahip. İç pazarda sağlıklı yaşam trendlerinin hızla yükselmesi ve organik ürünlere olan talebin artması, Elite Naturel’in büyüme yolculuğunu destekleyen önemli faktörler arasında Büyüyen sektörün önemli aktörleri arasında yer alan Elite Naturel, Türk tarımının uluslararası arenadaki konumunu ortaya koyuyor.
- [Barilla, Global RepTrak 100 İtibar Ligi’nde “sektör lideri”](https://www.gida2000.com/barilla-global-reptrak-100-itibar-liginde-sektor-lideri.html) - Barilla, Global RepTrak® 100 sıralamasında 4 basamak yükselerek 25. sıraya yerleşti. 14 ülkede 243 binden fazla katılımcıyla gerçekleştirilen araştırmada şirketlerin işyeri ortamı, marka itibarı ve sürdürülebilirlik performansı değerlendirildi. Barilla, küresel itibar liginde geçen yıl olduğu gibi bu yıl da en itibarlı gıda şirketi oldu. Türkiye’deki Bolu fabrikası dahil olmak üzere, dünya çapında toplam 30 tesisinde Barilla, küresel itibar liginde geçen yıl olduğu gibi bu yıl da en itibarlı gıda şirketi oldu. Barilla, Global RepTrak® 100 sıralamasında 4 basamak yükselerek 25. sıraya yerleşti.
- [Süt endüstrisi Ulusal Süt Zirvesi’nde bir araya gelecek](https://www.gida2000.com/sut-endustrisi-ulusal-sut-zirvesinde-bir-araya-gelecek.html) - Süt sektörü, hem yerel hem de küresel ölçekte hızla değişen tüketici beklentileri, teknolojik gelişmeler ve çevresel faktörlerle dönüşüm geçiriyor. Bu değişime ayak uydurmak ve sektörü daha rekabetçi hale getirmek amacıyla Ulusal Süt Konseyi tarafından düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi, 20-23 Kasım 2025 tarihleri arasında Antalya’da gerçekleşecek. Zirve kapsamında interaktif paneller, fuar alanı, sosyal etkinlikler ve medya Ulusal Süt Konseyi tarafından düzenlenen Ulusal Süt Zirvesi, 20-23 Kasım 2025 tarihleri arasında Antalya’da gerçekleşecek.
- [Sofra/Compass Group Türkiye: “Yemek İsrafını Durdur”](https://www.gida2000.com/sofra-compass-group-turkiye-yemek-israfini-durdur.html) - Gıda israfı, küresel açlık krizinin gölgesinde büyüyen bir çelişki olarak karşımıza çıkıyor. Türkiye'de her yıl evlerde kişi başı 102 kg gıda çöpe atılırken, ülkemiz dünya genelinde kişi başına en çok gıda israfı yapan 13. ülke konumunda yer alıyor. Bu tabloya dikkat çekmek ve toplumsal farkındalık yaratmak amacıyla Sofra/Compass Group Türkiye, 9 yıldır sürdürdüğü “Yemek İsrafını Sofra/Compass Group Türkiye, 9 yıldır sürdürdüğü “Yemek İsrafını Durdur” projesiyle bireylerden kurumlara uzanan güçlü bir mücadele yürütüyor. Her yıl Nisan ayının son günü, “Yemek İsrafını Durdur Günü” kapsamında herkesi harekete geçmeye çağırıyor. Gıda israfı: Açlıkla mücadelede en büyük engel
- [Nestle “Damak Ezme”](https://www.gida2000.com/nestle-damak-ezme.html) - Nestlé Damak, 1933 yılından bu yana tüketicilerinin karşısına değişmeyen beyaz ambalajı, Antep fıstığı ile çikolatanın uyumu ile çıkıyor. Geleneksel Türk mutfağının tatlı lezzetlerini inovasyonla buluşturan Damak, son olarak Antep fıstığı ezmesi tatlısından ilham aldığı yeni ürünü Damak Ezme’yle yenilikçi bir tat sunuyor. 92 yıldır Antep fıstığı ve çikolatayı buluşturan Nestlé Damak; Türk mutfağının dünyaca ünlü Damak, son olarak Antep fıstığı ezmesi tatlısından ilham aldığı yeni ürünü Damak Ezme’yle yenilikçi bir tat sunuyor.
- [Big Babol Spor Serisi](https://www.gida2000.com/big-babol-spor-serisi.html) - Big Babol, tenis topu ve basketbol topu şeklindeki sıvı dolgulu sakızlarıyla eğlenceyi bir adım daha ileriye taşıyor. Yeni Big Babol Spor Serisi; "Play Tennis ve Play Basket", hem tasarımıyla hem de lezzetiyle tüm dikkatleri üzerinde topluyor. Spor tutkunlarının da ilgisini çekecek şekilde tasarlanmış tenis topu ve basketbol topu şeklindeki dolgulu sakızlar, sürpriz bir tat patlaması Big Babol, tenis topu ve basketbol topu şeklindeki sıvı dolgulu sakızlarıyla eğlenceyi bir adım daha ileriye taşıyor.
- [“Magnezyumda asıl olan emilim oranıdır”](https://www.gida2000.com/magnezyumda-asil-olan-emilim-oranidir.html) - Günümüzde sağlığımız için gerekli olan mineral ve vitaminleri yediklerimizden yeteri kadar alamıyor, sağlığımız için vücudumuzu takviyelerle desteklemek zorunda kalıyoruz. Bu takviyeler arasında en çok kullanılanlardan biri ise magnezyum. Ancak satışta bulunan birçok magnezyum formu var. En çok sorulan soru ise; peki hangi magnezyumu kullanmalıyım? "Fayda istiyorsanız, magnezyum alırken adına değil emilimine bakın!" Gelen sorular üzerine Dikkat etmeniz gereken bağladığımız tuzlara göre magnezyumun emiliminin, biyoyararlanımının değişiyor oluşudur.
- [LG, 2025 ilk çeyrek finansal sonuçlarını açıkladı](https://www.gida2000.com/lg-2025-ilk-ceyrek-finansal-sonuclarini-acikladi.html) - LG, beyaz eşya ve B2B sektörlerindeki dengeli büyümenin etkisiyle rekor kıran ilk çeyrek gelirine ulaştı. LG Electronics Inc. (LG) 2025 yılının ilk çeyreği için 22.74 trilyon KRW konsolide gelir ve 1.26 trilyon KRW işletme karı açıkladı. Bu, şirket tarihindeki en yüksek ilk çeyrek gelirine ve ilk çeyrekte işletme kârının 1 trilyon KRW'yi aştığı art arda LG, beyaz eşya ve B2B sektörlerindeki dengeli büyümenin etkisiyle rekor kıran ilk çeyrek gelirine ulaştı.
- [Yılın inovatif ürünü: Cheddarlı Et Döner Dürümle](https://www.gida2000.com/yilin-inovatif-urunu-cheddarli-et-doner-durumle.html) - Marketing Türkiye ve YouGov tarafından bu yıl 8. kez düzenlenen “Yılın İnovatif Ürünleri” araştırmasında Dürümle’nin Cheddarlı Et Döner Dürümü, pratik yemek ürünleri kategorisinde öne çıkan lezzetlerden biri oldu. Geleneksel döner kültürünü modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan Dürümle, bu başarısıyla inovasyona verdiği önemi bir kez daha kanıtladı. Marketing Türkiye adına YouGov Türkiye tarafından gerçekleştirilen “Yılın İnovatif Ürünleri” “Yılın İnovatif Ürünleri” araştırmasında Dürümle’nin Cheddarlı Et Döner Dürümü, pratik yemek ürünleri kategorisinde öne çıkan lezzetlerden biri oldu.
- [Fersan 2025’te de En İyi İşverenler Listesi’nde](https://www.gida2000.com/fersan-2025te-de-en-iyi-isverenler-listesinde.html) - Fersan, geçtiğimiz yıl olduğu gibi Great Place to Work 2025 kapsamında da başarılı sonuçlara imza attı. Şirket, analizleri güçlü bir metodolojiye ve onaylanmış çalışan geri bildirimlerine dayanan tek ulusal tanıma programı olan “Great Place To Work® 2025 kapsamında 100-250 Çalışan Kategorisi'nde “Türkiye’nin En İyi İşvereni” seçildi. Global çapta güçlü metodolojisini kullanarak, organizasyonların çalışan deneyimlerini ölçen Fersan, “Great Place To Work® 2025 kapsamında 100-250 Çalışan Kategorisinde yine “Türkiye’nin En İyi İşvereni” seçildi.
- [Prinova, Brezilyalı Aplinova'yı satın aldı](https://www.gida2000.com/prinova-brezilyali-aplinovayi-satin-aldi.html) - Prinova, Brezilyalı gıda bileşenleri dağıtımcısı Aplinova'yı satın alarak küresel genişlemesini sürdürdü. Aplinova'nın satın alınması, 2023’te Brezilyalı narenciye yağı işleyicisi Flavor Tec'in devir alınmasının ardından gerçekleşti. São Paulo merkezli Aplinova, gıda, içecek, takviyeler ve kişisel bakım dahil olmak üzere çok çeşitli pazar segmentleri için özel bileşenlerin önde gelen tedarikçisidir. 1987'de kurulan şirket, 2020 yılında bu yana Prinova, Brezilyalı gıda bileşenleri dağıtımcısı Aplinova'yı satın alarak küresel genişlemesini sürdürdü. Satın alma, Brezilyalı narenciye yağı işleyicisi Flavor Tec'in devir alınmasından sonra gerçekleşti.
- [İçim Süt, 2024 İstanbul ihracat şampiyonu](https://www.gida2000.com/icim-sut-2024-istanbul-ihracat-sampiyonu.html) - İstanbul İhracatçı Birlikleri tarafından yayınlanan 2024 verilerine göre İçim Süt, süt ve süt ürünleri kategorisinde ihracat birincisi oldu. İçim Süt Ticaret Direktörü Tolga Hisarlıoğlu, hedeflerinin Avrupa pazarındaki ihracat payını artırmak olduğunu söyledi. İçim Süt, süt ve süt ürünleri kategorisinde İstanbul İhracat Birincisi oldu. Şirketin elde ettiği ihracat başarısına ilişkin değerlendirmede bulunan İçim Süt Ticaret Direktörü İstanbul İhracatçı Birlikleri'nin yayınladığı2024 verilerine göre İçim Süt, süt ve süt ürünleri kategorisinde ihracat birincisi oldu.
- [Türklerin beslenme karnesi nasıl?](https://www.gida2000.com/turklerin-beslenme-karnesi-nasil.html) - Herbalife’ın IPSOS ile beraber gerçekleştirdiği Bağışıklık Araştırması, Türklerin % 63'ünün kendini sağlıklı olarak gördüğünü, ancak yaşam tarzı seçimlerinin bağışıklık sağlığını engellediğini ortaya koydu. Herbalife, IPSOS ile beraber Bağışıklık Araştırması gerçekleştirdi. Araştırma; Birleşik Krallık, Türkiye, Hırvatistan, İtalya, Polonya, Romanya ve İspanya’dan 7000 kişinin katıldığı çevrimiçi bir çalışmadan oluşuyor. Katılımcılar 18-60 yaş aralığındaki genel nüfusu temsil ediyor. Bağışıklık Araştırması, Türklerin % 63'ünün kendini sağlıklı olarak gördüğünü, ancak yaşam tarzı seçimlerinin bağışıklık sağlığını engellediğini ortaya koydu.
- [Sabri Ülker Vakfı'ndan “Beslenme ve Beslenme İletişimi” programı](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfindan-beslenme-ve-beslenme-iletisimi-programi.html) - Sabri Ülker Vakfı’nın eczacılara yönelik “Beslenme İletişimi” programı, Türk Eczacıları Birliği (TEB), Aile Hekimleri Dernekleri Federasyonu (AHEF) ve Türk İç Hastalıkları Uzmanlık Derneği’nin (TİHUD) sosyal iletişim platformları üzerinden canlı konsey toplantısıyla başladı. Beslenme ve sağlıklı yaşam alanında doğru ve bilimsel bilgiyi toplumun her kesimine ulaştırma hedefiyle kurulan Sabri Ülker Vakfı, aile hekimleri ve iç hastalıkları Sabri Ülker Vakfı, Türk Eczacıları Birliği’yle yapılan işbirliği kapsamında eczacılar için “Beslenme ve Beslenme İletişimi” programını başlattı.
- [Sarelle gofret ailesine iki yeni lezzet](https://www.gida2000.com/sarelle-gofret-ailesine-iki-yeni-lezzet.html) - Türkiye’nin önde gelen sürme çikolata ve gofret markalarından Sarelle, Antep fıstıklı ve orman meyveli çeşitleri ile Sarelle gofret ailesine yeni üyeler ekliyor. Sarelle gofret ailesi, iki yeni çeşidi ile genişliyor. Sarelle Antep fıstıklı gofret, çıtır gofret yaprakları arasında yoğun Antep fıstığı kreması ve üzerini kaplayan sütlü çikolata ile lezzet şöleni sunuyor. Sarelle Antep fıstıklı gofret, Sürme çikolata ve gofret markası Sarelle, Antep fıstıklı ve orman meyveli çeşitleri ile Sarelle gofret ailesine yeni üyeler ekliyor.
- [Plastik geri dönüşümde buluşma: RePlast Eurasia 2025](https://www.gida2000.com/plastik-geri-donusumde-bulusma-replast-eurasia-2025.html) - #post_excerptTürk plastik geri dönüşüm sektörü, sürdürülebilir gelecek vizyonuyla yeniden RePlast Eurasia’da bir araya geliyor.
- [ABD tarifeleri, AB'nin makine ihracatını etkileyecek](https://www.gida2000.com/abd-tarifeleri-abnin-makine-ihracatini-etkileyecek.html) - GlobalData, ABD tarifelerinin AB'nin 6,1 milyar dolarlık paketleme ve gıda işleme makineleri ihracatını ciddi şekilde etkileyebileceğini söylüyor. ABD yönetimi, 2 Nisan 2025'te tüm ithalatçılara yeni tarifeleri duyurdu. Bunlar arasında Avrupa Birliği'nden (AB) ABD'ye yapılan ihracatlara uygulanan % 20'lik önemli bir tarife de vardı. Bu karar, 12 Mart 2025'te ABD'ye yapılan tüm alüminyum ve çelik ithalatlarına GlobalData, ABD tarifelerinin AB'nin 6,1 milyar dolarlık paketleme ve gıda işleme makineleri ihracatını ciddi şekilde etkileyebileceğini söylüyor.
- [Aslı, gıda atıklarını doğaya kazandırıyor](https://www.gida2000.com/asli-gida-atiklarini-dogaya-kazandiriyor.html) - Eksim Holding bünyesinde faaliyet gösteren ve fabrikasında aylık 1200 ton gıda üretim kapasitesine sahip olan kafe-fırın zinciri Aslı, holdingin “Yeteri Kadar” sosyal sorumluluk kampanyasına sürdürülebilir üretim ve geri dönüşüm projeleriyle katkı sağlıyor. Eksim Holding’in Gıda Grubu bünyesinde faaliyet gösteren kafe-fırın zinciri Aslı, “Yeteri Kadar” sosyal sorumluk kampanyası kapsamında sürdürülebilirlik odaklı gıda kompost projesini devreye aldı. kafe-fırın zinciri Aslı, holdingin “Yeteri Kadar” sosyal sorumluluk kampanyasına sürdürülebilir üretim ve geri dönüşüm projeleriyle katkı sağlıyor.
- [5. İstcookFest başlıyor](https://www.gida2000.com/5-istcookfest-basliyor.html) - Gastronomi sektörünün tüm paydaşlarını tek çatı altında buluşturan en kapsamlı etkinliklerden biri olan İstcookFest, bu yıl 5. kez Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu (AGAFED) önderliğinde gerçekleşiyor. 16-17 Mayıs 2025 tarihlerinde Maltepe Park AVM’de düzenlenecek olan bu İstcookFest, paneller, workshoplar, önemli gıda firmalarının inovatif ürünlerini sergileyecekleri deneyim stantları ve Anadolu’dan Yemek Yarışması ile gastronomi dünyasını ağırlamaya En kapsamlı etkinliklerden biri olan İstcookFest, bu yıl 5. kez Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu (AGAFED) önderliğinde gerçekleşiyor.
- [Meta, çevrimiçi dolandırıcılıkla mücadele ediyor](https://www.gida2000.com/meta-cevrimici-dolandiricilikla-mucadele-ediyor.html) - Meta, dolandırıcılıkları önlemeye yardımcı olmak ve başkasının eline geçmiş hesapların kurtarılma sürecini hızlandırmak için yüz tanıma teknolojisinden yararlanan yeni güvenlik önlemlerini dünya çapında tanıttı. Dolandırıcıların, tespit edilmemek için sürekli olarak taktiklerini geliştirdiğinin farkında olan Meta, insanların bu tehditlere karşı daha iyi korunmasını sağlamak ve kötü niyetli kişilerin kullanıcıları kandırmasını zorlaştırmak amacıyla mevcut savunmalarını geliştirerek yeni Meta, dolandırıcılıkları önlemeye yardımcı olmak için yüz tanıma teknolojisinden yararlanan yeni güvenlik önlemlerini dünya çapında tanıttı.
- [Shakespeare Sözlüğü](https://www.gida2000.com/shakespeare-sozlugu.html) - Eleştirmen, yazar ve çevirmen olarak da önemli yapıtlar ortaya koyan eğitimci ve yönetmen Prof. Dr. Özdemir Nutku’nun hazırladığı Shakespeare Sözlüğü bu alandaki en kapsamlı sözlük. Dünyanın en önemli tiyatro yazarlarından Shakespeare'in 17. yüzyılda yazdığı oyunlar günümüzde de ilgiyle okunup hayranlıkla seyrediliyor. Bu eserleri canlı tutan, insanlık hallerini sergilemekteki birikimleriyle birlikte, mutlaka harikulade diyalogları. Aşk, tutku Eğitimci ve yönetmen Prof. Dr. Özdemir Nutku’nun hazırladığı Shakespeare Sözlüğü bu alandaki en kapsamlı sözlük.
- [Yıldız Asyalı, Perri Karaköy’de](https://www.gida2000.com/yildiz-asyali-perri-karakoyde.html) - Haliç’e nazır manzarası ve lezzetli yemekleriyle öne çıkan Perri Karaköy, keyifle müzik dinlemenin ve doyasıya eğlenmenin de adresi oluyor. Yıldız Asyalı, 14 Mayıs Çarşamba akşamı keman şovları ve eğlenceli performansıyla Perri Karaköy sahnesinde yer alıyor. Asyalı’nın, Türkçe, İngilizce, Arapça ve Fransızca dillerinde geniş müzik seçkileriyle oluşturduğu özel repertuvarı ve özgün yorumuyla müzik ve eğlence dolu Sanatçı Yıldız Asyalı, 14 Mayıs Çarşamba akşamı keman şovları ve eğlenceli performansıyla Perri Karaköy sahnesinde yer alıyor.
- [Ürünü lezzetli hale getiren temel unsurlar](https://www.gida2000.com/urunu-lezzetli-hale-getiren-temel-unsurlar.html) - Temel tat, aromatik tat ve doku gibi bireysel yönleri nasıl algıladığımızın karmaşık ve çok yönlü doğasını anlamak, lezzetli tatlar yaratmak için gereklidir. Prof. Dr. Y. Birol SAYGI / İstanbul Topkapı Üniversitesi Başarılı bir yiyecek veya içecek yaratmak için ne gerekmektedir? Geliştiricilerin hedef kitle, kullanım durumları, trendler, rekabet ve daha fazlası gibi bir dizi faktörü göz önünde Temel tat, aromatik tat ve doku gibi bireysel yönleri nasıl algıladığımızın karmaşık ve çok yönlü doğasını anlamak, lezzetli tatlar yaratmak için gereklidir.
- [Makarnanın yeni adresi La Pasta Mamma kapılarını açtı](https://www.gida2000.com/makarnanin-yeni-adresi-la-pasta-mamma-kapilarini-acti.html) -  Geleneksel İtalyan tarifleriyle hazırlanan "gerçek" makarnanın yeni temsilcisi La Pasta Mamma, “İyi Malzeme, Gerçek Makarna” mottosuyla Kadıköy’de misafirlerini ağırlamaya başladı. Anadolu Yakası’nın yükselen yeme-içme ve tasarım lokasyonlarından biri olan Yeldeğirmeni’nde konumlanan restoran misafirlerine, taze makarnaya adanmış bir gastronomi deneyimi sunuyor. İtalyan şef Davide Boggian’ın geleneksel tariflerinden ilhamla hazırlanan makarnalar, 1946’dan beri yalnızca orijinal reçetelere Geleneksel İtalyan tarifleriyle hazırlanan makarnanın yeni temsilcisi La Pasta Mamma, “İyi Malzeme, Gerçek Makarna” mottosuyla Kadıköy’de misafirlerini ağırlamaya başladı.
- [Algida Usta Usulü Baklavalı](https://www.gida2000.com/algida-usta-usulu-baklavali.html) - Algida, 35. yılına özel hazırladığı yeni ürün serisi “Algida Usta Usulü” ile tüketicilerinin karşısına çıkarken; dondurma tutkunlarını da yepyeni bir lezzetle buluşturuyor. Yöresinden temin edilen, ünü dünyayı aşan Antep fıstığı ve baklavanın çıtır parçaları, kıvamı ile Algida Usta Usulü Baklavalı ve Antep Fıstığı Parçalı Sade Dondurma’da bir araya geliyor. Geleneksel lezzetlerden aldığı ilhamla hazırlanan Algida Algida, “Algida Usta Usulü” ile tüketicilerinin karşısına çıkarken; dondurma tutkunlarını da yepyeni bir lezzetle buluşturuyor.
- [Popeyes’tan “yapay zekâ”lı ilk reklam filmi](https://www.gida2000.com/popeyestan-yapay-zekali-ilk-reklam-filmi.html) - Popeyes, iki yeni soslu kanat çeşidini “Popeyes kanatları sosa düştü” sloganıyla tanıtıyor. Kampanya, Türkiye hızlı servis restoran sektöründe tamamen yapay zekâ ile üretilmiş ilk reklam filmi olma özelliği taşıyor. İnovasyonda hız kesmeyen Popeyes, lezzetin ve teknolojinin sınırlarını zorlamaya devam ediyor. Yeni Tatlı Acı ve Ballı Barbekü soslu kanatlarıyla ilgi toplayan Popeyes, Türkiye’de hızlı servis restoran Popeyes'ın kampanyası, Türkiye hızlı servis restoran sektöründe tamamen yapay zekâ ile üretilmiş ilk reklam filmi olma özelliği taşıyor.
- [İstanbul Tea Fest, markaları Galataport’ta ağırlayacak](https://www.gida2000.com/istanbul-tea-fest-markalari-galataportta-agirlayacak.html) - Türkiye’nin en kapsamlı çay ve aperitif festivali İstanbul Tea Fest 2025, 13-14 Eylül’de Galataport’ta gerçekleştirilecek. 100 binden fazla ziyaretçinin, 40’tan fazla markayla buluşacağı festivalde, çay sadece bir içecek değil, yaşam biçimi olarak sunulacak. Ziyaretçiler lezzet yolculuğuna çıkarken, marka ve sponsorlar da tüketicilerle doğrudan iletişim kurma şansını yakalayacak. Kişi başı çay tüketiminde dünya genelinde zirveye yerleşen Türkiye’nin en kapsamlı çay ve aperitif festivali İstanbul Tea Fest 2025, 13-14 Eylül’de Galataport’ta gerçekleştirilecek.
- [Roof Mezzepotamia yaza hazır](https://www.gida2000.com/roof-mezzepotamia-yaza-hazir.html) - Roof Mezzepotamia, “mevsiminde tüketim” ilkesiyle yerel üreticilerden sağlanan ürünlerle Türk mutfağının “eşsiz” lezzetlerini yeniden yorumluyor. Tarihi Yarımada’nın kalbi Sirkeci’de yer alan Orient Occident Hotel’in terasında bulunan Roof Mezzepotamia yaza hazır. Roof Mezzepotamia’nın yaz mönüsünde mevsimin lezzetli sebze ve otları ile yapılan mezeler, deniz ürünleri ve kırmızı et ile hazırlanan ana yemekler yaratıcı sunumlarıyla dikkat çekiyor. Roof Mezzepotamia, “mevsiminde tüketim” ilkesiyle yerel üreticilerden sağlanan ürünlerle Türk mutfağının “eşsiz” lezzetlerini yeniden yorumluyor.
- [Nescafé Gold “sanat yolunda”](https://www.gida2000.com/nescafe-gold-sanat-yolunda.html) - Sanata erişimi destekleyen Nescafé Gold, İstanbul Modern ile gerçekleştirdiği yeni projesiyle çağdaş sanat eğitimini farklı coğrafyalara taşıyor. “Bu Fincan Sanat Yolunda” diyen Nescafé Gold, Migros işbirliğinde düzenlenen proje kapsamında Türkiye’nin dört bir yanındaki güzel sanatlar mezunlarını destekliyor. Dört farklı şehirde düzenlenecek atölye çalışmaları ve çevrimiçi eğitimlerle 100 güzel sanatlar mezununa ulaşılması hedeflenen projenin ilk 2 Sanata erişimi destekleyen Nescafé Gold, İstanbul Modern ile gerçekleştirdiği yeni projesiyle çağdaş sanat eğitimini farklı coğrafyalara taşıyor.
- [McDonald’s Türkiye 2 bin kişiyi işe alacak](https://www.gida2000.com/mcdonalds-turkiye-2-bin-kisiyi-ise-alacak.html) - McDonald’s Türkiye yeni işe alım kampanyasıyla ülke genelinde 2 bin kişiye istihdam sağlamaya hazırlanıyor. Restoranlarında iş fırsatı sunan şirket, her yaştan insanın iş gücüne katılımını desteklemeyi hedefliyor. Konuya ilişkin açıklama yapan McDonald’s Türkiye CEO’su Mwaffak Kanjee, “Büyüme planlarımız kapsamında 8 bini aşan çalışan sayımızı daha da artırmak amacıyla başlattığımız istihdam seferberliğinde bu yaz, gençler, kadınlar McDonald’s Türkiye yeni işe alım kampanyasıyla ülke genelinde 2 bin kişiye istihdam sağlamaya hazırlanıyor.
- [DCT Trading ilk çeyrek kârını yüzde 233 artırdı](https://www.gida2000.com/dct-trading-ilk-ceyrek-karini-yuzde-233-artirdi.html) - Tarımdan teknolojiye uzanan yatırımlarıyla, halka arz sonrası kurumsal dönüşüm ve büyüme yolculuğunu sürdüren DCT Trading, ilk çeyrekte 1,4 milyar TL hasılat, 151 milyon TL brüt kâr elde etti. 2024 yılındaki görünüm 2025 yılı ilk çeyreği itibarıyla pozitife dönen DCT’nin ilk çeyrek net kârı 24 milyon lirayı aştı. 2007 yılında Levent Sadık Ahmet tarafından kurulan ve
- [Sütaş 50. yılını kutluyor](https://www.gida2000.com/sutas-50-yilini-kutluyor.html) - Kurulduğu 1975 yılından bu yana sadece sütçülüğe odaklanarak “Çiftlikten Sofralara” iş modelini geliştiren Sütaş, 50. yılını “Çiftlikten Kalplere” sloganıyla kutluyor. İneklerinin yediği yemlerden, sofralara ulaşan süt ürünlerine kadar tüm süt değer zincirini entegre ederek tüketicilerine taahhüt ettiği “doğal lezzetini” güvence altına alıyor. Sütaş, Türkiye’nin dört bir yanında yer alan entegre tesislerinde 20 bin üretici aile ile
- [Dünya Ceviz Günü, HORECA sektörünü bir araya getirdi](https://www.gida2000.com/dunya-ceviz-gunu-horeca-sektorunu-bir-araya-getirdi.html) - HORECA TREND ve California Ceviz Komisyonu (California Walnuts) işbirliğiyle Ankara Sheraton Otel’de düzenlenen Dünya Ceviz Günü etkinliğinde HORECA sektörünün temsilcileri bir araya geldi. Yiyecek, içecek, konaklama ve catering sektörünün önde gelen temsilcileri, Ankara Sheraton Otel'de düzenlenen "Dünya Ceviz Günü" etkinliğinde bir araya geldi. Katılımcılar, cevizin sağlık ve gastronomideki yerini daha yakından tanıma fırsatı buldu. Etkinlik,
- [Kerevitaş, faaliyetlerini Besler Gıda olarak sürdürecek](https://www.gida2000.com/kerevitas-faaliyetlerini-besler-gida-olarak-surdurecek.html) - Türkiye’de dondurulmuş gıda ve margarin sektörlerinin önde gelen ismi Kerevitaş, stratejik hedefleri doğrultusunda kurumsal kimliğini yenileyerek yoluna Besler Gıda olarak devam edecek. Geniş ürün portföyü ve güçlü markalarıyla dondurulmuş gıda, yağ, konserve ve sebze gibi farklı kategorilerde yurtiçi ve yurtdışında milyonlarca tüketiciyle buluşan Kerevitaş, bu değişimi yeni dönemde uzun vadeli büyüme vizyonunu daha doğru yansıtacak
- [Nesfit Granola 3 farklı lezzette](https://www.gida2000.com/nesfit-granola-3-farkli-lezzette.html) - “Kahvaltıyı her gün daha iyi hale getirmek” için çalışan Nestlé Kahvaltılık Gevrekler ürün ailesini genişletiyor. Nesfit Granola serisi; şimdi çikolata, bal, turna yemişi ve kabak çekirdeği seçenekleriyle tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Aktif bir yaşam tarzını benimseyen ve “iyi yaşamak senin Nesfit’inde” mottosuyla hareket eden Nesfit, tüketicilerinin besleyici ve dengeli beslenmesini geliştirdiği yepyeni lezzetli ürünlerle teşvik ediyor.
- [Metro Türkiye, Bergama Tulum Peyniri’nin izinde](https://www.gida2000.com/metro-turkiye-bergama-tulum-peynirinin-izinde.html) - Metro Türkiye, “Yerelin İzinde” projesi kapsamında Bergama Tulum Peyniri’nin izini sürüyor. Coğrafi işaret tescilli ürünlerin peşinden giderek bu özel lezzetleri profesyonel mutfaklarla daha çok buluşturmayı ve yerli üreticinin desteklenmesini amaçlayan projenin sekizinci durağında, Metro Chef markasıyla raflara taşınan Bergama Tulum Peyniri’nin Kozak Yaylası'nda başlayıp sofralara kadar uzanan hikayesine tanıklık edildi. Metro Türkiye, kaybolmaya yüz tutmuş
- [Chobani, Daily Harvest’i satın aldı](https://www.gida2000.com/chobani-daily-harvesti-satin-aldi.html) - Chobani, Hamdi Ulukaya öncülüğünde bitki bazlı ve dondurulmuş sağlıklı gıda alanında faaliyet gösteren Daily Harvest’i satın aldığını duyurdu. 2015 yılında kurulan Daily Harvest; smoothie’ler, kaseler, çorbalar, tatlılar ve atıştırmalıklardan oluşan geniş ürün gamıyla doğrudan tüketiciye ulaşan yenilikçi bir marka olarak tanınıyor. Bu satın alma, Chobani’nin “her eve sağlıklı ve gerçek gıda ulaştırma” vizyonunun bir parçası
- [Kanserden ölüm oranlarında % 34 azalma var](https://www.gida2000.com/kanserden-olum-oranlarinda-34-azalma-var.html) - Kanser, dünyada her yıl milyonlarca insanı etkiliyor ve günümüzde en önemli sağlık sorunlarının başında geliyor. Erken teşhis ve doğru tedavi yöntemleriyle kontrol altına alınabilen bu hastalık, toplumsal farkındalığın artmasıyla daha etkin bir şekilde mücadele edilebilir hale geliyor. Amerikan Kanser Derneği’nin 2025 yılına dair öngörülerine göre, dünya genelinde özellikle kolorektal kanserler ve rahim ağzı kanseri gibi
- [Geleceğin Menüleri, “harekete geçiriyor”](https://www.gida2000.com/gelecegin-menuleri-harekete-geciriyor.html) - Ev dışı tüketim sektörüne kattığı inovatif ve sürdürülebilir yaklaşımlarla birlikte şef ve işletmecilerin bir numaralı çözüm ortağı olma misyonuyla hareket eden Unilever Food Solutions, Geleceğin Menüleri Trend Raporu üçüncüsünü sektörle buluşturdu. Unilever Food Solutions, 250’si kendi bünyesinde olmak üzere, dünyanın farklı kültürlerinden gelen 1600’den fazla şefin çalışma ve öngörüleriyle hazırlanan ve ilkini 2023 yılında yayınlamaya
- [UNO, sürdürülebilirlik ve uzmanlıkla sofralarda](https://www.gida2000.com/uno-surdurulebilirlik-ve-uzmanlikla-sofralarda.html) - UNO, yeni kampanyası “Yerim Ben UNO” ile ekmekteki uzmanlık yaklaşımını sürdürülebilirlik vizyonuyla birleştiriyor. Şeker ilavesiz, tam taneli, iki kat tahıllı ve yüzde yüz tam buğdaylı ürünleriyle “sağlıklı sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ettiğini” vurgulayan marka, yerli üretimden karbon ayak izine kadar uzanan adımlarıyla sadece bugünü değil, geleceği de önemsiyor. Paketli ekmek markası UNO, yeni kampanyası “Yerim
- [Türkiye Kadın Girişimciliği İzleme Raporu sonuçları açıklandı](https://www.gida2000.com/turkiye-kadin-girisimciligi-izleme-raporu-sonuclari-aciklandi.html) - KAGİDER, kadın girişimciliğinin son yıllardaki gelişimini ortaya koyan Türkiye Kadın Girişimciliği İzleme Raporu’nu kamuoyuyla paylaştı. Veri toplama, analiz ve raporlama süreçleri KAGİDER desteğiyle Akademetre tarafından gerçekleştirilen rapora göre, kadın girişimciliği her zamankinden daha güçlü bir konumda. Türkiye Kadın Girişimciler Derneği (KAGİDER), kadın girişimcilerin karşılaştığı zorluklar, elde ettikleri imkanlar ve performansları detaylı bir şekilde analiz edebilmek
- [“Betûl Mardin Seminerleri”nin 16. yılında “Tarım İletişimi” tartışıldı](https://www.gida2000.com/betul-mardin-seminerlerinin-16-yilinda-tarim-iletisimi-tartisildi.html) - İstanbul Bilgi Üniversitesi İletişim Fakültesi, her yıl düzenlediği Betûl Mardin Seminerleri ile iletişim dünyasının nabzını tutmaya ve sektörün önde gelen isimlerini öğrencilerle buluşturmaya devam ediyor. Bu yıl “Tarım İletişimi: Bilgi Hasadı” başlığıyla 16’ncısı gerçekleştirilen seminerde, tarımın güncel sorunları iletişim ve sosyal girişimcilik perspektifinden ele alındı. İstanbul Bilgi Üniversitesi İletişim Fakültesi tarafından düzenlenen 16. Betûl Mardin
- [Komili’nin kadın çiftçi eğitimlerinde yeni dönem tamamlandı](https://www.gida2000.com/komilinin-kadin-ciftci-egitimlerinde-yeni-donem-tamamlandi.html) - Bunge Gıda Türkiye ve Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD) arasında gerçekleştirilen işbirliği kapsamında kurulan Komili Zeytin ve Zeytinyağı Enstitüsü’nün 2025 yılı eğitimlerinin ilki 12-16 Mayıs tarihleri arasında Ayvalık Ticaret Odası’nda gerçekleşti. Kadın zeytin çiftleri yetiştirme, iklim dostu, sürdürülebilir ve verimli çiftçilik pratiklerinin paylaşıldığı eğitimlerin yeni dönemine 24 kadın zeytin çiftçisi katıldı. Komili’nin “Kuşaklar Boyu
- [Banvit ve KidZania işbirliği: Sürdürülebilir Gıda Merkezi](https://www.gida2000.com/banvit-ve-kidzania-isbirligi-surdurulebilir-gida-merkezi.html) - Banvit, KidZania İstanbul işbirliği ile çocuklara sürdürülebilir gıda hakkında farkındalık kazandırmayı amaçladığı Sürdürülebilir Gıda Merkezi’nin kapılarını ziyarete açtı. Banvit, sürdürülebilirlik yaklaşımıyla 2008 yılından bu yana sürdürdüğü Akıllı Çocuk Sofrası projesi kapsamında şekillendirdiği adımlarına bir yenisini daha ekledi. “Akıllı Çocuk Sofrası” projesiyle gıda israfı ve sorumlu tüketim bilinci konularında çocukların farkındalık düzeyini artırmaya odaklanan Banvit, KidZania
- [Subway’in dev sandviçi, açıkhava panolarında](https://www.gida2000.com/subwayin-dev-sandvici-acikhava-panolarinda.html) - Subway, bol malzemeli ve doyurucu sandviçlerini devasa görsellerle dev açıkhava reklam panolarında tüketicileriyle buluşturuyor. Subway, İstanbul’un en merkezi ve en yoğun noktalarında yer alan dev açıkhava reklam panolarıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Kampanyada kullanılan gerçek ürün görselleri, sandviçlerin bol malzemeli ve cömert porsiyonlarını net bir şekilde ortaya koyuyor. Bu iştah açıcı görseller, Subway’in görsel doygunluk stratejisiyle
- [Cargill, META bölgesinde yeni üst düzey atamaları duyurdu](https://www.gida2000.com/cargill-meta-bolgesinde-yeni-ust-duzey-atamalari-duyurdu.html) - Cargill Gıda Orta Doğu, Türkiye ve Afrika (META) bölgesindeki liderlik yapılanmasını yeniden şekillendirerek dört yeni üst düzey yönetici atamasını hayata geçiriyor. Cargill, META bölgesinde güçlü büyüme ivmesini sürdürmek ve organizasyonel verimliliği artırmak amacıyla liderlik organizasyonunu yeniden yapılandırıyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen dört üst düzey atama, bölgesel fırsatlara daha çevik yanıt verme, iş birimlerini daha yakın çalıştırma
- [Tchibo'nun 75 yıllık yolculuğu Grand Pera'da kutlanıyor](https://www.gida2000.com/tchibonun-75-yillik-yolculugu-grand-perada-kutlaniyor.html) - Tchibo, globalde 75. ve Türkiye’de 20. yılını, "Bu Tutku Kutlanır" sloganıyla Beyoğlu'ndaki Grand Pera'da kutluyor. Tchibo’nun Hamburg'da evlere posta yolu ile kahve satarak başlayan ve dünya markası olmaya uzanan yolculuğun izleri, "Tchibo Kaffee No.75" etkinlik alanında kahve tutkunlarıyla buluşuyor. Tchibo, hayatın sıradan anlarını keyifli deneyimlere dönüştüren yolculuğunun yıldönümünde kahve severlere "Bu Tutku Kutlanır" diyerek sesleniyor.
- [İçim Cool Lime ve Berry Hibiscus](https://www.gida2000.com/icim-cool-lime-ve-berry-hibiscus.html) - İçim, ferahlatıcı aromalarıyla dikkat çeken Cool Lime ve Berry Hibiscus ürünleriyle sevenlerine yepyeni bir lezzet deneyimi sunuyor. “Şehrin yoğun temposuna ferahlatan bir ara” sloganıyla yola çıkan bu özel seride, limonun taptaze aromasıyla serinleten Cool Lime ve kırmızı meyvelerin renkli dokunuşuyla dikkat çeken Berry Hibiscus, lezzetseverler ile buluşuyor. İçim’in yeni blend içecekleri, tam beş bardaklık ferahlığı
- [Tarımın Kadın Yıldızları’ndan SuperFresh “Ege’den Hasat Bezelye”](https://www.gida2000.com/tarimin-kadin-yildizlarindan-superfresh-egeden-hasat-bezelye.html) - SuperFresh’in tarımda kadın iş gücünü görünür kılmak amacıyla başlattığı öncü projesi “Tarımın Kadın Yıldızları”nın çiftçileri, sezonun ilk bezelyelerini hasat etti. Besler CMO’su Gülizar Öcal Doğan, “Ege’den Hasat etiketli ürünümüzle, dondurulmuş gıda kategorisinde bir ilk olarak sosyal sorumluluk projemizin ürettiği somut değeri tüketicilerimizle buluştururken, kadın çiftçilerimizin güçlenerek ilerledikleri bu yolculuğu ve emeklerini de taçlandırıyoruz” dedi. SuperFresh’in,
- [Nestlé Türkiye, Karacabey'de "geleceğin liderleri"yle buluştu](https://www.gida2000.com/nestle-turkiye-karacabeyde-gelecegin-liderleriyle-bulustu.html) - Nestlé Türkiye, 18-30 yaş arasındaki gençleri desteklemek amacıyla hayata geçirdiği Nestlé Needs YOUth global girişimi kapsamında Karacabey Fabrikası’nda anlamlı bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Mesleki Eğitim Günü etkinliğinde, Karacabey Meslek Yüksekokulu öğrencileri; CV hazırlama, mülakat teknikleri, sunum becerileri ve sürdürülebilirlik gibi birçok farklı alanda eğitim alma fırsatı buldu. Nestlé Türkiye, küresel olarak yürütülen Nestlé Needs
- [bizz@kampüs’te 1108 takım Ülker Caramio için yarıştı](https://www.gida2000.com/bizzkampuste-1108-takim-ulker-caramio-icin-yaristi.html) - Gençlerin her yıl farklı bir Ülker markası için pazarlama odaklı stratejiler geliştirdiği ‘bizz@kampüs’ yarışmasında ödüller sahibini buldu. Bu yıl Ülker Caramio için yarışmaya katılan 1108 takım arasından ilk 3’e giren takımlar, toplam 240 bin TL ödül ve uzun süreli staj hakkı kazandı. Her yıl farklı bir Ülker markası için yeni pazarlama fikirlerinin üretildiği bizz@kampüs’te kazanan
- [Madera, Türk mutfağını “açık ateş” ile yeniden yorumluyor](https://www.gida2000.com/madera-turk-mutfagini-acik-ates-ile-yeniden-yorumluyor.html) - Feriye, dekk, Restoran Modern markalarını bünyesinde bir araya getiren c-paces’in markası Madera, modern Türk mutfağını açık ateşin gücüyle yeniden yorumluyor. Latincede “anne” anlamına gelen mater kökünden türeyen ve zamanla “doğa”, “tabiat ana” ve “ağaç” anlamlarını kazanan Madera; ateşin başrolde olduğu, özel pişirme teknikleriyle hazırladığı lezzetleri yeni mönüsünde sunuyor. Mutfak lideri Ertan Özturan ve danışman şef
- [Türk yağ sanayisinin lider firması Besler, Ar-Ge merkezinde yağ ve gıda sektörüne yenilikçi çözümler sunuyor](https://www.gida2000.com/turk-yag-sanayisinin-lider-firmasi-besler-ar-ge-merkezinde-yag-ve-gida-sektorune-yenilikci-cozumler-sunuyor.html) - Besler, hammaddesi yağ olan birçok ürünle gıda sektörüne değer katıyor. Türkiye’de yağ sektörünün yüksek teknolojili lider firması olan Besler, Ar-Ge merkezindeki pilot tesis ve uygulama laboratuvarı altyapısıyla müşterilerine hızlı çözümler üretiyor, bulunduğu tüm pazarlarda yenilikçi bakış açısıyla fark yaratıyor. Yağ sektörüne çağ atlatacak uzmanlığıyla Besler, uluslararası standartlardaki teknolojileri ve bilgi birikimini en verimli şekilde bir
- [FOTEG İstanbul 2025 için geri sayım başladı](https://www.gida2000.com/foteg-istanbul-2025-icin-geri-sayim-basladi.html) - HKF Fuarcılık A.Ş.'nin düzenlediği FOTEG İstanbul 2025, 24-26 Nisan 2025 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi'nin 5. ve 6. hollerinde düzenlenecek. FOTEG-17. Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı, gıda ve içecek işleme endüstrisindeki en son yenilikleri, trendleri ve teknolojileri keşfetmek için kapılarını açmaya hazırlanıyor. Gıda ve içecek işleme endüstrisinin nabzını tutan bu fuar, hem yerel hem de
- [Jinekolojik kanserlerde erken teşhis hayat kurtarıyor](https://www.gida2000.com/jinekolojik-kanserlerde-erken-teshis-hayat-kurtariyor.html) - Kadın kanserleri arasında önemli bir yere sahip olan rahim, rahim ağzı ve yumurtalık kanserleri, çoğu zaman belirti olmadan ilerleyerek hayatı tehdit edebilir. Ancak düzenli kontroller, HPV aşısı ve sağlıklı yaşam dağılımı ile bulaşmanın önüne geçmek mümkün. Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Mehmet Bekir Şen, jinekolojik kanserlerde erken teşhisin ayrıntılarını ve kadınların alınması gereken
- [Edenred-ShareTheMeal işbirliği: Küresel gıda erişimine destek](https://www.gida2000.com/edenred-sharethemeal-isbirligi-kuresel-gida-erisimine-destek.html) - Edenred, 27 ve 28 Mart tarihlerinde Paris'te düzenlenen "Büyüme için Beslenme" zirvesi kapsamında, BM Dünya Gıda Programı (WFP) tarafından yürütülen ShareTheMeal uygulaması aracılığıyla bağış kampanyası gerçekleştiriyor. Açlıkla mücadele etmek ve herkesin güvenli, besleyici ve yeterli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Edenred, Dünya Gıda Programı'nın ShareTheMeal girişimini desteklemek için 45 ülkedeki varlığını ve 60 milyon kullanıcısını harekete
- [Doğanay Lita şekersiz ve gazsız meyveli içecek](https://www.gida2000.com/doganay-lita-sekersiz-ve-gazsiz-meyveli-icecek.html) - Doğanay Lita’nın Egzotik, Joy, Boost, Bliss ve Fresh çeşitleri ile limonata deneyimi, bambaşka bir boyuta taşınıyor. Geleneksel lezzetlerden şalgamı sevdiren Doğanay, şalgamın yanı sıra farklı çeşitlerden oluşan içecek ailesi ile de dikkat çekiyor. Yenilikçilik anlayışıyla Doğanay, limonata ve meyveli içecek pazarına “Lita” markasıyla farklılık getiriyor. Limonata deneyimini “yeniden tanımlayan” Lita; Egzotik, Joy, Boost, Bliss ve
- [ “2030’da Türk kadınlarının yarısı, erkeklerin üçte biri obez olacak”](https://www.gida2000.com/2030da-turk-kadinlarinin-yarisi-erkeklerin-ucte-biri-obez-olacak.html) - Obezite, 21. yüzyılın en büyük halk sağlığı sorunlarından biri olarak karşımıza çıkıyor. Dünya Sağlık Örgütü ve OECD raporlarına göre, 2035 yılına kadar 1.9 milyar insanın obeziteyle yaşayacağı tahmin ediliyor. Bunun ekonomiye maliyeti ise yıllık 4.32 trilyon dolar olarak hesaplanıyor. 2035 yılına kadar her dört kişiden birinin obezite ile yaşaması beklenirken, çocukluk çağı obezitesinin ise iki
- [Vakko L'Atelier'den özel yeni çekirdek kahve](https://www.gida2000.com/vakko-latelierden-ozel-yeni-cekirdek-kahve.html) - Vakko L'Atelier’nin, Arabica ve Robusta çekirdeklerinden oluşan yeni 250 gr çekirdek kahvesi, kahve tutkunlarının beğenisine sunuluyor. Yüksek kaliteli Arabica ve Robusta çekirdeklerinden oluşan bu özel harman, farklı dünya coğrafyalarından gelen kahve çekirdeklerinin mükemmel uyumunu sunuyor. Tanzanya'nın parlak meyve notaları, Kolombiya'nın sıcak çikolata esintileri ve Endonezya'nın kadifemsi dolgunluğu, bu kahvede bir lezzet yolculuğu yaratıyor. Her bir
- [Meme kanseri hakkında doğru sanılan 10 hatalı bilgi](https://www.gida2000.com/meme-kanseri-hakkinda-dogru-sanilan-10-hatali-bilgi.html) - Meme kanseri dünya genelinde ve Türkiye’de kadınlarda en sık görülen kanser türü olmaya devam ediyor. Üstelik meme kanserinin giderek daha yaygın rastlandığına dikkat çekiliyor. Dünya Sağlık Örgütü 2022 yılı verilerine göre; dünya genelinde her yıl 100 bin kadından yaklaşık 47’sinde, Türkiye’de de 46’sında meme kanseri teşhis ediliyor. Bu rakam, Türkiye’de her yıl 20 bini aşkın
- [Güler Sabancı, Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini bırakıyor](https://www.gida2000.com/guler-sabanci-yonetim-kurulu-baskanligi-gorevini-birakiyor.html) - Güler Sabancı, 2004 yılından bu yana aralıksız olarak sürdürdüğü Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini, 27 Mart 2025 tarihi itibarıyla bırakıyor. Merhum Sakıp Sabancı’nın vefatının ardından Sabancı Holding Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı devralan, 21 yıllık süreçte Holding’in stratejik yapılanması ve dünya ölçeğindeki büyük başarılarına liderlik eden Güler Sabancı, 27 Mart’taki Genel Kurul’da son kez Sabancı Holding
- [Ahmet Güneştekin’in “Kayıp Alfabe” sergisi Feshane’de](https://www.gida2000.com/ahmet-gunestekinin-kayip-alfabe-sergisi-feshanede.html) - Ahmet Güneştekin’in Kayıp Alfabe adlı sergisi 17 Ocak-20 Temmuz 2025 tarihleri arasında Artİstanbul Feshane’de görülebilecek. Sergi, Güneştekin’in hafıza ve göç nesneleri, sesler ve görüntüler, üst kurmaca yapılar ve malzeme müdahaleleriyle makro ve mikro ölçekleri birleştirdiği disiplinlerarası işlerini bir araya getiriyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin sanat dünyasına sunduğu sergi, sanatçının toplumsal süreklilikleri ve kırılmaları izleyerek geçmiş olaylara
- [“Bebelac Kardeş Payı” 5. yılında büyümeye devam ediyor](https://www.gida2000.com/bebelac-kardes-payi-5-yilinda-buyumeye-devam-ediyor.html) - Bebelac Çocuk Devam Sütleri’nin, İhtiyaç Haritası işbirliğinde başlattığı "Bebelac Kardeş Payı" projesi 5. yılında, 1-3 yaş arası bebeği olan ihtiyaç sahibi ailelere çocuk devam sütü sağlamaya devam ediyor. Toplamda 25 bin ihtiyaç sahibi bebeğe ulaşılan projeye, bu yıl bebek gelişimi ve beslenmesi eğitim modülü de ekleniyor. Uzun yıllardır bebek beslenmesi alanındaki tecrübesi ile bebeklerin ve
- [Et ikameleri pazarı 2027’de 4,04 milyar dolara ulaşacak](https://www.gida2000.com/et-ikameleri-pazari-2027de-404-milyar-dolara-ulasacak.html) - Küresel et ikameleri pazarı 2021'de 1,89 milyar dolar olarak değerlendirildi. Tahmin döneminde ise % 13,5'lik bir bileşik yıllık büyüme oranıyla 2027'ye kadar 4,04 milyar dolara ulaşması öngörülüyor. Et ikamesi pazarı % 14,3'lük bir bileşik yıllık büyüme oranıyla Asya Pasifik'te en yüksek büyümeyi görecek. Et ikamesi olarak da bilinen et analogları; domuz, sığır ve tavuk gibi belirli
- [Mondelez,  Ramazan Bayramı için 9 bin tonluk şeker üretti](https://www.gida2000.com/mondelez-ramazan-bayrami-icin-9-bin-tonluk-seker-uretti.html) - Türkiye’de sakız, şeker, çikolata ve bisküvi pazarının önemli oyuncularından Mondelēz International Türkiye, Ramazan Bayramı hazırlıklarını tamamladı. Bayram şekeri kategorisinde uzun yıllardır pazarın önde gelen firmalarından olan şirket, bu sene de Ramazan Bayramı için 9 bin tonluk şeker üretti. Mondelēz International Türkiye, Avrupa Bölgesi’nin en büyük sakız ve şeker tesisi konumundaki Gebze fabrikasında gerçekleştirdiği üretim ile
- [Dünya Su Günü Zirvesi Konya'da gerçekleşti](https://www.gida2000.com/dunya-su-gunu-zirvesi-konyada-gerceklesti.html) - Webagron Tarımsal İçerik Platformu tarafından düzenlenen V. Dünya Su Günü Zirvesi, su kaynaklarının korunması ve etkin su yönetimi konularında farkındalık yaratmak amacıyla 22 Mart 2025 tarihinde Konya’da gerçekleştirildi. Konya'nın bereketli topraklarını tehdit eden kuraklık ve su yönetimi sorunlarına dikkat çekilerek, sektördeki çözüm önerileri ve işbirliklerinin geliştirilmesi hedeflendi. Etkinlik, suyun verimli kullanımı, tarımsal sulama teknikleri ve
- [Un sektörü Pansa Gıda’nın iftar yemeğinde buluştu](https://www.gida2000.com/un-sektoru-pansa-gidanin-iftar-yemeginde-bulustu.html) - Doğu Akdeniz Bölgesi’nin en büyük yufka üreticilerinden Pansa Gıda, geleneksel iftar yemeğinde un sektörü temsilcilerini, çalışanlarını ve paydaşlarını bir araya getirdi. Pansa Gıda Genel Müdürü Umut Güzel, yeni üretecekleri donuk katmer ürünlerini de katılımcılara duyurdu. 2015 yılında kurulan Pansa Gıda, entegre yufka üretimiyle Doğu Akdeniz Bölgesinin en büyük yufka üretim tesisine ev sahipliği yapıyor. Türkiye
- [Pirinçli tarifler](https://www.gida2000.com/pirincli-tarifler.html) - Ramazan Bayramı'nda pirinçli yemekler yapmak isteyenler için üç özel tarifimiz var: Vişneli pirinçli yaprak dolması, tavuklu pirinç pilavı ve pirinçli peynir topları (Arancini). Vişneli pirinçli yaprak dolması Malzemeler 2 su bardağı Calrose pirinç 2 kuru soğan 1 su bardağı vişne suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı donuk vişne 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- [Son araştırmaya göre “cevizli” kahvaltılar beyin gücünü artırıyor](https://www.gida2000.com/son-arastirmaya-gore-cevizli-kahvaltilar-beyin-gucunu-artiriyor.html) - Yeni yapılan bir araştırma, kahvaltıda ceviz tüketmenin gün boyunca beyin fonksiyonlarını destekleyebileceğini gösteriyor. Reading Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, türünün ilk örneği olan bir araştırmada müsli ve yoğurda karıştırılmış yaklaşık bir avuç ceviz (50 g) tüketmenin, içinde kuruyemiş bulunmayan eşit kaloride bir kahvaltıya kıyasla gün boyunca daha hızlı tepki süreleri ve günün ilerleyen saatlerinde daha iyi hafıza performansı
- [VPN hakkında her şey](https://www.gida2000.com/vpn-hakkinda-her-sey.html) - Uzaktan çalışma, gizlilik ve güvenlik endişelerinin arttığı bir dünyada, sanal özel ağlar (VPN'ler) riskten kaçınan tüketiciler için vazgeçilmez bir yardımcı haline geldi. VPN'lerin popülaritesi öyle bir noktaya ulaştı ki artık pazar, çok sayıda ücretsiz seçenek de dahil olmak üzere tekliflerle dolup taşıyor. Siber güvenlik şirketi ESET, VPN satın alırken bilinmesi gerekenleri ve bir VPN’de kullanıcıların
- [Kilo kontrolünde pirincin rolü](https://www.gida2000.com/kilo-kontrolunde-pirincin-rolu.html) - Beslenmeyi geliştirmek, kilo vermek, enerjiyi artırmak veya sadece vücudu beslemek isteniyorsa, pirinç hedeflere ulaşmaya yardımcı olabilir. Bu küçük ama güçlü tahıl, ciddi bir besin değeri taşır. İnsanlar kilo vermek istediklerinde genellikle diyetten dışlanan ilk gıdalar karbonhidratlardır. Ancak tüm karbonhidratlar eşit yaratılmamıştır ve özellikle pirinç, sağlık açısından birçok fayda sunan ve kalori kontrollü bir beslenme planının
- [Philips Ev Aletleri, The ONE Awards’da “Yılın İtibarlısı” seçildi](https://www.gida2000.com/philips-ev-aletleri-the-one-awardsda-yilin-itibarlisi-secildi.html) - Marketing Türkiye ve Akademetre işbirliğiyle düzenlenen The ONE Awards Bütünleşik Pazarlama Ödülleri’nin 11’incisinde Philips Ev Aletleri, “Yılın İtibarlısı” seçildi. Türkiye çapında 12 ilde 1.200 kişiyle yapılan araştırmayla belirlenen ödül, 3 Şubat akşamı düzenlenen törende Versuni Türkiye ekibi adına Pazarlama Direktörü Nil Şahinbaşoğlu’na takdim edildi. Versuni Türkiye, küçük ev aletleri kategorisinin önde gelen markalarından Philips Ev Aletleri
- [Güler Sabancı, "geleceğini kuran" genç kadınlarla buluştu](https://www.gida2000.com/guler-sabanci-gelecegini-kuran-genc-kadinlarla-bulustu.html) - Sabancı Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Güler Sabancı, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla “Geleceğini Kuran Genç Kadınlar” projesinin İzmir’de sürdürülen çalışmaları kapsamında İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda genç kadınlarla buluştu. Sabancı Vakfı Mütevelli Heyeti Başkanı Güler Sabancı, “Geleceğini Kuran Genç Kadınlar” projesi kapsamında İzmir’deki genç kadınlarla bir araya geldi. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin meslek edindirme kurslarının
- [Beko tasarımları iF Design 2025'te 6 ödülle taçlandırıldı](https://www.gida2000.com/beko-tasarimlari-if-design-2025te-6-odulle-taclandirildi.html) - Beko, dünyanın en önemli ve prestijli tasarım ödüllerinden biri olarak kabul edilen iF Design Award’da bu yıl ürün, kullanıcı deneyimi ve iletişim kategorilerinde toplamda 6 ödül kazandı. Ev teknolojileri sektörünün öncü şirketi Beko, dünyanın önde gelen tasarım ödüllerinden iF Design Award 2025’te büyük başarı elde etti. Yenilikçi tasarım anlayışını teknolojiyle birleştiren Beko’nun Whirlpool, Grundig ve
- [Çocuklarımızı gerçekten organik besliyor muyuz?](https://www.gida2000.com/cocuklarimizi-gercekten-organik-besliyor-muyuz.html) - Kimyasal gübreler, tarım ilaçları ve hormonlarla üretilen gıdalar çocukların sağlığını tehdit ediyor. Organik beslenmenin artık bir tercih değil, zorunluluk olması gerektiğini vurgulayan Humm Organic Beslenme Uzmanı Andaç Yeşilyurt, organik beslenen çocukların bağışıklık sistemlerinin daha güçlü olduğunu ve gelişimlerinin daha sağlıklı ilerlediğini belirtiyor. Günümüzde gıda üretiminde artan yapay gübre, zararlı ilaç, sağlıksız tohum ve hormon kullanımı,
- [Karaca’ya, Good Desing Awards’tan 8 tasarım ödülü](https://www.gida2000.com/karacaya-good-desing-awardstan-8-tasarim-odulu.html) - Karaca, dünyanın en prestijli ABD merkezli uluslararası tasarım ödüllerinden biri olan Good Design Awards’ta 8 farklı ürünle 8 tasarım ödülünün sahibi oldu. İnovasyon ve tasarım odaklı yaklaşımıyla fark yaratan Karaca; tamamen Türkiye’de, kendi tasarım ekibi tarafından geliştirilen ve özenle tasarlanan ürünleriyle 8 tasarım ödülüne layık görüldü. Bu başarı, Karaca’nın yerli tasarım ve üretim alanındaki yetkinliğini
- [Metro Türkiye, Bayrampaşa depo alanını genişletti](https://www.gida2000.com/metro-turkiye-bayrampasa-depo-alanini-genisletti.html) - Metro Türkiye, ürün bulunurluğunu ve verimliliğini en üst seviyeye çıkararak operasyonlarını genişletmek amacıyla yürüttüğü depo ve dağıtım alanı büyütme çalışmalarına İstanbul’da devam etti. İstanbul’un 11 ilçesine sevkiyat hizmeti sağlayan Bayrampaşa depo alanında gerçekleştirilen yenileme çalışmalarının ardından dağıtım hacmi günlük yaklaşık % 70 oranında artarak 150 tona ulaştı. Yeme içme sektörünün en yakın iş ortağı olma
- [Novonesis 1 yaşında](https://www.gida2000.com/novonesis-1-yasinda.html) - Danimarka’nın iki büyük biyoçözüm üreticisi Novozymes ve Chr. Hansen’in güçlerini birleştirmesiyle doğan Novonesis, sürdürülebilirliği ön planda tutarak müşteri deneyimini iyileştiren biyoçözümlere odaklanıyor. Novonesis, geçtiğimiz günlerde birinci yılını kutladı. Dünyayı biyoçözümlerle daha iyi hale getirmeyi amaçlayan Novozymes ve Chr. Hansen’in birleşmesiyle kurulan Novonesis, ilk yılını geride bıraktı. Biyoteknolojinin gücüne dayanan bu yeni başlangıç, müşterilerine sektörel çözümler
- [Ramazan ayında bilinçli tüketimle israfı azaltmak mümkün](https://www.gida2000.com/ramazan-ayinda-bilincli-tuketimle-israfi-azaltmak-mumkun.html) - Ramazan ayında kurulan bereketli iftar sofraları, ne yazık ki farkında olmadan gıda israfını da artırıyor. Türkiye’de her yıl kişi başına 102 kg gıda çöpe giderken, bu israfı azaltmanın yolu, Ramazan’ın özüne uygun olarak sade ve bilinçli tüketim alışkanlıklarını benimsemekten geçiyor. Ramazan ayı, bolluğun ve bereketin simgesi olduğu kadar paylaşımın ve bilinçli tüketimin de ön plana
- [Dondurulmuş gıdalar Ramazan’da kolaylık sağlıyor](https://www.gida2000.com/dondurulmus-gidalar-ramazanda-kolaylik-sagliyor.html) - Sahur ve iftar sofralarının özenle hazırlandığı Ramazan ayında, sağlıklı ve pratik yemek çözümleri büyük bir kolaylık sunuyor. Feast Gıda, dondurulmuş gıda ürünleriyle hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de sağlıklı ve lezzetli seçeneklerle, Ramazan sofralarında pratikliğiyle bir yardımcı görevi üstleniyor. Feast Gıda’nın gelişmiş dondurulmuş gıda teknolojisi sayesinde sebzeler ve meyveler tazeliklerini ve besin değerlerini uzun süre
- [Roof Mezzepotamia "Sunset Time" konseptiyle ilkbaharı karşılıyor](https://www.gida2000.com/roof-mezzepotamia-sunset-time-konseptiyle-ilkbahari-karsiliyor.html) - İstanbul’da ilkbaharın keyfini gün batımı, lezzet ve etnik müzik eşliğinde sürmek isteyenler Roof Mezzepotamia’da bir araya geliyor. "Sunset Time" konseptiyle güneşin kızıl parıltısının denize düştüğü güzelliği lezzet ve müzikle buluşturan Roof Mezzepotamia, misafirlere "unutulmaz" anlar yaşatıyor. Etnik elektronik müzik eşliğinde "etkileyici" bir atmosfer sunan Roof Mezzepotamia, gün sonu buluşmalarının gözdesi oluyor. Salı ve perşembe günleri
- [Fersan’ın yeni markası: NONTOXX](https://www.gida2000.com/fersanin-yeni-markasi-nontoxx.html) - İnovatif çalışmalarıyla dikkat çeken Fersan, NONTOXX markasıyla sağlıklı içecek pazarında iddialı bir şekilde giriyor. Koruyucu madde, ilave şeker ve yapay renklendirici içermeyen NONTOXX, sirke ve vitamin kombinasyonunun öne çıktığı dört ayrı lezzetle tüketicilerle buluşuyor. Fersan, yeni bir sirke bazlı gazlı içecek olan NONTOXX’u tüketicilere sundu. Sağlıklı yaşam trendinin günden güne güç kazandığı günümüzde, lezzetli bir
- [“2025’te kişiye özel ürünlere odaklanacağız” ](https://www.gida2000.com/2025te-kisiye-ozel-urunlere-odaklanacagiz.html) - Humm Organic; kraker ve grissiniden kahvaltılık gevreğe, kurabiyeden keke, her damak zevkine hitap eden çok geniş bir ürün portföyüne sahip. Humm Organic Genel Müdürü Şirin Işık sorularımızı yanıtladı. -Sayın Işık, Humm Organic nasıl doğdu, hikayeniz nasıl başladı? Humm Organic, 2017 yılında, kendi annelik deneyimlerinden ilham alan üç başarılı kadın tarafından, çocuklarının sağlıklı beslenmesine adanmış tutkulu
- [Ramazan’da sirkadiyen ritim nasıl korunur?  ](https://www.gida2000.com/ramazanda-sirkadiyen-ritim-nasil-korunur.html) - İnsan vücudunun 24 saatlik işleyişini ifade eden “sirkadiyen ritim” beslenme ve uyku düzenindeki farklılaşma nedeniyle Ramazan ayında değişiyor. Çalışmalar vücut iç saatinin, doğru beslenme ve uyku düzeniyle Ramazan’da da işlemeye devam etmesinin mümkün olduğunu gösteriyor. Beslenme, gıda ve sağlıklı yaşam alanında bilimsel bilgiyi topluma ulaştırma amacıyla çalışmalarını sürdüren Sabri Ülker Vakfı, Ramazan ayında sirkadiyen ritmin
- [Çilek ve limon aromalı Mentos Sours](https://www.gida2000.com/cilek-ve-limon-aromali-mentos-sours.html) - Perfetti Van Melle’nin şeker kategorisindeki güçlü markası Mentos, sıkıştırılmış şekerleme çeşitlerine yepyeni lezzetler ekledi. Çilek ve limon aromalı yeni Mentos Sours çeşitleri, ağızlarda ekşi bir tat bırakıyor. Mentos, şeker severlere yepyeni bir deneyim sunmak için sıkıştırılmış şeker pazarına yeni bir soluk getirdi. Mentos ailesinin en yeni üyesi Mentos Sours, çilek ve limon aromalı iki farklı
- [Yeni araç seti, LATAM’daki üreticilere ilham verecek](https://www.gida2000.com/yeni-arac-seti-latamdaki-ureticilere-ilham-verecek.html) - Arla Foods Ingredients, Güney Amerika markalarına yüksek proteinli, lezzetli tatlılar yaratmaları için ilham verecek bir araç setini piyasaya sürdü. Dondurma, puding ve cheesecake gibi hazır tatlılar için tariflerin yanı sıra araç seti, sağlık ve performans markaları için tasarlanmış hazır karışım çözümleri içeriyor. Latin Amerika, 2024'te küresel tatlı lansmanlarının % 10'unu oluşturdu ve perakende satışları 12,7
- [Kuru incirin ortalama ihraç fiyatı 6 bin doları aştı](https://www.gida2000.com/kuru-incirin-ortalama-ihrac-fiyati-6-bin-dolari-asti.html) - Cennet meyvesi olarak nitelendirilen, Türkiye’nin ihracatta prestij ürünlerinden kuru incir 2024/25 sezonunda dolar bazında yüzde 37 değerlendi ve kuru incirin ortalama ihraç fiyatı 6 bin doları aştı. 2023/24 sezonunun ilk 4 aylık döneminde ortalama 4 bin 506 dolara ihraç edilen kuru incir, 2024/25 sezonunun 4 aylık döneminde dolar bazında yüzde 37’lik sıçramayla 6 bin 162
- [MediaMarkt “kahve posası” projesini Tech Arena'ya taşıdı](https://www.gida2000.com/mediamarkt-kahve-posasi-projesini-tech-arenaya-tasidi.html) - MediaMarkt Türkiye, “Daha İyiye” sürdürülebilirlik vizyonu kapsamında Wastespresso işbirliği ile kahve posalarına yeniden hayat veriyor. Geçen yıl MediaMarkt Türkiye Genel Merkezi'nde başlatılan ve ilk kez Marmara Park MediaMarkt Tech Arena mağazasına taşınan ileri dönüşüm projesiyle, 2024 Mayıs’tan bu yana 858,49 kg kahve posası ileri dönüşüm ile döngüsel ekonomiye kazandırıldı. MediaMarkt Türkiye’nin "Daha İyiye" sürdürülebilirlik vizyonuyla
- [McDonald’s Türkiye, “Great Place to Work” sertifikası kazandı](https://www.gida2000.com/mcdonalds-turkiye-great-place-to-work-sertifikasi-kazandi.html) - McDonald’s Türkiye, çalışan memnuniyeti ve kurum kültürü alanında “Great Place to Work” sertifikasını almaya hak kazandı. Konuyu değerlendiren McDonald’s Türkiye Kurumsal İletişim Direktörü Tuğçe Altınsoy, “Samimi, eşitlikçi ve kapsayıcı yönetim yaklaşımımız hem çalışan memnuniyetine hem de iş sonuçlarımıza olumlu yansıyor” dedi. Toplam 8 bin çalışana ulaşan McDonald’s Türkiye, Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı’nın (TEPAV) araştırmasına
- [Influenzaya karşı bağışıklığı güçlendirmenin etkili yolları](https://www.gida2000.com/influenzaya-karsi-bagisikligi-guclendirmenin-etkili-yollari.html) - Özellikle kapalı ve kalabalık mekanlarda çok hızlı bulaşabilen influenza virüsü ile dünya genelinde her yıl 1 milyardan fazla kişi enfekte oluyor. Kış aylarında hızla yaygınlaşan influenzadan korunmak için güçlü bir bağışıklık sisteminin kritik önem taşıdığını belirten Acıbadem Taksim Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Bensu Enyüksek “Hapşırma, öksürme, konuşma ya da enfekte olan yüzeylere dokunma yoluyla
- [Laktoz intoleransı artıyor](https://www.gida2000.com/laktoz-intoleransi-artiyor.html) - İnsanların her yaşta sıklıkla tükettiği süt ve süt ürünleri, alerji ve laktoz intoleransına sebep olabiliyor. Süt, dünya çapında en çok tüketilen besinler arasında yer alıyor, aynı zamanda çeşitli süt ürünlerinin hazırlanmasında da önemli bir bileşen. Süt ve süt bazlı ürünlerin yüksek tüketiminin yanında, dünya nüfusunun % 65’i süt ürünlerine karşı alerji ve laktoz intoleransı gösteriyor.
- [Termodizayn CEO’su Güray Ürkmez: "Soğutma sistemleri maddi gerekçelerle göz ardı ediliyor"](https://www.gida2000.com/termodizay-ceosu-guray-urkmez-sogutma-sistemleri-maddi-gerekcelerle-goz-ardi-ediliyor.html) - Ürünlerin bozulmadan muhafaza edilmesi için kullanılan soğutma sistemleri, özellikle gıda güvenliğinin sağlanmasında büyük rol oynuyor. Termodizayn CEO’su Güray Ürkmez, maddi gerekçelerin soğutma sistemlerine yapılması gereken yatırımların önüne geçtiğini söylüyor. Özellikle gıda ürünlerinin hasat sonrası depolanması, işlenmesi ve tüketiciye ulaştırılması aşamasında kullanılan soğutma sistemleri, gıda sağlığının korunmasında önemli bir rol oynuyor. Soğutma sistemleri, standart olarak serin
- [Ülker, 2024 finansal sonuçlarını açıkladı](https://www.gida2000.com/ulker-2024-finansal-sonuclarini-acikladi.html) - Ülker Bisküvi 2024’te büyümeye devam etti. Şirket, 2024 yılını 84,1 milyar TL ciroyla kapatırken, bisküvi pazarında Suudi Arabistan ve Mısır’da liderliğini, Kazakistan ve Orta Asya ülkelerinde ise güçlü büyüme trendini sürdürdü. Ülker Bisküvi’nin* Kamuoyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) gönderdiği açıklamaya göre 2024 yılı cirosu 84,1 milyar TL’ye ulaştı. Şirket, 2024 yılını % 18,5 FAVÖK (Faiz, Amortisman
- [Ramazanda hesaplı alışveriş bonVeno’da](https://www.gida2000.com/ramazanda-hesapli-alisveris-bonvenoda.html) - bonVeno; iftar ve sahur sofraları için yağ, salça, bakliyat, şarküteri ürünleri, çay kahve gibi temel gıda ürünleri ve iftariyelikler başta olmak üzere her çeşit ürün, hesaplı alışveriş imkanı sunuyor. Sağlıklı, besleyici, lezzetli sofralar için zengin iftariyeliklerden sofraların vazgeçilmezi bakliyatlara, şarküteri ürünlerinden kahvaltılıklara, iftar sonrası içilen çay ve kahvelere kadar tüm ihtiyaçlarınızı hesaplı alışveriş imkanıyla sunan
- [“İsrafı, sadece Ramazan’da hatırlamayalım”](https://www.gida2000.com/israfi-sadece-ramazanda-hatirlamayalim.html) - Türkiye’de yılda yaklaşık 19 milyon ton gıda israf oluyor, kişi başına düşen gıda israfı ise 100 kilograma yakın. Büyük bölümünün evlerde gerçekleştiği gıda israfı, ekonomiye de büyük zarar veriyor. Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) Yönetim Kurulu Başkanı Hande Tibuk yaptığı açıklamada, Ramazan’ın başlamasıyla daha sık konuşulan israf konusunun yalnızca bu döneme dair bir sorun olmadığına, israf
- [Haribo Ekşii Miami](https://www.gida2000.com/haribo-eksii-miami.html) - Haribo, Ekşii ürün portföyünü ailenin en yeni üyesi Ekşii Miami ile büyütmeye devam ediyor. Haribo Ekşii Miami, içerdiği dört farklı lezzeti ve sunduğu farklı yeme deneyimi ile ekşinin en yeni halini tüketicilerle buluşturuyor. Ekşi severlerin ister ayırarak ister uzatarak ya da yuvarlayarak farklı yeme biçimleriyle tüketebileceği Ekşii Miami, yumuşak şeker kategorisine bambaşka bir boyut getiriyor.
- [Anadolu Efes, geleceğin tarımı için çalışıyor](https://www.gida2000.com/anadolu-efes-gelecegin-tarimi-icin-calisiyor.html) - Anadolu Efes, 2024 yılında tarım ekosistemini iklim krizine karşı daha dirençli hale getirmek için Anadolu Meraları işbirliğiyle "Tarladan Şişeye Onarım" programını başlattı ve böylelikle onarıcı tarım pratiklerini tedarik zincirine entegre etmek için öncü bir adım attı. Onarıcı tarım, iklim krizi ve biyoçeşitlilik kriziyle mücadelede önemli bir rol oynuyor. Araştırmalar, gıda sistemlerinin biyoçeşitliliğin hızla kaybolmasında en
- [2025’in en iyi diyetleri, bitkisel beslenmeye odaklanıyor](https://www.gida2000.com/2025in-en-iyi-diyetleri-bitkisel-beslenmeye-odaklaniyor.html) - US News & World Report’un en iyi diyetler sıralamasında ilk sırada Akdeniz Diyeti yer alırken, onu DASH ve fleksitaryen diyetleri takip ediyor. Liste, diyetisyenler, akademisyenler ve diyabet, kalp sağlığı ve kilo yönetimi konusunda uzmanlaşmış doktorlar tarafından, diyet tarzının genel sağlık faydaları, kilo kaybı potansiyeli, uygulanabilirliği, besin değeri ve güvenlik kriterlerine göre belirleniyor. Yıllardır ilk üçü
- [Damak Ezme](https://www.gida2000.com/damak-ezme.html) - Türk mutfağının lezzetlerini modern çikolata anlayışıyla harmanlayan Nestlé Damak, Baklava ve Lokum’un ardından geleneksel Antep fıstığı ezmesi tatlısından ilham aldığı yeni ürünü Damak Ezme’yle yenilikçi bir tat sunuyor. 92 yıllık geçmişiyle Antep fıstıklı çikolatanın uzmanı olan marka, Dubai’nin viral çikolatasının karşısına; Bursa’nın, Antalya’nın, Kayseri’nin, Bolu’nun çikolatası mesajıyla çıkıyor ve Damak Ezme’nin “Türkiye’nin Çikolatası” olduğunu vurguluyor.
- [Pastırmalı Whopper](https://www.gida2000.com/pastirmali-whopper.html) - Ramazan ayına özel Pastırmalı Whopper ile geleneksel lezzet, alevde ızgara ateşiyle buluşuyor. Burger King, Ramazan ayına özel sunduğu yenilikçi lezzetlerle misafirlerini şaşırtmaya devam ediyor. Geleneksel Whopper lezzetini pastırmayla buluşturan Burger King, mönüsüne Pastırmalı Whopper’ı eklediğini duyurdu. Bu özel lezzet, Ramazan ayı boyunca Türkiye genelindeki tüm restoranlarda pastırma severleri bekliyor. Burger King’in ikonik Whopper’ı, şimdi pastırmalı
- [L’Occitane Almond Supple Skin Oil](https://www.gida2000.com/loccitane-almond-supple-skin-oil.html) - Sıradan cilt bakım rutinini dinlendirici bir spa ritüeline dönüştüren L’Occitane Almond Oil, bu sene cildinizi ışıldatmak ve tatlı bir bronzluk için “shimmering” formülüyle geldi. Ardında ışıltılı bir görünüm bırakan Almond Shimmering Oil tanıdık, ikonik bir tatlılıktan çok daha fazlasını içeriyor. Cilt tarafından hızla emilen ve besleyen bu yağ, vücudu anında bronz, ışıltılı ve doğal bir
- [Ülker CEO’su Mete Buyurgan’a uluslararası görev](https://www.gida2000.com/ulker-ceosu-mete-buyurgana-uluslararasi-gorev.html) - Ülker’de 2020 yılının şubat ayından bu yana CEO’luk görevini yürüten Mete Buyurgan, Yıldız Holding’in global atıştırmalık şirketi pladis’in Birleşik Krallık ve İrlanda’dan sorumlu Başkanı olarak atandı. Ülker’in 2020 yılının şubat ayından bu yana CEO’su olan Mete Buyurgan, Yıldız Holding’in global atıştırmalık şirketi pladis'in Birleşik Krallık ve İrlanda’dan sorumlu Başkanı oldu. Buyurgan 2013 yılında Yıldız Holding’e
- [Türk somonu ihracatı 5 yılda 17 kat arttı](https://www.gida2000.com/turk-somonu-ihracati-5-yilda-17-kat-artti.html) - Türk su ürünleri sektörü 2024 yılında ihracatta 2 milyar dolar barajını ilk kez aşarken, Türk somonu son 5 yılda ihracatını 17 kat artırarak bir başarı hikayesi yazdı. Türk somonu üretimi 10 yıl önce 5 bin ton iken, günümüzde 100 bin tona ulaştı. Türk somonu mevcut üretim ve ihracat artış hızını koruduğu takdirde yakın gelecekte levrek
- [Durukan Şekerleme MOM Organik Bonbon](https://www.gida2000.com/durukan-sekerleme-mom-organik-bonbon.html) - Organik ürün grubunu her geçen gün geliştiren Durukan Şekerleme, MOM Organik Bonbon’u hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanların beğenisine sundu. Organik meyve konsantreleri, doğal aromalar ve organik şeker kamışı ile üretilen MOM Organik Bonbon, çilek, karpuz ve portakal lezzeti sunan seçenekleri ve kolay taşınan pratik ambalajıyla dikkat çekiyor. Şekerleme sektöründe 40 yıllık tecrübeye
- [Aktaşlar, dondurulmuş pideyi küresel bir tat yapmayı hedefliyor](https://www.gida2000.com/aktaslar-dondurulmus-pideyi-kuresel-bir-tat-yapmayi-hedefliyor.html) - Yıllık 120 milyon adet üretim kapasitesiyle Türk mutfağının lezzetlerini dünyaya tanıtan Aktaşlar Lezzet Grubu, 30’u aşkın ülkeye ihraç ettiği dondurulmuş ürünleri ile küresel pazardaki iddiasını sürdürüyor. Ordu’da 40 kişilik küçük bir restorandan, bugün dondurulmuş pidelerini dünyanın dört bir yanına ulaştıran Aktaşlar Lezzet Grubu'nun Yönetim Kurulu Başkanı Tamer Aktaş, günlük pide üretimlerinin yaklaşık 300 bin olduğunu
- [Miele, deneyim odaklı 11. mağazasını açtı](https://www.gida2000.com/miele-deneyim-odakli-11-magazasini-acti.html) - Miele, Türkiye’deki kendi yatırımıyla hayata geçirdiği ve deneyim odaklı bir konsept sunan 11. mağazasını İstanbul Florya’da hizmete açtı. 270 metrekarelik geniş bir alanda tasarlanan bu mağaza, Miele’nin ürün gamını sergiliyor. Ocaklar, fırınlar, buzdolapları, kahve makineleri, bulaşık makineleri ve kablosuz dikey süpürgeler gibi son teknoloji ürünlerin yanı sıra vakum ve ısıtma çekmecesi gibi niş cihazlar da
- [Nescafé Gold ailesine aromalı lezzetler katıldı](https://www.gida2000.com/nescafe-gold-ailesine-aromali-lezzetler-katildi.html) - Nescafé, kahve severlerin damak zevkine hitap eden yenilikçi ürünler sunmaya devam ediyor. Nescafé Gold ilk kez aromalı kahve seçenekleriyle raflarda yerini alıyor. Arabica ve Robusta kahve çekirdeklerinin lezzetini “Altın” oran kavurma işlemiyle ortaya çıkaran Nescafé Gold, yepyeni 2 ürünle kahve severleri şaşırtıyor. Nescafé Gold, yumuşak lezzetini karamel ve vanilya aromalı ürünleriyle zenginleştiriyor. Yeni ürünleriyle aromalı
- [“Enflasyon düştükçe oluklu mukavva ambalaj da büyüyecek”](https://www.gida2000.com/enflasyon-dustukce-oluklu-mukavva-ambalaj-da-buyuyecek.html) - Küresel enflasyonun hala yüksek olması nedeniyle tüketimin düşük seyir göstermesi oluklu mukavva ambalaj sektörünü de etkiledi. Sektör 2024 yılında satışlarda düşüş yaşasa da önümüzdeki yıllar için umutlu. Enflasyonun düşürülmesine yönelik yapılan çalışmaları gördüklerini ve bu çalışmaların etkilerinin uzun vadede sanayiye yansımasını beklediklerini söyleyen OMÜD Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Arslan, “Enflasyonun düşmesi ile satın alımların ve
- [Anamed & Analitik Grup Gıda Teknolojileri Bölümü’nden Erkan Mankan: “Mutlak müşteri memnuniyetini hedef alıyoruz”](https://www.gida2000.com/anamed-analitik-grup-gida-teknolojileri-bolumunden-erkan-mankan-mutlak-musteri-memnuniyetini-hedef-aliyoruz.html) - Anamed’in ürünleri genel olarak laboratuvar altyapısının olduğu her alanda kullanılıyor. Kuruluş bu gruplamayı sektörel olarak; Gıda ve Yem sanayi, İlaç ve Kimya Sanayi, Yaşam Bilimleri ve Çevre Teknolojileri olarak yapıyor. Anamed & Analitik Grup Gıda Teknolojileri Bölümü Yüksek Gıda Mühendisi Erkan Mankan, Gıda 2000’in sorularını yanıtladı. -Sayın Mankan, Anamed’i ve faaliyet alanlarınızı okuyucularımıza tanıtır mısınız?
- [Enplus 2024’te yüzde 30’un üzerinde büyüdü](https://www.gida2000.com/enplus-2024te-yuzde-30un-uzerinde-buyudu.html) - Küçük ev aletleri ve lüks beyaz eşya sektöründe dünya çapında 60’tan fazla markayı evlerimize taşıyan Enplus, sürdürülebilir büyüme stratejileriyle faaliyetlerine devam ediyor. 2024 yılını % 30,52 büyüme ile tamamladıklarını belirten Enplus CEO’su Murat Hatipoğlu, 2024 yılında küçük ev aletleri (SDA) kategorisinde % 25, büyük ev aletleri (MDA) kategorisinde ise % 96 oranında büyüme gerçekleştirdiklerini açıkladı.
- [ŞOK’ta 100 üründe Ramazan bereketi](https://www.gida2000.com/sokta-100-urunde-ramazan-bereketi.html) - ŞOK Marketler düzenlediği dev kampanya ile Mart ayı boyunca 100 temel gıda ve temizlik ürününü 2024 fiyatlarıyla satışa sunuyor. ŞOK Marketler, Mart ayı boyunca 100 temel ihtiyaç ürününde düzenlediği büyük kampanya ile sofralara bereket getirirken bütçelere destek oluyor. 1-31 Mart 2025 tarihleri arasında ŞOK Marketler, 100 ürünü geçen yılın Mart ayı fiyatlarıyla satışa sunuyor. Kampanyaya
- [Selami Şahin ve M Lisa'dan lezzet dolu “Değiş Tokuş”](https://www.gida2000.com/selami-sahin-ve-m-lisadan-lezzet-dolu-degis-tokus.html) - PepsiCo’nun atıştırmalık markaları “Doritos ve Ruffles”, yenilikçi bir pazarlama kampanyası başlatarak kategoride bir ilk olan inovasyonlar sunuyor. Tüketicilere heyecan verici bir deneyim yaşatan bu kampanyada, lezzetler yer değiştiriyor. Doritos’a Ruffles’ın ketçap aroması eklenirken, Ruffles ise Doritos’un taco baharatıyla buluşuyor. PepsiCo’nun atıştırmalık markaları Doritos ve Ruffles, tüketicilere kategoride bir ilk olan yenilikçi bir lezzet deneyimi sunuyor.
- [Ferrero Fındık’tan, Türkiye ekonomisine 1,4 milyar avro katkı](https://www.gida2000.com/ferrero-findiktan-turkiye-ekonomisine-14-milyar-avro-katki.html) - Ferrero Fındık, Türkiye’nin fındık ekosistemine yaptığı ekonomik ve sosyal yatırımların etki analizi sonuçlarını paylaştı. Türkiye’nin üretim, katma değer, istihdam ve vergi gelirleri üzerindeki ekonomik etkisi akademisyenler öncülüğünde yapılan analizlerle ortaya kondu. Şirketin iyi tarım uygulamaları ve iyi sosyal uygulamalarıyla, paydaşlar ve daha geniş toplum üzerindeki sosyal etkisi de belirlendi. Ferrero Fındık, Türkiye’deki ekonomik ve sosyal
- [70. yılında Tamek’e iki ödül](https://www.gida2000.com/70-yilinda-tameke-iki-odul.html) - Tamek, Business Honors Awards ödül töreninde; Gusto fonksiyonel makarna sosu lansmanı ile “Sürdürülebilir Satış Stratejileri” ve Ice Tea yenilikçi lansman stratejisi ile “En İyi İş Geliştirme Stratejisi” kategorilerinde ödüle lâyık görüldü. 70. yılını kutlayan Türkiye’nin köklü gıda markalarından Tamek, Business Honors Awards’ta iki kategoride ödülün sahibi oldu. Tamek söz konusu yarışmada; Gusto fonksiyonel makarna sosu
- [Ülker sürdürülebilirlikte yine “zirvede”](https://www.gida2000.com/ulker-surdurulebilirlikte-yine-zirvede.html) - Ülker, uluslararası derecelendirme kuruluşu S&P Global’in, en iyi çevre, sosyal ve yönetişim performansı gösterenleri dahil ettiği Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesinde (The Sustainability Yearbook) üst üste 5. kez yer aldı. Sürdürülebilirlik çalışmaları, ulusal ve uluslararası platformlarda takdir gören Ülker, uluslararası derecelendirme kuruluşu S&P Global’in Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesinde (The Sustainability Yearbook) 5’inci kez yer alma başarısını gösterdi. Dünya
- [Lezita, Turquality’ye dahil oldu](https://www.gida2000.com/lezita-turqualityye-dahil-oldu.html) - Lezita, dünyanın devlet destekli en kapsamlı marka geliştirme programı olan Turquality'ye dahil oldu. Lezita Genel Müdürü Mesut Ergül, “Turquality desteği, Lezita’nın global marka olma hedefi için bir kilometre taşı. İhracat faaliyetlerimizi yürütürken, demografik yapıyı okuyor, ihtiyaç ve beklentilere göre aksiyon alıyoruz. Bu stratejiyle şekillenen güçlü ihracat ağımız sayesinde Turquality’ye kabul edildik. Önümüzdeki dönemde yurtdışında daha
- [Amasya Et Ürünleri’nden Ramazan paketi](https://www.gida2000.com/amasya-et-urunlerinden-ramazan-paketi.html) - Paketli taze et ve şarküteri ürünlerini tüketicisiyle buluşturan Amasya Et Ürünleri, Ramazan ayına özel hazırladığı, zengin içerikli Ramazan paketiyle geleneksel lezzetleri sofralara taşıyor. “Önce Et İyi Olacak” mottosuyla, tüketicilere güvenli ve izlenebilir ürünler sunan Amasya Et Ürünleri, hijyen ve kalite standartlarına büyük önem veriyor. Yüzyıllardır Anadolu mutfağının temel taşlarından biri olan et ve et ürünleri,
- [Erken yaşta kozmetik kullanımının 5 zararına dikkat](https://www.gida2000.com/erken-yasta-kozmetik-kullaniminin-5-zararina-dikkat.html) - Son zamanlarda kozmetik ürünlerin daha erken yaşlarda ve daha sık olarak kullanılmaya başlanmasıyla birlikte ürünlerin güvenilirliğiyle ilgili soru işaretleri oluşmaya başladı. Çocukların ciltlerinin yetişkinlere göre daha hassas ve geçirgen olması bazı riskleri artırabiliyor. Ayrıca hormon sistemleri gelişim aşamasında olduğundan, küçük miktarlardaki kimyasallar bile büyük etkilere yol açabiliyor ve metabolizmaları bu kimyasalları yetişkinlere göre daha yavaş
- [Dengeli yaşamın gizli anahtarı: Proteinler](https://www.gida2000.com/dengeli-yasamin-gizli-anahtari-proteinler.html) - Son yıllarda özellikle dengeli beslenen bireyler arasında "yüksek protein" içeren ürünlere olan ilgi arttı. Vücudun temel yapı taşlarından biri olan proteinin, kas gelişimi, hücre onarımı ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde kritik bir rolü olduğu biliniyor. Ancak, piyasada yüksek proteinli ürün sayısının artması, tüketicilerde hangi ürünün gerçekten ihtiyaçlarına uygun olduğu ve doğru bir şekilde kullanılacağı konusunda soru
- [Sage The Oracle Jet](https://www.gida2000.com/sage-the-oracle-jet.html) - Küçük ev aletleri ve lüks beyaz eşya sektöründe dünya çapında 60’tan fazla premium markayı kullanıcılarıyla buluşturan Enplus, Sage The Oracle Jet Espresso Makinesi’ni satışa sundu. 1975 yılından bu yana dünyaca ünlü markaları tüketicileriyle buluşturan Enplus, Sage The Oracle Jet Espresso Makinesi ile kahve keyfini bir üst seviyeye taşıyor. Yeni nesil otomasyon, üstün performans ve hız
- [Türk bulguru Yale Üniversitesi mutfağına taşındı](https://www.gida2000.com/turk-bulguru-yale-universitesi-mutfagina-tasindi.html) - Birleşmiş Milletler tarafından "Küresel Gıda Kahramanı" unvanına layık görülen Şef Ebru Baybara Demir, Türk mutfağını dünyaya tanıtmaya devam ediyor. Bu kez dünyanın en prestijli eğitim kurumlarından biri olan Yale Üniversitesi’nin davetlisi olarak ABD’ye giden Şef Demir, Türk mutfağını ve özellikle Türk bulgurunu Yale’in mutfağına taşıdı. Ebru Baybara Demir, Global Table programı kapsamında Yale Üniversitesi’nde öğrenciler
- [Balparmak’ın bilimsel çalışmalarına uluslararası ödül](https://www.gida2000.com/balparmakin-bilimsel-calismalarina-uluslararasi-odul.html) - Dünyanın dört bir yanından bilim insanlarını bir araya getiren 4. Uluslararası Propolis Konferansı, Brezilya’nın Sao Paulo eyaletinde gerçekleşti. “Bağışıklık, Topluluk, Sürdürülebilirlik” temasıyla düzenlenen konferansa Balparmak Ar-Ge Merkezi’nin propolis konusundaki araştırmaları damga vurdu. Tüm dünyada arı ürünlerine olan ilgi artıyor. Arıların mucizevi ürünleri bal, propolis, arı sütü ve polenin faydalarını anlamak için onlarca araştırma yapılıyor, bilimsel
- [İçim, labne ve kremayı çeşitlendirdi](https://www.gida2000.com/icim-labne-ve-kremayi-cesitlendirdi.html) - İçim, labne ve krema ürünlerini yeni baharat ve lezzetlerle çeşitlendirerek, mutfaklarda farklı ve pratik kullanım alanları açıyor. İçim Labne’ler 180 gramlık ambalajlarda Zeytinli Kekikli, Kajun Baharatlı ve Chili ile çeşnilenirken; İçim Şef Krema da 200 ml ambalajlarda Mantarlı, Peynirli ve Kajun Baharatlı olmak üzere üç yeni çeşidiyle tüketicilere ulaşıyor. Ak Gıda-İçim Süt; İçim Labne ve
- ["Asırlık restoranlar"ın tatları aynı sofrada buluştu](https://www.gida2000.com/asirlik-restoranlarin-tatlari-ayni-sofrada-bulustu.html) - Zamansız tasarımlarıyla 1947'den bu yana sofralara değer katan Jumbo, kültürümüzün ve tarihimizin bir parçası haline gelen restoranların ortak noktası olan “zamansızlık ve kalite” vurgusundan yola çıkarak, Cumhuriyetimizin 100. yılında lezzetleriyle markalaşmış Ege Bölgesi’ndeki asırlık restoranların sevilen yemeklerini, aynı sofrada bir araya getirdi. Şef Osman Sezener ev sahipliğinde ve gazeteci yazar Nedim Atilla’nın anlatımıyla gerçekleşen etkinlik,
- [Omega-3 deposu balığın tam zamanı](https://www.gida2000.com/omega-3-deposu-baligin-tam-zamani.html) - Yeterli ve dengeli beslenmenin ayrılmaz bir parçası olan balık, içerdiği değerli yağ asitleri, vitamin ve mineraller ile vücudun protein ihtiyacını yüksek oranda karşılayarak kalp sağlığı ve bağışıklık sistemi başta olmak üzere sağlığa büyük oranda katkı sağlayabiliyor. Sabri Ülker Vakfı’nın referans aldığı kaynaklar besin çeşitliliğinde önemli bir yere sahip balığın mevsiminde bol miktarda tüketilmesini öneriyor. Birçok
- [Ketojenik diyet zayıflama diyeti değildir](https://www.gida2000.com/ketojenik-diyet-zayiflama-diyeti-degildir.html) - Ketojenik diyetin 1920’li yıllarda geliştirilmiş ve epileptik bireylerde kullanılan bir beslenme tedavisi olarak ortaya çıktığını söyleyen Sofra/Compass Group Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Terzioğlu Arslan, bu beslenme tarzının zayıflama diyeti olarak algılanmaması, mutlaka doktor ve diyetisyen kontrolünde olması gerektiği konusunda uyarıyor. Birçok birey, ketojenik diyeti yüksek proteinli diyet gibi düşünse de aslında yüksek proteinli bir diyet
- [Vegan porsiyon tüketimi 2023’te yüzde 67 arttı](https://www.gida2000.com/vegan-porsiyon-tuketimi-2023te-yuzde-67-artti.html) - Yeme içme sektöründe 12 marka ve 40’ın üzerinde restoranı ile faaliyet gösteren Akkomarka, 2023’ün en çok tercih edilen yiyeceklerini açıkladı. Restoranlarında yaklaşık 2,5 milyon misafir ağırlayan Akkomarka’nın tüm şubelerinde 25 bin porsiyondan fazla vegan yemek tüketildi. Dünyada vegan yaşam şeklini seçen insanların sayısı her geçen yıl artıyor. Vegan-vejetaryen ürün ve hizmetleri uluslararası düzeyde etiketleme kuruluşu
- [“İkonik kırmızı Tadelle" Nişantaşı sokaklarında](https://www.gida2000.com/ikonik-kirmizi-tadelle-nisantasi-sokaklarinda.html) - Türkiye’nin köklü çikolata markalarından Sagra’nın ikonik ürünü Tadelle, dikkat çekici bir 3D kampanyasına imza attı. İkonik kırmızı ambalajının ve Sagra fındıklarının öne çıktığı tasarım, “Çikolataya Doymak İstediğimde” sloganıyla sokaklara taştı. Tadelle, ikonik kırmızı ambalajına ve lezzetini veren Sagra fındıklarına vurgu yaptığı 3D çalışmasıyla Nişantaşı sokaklarını çikolataya doyurdu. Kendine özgün bir konseptte hazırlanan ve gerçeklik algısının
- [Mapa Professional Ülke Müdürü Tolga Karabacak: “Sektörümüzde bir daralma beklemiyoruz” ](https://www.gida2000.com/mapa-professional-ulke-muduru-tolga-karabacak-sektorumuzde-bir-daralma-beklemiyoruz.html) - Pazarda yoğun olarak kullanılan birçok eldiven tipinin keşfini gerçekleştiren Mapa Professional’in Türkiye, Azerbaycan, Gürcistan, Türkmenistan ve Kazakistan Ülke Müdürü Tolga Karabacak, Gıda2000’in sorularını yanıtladı. -Sayın Tolga Karabacak, firmanız hakkında kısaca bilgi verebilir misiniz? İş güvenliği alanında hangi ürün gruplarınız ile hizmet veriyorsunuz? Ürün gamınızdan bahseder misiniz? MAPA Professional, 1948’den beri profesyonel ve endüstriyel uygulamalar için
- [ “Global fındık endüstrisinin en büyük kuruluşlarından biriyiz”](https://www.gida2000.com/global-findik-endustrisinin-en-buyuk-kuruluslarindan-biriyiz.html) - Dünyanın en büyük şekerleme, çikolata ve gıda üreticilerine 46 yıldır sağladığı tedarik ile küresel ölçekte fındık sanayii şirketi konumuna yükselen Balsu Gıda, bir marka olan Türk fındığını dünyayla buluşturmaya devam ediyor. Balsu Gıda CEO’su Ahmet Bilge Anbarlılar, küresel ölçekte konumlarını en üst sıraya taşıma hedeflerinde kararlı olduklarının altını çizdi. Anbarlılar, fındık endüstrisindeki güçlerini Türkiye için
- [Bağırsak sağlığının düşmanı: Stres](https://www.gida2000.com/bagirsak-sagliginin-dusmani-stres.html) - Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, insan sağlığına dair bildiklerimizi kökten değiştiren bir gerçeği ortaya koydu. Beyin ve bağırsakların, birbiriyle sürekli iletişim halinde olan ve birbirini etkileyen organlar olduğunu öğrendik. “İkinci beyin” olarak adlandırılan bağırsaklarımız, yalnızca sindirim sistemi için değil, zihinsel sağlığımız için de kritik bir rol oynuyor. Beyin ve bağırsak arasındaki bu çift yönlü iletişim,
- [TAV Havalimanları ve Arçelik'ten “yeşil geleceğe” yatırım](https://www.gida2000.com/tav-havalimanlari-ve-arcelikten-yesil-gelecege-yatirim.html) - “Dünyaya Saygılı, Dünyada Saygın” vizyonu ile sürdürülebilirlik alanında sektörüne öncülük eden Arçelik ile TAV Havalimanları, sürdürülebilir bir gelecek için işbirliğine imza atıyor. TAV Havalimanları tarafından işletilen Milas-Bodrum ve İzmir Adnan Menderes havalimanlarının otopark alanlarına Arçelik Enerji Çözümleri’nin ürünleriyle güneş enerjisi santralleri (GES) kuruluyor. Sürdürülebilirlik alanında geliştirdiği teknoloji ve ürünler ile sektörüne öncülük eden Arçelik ve
- [Akıllı içeceklerin formülasyonu: Nootropik içecekler yaratmak](https://www.gida2000.com/akilli-iceceklerin-formulasyonu-nootropik-icecekler-yaratmak.html) - Mükemmel nootropik içecek formülasyonunu oluşturmak, bazı bitkileri bir şişe suya atmak kadar basit değildir. Dikkatli araştırma, test ve ince ayar gerektirmektedir. Nootropik içecekler; uyanıklığı, zihinsel performansı, dayanıklılığı ve hafızayı artıran bir dizi içecektir. Prof. Dr. Y. Birol SAYGI / İstanbul Topkapı Üniversitesi İçecek pazarı değişmekte ve giderek daha fazla insan ihtiyaçlarını karşılamak için alkolsüz, fonksiyonel içecekler
- [Makarna üretiminde karşılaşılan zorluklar ve çözümler](https://www.gida2000.com/makarna-uretiminde-karsilasilan-zorluklar-ve-cozumler.html) - 2011’de MC Mühlenchemie, Pastazym enzim sistemleriyle bir ilke imza atarak makarna üreticilerinin ekmeklik buğdayı etkin bir şekilde kullanmalarını sağladı. Enzim kadar üretim hattı ayarları da önemlidir. Jana RUSSNAK / Makarna Uygulamaları Bölüm Başkanı, Mühlenchemie GmbH & Co. KG Cenk ENGİN / Operasyon Müdürü, Stern Ingredients Turkey Gıda San. Tic. A.Ş. Üç yüz elliden fazla çeşidiyle dünya
- [Sagra Grup’a Business Honors Awards’tan beş ödül](https://www.gida2000.com/sagra-grupa-business-honors-awardstan-bes-odul.html) - OYAK Gıda Sektörü şirketlerinden Sagra Grup, topluma, çevreye ve sektörlerine katkı sunan girişimlerin ve liderlerin ödüllendirildiği Business Honors Awards’tan beş ödül aldı. Sagra Grup, iş dünyasında uzun vadeli etkiler yaratan; sektörlerine yön veren, yenilikçi ve sürdürülebilir girişimlerin ödüllendirildiği Business Honors Awards’tan beş ödülle döndü. Sagra Grup markalarından Tadelle, 2024 yılı sosyal medya kampanyaları ile “En
- [EGİAD sakız ağacının mirasına sahip çıkıyor](https://www.gida2000.com/egiad-sakiz-agacinin-mirasina-sahip-cikiyor.html) - Sakız ağacı mirası için S.S Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve EGİAD Arasında “Sakız Ağacım Çeşme Projesi” kapsamında işbirliği protokolü imzalandı. Dünyada yalnızca Sakız Adası ve Çeşme Yarımadası'nda yetişen ve Çeşme'de kaybolmaya yüz tutmuş sakız ağaçlarını anavatanı Çeşme'ye geri kazandırmayı amaçlayan Sakız Ağacım Çeşme projesi için S.S Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve EGİAD Ege Genç İş
- [AB projesi ile zeytin ve zeytinyağı sektöründe verimlilik artıracak](https://www.gida2000.com/ab-projesi-ile-zeytin-ve-zeytinyagi-sektorunde-verimlilik-artiracak.html) - Zeytin ve zeytinyağı sektöründe; sofralık zeytin ve sıkım ünitesi olan zeytinyağı işletmelerinde yenilikçi yaklaşımlarla verimliliği artırmayı hedefleyen, Avrupa Birliği tarafından desteklenen, Türkiye, İspanya ve İtalya’nın paydaşı olduğu “Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenme (OASIS) Projesi”ne Türkiye’den 50 zeytin ve zeytinyağı üreticisi firmanın katılımı hedefleniyor. OASIS Projesi’nin hedefleri hakkında bilgi veren Ege Zeytin ve Zeytinyağı
- [PepsiCo “En İyi İşveren” seçildi](https://www.gida2000.com/pepsico-en-iyi-isveren-secildi.html) - PepsiCo Türkiye insan odaklı kurum kültürüyle bir başarıya daha imza attı. PepsiCo, Top Employers Enstitü tarafından 10. kez “Global En İyi İşveren” seçildi. Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden PepsiCo, Top Employers Enstitü tarafından 10. kez “Global En İyi İşveren” seçildi. PepsiCo Türkiye İnsan Kaynakları Direktörü Özlem Ökten; “PepsiCo Global, PepsiCo Europe ve PepsiCo Türkiye
- [“Robotlar en çok tarım sektöründe çalışabilir”](https://www.gida2000.com/robotlar-en-cok-tarim-sektorunde-calisabilir.html) - 50’yi aşkın ülkede basın bülteni dağıtımı hizmeti vererek iş dünyasının nabzını tutan B2Press, incelediği araştırmalarla önümüzdeki yıllarda ticareti şekillendirecek gelişmelere ışık tutuyor. Buna göre, bugün ticaretin yarısına nüfuz eden dijital teknolojilerin yerini alacak insansı robotlar, 2030’da işgücünün % 40’ını oluşturacak. Asırlardır tekstil, sağlık ve enerji gibi dev sektörlerin şekillendirdiği küresel ticaret ağları, dijital teknolojilerin ve
- [Humm Organic’ten "temiz içerikli" kurabiyeler](https://www.gida2000.com/humm-organicten-temiz-icerikli-kurabiyeler.html) - Humm Organic, çocukların favori meyvelerinden ilham alarak ürettiği portakallı ve çilekli kurabiyeleriyle organik atıştırmalık kategorisinde bir ilki sunuyor. Aroma verici, renklendirici, şeker ve koruyucu içermeyen, gerçek meyveler kullanılarak yapılan, temiz reçeteli ve tamamıyla organik kurabiyeler, çocuklar için sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Sürdürülebilir organik tarımı ve üretimi destekleyen “temiz içerik”li Humm Organic’ler; yüzde yüz
- [BigChefs’ten yeni yatırım: Academy BigChefs](https://www.gida2000.com/bigchefsten-yeni-yatirim-academy-bigchefs.html) - Türkiye’nin önde gelen full servis restoran zinciri markası BigChefs*, sektörde yeni bir oluşuma imza attı. Academy BigChefs, geleceğin mutfak profesyonellerini yetiştirmek amacıyla, BigChefs’in sektördeki 18 yıllık tecrübe ve kalitesiyle kapılarını açtı. Eğitimde fırsat eşitliği ve sürdürülebilir büyüme odaklı bir vizyonla hareket eden BigChefs, Academy BigChefs’te sektörün her alanına değer katacak profesyoneller yetiştirmeyi hedefliyor. Bünyesinde bulunan
- [L’Oréal, Türkiye’nin güzellik pusulasını açıkladı](https://www.gida2000.com/loreal-turkiyenin-guzellik-pusulasini-acikladi.html) - Tekno-güzellik şirketi L’Oréal Türkiye, sektöre yönelik araştırmalarını derleyip bir ilke imza atarak “Ayna Ayna Söyle Bize: Güzellik Pusulası Nedir Ülkemizde?” ile ülkemizdeki güzellik anlayışını ve trendlerini açıkladı. Bu çalışma güzellik anlayışının bireyselleşmesi, dijitalleşmenin yaşama yansımaları ve sürdürülebilirliğin tüketici davranışlarına etkisi ışığında tüketicilerin güzellik alışkanlıkları ve tutumlarının değişimini gözler önüne seriyor. Aynı zamanda Türkiye’nin güzellik pazarının
- [Türk gıda üreticileri Rusya’dan umutlu dönüyor](https://www.gida2000.com/turk-gida-ureticileri-rusyadan-umutlu-donuyor.html) - Türk gıda üreticileri, Rusya ve Doğu Avrupa’nın en büyük gıda fuarı olan Prodexpo 2025’ten umutlu dönüyor. Rusya’daki yerel marketlerle önemli görüşmelerin gerçekleştirildiğini ve katılımcıların gösterilen ilgiden çok memnun olduğunu ifade eden İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) Başkan Yardımcısı Şemsettin Memiş, Rusya pazarında Avrupalıların çekilmesi dolayısıyla büyük bir boşluk olduğunu ve
- [Çikolata tutkunları Salon Du Chocolat İstanbul’da buluşuyor](https://www.gida2000.com/cikolata-tutkunlari-salon-du-chocolat-istanbulda-bulusuyor.html) - Dünyanın en prestijli çikolata, pastacılık ve artisan bakery fuarı olan Salon Du Chocolat, 22-23 Şubat 2025 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi'nde Sözen Group organizasyonuyla gerçekleşecek. Sözen Group’un uzmanlığıyla ilk kez Türkiye’de düzenlenecek olan, dünyanın en prestijli çikolata, pastacılık ve artisan bakery fuarı Salon Du Chocolat, 22-23 Şubat 2025 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi’nde kapılarını açıyor. Çikolata ve
- [35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’nı kazanan genç şefler belli oldu](https://www.gida2000.com/35-yas-alti-3-sef-yarismasini-kazanan-genc-sefler-belli-oldu.html) - Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından Metro Türkiye ana sponsorluğunda üç yıldır gerçekleştirilen ve bu yıl “Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak” temasıyla düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”nda finale kalan 10 genç isim, alanında uzman isimlerden oluşan jürinin karşısına çıktı. Metro Türkiye’nin ülkemizin ilk gastronomi keşif platformu olarak 10 yıl önce hayata
- [Enerama’dan kurutulmuş meyve sektörüne yüksek teknoloji yatırımı](https://www.gida2000.com/eneramadan-kurutulmus-meyve-sektorune-yuksek-teknoloji-yatirimi.html) - Yeni nesil kurutma teknolojileri meyvelerin besin değerini ve doğal yapısını korurken gıda güvenliğini en üst seviyeye çıkardığını belirten Enerama Çevre Teknolojileri Yönetim Kurulu Başkanı Cem Güvendiren, 2 yıllık Ar-Ge çalışmalarının sonucunda sektöre 500 bin dolarlık yatırım yaptıklarını belirtti. Yıllık cirosunun yüzde 30’sunu harcayarak Ar-Ge’ye yatırım yaptıklarını dikkat çeken Güvendiren, yeni nesil kurutma teknolojileri ile işletme
- [Atıştırmalık dünyasında yeni bir dönem: Doritos Dolutos](https://www.gida2000.com/atistirmalik-dunyasinda-yeni-bir-donem-doritos-dolutos.html) - Doritos, sokak lezzetlerine yenilik katarak Dolutos projesiyle atıştırmalık dünyasında yeni bir dönem başlatıyor. Bu proje, sadece tüketicilere farklı bir deneyim sunmakla kalmıyor, aynı zamanda simit bittikten sonra simitçilere Dolutos ile satışa devam etme olanağı sağlıyor. PepsiCo’nun atıştırmalık markası Doritos, Dolutos projesini başlattı. Proje kapsamında Doritos’un yenilikçi yeme stili Dolutos simit arabalarında tanıtılıyor ve tüketicilere yepyeni bir
- [Lipton IceTea’den “ahududu” aromalı yeni lezzet](https://www.gida2000.com/lipton-iceteaden-ahududu-aromali-yeni-lezzet.html) - PepsiCo’nun içecek grubu markalarından Lipton IceTea’nin meyve lezzetlerine yeni bir tat daha geliyor. Lipton IceTea, ahududu tadını sevenler için yepyeni bir alternatif sunuyor; Lipton IceTea Ahududu Aromalı İçecek… Soğuk çay ile ahududu aromasının buluştuğu Lipton IceTea Ahududu Aromalı İçecek her mevsim lezzetli ferahlığı ile günün her anına eşlik edebilecek bir ürün.
- [Hububat ihracatı Ocak’ta 1,03 milyar dolar oldu](https://www.gida2000.com/hububat-ihracati-ocakta-103-milyar-dolar-oldu.html) - Buğday unu, makarna, bitkisel yağlar, bisküvi ile şekerli ve kakaolu ürünler başta olmak üzere temel gıda ürünlerini kapsayan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörünün Ocak ayı ihracatı 1,03 milyar dolar olarak açıklandı. Toplam hububat ihracatının 1 milyon tonun üzerinde gerçekleştiği Ocak’ta, kg başına ortalama ihracat fiyatları geçen yıl Ocak’a göre yüzde 4,7 artışla 1
- [Tefal Ingenio serisi](https://www.gida2000.com/tefal-ingenio-serisi.html) - Ocakta, fırında ve buzdolabında çok yönlü kullanım sunan Tefal Ingenio serisi, yenilikçi çıkarılabilir sap sistemi ve yerden tasarruf sağlayan iç içe geçen tasarımıyla dikkat çekiyor. Tefal, Ingenio serisiyle kullanıcılara daha fazla esneklik ve pratiklik sunarak, mutfak deneyimini yeniden tanımlıyor. Çeşitli boyutları ve özellikleriyle geniş bir kullanım alanına sahip olan Ingenio tava tencere setleri, iç içe
- [PepsiCo Türkiye’de atama](https://www.gida2000.com/pepsico-turkiyede-atama-2.html) - PepsiCo Türkiye üst yönetiminde önemli bir atama yapıldı. 2006 yılından beri PepsiCo’da çalışan ve en son PepsiCo Türkiye Yiyecek Kategorisi Kıdemli Pazarlama Direktörü olarak görev yapan Seren Çankırı, PepsiCo Türkiye Yiyecek & İçecek Kategorisi Pazarlama Kıdemli Direktörlüğü görevine atandı. Seren Çankırı yeni görevinde Lay’s, Doritos, Ruffles, Cheetos, Çerezza gibi yiyecek markalarına ek olarak Pepsi, Lipton
- [İstanbul’da “Bodrum Mandalini Zirvesi"](https://www.gida2000.com/istanbulda-bodrum-mandalini-zirvesi.html) - Pernod Ricard Türkiye, türü tükenme tehdidi altında olan, Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünü Bodrum Mandalini’nin kullanım alanlarının ve ekonomik değerinin artırılması, bölgeye katma değer sağlanması, bahçelerin korunması ile yerel tarımsal ve ekonomik döngünün geliştirilmesi amacıyla hayata geçirdiği “Bodrum Yeşili” sosyal sorumluluk projesi kapsamında İstanbul’da “Bodrum Mandalini Zirvesi" düzenledi. Coğrafi işaretli ürünün geniş kitlelere ulaşması ve bilinirliğinin
- [2025 Dünya Hükümetler Zirvesi başlıyor](https://www.gida2000.com/2025-dunya-hukumetler-zirvesi-basliyor.html) - 140 hükümetten delegasyonlar ve küresel teknoloji liderleri, dünyanın en büyük sorunlarına yönelik çözümleri hızlandırmak için 11-13 Şubat tarihlerinde Dubai'de bir araya geliyor. Önemli konuklar arasında, 30 devletin hükümet başkanları, IMF Genel Müdürü, Google, AstraZeneca, MasterCard, Dow Jones CEO'ları da yer alacak. Dünya Hükümetler Zirvesi (WGS 2025), 12. edisyonunda, devlet başkanlarından teknoloji dünyasının önde gelen isimlerine kadar
- [Küresel kakao ve çikolata pazarı ](https://www.gida2000.com/kuresel-kakao-ve-cikolata-pazari.html) - Kakao çekirdekleri, antioksidan özelliklere sahip flavonoidler açısından zengindir. İlaç, yiyecek, içecek ve özellikle de şekerlemede çeşitli uygulamalara sahiptir. MarketsandMarkets Kakao çekirdekleri, kakao ağaçlarının kurutulmuş tohumlarıdır, kakao yağı ve kakao katılarını çıkarmak için kullanılır. Kakao çekirdekleri, kakao yağı, kakao likörü ve kakao tozu gibi yan ürünler elde etmek için işlenir. Bu yan ürünleri kakao çekirdeklerinden çıkarma
- [187 markadan 94'ü kafes yumurtasını terk edeceğini açıkladı](https://www.gida2000.com/187-markadan-94u-kafes-yumurtasini-terk-edecegini-acikladi.html) - 2024 Kafessiz Markalar raporunda Türkiye'de faaliyet gösteren 187 markanın yumurta tedarik politikaları yer alıyor. Raporda bu markaların 94'ünün kafes yumurtası kullanmamak üzere taahhüt yayınladığı, 93'ünün ise henüz taahhüt vermediği görülüyor. Kafessiz Türkiye Kampanya Direktörü Emre Kaplan "Türkiye'de endüstriyel kafes sistemleri düşüşte" dedi. Yumurtası için yetiştirilen tavukların hapsedildiği endüstriyel kafeslere son verilmesi için çalışan Kafessiz Türkiye,
- [“Güvenilir, izlenilebilir ve yenilikçi hizmeti önemsiyoruz” ](https://www.gida2000.com/guvenilir-izlenilebilir-ve-yenilikci-hizmeti-onemsiyoruz.html) - 2023 Eylül ayında kurulan Linay Kimya, tatlandırıcı sektöründe dünyanın en büyük üretici firmalarından Zhong Hua Fang Da’nın Türkiye distribütörlüğünü yürütüyor. Özellikle toz içecek grubunda aktif olan Linay Kimya’nın kurucusu Meliha Tutucu; bisküvi, çikolata, şekerleme ve pastacılık sektöründeki çalışmalarını da artırmayı hedeflediklerini söylüyor. -Sayın Meliha Tutucu, Linay Kimya’nın yeni kurulduğunu biliyoruz. Kendinizi ve firmanın kuruluş öyküsünü
- [“Türkiye'de üniversiteler geleceğin gıdası için araştırma yapıyor”](https://www.gida2000.com/turkiyede-universiteler-gelecegin-gidasi-icin-arastirma-yapiyor.html) - Araştırmalar 2,4 milyar insanın besleyici gıdalara düzenli olarak erişemediğini ortaya koyuyor. Vücudun temel bileşenlerinden biri olan proteine dünya genelinde yeterli erişimin olmaması ve protein kaynaklarının besleyiciliğini her geçen gün kaybetmesi küresel çapta üniversitelerin ve üreticilerin faaliyete geçmesini tetikliyor. Doğal protein içeriğiyle milyonlarca yıldır insanlığa ve dünyaya fayda sağlayan mikroalg yosunlarının üretilmesi için harekete geçen Algolina
- [MediaMarkt Ateşböceği öğrenim tırları 5 bin çocuğa umut oldu](https://www.gida2000.com/mediamarkt-atesbocegi-ogrenim-tirlari-5-bin-cocuga-umut-oldu.html) - Deprem felaketinin ardından öğrencilerin eğitimlerine devam etmesine katkıda bulunan MediaMarkt Türkiye, hayata geçirdiği “Eğitimle Daha İyiye” projesiyle bir yılda gelinen noktayı gösteren bir rapor yayımladı. Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı’nın 4 Ateşböceği öğrenim birimine sponsor olarak depremin hemen ardından sahaya inen MediaMarkt Türkiye, “Eğitimle Daha İyiye’ projesiyle bir yılda 5 bin çocuğun umudu oldu. MediaMarkt Türkiye
- [Atakey ürün portföyünü genişletiyor](https://www.gida2000.com/atakey-urun-portfoyunu-genisletiyor.html) - Türkiye’nin önde gelen dondurulmuş patates üreticilerinden Atakey, yeni yatırımlarıyla dondurulmuş gıda sektöründe ürün çeşitliliğini artırdı. Afyonkarahisar’daki fabrikasında kaplamalı soğan halkası ve peynir çubuğu üretimine başlayan Atakey, yıllık 10.000 ton kapasiteli yeni üretim hattıyla faaliyetlerini güçlendirmeyi sürdürüyor. TFI TAB Gıda Yatırımları çatısı altında faaliyet gösteren 3.300’den fazla hızlı servis restoranına ürün tedarik eden ve dünyanın en
- [PepsiCo, yeni projesi “PepsiCo Sen’sin”i hayata geçirdi](https://www.gida2000.com/pepsico-yeni-projesi-pepsico-sensini-hayata-gecirdi.html) - PepsiCo Türkiye, pep+ stratejisi doğrultusunda sürdürülebilir bir gıda sisteminin oluşturulması için çalışırken, hayata geçirdiği sosyal sorumluluk projeleriyle yarattığı pozitif toplumsal etkiyi büyütmeye devam ediyor. Özellikle kadının iş hayatındaki yerinin ne kadar önemli olduğuna inanan, kadın istihdamına son derece önem veren ve bireysel farklılıkların iş dünyasına kattığı değerin bilinciyle daha adil bir gelecek inşa etmek için
- [Sulak alan kayıpları devam ediyor: Ekosistemler tehlikede](https://www.gida2000.com/sulak-alan-kayiplari-devam-ediyor-ekosistemler-tehlikede.html) - 2 Şubat Dünya Sulak Alanlar Günü’nde Doğa Derneği uyarıyor: Türkiye ve dünya genelinde sulak alanlar hızla kayboluyor. Bu durum, ekosistemlerin çökmesine, biyolojik çeşitliliğin azalmasına ve iklim krizinin etkilerinin daha da şiddetlenmesine yol açıyor. Sulak alan kayıplarının en büyük nedenleri arasında barajlar, suyun tarımsal amaçla aşırı kullanımı ve kontrolsüz kentleşme yer alıyor. Sulak alanlar biyolojik çeşitlilik,
- [Culinary Forum, 26-27 Şubat’ta Antalya’da](https://www.gida2000.com/culinary-forum-26-27-subatta-antalyada.html) - Gastronomi sektörünü 26 Şubat’ta Antalya’da buluşturacak olan “Culinary Forum”, horeka sektörü liderleri, akademisyenler, şefler ve Türkiye’nin dört bir yanından gastronomi ve aşçılık öğrencilerinin de katılacağı 7 bin kişiyi ağırlayacak. Gastronomi sektörünün geleceğine eğitim ve yenilikçi fikirlerle yön vermek amacıyla düzenlenen Culinary Forum, bu yıl üçüncü kez “XPERIENCE” temasıyla 26-27 Şubat 2025 tarihlerinde Antalya Nirvana Cosmopolitan
- [Feast Gıda yeni ambalaj heyecanını öğrencilerle paylaştı](https://www.gida2000.com/feast-gida-yeni-ambalaj-heyecanini-ogrencilerle-paylasti.html) - Feast Gıda, genç yeteneklere destek vermek ve yaratıcı fikirlerle markasına değer katmak için İzmir Ekonomi Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Grafik Tasarımı Bölümü öğrencileriyle bir araya geldi. Geçtiğimiz yıl, olduğu gibi bu yıl da öğrenciler ile bir araya gelen Feast Gıda, yeni ambalaj heyecanını öğrencilerle de paylaştı. “Gerçek bir brief, gerçek bir deneyim” Öğrencilerin hem yaratıcılıklarını
- [Ülker, “Ülker GoAhead” ile kuruyemiş ve meyve bar pazarında](https://www.gida2000.com/ulker-ulker-goahead-ile-kuruyemis-ve-meyve-bar-pazarinda.html) - Ülker, son yılların gittikçe önem kazanan “Bütünsel İyilik” trendine uygun olarak “Ülker GO Ahead” markalı 5 yeni ürününü tüketiciyle buluşturdu. Ülker CEO’su Mete Buyurgan, “Tüketici davranışlarındaki değişime uygun stratejilerle ürettiğimiz ve tüketicilerimize lezzetli bir deneyim sunan kuruyemiş ve meyve barlarla, bu kategorinin de en güçlü markası olmayı hedefliyoruz” dedi. Türkiye’nin önde gelen gıda markası Ülker,
- [Gıda güvenliği kültürü ile sistemlerin çarpıştığı yer: Şirket psikososyal riskleri](https://www.gida2000.com/gida-guvenligi-kulturu-ile-sistemlerin-carpistigi-yer-sirket-psikososyal-riskleri.html) - Dünyanın dört bir yanındaki şirketler, gıda güvenliği kültürlerini sürekli olarak iyileştirme ve aynı zamanda gıda güvenliği sistemlerini geliştirme konusunda oldukça uzmanlaşmıştır. Diğer disiplinlerden kültür ile risk alma arasında önemli bir ilişki olduğu bilinmektedir. Prof. Dr. Y. Birol SAYGI / İstanbul Topkapı Üniversitesi Psikososyal riskler, psikolojik veya fiziksel zarara neden olma potansiyeline sahip olduklarında ve beklenen gıda
- [Barilla Türkiye, sürdürülebilir tarım modelini paylaştı](https://www.gida2000.com/barilla-turkiye-surdurulebilir-tarim-modelini-paylasti.html) - Dünya Bankası'nın önemli bölgesel projelerinden birisi olan FOLUR (Gıda Sistemleri, Arazi kullanımı ve Restorasyon) Etki Programının "Sürdürülebilir Mısır ve Buğday: Dayanıklılık İçin Yeniliklerin Ölçeklenmesi" konferansı, İstanbul'da gerçekleşti. Barilla Türkiye, Dünya Bankası liderliğinde, Küresel Çevre Fonu tarafından finanse edilen ve Türkiye'nin ev sahipliğinde düzenlenen etkinlikte, 25 yıldır farklı bölgelerde uyguladığı sözleşmeli ve sürdürülebilir tarım modelini ve
- [Tetra Pak’tan "temiz etiket" rehberi](https://www.gida2000.com/tetra-paktan-temiz-etiket-rehberi.html) - “Temiz etiket” kavramı günümüz bilinçli tüketicilerinin en çok dikkat ettiği konular arasında yer alıyor. Bu alanda gıda üreticilerine düşen birçok sorumluluk bulunuyor. Tetra Pak Türkiye, İran, Kafkaslar ve Orta Asya Pazarlama Direktörü Gaye Atakan, temiz etiket konusunda hem üreticilere hem de tüketicilere önemli mesajlar verdi. İnsanı ve gezegeni korumaya yönelik bir yaklaşımla gıdayı her yerde
- [Nutricia Türkiye, “büyüme geriliği”ni araştırdı](https://www.gida2000.com/nutricia-turkiye-buyume-geriligini-arastirdi.html) - Nutricia Türkiye, hayata geçirdiği “Büyüme Geriliğinde Tedaviye Uyum Araştırması” ile erken tanının ve tedavide devamlılığın önemini vurguluyor. Nutricia Türkiye, SIA Insight ile birlikte malnütrisyondan(yetersiz beslenme) kaynaklanan büyüme geriliğinde tedaviye uyum araştırması için harekete geçti. İki fazdan oluşan araştırma, Türkiye’de malnütrisyon kaynaklı büyüme geriliği tedavisine başlama ve tedaviye uyum oranlarını istatistiklerle ortaya koyuyor ve tedaviye hiç
- [Köklü’den taş baskı soğuk sıkım zeytinyağı](https://www.gida2000.com/kokluden-tas-baski-soguk-sikim-zeytinyagi.html) - Ayvalık zeytinyağını tüketicilerle buluşturan Köklü Zeytincilik, taş baskı soğuk sıkım natürel sızma Ayvalık zeytinyağını, 1 lt Marasca cam şişede satışa sunuyor. Kendine has meyve aromasına sahip üstün kalitedeki bu zeytinyağı, zeytin daneleri henüz olgunlaşmadan, yeşil olarak toplanmış zeytinlerden taş baskı yöntemiyle üretiliyor. Türkiye’nin en eski ve Türkiye’nin en büyük zeytinyağı ihracatçısı markalarından, Türkiye’nin lezzet ödüllü
- [Hileli balla mücadele için düzenlenen eğitime 300 arıcı katıldı](https://www.gida2000.com/hileli-balla-mucadele-icin-duzenlenen-egitime-300-arici-katildi.html) - 2018 yılından bu yana Balparmak Arıcılık Akademisi'nin eğitim faaliyetleriyle 7000 arıcıya ulaşıldığını anlatan Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak: “Ucuza satılan bal benzeri hileli ürünler arıcıyı meslekten koparıyor, gençleri ve kadınları mesleğe kazandırmamız lazım” dedi. Türkiye, arıcılık ve arı ürünleri yönünden oldukça zengin bir floraya sahip. Resmi verilere göre 120 bin tona yakın, araştırma şirketleri
- [Esnek beslenme modeli: Fleksitaryen beslenme](https://www.gida2000.com/esnek-beslenme-modeli-fleksitaryen-beslenme.html) - Hem insan sağlığına hem de gezegenin sürdürülebilirliğine katkı sağlayan “Fleksitaryen Beslenme”, bitkisel ağırlıklı beslenme modeline geçmek isteyenler için alternatif oluyor. Son yıllarda, sağlık ve çevre bilincinin artmasıyla birlikte, daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzı arayışında olan pek çok kişi, fleksitaryen beslenmeyi tercih etmeye başladı. “Flex” kelimesi, esneklik anlamına geliyor ve bu beslenme tarzı da
- [Kahve tutkunlarına özel rehber: Kahve Sözlüğü](https://www.gida2000.com/kahve-tutkunlarina-ozel-rehber-kahve-sozlugu.html) - Maxwell Colonna-Dashwood’un kaleme aldığı Kahve Sözlüğü, kahveseverler için bir başucu kitabı olmaya aday. Çekirdeklerin yetiştirilmesinden kavurma tekniklerine, demleme yöntemlerinden tadım ipuçlarına kadar her bir aşamanın sade ve akıcı bir dille anlatıldığı bu kapsamlı eser, Korkmaz sponsorluğunda The Kitap Yayınları etiketiyle okuyucularla buluşuyor. Üç kez İngiltere Barista Şampiyonu olan ve dünya çapında sayısız kez finale çıkarak
- [The ONE, Bağdat Caddesi’nde kapılarını açtı](https://www.gida2000.com/the-one-bagdat-caddesinde-kapilarini-acti.html) - Yeme içme sektörünün önde gelen mekanları Happy Moon’s, İkon, Manhattan ve Little Buddha markalarının kurucusu olan Happy Group, yepyeni bir konsepti daha hayata geçiriyor. Brasserie konseptiyle Bağdat Caddesi Suadiye’de lezzetseverlerle buluşan mekan; 4 kıtanın lezzetlerini bir araya getirdiği mutfağı ve şıklık ve rahatlığı bir arada sunan mimari konseptiyle, İstanbullulara yeni bir deneyim sunuyor. Türkiye’nin öncü yeme
- [Dolapta “SuperFresh” var](https://www.gida2000.com/dolapta-superfresh-var.html) - Türkiye’yi dondurulmuş gıdayla "tanıştıran" SuperFresh’in “liderlik yolculuğu” ve markanın yeni yayına giren “Dolapta Ne Var?” isimli kampanyasına dair ayrıntılar düzenlenen basın toplantısıyla paylaşıldı. Kerevitaş olarak sürdürülebilir bir gelecek için Ar-Ge ve inovasyona yatırımlarını sürdürdüklerini ifade eden Kerevitaş CEO’su Mert Altınkılınç, “Dondurulmuş gıdada ilk kez “En Sevilen Marka (LoveMark)” seçilen SuperFresh için 2024 yılı inovasyon ve
- [Metro Türkiye, üst üste 8. kez "Top Employer” oldu](https://www.gida2000.com/metro-turkiye-ust-uste-8-kez-top-employer-oldu.html) - Metro Türkiye, geliştirdiği insan kaynakları politikalarındaki başarılı stratejileri ve yenilikçi uygulamalarıyla Top Employers Institute tarafından 8. kez “Top Employer” ödülüne layık görüldü. Metro Türkiye aynı zamanda kendi sektöründe bu ödüle aralıksız 8’inci kez sahip olan tek şirket olma unvanını taşıyor. Metro Türkiye, yaklaşık 4.500 çalışanının memnuniyet ve gelişimini ön planda tutarak hayata geçirdiği yenilikçi insan
- [“TÜGİS 2024'te de gıda sektörünün gelişimine yön verdi”](https://www.gida2000.com/tugis-2024te-de-gida-sektorunun-gelisimine-yon-verdi.html) - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, 2024 yılında gıdanın adil paylaşımı ve gıda israfının önlenmesine yönelik öncü çalışmalar gerçekleştirdiklerini ifade ederek, “Küresel iklim değişikliği 2024 yılında da verimliliği etkilemeye devam etti. Gıda Etiği Semineri, Sürdürülebilir Gıda Zirvesi ve webinarlarımız aracılığıyla gıda ekosistemi temsilcilerini bir araya getirerek sektördeki sorunlara çözüm aradık.
- [Arby’s’ten yeni lezzet: Golden Curly Chicken Burger](https://www.gida2000.com/arbysten-yeni-lezzet-golden-curly-chicken-burger.html) - Misafirlerini yeni ürünleri ve farklı gurme tatlarıyla buluşturmayı sürdüren Arby’s®, yeni ürünü “Golden Curly Chicken Burger”ın lezzetiyle "fark" yaratıyor. TAB Gıda güvencesiyle Türkiye’de başarılı bir büyüme hikâyesi ortaya koyan Arby’s®, lezzet tutkunlarının beklentilerini üst seviyeye taşıyacak yeni ürünü “Golden Curly Chicken Burger” ile mönüsünü genişletmeye devam ediyor. Golden Curly Chicken Burger, özenle hazırlanmış malzemeleriyle dikkat çekiyor.
- [Çin’den yeni bir solunum virüsü: İnsan Metapnömovirüs (HMPV)](https://www.gida2000.com/cinden-yeni-bir-solunum-virusu-insan-metapnomovirus-hmpv.html) - Son günlerde Çin’de hızla artan İnsan Metapnömovirüs (HMPV) vakaları, dünya genelinde endişe yaratıyor. Uzmanlar, 2001 yılında tanımlanan bu virüs, özellikle kış sonu ve ilkbahar aylarında solunum yolu enfeksiyonlarına neden olduğuna dikkat çekiyor. Altınbaş Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Şevket Özkaya da “Mevsimsel dağılımı tam olarak bilinmeyen HMPV, daha çok
- [Türkiye’de 2024’te 1,5 milyona yakın siber saldırı gerçekleşti](https://www.gida2000.com/turkiyede-2024te-15-milyona-yakin-siber-saldiri-gerceklesti.html) - WatchGuard Tehdit Laboratuvarı’ndan elde edilen verilere göre, 2024 yılında Türkiye’de gerçekleşen kötü amaçlı yazılım saldırıları bir önceki yıla göre % 76,53 oranında azalma göstererek 235.191’e geriledi. Saatte 27 adet kötü amaçlı yazılım saldırısı yaşandı ve bu saldırıların birçoğunu “Gen:Heur.Mint.Zard.24” türünde kötü amaçlı yazılımlar oluşturdu. Saatte 118 adet yaşanan ağ tabanlı saldırılar ise % 2.340,66 artarak 1.037.769
- [Yediyol Holding’ten tarımda pestisit sorununa topraksız çözüm](https://www.gida2000.com/yediyol-holdingten-tarimda-pestisit-sorununa-topraksiz-cozum.html) - Son dönemde gıda sektörünü derinden etkileyen pestisit kullanımı giderek artarken; Yediyol Holding, bu soruna çözüm bulmak için yenilikçi çalışmalar ve Ar-Ge projeleriyle sektöre öncülük ediyor. Topraksız tarımda üretime başladıklarından bu yana, en büyük önceliklerinin temiz içerikli ürünler sunmak olduğunu belirten Yediyol Holding Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Şuheyp Mendi, sağlıklı ve doğa dostu üretimin önemini vurguladı.
- [Eksun Gıda depolama kapasitesini yüzde 34 artırdı](https://www.gida2000.com/eksun-gida-depolama-kapasitesini-yuzde-34-artirdi.html) - Türkiye’nin önde gelen un üreticilerinden Eksun Gıda, yeni silo yatırımıyla Konya fabrikasındaki un silosu depolama kapasitesini yüzde 34 artırdı. Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) yapılan açıklamada şirketin Konya fabrikasının un silosunun 4 bin 700 ton stok kapasitesine ulaştığı ifade edildi. Sinangil ve Sinangil Gluten YOK markalarıyla 200’ü aşkın ürün çeşidini tüketicilere sunan ve endüstriyel pazarda sektörün
- [Perri Karaköy’den Sevgililer Günü’ne özel lezzetler](https://www.gida2000.com/perri-karakoyden-sevgililer-gunune-ozel-lezzetler.html) - Karaköy’ün tarihi ruhu, muhteşem İstanbul silüeti ve lezzetler eşliğinde Perri en özel kutlama mekanları arasında yerini alıyor. Sevgililer Günü özel mönüsü, Yıldız Asyalı’nın keman eşliğinde sahne performansı ve DJ Emrah’ın geceye özel müzik seçkileri de geceyi renklendirecek. Gastronomi dünyasının yeni çekim merkezi haline gelen Karaköy ve Beyoğlu'nun kesişim noktasında yer alan restoran, tarihin derinliklerinde rafine bir
- [Bağışıklık sistemini güçlendiren beslenme önerileri](https://www.gida2000.com/bagisiklik-sistemini-guclendiren-beslenme-onerileri.html) - Kış aylarında havaların soğumasıyla beraber grip, larenjit ve farenjit gibi solunum yolu hastalıklarına yakalanma riskimiz artıyor. Zira, bu dönemde, yeteri kadar havalandırma veya temiz hava sirkülasyonu sağlanamayan kapalı ortamlarda daha fazla zaman geçirmemiz mikropların hızlıca bulaşmasına neden oluyor. Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, kış aylarında hastalıklara karşı en etkili
- [Çocuklarda bağışıklığı kuvvetlendirmenin 10 etkili yolu](https://www.gida2000.com/cocuklarda-bagisikligi-kuvvetlendirmenin-10-etkili-yolu.html) - Son günlerde 7’den 70’e soğuk algınlığı ve solunum yolu enfeksiyonları yaygınlaşırken, özellikle çocuklarda mide ve bağırsak enfeksiyonlarına da sık rastlanıyor. Dondurucu soğuklarla birlikte kapalı ve kalabalık ortamlarda geçirilen uzun saatler virüsler ve bakterilerin kolayca ve hızlıca kişiden kişiye bulaşmasına yol açarken, bağışıklık sistemi yeterince güçlü olmayanları yatağa düşürebiliyor. Son dönemde soğuk algınlığı virüsleri ve bazı
- [Türk toplumu temizliği "gurur meselesi" olarak görüyor](https://www.gida2000.com/turk-toplumu-temizligi-gurur-meselesi-olarak-goruyor.html) - Küçük ev aletleri sektörünün önde gelen markası Tefal’in "Temizlik Tüketici Kullanım Alışkanlıkları" araştırmasına göre, Türk toplumu için ev temizliği öncelikle sağlık, sonra ise gurur meselesi olarak görülüyor. Türkiye’de “talepkar” kullanıcı profili birinci sırada yer alırken, Türk kullanıcılar kendilerini temizlikte uzman olarak değerlendiriyor; özellikle genç kullanıcılar bu konuda daha iddialı. Araştırmaya göre, Türkiye’de haftada temizlik yapma
- [Felsefi sorularla "Yabancı"nın dünyası](https://www.gida2000.com/felsefi-sorularla-yabancinin-dunyasi.html) - “Yüzlerce felsefe ve bilim-kurgu eserinden alınan ilhamın özgün bir tarza kanalize edilmesiyle ortaya koyduğum ilk romanım Yabancı, alanındaki eksikleri giderip daha ileriye taşımayı hedefliyor. Yabancı, hikâyenin başından sonuna gizemi tam olarak çözülemeyen ve bir filozofun sonsuz yürüyüşünü temsil eden bir kahramanı temsil ediyor. İnsanları hayata karşı daha serin olmaya ve hayatın gerçek derinliklerini keşfetmeye çağırmaya
- [bizz@kampüs’te fikirler Ülker Caramio için yarışacak](https://www.gida2000.com/bizzkampuste-fikirler-ulker-caramio-icin-yarisacak.html) - Gençlerin her yıl farklı Ülker markası için pazarlama odaklı stratejiler geliştirdiği "bizz@kampüs" yarışmasında başvurular 13 Ocak-14 Şubat tarihleri arasında yapılacak. Üniversitelerin 3. ve 4. sınıf ile yüksek lisans öğrencilerinin bu yıl Ülker Caramio için yarışacağı bizz@kampüs’te ilk 3’e giren takımlara toplam 240 bin TL ödül ve uzun süreli staj hakkı verilecek. Her yıl farklı bir
- [Avon ürünleri ilk kez Watsons’ta](https://www.gida2000.com/avon-urunleri-ilk-kez-watsonsta.html) - Dünyanın ve Türkiye’nin önde gelen güzellik markalarından Avon ile güzellik ve kişisel bakım sektörünün öncü markalarından Watsons stratejik bir işbirliği gerçekleştirdi. İşbirliği kapsamında Avon’un sevilen güzellik ve bakım ürünleri Watsons mağazalarında, Watsons Mobil Uygulaması’nda ve Watson web sitesinde yerini aldı. Çoklu kanal stratejisiyle Türkiye’de hızla büyüyen Avon’un en sevilen ürünleri, Avon satış kanallarına ek olarak
- [Teksüt Akava](https://www.gida2000.com/teksut-akava.html) - Türkiye’nin köklü süt ve süt ürünleri markalarından Teksüt, çok yönlü ve yenilikçi ürünü Akava’yı tüm peynir severlerin beğenisine sundu. Akava, hem sürülebilir hem kolay dilimlenebilir hem de küp küp doğranabilir formlarıyla sofraları zenginleştiren bir peynir olarak dikkat çekiyor. Teksüt, modern üretim tesisleri ve uzman kadrosuyla tüketicilere doğal, sağlıklı ve lezzetli ürünler sunmaya devam ediyor. Kendine
- [Tarım ürünleri ihracatındaki başarısı Bayer’e ödül getirdi](https://www.gida2000.com/tarim-urunleri-ihracatindaki-basarisi-bayere-odul-getirdi.html) - Bayer, İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin (İHBİR)“, Lezzeti Dünyaya Taşıyanlar: İHBİR 2023 Yılı İhracat Öncüleri Ödül Töreni”nde“ Hububat-Bakliyat-Baharat” ihracatı yapan şirketler arasında altın ödül almaya hak kazandı. Bayer, DEKALB ürününün ihracatında gösterdiği başarılı performansla İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin düzenlediği “Lezzeti Dünyaya Taşıyanlar: İHBİR 2023 Yılı İhracat
- [COOKSHOP, Rafinera’ya yatırımla bulut mutfak sektörüne giriyor](https://www.gida2000.com/cookshop-rafineraya-yatirimla-bulut-mutfak-sektorune-giriyor.html) - Zincir restorancılık sektörünün yenilikçi markası COOKSHOP, Türkiye’nin ilk kapıya teslim sağlıklı beslenme planı servisi Rafinera (RSY) ile Rafinera’nın bulut mutfak alt markası olan Rafinera Cloud Kitchen’ın (RCK) büyük ortağı oldu. COOKSHOP Markalar Topluluğu, Rafinera ve planladığı yeni yatırımlarıyla yılda 25 milyon kişiye hizmet verme hedefine emin adımlarla yaklaşıyor. Kurulduğu 2008 yılından bu yana hızla büyüyen
- [Starbucks’ın kış lezzetleri: Pistachio ve Caramel Waffle aileleri](https://www.gida2000.com/starbucksin-kis-lezzetleri-pistachio-ve-caramel-waffle-aileleri.html) - Starbucks, bu kış misafirlerini yeni lezzetlerle buluşturmaya devam ediyor. Starbucks’ın kış mönüsünde yer alan yepyeni tatlar sıcak ve soğuk içecek keyfini bir üst seviyeye taşıyor. Yeni Pistachio Ailesi ve geri dönen favori Caramel Waffle içecekleri Starbucks mönüsünde kahve severlerle buluşmaya hazır. Kışa damga vuran yeni lezzet: Pistachio Ailesi Bu yıl Starbucks’ın kış mönüsünde, fıstığın zengin
- [Metro Premium Türk Somonu sofralarla buluşmaya hazırlanıyor](https://www.gida2000.com/metro-premium-turk-somonu-sofralarla-bulusmaya-hazirlaniyor.html) - Sürdürülebilir balıkçılığı desteklemek adına çalışmalarını hız kesmeden sürdüren Metro Türkiye, Metro Premium Levrek ve Çipura’nın ardından Türk somonunu da ülkemizde kendi markası altında sunan ilk şirket oluyor. Karadeniz açıklarında Samsun’dan çıkarılacak olan Metro Premium Türk Somonu’nun Nisan 2025’te tezgahlarla buluşması planlanıyor. 1990 yılından bu yana Türk mutfağını ve değerlerini koruma ve gelecek nesillere aktarma amacıyla
- [Lezita’nın Acılı Jumbo Fileto ürününe “Lezzet Ödülü”](https://www.gida2000.com/lezitanin-acili-jumbo-fileto-urunune-lezzet-odulu.html) - Türkiye’nin önde gelen piliç eti markalarından Lezita, ürünlerin profesyonel tat uzmanları tarafından kör tadım metoduyla değerlendirildiği Superior Taste Award’da bu kez Acılı Jumbo Fileto ile bir kez daha “Lezzet Ödülü”ne layık görüldü. Acılı Jumbo Fileto % 90’ın üzerinde puanla 3 yıldız alarak ödülün sahibi oldu. Müşterilerinin beklenti ve ihtiyaçları doğrultusunda geliştirdiği yenilikçi lezzetleriyle sektörde fark
- [KAGİDER ve Migros’tan tarımda kadın girişimcilere güçlü destek ](https://www.gida2000.com/kagider-ve-migrostan-tarimda-kadin-girisimcilere-guclu-destek.html) - KAGİDER ve Migros işbirliğiyle bu yıl beşincisi düzenlenen "Tarımda Kadın Girişimci Geliştirme ve Hızlandırma Programı", İstanbul’da gerçekleştirildi. Yoğun eğitim programlarının uygulandığı iki günlük kampa 24 farklı ilden katılan 43 kadın girişimci arasından seçilecek olan kişiler bir yıl boyunca mentorluk desteğinden yararlanacak. Migros, kampa katılan ve kalite standartlarına uygun üretim yapan tüm girişimcilere ürünlerini Türkiye’nin dört
- [Tavuk Dünyası, çocuklara özel lezzet deneyimini yeniledi](https://www.gida2000.com/44690.html) - Tavuk Dünyası, çocuklara özel sunduğu lezzetlerini yeniledi. Ipsos ile birlikte ebeveynlerle gerçekleştirdiği kapsamlı bir tüketici araştırması sonucunda, hem ebeveynlerin hem de çocukların beklentilerini ve isteklerini yeniden tanımlayan Tavuk Dünyası, çocuk misafirlerine daha iyi bir deneyim yaşatmak için Çocuk Dünyası’nı çok daha keyifli bir hale getirdi. Türkiye’de fast-casual restorancılığın öncü markalarından Tavuk Dünyası, her yaştan misafiri
- [Gıda güvenliği ve sürdürülebilirliği insan sağlığını tehdit ediyor](https://www.gida2000.com/gida-guvenligi-ve-surdurulebilirligi-insan-sagligini-tehdit-ediyor.html) - Gıda güvenliği ve sürdürülebilirliği, günümüzde insan sağlığını ve çevreyi korumak adına önemli bir odak noktası haline geldi. Artan nüfus, iklim değişikliği ve kaynakların sınırlı olması, gıda üreticilerinin daha sorumlu ve bilinçli bir şekilde faaliyet göstermesini gerektiren unsurlar olarak öne çıkıyor. Bu bağlamda, gıda üreticilerinin güvenli, sağlıklı ve sürdürülebilir gıda üretim süreçlerine yönelik yatırımları ve uygulamaları,
- [Golf Dondurma enerji tasarruflu dolaplara geçiyor](https://www.gida2000.com/golf-dondurma-enerji-tasarruflu-dolaplara-geciyor.html) - Golf Dondurma, 2025 sezonuna çevreye duyarlı ve yenilikçi vizyonuyla girdi. Dünya Enerji Tasarrufu Haftası’nı sürdürülebilirlik hedefleriyle taçlandıran marka, karbon ayak izini azaltma misyonuyla yeni tedarik edilen dolaplarında farklılığa giderek enerji tasarruflu yeni nesil modelleri tercih etti. Bu çevre dostu dönüşümle enerji tasarrufunu destekleyip uzun ömürlü ve verimli bir depolama deneyimi sunarak sektöre ilham verecek. Golf
- [Beko, dünyanın en etkili şirketleri listesinin zirvesinde](https://www.gida2000.com/beko-dunyanin-en-etkili-sirketleri-listesinin-zirvesinde.html) - Lider ev teknolojileri şirketi Beko*, sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarıyla uluslararası ölçekte takdir toplamaya devam ediyor. Dünyanın ilk sürdürülebilir iş ve liderlik dergisi Real Leaders’ın çevreye ve topluma en fazla katkı yapan şirketlere yer verdiği “2025 Top Impact Companies” listesinde 1’inci sırada yer alarak yeni bir başarıya imza attı. Tüm süreçlerinde karbon ayak izini azaltmaya, enerji verimliliğine
- [Nestlé Sweetened Condensed Milk şimdi Türkiye’de](https://www.gida2000.com/nestle-sweetened-condensed-milk-simdi-turkiyede.html) - Ev dışı tüketim sektörünün öncü iş birimi Nestlé Professional Türkiye, yaratıcı ve yenilikçi ürünleriyle yeme içme sektörünün profesyonellerine ihtiyaç duydukları çözümleri sunmaya devam ediyor. Şef ve işletmecilerin özellikle global reçetelerde rastladığı Condensed Milk şimdi Nestlé kalitesi ile Türkiye’de. Ev dışı tüketim sektöründe oluşturduğu inovatif ve lezzetli çözümleriyle sektör profesyonellerine hizmet veren Nestlé Professional Türkiye, bir
- [Avşar’dan Berry Hibiscus](https://www.gida2000.com/avsardan-berry-hibiscus.html) - Türkiye'nin önde gelen maden suyu üreticilerinden Avşar, 20 çeşit ürün ile birbirinden lezzetli maden sularını tüketicileriyle buluşturuyor. Avşar, Berry Hibiscus’ta kırmızı meyve ve hibiskusun aromatik lezzetini birleştirerek "benzersiz" bir içim deneyimi sunuyor. Afyonkarahisar'ın İscehisar İlçesi’ndeki doğal kaynaklardan elde ettiği maden suyunu inovasyonla buluşturan Avşar Maden Suyu, Berry Hibiscus ile meyve aromalarıyla zenginleştirilmiş sağlıklı bir içecek
- [Cropto, tarımı tokenize etti, ihracat şampiyonu oldu](https://www.gida2000.com/cropto-tarimi-tokenize-etti-ihracat-sampiyonu-oldu.html) - Tarım sektörünü blockchain ile tanıştırarak tarımda dijitalleşmeye öncülük eden ve Avrasya bölgesinde bir ilke imza atan, Türk girişim firması Cropto Tarım Token’ları, aynı zamanda Türkiye’nin ihracat şampiyonu ilk kripto varlık firması da oldu. Tarım sektörünü blockchain ile tanıştırarak tarımda dijitalleşmeye öncülük eden Cropto, yalnızca ülkemizde değil, Avrupa’dan Asya’ya uzanan geniş bir bölgede ilk tarımsal ürünlere
- [Samsung ev aletleri, kalite testlerinden geçerek evlere ulaşıyor](https://www.gida2000.com/samsung-ev-aletleri-kalite-testlerinden-gecerek-evlere-ulasiyor.html) - Ev aletlerinde güvenilirliğin önemine inanan Samsung, günlük yaşamın farklı gereksinimlerine etkili bir şekilde yanıt verebilmesi için ürünlerine kapsamlı testler uyguluyor. Samsung ev aletleri kalite testleri, sınırları zorluyor. Tüm Samsung ev aletleri, beklenmedik anlarda bile kullanıcıların konforunu sürdürebilmesi amacıyla üretiliyor. Ürünlerinin güvenlik ve dayanıklılığını daha üst seviyelere taşımayı hedefleyen Samsung, bu kapsamda kalite kontrol ve denetim
- [Magtein® AB'de yeni gıda onayı kazandı](https://www.gida2000.com/magtein-abde-yeni-gida-onayi-kazandi.html) - Kuzey Amerikalı bileşen tedarikçisi AIDP'nin başvurusu üzerine Avrupa Birliği, magnezyum L-treonatın yeni bir gıda olarak kullanımını resmen onayladı. Bu, artık AB genelinde tüketicilere satılan ürünlere dahil edilmesinin tamamen onaylandığı anlamına geliyor ve magnezyum takviyesi için yeni ve yüksek biyoyararlanımlı bir seçenek sunuyor. Önemli bir hamleyle Avrupa Birliği, yetkilendirmenin dayandığı tescilli verilerin kullanımının yalnızca AIDP'ye özel
- [Çiğ süt hakkında bilinmesi gereken 5 önemli nokta](https://www.gida2000.com/cig-sut-hakkinda-bilinmesi-gereken-5-onemli-nokta.html) - Kimileri doğal, işlenmemiş ve taze olduğu düşüncesiyle, kimileri de marketlerdeki ambalajlı sütlere göre daha ekonomik bulduğundan çiğ süt almayı tercih ediyor. Geçmişte sokak sütçülerinin evlerin kapısına getirdiği ve güğümlerinden sürahilere boşalttığı dönem artık pek çoğumuz için nostaljik bir anı olsa da, çiğ süt tüketimi yaygınlığını koruyor. Ancak dikkat! Bazı hijyenik koşullara uyulmadığında tüketilen çiğ süt
- [Tadelle lezzeti parça fındıklı kakaolu fındık ezmesi formunda](https://www.gida2000.com/tadelle-lezzeti-parca-findikli-kakaolu-findik-ezmesi-formunda.html) - Türkiye’nin ikonik markalarından Tadelle, parça fındıklı kakaolu fındık ezmesi formunda raflarda yerini alıyor. Tadelle, yepyeni ürünü ile sevenlerinin karşısına çıkıyor. Sagra fındıklarından aldığı ve yıllardır değişmeyen lezzetiyle Tadelle, şimdi parça fındıklı kakaolu fındık ezmesi formunda damakları fethetmeye hazırlanıyor. Tadelle parça fındıklı kakaolu fındık ezmesi, içeriğindeki yüzde 36 fındık oranı, yüzde 100 pancar şekeri ve doğal
- [Metro Chef Kakaolu Fındık Kreması](https://www.gida2000.com/metro-chef-kakaolu-findik-kremasi.html) - Kendi markalı ürün gamını müşterilerinin ihtiyaçlarına yönelik olarak sürekli genişleten Metro Türkiye, yeni ürünü Metro Chef Kakaolu Fındık Kreması ile kahvaltı mönülerinde tatlı deneyimini artıracak özel bir seçenek sunuyor. Karadeniz Bölgesi’nden özenle seçilen fındıklarla hazırlanan Metro Chef Kakaolu Fındık Kreması, koruyucu, renklendirici, trans yağ ve glüten içermemesi ile öne çıkıyor. Metro Türkiye, kendi markalarıyla raflara
- [Ülker ikinci kez dünya birinciliğine yükseldi](https://www.gida2000.com/ulker-ikinci-kez-dunya-birinciligine-yukseldi.html) - Türkiye’nin önde gelen gıda şirketi Ülker; uluslararası finansal analiz ve raporlama kuruluşu LSEG’in (London Stock Exchange Group) çevresel, sosyal ve yönetişim performansı değerlendirmesinde ikinci kez kendi kategorisinde birinciliğe yükseldi. Uluslararası finansal analiz ve raporlama kuruluşu LSEG’in (London Stock Exchange Group) halka açık şirketlerin çevresel, sosyal ve yönetişim (ESG-Environmental, Social & Governance) performansına ilişkin değerlendirmesi açıklandı.
- [Vitrin soğutucularda yeni ürün: Paslanmaz soğutucular ](https://www.gida2000.com/vitrin-sogutucularda-yeni-urun-paslanmaz-sogutucular.html) - Soğutuculu teşhir reyonu, son kullanıcıya güvenli ve sağlıklı gıdalar ulaştırılabilmesi için uygun koşullarda muhafaza ve teşhir imkânı sunan sistemlerdir. Emre ALTAY / Friterm A.Ş. End. Soğ. Satış Yöneticisi, Yüksek Makine Mühendisi Günlük yaşamda alışveriş yaptığımız market ve mağazalarda, meyve, sebze, peynir, yoğurt, süt ürünleri, yumurta, tavuk, kırmızı et ve balık gibi gıdaları genellikle soğutucu reyonlardan seçeriz. Bu gıdaların
- [Küresel fırıncılık premiks pazarı](https://www.gida2000.com/kuresel-firincilik-premiks-pazari.html) - Fırıncılık premiks pazarının, 2023 yılında 406,8 milyon ABD Doları olacağı tahmin ediliyor ve 2023-2028 yılları arasında % 6'lık bir bileşik yıllık büyüme oranıyla 2028 yılına kadar 544,4 milyon ABD Doları’na ulaşması öngörülüyor. MarketsandMarkets Fırıncılık premiksleri, fırıncılık ürünlerinin üretiminde kullanılan hammaddelerin yanlış tartılma olasılığını azaltma ve ürün tutarlılığını iyileştirme gibi üreticilere çeşitli faydalar sunuyor. Bunlara ek
- [Arabica Coffee House şube sayısını 230’a çıkaracak](https://www.gida2000.com/arabica-coffee-house-sube-sayisini-230a-cikaracak.html) - Yüzde yüz yerli ve milli marka Arabica Coffee House, Türkiye’de 170’e yakın şubesi ile nitelikli kahve severlere hizmet vermeye devam ediyor. Arabica Coffee House CEO’su Sertaç Yalçın, “Kahve fiyatlarındaki artışın birden fazla nedeni var. Özellikle pandemi sonrası, kahve borsasında fiyatların 200-250 dolar seviyelerine kadar çıktı, şu anda ise 320 dolar seviyelerine yükseldi. Fiyat artışını, kahve
- [Kanyon Le Pain Quotidien yenilendi](https://www.gida2000.com/kanyon-le-pain-quotidien-yenilendi.html) - Le Pain Quotidien Türkiye, Kanyon şubesinin renovasyon sürecini tamamlayarak yenilenen yüzüyle misafirlerini ağırlıyor. 14 Kasım Perşembe günü yeniden kapılarını açan Kanyon şubesi, daha ferah, modern ve samimi bir atmosfer sunuyor. Yeni dekorasyon ve genişletilen alanıyla Kanyon şubesi, iş yemeklerinden günlük molalara kadar her ana eşlik ediyor. Le Pain Quotidien’in imza niteliğindeki komünal masası, hem iş
- [Getir kullanıcılarının 2024 yılı yemek ve alışveriş tercihleri](https://www.gida2000.com/getir-kullanicilarinin-2024-yili-yemek-ve-alisveris-tercihleri.html) - Türkiye’nin dört bir yanından kullanıcısına damak zevklerine uygun farklı seçenekler sunan GetirYemek’te bu yıl lahmacun liderliği elde ederken tavuk döner dürüm ikinci, Adana dürüm ise üçüncü oldu. Kullanıcılarının, anlık ihtiyaç duydukları ürünlerden büyük market alışverişine kadar, her türlü ihtiyacını ulaştıran Getir’de 2024’ün en çok sipariş edilen ürün grubu cips olurken GetirBüyük’te ise su ve sebze
- [Watsons Türkiye, 2030 yılına kadar 1 milyon fidan dikecek](https://www.gida2000.com/watsons-turkiye-2030-yilina-kadar-1-milyon-fidan-dikecek.html) - Sürdürülebilirlik alanında güzellik ve kişisel bakım perakende sektörüne öncülük eden Watsons Türkiye, "Watsons İyilik Hareketi Ormanlarımızı Büyütmeye Çağırıyor" projesi ile bugüne kadar 420.000 fidan bağışında bulundu. Watsons Türkiye, 2030 yılına kadar 1 milyon fidan dikmeyi hedefliyor. Watsons Türkiye, sürdürülebilirlik misyonu doğrultusunda hayata geçirdiği "Watsons İyilik Hareketi Ormanlarımızı Büyütmeye Çağırıyor" projesiyle Türkiye genelinde fark yaratmaya devam
- [FOMA’dan İnoksan’a ödül](https://www.gida2000.com/fomadan-inoksana-odul.html) - İnoksan, Türkiye’nin ilk gıda pazarlama ödülleri olan FOMA’dan ödülle döndü. Dotshub’da gerçekleştirilen ödül töreninde “Gıdada İnovasyon-Akıllı Mutfak” kategorisinde gümüş ödüle layık görülen İnoksan, Türkiye’nin yerli ilk kombi fırını olma özelliği taşıyan İnosmart fırın ailesi ile sektörde standartları belirlemeye devam ediyor. 44 yıldır Türkiye ve dünyada endüstriyel mutfak sektöründe faaliyet gösteren İnoksan, DudeTable Gastronomi Pazarlama ajansının
- [KAGİDER, 2000 fidanla Gebze’de yeni bir orman kurdu](https://www.gida2000.com/kagider-2000-fidanla-gebzede-yeni-bir-orman-kurdu.html) - Kadın girişimciliği ve toplumsal kalkınmayı destekleyen KAGİDER, doğa ile olan bağını güçlendirecek ve sürdürülebilirliği destekleyecek yeni bir projeye imza attı. Ege Orman Vakfı işbirliğiyle kurulan KAGİDER Ormanı, Gebze’de gerçekleştirilen törenle doğaya kazandırıldı. 2000 fidanın toprakla buluştuğu bu anlamlı proje, hem çevresel hem de toplumsal bir miras bırakma hedefini taşıyor. Fidan dikim törenine KAGİDER Başkanı Esra
- [“Atalık Ahmet Buğdayı” nesillere aktarılıyor](https://www.gida2000.com/atalik-ahmet-bugdayi-nesillere-aktariliyor.html) - Duru Bulgur’un Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi işbirliğiyle Türk tarımına yeniden kazandırdığı ata tohumu Ahmet Buğdayı, Karaman’da çiftçilere dağıtımının ardından, geniş alanlarda üretilmesi için tekrar toprakla buluşturuldu. Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, “Lezzeti ve kalitesiyle üreticinin ilk tercihi olacağına inandığımız bu ata tohumu buğdayın Türk tarımında kalıcı olmasını sağlayarak geleceğe miras bırakmaya kararlıyız” dedi. Türkiye’de
- [Sosyal medya deepfake dolandırıcılığı ile doldu](https://www.gida2000.com/sosyal-medya-deepfake-dolandiriciligi-ile-doldu.html) - Siber güvenlik çözümlerinin küresel isimlerinden ESET, Haziran-Kasım 2024 ayları arasındaki dönemde ESET telemetrisinde görülen tehdit ortamı eğilimlerini özetleyen en son tehdit raporunu yayımladı. ESET tehdit algılama ve araştırma uzmanlarının bakış açılarına yer veren rapora göre deepfake dolandırıcılıklar, yüzde 335 oranında artış göstererek sosyal medya kullanıcılarını hileli yatırım planlarıyla giderek daha fazla hedef alıyor. Kripto para
- [Starbucks'ta süte alternatif bitkisel lezzetler artık ücretsiz](https://www.gida2000.com/starbucksta-sute-alternatif-bitkisel-lezzetler-artik-ucretsiz.html) - Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks, yeni dönem itibarıyla süte alternatif olan bitkisel lezzetler soya, badem ve yulaf seçeneklerini tüm içecekler için misafirlerine ücretsiz sunuyor. Alshaya Starbucks Türkiye, yeni dönem itibarıyla önemli bir adım atarak misafirlerinin talep ve beklentilerini en üst seviyede karşılamak amacıyla süte alternatif bitkisel lezzetler yulaf, badem veya soya seçeneklerini tüm
- [Rioba’dan soğuk kış günlerine özel sıcak içecekler](https://www.gida2000.com/riobadan-soguk-kis-gunlerine-ozel-sicak-icecekler.html) - Metro Türkiye’nin kendi markası Rioba altında sunduğu bitki çaylarından salebe, kahveden sıcak çikolataya lezzetli ve pratik içecekler dakikalar içinde hazır oluyor. Dünyanın en çok çay tüketen ülkesi olan Türkiye’de sıcak bir içecek denince de akla ilk gelen lezzetlerden biri çay oluyor elbette. Metro Türkiye, çayseverlere Rioba markası altında dünyanın farklı bölgelerine özgü 18 çay çeşidi
- [“Çocuk Odaklı Şehir-Bir Eşitlik Arayışı”](https://www.gida2000.com/cocuk-odakli-sehir-bir-esitlik-arayisi.html) - Suna’nın Kızları ve İstanbul Araştırmaları Enstitüsü’nün koordinasyonuyla hazırlanan, çocukların eğitim başta olmak üzere bütünsel gelişimlerini destekleyen hizmetlere erişimini odağına alan ve Suna’nın Kızları Araştırma Destek Topluluğu’nun kapsamlı çalışmalarına dayanan Çocuk Odaklı Şehir-Bir Eşitlik Arayışı başlıklı sergi ziyarete açıldı. Sergi, çocuklara yönelik öğrenim ve diğer kentsel hizmet politikalarının veri temelli geliştirilmesinin önemine dikkat çekiyor. Fatih ve
- [ATRAX sürdürülebilir eğlence için hazırlanıyor](https://www.gida2000.com/atrax-surdurulebilir-eglence-icin-hazirlaniyor.html) - Gelişen teknolojiler ve ekonomideki payı ile dünyada büyük bir kitleye hitap eden eğlence, rekreasyon sektöründe Türkiye’nin ve bölgenin ihtisas fuarı ATRAX, 2025 yılının ilk ayında global arenadaki son teknolojileri Türkiye’de bir araya getirecek. Tureks Uluslararası Fuarcılık tarafından organize edilen Uluslararası Eğlence, Park, Spor ve Rekreasyon Alanları Endüstrisi Fuarı ATRAX-AQUAFUN, 30 Ocak-1 Şubat 2025 tarihleri arasında
- [Balparmak Ar-Ge Merkezi’ne 10 milyon dolarlık yatırım](https://www.gida2000.com/balparmak-ar-ge-merkezine-10-milyon-dolarlik-yatirim.html) - Balparmak, 4 yıl süren yoğun çalışmaları sonucu bilim dünyasına kazandırdığı yeni C4 analiz metodu ile Türkiye’nin bal ihracatının yaklaşık yüzde 30 artacağını öngörüyor. 8.Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi’nde gazetecilere konuşan Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, çam balının Türkiye’ye özgü ve çok değerli bir salgı balı olduğunu vurgulayarak, balda geliştirdikleri yeni metodun Avrupa’da
- [Kerevitaş’ın Yağ Ar-Ge Merkezi sektörün geleceğine yön veriyor](https://www.gida2000.com/kerevitasin-yag-ar-ge-merkezi-sektorun-gelecegine-yon-veriyor.html) - Kerevitaş Yağ İş Birimi Ar-Ge Merkezi, kurulduğu günden bu yana yurtiçi, yurtdışı perakende ve ev dışı tüketim kanallarına özel 200’ün üzerinde yenilikçi ürün geliştirdi. Kerevitaş, ulusal ve uluslararası alanda kamu, özel sektör ve üniversite ortaklıklarıyla sektörde öncü olmaya devam ediyor. Kerevitaş’ın Yağ Ar-Ge Merkezi, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Onaylı Ar-Ge Merkezi Sertifikasıyla 2016 yılında faaliyete
- [Yeni yılın ilk kahveleri McDonald’s Türkiye’den](https://www.gida2000.com/yeni-yilin-ilk-kahveleri-mcdonalds-turkiyeden.html) - McDonald’s Türkiye, yeni yıl hediyesi olarak 1-7 Ocak tarihleri arasında restoranlarına gelen kahve tutkunlarına küçük boy filtre kahve veya küçük boy Americano ikram ediyor. “İyi kahve iyi fiyata” mottosuyla % 100 Arabica çekirdeklerden hazırlanan yumuşak içimli kahveler, 07.00-12.00 saatleri arasında tüm misafirlere ücretsiz olarak sunuluyor. Türkiye’nin önde gelen hızlı servis ve restoran zincirlerinden McDonald’s Türkiye,
- [Tamek, Türkiye’nin ilk yapay zekâ marka elçisini ağırladı](https://www.gida2000.com/tamek-turkiyenin-ilk-yapay-zeka-marka-elcisini-agirladi.html) - OYAK Gıda şirketlerinden Tamek'in düzenlediği yılbaşı etkinliğinde, MasterChef Türkiye’nin altı yarışmacısının da yer aldığı katılımcılar, geniş sos çeşitleriyle fark yaratan Tamek sos ailesinin kullanıldığı tariflerle çeşitli yemekler hazırladı. Etkinliğin en ilgi çekici konuğu ise dijital dünyada büyük bir hayran kitlesi bulunan Türkiye’nin ilk yapay zekâ marka elçisi Seren Ay oldu. Standart sosların yanında protein ve
- [Lezita 2025’te yatırıma odaklanacak](https://www.gida2000.com/lezita-2025te-yatirima-odaklanacak.html) - Lezita, uluslararası gıda markası olma vizyonuyla yatırım, ihracat ve büyüme konularında belirlediği vizyoner hedeflere kararlılıkla ilerliyor. Son üç yılda 100 milyon euro’luk yatırım gerçekleştiren Lezita, 2025’te yenilikçi ürün portföyüyle iç ve dış pazarlardaki etkisini artırmayı hedefliyor. Türkiye’nin önde gelen piliç eti markalarından Lezita, uluslararası gıda markası olma vizyonu ile 2024 yılında da üretmeye, istihdam sağlamaya
- [Oba Makarna yenilenen yüzüyle raflarda](https://www.gida2000.com/oba-makarna-yenilenen-yuzuyle-raflarda.html) - Oba Makarna, ürünün görünürlüğünü ön plana aldığı yenilenen ambalajı ile raflarda yerini aldı. Anadolu’nun kaliteli durum buğdayından el değmeden üretilen Oba Makarna ürünleri, modern dokunuşlar yapılan yeni paketlerinde tüketiciyle buluşuyor. Oba Makarna, yeni ürün paketini tüketicilerin beğenisine sundu. Oba Makarna ürünleri, hem yurtiçi pazarlarda hem de ihracat ağındaki 100’ün üzerinde ülkede yeni yüzüyle raflarda yerini
- [Tavuk Dünyası, ABD’deki ilk lezzet noktasını açtı](https://www.gida2000.com/tavuk-dunyasi-abddeki-ilk-lezzet-noktasini-acti.html) - Tavuk Dünyası, Gagawa markasıyla Avrupa’dan sonra ABD’deki ilk restoranını açtı. Marka, KKTC, İspanya ve Portekiz’in ardından ABD’nin Virginia Eyaleti'nde misafirleriyle buluştu. Türkiye’nin "fast-casual" restoran konseptindeki öncü markası Tavuk Dünyası, uluslararası büyüme hedeflerini bir adım daha ileriye taşıyarak ABD’deki ilk restoranını Gagawa markasıyla açtı. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, İspanya ve Portekiz gibi ülkelerde elde ettiği başarıları,
- [Yeni yıla daha iyi bir başlangıç için 10 öneri](https://www.gida2000.com/yeni-yila-daha-iyi-bir-baslangic-icin-10-oneri.html) - Yeni bir yıla adım atmak hem bir hesaplaşma dönemi hem de yeni başlangıçlar için önemli bir fırsat sunuyor. Psikolojik dayanıklılığımızı artırmak, duygusal dengemizi korumak ve sağlığımıza özen göstermek, yeni yıla motive bir şekilde girmemizin anahtarını oluşturuyor. Acıbadem Fulya Hastanesi Uzman Psikolog Sena Sivri, yeni yıla psikolojik, duygusal ve sağlıklı bir başlangıç yapmayı küçük ama anlamlı
- [Anavarza Stamina](https://www.gida2000.com/anavarza-stamina.html) - Anavarza Bal, doğanın saf lezzetini modern tekniklerle buluşturarak yenilikçi bir ürün sunuyor: Anavarza Stamina. Bu özel karışım, bal, polen, arı sütü ve propolisi bir araya getirerek lezzet ve dengeli bir beslenme alışkanlığı deneyimi sunuyor. Anavarza Stamina, Türkiye’nin eşsiz flora çeşitliliğinden elde edilen kaliteli balı, geleneksel arı ürünleriyle zenginleştirerek özenle hazırlandı. Yoğun çalışma temposu ya da
- [Özsüt Miss Tin Pasta](https://www.gida2000.com/ozsut-miss-tin-pasta.html) - Özsüt’ün özel tasarım teneke kutularda satışa sunduğu yeni pastaları Miss Tin, tasarım ambalajlarıyla dikkat çekiyor. Şık ve renkli kutularıyla dikkatleri üzerine çeken Miss Tin pastalar, lezzetiyle olduğu kadar özel sunumlarıyla da fark yaratıyor. Kutuda servis edilen ve kaşık kaşık yenilebilen pastaların her kaşığı ayrı bir lezzeti şöleni yaşatıyor. Mangolu ve Tiramisulu olarak iki ayrı çeşidi
- [IICEC Konferansı “Geleceğin Ekonomisini Şekillendirmek” temasıyla düzenlendi](https://www.gida2000.com/iicec-konferansi-gelecegin-ekonomisini-sekillendirmek-temasiyla-duzenlendi.html) - Sabancı Üniversitesi İstanbul Uluslararası Enerji ve İklim Merkezi’nin (IICEC) düzenlediği IICEC Konferansı’na bu yıl TC Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek onur konuğu olarak katıldı. Bakan Şimşek, 'Ekonomik Büyüme ve Enerji: Geleceğin Ekonomisini Şekillendirmek' temasıyla gerçekleştirilen konferansta, küresel ekonomik büyüme ve Türkiye ekonomi politikalarına dair bir sunum yaptı. Şimşek, “Türkiye küresel entegrasyon, yapısal dönüşüm ve
- [Kış diyetinin 9 püf noktası](https://www.gida2000.com/kis-diyetinin-9-puf-noktasi.html) - Kış soğuklarında dışarıda yapılan yürüyüşlerin ve egzersizin azalması, evde televizyon karşısında oturularak geçirilen sürenin artması ve sürekli bir şeyler atıştırma isteği gibi etkenlerle kilo alımı kaçınılmaz oluyor. Acıbadem Taksim Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevihan Akbulut Azal, “Kış mevsiminde vücudumuz kendi ısısını korumak için daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar; bu durum ise daha fazla yemeye
- [Başak Traktör’den Galatasaray'a sponsorluk desteği](https://www.gida2000.com/basak-traktorden-galatasaraya-sponsorluk-destegi.html) - ASKO Holding bünyesinde faaliyet gösteren Başak Traktör, Galatasaray Kadın Voleybol ve Kadın Basketbol Takımlarına forma sponsoru oldu. Türkiye’nin en köklü tarım makine ve ekipmanları üreticilerinden Başak Traktör, Galatasaray Kadın Voleybol ve Kadın Basketbol Takımlarına forma sponsoru olduğunu duyurdu. Sponsorluk anlaşması, İstanbul’daki Ali Sami Yen Spor Kompleksi’nde düzenlenen özel bir basın toplantısıyla kamuoyuna açıklandı. Ali Sami
- [2025’in 7 beslenme trendi](https://www.gida2000.com/2025in-7-beslenme-trendi.html) - Yeni yılda sağlıklı beslenme hedefleri koyanlar dikkat! Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Belinda İrem Ardal, 2025’te gündeme gelecek 7 beslenme trendini açıkladı. Beslenme alışkanlıkları, yaşam tarzı değişiklikleri ve sağlık öncelikleriyle birlikte her geçen gün evrim geçiriyor. 2025 yılına girerken hem vücudumuza hem de gezegenimize iyi gelen gıda tercihleri öncelikli hale geliyor. Sağlık bilincinin artması, çevresel sürdürülebilirlik
- [Panpan Un’la evde İtalyan esintisi: Agnolotti](https://www.gida2000.com/panpan-unla-evde-italyan-esintisi-agnolotti.html) - İtalyan lezzeti “Agnolotti”, Panpan Un uzmanlığıyla mutfaklarda kendine yer açıyor. Önce yumuşacık bir makarna hamuru yoğrulur, ardından hamur minik parçalara ayrılır. İçine isterseniz peynir, isterseniz et veya sebzeyle dolgu yapılır ve dikkatlice kapatılır. Son olarak, sıcak suya bırakılıp nazikçe haşlanan bu lezzet, tabaklarda tam bir şölen yaratıyor. Ürün gamıyla alternatif tatlar yaratmayı ve bu tatlarla pazarda
- [Twix Crispy Rolls Türkiye’de](https://www.gida2000.com/twix-crispy-rolls-turkiyede.html) - Mars, özel anları daha da özel hale getirmek için ikonik Twix® lezzetini çıtır gofret dokusuyla buluşturan Twix® Crispy Rolls'u Türkiye pazarına sunuyor. Twix® Crispy Rolls, Twix® çikolatasını yenilikçi bir doku ile yeniden keşfetmeyi sağlıyor. Adedi yalnızca 57 kaloriden oluşan bu atıştırmalık, çıtır gofretin hafifliğini, karamel aromalı krema dolgusu ve eriyen çikolata kaplamasıyla bir araya getirerek
- [ “Gıdada uluslararası rekabet için inovasyon ve Ar-Ge şart!”](https://www.gida2000.com/gidada-uluslararasi-rekabet-icin-inovasyon-ve-ar-ge-sart.html) - Dünya genelinde yaşanan jeopolitik belirsizlikler, iklim krizi ve hızla değişen tüketici beklentileri, gıda sektöründe köklü bir dönüşümü zorunlu kılıyor. Bu dönüşüm kapsamında kamu desteğinin önemine dikkat çeken Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, “Özellikle Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın çok yönlü teşvik ve destek politikaları, gıda sanayimizin inovasyon odaklı, rekabetçi ve
- [MediaMarkt’a İstanbul Marketing Awards’tan 11 ödül](https://www.gida2000.com/mediamarkta-istanbul-marketing-awardstan-11-odul.html) - MediaMarkt, kurumsal sosyal sorumluluk, sürdürülebilirlik ve teknolojinin iş süreçlerine entegrasyonu vizyonuyla hayata geçirdiği 5 farklı proje ve uygulamasıyla İstanbul Marketing Awards’ta toplam 11 ödül aldı. MediaMarkt’ın hayata geçirdiği yenilikçi proje ve uygulamalar; satıştan ürün geliştirmeye, medya ilişkilerinden sürdürülebilirliğe birçok kategoride büyük beğeni topladı. MediaMarkt, “Deneyim Şampiyonluğu” vizyonuyla hayata geçirdiği inovatif proje ve uygulamalarla önemli bir
- [Activia Probiyotikli Bowl](https://www.gida2000.com/activia-probiyotikli-bowl.html) - “Bağırsakta İyilik Hareketi” temasıyla günün farklı anlarında tüketicilerin yanında olmayı hedefleyen Activia; çalışkan probiyotiklerine ek olarak lif ve yüksek proteinli içeriğiyle dikkat çeken yeni ürünü Activia Probiyotikli Bowl’u tüketicilerle buluşturdu. Çalışkan probiyotikli ürünleriyle ön plana çıkan Activia, günün farklı anlarında iyi hissetmek isteyenler için yenilikçi ürünlerini tüketicilerle buluşturmaya devam ediyor. Günlük beslenme rutininde bağırsaklar üzerinde
- [Big Bang 2,85 milyar TL’lik yeni bir rekor elde etti](https://www.gida2000.com/big-bangde-kutlanan-destek-bir-onceki-yila-gore-2-kattan-fazla-artti.html) - İTÜ Çekirdek’in bu yıl “The Next Wave’’ mottosunun izinden giden ve ilham dolu fikirlerin buluşma noktası Big Bang Startup Challenge, 13’üncü kez imza attığı rekorlarla girişimcilik ekosisteminin sahnesini adeta salladı. Geçen yılki yatırım tutarını iki kattan fazla artıran Big Bang bu yıl 2,85 milyar TL’lik yeni bir rekor elde etti. Kıyasıya rekabetin ve ilham dolu
- [Balkabağı ile gelen 8 önemli fayda](https://www.gida2000.com/balkabagi-ile-gelen-8-onemli-fayda.html) - Kış aylarında sofralara renk katarken, sağlığa da büyük fayda sağlayan balkabağını, özellikle bazı besinlerle birlikte tükettiğimizde etkisi çok daha fazladır. Günümüzde birçok ülkede anti-inflamatuar, antioksidan, antiviral ve antidiyabetik özellikleri nedeniyle ilaç olarak kullanılmakta olan balkabağı, besleyici içeriği ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri sayesinde diyetimizde mutlaka yer alması gereken bir besindir. Onu doğru besinlerle birlikte tüketmek,
- [Metro Türkiye’de üst düzey atama](https://www.gida2000.com/metro-turkiyede-ust-duzey-atama.html) - Türk mutfağının sürdürülebilirliği için çalışmalarını sürdürülen Metro Türkiye’de üst düzey bir atama gerçekleşti. Metro Türkiye’de yaklaşık 5 yıldır İnsan ve Kültür Grup Müdürü olarak görev yapan Sevda Çetinkaya, 1 Ocak itibarıyla İnsan ve Kültür Direktörü & Yönetim Kurulu Üyesi olarak atandı. Ülkemizde 1990 yılından bu yana yeme içme sektörünün önde gelen iş ortağı olarak hizmet
- [Knorr Lasagna Roll Yemek Kiti](https://www.gida2000.com/knorr-lasagna-roll-yemek-kiti.html) - Son yıllarda Türkiye’de de oldukça popüler olan, İtalyan lezzeti lasagna roll, restoranlardan evlere taşınıyor. Knorr Lasagna Roll Yemek Kiti evde hızlı ve pratik bir lezzet şöleni sunuyor. Paket içeriğinde lazanya plakaları ve beşamelli bolonez sos bulunan Knorr Lasagna Roll Yemek Kiti’ne kıyma, süt ve damak tercihine göre kaşar peynir eklenebiliyor. Knorr, gündelik hayatın hızlı temposu
- [Beymen x Arçelik Telve](https://www.gida2000.com/beymen-x-arcelik-telve.html) - Türkiye’nin lüks moda ve yaşam stili destinasyonu Beymen, farklı deneyimlere odaklanan vizyoner bakış açısıyla yaratıcı projeler tasarlamaya devam ediyor. Son teknoloji ürünleri ile tüketicileri için değer yaratan Türkiye’nin önde gelen ev teknolojileri markalarından Arçelik ile Beymen uzmanlıklarını birleştirerek “benzersiz” bir kahve makinesine imza attı. Bu yıl 20. yıldönümünü kutlayan dünyanın “ilk otomatik Türk kahvesi makinesi”
- [“Restoranı pakete sığdıran marka”: Gurmepack](https://www.gida2000.com/restorani-pakete-sigdiran-marka-gurmepack.html) - Gurmepack, Türkiye'nin teknoloji altyapısıyla geliştirdiği paket yemek markalarından biri olarak sektörde fark yaratıyor. Gurmepack, “Restoranı Pakete Sığdırdık” diyerek hem geleneksel lezzetleri hem de dünya mutfaklarından örnekleri tüketicilerine sunuyor. Gurmepack, hünkar beğendi, tavuk şiş, bulgur pilavı, irmik helvası gibi geleneksel Türk mutfağı lezzetlerinden, tatlı-ekşi soslu tavuk, basmati pirinç pilavı, noodle ve biryani tavuk gibi dünya mutfağı
- [The Purest Solution Retinol Gece Serumu](https://www.gida2000.com/the-purest-solution-retinol-gece-serumu.html) - The Purest Solutions, cilt bakım dünyasında temiz içerikler ve doğadan ilham alan formüller geliştirerek genç ciltlere özel gece bakımı sağlayan etkili bir çözüm sunuyor. Yeni "Yenileyici ve Yaşlanma Karşıtı Etkili Lipozomal Retinol Gece Serumu", nazik bir şekilde kırışıklıkları hedef alarak cildi yeniliyor ve erken yaşlanma belirtilerine veda etmeyi sağlıyor. Lipozomal teknolojiyle formüle edilen bu serum,
- [Vodafone'un "şahin gözü" lig maçlarında kullanılmaya başlandı](https://www.gida2000.com/vodafoneun-sahin-gozu-lig-maclarinda-kullanilmaya-baslandi.html) - Türkiye Kadın Voleybol Milli Takımlar Ana Sponsoru ve Sultanlar Ligi İsim Sponsoru Vodafone, 5.5G destekli Şahin Gözü sistemini 2024-25 sezonunda Burhan Felek Vestel Voleybol Salonu’nda oynanacak normal sezon maçlarında ve Play-Off 1-4 Etabı maçlarında kullanacak. Dünyada kadın voleyboluna, Türkiye’de ise kadın sporuna yönelik en yüksek ve kapsamlı sponsorluk anlaşmasına imza atan Vodafone, dijitalleşmenin gücünü kullanarak
- [Usta Dönerci’nin portföyü, çıtır humus ve mini içli köfteyle genişliyor](https://www.gida2000.com/usta-donercinin-portfoyu-citir-humus-ve-mini-icli-kofteyle-genisliyor.html) - Farklı damak zevklerine hitap eden, geniş mönüsüyle herkesin beğenisine uygun bir tatla buluşturan Usta Dönerci, lezzet portföyünü, çıtır humus ve mini içli köfteyle büyüttü. Usta Dönerci’nin yan ürünler mönüsüne, çıtır humus ve mini içli köfte de eklendi. Siparişlerini çeşitlendirmek ya da gün içerisinde keyifli bir atıştırmalık tüketmek isteyenleri mutlu edecek yeni lezzet arayışlarına devam eden Usta
- [McDonald’s Türkiye’den çevre dostu “Yeşil Tepsi”](https://www.gida2000.com/mcdonalds-turkiyeden-cevre-dostu-yesil-tepsi.html) - McDonald’s Türkiye, sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarını bir adım ileri taşıyarak “Yeşil Tepsi Projesi” kapsamında dönüştürülmüş tepsilerini kullanıma sundu. Uygulamasına Levent restoranında başlanan projeyle, McDonald’s Türkiye’nin sürdürülebilirlik hedefleri kapsamında karbon ayak izinin azaltılması amaçlanıyor. McDonald’s Türkiye, sürdürülebilirlik hedeflerine yönelik çalışmaları kapsamında geri dönüştürülebilir, biyobazlı ve ileri dönüştürülmüş malzemelerle üretilen yeni nesil tepsilerle çevre dostu çözümleri hayata geçiriyor.
- [Korkmaz’dan yılbaşına özel bir koleksiyon: Jolly](https://www.gida2000.com/korkmazdan-yilbasina-ozel-bir-koleksiyon-jolly.html) - Korkmaz, yılbaşı akşamı için tasarladığı Jolly Koleksiyonu ile o gecenin atmosferini tamamlıyor. Yeşil ve kırmızı tonlarında ekose desenlerin yer aldığı koleksiyon; kurşun asker, kar tanesi ve at figürleriyle sofralara yılbaşı ruhunu getiriyor. Korkmaz’ın yılbaşını akşamını daha da "unutulmaz" kılmak için geleneksel yılbaşı renkleri olan yeşil ve kırmızının uyumunu nostaljik bir şıklıkla birleştirdiği Jolly Koleksiyon ile
- [Dünya Bakliyat Konfederasyonu'ndan Hüseyin Arslan’a “Yaşam Boyu Başarı” ödülü](https://www.gida2000.com/dunya-bakliyat-konfederasyonundan-huseyin-arslana-yasam-boyu-basari-odulu.html) - Dünya çapında yaptığı çalışmalarla 10 Şubat’ın Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından “Dünya Bakliyat Günü” ilan edilmesini sağlayan AGT Food and Ingredients şirketinin kurucusu, Mersin Ticaret Borsası’nda meclis başkanlığı görevini yürütmüş, Akdeniz Hububat, Bakliyat ve Yağlı Tohumlar Birliği önceki dönem başkanı, Dünya Bakliyat Konfederasyonu 10.Başkanı ve Yönetim Kurulu Üyesi olan Hüseyin Arslan, Dünya Bakliyat Konfederasyonu tarafından
- [İbrahim Çeçen Vakfı, “Barış İpeği” projesinin destekçileri arasında](https://www.gida2000.com/ibrahim-cecen-vakfi-baris-ipegi-projesinin-destekcileri-arasinda.html) - Hatay’daki Yaşam Alanı’nda depremzedelere ekonomik ve sosyal destek vermek üzere faaliyetlerini devam ettiren İbrahim Çeçen Vakfı, İskenderun ve Ankara’da uygulanan "Barış İpeğinin Keten ve Kendirle Yolculuğu" projesinin ana destekçileri arasında yer alıyor. Projeyle Anadolu’nun geleneksel dokuma teknikleri yaşatılırken, depremzede kadın ve gençlere sürdürülebilir istihdam ve gelir olanakları sağlanması amaçlanıyor. İbrahim Çeçen Vakfı, EkoDoku Sürdürülebilir Yaşam
- [Ducray Dexyane Balm ile cilt kış boyu koruma altında](https://www.gida2000.com/ducray-dexyane-balm-ile-cilt-kis-boyu-koruma-altinda.html) - Günlük hayatı değiştiren bakım önerilerini 90 yıllık uzmanlığıyla sunan Ducray’in atopik ciltler için geliştirdiği Dexyane Balm, soğuyan havalar nedeniyle artış gösteren egzama, atopik ve dermatit gibi etkilere karşı güçlü koruma sağlıyor. Ducray Laboratuvarları tarafından Atopik egzamaya eğilimli ve kuru ciltler için geliştirilen ürünü Dexyane Balm, içerdiği glisirretinik ve aspir yağı bileşenleriyle cildi besleyerek cilt bariyerini güçlendirip,
- [Barry Callebaut Türkiye, "çikolatanın geleceğini" açıkladı](https://www.gida2000.com/barry-callebaut-turkiye-cikolatanin-gelecegini-acikladi.html) - Barry Callebaut, çikolata dünyasında fark yaratacak yenilikleri ve tüketici davranışlarındaki dönüşümü yakından takip ederek, 2025 ve sonrasının küresel çikolata trendlerini ortaya koyan kapsamlı bir araştırmaya imza attı. Dünyanın önde gelen şeflerinin de görüşleriyle zenginleşen bu çalışma, çikolata üreticileri ve pazarlama profesyonellerine ilham veren bir yol haritası sunarken, sektörün geleceğine dair çarpıcı ipuçları paylaşıyor. Küresel çikolatalı
- [Keskinoğlu, ürünlerini Yerelİst’te tanıttı](https://www.gida2000.com/keskinoglu-urunlerini-yerelistte-tanitti.html) - “Gelecek nesilleri önemsiyoruz” misyonuyla sürdürülebilir üretimi her zaman odağına alan Keskinoğlu, 11-12 Aralık tarihleri arasında WOW Kongre Merkezi’nde 8’ncisi düzenlenen ve sektörün en önemli buluşma platformlarından biri olan İstanbul Yerel Marketler Buluşması ve Fuarı Yerelİst’e katıldı. Türkiye’nin en büyük tam entegre tavukçuluk şirketlerinden biri olan Keskinoğlu, kısa süre önce TC Sanayi Bakanlığı’ndan tescil alan Ar-Ge
- [Nutella’dan, yeni yıla “lezzetli” bir başlangıç](https://www.gida2000.com/nutelladan-yeni-yila-lezzetli-bir-baslangic.html) - Nutella® Yeni Yıl Lezzetleri Atölyesi’ne katılanlar, Mert Vidinli’nin renkli sohbeti ve Şef Claudio Chinali’nin lezzetli tarifleri eşliğinde keyifli bir atölye deneyimi yaşadı. Mutluluğun tadı Nutella®, yeni yıla girerken bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Yeni yıl coşkusunu Nutella® ile yaşamak isteyen ve topladığı puanlarla Nutella® uygulaması üzerinden bilet kazanan 16 Nutella® sever, “Yeni Yıl Lezzetleri Atölyesi”ne
- [Kubilay Aka, Lipton Ice Tea’nin global marka yüzü oldu](https://www.gida2000.com/kubilay-aka-lipton-ice-teanin-global-marka-yuzu-oldu.html) - İçecek markası Lipton Ice Tea’nin yeni reklam kampanyasının global marka yüzü olan Kubilay Aka, çekimler için Kolombiya’ya gitti. İngiliz yönetmen David Wilson tarafından dünyanın birçok ülkesinden gelen dev bir ekip ile yapılan çekimler 4 günde gerçekleşti. Kolombiya’nın Cartagena bölgesinde, Atlantik Okyanusu’ndaki farklı adalarda özel set kuruldu. Dev bir korsan gemisi kullanıldı. Kubilay Aka Mayıs ayında
- [3.Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu, Demet Evgar’ı ağırladı](https://www.gida2000.com/3-tarimda-pozitif-gelecek-sempozyumu-demet-evgari-agirladi.html) - PepsiCo ve Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından düzenlenen 3. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu, ünlü oyuncu Demet Evgar’ı ağırladı. Sempozyumun son oturumunda Evgar, Hataylı çiftçi Didem Esmer ile depremden sonra yaşananları ve Lay's “Ortak Hareket, Yeniden Bereket” Projesi sayesinde nasıl tarıma geri dönüldüğünü anlattı. 3.Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu, PepsiCo ve Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından 18 Aralık Çarşamba günü Çırağan
- [Türkiye’de tarımsal süreçler dijitalleşiyor ](https://www.gida2000.com/turkiyede-tarimsal-surecler-dijitallesiyor.html) - Yarım asrı aşkın süredir Türkiye’nin tarım ekonomisine önemli katkılarda bulunan Pankobirlik-Pancar Ekicileri Kooperatifleri Birliği, Fintek sektörünün önde gelen oyuncularından Pionr’ın online tahsilat ve sipariş yönetimi platformu Tahsildar ile entegre olduğunu duyurdu. Pankobirlik, Tahsildar’ın bayi ve alt bayi online tahsilat fonksiyonlarıyla birlikte banka ve ödeme kuruluşu POS orkestrasyonunu, dövizle tahsilat ve sektöre özel kart seçeneklerini kullanarak
- [Aslı 35’inci mağazasını Fenerbahçe’de açtı](https://www.gida2000.com/asli-35inci-magazasini-fenerbahcede-acti.html) - Türkiye’nin önde gelen kafe-fırın zinciri Aslı, yeni mağazasını Fenerbahçe’de hizmete sundu. “Coffee in bakery” diye adlandırdığı yeni konseptinde; börekten kruvasana, hızlı kahvaltıdan espresso bazlı kahve çeşitlerine kadar geniş bir ürün yelpazesini misafiriyle buluşturan Aslı, Türkiye genelindeki mağaza sayısını 35’e çıkardı. Eksim Holding bünyesinde faaliyet gösteren kafe-fırın zinciri Aslı, yenilenen konsepti ve her damak zevkine hitap
- [Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu’nda çözüm önerileri öne çıktı](https://www.gida2000.com/tarimda-pozitif-gelecek-sempozyumunda-cozum-onerileri-one-cikti.html) - PepsiCo Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde İstanbul’da gerçekleştirilen 3. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu’nda, kaynakların korunarak dünyayı geleceğe taşımanın yollarından gıda tedarik zincirinde çiftçilerden nihai tüketiciye kadar uzanan geniş yelpazede neler yapılabileceği ve insanın buradaki rolü üzerine konuşuldu. Sempozyumun açılışında konuşan PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Evrim Şen, “Sürdürülebilirliğin çok önemli olduğu bu dönemde, sempozyumumuzda verilen
- [IFCO ve Gastrofresh, "konaklama"da sürdürülebilirliği teşvik ediyor](https://www.gida2000.com/ifco-ve-gastrofresh-konaklamada-surdurulebilirligi-tesvik-ediyor.html) - IFCO, konaklama sektöründe verimliliği ve sürdürülebilirliği teşvik etmek için Gastrofresh ile ortaklık kuruyor. Gastrofresh, CO2 emisyonlarında, enerji kullanımında, su tüketiminde, tek kullanımlık ambalajlarda ve gıda atıklarında önemli azalmalar elde ederek IFCO'nun yeniden kullanılabilir ambalaj çözümlerine geçiyor. Taze gıdalar için yeniden kullanılabilir ambalaj çözümlerinde küresel bir lider olan IFCO, İtalya'nın kuzeyindeki Güney Tirol'de konaklama ve gastronomi
- [Metro Türkiye & Şef Müge Ergül’den "peynir atölyesi"](https://www.gida2000.com/metro-turkiye-sef-muge-ergulden-peynir-atolyesi.html) - Metro Türkiye, 50 çeşitte yaklaşık 350 farklı peyniri raflarında sunarak mutfak kültürümüzün bu kadim ürününü kalite ve güvenle sofralara taşıyor. Peyniri sadece kahvaltıda değil; hem yemeklere kattığı tat ve doku hem de sosyal ortamlarda paylaşımın bir parçası olmasıyla da çok kıymetli bulan Metro Türkiye, 2025’e merhaba derken leziz ve şık peynir tahtalarının hazırlanması için özel
- [Apitera Propolisli Çocuk Spreyi, Pediatri Kongresi'nde tanıtıldı](https://www.gida2000.com/apitera-propolisli-cocuk-spreyi-pediatri-kongresinde-tanitildi.html) - Balparmak Ar-Ge Merkezi ve TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi (MAM) işbirliği ile geliştirilen Apitera Propolisli Çocuk Spreyi, bu yıl 68’incisi Antalya’da düzenlenen Milli Pediatri Kongresi’nde 600 doktora tanıtıldı. Bu yıl 20- 24 Kasım 2024 tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen 68’inci Türkiye Milli Pediatri Kongresi’ne iyi yaşam markası Apiteraile katılan Balparmak, 23 Kasım’da düzenlenen Uydu Sempozyumu’nda “Arı ürünleri
- [Rivulis, Türkiye’deki çiftçileri tarımda dönüşüme davet ediyor](https://www.gida2000.com/rivulis-turkiyedeki-ciftcileri-tarimda-donusume-davet-ediyor.html) - Dünyanın ortalama sıcaklığındaki artışı sınırlamak amacıyla Paris Anlaşması ile sera gazı salımı için 2050’ye kadar net sıfıra ulaşma hedeflerinin kritik parçalarından biri olarak görülen gönüllü karbon piyasası, sürdürülebilirlik odaklı faaliyetlerin başında gelse de, tarım sektörünün bu alana katkısı % 1’in altında ölçülüyor. Öte yandan 2030’a kadar 50 milyar dolar büyüklüğe ulaşması beklenen bu pazar, çiftçilere
- [Sorumlu Restoran Hareketi’ne Boğaziçi Çevre Ödülü](https://www.gida2000.com/sorumlu-restoran-hareketine-bogazici-cevre-odulu.html) - İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Perakende Grubu iştiraklerinden Beltur AŞ ve Akkomarka Restoran Topluluğu işbirliğiyle hayata geçirilen Sorumlu Restoran Hareketi(SRH), Boğaziçi Çevre Ödülleri’nde Yılın Çevreci Gıda Firması kategorisinde ödülün sahibi oldu. Boğaziçi Üniversitesi Elektroteknoloji Kulübü tarafından düzenlenen Boğaziçi Çevre Ödülleri sürdürülebilirlik alanında farkındalık yaratan kişileri, projeleri ve firmaları halk oylaması ve jüri değerlendirmesi ile ödüllendiriyor. 4.
- [Migros Sanal Market’e yapay zekâ destekli platform MAYA](https://www.gida2000.com/migros-sanal-markete-yapay-zeka-destekli-platform-maya.html) - Migros Sanal Market’in yapay zekâ destekli platformu MAYA, datadan aldığı güçle alışverişi hiper kişiselleştirilmiş bir deneyime dönüştürüyor. Kullanıcılara; sofrada kaç kişi var, kaç kalori, besin değerleri, porsiyon maliyeti ve haftalık mönü alternatiflerine kadar detaylı cevap veren MAYA, ihtiyaç duyulan ürünleri gerekli olan miktarlarda sepete ekleyerek tek dokunuşla kapıya teslim ettiriyor. Bütçe dostu vegan, vejetaryen, glütensiz
- [Kış mevsiminde cilt yaşlanmaya karşı nasıl korunabilir?](https://www.gida2000.com/kis-mevsiminde-cilt-yaslanmaya-karsi-nasil-korunabilir.html) - Mevsimsel koşullar değiştikçe cildimizi çevresel etmenlerden korumanın önemli olduğunu söyleyen Dermatoloji Uzmanı Prof. Dr. Fatma Pelin Özgen, “Kışın soğuk ve kuruluk artarken, yazın güneş ışınlarının etkisi daha fazladır. Güneş ışınları, cilt kuruluğu, kabuklanma ve soğuk hava gibi faktörler yalnızca cildin yaşlanmasını hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda bazı deri hastalıklarının da artmasına yol açar” dedi. Kış aylarında
- [Dürümle'den LÖSEV’e anlamlı destek](https://www.gida2000.com/durumleden-loseve-anlamli-destek.html) - Geleneksel lezzetleri yenilikçi tatlarla buluşturarak Türk mutfağına yeni bir soluk getiren Dürümle, LÖSEV ile anlamlı bir projeye destek verdi. Dürümle ekibi, LÖSEV'in Seferihisar'daki çiftliğinde düzenlenen mandalina hasadı etkinliğine katıldı. LÖSEV'in mandalina çiftliğinde yetişen 13 binden fazla ağaç, çocukların sağlık ve eğitim masraflarına destek sağlıyor. Lösemili çocukların hayatına dokunan bu özel proje kapsamında toplanan mandalinalar, öncelikle
- [İstanbul Halk Ekmek’in yeni lezzeti raflarda yerini aldı](https://www.gida2000.com/istanbul-halk-ekmekin-yeni-lezzeti-raflarda-yerini-aldi.html) - İstanbul Halk Ekmek(İHE)’in doğal içeriklerle sağlıklı beslenmeyi destekleyen ürünlerinin arasına Siyez ve Tam Buğday Unlu Ekşi Mayalı Ekmek katıldı. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu özel ekmek, lezzeti ve doğal içeriğiyle dikkat çekiyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Perakende Grubu iştiraklerinden İstanbul Halk Ekmek AŞ, 698 büfesi ve 3 bine yakın satış noktası ile İstanbulluların sağlıklı, kaliteli ve hesaplı
- [İsveç Köfte, Knorr Yemek Kiti ile sofralarda](https://www.gida2000.com/isvec-kofte-knorr-yemek-kiti-ile-sofralarda.html) - Knorr, İsveç Köfte Yemek Kiti ile kendi evinin mutfağında lezzetli bir restoran yemeği hazırlamak isteyenler için hızlı ve pratik yeni bir ürün sunuyor. İsveç Köfte, Knorr Yemek Kiti ile sadece 25 dakikada kolayca hazırlanıp servis edilebiliyor. Değişen beklentiler ve ihtiyaçlar doğrultusunda hayatı kolaylaştıran lezzetli ürünler sunmaya devam eden Knorr, ürün portföyünde bir yeniliğe daha imza
- [Gillette Venus’ten bikini bölgesi için çözüm](https://www.gida2000.com/gillette-venusten-bikini-bolgesi-icin-cozum.html) - Gillette Venus Bikini Bölgesi Serisi, dermatoloji ve jinekologlar tarafından test edilmiş** formülüyle pH dengesine uyumlu, parfüm, paraben, boya içermeyen ürünleriyle bikini bölgesi tıraşında ortaya çıkan batık ve kaşıntı problemine çözüm sunuyor. Hassas cilt yapısı ve kalın tüylerle diğer bölgelerden farklı bir tıraş yaklaşımı gerektiren bikini bölgesi için özel olarak tasarlanan Gillette Venus Bikini Bölgesi serisi,
- [Braun Series 7 ile “eksiksiz bakım”](https://www.gida2000.com/braun-series-7-ile-eksiksiz-bakim.html) - P&G markası Braun’un Series 7 Hepsi Bir Arada Şekillendirme Seti, yüz ve vücut için eksiksiz bakım çözümü arayan tüketicilere hepsini tek bir sette sunuyor. Braun Series 7, 10’u 1 arada özel setiyle saç, sakal ve vücut bakımını tek bir cihazda buluşturuyor. Günlük hayatın temposunun her zamankinden daha yoğun olduğu bu dönemde, çok yönlü kullanım ve
- [Yılbaşı için özel lezzetler ve hediye seçenekleri Kahve Dünyası’nda](https://www.gida2000.com/yilbasi-icin-ozel-lezzetler-ve-hediye-secenekleri-kahve-dunyasinda.html) - Kahve Dünyası, yeni yılı lezzet dolu hediye kutularından yılbaşı temalı çikolatalara, yılbaşına özel kurabiyeli dondurmadan yeni yıl tartına kadar birçok farklı tatla kutluyor. Ayrıca, Noel baba şapkalı ve kardan adam figürlü termoslar, Gofrik Evi ve çam ağacı motifli yılbaşı keçe çantası gibi zarif ve eğlenceli hediyeler, yılbaşı neşesini sevdiklerinize taşıyor. Dayanışma ruhunu kutlamaya dahil etmek
- [Koç Üniversitesi Rahmi M. Koç Bilim Madalyası Prof. Dr. Mete Atatüre'ye](https://www.gida2000.com/koc-universitesi-rahmi-m-koc-bilim-madalyasi-prof-dr-mete-atatureye.html) - Türkiye’nin yetiştirdiği, evrensel bilgi birikimine katkıda bulunan başarılı bilim insanlarını ödüllendirmek amacıyla verilen Koç Üniversitesi Rahmi M. Koç Bilim Madalyası, bu yıl dokuzuncu kez sahibini buldu. Prof. Dr. Mete Atatüre, kuantum teknolojileri ve ağları alanında gerçekleştirdiği çığır açıcı araştırmalarıyla Koç Üniversitesi Rahmi M. Koç Bilim Madalyası’na layık görüldü. Koç Üniversitesi’nin 2016 yılında başlattığı ve bilimin
- [Kore cilt bakımı markaları Watsons’ta](https://www.gida2000.com/kore-cilt-bakimi-markalari-watsonsta.html) - Kore cilt bakımının en popüler markaları Frudia, Pure Beauty, Haruharu Wonder ve Banila.Co, Watsons’ta satışa sunuluyor. Kore’nin etkili formülleriyle dikkat çeken ürünleri, Watsons’ta cilt bakımını bir adım öteye taşımak isteyenleri bekliyor. Frudia, Pure Beauty, Haruharu Wonder ve Banila.co; yüksek kaliteli içerikleriyle her yaştan ve her cilt tipinden kullanıcının ihtiyaçlarına hitap edecek çözümler sunuyor. Banila.Co Dear
- [Samsung’un yapay zeka inovasyonlarına CES 2025 Ödülü](https://www.gida2000.com/samsungun-yapay-zeka-inovasyonlarina-ces-2025-odulu.html) - Samsung Electronics’in öncü inovasyonları, Consumer Technology Association (CTA) tarafından verilen CES® 2025 İnovasyon Ödülleri’nden birçok ödülle döndü. Yapay zeka, sürdürülebilir tasarım ve kapsayıcı kullanıcı deneyimlerindeki öncü geliştirmeleriyle sektörde standartları belirlemeye devam eden Samsung, dört farklı inovasyonuyla “En İyi İnovasyon” ödülüne layık görüldü. Global teknoloji liderlerinden Samsung Electronics’in yeni ürün ve hizmetleri, Consumer Technology Association (CTA)®
- [Emsan yeni Göbeklitepe Koleksiyonu](https://www.gida2000.com/emsan-yeni-gobeklitepe-koleksiyonu.html) - Emsan, “tarihin sıfır noktası” olarak nitelendirilen, dünyanın en eski tarihî yapısı olarak arkeoloji tarihine damgasını vuran Göbeklitepe’nin mistik atmosferini modern mutfaklara taşıyan yeni koleksiyonu ile mutfak severlere yepyeni bir deneyim sunuyor. Bu özel seri, bronz tonlarındaki zarif rengi ve doğal dokusuyla Göbeklitepe’nin ruhunu evlere getiriyor. Emsan, Göbeklitepe Koleksiyonu ile antik Anadolu’nun zengin mirasını modern mutfaklara
- [Panpan Un’dan yeni yıl sofralarına özel tarif “Focaccia”](https://www.gida2000.com/panpan-undan-yeni-yil-sofralarina-ozel-tarif-focaccia.html) - PanPan Un, yeni yıl sofralarında da damaklarda tat bırakan tarifleriyle yerini alıyor. Beyaz Tam Buğday Unu ile hazırlanan ve yassı İtalyan ekmeği olarak bilinen "Focaccia" besleyici içeriğiyle sağlıklı ve lezzetli bir alternatif oluşturuyor. Hem başlangıçların hem ana yemeklerin yanına yakışan Foccacia, zengin içeriğinin yanı sıra görselliğiyle de sofraları süslüyor. PanPan Un, “Sağlıklı Un” kategorisiyle tüketicilerin
- [Espressolab’den kış mevsimine lezzetli bir dokunuş](https://www.gida2000.com/espressolabden-kis-mevsimine-lezzetli-bir-dokunus.html) - Nitelikli kahve akımının Türkiye'deki temsilcilerinden Espressolab, özenle seçilmiş ve kavrulmuş kahvelerinin yanı sıra kış mönüsüne eklediği özel reçetelerle ile de müdavimlerinin içini ısıtıyor. Kış mevsiminin en naif tadı balkabağı, Espressolab dokunuşu ile lezzet dolu bir içeceğe dönüşüyor. Espressolab, yeni reçeteleri ile de kahve tutkunlarını şaşırtmaya devam ediyor. Mönüsüne yeni eklediği ve kış mevsiminin vazgeçilmez tatlarını
- [Yeni yıla Nutella® ile lezzetli bir başlangıç](https://www.gida2000.com/yeni-yila-nutella-ile-lezzetli-bir-baslangic.html) - Nutella®, Mert Vidinli’nin ev sahipliğinde ve Eataly’nin şefi Claudio Chinali eşliğinde, Nutella® uygulaması kullanıcılarına Nutella® Yeni Yıl Lezzetleri Atölyesi deneyimi yaşatacak. Nutella®, yılbaşı ruhunu mutfağa taşıyan özel etkinliğiyle “unutulmaz” bir gün yaşatmaya hazırlanıyor. Marka, yeni yıl coşkusunu Nutella® ile yaşamak isteyenleri, Mert Vidinli ve Şef Claudio Chinali eşliğinde gerçekleşecek Nutella®’lı Yeni Yıl Lezzetleri Atölyesi’ne davet
- [Fairy ve Arçelik’ten “mükemmel temizlik” için dev işbirliği](https://www.gida2000.com/fairy-ve-arcelikten-mukemmel-temizlik-icin-dev-isbirligi.html) - Çalışmalarıyla Türk mutfağına değer katan Fairy ve Arçelik, işbirliklerini Sirkeci Garı’nda gerçekleştirdikleri Lezzet Şenliği ile duyurdu. Ülkemizin en özel yöresel lezzetlerinden bir seçkinin sunulduğu etkinlik kapsamında “Zamanın Sofrasında Türk Mutfağı” paneli de düzenlendi. Pelin Batu moderatörlüğünde, P&G Türkiye, Kafkasya ve Orta Asya Pazarlamadan Sorumlu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Özge Erdem, Arçelik Türkiye Pazarlama Kıdemli Direktörü
- [Türkiye’nin ilk gıda pazarlama ödülleri FOMA sahiplerini buldu](https://www.gida2000.com/turkiyenin-ilk-gida-pazarlama-odulleri-foma-sahiplerini-buldu.html) - Türkiye’nin ilk ve tek gastronomi pazarlama ajansı DudeTable tarafından düzenlenen, gastronomi pazarlaması alanında yapılan başarılı projelerin değerlendirildiği ilk FOMA (Food Marketing Awards) ödülleri 11 Aralık’ta gerçekleşen ödül töreniyle sahiplerini buldu. Türkiye’de gıda ve içecek alanında ürün ve hizmet geliştiren markaların pazarlama odaklı projelerini değerlendiren bir ödüllendirme sistemi olan FOMA Ödülleri, 11 Aralık Çarşamba günü, İstanbul’un
- [Gıda Pazarlama Ödülleri FOMA'dan Tavuk Dünyası'na iki ödül](https://www.gida2000.com/gida-pazarlama-odulleri-fomadan-tavuk-dunyasina-iki-odul.html) - Tavuk Dünyası, bu yıl ilk kez düzenlenen FOMA Ödülleri’nde iki farklı kategoride ödüle layık görüldü. Marka “Kendi Tabağını Oluştur” Lansman Kampanyası ile “Food Marketing Communications-Food Content Marketing-Lansman” kategorisinde ve yapay zekâ ile tasarladığı, babalarımıza özel bir deneyim sunarak onlar için şarkılar oluşturduğu “Bana Babanı Söyle” Babalar Günü Kampanyası ile “Food Content Marketing-AI” kategorisinde, Gümüş ödülün sahibi oldu. Türkiye’de ‘fast-casual’ restorancılığın öncü
- [Dardanel Kolajenli Somon ve Levrek Çorba](https://www.gida2000.com/dardanelden-kolajenli-somon-ve-levrek-corba.html) - Dardanel, sağlıklı beslenmeye yönelik yenilikçi ürün yelpazesini, kolajenli balık çorbalarıyla genişletti. Kolajenli Somon ve Levrek Çorbaları, içerdiği yüksek omega-3 ve kolajen ile sadece besleyici değil, aynı zamanda çok lezzetli bir seçenek sunuyor. Dardanel’in özel reçetesiyle hazırlanan çorbalar, yemeye hazır olarak tüketiciye sunularak, pratiklik ve besleyiciliği bir araya getiriyor. Kolajen, cilt, kemik, eklem ve bağ dokusu
- [Tepe Kurumsal Çözümler, 2024’te yüzde 75 büyüdü](https://www.gida2000.com/tepe-kurumsal-cozumler-2024te-yuzde-75-buyudu.html) - İşletmelerin ana faaliyetlerini sürdürebilmeleri için tek bir çatı altında entegre hizmet veren Tepe Kurumsal Çözümler, 2024 yılında yüzde 75 büyüme ile yaklaşık 20 milyar TL ciroya ulaştı. 2024 yılında 4 bin kişiye daha istihdam sağlayan şirket, çalışan sayısını ise 32.500’e çıkardı.1467 yeni proje ve 59 dijital dönüşüm çalışmasıyla operasyonel verimliliğini artıran Tepe Kurumsal Çözümler, 2025’te
- [Kaave’nin Şans Kurabiyesi artık çay ve kahve yanında](https://www.gida2000.com/kaavenin-sans-kurabiyesi-artik-cay-ve-kahve-yaninda.html) - Eğlence uygulaması Kaave’nin “Şans Kurabiyesi”, kullanıcıların sevdiği eğlencelerden biri olmaya devam ediyor. Her bir kurabiyeden çıkan olumlama mesajıyla mutluluk saçan bu özel kurabiyeler, artık fiziksel olarak satışa sunuluyor. Süper eğlence uygulaması vizyonu ile 10 yıldan kısa bir sürede 95 milyondan fazla indirilerek ödüllendirilen ve 6 dilde 2.5 milyardan fazla fal gönderimine ulaşan Kaave, Şans Kurabiyesi
- [Mondelez International Türkiye, I Am ChamPion Ödülü'nü aldı](https://www.gida2000.com/mondelez-international-turkiye-i-am-champion-odulunu-aldi.html) - Mondelez International Türkiye, AmCham Türkiye tarafından Türkiye-ABD ikili ticaret ve yatırımına katkı sağlayan şirketleri teşvik etmek üzere verilen “I Am ChamPion” Ödülleri’nde “Bölgesel Merkez Ödülü”nün sahibi oldu. Türkiye-ABD ikili ticaret ve yatırımına katkı sağlayan şirketleri teşvik etmek üzere ilk kez 2019 yılında AmCham Türkiye (Amerikan Şirketler Derneği) tarafından hayata geçirilen “I Am ChamPion Ödülleri”nde 2024’ün
- [Polat Group Redüktör’de üst düzey atama](https://www.gida2000.com/polat-group-reduktorde-ust-duzey-atama.html) - Geniş ürün gamına sahip redüktör firmalarından biri olan Polat Group Redüktör’ün yeni genel müdürü 21 yılın üzerindeki sektörel tecrübesiyle Erdal Deniz oldu. Türkiye’de redüktör üretimine yön veren Polat Group Redüktör’de üst düzey atama gerçekleşti. Müşteriye özel sunduğu çözümler sayesinde dünya çapında en çok ürün gamına sahip redüktör firmalarından biri olan Polat Group Redüktör’ün yeni genel
- [Sofra/Compass Group Türkiye'nin şefleri mutfağın sınırlarını zorladı](https://www.gida2000.com/sofra-compass-group-turkiyenin-sefleri-mutfagin-sinirlarini-zorladi.html) - Türkiye'nin önde gelen toplu yemek hizmetleri devi Sofra/Compass Group, geleneksel Culinary Cup yarışmasının 10'uncu yılında mutfak sanatlarının sınırlarını zorladı. Gastronomi ve mutfak sanatlarının değerlerine ve Sofra Compass'ın hedeflerine sağladığı katkıyı ön plana çıkarmak amacıyla "Sınırlarını Zorla" temasıyla gastronomi dünyasına meydan okuyan yarışmada, Türkiye'nin en yetenekli şefleri kıyasıya bir rekabete girdi. Sofra/Compass Ege Bölge'den Şef Uğur
- [Küresel gıda harcamaları 2029'a kadar % 36 artacak](https://www.gida2000.com/kuresel-gida-harcamalari-2029a-kadar-36-artacak.html) - Dünya çapında ekonomileri etkileyen artan gıda maliyetleri, küresel gıda endüstrisinin gelir büyümesini körüklemeye devam ediyor ve onu tarihi zirvelere taşıyor. 2024'te dünya çapındaki insanlar gıdaya yaklaşık 9 trilyon dolar harcayacak, bu geçen yıldan 600 milyar dolar ve Kovid-19 salgınından önceye göre 2,5 trilyon dolar daha fazla. Bu şok edici rakamın gelecekte daha da artacağı tahmin
- [Hygiena® Nexcor Food Safety Technologies Inc.'i satın aldı](https://www.gida2000.com/hygiena-nexcor-food-safety-technologies-inc-i-satin-aldi.html) - Gıda güvenliği ve çevresel teşhis alanının küresel ismi Hygiena®, bugün gıda ve içecek üretim tesislerinde sanitasyon ve ekipman bakımını yönetmek için önde gelen yazılım çözümleri olan KLEANZ ve CAMS-PM'nin yaratıcısı olan Nexcor Food Safety Technologies, Inc.'in satın alımını tamamladığını duyurdu. Bu stratejik satın alma, Hygiena'nın dünya çapındaki müşteri tabanına kapsamlı, yenilikçi gıda güvenliği çözümleri sunma
- [Yeni yılda cilde bakım rutinleri](https://www.gida2000.com/yeni-yilda-cilde-bakim-rutinleri.html) - Kışın soğuk hava koşulları, nem eksikliği ve dış etkenlere bağlı olarak cilt daha fazla yıpranıyor. Teknolojiyle desteklenen modern cilt bakım uygulamaları, derinlemesine bakım yaparak cildi yenilemek ve canlandırmak için ideal çözümler sunuyor. Kış aylarının zorlu koşulları, cildin nem dengesini bozabilir ve canlılığını yitirmesine neden olabilir. Bunun önüne geçmek için doğru bakım rutinleri ve yapay zekalı
- [Son yıllarda hızla yaygınlaşan hastalık: SIBO](https://www.gida2000.com/son-yillarda-hizla-yayginlasan-hastalik-sibo.html) - Son yıllarda görülme sıklığı giderek artan SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) ince bağırsakta aşırı bakteri çoğalması olarak tanımlanıyor. Yaşam kalitesini büyük ölçüde azaltan ve ciddi tehlikelere yol açabilen bu bakterilerin en önemli nedeni sağlıksız beslenme alışkanlığı. Acıbadem Taksim Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Atakan Yeşil, “Yapılan çalışmalarda; yetişkinlerin yanı sıra çocuklar ve özellikle ergenlerde de
- [S.Pellegrino, MICHELIN Ödül Töreni’nin etkinlik sponsoru oldu](https://www.gida2000.com/s-pellegrino-michelin-odul-toreninin-etkinlik-sponsoru-oldu.html) - İtalyan Alpleri’nin eteklerinde, kayaların arasından yaptığı 30 yıllık yolculuğunu sürdüren ve lezzetli masalara eşlik eden S.Pellegrino, dünyanın en itibarlı restoran derecelendirme sistemi MICHELIN Rehberi’nin Türkiye ayağında düzenlenen ödül töreninin etkinlik sponsorluğunu üstlendi. Restoran ve şeflerin kariyerlerinde önemli bir basamak olan MICHELIN Ödülleri, MICHELIN’in 2022 yılında 38. uluslararası destinasyon olarak listeye aldığı İstanbul'da üçüncü kez düzenlendi.
- [Beta Yeni Han 1554 Kahve Müzesi açıldı](https://www.gida2000.com/beta-yeni-han-1554-kahve-muzesi-acildi.html) - 16.yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olan tarihi Beta Yeni Han, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü özel bir etkinlikle kutladı. Beta Gıda tarafından bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen ve Türk kahvesinin zengin ve derin köklerinin keşfedildiği organizasyonda İstanbul’un ilk kahve müzesi, Beta Yeni Han 1554 Kahve Müzesi açılış töreni gerçekleştirildi. Beta Gıda, Dünya Türk
- [ETi Pronot’tan ilk kez glütensiz sütlü çikolata](https://www.gida2000.com/eti-pronottan-ilk-kez-glutensiz-sutlu-cikolata.html) - Türkiye’de üretilen ilk glütensiz atıştırmalık markası olan ETi Pronot, şimdi de portföyünde bir yeniliğe imza atarak glütensiz sütlü çikolata ürününü piyasaya sunuyor. Glüten içermeyen ürünlere olan ilgi artarken, ETi Pronot glütensiz yaşamı yalnızca bir zorunluluk olmaktan çıkararak çayın ve kahvenin yanında keyif anlarına eşlik edecek ETi Pronot Sütlü Çikolata’yı, çikolataseverler ile buluşturuyor. Yenilenen ve ürün
- [2025’te dünyayı bekleyen 5 siber tehdit](https://www.gida2000.com/2025te-dunyayi-bekleyen-5-siber-tehdit.html) - Yıllarca klasik yöntemlerle kişi ve kuruluşların gizli bilgilerini hedef alan siber suçlular, yapay zeka, kuantum bilgisayarlar ve IoT cihazlarının gelişmesiyle saldırılarını daha sofistike hale getirecek. Gelişen teknolojilerin saldırganlar tarafından kullanılmasıyla, 2025’te siber saldırı maliyetinin 12 trilyon doları bulacağı öngörülüyor. Bu artışın bir yansıması olarak, daha karmaşık sosyal mühendislik yöntemlerinin ve gelişmiş zararlı yazılımların ortaya çıkacağını
- [Markem-Imaje ve şarap üreticisi Mezzacorona'nın işbirliği sürüyor](https://www.gida2000.com/markem-imaje-ve-sarap-ureticisi-mezzacoronanin-isbirligi-suruyor.html) - Uçtan uca tedarik zinciri çözümleri ve endüstriyel markalama ve kodlama sistemlerinin küresel sağlayıcısı olan Markem-Imaje, büyük şarap üreticisi Mezzacorona Group'un yakın tarihli AB Şarap Yönetmeliği’ne uymasına ve ürün izlenebilirliği sağlamasına yardımcı oluyor. Kuzeydoğu İtalya'daki Rotaliana Ovası’nda ortaya çıkan Mezzacorona, 1904'ten beri Trentino şarap üreticilerini bir araya getirerek, pazara eski bir yerel geleneğin mirasçıları ve yenilikçileri
- [Erken ergenlik kızlarda 10 kat fazla görülüyor](https://www.gida2000.com/erken-ergenlik-kizlarda-10-kat-fazla-goruluyor.html) - Ergenlik çocukluktan genç olmaya doğru küçük adımların atıldığı ama fiziksel ve ruhsal olarak büyük değişimlerin görüldüğü önemli bir süreç. Cinsel organların gelişmesi, tüylenme, ses değişiklikleri gibi pek çok değişim iç içe yaşanıyor ve yaşananlar çocuklar kadar anne babaları da şaşırtıyor. Bu değişimlerin hangisinin normal, hangisinin normal sayılmayacağını gözlemlemek de anne babalara düşüyor. Akıllarını kurcalayan "neler
- [Dardanel, Yunanistan'daki yeni sushi fabrikasında üretime başladı](https://www.gida2000.com/dardanel-yunanistandaki-yeni-sushi-fabrikasinda-uretime-basladi.html) - Dardanel, Türkiye'de üretimine başladığı ilk paketli sushi markası Sushida ile yakaladığı başarının ardından, Yunanistan'daki yatırımlarına bir yenisini daha ekleyerek, sushi üretimine başladı. Yurtdışında kurmuş olduğu iştiraki Dardanel Greece ile 2021 yılında Yunanistan’ın köklü deniz ürünleri markası olan Kallimanis’i satın alarak Akdeniz ve Avrupa pazarındaki etkisini artıran Dardanel, gerçekleştirdiği yeni yatırımlar ile Kallimanis’in ürün çeşitliliğini yenilikçi
- [Anadolu Efes gönüllüleri fark yaratmaya devam etti](https://www.gida2000.com/anadolu-efes-gonulluleri-fark-yaratmaya-devam-etti.html) - “Dünya Sevgisi Mayamızda Var” mottosuyla yola çıkan Anadolu Efes gönüllüleri, yıl boyunca farklı şehirlerde gerçekleştirdiği sosyal sorumluluk projeleriyle toplumda farkındalık yaratmaya devam etti. Anadolu Efes çalışanlarından oluşan gönüllüler hem doğaya hem de dezavantajlı gruplara destek olmak için yıl boyunca faaliyetlerini sürdürdü. Anadolu Efes gönüllüleri, yıl boyunca topluma, doğaya, canlılara ve dezavantajlı gruplara dokunmak için Türkiye’nin
- [Türk kahvesinin kokusu Kahve Dünyası ile Londra’yı sardı](https://www.gida2000.com/turk-kahvesinin-kokusu-kahve-dunyasi-ile-londrayi-sardi.html) - Türk kahvesi kültürünün dünya çapında tanıtılmasına öncülük eden Kahve Dünyası, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü Londra’daki mağazasında kutladı. Gün boyu mağazaya gelen tüm misafirlere Türk kahvesi ikram edilerek, lezzet ve kültürün birleştiği bir deneyim yaşatıldı. Kurulduğu günden bu yana Türk kahvesi kültürünü yaşatmayı ve tüm dünyaya tanıtmayı kendine misyon edinen Kahve Dünyası, 5 Aralık
- [Deborah Super Gloss ile ışıltılı dudaklar](https://www.gida2000.com/deborah-super-gloss-ile-isiltili-dudaklar.html) - Deborah Super Gloss serisi sadece Watsons mağazalarında, Watsons websitesi’nde ve Watsons Mobil Uygulaması’nda. İtalya’nın önde gelen makyaj markası Deborah Milano, Super Gloss serisiyle makyaj çantalarının vazgeçilmezi olmaya aday. E vitamini ve nar yağı ile zenginleştirilen formülü sayesinde dudaklarda kuruluk hissi bırakmadan göz alıcı bir parlaklık sağlıyor. Yüksek pigmentli yapısı ve içeriğindeki parlaklığı artıran polimerler sayesinde
- [“Üzümün yolculuğu” cilt bakımında yeniden doğuyor](https://www.gida2000.com/uzumun-yolculugu-cilt-bakiminda-yeniden-doguyor.html) - Ankara’nın Kalecik İlçesi’nden başlayan bir çevre dostu dönüşüm hikâyesi, güzellik sektöründe çığır açıyor. Posamas Sürdürülebilir Gıda Teknolojileri A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Hande Güventürk, şarap üretiminden arta kalan üzüm posasını değerlendirerek yaşlanma karşıtı ve güneş koruyucu etkileriyle içerikler geliştiren yenilikçi bir projeye imza attıklarını söyledi. Posadan doğan devrim “Türkiye’de her yıl yaklaşık 20 bin ton üzüm
- [Siemens sürdürülebilirlik hedeflerinde güçlü ilerleme kaydetti](https://www.gida2000.com/siemens-surdurulebilirlik-hedeflerinde-guclu-ilerleme-kaydetti.html) - Siemens, 2024 Sürdürülebilirlik Raporu'nu yayımlayarak, sürdürülebilirlik alanındaki güçlü ilerlemesini bir kez daha gözler önüne serdi. Şirket, on dört DEGREE hedefinden yedisine zamanından önce ulaşarak önemli bir başarıya imza attı. Karbonsuzlaştırma konusunda ise 2019'dan bu yana kendi operasyonlarında CO₂e emisyonlarını yüzde 60 oranında azaltarak, 2025 hedefini yüzde 55 oranında aşmış oldu. Siemens’in, yeni yayınladığı 2024 Siemens
- [RedBull Winter Edition raflarda yerini aldı](https://www.gida2000.com/redbull-winter-edition-raflarda-yerini-aldi.html) - RedBull’un yeni Winter Edition ürünü, soğuk kış aylarını canlandırmak için raflardaki yerini aldı. RedBull Winter Edition sınırlı bir süreyle sunuluyor. Yeni Red Bull Winter Edition kış aylarına enerji katmaya hazırlanıyor. Vanilya, yaban mersini ve ferahlatıcı okaliptüs aromalarının buluştuğu bu yeni favori lezzet, kışa taze bir başlangıç yapmak isteyenler için sınırlı bir süre satışta olacak. Red
- [Uluslararası Kozmetik Kongresi’ne global konuşmacılar geliyor](https://www.gida2000.com/uluslararasi-kozmetik-kongresine-global-konusmacilar-geliyor.html) - Kozmetik sektörünün öncü oluşumu KÜAD (Kozmetik Üreticileri ve Araştırma Derneği) tarafından bu yıl 8.si düzenlenecek olan Uluslararası Kozmetik Kongresi 16-18 Aralık tarihlerinde Antalya Titanic Deluxe Golf Belek’te sektör temsilcileri ve profesyonellerini bir araya getirecek. Ana teması "Biyoteknolojinin Kozmetik Sektöründeki Etkisi" olan kongre uluslararası arenadan önemli sektör profesyonellerini de Türkiye’de ağırlayacak. Prof. Dr. Sinan Canan’ın Keynote
- [İnoksan, dünya markası olma yolunda](https://www.gida2000.com/inoksan-dunya-markasi-olma-yolunda.html) - İnoksan, yüzde yüz yerli üretim ve teknoloji gücünü dünyanın 75 ülkesine taşıyor. Önemli Ar-Ge yatırımları ve geliştirdiği inovatif ürünlerle ilklere imza atan İnoksan, üretiminin üçte birinden fazlasını ihraç ederek dünyanın seçkin mutfaklarında yerli teknolojiyi en iyi şekilde temsil etmeye devam ediyor. Türkiye’nin endüstriyel mutfak sektöründeki prestijini tüm dünyaya yayan, mutfaklarda verimli, lezzetli ve pratik çözümleriyle
- [McDonald’s Türkiye’den “Yan Yana” kampanyası](https://www.gida2000.com/mcdonalds-turkiyeden-yan-yana-kampanyasi.html) - "Güçlü yerli tedarik zincirini, ürün kalitesini ve çalışan deneyimini" vurgulayan “Yan Yana” kampanyasını devreye alan McDonald’s Türkiye, bir restoran zinciri olmanın ötesine geçerek kurduğu samimi bağı Türkiye’nin dört bir yanından, çalışanları, çiftçileri ve tedarikçilerinin gerçek hikayeleriyle izleyiciye aktarıyor. Dünyanın önde gelen hızlı servis restoranı McDonald’s Türkiye, yeni reklam kampanyasını devreye aldı. 1986’dan bugüne Türkiye ile
- [KKTC gastronomisi uluslararası alanda tanıtılacak](https://www.gida2000.com/kktc-gastronomisi-uluslararasi-alanda-tanitilacak.html) - Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) gastronomisini tanıtmak amacıyla Türkiye Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) tarafından düzenlenen basın kahvaltısı, 5 Aralık 2024 tarihinde Somer Sivrioğlu’nun sahibi olduğu Efendy Restoran’da gerçekleştirildi. Etkinliğe, CEESS Global ve Ceyhun Tunalı & Sons ev sahipliği yaptı. Etkinlik, KKTC’nin kültürel ve gastronomik zenginliklerinin uluslararası alanda tanıtılmasını hedefleyen önemli bir organizasyon oldu. KKTC’nin
- [32 yeni restoran, MICHELIN Rehberi 2025 seçkisinde](https://www.gida2000.com/32-yeni-restoran-michelin-rehberi-2025-seckisinde.html) - Michelin, MICHELIN Guide İstanbul, İzmir ve Muğla'nın 2025 restoran seçkisini duyurmanın mutluluğunu yaşıyor. İstanbul'da Four Seasons Hotel Bosphorus'ta düzenlenen törenle tanıtılan 2025 seçkisi 32 yeni adresle zenginleşirken, Türkiye'deki tavsiye edilen mekan sayısı İstanbul'da 77, İzmir'de 24 ve Muğla'da 31 olmak üzere toplam 132'ye ulaştı. MICHELIN Rehberi Müfettişleri tarafından yeni keşfedilen bu restoranlar arasında 2'sine MICHELIN Yıldızı,
- [Beko’nun net sıfır hedefine SBTi Onayı](https://www.gida2000.com/bekonun-net-sifir-hedefine-sbti-onayi.html) - “Dünyaya Saygılı, Dünyada Saygın” vizyonuyla sürdürülebilirlik alanında sektörüne "liderlik" eden Beko*,1,5 derecelik senaryo doğrultusunda yakın vadeli hedefleri ve net sıfır hedefi için sürdürülebilirlik alanında dünyanın en saygın kuruluşlarından Bilim Temelli Hedefler Girişimi’nden (SBTi) onay aldı. Ev teknolojileri sektörünün lider şirketi Beko, sürdürülebilirlik alanındaki çalışmalarıyla uluslararası kuruluşlardan takdir görmeye devam ediyor. “Her Evde Sürdürülebilir Yaşamlara İlham
- [Hamdi Ulukaya Girişimi global yatırımcılarla buluştu](https://www.gida2000.com/hamdi-ulukaya-girisimi-global-yatirimcilarla-bulustu.html) - Hamdi Ulukaya Girişimi, Türkiye’nin girişimcilerini küresel sahneye taşıdı. San Francisco’da bulunan Silikon Vadisi’nde yatırımcılara projelerini sunan startup kurucuları ayrıca Stanford Üniversitesi’nde bilim insanları ve Silikon Vadisi girişimcilik ekosistemiyle de bir araya gelerek global ağlarını genişletirken, yatırım alma ve dünyaya açılma yolunda önemli adımlar attılar. Geçtiğimiz haftalarda Fortune dergisinin yayımladığı “Dünyanın En Güçlü 100 İş İnsanı”
- [Anadolu Efes, Global Girişimcilik Haftası’nı kutladı](https://www.gida2000.com/anadolu-efes-global-girisimcilik-haftasini-kutladi.html) - Anadolu Efes, hem kurum içinde hem kurum dışında girişimcileri desteklemeye ve işbirliği fırsatları yaratmaya devam ediyor. Şirket, girişimcilik ekosistemini bir araya getiren ‘‘Global Girişimcilik Haftası’nda “Anadolu Efes Startup Fest” etkinliğini gerçekleştirdi. Festivalde, “BrewFuture” açık inovasyon programına katılan startup'lar, Anadolu Efes Girişim Atölyesi’nde yatırım yapılan kurum içi girişimler ve ikinci spin-off NeoOne sahnede yer aldı. Etkinlikte,
- [Koruma, yenilikçi ürünleri ile Turkchem Eurasia Fuarı’na katıldı](https://www.gida2000.com/koruma-yenilikci-urunleri-ile-turkchem-eurasia-fuarina-katildi.html) - Türkiye ekonomisinin stratejik sektörlerinden biri olan kimya sanayi, son yıllarda gerçekleştirdiği atılımla ülke ekonomisine değer katmaya devam ediyor. Hızla dönüşen kimya sanayinde yerli üretimin gücünü temsil eden Koruma Şirketler Grubu, bu yıl 10’uncusu düzenlenen Turkchem Eurasia Fuarı’nda yerini aldı. Koruma, fuarda katma değeri yüksek yenilikçi çözümlerini yerli ve yabancı sektör profesyonelleri ile buluşturdu. Kimya sektörünün
- [Metro Türkiye, 2040’ta iklim nötr olacak](https://www.gida2000.com/metro-turkiye-2040ta-iklim-notr-olacak.html) - İlki 8 yıl önce yayımlanan sürdürülebilirlik raporunu, 2020 yılı itibariyle ekosistem üzerindeki etkileri ölçebilmek adına Etki Raporu’na dönüştüren Metro Türkiye, 2023 yılına ilişkin çalışmalarını tamamladı. Küresel Raporlama Girişimi Standartları’nın temel seçeneğine uygun şekilde hazırlanan raporda, Metro Türkiye’nin kurumsal vizyonu ve iş yapışının yansıması olan “Metro Usulü” anlayışının 2023 yılında şirketi sürdürülebilirlik odağında daha da ileriye
- [Yıldız Holding, sanatla engelleri aşan bir hikayeye tanıklık etti](https://www.gida2000.com/yildiz-holding-sanatla-engelleri-asan-bir-hikayeye-taniklik-etti.html) - “Mutlu Et Mutlu Ol” anlayışıyla tüm paydaşlarının mutluluğunu ve toplumsal faydayı hedefleyen Yıldız Holding çeşitlilik ve kapsayıcılık odağındaki etkinliklerinden bir yenisini 3 Aralık Dünya Engelliler Günü’nde gerçekleştirdi. Engellilerin toplumsal yaşama etkin katılımı konusundaki farkındalığı artırmak hedefiyle Yıldız Holding’in Çamlıca kampusunda düzenlenen “Sanatla Engelleri Aşmak” temalı etkinliğin konuğu, 60 yaşındaki sokak ressamı ortopedik engelli Halil Özuyanık
- [Ayvalık sepet/kelle peynirine coğrafi işaret geldi](https://www.gida2000.com/ayvalik-sepet-kelle-peynirine-cografi-isaret-geldi.html) - Deniz ürünleri, mezeleri, gastronomisi, zeytinyağı ve zeytinyağlı yemekleriyle markalaşan Ayvalık'ın mutfağında yer alan, zeytinyağı, lor tatlısı, sakızlı kurabiye ve karadiken'in ardından Ayvalık sepet/kelle peyniri de artık coğrafi işaretli. Ayvalık Belediyesi’nin yaptığı coğrafi işaret başvurusu onaylandı. Geçtiğimiz aylarda Ayvalık tostuna da geleneksel ürün adıyla tescil yapılmıştı. Geçtiğimiz yıllarda zeytinyağına alınan coğrafi işaretin ardından; lor tatlısı ve
- [Gıda ve içecek endüstrisini dönüştürmek](https://www.gida2000.com/gida-ve-icecek-endustrisini-donusturmek.html) - Gıda endüstrisindeki dijital dönüşüm, işletmelerin faaliyet gösterme ve tüketicilerle etkileşim kurma biçiminde önemli değişikliklere yol açmaktadır. Çevrimiçi sipariş ve teslimat platformlarından yemek planlama ve reçete önerileri için mobil uygulamalara kadar teknoloji, tüketicilerin gıdaya erişim ve etkileşim kurma biçimini yeniden şekillendirmektedir. Prof. Dr. Y. Birol SAYGI / İstanbul Topkapı Üniversitesi Olması gerekenle olan arasındaki fark artık aynı
- [Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde “Gıda Arz Güvenliği” konuşuldu](https://www.gida2000.com/surdurulebilir-gida-zirvesinde-gida-arz-guvenligi-oldu.html) - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ile Sürdürülebilirlik Akademisi’nin düzenlediği ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını buluşturan 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi seçkin konukları ve gündemi ile dikkat çekti. Zirvede gıda ekonomisinden inovasyona, yapay zekadan rejenaratif tarıma kadar birçok önemli konu masaya yatırıldı. Gıda zincirinin yeniden tasarlanmasına yönelik ortak vizyon ve strateji geliştirilmesi hedefiyle bu yıl 10’uncusu
- [Kış çayları dikkatli tüketilmeli](https://www.gida2000.com/kis-caylari-dikkatli-tuketilmeli.html) - Havaların iyice soğuduğu ve gribal hastalıkların yaygın olarak görüldüğü bugünlerde pek çok kişi kış çaylarına sarılıyor. Hem içimizi ısıtması hem de bağışıklık sistemimizi güçlendireceği düşüncesiyle sıkça tüketilen kış çaylarına yönelik tarifler ve tavsiyeler gerek internette gerekse sosyal medyada adeta havada uçuşuyor. Ancak dikkat! “İçerisinde meyve, baharatlar, bitkiler ve doğal tatlandırıcılar var; ne zararı olabilir ki?”
- [Karaca X Refika Birgül ile mutfakta yenilikler bitmiyor](https://www.gida2000.com/karaca-x-refika-birgul-ile-mutfakta-yenilikler-bitmiyor.html) - Karaca, mutfaklarda yeniliklere öncülük eden Refika Birgül ile heyecan verici işbirliklerine devam ediyor. Yenilenen metal kulplarıyla artık fırında da kullanılabilen Swiss Crystal’den Mastermaid Power mutfak robotuna, Gönlübol cam çaydanlıktan çay bardaklarına ve vakumlu saklama kaplarına kadar birçok ürün sunuluyor. Refika Birgül ile geniş ürün yelpazesine yenilerini ekleyen Karaca, mutfaklarda hayatı kolaylaştıran ürünler tasarlamaya devam ediyor.
- [LG, çok sayıda CES 2025 İnovasyon Ödülü’ne layık görüldü](https://www.gida2000.com/lg-cok-sayida-ces-2025-inovasyon-odulune-layik-goruldu.html) - LG’nin akıllı yaşam çözüm şirketi çeşitli kategorilerde onurlandırıldı, inovasyonun en iyileri ödüllerinden üçünü aldı. LG Electronics (LG), CES® 2025 İnovasyon Ödülleri'nde son teknoloji akıllı yaşam çözümleriyle öne çıktı ve üç prestijli “İnovasyonun En İyisi Ödülü” de dahil olmak üzere 20'den fazla ödül kazandı. Tüketici Teknolojisi Derneği tarafından her yıl verilen CES İnovasyon Ödülleri programı, dünyanın
- [Şekerci Cafer Erol’dan Fındıkkıran Çikolatalar](https://www.gida2000.com/sekerci-cafer-eroldan-findikkiran-cikolatalar.html) - Şekerci Cafer Erol, her yılbaşında olduğu gibi bu yılbaşında da geleneksel ve modern tatları şık tasarımlarla buluşturuyor. 2025’i karşılamaya hazırlanırken sevdiklerine Şekerci Cafer Erol dokunuşuyla sürprizler yapmak isteyenleri birbirinden çekici seçenekler bekliyor. Şekerci Cafer Erol klasiği Fındıkkıran Çikolatalar bu yıl da seçilen hediyelerde ilk sırada. 218 yıllık bir mirası kuşaktan kuşağa aktaran Şekerci Cafer Erol,
- [Menopoza iyi gelecek 5 ipucu](https://www.gida2000.com/menopoza-iyi-gelecek-5-ipucu.html) - Sağlıklı bir diyet, yeterli egzersiz ve doğru yaşam tarzı tercihleri, menopoz dönemini daha rahat ve dengeli geçirmeye yardımcı oluyor. Kadınların yaşamında doğal bir dönüm noktası olan menopoz, hormonal değişimlerle birlikte fiziksel ve duygusal sağlığı etkileyen birçok değişimi de beraberinde getiriyor. Bu süreçte vitamin, mineral açısından zengin ve dengeli bir diyet, karşılaşılan sorunların hafifletilmesinde önemli rol
- [The Book of Tahini](https://www.gida2000.com/the-book-of-tahini.html) - 5 bin yıllık bilinen geçmişiyle tahin, coğrafyamızda filizlenen en büyük değerlerden biri. Günlük yaklaşık 100 ton üretim kapasiteyle dünyanın en büyük tahin üreticilerinden Tunas-Çelikler Gıda Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Çelik, Ketebe Yayınları etiketiyle okurla buluşan The Book of Tahini’nin tanıtım toplantısını, 29 Kasım’da, Fişekhane’de gerçekleştirdi. Ketebe Yayınları etiketiyle raflardaki yerini alan The Book of Tahini
- [Cilt bakımında yaşlanma karşıtı bakım yüzde 92](https://www.gida2000.com/cilt-bakiminda-yaslanma-karsiti-bakim-yuzde-92.html) - Avon’un inisiyatifiyle Censuswide tarafından gerçekleştirilen Güzelliğin Geleceği 2024 Araştırması’nın “Cilt Bakımı Özel Sayısı" yayınlandı. Araştırma cilt bakımındaki en son trendleri gözler önüne serdi. 7 ülkeden, 7.172 kadının katıldığı araştırma sonuçlarına göre, kadınların yüzde 63'ü maksimum 3 ürün kullanarak sadeleştirilmiş bir cilt bakım rutinini tercih ediyor. Cilt bakımında yaşlanma karşıtı bakım yüzde 92 ile hala ilk
- [Thermomix ile yeni yılda tatlı başlangıçlar](https://www.gida2000.com/thermomix-ile-yeni-yilda-tatli-baslangiclar.html) - Yılbaşı gecesi, Thermomix TM6 ile Cookidoo® platformunda yer alan zencefilli bisküvilerden çikolatalı fondanlara kadar tatlılarla dolu bir sofra hazırlanabilir. Thermomix TM6’nın yenilikçi teknolojisi ve Cookidoo® platformundaki geniş tarif seçenekleri sayesinde, yılbaşı gecesinde “damakları şenlendirecek” tatlıları kolayca hazırlamak mümkün. Tek cihazda 20’den fazla mutfak aletinin işlevini birleştiren Thermomix TM6, yılbaşı hazırlıklarını pratik hale getiriyor. Geniş dijital
- [Japonya'nın iklim değişikliği önlemleri tarımsal gıdaya yarayacak](https://www.gida2000.com/japonyanin-iklim-degisikligi-onlemleri-tarimsal-gidaya-yarayacak.html) - İklim değişikliğinin gıda üretimi üzerindeki artan etkisi nedeniyle Japonya, gıda tedarikinin kalitesini ve sürdürülebilirliğini korumak için çalışmalarını yoğunlaştırıyor. Ülke, tarımsal verimi ve gıda güvenliğini giderek daha fazla tehdit eden öngörülemeyen hava düzenleri, artan sıcaklıklar ve aşırı doğal afetlerin oluşturduğu zorlukları ele almak için yenilikçi önlemler uyguluyor. Önde gelen bir veri ve analiz şirketi olan GlobalData, önlemlerin tarımsal gıda
- [Black Friday’de paravan sitelere dikkat](https://www.gida2000.com/black-fridayde-paravan-sitelere-dikkat.html) - İndirimli alışveriş fırsatlarını yakalamak isteyen tüketiciler tarafından heyecanla beklenen Black Friday, 29 Kasım’da gerçekleşecek. Bir haftaya yayılacak olan indirim günlerinin hemen ardından da 2 Aralık günü teknoloji ürünlerini kapsayan “Siber Pazartesi” indirimleri başlayacak. Bu yoğun dönemdeki indirim ve kampanyalardan faydalanmak isteyen vatandaşların dolandırıcılıklara karşı dikkatli olması gerektiğini belirten TOBB E-ticaret Meclisi Üyesi, Ticimax E-ticaret Sistemleri
- [“Üç Tunç Tas” İstanbullu tiyatroseverlerle buluşuyor](https://www.gida2000.com/uc-tunc-tas-istanbullu-tiyatroseverlerle-bulusuyor.html) - Aşkın karmaşık labirentlerinde kaybolmuş bir çiftin dokunaklı hikayesini anlatan tek perdelik müzikli tiyatro oyunu “Üç Tunç Tas”, 27 Kasım Çarşamba İstanbul Bahçe Galata, 29 Kasım Cuma İstanbul Kadıköy Eğitim Sahnesi ve 30 Kasım Cumartesi Şişli Tiyatrosu’nda tiyatroseverlerle buluşacak. Etkileyici hikâyesi ve canlı müzikleriyle izleyicileri büyüleyen “Üç Tunç Tas”, kadın ve erkek arasındaki sevginin karmaşık dinamiklerini mizahi
- [Hastalık kaygısıyla baş etmek için 5 etkili öneri](https://www.gida2000.com/hastalik-kaygisiyla-bas-etmek-icin-5-etkili-oneri.html) - Vücudunuzda oluşan hafif bir ağrıda bile ciddi bir hastalığa yakalandığınız kaygısına kapılıyor musunuz? Tüm dikkatinizi sürekli bedeninize yöneltiyor, sık sık ellerinizle nabzınızı veya kalp atışlarınızı kontrol ediyor musunuz? Doktorlar yaşadığınız sorunun basit bir hastalıktan veya anksiyeteden kaynaklandığını belirtmelerine rağmen ikna olmuyor, tanıda yanlışlık olabileceği şüphesiyle sık sık doktor ve hastane değiştiriyor musunuz? Kendinizi sürekli internette
- [Akciğer kanseri riskinde elektronik sigara da hiç masum değil](https://www.gida2000.com/akciger-kanseri-riskinde-elektronik-sigara-da-hic-masum-degil.html) - Dünya genelinde en sık görülen kanser türlerinden biri olan akciğer kanseri, hiçbir belirti vermeden sinsice ilerleyebiliyor. Sigara içmek akciğer kanserinin en yaygın nedeni olarak gösteriliyor. Ancak son zamanlarda oldukça sık kullanılan elektronik sigaraların ise akciğer kanseri ve sağlığı tehdit eden diğer riskleri göz ardı ediliyor. Elektronik sigaraların da astım, KOAH ve akciğer kanserine yol açabilecek
- [Callebaut’dan üç şehirde sıra dışı bir deneyim](https://www.gida2000.com/callebautdan-uc-sehirde-sira-disi-bir-deneyim.html) - Callebaut, Van Houten’in sıcak çikolatasını Türkiye’nin üç farklı şehrinde tanıtarak çikolata profesyonellerine yoğun ve gerçek çikolata lezzeti sunan bir deneyim yaşattı. 5-6-7 Kasım tarihlerinde çikolatanın büyülü dünyasını sırasıyla Ankara, Konya ve Kayseri’ye taşıyarak çikolata tutkunlarını ve sektördeki profesyonelleri sıra dışı bir lezzet deneyimiyle buluşturan Callebaut, her biri birer şölen niteliğindeki bu etkinlik serisinde, 200’ü aşkın
- [“Sürdürülebilir ve yenilikçi teknolojiler ile büyümeyi sürdüreceğiz”](https://www.gida2000.com/surdurulebilir-ve-yenilikci-teknolojiler-ile-buyumeyi-surdurecegiz.html) - Yerli teknoloji kullanarak yapılan makinelerle Türkiye’yi dünyanın 45 ülkesinde temsil eden Polat Makina, UNESCO tarafından ilan edilen 26 Kasım Dünya Zeytin Ağacı Günü dolayısıyla düzenlediği toplantıda, Aydın’daki Merkez fabrikasında basın temsilcileriyle bir araya geldi. Polat Group Holding ve Polat Makina Kurucu ve Onursal Başkanı İbrahim Polat ve üst düzey yöneticileri, zeytinyağı üretiminde kullanılan makineler, şirketin
- [Ebru Sezgi Sabahoğlu'ndan dört kitaplık bir seri: Meşale](https://www.gida2000.com/ebru-sezgi-sabahoglundan-dort-kitaplik-bir-seri-mesale.html) - Ebru Sezgi Sabahoğlu’nun etkileyici kaleminden çıkan ve dört kitaplık bir seriden oluşan “Meşale”, içimizde yakılmayı bekleyen meşalemizi nasıl yakacağımız konusunda bilgi vererek, içsel aydınlanmaya ulaşmayı konu alıyor. Meşale serisinin ilk kitabı “Meşale 1 Dipteyim”te Yazar Sabahoğlu, hayatta kalmak ve hayatı kaliteli yaşamak için göğüs gerilen sınavların nasıl geçildiğini kaleme alıyor. Okurlar yazarın, fiziksel, duygusal ve
- [Doğadan’dan iki yeni lezzet](https://www.gida2000.com/dogadandan-iki-yeni-lezzet.html) - Doğadan 50 yıla yakın uzmanlığıyla tropikal lezzetlerle buluşturduğu iki yeni ürünüyle yeşil çayı günün her anında keyifli bir deneyime dönüştürüyor. Doğadan Mango & Lime yeşil çay, günlük yeşil çay keyfine ferahlık katacak tropikal bir lezzet deneyimi sunuyor. Doğadan Papaya ve Hindistan Cevizli Yeşil Çay ise yeşil çayın zengin ve hafifletici dünyası ile egzotik meyveleri buluşturuyor.
- [ “Starbucks Ortak Alan” kapılarını gençlere açtı](https://www.gida2000.com/starbucks-ortak-alan-kapilarini-genclere-acti.html) - Starbucks, Toplum Gönüllüleri Vakfı (TOG) ve lisanslı iş ortağı Alshaya Group işbirliğiyle Türkiye'deki ilk Community Store mağazasının kapılarını açtı. Ümraniye Yamanevler'de bulunan ve "Community Store Starbucks Ortak Alan" olarak adlandırılan bu mağaza, gençlerin yaratıcılıklarını keşfedebileceği, ilham bulabileceği ve tutkularının peşinden gidebileceği bir buluşma noktası olarak tasarlandı. Dünyada açılan her Starbucks Community Store, içinde yer aldığı
- [3. Uluslararası Maden Suyu Kongresi’nde ilk gün tamamlandı](https://www.gida2000.com/3-uluslararasi-maden-suyu-kongresinde-ilk-gunu-tamamlandi.html) - Masuder üyeleri, sektör temsilcileri ve maden suyu paydaşları, 26 Kasım’da düzenlenen 3. Uluslararası Maden Suyu Kongresi’nin ilk gününde bir araya geldi. “Bir Ömür Maden Suyu” temasıyla hayata geçirilen kongrede, maden suyunun toplum sağlığına katkıları ve ekonomik değerini artırmaya yönelik iş birliği imkanları ele alındı. Türkiye Maden Suyu Üreticileri Derneği (Masuder) tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen
- [2024 Universal Beauty Awards'ta Avon’a 5 farklı ödül](https://www.gida2000.com/2024-universal-beauty-awardsta-avona-5-farkli-odul.html) - Dünyanın ve Türkiye’nin önde gelen kişisel bakım markalarından Avon, 2024 Universal Beauty Awards'ta büyük bir başarı elde etti. İlk yılına özel olarak düzenlenen bu prestijli ödül programında, 700'den fazla başvuruyla güzellik sektörünün en iyi ürünleri yarıştı. Avon, makyaj ve kozmetik alanındaki gücünü göstererek 5 farklı ürünle 5 ödül kazandı. Makyaj ürünlerinden cilt bakımına, kişisel bakım
- [ “Roof Mezzepotamia” yılbaşı gecesine hazır](https://www.gida2000.com/roof-mezzepotamia-yilbasi-gecesine-hazir.html) - Tarihi Yarımada ve Haliç manzarasına karşı bir atmosferde yeni yıl ruhunu yaşamak için en doğru adreslerden biri de Roof Mezzepotamia… Yılbaşı akşamına özel hazırladığı özel mönüsü ve DJ performansıyla yeni yılı karşılayacak olan Roof Mezzepotamia; imza lezzetleri, spesiyal kokteylleri ve etnik elektronik müzikleriyle misafirlerini ağırlayacak. Tarihi Yarımada’nın kalbi olarak bilinen Sirkeci’de yer alan Orient Occident
- [3. Uluslararası Maden Suyu Kongresi başladı](https://www.gida2000.com/3-uluslararasi-maden-suyu-kongresi-basladi.html) - Masuder üyelerinin, sektörden uzman konuşmacıların ve maden suyu paydaşlarının 26 Kasım tarihinde bir araya geldiği 3. Uluslararası Maden Suyu Kongresi’nin ilk günü fiziki olarak gerçekleşiyor. “Bir Ömür Maden Suyu” temasıyla düzenlenen kongrede, maden suyunun toplumsal faydaları ve katma değerini artırmaya yönelik işbirliği fırsatları masaya yatırılıyor. İlk ikisi Kızılay Doğal Maden Suları tarafından organize edilen 3.Uluslararası Maden
- [Sabri Ülker Vakfı, beslenme ve gıda okuryazarlığına dikkat çekti](https://www.gida2000.com/sabri-ulker-vakfi-beslenme-ve-gida-okuryazarligina-dikkat-cekti.html) - Sabri Ülker Vakfı, beslenme ve gıda alanında bilimsel bilgiyi yayma misyonuyla 4.Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı’nı düzenledi. Sabri Ülker Vakfı tarafından bu yıl 4.sü düzenlenen Uluslararası Beslenme, Sağlık Okuryazarlığı ve Eğitim Konferansı, ulusal ve uluslararası akademisyenler ile eğitim, sağlık ve gıda alanında uzman isimlerin katılımıyla Hacettepe Üniversitesi Sıhhiye Kültür Merkezi’nde gerçekleşti. “Beslenme ve
- [Lezita “Fit Çıtır” etiket tasarımıyla ödüle layık görüldü](https://www.gida2000.com/lezita-fit-citir-etiket-tasarimiyla-odule-layik-goruldu.html) - Gıda sektörünün en yenilikçi markalarından Lezita, 3. Gıda İnovasyon Zirvesi Gıda Plus Ödül Töreni’nde Fit Çıtır ürünü ile “En Yenilikçi Tüketici Dostu Etiket Tasarımı” ödülüne layık görüldü. Türkiye’nin en sevilen piliç eti markalarından Lezita, yaratıcılığa olan bağlılığı ve tasarım konusundaki titizliği ile bir kez daha takdir gördü. Lezita, Gıda İçecek ve Tarım Politikaları Araştırmaları Merkezi
- [Gastromasa'da Callebaut’a yoğun ilgi](https://www.gida2000.com/gastromasada-callebauta-yogun-ilgi.html) - Dünyanın dört bir yanından gastronomi profesyonellerini ağırlayan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda, birbirinden lezzetli çikolataları, çikolatalı içecekleri ve kahve yanı eşlikçileri ile Callebaut’un standı büyük ilgi topladı. Callebaut, Türkiye ile dünya gastronomisi arasında köprü görevi gören ve bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde 9.su gerçekleşen Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda yerini aldı. İki
- [Doritos ve House of SuperStep'ten Flamin’ Hot Lime Koleksiyonu](https://www.gida2000.com/doritos-ve-house-of-superstepten-flamin-hot-lime-koleksiyonu.html) - Doritos ve sokağın ritmini takip eden özgür ruhların “evi” House of SuperStep modayı ve lezzeti bir araya getiriyor: Flamin’ Hot Lime Koleksiyonu. İkonik Doritos Flamin’ Hot Lime’ın cesur havasını ve House of SuperStep’in güncel moda akımlarından aldığı ilhamı yansıtan bu özel koleksiyon; ateş gibi renkler, lime’ın ekşi ferah dokunuşu ve cool parçalarla dikkat çekiyor. ⁠Koleksiyon;
- [Rafine ünitesi ve yağa uygulanan temel işlemler](https://www.gida2000.com/rafine-unitesi-ve-yaga-uygulanan-temel-islemler.html) - Rafine işlemi, yağ dışı safsızlıkların yağın trigliserid yapısına ve tokoferollere mümkün olduğunca en az zarar verecek şekilde yağdan uzaklaştırılarak yağa yenilebilir özellikler kazandırmak amacı ile uygulanmaktadır. İsmail PARLAYAN / Par-Tek Edible Oil Technology Genelde ham yağ trigliserine ek olarak serbest yağ asitleri (FFA), zamk (fosfolipidler), peroksit ve oksidasyon ürünleri, metaller ve sabunlaşamaz maddeler içerir. Rafinasyon kapsamında yağa
- [Danone Türkiye’de üst düzey atama](https://www.gida2000.com/danone-turkiyede-ust-duzey-atama.html) - Danone Türkiye; Orta Asya, Kafkasya ve İran IT & Data Direktörü olarak atanan Şirin Aktaş, dijitalleşme ve IT süreçlerine liderlik edecek. Dünyada 100 yılı aşkın, Türkiye’de ise 40 yıla yakın süredir “Mümkün olan en fazla sayıda insana gıda yoluyla sağlık ulaştırma” misyonuyla faaliyetlerini sürdüren Danone; teknoloji yönetimi, veri stratejileri ve dijital dönüşüm alanında 25 yılı
- [Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde tarım ve üretim sistemi konuşuldu](https://www.gida2000.com/surdurulebilir-gida-zirvesinde-tarim-ve-uretim-sistemi-konusuldu.html) - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin işbirliğiyle düzenlenen 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde “Yenilikçi Yaklaşımlarla Tarım ve Gıda Dönüşümünü Hızlandırmak” başlıklı panelde konuşan Kerevitaş Tedarik Zinciri ve Satınalma Genel Müdürü Özhan Nuri Özesenli, “Tarımdaki kadın potansiyelinin farkındayız. Tarımın Kadın Yıldızları Projesi ile alım garantisinin yanında çiftçilerimize avans ve tohum destekleri de sunuyoruz. Birleşmiş
- [Gastronometro, İtalya’nın köklü tariflerine ev sahipliği yaptı](https://www.gida2000.com/gastronometro-italyanin-koklu-tariflerine-ev-sahipligi-yapti.html) - Bu yıl “Akdeniz Diyeti ve Köklere Dönüş: Sağlık ve Gelenek” temasıyla İtalya Başkonsolosluğu tarafından düzenlenen İtalyan Mutfağı Haftası kapsamında, 19 Kasım’da Metro Türkiye bünyesinde yer alan Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro’da özel bir akşam yemeği düzenlendi. İstanbul’un en yeni İtalyan restoranlarından Monteverdi’nin Şefi Nicole Scandella tarafından yerel tatların sürdürülebilirliği odağında hazırlanan özel mönü ile
- ["Sürdürülebilirliğe geçişte verimli tarım uygulamaları şart"](https://www.gida2000.com/surdurulebilirlige-geciste-verimli-tarim-uygulamalari-sart.html) - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin işbirliğiyle düzenlenen 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde “Gıda Sektörü Geleceğe Nasıl Hazırlanıyor?” başlıklı panelde konuşan Ülker Operasyonel Mükemmellik, İSG, Kalite ve Sürdürebilirlik Başkan Yardımcısı Süheyl Aybar, “Verimli tarım uygulamalarına geçişin desteklenmesi, sürdürülebilirliği sağlamak için büyük önem arz ediyor. Dünyada su kaynaklarının yüzde 77’si tarımda kullanılıyor. Ülkemizde de
- [Doğanay, şalgamın yanına "yakışan lezzetleri" tanıttı](https://www.gida2000.com/doganay-salgamin-yanina-yakisan-lezzetleri-tanitti.html) - Doğanay Şalgam, ardındansa bugünlerde dillerden düşmeyen "Yakışır Doğanay Şalgam!" söylemiyle yeni reklam filmini yayınladı. Bu lezzet her yemeğin yanına "Yakışır" dedirtmeyi amaçlayan Doğanay Şalgam, bunun en güzel örneklerini sergilemek için Feriye’de ağırladığı konuklarına özel bir gastronomi deneyimi yaşattı. Köklerinden gelen otantik ruhu bırakmadan şişe ve logosunda değişikliğe giderek gençleşen Doğanay Şalgam, ardındansa bugünlerde dillerden düşmeyen
- [2024, HUM için atılım yılı oldu](https://www.gida2000.com/2024-hum-icin-atilim-yili-oldu.html) - HUM Oil&Fat Technologies CEO ve Yönetim Kurulu Üyesi Ertuğrul Uzun, HUM’un 2024’teki zorlu süreçte, farklı pazarlara ulaşmak için gayret gösterdiğini ve bunda da başarılı olduğunun altını çiziyor. 2024 yılının global sıkıntılar nedeniyle ülkeler, firmalar ve bireyler için çok rahat geçmediğini söyleyen HUM Oil&Fat Technologies CEO ve Yönetim Kurulu Üyesi Ertuğrul Uzun, savaş, doğal afet, iklim
- [Vardarcı Makina ürün ve hizmet tanıtmına önem veriyor](https://www.gida2000.com/vardarci-makina-urun-ve-hizmet-tanitmina-onem-veriyor.html) - Vardarcı Makina yetkilileri; sektörlerinde düzenlenen fuar, kongre ve konferans gibi etkinliklere katılımın, sektördeki pozisyonlarını güçlendirdiğini ve müşteri ağının genişletilmesine katkıda bulunduğunu ifade ediyor. Vardarcı Makina ve Keller & Vardarcı, Kasım ayında iki büyük etkinlikte boy göstererek hem mevcut müşterileriyle hem de sektördeki diğer tedarikçilerle önemli temaslarda bulundu. Firmanın katılım sağladığı etkinliklerden ilki, 31 Ekim-2 Kasım
- [Nars 24 Karat Koleksiyonu ile yılbaşı coşkusu](https://www.gida2000.com/nars-24-karat-koleksiyonu-ile-yilbasi-coskusu.html) - NARS’ın 30. yılına özel hazırlanan 24 Karat Koleksiyonu, makyaj çantalarının vazgeçilmezi haline gelmiş ikonik parçalarını altın detaylarla bezenmiş zarif ambalajlarıyla bir araya getiriyor ve yılbaşının gecesinin ışıltılı ruhunu adeta makyaja taşıyor. Ultimate Luxury Explicit Lipstick Gözalıcı altın kaplamalı ambalajında sunulan Ultimate Luxury Explicit Lipstick, dudaklara büyüleyicibir zarafet katıyor. Rendez-Vous 805 ve Unauthorized 863 tonlarında sunulan
- [SWOT Hospitality Restoranları'na World Culinary Awards’tan ödül](https://www.gida2000.com/swot-hospitality-restoranlarina-world-culinary-awardstan-odul.html) - Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden SWOT Hospitality, dünyanın en prestijli gastronomi ödüllerinden biri olan World Culinary Awards 2024’te dört ayrı kategoride ödül kazanarak uluslararası arenada da başarısını taçlandırdı. Şirketin çatısı altındaki Asil Dubai, Ava, Mykorini ve Nemo Restaurant & Lounge, üstün hizmet kalitesi ve yaratıcı konseptleriyle jüri tarafından farklı kategorilerde ödüllendirildi. Bu yıl beşincisi düzenlenen
- [Olivia Rodrigo,  Lancôme’un küresel marka elçisi oldu](https://www.gida2000.com/olivia-rodrigo-lancomeun-kuresel-marka-elcisi-oldu.html) - Lancôme, müzik ve sanat dünyasında çığır açan Amerikalı şarkıcı, söz yazarı ve oyuncu Olivia Rodrigo'nun yeni Lancôme Küresel Marka Elçisi olarak seçildiğini duyurdu. Üç Grammy ödülü sahibi, çoklu Platin sertifikalı sanatçı Olivia Rodrigo, müzikteki özgünlüğü ve derinlikli anlatımıyla dünyanın her yerinde dinleyicilerin kalbinde taht kuruyor. Genç yaşına rağmen, neslinin sesi olarak görülen Rodrigo, kalp kırıklıklarını,
- [Cargill'den Sokak Hayvanları Rehabilitasyon Merkezi'ne destek](https://www.gida2000.com/cargillden-sokak-hayvanlari-rehabilitasyon-merkezine-destek.html) - Bursa'ya bağlı Orhangazi Belediyesi, sokak hayvanlarının sorunlarına çözüm getirmek amacıyla TİDER (Temel İhtiyaç Derneği) ve Cargill işbirliğinde Sokak Hayvanları Rehabilitasyon Merkezi kuruyor. 20 Kasım’da temeli atılan merkezin 2025 yılında faaliyete geçmesi planlanıyor. Tüm süreçlerin uluslararası standartlarda yönetileceği merkezde geçici barınma ve beslenme alanları, kediler ve köpekler için kısırlaştırma sterilizasyon operasyon üniteleri, yaralı veya hasta hayvanlar
- [ETi kahve posalarını ileri dönüştürdü, karbon salımının önüne geçti](https://www.gida2000.com/eti-kahve-posalarini-ileri-donusturdu-karbon-saliminin-onune-gecti.html) - “Yaşasın Dünya” diyerek gelecek nesillere sürdürülebilir ve mutlu bir dünya bırakabilmek amacıyla farkındalık projeleri yürüten ETi, önemli bir çalışmayı daha hayata geçirdi. Kahve posalarından biyomalzeme üreten Wastespresso ile işbirliğine giden ETi, İstanbul ofislerinde tükettiği 578 kilogram kahve posasının mikro atık yönetimi çalışması ile değerlendirilmesiyle, işbirliğine başlanan Aralık 2023 tarihinden bu yana 598 kilogramın üzerinde karbon
- [Stanley X Starbucks Termos işbirliği](https://www.gida2000.com/stanley-x-starbuck-termos-isbirligi.html) - Starbucks, yeni yıla özel olarak kahve keyfini sürdürülebilir ve şık bir şekilde sunan “Stanley x Starbucks Termos”u sınırlı sayıda ve seçili mağazalarda 14 Kasım’dan itibaren misafirleriyle buluşturuyor. Yeni yıl renklerini yansıtan “Stanley x Starbucks Termos” kahve tutkunları için işlevsel bir hediye seçeneği olacak. Stanley işbirliğiyle geliştirilen bu özel termos, uzun süreli sıcak ve soğuk içecek
- [Derin Yoksulluk Ağı’ndan kamu spotu: Hayat Yarışı](https://www.gida2000.com/derin-yoksulluk-agindan-kamu-spotu-hayat-yarisi.html) - Açık Alan Derneği gönüllü ve üyeleri tarafından 2018 yılında kurulan Derin Yoksulluk Ağı’nın “Hayat Yarışı” isimli kampanya filmi yayınladı. 20 Kasım Dünya Çocuk Hakları Günü kapsamında, özellikle çocukların hayat yarışına eşit başlamadıklarına dikkat çeken, Shu! Ajans imzalı kamu spotu, yoksulluğu çok boyutlu bir çerçevede ele alarak herkesi derin yoksullukla mücadele için dayanışmaya davet ediyor. Yoksulluk
- [“İklim krizinin etkilerini onarıcı tarımla aşabiliriz” ](https://www.gida2000.com/iklim-krizinin-etkilerini-onarici-tarimla-asabiliriz.html) - İklim krizi nedeniyle tarım sektörünün genelinde olduğu gibi, yağlı tohumlarda da ciddi verim düşüşleri yaşanıyor. Cargill, global sürdürülebilirlik taahhütleri doğrultusunda bilimsel ve onarıcı tarım uygulamalarıyla küresel ısınmanın etkilerini azaltmak ve verimliliği artırmak için çalışıyor. Dünyada 2023 yılı itibarıyla yaklaşık 733 milyon kişi açlıkla mücadele ediyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) raporlarına göre 2050
- [TEMA Vakfı: Sağlıklı yaşam için sağlıklı topraklara ihtiyacımız var](https://www.gida2000.com/tema-vakfi-saglikli-yasam-icin-saglikli-topraklara-ihtiyacimiz-var.html) - TEMA Vakfı, bu yıl 11-17 Kasım tarihleri arasında gerçekleşen Erozyonla Mücadele Haftası'nı "Sağlıklı Toprak, Sağlıklı Yaşam" sloganıyla karşıladı. Vakfın Yönetim Kurulu Başkanı Deniz Ataç, "Toprak, gezegenimizin yaşam kaynağı. Aldığımız her nefeste, tükettiğimiz gıdada ve içtiğimiz her yudum suda toprak var. Ancak erozyon, iklim krizi ve sürdürülebilir olmayan tarım uygulamaları nedeniyle topraklarımız büyük tehdit altında. Her
- [Gıda atıkları patililere mama, toprağa gübre oluyor](https://www.gida2000.com/gida-atiklari-patililere-mama-topraga-gubre-oluyor.html) - İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki Beltur AŞ ve Akkomarka Restoran Topluluğu, gıda israfını sıfırlamak ve sürdürülebilir bir gelecek için adım attı. Sorumlu Restoran Hareketi “Gıda Atık Döngüsü” projesi kapsamında, gıda atıkları komposta dönüştürülerek hem gübre hem de sahipsiz hayvanlar için mamaya dönüşüyor. Dünyada her yıl 1,5 milyar ton gıda israf edilirken, Türkiye’de bu rakam 19,1 milyon
- [TMS yöntemi bu 7 sağlık sorununa iyi geliyor](https://www.gida2000.com/tms-yontemi-bu-7-saglik-sorununa-iyi-geliyor.html) - Toplumda son yüzyılda alzheimer, parkinson, migren, depresyon, anksiyete bozuklukları, inme ve sigara ile madde bağımlılığı giderek artıyor. Göz ardı edildiğinde yaşamı olumsuz etkileyen bu sorunlar günümüzde tıbbi ve teknolojik olanakların artması ile tedavi edilebiliyor. Transkraniyal Manyetik Stimülasyon yani kısa adı TMS olan tedavi, dirençli major depresif bozuklukta da (MDD) etkili bir tedavi seçeneği olarak öne
- [“35 Yaş Altı 3 Şef” Yarışması genç şefleri bekliyor](https://www.gida2000.com/35-yas-alti-3-sef-yarismasi-genc-seflerin-basvurularini-bekliyor.html) - Metro Türkiye’nin ana sponsorluğunda, Dude Table Gastronomi Pazarlama Ajansı tarafından düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” bu yıl üçüncü kez düzenleniyor. “Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak” temasıyla gerçekleştirilecek olan yarışma, genç şefleri sürdürülebilir mutfak uygulamaları konusunda cesaretlendirirken, yaratıcı ve sıfır atık mönüler oluşturmaya davet ediyor. “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”, genç
- [Kinder Süt Dilimi ile Ezo Sunal’dan “Masum Hikayeler”](https://www.gida2000.com/kinder-sut-dilimi-ile-ezo-sunaldan-masum-hikayeler.html) - Çocuk kitapları yazarı ve eğitimci Ezo Sunal’ın Kinder Süt Dilimi için seslendirdiği beş adet hikaye kitabıyla çocuklar, birbirinden renkli dünyalara adım atıyor. Masum anların atıştırmalığı Kinder Süt Dilimi, yazar ve eğitimci Ezo Sunal ile birlikte, çocukların hayal dünyalarını keşfetmelerine katkıda bulunacak özel bir projeye imza attı. “Masum Anlar için Masum Hikayeler” projesi, Ezo Sunal’ın hikayeleri,
- [Söke Tam Buğday Unu](https://www.gida2000.com/soke-tam-bugday-unu.html) - Söke Tam Buğday Unu, kepek ve ruşeym gibi buğdayın vitamin ve minarelce zengin olan kısımlarının buğdaydan ayrıştırılmadan dış kabuğu ile birlikte öğütülmesiyle elde ediliyor. Söke, yıllardır doğallığı ve lezzeti tüketicileriyle buluşturmak için özenle seçilen buğdayları, el değmeden son teknoloji ile işleyip unun en doğal halini, her pakette en iyi kalitede, tüketicisinin maharetli ellerine teslim ediyor.
- [Abdi Bey Lokantası yeni yıla hazır](https://www.gida2000.com/abdi-bey-lokantasi-yeni-yila-hazir.html) - Kasım ayı başında açılan İstanbul Karaköy’deki Abdi Bey Lokantası Şefi Onur Kutluca, yılbaşı akşamı için özel bir mönü hazırladı. Kasım başı itibarıyla hizmet vermeye başlayan ve iddialı konsepti ve mönüsüyle kısa zamanda adından söz ettiren Abdi Bey Lokantası, şık ambiyansı ve misafir memnuniyetine odaklanan hizmet kalitesiyle lokantanın "fine dining’i" olarak misafirlerini ağırlıyor. Anadolu lezzetlerinin modern
- [EXBERRY® parlak turuncu tonlarını genişletiyor ](https://www.gida2000.com/exberry-parlak-turuncu-tonlarini-genisletiyor.html) - GNT, bitki bazlı EXBERRY® renk portföyüne kırmızı biber emülsiyonunu ekleyerek üreticilerin çok çeşitli gıda uygulamalarında temiz etiketli turuncu tonları elde etmesini sağlıyor. EXBERRY® Shade Vivid Orange, GDO'suz kırmızı biberden üretilen suda dağılabilen bir renk. Maliyet açısından uygun düşük kullanım seviyelerine olanak tanıyan yüksek bir renk yoğunluğuna sahip ve şekerleme, süt ürünleri, fırın ürünleri ve bitki bazlı
- [Diyabet tedavisinde yeni dönem: Yapay pankreas](https://www.gida2000.com/diyabet-tedavisinde-yeni-donem-yapay-pankreas.html) - Sağlıksız beslenme, hareketsizlik ve aşırı kilo gibi etkenlerle tüm dünyada hızla yaygınlaşan diyabet tedavi edilmediğinde yaşamı tehdit edebiliyor. Acıbadem Üniversitesi Diyabet Araştırma ve Uygulama Merkezi Koordinatörü, Endokrinoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. M. Temel Yılmaz “Dünyada 600 milyon, ülkemizde 12 milyondan fazla diyabetli bulunuyor. Araştırmalar; ülkemizde diyabetin görülme sıklığının her 10 yılda bir yüzde
- [Nestlè Kahvaltılık Gevrekler, Tam Tahıl Günü’nü kutluyor](https://www.gida2000.com/nestle-kahvaltilik-gevrekler-tam-tahil-gununu-kutluyor.html) - Nestlè Kahvaltılık Gevrekler, ürünlerinin içeriğinde yer alan tam tahılların; besin, sağlık ve sürdürülebilirlikle ilgili faydalarının bilinirliğini artırmayı önemsiyor. Bu kapsamda Nestlè, dünya genelinde tam tahıl tüketimini teşvik etmeyi amaçlayan ve her yıl Kasım ayında kutlanan Uluslararası Tam Tahıl Günü’ne dikkat çekiyor. Tam tahıllar bir yandan yüksek besin maddeleri açısından zengin olmasıyla ön plana çıkarken, araştırmalar
- [Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nde tüm paydaşlar bir araya geliyor](https://www.gida2000.com/surdurulebilir-gida-zirvesinde-tum-paydaslar-bir-araya-geliyor.html) - Bu yıl onuncusu 21-22 Kasım’da gerçekleştirilecek olan ve “Gıdanın Geleceği için Dönüşüm” temasını ele alan Sürdürülebilir Gıda Zirvesi için geri sayım başladı. Gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getiren ve gıda zincirinin yeniden tasarlanmasına yönelik ortak vizyon ve strateji geliştirilmesinin hedeflendiği zirvenin 1.günü İstanbul Swissotel’de, 2.günü ise online ortamda tüm katılımcılara açık ve ücretsiz olarak
- [Tarlada üretim, pazarda alım zorlaşıyor](https://www.gida2000.com/tarlada-uretim-pazarda-alim-zorlasiyor.html) - İklim krizi ve artan maliyetler nedeniyle tarımsal üretimde kriz giderek derinleşiyor. Üretim maliyetleri karşılanmayan ürünler tarlada kalıyor. Kuraklık ve ve düzensiz yağışlar, ürün kayıplarını artırıyor. Tüketiciye yansıyan yüksek fiyatlar gıdaya erişimi engelliyor. Tarımın sürdürülebilirliği ve gıda güvencesi için acil ve bütüncül çözümler gerekiyor. 2024 yazı, Türkiye'de çiftçilerin ve tarım sektörünün karşılaştığı zorlukları daha görünür hale
- [Demir Şarman yeniden TGDF Başkanı](https://www.gida2000.com/demir-sarman-yeniden-tgdf-baskani.html) - Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Olağan Genel Kurulu gerçekleştirildi. Bir önceki dönemde TGDF Yönetim Kurulu Başkanı olan Demir Şarman, yeni dönemde de katılan delegelerin geçerli oylarının tamamını alarak güven tazeledi. Seçim sonrası konuşan Demir Şarman, gıda ve içecek sektörünün gelecekteki hedeflerine ulaşması için yönetim olarak çalışmalarına kararlılıkla devam edeceklerini vurguladı. Türkiye Gıda
- [Et ürünleri pazarı görünümü](https://www.gida2000.com/et-urunleri-pazari-gorunumu.html) - Asya Pasifik bölgesindeki et ürünleri pazarının, Çin, Hindistan, Japonya ve Avustralya gibi büyük ekonomilerin yönlendirmesiyle önemli bir büyüme yaşaması bekleniyor. MarketsandMarkets Asya Pasifik bölgesindeki et ürünleri pazarı; Hindistan, Endonezya ve Malezya gibi gelişmekte olan ülkelerde e-ticaretin hızla genişlemesiyle ön plandadır. Bu, çevrimiçi et satışları için umut verici fırsatlar sunuyor. Kolaylığa ve zaman verimliliğine giderek daha
- [Canan Karatay’dan bir “Panzehir” hikayesi ](https://www.gida2000.com/canan-karataydan-bir-panzehir-hikayesi.html) - O, on üç yıldır hayatımızın bir parçası. “Bana bir kaldıraç verin dünyayı yerinden oynatayım” misali, on üç yıldır kapitalizmin güdümündeki tıbbın, ilaç ve gıda endüstrisinin yozlaştırdığı, deforme ettiği anlayışla savaşıyor. On üç yıldır, yanlış bilgilerle zehirlenenlere “Panzehir” oluyor. On üç yıldır Türkiye’nin gündeminde en çok konuşulan, sözlerine en çok değer verilen, en çok tartışılan insanlardan
- [Teknoloji ile sürdürülebilir gıda yönetimi mümkün](https://www.gida2000.com/teknoloji-ile-surdurulebilir-gida-yonetimi-mumkun.html) - Gıda israfı sorunuyla etkin mücadele için günümüzde verileri daha iyi analiz etmek gerekiyor. Büyük oranda gıda israfının gerçekleştiği restoranlarda yapay zeka destekli teknoloji sayesinde, sürdürülebilir gıda yönetimi yapmak mümkün hale geliyor. Birleşmiş Milletler'e göre, her yıl, dünyada toplam gıda üretiminin yüzde 17'si israf ediliyor. Bu, yaklaşık 1 milyar ton gıdanın çöpe gittiği anlamına geliyor. Çiftlikten sofraya
- [“Evde yapılan sirke, sirke değil meyve şarabı ya da kokteyli oluyor!”](https://www.gida2000.com/evde-yapilan-sirke-sirke-degil-meyve-sarabi-ya-da-kokteyli-oluyor.html) - Kış mevsiminin gelmesiyle grip vakaları çoğaldı. Uzmanlar antimikrobiyal özellikleri nedeniyle özellikle kışın tüketimi artan sirkelere dair uyarılarda bulundu. Doğal sirke tüketmenin önemine değinen uzmanlar, doğal sirkeyi taklit ve tağşiş ürünlerden ayırmanın yollarını anlattı. Kemal Kükrer’in, Ajinomoto İstanbul Tedarik Zincirinden Sorumlu İcra Kurulu Üyesi, Gıda Mühendisi Berna Portakal ile Kalite ve Ar-Ge Müdürü Gıda Mühendisi Engin
- [Gıda ve içecek sektöründe düzenlemelere ve standartlara uyumluluğun önemi](https://www.gida2000.com/gida-ve-icecek-sektorunde-duzenlemelere-ve-standartlara-uyumlulugun-onemi.html) - Gıda ve içecek sektörünün karmaşık düzenleyici manzarasında gezinmek, uyumluluğu ve tüketici güvenliğini sağlamak için yerel, ulusal ve uluslararası standartların titizlikle anlaşılmasını gerektirir. Prof. Dr. Y. Birol SAYGI / İstanbul Topkapı Üniversitesi Gıda ve içecek sektörünün hızlı tempolu ve oldukça rekabetçi dünyasında, düzenlemelere ve standartlara uyum, işletmelerin başarısı ve sürdürülebilirliği için hayati önem taşımaktadır. Gıda güvenliğinden etik
- [Hamdi Ulukaya, “Dünyanın En Güçlü 100 İş İnsanı” listesinde](https://www.gida2000.com/hamdi-ulukaya-dunyanin-en-guclu-100-is-insani-listesinde.html) - Fortune dergisinin ilk kez yayımladığı “Dünyanın En Güçlü 100 İş İnsanı” listesinde, Chobani'nin kurucusu ve CEO'su Hamdi Ulukaya da yer alarak Türkiye'yi gururlandırdı. Elon Musk'ın zirvede yer aldığı prestijli listede, Mark Zuckerberg, Jeff Bezos Bill Gates gibi isimler bulunuyor. Sıfırdan başlayarak Chobani markasını ABD’de alanında dev şirketlerden biri haline getiren ve başta mültecilere yönelik çalışmaları
- [Banvit BRF Ormanları 60 bin ağaca ulaştı](https://www.gida2000.com/banvit-brf-ormanlari-60-bin-agaca-ulasti.html) - Banvit BRF, sürdürülebilirlik çalışmaları kapsamında hayata geçirdiği “Banvit BRF Ormanları” projesi ile Bandırma, Elazığ, Manisa ve İzmit’ten sonra şimdi de Aydın’da 10 bin fidanı daha toprakla buluşturdu. Faaliyetlerini sürdürülebilirlik ilkeleri odağında gerçekleştiren Banvit BRF, toplam 50 bin ağaçlık “Banvit BRF Ormanları” projesini 60 bin ağaca yükselten bir adım attı. Banvit BRF, Ege Orman Vakfı işbirliği
- [Doğru teşhis ve tedavi zatürrede hayat kurtarıyor](https://www.gida2000.com/dogru-teshis-ve-tedavi-zaturrede-hayat-kurtariyor.html) - Pnömoni veya halk arasında bilinen adıyla zatürre, başta bakteriler olmak üzere virüs, mantar ve parazit gibi mikroorganizmaların akciğer dokusunda oluşturduğu enfeksiyon hastalığı olarak tanımlanıyor. Solunum yoluyla bulaşan ve özellikle virüs kaynaklı olduğunda bulaşıcılığı yüksek olan zatürre, hapşırma, öksürme, nefes, ağız-burun sekresyonu (salgısı) ile bulaşabiliyor. Kalabalık ortamlar, kapalı mekânlar ve hastaneler gibi yerlerde bulunmak bulaşma riskini
- [Milka Kakaolu Fındık Ezmesi](https://www.gida2000.com/milka-kakaolu-findik-ezmesi.html) - Mondelēz International Türkiye’nin markası Milka, şimdi yeni formunda sofralara konuk oluyor. İçeriğindeki yağların sadece ayçiçeği ve kanola olduğu Milka’nın yeni ürünü Milka Kakaolu Fındık Ezmesi tüketicinin beğenisine sunuluyor. Mondelez International’ın lezzetini yüzde 100 Alp sütünden alan, yıllardır “kalpleri yumuşatan” markası Milka, şimdi Kakaolu Fındık Ezmesi’yle tüketicisiyle buluşuyor. Milka’nın yıllara dayanan tecrübesi ile ortaya çıkan Milka
- [V Modern Italian şimdi Türkiye'de](https://www.gida2000.com/v-modern-italian-simdi-turkiyede.html) - V Modern Italian, yenilikçi İtalyan mutfağı konseptiyle İstanbul'a yepyeni bir enerji getirirken, şehrin zengin kültürel mirası ve canlı sosyal yaşamıyla harmanlanıyor. V Modern Italian, İtalyan mutfağına yeni bir bakış açısı getirmek üzere İstanbul'da kapılarını açtı. Stockholm ve Antwerp'teki başarılarının yanı sıra Amerika Birleşik Devletleri'nde Pizza Marketplaces'in Top 100 Movers and Shakers Listesi'ne girmesinin ardından bu
- [Dijital oyun bağımlılığı gençleri nasıl etkiliyor?](https://www.gida2000.com/dijital-oyun-bagimliligi-gencleri-nasil-etkiliyor.html) - Dijital oyun bağımlılığı çocuklarda fiziksel ve zihinsel sağlığı olumsuz etkileyebiliyor. Saatlerce hareketiz kalma sonucu göz yorgunluğu, duruş bozuklukları ve obezite gibi sorunlar ortaya çıkarken gerçek dünya ile olan etkileşimleri de azalabiliyor. İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Psikiyatri Bölümü'nden Doç. Dr. Işıl Göğcegöz ebeveynlere dikkat edilmesi gereken konularda bilgiler verdi. Çocuklarda hangi yaş grubunda hangi bilgisayar oyunları
- [Genç Gelişim Zirvesi, gençlerin dijital becerilerini geliştirecek](https://www.gida2000.com/genc-gelisim-zirvesi-genclerin-dijital-becerilerini-gelistirecek.html) - Starbucks'ın gençleri destekleme ve hizmet verdiği toplumlara olumlu katkıda bulunma taahhüdünün bir parçası olarak; Starbucks Vakfı ile Alshaya Group ve Habitat Derneği, gençlere yönelik kariyer hazırlığı ve beceri eğitimlerini desteklemek üzere güçlerini birleştiriyor. Genç Gelişim Zirvesi, yaşları 15 ila 30 arasında değişen 150 gönüllü gençlik elçisini dijital üretkenlik, döngüsel ekonomi, yapay zekâ ve diğer temel
- [Indomie sürdürülebilirlik ve kaliteyi odağına aldı](https://www.gida2000.com/indomie-surdurulebilirlik-ve-kaliteyi-odagina-aldi.html) - Dünyanın ilk hazır noodle markalarından biri olan ve 106’dan fazla ülkede satışa sunulan Indomie, insana ve doğaya önem veren küresel bir gıda şirketi olarak lezzeti odağına aldığı çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Tüketicilere hızlı, pratik ve doyurucu öğünler sunan Indomie, 2010 yılında girdiği Türkiye pazarına sunduğu Türk damak tadına uygun lezzetleri ile Türkiye’nin ilk hazır
- [Ercan Arslan’ın “İkilem ve Denge” Sergisi CerModern’de](https://www.gida2000.com/ercan-arslanin-ikilem-ve-denge-sergisi-cermodernde.html) - Ercan Arslan’ın sanatseverleri sanatın felsefi boyutlarında derin bir yolculuğa çıkaracak olan resim sergisi “İkilem ve Denge” 9 Kasım Cumartesi günü CerModern’de açılacak. Sanatçı Ercan Arslan 10 Kasım Pazar saat 14.00’te sanatseverlerle söyleşi gerçekleştirecek. 15.yılını kutlamaya hazırlanan, sanatın lokomotifi CerModern, sanatın felsefi boyutlarında derin bir yolculuk sunan özel bir sergiye ev sahipliği yapacak. “Ambiguous Polarities/İkilem ve
- [Avon 2024 araştırması yayınlandı: Kokular kişiliğimizi yansıtıyor](https://www.gida2000.com/avon-2024-arastirmasi-yayinlandi-kokular-kisiligimizi-yansitiyor.html) - Dünyanın önde gelen kozmetik ve güzellik markası Avon, Güzelliğin Geleceği 2024 Araştırması’nın “Parfüm Özel Sayısı" yayınlandı. Avon’un gerçekleştirdiği yeni küresel araştırma, kokuların kişiliğimiz ve duygu durumlarımız hakkında ne kadar bilgi verdiğini ortaya koyarken, kokunun parfümden çok daha ötede bir iz olduğunu kanıtlıyor. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki, kadınların yüzde 68’i parfümlerin sürdürülebilirlik özelliklerine önem verirken, yüzde
- [Saruhan Kimya’dan sürdürülebilirlik adımları](https://www.gida2000.com/saruhan-kimyadan-surdurulebilirlik-adimlari.html) - Türkiye’de kimya sektörünün öncü firmalarından Saruhan Kimya ve Temizlik Ürünleri, sürdürülebilirlik ve sürdürülebilir üretim konusunda önemli adımlar atıyor. Kimya sektörü, küresel ekonominin vazgeçilmez bir parçası olarak geniş bir endüstriyel yelpazeye hizmet ederken, aynı zamanda çevresel ve toplumsal etkileri açısından da büyük sorumluluklar taşıyor. Sürdürülebilirlik, giderek artan bir şekilde bu sektörde faaliyet gösteren şirketlerin rekabet gücünü
- [Boğaziçi Üniversitesi’nde tarım ve gıdada yapay zeka konuşuldu](https://www.gida2000.com/bogazici-universitesinde-tarim-ve-gidada-yapay-zeka-konusuldu.html) - Boğaziçi Üniversitesi’nde gerçekleştirilen etkinlik, tarım ve gıda alanlarında çalışan kamu ve özel sektör temsilcilerini akademisyenlerle buluşturdu. “Tarım ve Gıda Sektörlerinde Yapay Zeka ve İş Zekası” başlıklı etkinliğe, Tarım ve Ormancılık Bakan Yardımcısı Dr. Ahmet Bağcı, Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcıları Zekeriya Coştu ve Oruç Baba İnan da katıldı. Boğaziçi Üniversitesi’nde “Tarım ve Gıda Sektörlerinde Yapay
- [Gelita, çözümlerini Fi Europe’ta sergileyecek ](https://www.gida2000.com/gelita-cozumlerini-fi-europeta-sergileyecek.html) - Kolajen peptitleri ve özel jelatinlerin önde gelen üreticilerinden biri olan Gelita, çözümlerini 19-21 Kasım tarihleri arasında Almanya'nın Frankfurt şehrinde düzenlenecek Fi Europe'da sergileyecek. Gelita, Fi Europe 2024'te jelatin ve kolajen peptit çözümlerinin barları, sakızları, takviyeleri ve daha fazlasını nasıl geliştirebileceğini göstererek anlatacak. Kolajen yenilikçisi Gelita;, özel olarak tasarlanmış bileşenlerinin üreticilerin gıda ve takviye üretiminde çıtayı
- [AB-Türkiye İklim Değişikliği Hibe Programı için başvurular başladı](https://www.gida2000.com/ab-turkiye-iklim-degisikligi-hibe-programi-icin-basvurular-basladi.html) - 250.000 - 750.000 Avro aralığında hibe sağlanacak olan program kapsamında başvuru sahiplerine rehberlik etmek amacıyla 22 Kasım 2024 tarihine kadar bilgilendirme toplantıları düzenlenecek. Avrupa Birliği (AB) ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından ortaklaşa finanse edilen AB-Türkiye İklim Değişikliği Hibe Programı kapsamında, Türkiye'deki belediyelerin, üniversitelerin, yerel yönetimlerin, kalkınma ajanslarının, STK'ların ve kooperatiflerin yerelde iklim değişikliğine uyum ve azaltım
- [Kamkat meyvesinin özü kanser ilacının etkisini artırıyor](https://www.gida2000.com/kamkat-meyvesinin-ozu-kanser-ilacinin-etkisini-artiriyor.html) - İstanbul Bilgi Üniversitesi Genetik ve Biyomühendislik Bölümü öğrencileri Zeynep Gezer ve İrem Okyay, meme kanseri tedavisine destek olabilecek lokal ilaç salımı sağlayan bir sistem geliştirdi. TÜBİTAK 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı tarafından desteklenen projede kamkat meyvesi ekstratının kanser ilacının etkisini artırdığı gözlemlendi. İstanbul Bilgi Üniversitesi öğrencileri Zeynep Gezer ve İrem Okyay, meme kanseri
- [Sephora Türkiye’nin yeni genel müdürü Sinem Saraçer Turanlı oldu](https://www.gida2000.com/sephora-turkiyenin-yeni-genel-muduru-sinem-saracer-turanli-oldu.html) - Dünyanın lider güzellik perakende markalarından Sephora, Türkiye’deki yeni Ülke Genel Müdürü’nü duyurdu; L’Oréal Türkiye Dermatolojik Güzellik Genel Müdürü ve Ülke Etik Temsilcisi Sinem Saraçer Turanlı, Sephora Türkiye’nin yeni Ülke Genel Müdürü oldu. 20 yılı aşkın süredir kozmetik sektöründe profesyonel hayatını sürdüren Sinem Saraçer Turanlı, kariyerine 2004 yılında L’Oréal Türkiye Lüks Divizyonu çatısında bulunan Lancôme, YSL
- [Schneider Electric, sürdürülebilirlik hedeflerine ilerliyor](https://www.gida2000.com/schneider-electric-surdurulebilirlik-hedeflerine-ilerliyor.html) - 2025 sonu hedefinden bir yıl önce 50 milyon kişiye yeşil ve güvenilir enerjiye erişim sağlama hedefini aşan Schneider Electric, sürdürülebilirlik hedeflerine emin adımlarla yürüyor. Enerji yönetimi ve otomasyonun dijital dönüşümünün liderlerinden Schneider Electric, Schneider Sürdürülebilirlik Etkisi (SSI) programının en son sonuçlarını açıkladı. Yakın zamanda TIME ve Statista tarafından Dünyanın En Sürdürülebilir Şirketi seçilen Schneider Electric'in SSI programı, şirketin
- [Puratos, 2025’in tüketici trendlerini açıkladı](https://www.gida2000.com/puratos-2025in-tuketici-trendlerini-acikladi.html) - Global ve yerel tüketim alışkanları, beklentiler ve değişen trendleri analiz eden Taste Tomorrow (Yarının Tatları) araştırması sonuçlarına göre Puratos, tüketici trendleri açıklandı. Araştırma, ekşi mayanın popülerliğini koruyarak küresel çapta büyüdüğünü ve tüketicilerin sürdürülebilir tarım uygulamaları ile üretilen sağlıklı, besleyici içeriklere sahip ürünlere olan ilgisinin arttığını ortaya koydu. Ayrıca, farklı mutfak kültürlerinden esinlenerek yaratılan lezzet ve
- ["Fırsat ve riskleri analiz edebilecek yönetim kurulları oluşturulmalı"](https://www.gida2000.com/firsat-ve-riskleri-analiz-edebilecek-yonetim-kurullari-olusturulmali.html) - 3.Gıda İnovasyon Zirvesi’nde konuşan Türkiye Kurumsal Yönetim Derneği Genel Sekreteri Güray Karacar, Türkiye’de 100 yılını aşmayı başaran şirket sayısının 60 kadar olduğunu ve günümüzün hızla değişen koşullarına uyum göstermek isteyen şirketlerin fırsat ve riskleri iyi analiz edebilecek yönetim kurullarını göreve getirmek durumunda olduğunu belirtti. 3.Gıda İnovasyon Zirvesi’nde "Gıda sektöründe KOBİ'leri ve aile işletmelerini bir üst
- [Yapay zeka mobil uygulama trendleri](https://www.gida2000.com/yapay-zeka-mobil-uygulama-trendleri.html) - 2022'de 86,9 milyar dolar seviyesinde olan küresel yapay zeka pazarının 2027'de 407 milyar dolara ulaşacağı tahmin ediliyor. Başak ZERMAN / Adjust Orta Doğu, Türkiye ve Afrika (META) Satış Direktörü AI (Yapay zeka), mobil uygulama endüstrisinde devrim yaratıyor. Kullanıcıların dinamik ihtiyaçlarını tahmin eden ve karşılayan tüm geliştiriciler, kişiselleştirilmiş önerilerden sanal asistanlara kadar yenilikçi uygulamalar sunuyor ve güçlü kampanyalar
- [The Good Wilde’ın başarısı ödüllerle taçlandı](https://www.gida2000.com/the-good-wildein-basarisi-odullerle-taclandi.html) - İlhamını geleneksel inovasyon yöntemleri olan filizlendirme ve fermantasyon ile Anadolu'nun zengin kültüründen alan The Good Wild, uluslararası arenada iki önemli ödül daha kazanarak geleceğin gıdası olma yolunda hızla ilerliyor. Dilara Koçak'ın kurucu ortaklığını üstlendiği The Good Wild, yalnızca Türkiye'de değil, dünya genelinde bitki bazlı protein ve filizlendirilmiş fermente baklagiller ile “upgraded food” kategorisine öncülük ediyor.
- [Alanya Tropikal Meyve Festivali “renkli” başladı](https://www.gida2000.com/alanya-tropikal-meyve-festivali-renkli-basladi.html) - Alanya Belediyesi’nin bu yıl 3. kez düzenlediği Tropikal Meyve Festivali 1 Kasım'da başladı. Üç gün sürecek festivalin açılışında konuşan Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, “Festivali, üreticilerimizin desteklenmesine ve gençlerimizin tarıma olan ilgisinin daha da artmasına katkı sağlayacak önemli bir organizasyon olarak görüyoruz. Farklı etkinlikler düzenleyerek, festivalimizi bu yıl yeni bir boyuta taşıdık” dedi. Alanya
- [YEMEKDER’in yeni başkanı Rıza Akkaya oldu](https://www.gida2000.com/yemekderin-yeni-baskani-riza-akkaya-oldu.html) - Kısa adı YEMEKDER olan Yemek, Gıda İşletmecileri Servis Sağlayıcıları ve Mesleki Eğitim Derneği’nin 2. Olağan Genel Kurulu 14 Eylül 2024 tarihinde Dernek Merkezi’nde gerçekleştirildi. Genel Kurul'da geçmiş dönemin faaliyet raporlarının okunması ve ibrasından sonra Dernek organlarının seçimine geçildi. Tek liste ile gidilen seçimlerin sonucunda Rıza Akkaya Yönetim Kurulu Başkanlığı’na seçildi. Daha sonra yapılan Yönetim Kurulu
- [Tarımsal gıda zorluklara rağmen istikrarlı büyüyor](https://www.gida2000.com/tarimsal-gida-zorluklara-ragmen-istikrarli-buyuyor.html) - Allianz Trade’in tarımsal gıda sektörüne yönelik yayınladığı araştırmaya göre, iklim değişikliğinden jeopolitik olumsuzluklara uzanan zorluklara rağmen, sektör istikrarını korumaya devam ediyor. Dünyada ticari alacak sigortasının lider şirketlerinden Allianz Trade, dünya genelindeki uzman ekonomistleri ile hazırladığı sektör raporlarına bir yenisini daha ekledi ve Tarımsal Gıda Raporu’nu yayınladı. Rapora göre; küresel tarımsal gıda pazarı önemli ölçüde büyüyerek
- [Atıkların yerinde dönüşümü önem kazanıyor](https://www.gida2000.com/atiklarin-yerinde-donusumu-onem-kazaniyor.html) - ÇEVKO Vakfı tarafından Küresel Isınma Kurultayı Komitesi işbirliğiyle düzenlenen "İklim Değişikliği ve Sürdürülebilirlikteki Son Gelişmeler" başlıklı çevrimiçi söyleşi 21 Ekim 2024 tarihinde gerçekleşti. PepsiCo Sürdürülebilirlik Strateji ve Etkileşim Müdürü Ece Gılava, Eskişehir Teknik Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü Başkan Yardımcısı Dr. Alp Özdemir, Başkent Üniversitesi İklim Elçisi Kadir Gürbüz ve ÇEVKO Vakfı Yürütme Kurulu Başkanı Çetin
- [“Gıdanın Geleceği için Dönüşüm”](https://www.gida2000.com/gidanin-gelecegi-icin-donusum.html) - Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, 10’uncu yılında “Gıdanın Geleceği için Dönüşüm” temasıyla 21-22 Kasım tarihlerinde düzenlenecek. TÜGİS ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin işbirliğiyle gıda sektörü, akademi ve iş dünyasından isimleri bir araya getirecek olan zirvede; gıda ekonomisinden inovasyona, yapay zekada rejenaratif tarıma kadar tedarik zinciri dönüşümüne dair birçok konunun ele alınması ve sürdürülebilir gıda sistemlerine yönelik ortak vizyon ve
- [Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nün hikayesi İstanbul’a taşındı](https://www.gida2000.com/manisa-sultani-cekirdeksiz-uzumunun-hikayesi-istanbula-tasindi.html) - “Yerelin İzinde” projesinin yedinci durağında, Coğrafi İşaret tescilli Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nü keşfetmeye Manisa’ya giden Metro Türkiye, bu değerli ürünün izini sürmeye İstanbul’da devam etti. Yerel değerlerimizin profesyonel mutfaklarda daha fazla yer alması ve yerli üreticinin desteklenmesi amacıyla hayata geçirilen proje kapsamında Alaf Kuruçeşme’de düzenlenen tadım yemeğinde, Türk mutfağının önemli şefleri Murat Deniz Temel ve
- [Keskinoğlu, SIAL Paris'e katıldı](https://www.gida2000.com/keskinoglu-sial-pariste-katildi.html) - 2024 yılının ilk 9 ayında 26 ülkeye ihracat gerçekleştiren Keskinoğlu, Fransa’nın başkenti Paris’te iki yılda bir düzenlenen dünyanın en büyük gıda fuarlarından SIAL’de en trend ürünlerini tanıttı.19-23 Ekim tarihleri arasında dünya gıda devlerini ağırlayan fuarda Keskinoğlu standı, ağırlıklı olarak Irak, Libya, Rusya, Gürcistan, Afrika, Uzakdoğu, Güney Amerika, Körfez ülkeleri ve Türki Cumhuriyetleri dahil 6 kıtadan
- [Abalıoğlu Yağ, SIAL Paris ile ihracat ağını genişletiyor](https://www.gida2000.com/abalioglu-yag-sial-paris-ile-ihracat-agini-genisletiyor.html) - Abalıoğlu Yağ, global gıda endüstrisinin nabzını tutan ve bu yıl 60’ıncısı düzenlenen SIAL Paris'te boy gösterdi. Mevcut ihracat ağını genişletmeyi ve yeni pazarlarda söz sahibi olmayı hedefleyen Abalıoğlu Yağ, 200 farklı ülkeden gelen ziyaretçilerin buluştuğu fuarda, birçok ülkeden sektör temsilcileriyle bir araya geldi. İzmir Çiğli, Aliağa ve Mersin’de kurduğu yüksek kapasiteli ve ileri teknolojiye sahip
- [Beko’dan enerji verimli gıda saklama teknolojilerine geçiş çağrısı](https://www.gida2000.com/bekodan-enerji-verimli-gida-saklama-teknolojilerine-gecis-cagrisi.html) - Beko, gıda güvenliği ve gıda israfının önlenmesi için buzdolabı ve soğutma teknolojilerinin önemine dikkat çekerken, gezegenin sürdürülebilirliği için yüksek enerji verimli ürünlerin teşvik edilmesi çağrısı yaptı. 58 ülkedeki iştirakleri, 22 markasıyla milyonlarca eve giren Beko, Dünya Gıda Günü’nde “Temel Hizmetlere Erişim Olmadan: Soğutma Hakkı” (Without Access to Fundamental Services: The Right to Refrigeration) adlı raporundan
- [Tavuk Dünyası, Avrupa’nın En İyi İşverenleri listesinde yer aldı](https://www.gida2000.com/tavuk-dunyasi-avrupanin-en-iyi-isverenleri-listesinde-yer-aldi.html) - "Fast-casual" restorancılığın öncü markalarından Tavuk Dünyası, Great Place to Work Enstitüsü’nün (GPTW) Avrupa’nın En İyi İşverenleri 2024 listesinde yer almayı başardı. Marka, bu yıl GPTW tarafından yayınlanan “Türkiye’nin En İyi İşverenleri 2024”, “Genç Kuşaklar İçin Harika İş Yerleri” ve “Perakende Sektörünün En İyi İşverenleri” listelerinde de yer almıştı. Hızlı büyüme yolculuğu ve odağına aldığı müşteri
- [Eti Global Pazarlama Başkanlığı’na Alper Eroğlu atandı](https://www.gida2000.com/eti-global-pazarlama-baskanligina-alper-eroglu-atandi.html) - Uluslararası pazarlarda güçlü konumlandırmasını geliştirmek amacıyla 2023 yılında global yapılanma modeline geçen ETi’nin Global Pazarlama Başkanlığı (Global CMO) görevine, hızlı tüketim ürünleri (FMCG) sektörünün küresel arenadaki deneyimli ismi Alper Eroğlu getirildi. 60 yılı aşkın süredir tüketicilerine sunduğu yenilikçi markaları ve yüzlerce çeşit ürünüyle gıda sektörünün lider markalarından biri olan ETi, globalleşme vizyonu dahilindeki odağını derinleştirmeye
- [Yeni Tetra Brik®Aseptic Ultra Edge](https://www.gida2000.com/yeni-tetra-brikaseptic-ultra-edge.html) - Gıdayı her yerde güvenli ve erişilebilir hale getirmeyi taahhüt eden Tetra Pak, insanı ve gezegeni korumaya yönelik yaklaşımı doğrultusunda yeni “Tetra Brik®Aseptic Ultra Edge” ürününü Türkiye pazarına sunuyor. Lojistik açısından elverişli, tutuş ve dökme yönünden kullanışlı, raftaki duruşuyla şık ve sürdürülebilirlik kimliğiyle güçlü olan Tetra Brik®Aseptic Ultra Edge; süt, meyve suyu ve bitki bazlı içecek
- [Şekerci Cafer Erol Tahinli Gofret](https://www.gida2000.com/sekerci-cafer-erol-tahinli-gofret.html) - 1807’den bu yana ustalığını kuşaktan kuşağa aktaran Şekerci Cafer Erol yüzlerce yıllık geleneksel tatları yeniden yorumlayarak sevenleriyle buluşturmaya devam ediyor. Bunlardan biri de tahinli gofret. Tahinli gofretin sadece iç dolgusunda değil dış kaplamasında da tahin kullanarak klasik gofreti yeniden yorumlayan Şekerci Cafer Erol, müdavimlerini gofretin alametifarikasıyla tanıştırıyor. Çıtır çıtır tatları, taptaze kavrulmuş tahinle buluşturan ustalarımızın
- [İŞKUR’dan Polat Makina’ya ziyaret](https://www.gida2000.com/iskurdan-polat-makinaya-ziyaret.html) - Aydın Çalışma ve İş Kurumu(İŞKUR) İl Müdürü Rahmi Terzi, Polat Makina’yı ziyaret ederek “İşbaşı Eğitim Programları” kapsamında istihdam edilen personelle bir araya geldi. Aydın Çalışma ve İş Kurumu(İŞKUR) İl Müdürü Rahmi Terzi, Polat Makina’ya gerçekleştirdiği ziyarette, İŞKUR ve Polat Makina’nın ortaklaşa yürüttüğü “İşbaşı Eğitim Programı” çerçevesinde yetiştirilen veya eğitimlerine devam eden beyaz ve mavi yakalı
- [Prinova araştırdı: Sağlıkla ilgili iddialar genç tüketicileri etkileyebilir ](https://www.gida2000.com/prinova-arastirdi-saglikla-ilgili-iddialar-genc-tuketicileri-etkileyebilir.html) - Prinova’nın yaptığı araştırmaya göre, sağlık iddialarının çoğu tüketicinin yiyecek ve içecek satın alma kararlarını etkiliyor. Bu iddialar, özellikle de gençlerde yankı uyandırıyor. Küresel gıda bileşenleri tedarikçisi Prinova, Avrupa ve ABD'de 1.500'den fazla yetişkin tüketiciyle anket yaptı.* Tüketicilerin yüzde 72’si, eğer ambalajında ​​sağlık açısından bir fayda belirtiliyorsa, bir yiyecek ya da içecek ürünü satın alma olasılıklarının
- [Metro Türkiye’den Fine Life Fermente Kajulu İçecek](https://www.gida2000.com/metro-turkiyeden-fine-life-fermente-kajulu-icecek.html) - Tüm dünyada yükselişe geçen vegan, vejetaryen, fleksitaryen gibi bitki bazlı beslenme alışkanlıklarına yönelik artan talebe “Sofrada herkese yer var!” mottosuyla karşılık veren Metro Türkiye, raflarında 400’den fazla bitki bazlı ürün sunuyor. Kendi markası Metro Chef Veggie, Rioba, Fine Life ve Fine Dreaming altında da 50’ye yakın bitki bazlı ürüne yer veren Metro Türkiye, son olarak
- [Lezita Beğendili Piliç Köfte](https://www.gida2000.com/lezita-begendili-pilic-kofte.html) - Lezita, yeni lezzeti Beğendili Piliç Köfte’yi müşterilerinin beğenisine sundu. Lezita, 15 dakikada hazırlanan ürünle müşterilerine zahmetsiz, sağlıklı ve lezzetli bir yemek deneyimi yaşatmayı hedefliyor. Türkiye'nin önde gelen piliç eti markalarından Lezita, uluslararası gıda markası olma vizyonu doğrultusunda ürün ailesini genişletmeye devam ediyor. Lezita, yeni lezzeti Beğendili Piliç Köfte ile pratik ve besleyici bir öğün arayan
- [bonVeno’dan üniversite öğrencilerine “askıda” destek](https://www.gida2000.com/bonvenodan-universite-ogrencilerine-askida-destek.html) - Hem market hem de her öğün için pratik ve kaliteli yeme içme çözümlerini bir arada sunan yeni nesil mağazacılık anlayışıyla hizmet veren bonVeno, "Askıda Ne Var" sosyal girişiminin alışveriş sponsoru oldu. Gerçekleştirilen işbirliği ile bonVeno, üniversite öğrencilerinin gıda ve temel ihtiyaç malzemeleri alışverişlerinde destek olacak. Metro Türkiye’nin kalite ve güvencesini mahalle içerisinde son tüketicilere yakın
- [Seyirciler, Boğaziçi Film Festivali'nde film ekipleriyle buluştu](https://www.gida2000.com/seyirciler-bogazici-film-festivalinde-film-ekipleriyle-bulustu.html) - 12.Boğaziçi film Festivali’nin ilk gününde salonlar seyircilerle film ekiplerinin buluşmasına sahne oldu. Yarışma filmlerinden kısa film ve belgesellere; film ekipleri, seyircilerin sorularını cevaplandırdı. Boğaziçi Kültür Sanat Vakfı’nca düzenlenen 12. Boğaziçi Film Festivali, 18 Ekim gecesi gerçekleştirilen açılış töreninin ardından hız kesmeden İstanbul’u sinema büyüsüyle sarmaya başladı. Festivalin ilk gününde Ulusal Yarışma filmlerinden Derun ve Döngü,
- [Türkiye’nin ilk sosyal gastronomi odaklı Tarım Zirvesi düzenlendi](https://www.gida2000.com/turkiyenin-ilk-sosyal-gastronomi-odakli-tarim-zirvesi-duzenlendi.html) - Dünyanın en geniş katılımlı oluşumu Social Gastronomy Movement işbirliğiyle düzenlenen Tarım Zirvesi’nde İsviçre, Hollanda, Meksika ve Filipinlerden uzmanlar Çukurova’nın çiftçileri başta olmak üzere çok sayıda dinleyici ile buluştu. Adana Valiliği himayesinde Adana Büyükşehir Belediyesi, dört merkez ilçe belediyesi ve oda başkanlarının katkılarıyla düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali önemli bir zirveye de ev sahipliği yaptı.
- [FANUC’tan dünyanın açlıkla mücadelesine inovatif çözüm](https://www.gida2000.com/fanuctan-dunyanin-aclikla-mucadelesine-inovatif-cozum.html) - Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) raporuna göre dünya 2030 yılına kadar açlığı ortadan kaldırma hedefinden oldukça uzakta. Veriler, 2023 yılında yaklaşık 733 milyon insanın, yani dünya genelinde 11 kişiden birinin açlıkla karşı karşıya olduğunu gösteriyor. Tüm ürün gamında uygulanabilir sürekli iyileştirmeler yapmayı sürdüren Japonya merkezli FANUC, tarım sektöründe yetkinliğini kanıtlayan robotlarıyla yeşil tarım
- [Yapay zeka destekli ambalajlama ile gıda israfının azaltılması](https://www.gida2000.com/yapay-zeka-destekli-ambalajlama-ile-gida-israfinin-azaltilmasi.html) - Gıdaların korunması için yapay zekadan yararlanmak, taze gıda ürünlerinin saklanması ve izlenmesinde devrim yaratarak gıda israfını önemli ölçüde azaltır. Yapay zeka destekli ambalajlama teknolojileri, gıda ürünlerinin raf ömrünün % 40'a kadar uzatılmasında önemli bir rol oynayarak, gıda israfının azaltılmasına yardımcı olur. Prof. Dr. Y. Birol SAYGI / Alanya Üniversitesi Gıda kaybı ve israfı, gıda sistemlerimizin sürdürülebilirliğini
- [Puratos, Dünya Ekmek Günü’nü Göbeklitepe Ekmeği ile kutluyor](https://www.gida2000.com/puratos-dunya-ekmek-gununu-gobeklitepe-ekmegi-ile-kutluyor.html) - Puratos, Dünya Ekmek Günü’nde Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen yadigâr Sorgül buğdayı ile hazırlanan Ekşi Mayalı Göbeklitepe Ekmeği ile binlerce yıllık ekşi maya geleneğini sofralara taşıyor. Puratos’un Sapore Sorgül ekşi mayasıyla hayata geçirdiği bu özel ekmek hem lezzetiyle hem de uzun ömürlü yapısıyla dikkat çekiyor. Puratos, Dünya Ekmek Günü’nde Anadolu topraklarındaki zengin lezzetleri ve kadim ekşi
- [“Kaynağı belli" geleneksel lezzet: Amasya Et Ürünleri](https://www.gida2000.com/kaynagi-belli-geleneksel-lezzet-amasya-et-urunleri.html) - Amasya Et Ürünleri, gıda güvenliği ve hijyen odaklı üretimiyle, “kaynağı belli” et ürünleri sunma ilkesini benimseyerek; geleneksel lezzetleri çiftlikten sofraya tüketicileriyle buluşturuyor. Anadolu’nun verimli topraklarından gelen geleneksel lezzeti, kalite ve hijyen esaslı modern üretim teknikleriyle birleştiren Amasya Et Ürünleri, yüksek kalitede et ürünlerini tüketicisiyle buluşturuyor. “Kaynağı belli et" mottosuyla, tüketicilere güvenli ve izlenebilir ürünler sunan
- [Zeytinyağı üretiminde yüksek verim: Alfa Laval Olive Oil Booster ](https://www.gida2000.com/zeytinyagi-uretiminde-yuksek-verim-alfa-laval-olive-oil-booster.html) - Alfa Laval'ın Olive Oil Booster teknolojisi, zeytinyağının antioksidan fenol içeriğini % 20 oranında artırarak daha sağlıklı ve besleyici bir yağ elde edilmesini de mümkün kılıyor. Alfa Laval'ın geliştirdiği Olive Oil Booster teknolojisi, zeytinyağı üretiminde “devrim” yaratıyor. Bu yenilikçi sistem, yüksek kaliteli zeytinyağı elde etmek için verimliliği en üst seviyeye çıkarıyor. Özellikle, üretim sırasında zeytin hamurunu
- [“Müşterilerimiz makineleri yerinde test edebilecek”](https://www.gida2000.com/musterilerimiz-makineleri-yerinde-test-edebilecek.html) - Erkaya FoodTech’in FAM-Stumabo’nun ortaklığı ile Muğla-Bodrum'da açtığı test merkezi faaliyete geçti. Erkaya, 25 senedir, kesme-doğrama makineleri ve bıçakları konusunda dünyanın önde gelen isimlerinden FAM-Stumabo’nun Türkiye temsilciliğini yapıyor. Erkaya FoodTech Satış ve Pazarlama Müdürü Erk Erkaya test merkezini tanıtarak, geleceğe yönelik hedeflerini paylaştı. -Sayın Erkaya, temsilcisi olduğunuz FAM-Stumabo’nun ekipmanları, genel olarak hangi sektörlerde kullanılıyor? FAM makinelerini
- [Duru, gıdanın geleceğine sürdürülebilir üretimle yön veriyor](https://www.gida2000.com/duru-gidanin-gelecegine-surdurulebilir-uretimle-yon-veriyor.html) - Yerli üretime verdiği destek ve doğaya duyarlı sürdürülebilir üretim anlayışıyla katkısız, doğal ürünleri sofralara taşıyan Duru Gıda, 16 Ekim Dünya Gıda Günü'nde gıda güvenliği ve tarımın geleceğine dikkat çekiyor. Duru Gıda, 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde gıda güvenliği, sürdürülebilir tarım ve doğal kaynakların korunmasına dikkat çekti. Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, “Üretimimizin her
- ["Türkiye’nin yeraltı sularını korumak hepimizin görevi"](https://www.gida2000.com/turkiyenin-yeralti-sularini-korumak-hepimizin-gorevi.html) - Ambalajlı Su Üreticileri Derneği (SUDER) Yönetim Kurulu Başkanı Yaşabey Kalebaşı, Dünya Gıda Günü’ne dair yaptığı açıklamada, su kıtlığının gıda krizinde başrol oynadığına dikkat çekti. Türkiye’nin su stresi yaşadığını belirten Kalebaşı, tarımda ve sanayide suyun verimli kullanılmasını sağlayacak uygulamalara öncelik verilmesi gerektiğinin altını çizdi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün 1945'teki kuruluş tarihi olan 16 Ekim
- [İnoksan inovatif çözümleriyle mutfak profesyonellerini destekliyor](https://www.gida2000.com/inoksan-inovatif-cozumleriyle-mutfak-profesyonellerini-destekliyor.html) - İnoksan, 20 Ekim Dünya Aşçılar Günü’nü profesyonel mutfaklara getirdiği inovatif çözümlerle kutluyor. Fark yaratan ve doğayı düşünen restoranların, aynı felsefeyle üretilen mutfaklar aracılığıyla mümkün olacağının altını çizen İnoksan, fonksiyonel teknolojileri ve ürünleriyle dünyanın 75 ülkesindeki profesyonel mutfaklarda yer alıyor. Tam 44 yıldır Türkiye ve dünyada şeflerin ve restoranların kendileriyle gurur duyacakları mutfakları yaratmalarında en büyük
- [Nesfit’ten bar ailesine yepyeni iki lezzet](https://www.gida2000.com/nesfitten-bar-ailesine-yepyeni-iki-lezzet.html) - Nesfit tam tahıllı bar ailesine; şeker ilavesiz, protein ve yüksek lifli iki yeni lezzet katılıyor. “İyi yaşamak senin Nesfit’inde” mottosuyla hareket eden Nesfit, tüketicilerin tam ve dengeli beslenme ihtiyaçlarına uygun, pratik ve lezzetli ürünler sunuyor. Sevdiği ve keyif aldığı şeylerden ödün vermeden, daha aktif bir yaşam tarzına sahip olmak için tüketicilerin; yoğun geçen gün koşturmacasında
- [TÜGİS, Dünya Gıda Günü’nde “gıda hakkı”nın önemine dikkat çekti](https://www.gida2000.com/tugis-dunya-gida-gununde-gida-hakkinin-onemine-dikkat-cekti.html) - Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde gıda hakkına dikkat çekti. Artan dünya nüfusunu beslemek, yeterli ve güvenli gıdaya erişimi sağlayabilmek için dönüşüme ihtiyaç olduğunu vurgulayan TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, “Sınırlı kaynaklar ve iklim krizinin etkileri gözetildiğinde dünya nüfusunu besleyecek miktarda gıda üretiminin, gıda endüstrisinin gelişmişliği ve güvenilirliğiyle paralel
- [Ceviz Üreticileri Derneği 2024 Hasat Şenliği, MAYCEV’de yapıldı](https://www.gida2000.com/ceviz-ureticileri-dernegi-2024-hasat-senligi-maycevde-yapildi.html) - Yerli ceviz üreticilerinin hasat dönemi başladı. Kasım ayı sonuna kadar devam edecek hasat işleminde bu yıl ülke genelinde yaklaşık 60 bin ton rekolte bekleniyor. Toprak ve insan sağlığını ön planda tutarak, sürdürebilirlik kriterleri doğrultusunda ceviz yetiştiriciliği yapan Ceviz Üreticileri Derneği (CÜD), bu yıl hem kaliteli hem de yüksek rekoltede ürün almayı amaçlıyor. Yerli ceviz üreticilerinin
- [PepsiCo’nun "Dünyayı Besleyen Kadınlar” Projesi Adana’da](https://www.gida2000.com/pepsiconun-dunyayi-besleyen-kadinlar-projesi-adanada.html) - Dünyanın en büyük gıda ve içecek şirketlerinden PepsiCo, 15 Ekim Dünya Kadın Çiftçiler Günü'nde, Adana'da hayata geçirdiği "Dünyayı Besleyen Kadınlar" Projesi ile küçük ölçekli kadın çiftçileri ve üreticileri desteklediğini duyurdu. Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden biri olan PepsiCo, PepsiCo Pozitif (Pep+) stratejisinin kapsamındaki proje ve işbirliklerine yenilerini eklemeye devam ediyor. Tarımsal tedarik zincirimizdeki
- [Popeyes®’in, yeni reklam filmi yayınlandı](https://www.gida2000.com/popeyesin-yeni-reklam-filmi-yayinlandi.html) - Popeyes®, yeni reklam filmiyle lezzet tutkunlarını alışılmışın dışında bir dünyaya davet ediyor. “Bizim Max Nezaket” sloganından yola çıkan reklam filminde “zarafet” ve “nezaket” yerini iştahlı ve renkli bir lezzet şölenine bırakıyor. Popeyes® hem gülümsetecek hem de iştah kabartacak “Bizim Max Nezaket” sloganlı yepyeni reklam filmiyle izleyicilerine keyifli anlar yaşatıyor. Geleneksel nezaket kurallarına meydan okuyan reklam
- [Tetra Pak, 50 ülkede tüketici eğilimlerini araştırdı](https://www.gida2000.com/tetra-pak-50-ulkede-tuketici-egilimlerini-arastirdi.html) - İnsanı ve gezegeni korumaya yönelik bir yaklaşımla gıdayı her yerde güvenli ve erişilebilir hale getirmeyi taahhüt eden Tetra Pak, “Tüketici Trendleri Araştırması”yla önemli bulguları ve içgörüleri yayınladı. Türkiye de dahil 50 ülkede yapılan araştırma sonucunda beş ana temada ikişer trend saptandı ve 2023 yılında öne çıkan toplam 10 önemli tüketici trendi tespit edildi. Tetra Pak’ın
- [Domino’s’tan “kafana göre seç” kampanyası](https://www.gida2000.com/dominostan-kafana-gore-sec-kampanyasi.html) - Domino’s yeni kampanyasıyla “Kafana göre seç” diyor. Seçilecek 1 ana ürün + 1 yan ürünü toplam 100 TL’ye sunan Domino’s, isteğe bağlı olarak seçime eklenecek her bir yan ürün için sadece 50 TL fiyat farkı uyguluyor. Tutkunlarına “seçiminde özgürleş, canının istediğini seç ve kendi mönünü kendin yarat” mesajı veren markanın yeni kampanyası, 9 Ekim-3 Kasım
- [Yeni maden suyu Avoya raflarda](https://www.gida2000.com/yeni-maden-suyu-avoya-raflarda.html) - Gürok Grup, doğanın sunduğu mineralleri, yeni maden suyu markası Avoya ile tüketicilere ulaştırıyor. Canlandırıcı, yenileyici, gençleştirici minerallerin faydaları ile beden, zihin ve ruhun yenilenmesine yardımcı Avoya, Türkiye’nin "en yüksek magnezyum" ve toplam mineral değerine sahip, yenilikçi ürünleriyle fark yaratıyor. Türkiye’nin en yüksek magnezyum ve toplam mineral değerine sahip sade ve meyveli maden suyu çeşitleriyle Avoya,
- [“Altın Portakal”lar sahiplerini buldu](https://www.gida2000.com/altin-portakallar-sahiplerini-buldu.html) - Sinema sektörünü ve seyircileri büyük bir coşkuyla buluşturan 61. Uluslararası Antalya Altın Portakal Film Festivali, ödül töreni ile sona erdi. Gecenin galibi; “Ayşe” ve “Mukadderat” oldu. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nce gerçekleştirilen 61. Uluslararası Antalya Altın Portakal Film Festivali; sinemacılar, seyirciler ve tüm katılımcılara film, hayal ve umut dolu bir hafta bırakarak veda etti. Gecede; Nadim Güç’ün
- [Amare Türkiye, yıl sonunda yüzde 50 büyüme hedefliyor](https://www.gida2000.com/amare-turkiye-yil-sonunda-yuzde-50-buyume-hedefliyor.html) - Fiziksel ve zihinsel bütünlük alanında gıda takviyeleri geliştiren Amare Global, 2024 yılının ilk yarısında Türkiye’deki müşteri sayısını yüzde 52, marka ortağı sayısını yüzde 15 artırdı. Geçtiğimiz yıl dolar bazında yüzde 46 büyüyerek globaldeki ciro büyümesinde birinci sıraya yerleşen Amare Global, 2024 yılında dolar bazında yüzde 50 büyüme hedefliyor. 48’den fazla ülkede bulunan operasyonlarıyla binlerce kişiye
- [TEV'in Cumhuriyet Konseri Süreyya Operası'nda](https://www.gida2000.com/tevin-cumhuriyet-konseri-sureyya-operasinda.html) - Kurulduğu günden bu yana eğitimde fırsat eşitliği sağlamak amacıyla faaliyetlerini sürdüren Türk Eğitim Vakfı’nın, mezun bursiyer ve gönüllülerinden oluşan TEV Türkiye Virtüözleri Oda Orkestrası; ikinci kez sanatseverlerle buluşuyor. Cumhuriyet’in 101. yaşını kutlamak için hayata geçirilen “Cumhuriyet Konseri”, 31 Ekim Perşembe Günü saat 20:00’de Süreyya Operası’nda sanatseverlerle buluşacak. 57 yıllık geçmişiyle Türkiye’nin en köklü vakıflarından biri
- [Sütaş, latte keyfini eve taşıyor](https://www.gida2000.com/sutas-latte-keyfini-eve-tasiyor.html) - Sütaş, yenilikçi ürünü Sütaş Latte’yi kahve tutkunları ile buluşturdu. Türkiye’de bir ilk olarak hem soğuk hem sıcak tüketime uygun 1 litrelik hazır latte olma özelliği taşıyan Sütaş Latte, kahve ve sütün ideal dengesinden gelen yumuşak lezzeti ve kremamsı kıvamı sunmak üzere özel olarak geliştirildi. Sütteki birikim ve uzmanlığı ile sektöre birçok yenilikçi ürün kazandıran Sütaş,
- [Sektörün önde gelen isimleri Boğaziçi Film Festivali jürilerinde](https://www.gida2000.com/sektorun-onde-gelen-isimleri-bogazici-film-festivali-jurilerinde.html) - 12.Boğaziçi Film Festivali jürileri, her biri, kendi alanında başarılarını ödüllerle taçlandırmış usta isimlerden oluşuyor. Ulusal Jüri’ye yönetmen Atalay Taşdiken başkanlık ederken Uluslararası Jüri’de son dönemin en dikkat çeken yönetmenlerinden Ebu Bekir Şavkî yer alıyor. Boğaziçi Kültür Sanat Vakfı tarafından bu yıl 12.’si gerçekleştirilen Boğaziçi Film Festivali, dünyanın dört bir yanından yedinci sanatın en iyi örneklerini
- [The Purest solutions’ın yeni reklam filmi yayında](https://www.gida2000.com/the-purest-solutionsin-yeni-reklam-filmi-yayinda.html) - Çevre dostu ürünleriyle ve sürdürülebilirliğe verdiği önemle tanınan The Purest Solutions’ın yeni reklam filmi yayınlandı. Çevre dostu, efektif formülasyonlarıyla tanınan The Purest Solutions, yeni reklam filmiyle dikkatleri üzerine çekiyor. 1 Ekim’de yayınlanmaya başlayan olan bu özel reklam filmi, “AzAmaÖzİçerik” mottosunu merkeze alarak, modern yaşamın hızlı temposu ve yoğun karmaşası içinde kendimize yeterince zaman ayıramadığımız bir
- [Okul beslenmesine destek projesi](https://www.gida2000.com/okul-beslenmesine-destek-projesi.html) - “Bazı arkadaşlarımızın beslenmeleri olmuyordu ya da az yemek getiriyorlardı ama siz geldikten sonra beslenme yapmayan arkadaşımız kalmadı. İyi ki geldiniz.” TİDER yürütücülüğünde Adıyaman’da 13 okulda hayata geçirilen Okul Beslenmesine Destek Projesi’nden faydalanan çocuklara ait bu sözler, projenin 9 Eylül’de başlayan 2024-2025 Eğitim ve Öğretim Yılı’nda da devam edebilmesini için en büyük motivasyon. 6 Şubat Kahramanmaraş
- [PanPan Un Migros raflarında yerini aldı](https://www.gida2000.com/panpan-un-migros-raflarinda-yerini-aldi.html) - Tüketicilerin ihtiyacına ve kullanım amacına uygun olarak, farklı buğdaylardan üretilen özel un çeşitleriyle "uzmanlığını" ortaya koyan PanPan Un, artık Migros’ta… Yerli ata tohumları ve zengin buğday karışımlarıyla hazırlanan un paketleriyle Migros raflarında ve Migros Sanal Market’te yerini alan marka, tüketicileri ürünleriyle buluşturdu. Böylelikle perakende satış alanında önemli bir adım atan marka, yenilikçi ürün lansmanları ve
- [Geleceğe yön verecek trendler BrandWeek Istanbul’da](https://www.gida2000.com/gelecege-yon-verecek-trendler-brandweek-istanbulda.html) - Yılın "en ilham verici" haftası BrandWeek Istanbul; yaratıcı endüstrileri, düşünce liderlerini, iletişim ekosistemini, markalar dünyası ve iş yaşamına yön veren isimleri bu sene “Bir Tarihin Başlangıcı” temasıyla 4-8 Kasım tarihlerinde bir araya getiriyor. İlham verici sunumlar, sektörün kritik alanlarına dokunan paneller, marka işbirliklerine önayak olacak özel toplantılar, sektör uzmanları ile genç profesyonelleri bir araya getiren
- [İnoksan, teknoloji gücünü BigChefs mutfaklarına taşıyor](https://www.gida2000.com/inoksan-teknoloji-gucunu-bigchefs-mutfaklarina-tasiyor.html) - Akıllı ve inovatif ürünleriyle profesyonel mutfaklara çözüm ortağı olan endüstriyel mutfak markası İnoksan ile 100’ü aşkın şubesiyle Türkiye’nin en yaygın restoran-kafe zinciri* BigChefs işbirliklerine devam ediyor. İnoksan, bugün şeflerin ve restoranların kendileriyle gurur duyacakları mutfaklar yaratmalarında en çok tercih edilen çözüm ortaklarından biri. İnoksan, aynı zamanda satış sonrasındaki kuvvetli servis desteği ve anahtar teslim projeleriyle
- [L’Oréal Türkiye’nin “Bilim Kadınları İçin” Programı 22.yılında](https://www.gida2000.com/loreal-turkiyenin-bilim-kadinlari-icin-programi-22-yilinda.html) - Dünyanın bilime, bilimin kadınlara ihtiyacı var yaklaşımıyla L’Oréal Türkiye’nin UNESCO Türkiye Milli Komisyonu işbirliğiyle yürüttüğü, Türkiye’nin en uzun soluklu kurumsal sosyal sorumluluk projelerinden olan "Bilim Kadınları İçin" Programı 22’nci yılında. Bilimde cinsiyet eşitliğini desteklemek, bilim kadınlarının başarılarını görünür kılmak ve yeni nesillere ilham kaynağı olmak için L’Oréal Türkiye’nin "Bilim Kadınları İçin" Programı’nda genç ve yetenekli
- [Reis Gıda, Güvenilir Ürün Zirvesi’nde ödül aldı](https://www.gida2000.com/reis-gida-guvenilir-urun-zirvesinde-odul-aldi.html) - Güvenilir Ürün Platformu’nun düzenlediği 3. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi, 8 Ekim 2024 tarihinde İstanbul Florya Crowne Plaza’da gerçekleştirildi. Yerel üretimi destekleyen girişimcileri bir araya getiren zirvede, "Türkiye’nin Kahramanları" temasıyla ülkemizin üretimine katkı sağlayan markalar ve isimler ödüllendirildi. Bu yılki ödül töreninde Reis Gıda, sürdürülebilir tarım projeleri ve yerel üreticilere sağladığı değerli katkılar ile dikkat çekerek
- [Küresel yağ pazarı yüzde 3,6 büyüyecek](https://www.gida2000.com/kuresel-yag-pazari-yuzde-36-buyuyecek.html) - Gıda endüstrisinde ortaya çıkan yeni tatlar ve yeni gıda maddeleri, sıvı yağların popülaritesine katkıda bulunuyor. Sıvı yağlar, yemek pişirme ve kızartmadan soslara ve fırınlamaya kadar sayısız kullanım için favori hale geliyor. Sıvı ve katı yağ pazarının, 2024'te 271,8 milyar ABD Doları olması tahmin ediliyor. 2029'a kadar 323,7 milyar ABD Doları’na çıkması beklenen dikkate değer bir
- [Lenfoma hastalığı tanı ve tedavi yöntemleri](https://www.gida2000.com/lenfoma-hastaligi-tani-ve-tedavi-yontemleri.html) - Halk arasında lenf kanseri olarak bilinen lenfoma, vücudun çeşitli bölgelerinde bulunan lenf bezelerinin büyümesiyle ortaya çıkıyor. Ancak her lenf bezesi büyümesi lenfoma değildir. Halk arasında lenf kanseri olarak bilinen lenfoma, özellikle vücudun çeşitli yerlerinde lenf bezelerinin büyümesiyle karşımıza çıkıyor. Boyun, koltuk altı, kasık, karın ve göğüs boşluğundaki lenf bezelerinin ağrısız şekilde büyümesi en önemli bulgular
- [Polat Makina'nın yeni ürünü: SX 920 dekantör santrifüjü](https://www.gida2000.com/polat-makinanin-yeni-urunu-sx-920-dekantor-santrifuju.html) - Polat Makina, Türkiye'nin en büyük dekantör santrifüjü SX 840’ı üretmesinin ardından, bu rekorunu bir adım ileriye taşıyarak SX 920 dekantör santrifüjü piyasaya sundu. Dekantör santrifüjleri ve endüstriyel separasyon çözümleri alanındaki lider firmalardan biri olan Polat Makina, Türkiye'nin en büyük dekantör santrifüjü olan SX 840’ın ardından, kendi rekorunu kırarak daha büyük helezon çapına sahip SX 920
- [FAO-TÜSİAD işbirliği ile hazırlanan gıda raporu tanıtıldı](https://www.gida2000.com/fao-tusiad-isbirligi-ile-hazirlanan-gida-raporu-tanitildi.html) - Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından TÜSİAD işbirliğiyle düzenlenen "2024 Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenmenin Durumu" (SOFI 2024) raporunun tanıtım etkinliği İstanbul'da gerçekleştirildi. FAO'yla birlikte IFAD, UNICEF, WFP ve WHO'nun da katkılarıyla hazırlanan raporun TÜSİAD Konferans Salonu'nda düzenlenen tanıtım etkinliğinde, küresel gıda güvenliği, sürdürülebilir kalkınma ve tarım-gıda sistemlerinin finansmanı konularında önemli mesajlar verildi.
- [Metro Chef Hurma Suyu](https://www.gida2000.com/metro-chef-hurma-suyu-2.html) - Metro Türkiye, kendi markası Metro Chef ile yepyeni bir ürünü daha müşterileriyle buluşturdu. Günümüzde sağlıklı beslenme ve doğal gıdalara olan talep artarken, piyasada bulunan birçok ürünün şeker ve yapay tatlandırıcı içermesi özellikle şeker alımını sınırlamak isteyenlerin karşısına önemli bir sorun olarak çıkıyor. Doğal, katkı maddesi içermeyen tatlandırıcı alternatiflerine ulaşmak isteyenler ise çözüme Metro Türkiye’nin yeni
- [Teknoloji bağımlısı çocukları bekleyen 4 önemli tehlike](https://www.gida2000.com/teknoloji-bagimlisi-cocuklari-bekleyen-4-onemli-tehlike.html) - Son yıllarda dünyada ve ülkemizde cep telefonu, tablet ile bilgisayar kullanımının yaygınlaşmasına paralel olarak çocuklarda teknoloji bağımlılığı giderek daha sık görülüyor. Gün boyunca adeta ellerinden düşürmedikleri teknolojik cihazlar maalesef çocuklar için büyük bir tehdit oluşturabiliyor. Acıbadem Beylikdüzü Cerrahi Tıp Merkezi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Leyla Yolar, günümüzde çocuklarda teknoloji bağımlılığına 3-6 yaş aralığında
- [Biyodinamik Tarım Festivali “doğanın kalbi”nde kutlandı](https://www.gida2000.com/biyodinamik-tarim-festivali-doganin-kalbinde-kutlandi.html) - İstanbul-Çatalca'daki İstafil Çiftliği'nde gerçekleştirilen Biyodinamik Tarım Festivali'nin ilk gününde katılımcılar, yeni şeyler öğrenme ve bunları deneyimleme şansını yakaladılar. Katılımcılar, Rudolf Steiner'in Mikail adına kaleme aldığı mektupları dinleyerek, festivalin ruhunu yakından hissettiler. Lüksün tanımı son yıllarda değişti. Bilgi ve deneyim sahibi olmak en büyük lüks. Biyodinamik Tarım Festivali'nin ilk günü, katılımcıların yoğun ilgi ve neşesi eşliğinde
- [Alternatif proteinlere talep artıyor](https://www.gida2000.com/alternatif-proteinlere-talep-artiyor.html) - Araştırma şirketi MarketsandMarkets tarafından hazırlanan yeni bir rapora göre, alternatif protein pazarının 2024 yılında 15,7 milyar ABD Doları olduğu tahmin ediliyor ve 2024'ten 2029'a kadar % 9,9'luk bir Bileşik Büyüme Oranı ile 2029 yılına kadar 25,2 milyar ABD Doları’na ulaşması bekleniyor. Alternatif protein pazarı, son yıllarda artan tüketici sağlığı bilinci, çevresel kaygılar ve hayvan refahına
- [GNT renklerinde fermantasyon teknolojisi](https://www.gida2000.com/gnt-renklerinde-fermantasyon-teknolojisi.html) - GNT, fermantasyon teknolojileri kullanarak gıda ve içecekler için yeni bitki bazlı, sürdürülebilir EXBERRY® renk çözümleri geliştirmek için çalışıyor. GNT, 1978 yılında kurulduğundan bu yana meyve, sebze ve bitkilerden EXBERRY® renkleri üretiyor. Şimdi, bitki bazlı çözümlerinde yenilikçiliği ve sürdürülebilirliği artırmak için ilk kez fermantasyona giriyor. Fermantasyon yoluyla renk üretmek, işlevselliğin iyileştirilmesinin yanı sıra oldukça verimli ve sürdürülebilir yıl
- [Nestlé 1927 Gold Çikolata](https://www.gida2000.com/nestle-1927-gold-cikolata.html) - Nestlé Professional Türkiye, profesyonel mutfaklara özel çikolata ailesine yeni bir üye ekledi. Yoğun karamelize lezzeti, karamel rengi, ideal akışkan kıvamıyla yeni Nestlé 1927 Gold Çikolata, tatlı portföyünü genişletmek isteyen şef ve işletmecilerle buluşuyor. Ev dışı tüketim sektöründe, müşterilerinin ihtiyacına yönelik yiyecek ve içecek çözümleri sunan Nestlé Professional, global ve yerel pazar trendlerini yakından takip ederek,
- [“Gıda israfı kabul edilemez bir lüks”](https://www.gida2000.com/gida-israfi-kabul-edilemez-bir-luks.html) - 29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü, tüm dünyada düzenlenen etkinliklerle kutlandı. Bu kapsamda açıklamalarda bulunan Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, gıda israfının önlenmesinin sürdürülebilir bir gelecek için kritik önem taşıdığını vurgulayarak, “Gıda israfı, açlığın ve yetersiz beslenmenin ciddi sorunlar olarak karşımıza çıktığı dünyada kabul edilemez bir lükstür”
- [Ceviz ve kalp sağlığı bağlantısı bilimsel çalışmalarla destekleniyor](https://www.gida2000.com/ceviz-ve-kalp-sagligi-baglantisi-bilimsel-calismalarla-destekleniyor.html) - Türkiye’deki tüm yaş grupları değerlendirildiğinde her iki ölümden birinin, kalp damar hastalıklarından kaynaklandığı ve bu ölümlerin % 80’inin önlenebilir olduğu görülmektedir. Davranışsal risk faktörleri, yani sağlıksız beslenme, yetersiz fiziksel aktivite, sigara ve alkol kullanımı, koroner kalp hastalıklarının % 80’inin temel sorumlusudur. Birçok kalp damar hastalığı, risk faktörlerinin önüne geçerek engellenebilir. Kalp damar hastalıklarının oranının risk
- [Alapala Holding & Satake Corporation eğitim desteğini sürdürüyor](https://www.gida2000.com/alapala-holding-satake-corporation-egitim-destegini-surduruyor.html) - Tahıl, yem ve makarna proses teknolojileri alanında küresel liderlerden biri olan Alapala Holding ve stratejik iş ortağı Satake Corporation, Kansas State Üniversitesi Global Tahıl ve Gıda İnovasyon Merkezi’ne Henry Simon laboratuvar vals makinelerini teslim etti. Bu makineler, üniversitenin tahıl ve gıda bilimlerinde yapacağı araştırma ve uygulamalı eğitim çalışmalarını destekleyecek. Alapala ve stratejik iş ortağı Satake
- [Aslı yeni yatırımlarla global büyüme hız kazanacak](https://www.gida2000.com/asli-yeni-yatirimlarla-global-buyume-hiz-kazanacak.html) - Türkiye’nin önde gelen kafe-fırın zincirlerinden Aslı, yenilenen konsepti ve her damak zevkine hitap eden lezzetleriyle büyümeye devam ediyor. 34 mağaza ile hizmet veren marka, 2025 yılında ise 15 merkez ve 20 franchise mağazayı açmaya hazırlanıyor. Eksim Holding bünyesinde faaliyet gösteren Aslı, genişlettiği mağaza ağı ve gerçekleştirdiği konsept dönüşümüyle büyüme yolculuğuna devam ediyor. Konuyla ilgili düzenlenen
- [Cargill’in 1000 Çiftçi 100 Bereket programı 27 ile ulaştı](https://www.gida2000.com/cargillin-1000-ciftci-100-bereket-programi-27-ile-ulasti.html) - Cargill’in çiftçilerin verimini ve refahını artırmak, tarlada sosyal ve dijital dönüşümü desteklemek amacıyla başlattığı 1000 Çiftçi 1000 Bereket Programı altıncı yılına girdi. Programa dâhil olan çiftçilere bugüne kadar yüzde 20’ye, 2023 itibariyle ise % 24’e varan oranda verim artışı sağlayan programın sosyal yatırım getirisi de 2023 yılı itibarıyla her 1 TL’ye karşılık 3,72TL oldu. Cargill’in
- [MICHELIN Rehberi restoran seçkisi 5 Aralık’ta açıklanacak](https://www.gida2000.com/michelin-rehberi-restoran-seckisi-5-aralikta-aciklanacak.html) - İstanbul, İzmir ve Muğla’nın yeme-içme kültürünün en iyilerinin yer aldığı seçki, İstanbul’da düzenlenecek özel bir törenle açıklanacak. Michelin, MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir ve Muğla 2025 seçkisini, 5 Aralık 2025 Perşembe günü İstanbul’da yer alan Four Seasons Hotel Bosphorus’ta düzenlenecek törenle açıklayacak. MICHELIN Rehberi YouTube kanalında canlı olarak yayınlanacak tören, seçkiye yeni eklenecek olan ve en
- [Az yağ içeriğine sahip bitki bazlı alternatifler ](https://www.gida2000.com/az-yag-icerigine-sahip-bitki-bazli-alternatifler.html) - Gıda bileşenlerinin önde gelen isimlerinden Loryma, hayvansal yağların bitki bazlı alternatiflerle değiştirilmesine yönelik artan talebe yanıt veriyor. Buğday bazlı stabilizatörler, nişastalar ve temiz etiketli bileşiklerle üreticiler, ağızda eriyen veya stabil, dilimlenebilir dokular yaratabilir; bu dokular aynı zamanda bitki bazlı et ikamelerinin ve hibrit ürünlerin görünümünü ve duyusal özelliklerini de iyileştirebilir. Gıda endüstrisinde, et ürünlerini taklit
- [Avrupa Fırıncılık Federasyonu, İstanbul Halk Ekmek’i ziyaret etti](https://www.gida2000.com/avrupa-firincilik-federasyonu-istanbul-halk-ekmeki-ziyaret-etti.html) - İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki İstanbul Halk Ekmek (İHE), Avrupa’nın en büyük ekmek üreticileri ile buluştu. Avrupa Fırıncılık, Şekerleme ve Pastane Endüstrisi Malzemeleri Üreticileri ve Tedarikçileri Federasyonu (FEDIMA) Başkanı Thomas Lesaffre, FEDIMA Yönetim Kurulu Üyeleri ve 20 farklı ülkeden 70 kişilik heyet Ahmet İsvan fabrikasını ziyaret etti. Avrupalı heyet, Türkiye'nin ilk ve tek en uzun
- [Kahve Dünyası’ndan eylüle özel: Gofrik’li lezzetler](https://www.gida2000.com/kahve-dunyasindan-eylule-ozel-gofrikli-lezzetler.html) - Kahve Dünyası, eylül ayı boyunca sizleri “Ayın Kahvesi” konsepti kapsamında Guatemala Yöresel Kahve’yi keşfetmeye davet ediyor. Kahve Dünyası, yılda yalnızca bir kez sunulan ayın özel tatlarıyla Gofrik’li Dondurma ve Gofrik’li Milkshake’i misafirleriyle buluşturuyor. Kahve Dünyası, yıl boyunca her ay sunduğu özel konsept kapsamında misafirlerini yeni lezzetlerle buluşturuyor. Kahve Dünyası, eylül ayında ayın kahvesi konsepti kapsamında
- [İstafil Çiftliği'nden sürdürülebilir tarım için önemli bir adım](https://www.gida2000.com/istafil-ciftliginde-surdurulebilir-tarim-icin-onemli-bir-adim.html) - Çevre dostu tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve biyodinamik tarım yöntemlerinin tanıtılması amacıyla İstafil Çiftliği'nde biyodinamik tarım etkinliği gerçekleştirildi. Uluslararası Demeter Sertifikası'na sahip olan bu biyodinamik tarım tesisi, katılımcılara doğayla uyumlu tarım yöntemlerini yerinde deneyimleme fırsatı sundu. Etkinliğe CHP Genel Başkan Yardımcısı Erhan Adem, Çatalca Belediye Başkanı Erhan Güzel, CHP Parti Meclis Üyesi Berker Esen, İlçe Başkanı
- [“Önce Sarelle Sonra Gülümse” kampanyasına uluslararası altı ödül](https://www.gida2000.com/once-sarelle-sonra-gulumse-kampanyasina-uluslararasi-alti-odul.html) - OYAK Grubu şirketlerinden Sagra’nın markaları arasında yer alan Sarelle, “Önce Sarelle Sonra Gülümse” kampanyası ile uluslararası prestije sahip Best Business Awards’ta dört, Muse Creative Awards’ta ise iki ödüle layık görüldü. Türkiye’nin köklü çikolata markalarından Sagra’nın geleneksel ürünü Sarelle, “Önce Sarelle Sonra Gülümse” kampanyası ile ödül kazanmaya devam ediyor. Bu kampanya kapsamında logo ve marka tasarımını
- [Sonbaharda bağışıklığı güçlendiren 10 beslenme önerisi](https://www.gida2000.com/sonbaharda-bagisikligi-guclendiren-10-beslenme-onerisi.html) - Soğuk algınlığı, grip, sinüzit, larenjit, farenjit… Sonbaharın gelmesiyle birlikte hastalıklar kapımızı çalmaya başladı bile! Sıcaklıkların azaldığı sonbahar aylarında vücut metabolizmasının ana görevi vücut ısısını stabil tutmak oluyor. Vücut soğuğa karşı kendini korumak için aldığı enerjiyi daha kontrollü kullanıyor ve bu durum metabolizma hızını düşürürken, vücudun direncini de azaltıyor. Acıbadem Dr. Şinasi Can (Kadıköy) Hastanesi Beslenme
- [Interfresh Eurasia Fuarı 26-28 Eylül’de İzmir’de gerçekleşecek](https://www.gida2000.com/interfresh-eurasia-fuari-26-28-eylulde-izmirde-gerceklesecek.html) - Türk taze meyve sebze sektörünün uluslararası vitrini olan 2018 yılından beri yapılmakta olan Interfresh Eurasia 26-28 Eylül 2024 tarihlerinde İzmir Fuar Alanı'nda Gaziemir’de gerçekleşecek. Interfresh Eurasia Fuarı bu yıl taze meyve sebze yanında kurutulmuş, dondurulmuş, meyve suyu ve konserve ürünlerini de kapsayacak. 55 ülkeden ithalatçılar ve 30 market zinciri gelecek Türkiye’nin ihracat projesi olarak yola
- [2024 Erdal Öz Edebiyat Ödülü Necati Tosuner'e verildi](https://www.gida2000.com/2024-erdal-oz-edebiyat-odulu-necati-tosunere-verildi.html) - 2008 yılından bu yana düzenlenen Erdal Öz Edebiyat Ödülü, bu yıl Necati Tosuner’e verildi.15 Eylül Pazar günü toplanan seçici kurul, usta yazarı şu gerekçeyle ödüle değer gördü: İlk öykü kitabı Özgürlük Masalı’ndan bu yana 60 yıldır, edebiyatın farklı türlerindeki yapıtlarında, toplumsal hayatın açık ve saklı baskıları karşısında bireyin yaşadığı zorunlu ve seçilmiş yalnızlıkları, sancıları, Türkçenin
- [Adana 8. Uluslararası Lezzet Festivali’ne hazır](https://www.gida2000.com/adana-8-uluslararasi-lezzet-festivaline-hazir.html) - Bu yıl sekizincisi düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali için tüm hazırlıklarda sona yaklaşıldı. Kadim kültürlerin harmanlanmasıyla zenginleşen, köklü bir geçmişe sahip Adana’da bu yılın festival teması “Kökleriyle Adana.” Asırların damıttığı tatları lezzet severler ile buluşturacak olan festival 17-20 Ekim 2024 tarihleri arasında Adana’da Merkez Park’ta gerçekleşecek. Ev sahipliğini Adana Valiliği’nin üstlendiği festival ile ilgili
- [Kahve Zirvesi’nde Callebaut’tan çikolata şöleni](https://www.gida2000.com/kahve-zirvesinde-callebauttan-cikolata-soleni.html) - Callebaut, kahve sektörünün liderlerini buluşturan Kahve Zirvesi’nde yerini alarak, birbirinden lezzetli çikolatalı kahveleri, çikolatalı soğuk içecekleri ve kahve yanı eşlikçileri ile büyük ilgi topladı. 14-15 Eylül tarihlerinde Müze Gazhane’de düzenlenen zirvede, Türkiye’de kahve sektöründeki üretim ve satış süreci tartışılırken, aynı zamanda yapay zeka ve sürdürülebilirlik alanlarından uzman isimler ve kahve sektörün kanaat önderleri geleceğe yönelik
- [WorldFood İstanbul 32. yılında rekor rakamlara ulaştı](https://www.gida2000.com/worldfood-istanbul-32-yilinda-rekor-rakamlara-ulasti.html) - 3 Eylül’de kapılarını açarak 32. yılında yeniden sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 6 Eylül 2024 tarihine kadar Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde misafirlerini ağırladı. 4 gün boyunca 155 ülkeden toplam 72.864 ziyaretçi, 43 ülkeden 1.276 katılımcı ve 2.899 marka WorldFood İstanbul’da yer
- [Jelibon Sour Patch’ten 3 yeni lezzet: Şeftali, Çilek ve Tropikal](https://www.gida2000.com/jelibon-sour-patchten-3-yeni-lezzet-seftali-cilek-ve-tropikal.html) - Jelibon Sour Patch, yapay renklendirici içermeyen Şeftali, Çilek ve Tropikal lezzetleriyle kategoriye yeni bir heyecan getiriyor. Mondelez International’ın Türkiye’de Kent Jelibon markası adı altında ürettiği, Türkiye’nin ilk ekşi şekeri Jelibon Sour Patch, şimdi de 3 farklı çeşidiyle tüketicileriyle buluşuyor. Şeftali, Çilek ve Tropikal aromalı yeni Jelibon Sour Patch’lerin en önemli özelliği ise yapay renklendirici içermiyor
- [Knorr Sustainable Brands'te yeni nesil onarıcı tarım projesini tanıttı](https://www.gida2000.com/knorr-sustainable-brandste-yeni-nesil-onarici-tarim-projesini-tanitti.html) - Knorr, 17-18 Eylül'de gerçekleşen Sustainable Brands Konferansı'nda Knorr Yeni Nesil Onarıcı Tarım Projesi’nin lansmanını yaptı. Yeni nesil tarım teknolojileri şirketi Doktar ile işbirliği yaparak onarıcı tarıma geçişte önemli bir adım atan marka, sektöründe öncü olmaya hazırlanıyor. 2015 yılından beri yaptığı çalışmalarla Türkiye'de temel sebzelerinin tamamını sürdürülebilir tarımla elde eden Knorr, geçtiğimiz Nisan ayında Knorr Yeni
- [“Solunum hastalıklarıyla mücadele için hava kirliliğini önlemeliyiz”](https://www.gida2000.com/solunum-hastaliklariyla-mucadele-icin-hava-kirliligini-onlemeliyiz.html) - Türkiye Ulusal Solunum Koalisyonu, Dünya Akciğer Günü’nde solunum hastalıklarının önemli bir nedeni olan hava kirliliği ile mücadelenin önemine dikkat çekiyor. Türk Toraks Derneği ve Türkiye Solunum Araştırmaları Derneği (TÜSAD) öncülüğünde bir araya gelen 23 derneğin oluşturduğu Koalisyon, 27 Eylül’de Ankara’da ücretsiz farkındalık etkinliği gerçekleştirecek. Kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla düzenlenen etkinlik, “Herkes için temiz hava” sloganıyla konunun
- [“Bilim TIR'ı  projesi, Bilim Odaları ile genişleyecek”](https://www.gida2000.com/bilim-tiri-projesi-bilim-odalari-ile-genisleyecek.html) - Özel kimyasallar ve bileşenleri distribütör şirketi IMCD, eğitimde fırsat eşitliği kapsamında 2022 yılından bu yana Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı (TEGV) ile yürüttüğü Bilim Ateşböceği TIR'ı projesinin yanı sıra eğitime destek için yeni bir modül daha ekledi. Laboratuvarı olmayan okulların atıl odalarından birini Bilim Odasına dönüştürmeye başlayan IMCD, projeye her yıl yeni bir okul ekleyecek. Çocuklara
- [Sera yatırımı ev almaktan 10 kat daha kârlı](https://www.gida2000.com/sera-yatirimi-ev-almaktan-10-kat-daha-karli.html) - Sürdürülebilir gıda üretimi ve kaynak yönetiminde temel bir rol oynayan modern topraksız sera tarımı, günümüzde tarım sektörünün en önemli temel taşlarından. Forte Teknoloji’nin iştiraki olan Cetwell, tarıma yatırım yapmak isteyen yatırımcılar için anahtar teslim sera projeleriyle uygun ortamı sağlıyor. Önümüzdeki beş yıl içinde, bitki besleme, tarımsal otomasyon ve sera sistemleri gibi alanlarda analizleri tamamlanmış ve
- [Global tarım sektörü GROWTECH. ANTALYA’da buluşuyor](https://www.gida2000.com/global-tarim-sektoru-growtech-antalyada-bulusuyor.html) - Dünyanın önde gelen sektör liderlerini bir araya getirerek, tarım sektörünün uluslararası arenadaki konumunu güçlendirmeyi hedefleyen GROWTECH. ANTALYA, 23. kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Bu yıl 20-23 Kasım tarihlerinde Antalya ANFAŞ Fuar Merkezi'nde düzenlenecek dev buluşmanın tüm stant satışları aylar öncesinden tamamlandı. GROWTECH. ANTALYA fuarı öncülüğünde, örtü altı tarım sektöründeki hem ulusal hem de uluslararası firmaları bir
- [The Good Wild’dan yeni bir gıda kategorisi: Upgraded Food](https://www.gida2000.com/the-good-wilddan-yeni-bir-gida-kategorisi-upgraded-food.html) - İnsanın, doğanın ve gezegenin bütünsel iyiliğini düşünerek, teknolojinin de katkısı ile geleceğin gıdasını şekillendirmek için yola çıkan The Good Wild, fermente ve filizlendirme gibi geleneksel inovasyon yöntemlerinden aldığı güçle gıdayı başka bir boyuta taşıyor. Dünyada ilk defa iki geleneksel inovasyon yönteminin kullanılmasıyla ortaya çıkan “Upgraded Food” kategorisi ile The Good Wild, dünyayı faydası artırılmış ve
- [Gıda Mühendisi Anlatıyor](https://www.gida2000.com/gida-muhendisi-anlatiyor.html) - Gıda mühendisi ve gıda güvenliği eğitmeni Tuğba Parıltı, gıdalarla ilk temas ânından başlayarak adım adım mutfağımızı güvenli hale getirmenin yollarını anlatıyor. Yazarın Gıda Mühendisi Anlatıyor: Sağlıklı Beslenmek İçin Neyi, Nasıl Pişirelim? kitabı, yemeklerimizi lezzetli, sağlıklı ve hijyenik bir biçimde hazırlayabilmemiz için bilimsel bilgiyi pratik önerilerle birleştiriyor. Kitap, Mundi etiketiyle raflarda. Pirinçteki arsenik en etkili nasıl
- [Boynumuzdaki sinsi tehdit: Şah damarı tıkanıklığı](https://www.gida2000.com/boynumuzdaki-sinsi-tehdit-sah-damari-tikanikligi.html) - Toplum tarafından şah damarı olarak bilinen karotis, beyni besleyen ve boynun sağ ile sol tarafında bulunan ana damarları oluşturuyor. Bu damarların tıkanması “şah damarı tıkanıklığı” olarak adlandırılıyor. Genellikle 40 yaş üstündeki kişilerde görülen şah damarı tıkanıklığı, tedavisinde geç kalındığında geçici veya kalıcı felce, hatta ölüme bile neden olabiliyor. Acıbadem International Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi
- [Siber suçlular oyunseverlerin peşinde](https://www.gida2000.com/siber-suclular-oyunseverlerin-pesinde.html) - Geçtiğimiz birkaç ay içinde, Telegram tıklama oyunu Hamster Kombat kripto para birimi oyun meraklılarının dünyasını kasıp kavurdu. Hamster Kombat'ın başarısı, kötü amaçlı yazılımlar dağıtan siber suçluları da cezbediyor. ESET, resmi olmayan bir Hamster Kombat, Telegram kanalı aracılığıyla dağıtılan uzaktan kontrol edilen android kötü amaçlı yazılımları, istenmeyen reklamlar sunan sahte uygulama mağazaları ve oyun için otomasyon
- [Boldy Yemek ve Market 1 yaşında](https://www.gida2000.com/boldy-yemek-ve-market-1-yasinda.html) - “Nitelikli Alışveriş Makul Fiyat” söylemi ile yola çıkan Boldy Yemek ve Market, ilk yılını 24 mağaza ile tamamladı. Boldy, bir markette satılabilecek tüm ürünlerin yanı sıra, şeflerin elinden çıkan tariflerle hazırlanan lezzetli, taze ve sağlıklı hazır paketli yemekleri bütçe dostu fiyatlarla sunuyor. Bu konseptiyle Boldy, market sektöründe oyunun kurallarını yeniden tanımlıyor, yenilerini ekliyor. Tüketicilere farklı
- [Metro Türkiye’den sürdürülebilir balık sofraları](https://www.gida2000.com/metro-turkiyeden-surdurulebilir-balik-sofralari.html) - Türkiye, gelecek nesillerin de balıkları tadabilmesi için kültür balıkçılığı alanında da sürdürülebilirlik çalışmalarına devam ediyor. Yeme içme sektörünü hedefleyerek, “Bir Tabak Yarını Değiştirebilir mi?” sorusuyla yola çıkan ve deniz kaynaklarının korunması için projeler geliştiren Metro Türkiye, Bodrum Ferdi Baba Restoran’da bölge şeflerini bir araya getirdi. Türk mutfak kültürünü koruma ve gelecek nesillere aktarma amacıyla yaklaşık
- [HUM’un kalite kontrol süreçleri ve üretim metodolojisi](https://www.gida2000.com/humun-kalite-kontrol-surecleri-ve-uretim-metodolojisi.html) - HUM Makine, mühendisliğini kendisinin yaptığı tesis ve tesis üniteleri kuruyor. Bu tesislerde kullanılan makine ve ekipmanlar üreterek, deneyimli uzman kadrosunun sunduğu mühendislik hizmetiyle, bitkisel yağ sektörünün ihtiyaç ve taleplerini karşılıyor. Arda ÇAKIRCI / HUM Makine Sanayi ve Tic. Ltd. Şti. Kalite Kontrol Şefi HUM Makine; bitkisel yağ sektöründe, yıllar içinde edindiği deneyim, tecrübe ve uzmanlık bilgisi ile
- [Pek Food Peynirli Susamlı Çıtır](https://www.gida2000.com/pek-food-peynirli-susamli-citir.html) - Pek Food’un yeni lezzeti Peynirli Susamlı Çıtır, özel kat kat kabaran hamuru ile hazırlanmış bir milföy böreği. Trans yağ içermeyen bu sağlıklı atıştırmalık, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek sunuyor. Peynirli Susamlı Çıtır’ın iç malzemesi, mozzarella peyniri ve eski kaşarın uyumundan oluşuyor. Peynir karışımı böreğin iç kısmına hem zengin bir aroma hem de akışkan bir
- [Yeni nesil market Boldy’e Altın Baykuş Ödülü](https://www.gida2000.com/yeni-nesil-market-boldye-altin-baykus-odulu.html) - “Nitelikli Alışveriş Makul Fiyat” söylemi ile yola çıkan Boldy, 1. yaşını “Altın Baykuş”la taçlandırdı. Boldy, “Altın Baykuş”u, tüketicilerin ihtiyaçlarını en kapsamlı şekilde anlamak ve ihtiyaçlarına cevap veren bir alışveriş deneyimi ile mağaza konsept çalışmalarını belirlemek için yürüttüğü araştırmalar ve bu araştırmalar etrafında kurguladığı çalışmalarla kazandı. Yeni nesil market konsepti ile yola çıkan, ziyaretçilerine hem market
- [Puratos ambalajlarını yeniliyor](https://www.gida2000.com/puratos-ambalajlarini-yeniliyor.html) - Ekmekçilik, pastacılık ve çikolata alanındaki bir asrı aşan tecrübesiyle artizan, endüstriyel, yiyecek ve perakende sektörüne yenilikçi ürünler sunan Puratos, sürdürülebilir ambalaj çözümlerine geçme taahhüdünü duyurdu. Şirket, dünya genelinde insanların sağlığı ve refahı için yenilikçi çözümler oluşturarak gezegeni ileri taşıma konusunda kararlı. Ekmekçilik, pastacılık ve çikolata sektörlerine sunduğu kaliteli ürün ve çözümlerle kendi alanının küresel lideri
- [Metro Chef Hurma Suyu](https://www.gida2000.com/metro-chef-hurma-suyu.html) - Metro Türkiye, sağlıklı yaşamı ve doğal beslenmeyi tercih edenler için yepyeni bir ürünü daha raflarına taşıdı. Metro Chef Hurma Suyu, % 100 hurma içeriğiyle sıcak ve soğuk içeceklerde, tatlı, pasta, kek, şerbet yapımında doğal tatlandırıcı olarak kullanılabiliyor. Beslenme trendlerini ve ihtiyaçlarını gözeterek yaptığı araştırmalar ve çalışmalarla ürün yelpazesini sürekli genişleten Metro Türkiye, kendi markası Metro
- [Beltur Burger’den yeni lezzet durağı](https://www.gida2000.com/beltur-burgerden-yeni-lezzet-duragi.html) - İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin gastronomi ve turizmdeki önde gelen iştiraki Beltur AŞ, burger konseptiyle hızla büyümeye devam ediyor. İlk şubesini 2021 yılında açan Beltur Burger, şube sayısını Mecidiyeköy’de açılan yeni adresi ile altıya çıkararak lezzet duraklarına bir yenisini daha ekledi. Beltur Burger; Pendik, İdealtepe, Gazhane, Beşiktaş, Kemerburgaz ve yeni açılan Mecidiyeköy şubeleriyle burger tutkunlarına vejetaryen, vegan
- [Gıda bileşenleri pazarı hızlı büyüyor ](https://www.gida2000.com/gida-bilesenleri-pazari-hizli-buyuyor.html) - "Türüne Göre Özel Gıda Bileşenleri Pazarı (Asitlik Verici, Renklendirici, Aroma Verici, Enzim, Emülgatör, Gıda ve İçecek Başlangıç Kültürü, Koruyucular, Fonksiyonel Gıda Bileşenleri, Özel Nişastalar, Şeker İkameleri), Dağıtım Kanalı - 2028'e Kadar Küresel Tahmin" raporuna göre, 2023 yılında 179,8 milyar ABD Doları olarak tahmin ediliyor. Özel gıda bileşenlerine artan talebe katkıda bulunan temel faktör, artan tüketici
- [İnoksan’dan akıllı fırın ailesi: İnosmart](https://www.gida2000.com/inoksandan-akilli-firin-ailesi-inosmart.html) - İnoksan, sektörde kendi Ar-Ge merkezi olan ilk endüstriyel mutfak markası olarak öne çıkıyor. Fark yaratan ve doğayı düşünen restoranların, aynı felsefeyle üretilen mutfaklar aracılığıyla mümkün olacağının altını çizen İnoksan, fonksiyonel faydalarıyla zamana değer katan akıllı fırın ailesi İnosmart ile de profesyonel mutfakların çözüm ortağı oluyor. 44 yıldır Türkiye ve dünyada endüstriyel mutfak sektöründe ilklere imza
- [Bulvar, sözleşmeli tarımla karabuğday yetiştiriyor](https://www.gida2000.com/bulvar-sozlesmeli-tarimla-karabugday-yetistiriyor.html) - Atıştırmalık sektöründeki üreticilerin ihtiyacı olan hammadde gruplarında lider firmaların, belirli bölgelerde distribütörlüğünü yapan Bulvar Tarım Ürünleri, sözleşmeli tarımla karabuğday yetiştiriciliğini destekliyor. Bulvar Tarım Ürünleri Genel Müdürü Mustafa Kağnıcıoğlu, sorularımızı yanıtladı. -Sayın Kağnıcıoğlu, Bulvar Tarım Ürünleri’ni kısaca tanıtır mısınız, faaliyet alanları nelerdir? 1980 yılında kurmuş olduğumuz Bulvar Pastaneleri ile başlayan yolculuğumuz bugün endüstriyel hammaddeleri, pastacılık ve
- [Yağ üretiminde solvent ektraksiyona alternatif çözüm](https://www.gida2000.com/yag-uretiminde-solvent-ektraksiyona-alternatif-cozum.html) - Yağlı tohumları işleme sürecinde uzmanlarla çalışmak, üreticilere hem zaman hem de maliyet açısından önemli avantajlar sağlıyor. Solvent ekstraksiyon yöntemi, yağlı tohumların küspesinden yağ elde etmek için uzun süredir kullanılan bir teknik ve özellikle büyük kapasiteli yağ fabrikalarında tercih edilir. Vardarcı Makina & Keller&Vardarcı Dış Ticaret Müdürü Gülser Vardarcı Kacar, “Bu yöntemde genellikle hekzan adlı petrol
- [Akdeniz diyeti, gebelik ve çocuk nörogelişimi](https://www.gida2000.com/akdeniz-diyeti-gebelik-ve-cocuk-norogelisimi.html) - Yapılan araştırma, Akdeniz diyetinin bir parçası olarak hamilelik sırasında ceviz gibi gıdaların tüketilmesinin, iki yaşında çocukların nörogelişimsel sonuçlarına önemli ölçüde katkıda bulunduğunu ortaya koyuyor. Hamilelik sırasında iyi beslenme hem anne hem de çocuk ve özellikle çocuğun beyin gelişimi ve sağlıklı doğum ağırlığı için çok büyük önem taşır. Temel besin maddelerinin eksikliği çocuklarda düşük doğum ağırlığı
- [Türkiye tarımda Macaristan ile işbirliğini sürdürüyor](https://www.gida2000.com/turkiye-tarimda-macaristan-ile-isbirligini-surduruyor.html) - Türkiye’de tarımsal üretim ve hayvancılık politikalarının tohumlarının atıldığı Mustafa Kemal Atatürk döneminden bu yana en önemli iş ortaklarından olan Macaristan ile işbirliğine devam ediyor. Macaristan İhracatı Teşvik Ajansı HEPA Türkiye, bünyesindeki firmalarla Türkiye’deki tarım ve hayvancılık alanındaki ticari ilişkilerin gelişmesi için çalışmalarını sürdürüyor. Türkiye’deki ilk ofisini genel merkez olarak 2015 yılında İstanbul’da açan HEPA Türkiye,
- [WorldFood İstanbul, bu yıl da etkinlik programı ile ses getirecek](https://www.gida2000.com/worldfood-istanbul-bu-yil-da-etkinlik-programi-ile-ses-getirecek.html) - Sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 3-6 Eylül 2024 tarihlerinde 80 ülkeden 900’ü aşkın satın almacıyı Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde ağırlayacak. ICA Events tarafından düzenlenen Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 32.yılında rekora imza atarak katılımcı firma, ziyaretçi sayısı ve etkinlikleri
- [WorldFood İstanbul’da geri sayım başladı](https://www.gida2000.com/worldfood-istanbulda-geri-sayim-basladi.html) - Sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkânı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 3-6 Eylül 2024 tarihlerinde 80 ülkeden 900’ü aşkın satın almacıyı Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde ağırlayacak. ICA Events tarafından düzenlenen Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma platformu Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood İstanbul, 32.yılında rekora imza atarak
- [IFF'e TC Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'ndan Ar-Ge Merkezi Belgesi](https://www.gida2000.com/iffe-tc-sanayi-ve-teknoloji-bakanligindan-ar-ge-merkezi-belgesi.html) - IFF’in Türkiye Yaratım ve Tasarım Merkezi akreditasyonu, gıda üreticilerinin yenilikçi çözümlere daha hızlı erişimiyle pazara ulaşma hızını artıracak. IFF (NYSE: IFF) bugün Türkiye'deki Yaratım ve Tasarım Merkezi'nin Türkiye Cumhuriyeti Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından resmen önemli bir inovasyon merkezi olarak tanındığını duyurdu. Bu prestijli sertifika, IFF'in inovasyonu hızlandırma taahhüdünü vurguluyor ve bölgedeki kilit bir oyuncu
- [Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'nden paydaşlara hızlı dönüşüm daveti](https://www.gida2000.com/surdurulebilir-gida-zirvesinden-paydaslara-hizli-donusum-daveti.html) - Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS’in (Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası) işbirliğinde, TC Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle 21-22 Kasım’da düzenlenecek "Sürdürülebilir Gıda Zirvesi", bir kez daha sürdürülebilir gıda sisteminin önemine vurgu yaparak, tüm paydaşları gıda sistemlerinde değişim ve dönüşüm için hızlanmaya davet edecek. Gıda, insan hayatının merkezinde yer alıyor. Sadece varoluşumuzun değil; aynı zamanda kültürel normlarımızın
- [Roof  Mezzepotamia’dan Tarihi Yarımada, Boğaz ve Haliç Seyri…](https://www.gida2000.com/roof-mezzepotamiadan-tarihi-yarimada-bogaz-ve-halic-seyri.html) - İmza lezzetleri, şık sunumları, "ayrıcalıklı" hissettiren hizmet anlayışı ve etkileyici atmosferiyle "unutulmaz" bir gastronomi deneyimi sunan Roof Mezzepotamia, İstanbul’un en popüler teraslı mekanı olarak adından söz ettiriyor. Misafirlerini boğaz manzarası, gün batımı ve spesiyal kokteyller eşliğinde bir lezzet serüveni yaşamaya davet eden Roof Mezzepotamia; birbirinden ünlü DJ performanslarıyla en keyifli anlara da ev sahipliği yapıyor.
- [Tarım, gıda ve içecek sektöründen dış ticaret fazlası](https://www.gida2000.com/tarim-gida-ve-icecek-sektorunden-dis-ticaret-fazlasi.html) - Türkiye tarım, gıda ve içecek sektörü 2024 Ocak-Haziran döneminde 3,2 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verdi. Sektörlerin ihracatı ilk 6 ayda yüzde 5,64 artışla 12,3 milyar dolardan, 12,9 milyar dolara yükseldi. İthalat ise söz konusu dönemde yüzde 21,8 azalışla 12,4 milyar dolardan, 9,7 milyar dolara geriledi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)’nun Dış Ticaret Verileri temel alınarak
- [Panpan Un ile pizzetta ](https://www.gida2000.com/panpan-un-ile-pizzetta.html) - PanPan Un ile dışarıda severek tüketilen pizzaları aratmayacak bir Pizetta’yı evde kısa sürede hazırlamak mümkün… PanPan’ın “Beyaz Tam Buğday Unu” çeşidi ile ince ve çıtır çıtır bir hamur yaparak, damak tadına uygun pizettayı kolayca hazırlamak mümkün. Doğru pazar, doğru ürün ve talep doğrultusunda çalışmalarını sürdüren PanPan Un, Ar-Ge ve inovasyona odaklı üretim yaklaşımıyla sektörde bir
- [Yazın tüketilen dondurmalar diş hassasiyetini artırıyor](https://www.gida2000.com/yazin-tuketilen-dondurmalar-dis-hassasiyetini-artiriyor.html) - Bunaltıcı yaz sıcaklarından bir nebze de olsa kaçabilmek için güzel bir dondurma ya da buz gibi içecekleri severek tüketiyoruz. Ancak hassas dişleriniz varsa, severek tükettiğiniz bu soğuk yiyecek ve içecekler beklenmedik şekilde ağrıya sebep olup günümüzün kötü geçmesine neden olabiliyor. İstanbul Okan Üniversitesi Diş Hastanesi Ağız ve Diş Sağlığı bölümünden Dt. Caner Hiçyılmaz, diş hassasiyeti
- [Pepsi Türkiye, patates üretimini yenileyici tarım ile yapıyor](https://www.gida2000.com/pepsi-turkiye-patates-uretimini-yenileyici-tarim-ile-yapiyor.html) - PepsiCo Türkiye, PepsiCo’nun Pep+ stratejisi doğrultusunda hayata geçirdiği yenileyici tarım uygulamalarıyla dikkat çekmeye devam ediyor. PepsiCo Türkiye, 2023 yıl sonu itibarıyla, cipslik patates üretiminin % 89’unu yenileyici tarım uygulamalarıyla gerçekleştirerek, sürdürülebilir tarım uygulamaları konusundaki taahhütleri doğrultusunda önemli bir başarıya imza attı. Dünyanın en büyük yiyecek ve içecek şirketlerinden olmasının yanı sıra aynı zamanda dünyanın en
- [Mersin Kan Portakalı artık “Coğrafi İşaret Tescil”li](https://www.gida2000.com/mersin-kan-portakali-artik-cografi-isaret-tescilli.html) - Türk mutfağını koruma ve geleceğe aktarma misyonuyla yerel ürüne ve yerli üreticiye sahip çıkmayı kendine görev edinen Metro Türkiye, Coğrafi İşaret tescilli ürünler için katma değer yaratmaya devam ediyor. Metro Türkiye’nin % 100 alım garantisi ile üretiminin devam etmesine destek olduğu ve Yerelin İzinde projesi ile gündeme taşıdığı Mersin Kan Portakalı, Coğrafi İşaret tescili aldı.
- [Cargill, Turyağ fabrikasının çatılarına güneş panelleri kurdu](https://www.gida2000.com/cargill-turyag-fabrikasinin-catilarina-gunes-panelleri-kurdu.html) - Turyağ fabrikasının yıllık 3,5 milyon kilovatsaat (kWh) elektrik üretmesine olanak tanıyan proje, tesisin enerji ihtiyacının % 16'sını karşılayacak. Cargill Türkiye, Balıkesir'deki Turyağ tesisinin sekiz çatısına 5.000 güneş paneli kurarak şirketin sürdürülebilirlik yolculuğunda önemli bir kilometre taşına imza attı. Fabrikanın yıllık 3,5 milyon kilovatsaat (kWh) elektrik üretmesini sağlayacak olan proje tesisin enerji ihtiyacının % 16'sını karşılayacak.
- [ETİ, “Özel Sektör Tarımsal Araştırmacı Kuruluşu” yetkisi aldı](https://www.gida2000.com/eti-ozel-sektor-tarimsal-arastirmaci-kurulusu-yetkisi-aldi.html) - Türkiye’de tarımın ve buğday üretiminin sürdürülebilirliği ve gelişmesi için yıllardır önemli projeleri hayata geçiren ETİ, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından “Özel Sektör Tarımsal Araştırmacı Kuruluşu” tescil belgesi aldı. Bu sayede tohum ıslah çalışmaları sonucunda yeni tohum çeşitlerini tescil ettirme hakkı kazanan ETİ, ürünlerinde kendisine tescilli yüksek tane verimli tohumları kullanacak. Tarımsal sürdürülebilirliğe katkıda bulunmak adına
- [Tetra Pak, 25. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı](https://www.gida2000.com/tetra-pak-25-surdurulebilirlik-raporunu-yayinladi.html) - İnsanı ve gezegeni korumaya yönelik bir yaklaşımla gıdayı her yerde güvenli ve erişilebilir hale getirmeyi taahhüt eden Tetra Pak, 25. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı. Gıda sistemleri, döngüsellik, iklim, doğa ve sosyal sürdürülebilirlik olmak üzere beş alana odaklanan rapora göre Tetra Pak, 2019'dan bu yana değer zinciri sera gazı emisyonlarını yüzde 20 ve kendi operasyonları genelinde sera
- [Sırada maymun çiçeği mi var?](https://www.gida2000.com/sirada-maymun-cicegi-mi-var.html) - Kovid 19’dan sonra aslında dünyanın belli bölgelerinde sınırlı da olsa yayılan ancak adı duyulmamış yeni hastalıklar duyulur, fark edilir oldu. Bunlardan biri de maymun çiçeği. Maymun çiçeği virüsü, daha çok orta ve batı Afrika'da rastlanılan, Orthopoxvirüs cinsine ait, insanlara genellikle enfekte bir kişi veya hayvanın cilt lezyonları ya da vücut sıvılarıyla doğrudan teması sonucu bulaşan
- [Mentos Sour Sakız](https://www.gida2000.com/mentos-sour-sakiz.html) - Mentos ekşi severlere özel Mentos Sour Sakız çeşitlerini tüketicileriyle buluşturuyor. Mentos Sour Sakız; ekşi kaplaması, ekşi sıvı dolgusu, çilek ve yeşil elma aromalarıyla sakız severlere yepyeni bir deneyim sunuyor. Türkiye sakız pazarına yeni bir” ferahlık” getiren Mentos Sakız, ürün ailesine yeni Mentos Sour Sakız'ı ekledi. Mentos Sakız’ın yeni “Sour” çeşidi; ekşi kaplaması, ekşi sıvı dolgusu,
- [Banvit ürünleri yenilenen ambalajları ile raflarda](https://www.gida2000.com/banvit-urunleri-yenilenen-ambalajlari-ile-raflarda.html) - Banvit BRF, ambalaj tasarımlarında yenilemeye giderek, tüketicilerine marka kimliğinde yer alan yeşil ve turuncu ile renkli ve çekici bir dünya sunmayı hedefliyor. Ambalajlar üzerindeki QR kodlar ise tüketicilere ürünler hakkında bilgi ve tarifler sunuyor. Banvit BRF, ambalaj tasarımlarını yenileyerek tüketicilerine daha renkli ve çekici bir dünya sunmayı hedefliyor. Markanın ambalaj yenileme projesi, tüketici geri bildirimleriyle
- [Hamidiye Su şimdi de cam şişede](https://www.gida2000.com/hamidiye-su-simdi-de-cam-sisede.html) - İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki Hamidiye AŞ, İstanbul’un içme su ihtiyacının önemli bir kısmını; sağlıklı, güvenilir, en uygun fiyatlı şekilde İstanbullulara ulaştırıyor. Şimdi ise Hamidiye Su, hayata geçirdiği Cam Şişe Dolum Hattı yatırımı ile cam şişe su talebini karşılamak ve ürün çeşitliliğini artırmak için ürünleri arasına cam şişe suyunu kattı. 122 yıl önce kurulan Hamidiye
- [Metro Türkiye’den Rioba Organik Limonata Serisi](https://www.gida2000.com/metro-turkiyeden-rioba-organik-limonata-serisi.html) - Metro Türkiye, tüketici taleplerine ve yeniliklere odaklanarak ürün gamını sürekli genişletiyor. Bu ürünlerden biri de yeni Rioba Organik Limonata Serisi. Organik meyvelerden üretilen bu seride, katkı maddesi ve ilave şeker içermeyen üç farklı lezzet bulunuyor: Tüketici taleplerine ve yenilikçi çözümlere verdiği önemle ürün gamını sürekli genişletmeye devam eden Metro Türkiye, kendi markalı yaklaşık 3.500 ürün
- [Nestlé Professional’dan lezzetli bir yenilik: KITKAT® Bottle](https://www.gida2000.com/nestle-professionaldan-lezzetli-bir-yenilik-kitkat-bottle.html) - Ev dışı tüketim sektöründe, ihtiyaca yönelik ve sürdürülebilir çözümler sunan Nestlé Professional Türkiye, çikolata konusundaki uzmanlığını geliştirdiği inovatif ürünlerle profesyonellerin beğenisine sunuyor. Nestlé’nin dünyaca ünlü markası KITKAT®’ın sütlü çikolatası ve çıtır gofret parçalarını sıkılabilir formda birleştiren KITKAT® Bottle, tatlı ve içeceklere kendi dokunuşunu katmak isteyen şeflere lezzetli bir alternatif sağlıyor. 1 litrelik şişe formunda piyasaya
- [Beta Tea’den serinletici yaz önerileri](https://www.gida2000.com/beta-teaden-serinletici-yaz-onerileri.html) - Beta Tea, sıcak yaz günlerinde serinlemek isteyenlere lezzet önerileri sunuyor. Beta Tea Dünya Koleksiyonu Kenya Granül Çay ile hazırlanan Sütlü Soğuk Çay, Beta Tea Dünya Çayları Koleksiyonu Fas Nanesi Çayı, Beta Tea My Gourmet Mavi Kelebek Çayı ve Beta Tea Fusion Karışık Meyve Çayı ile sıradan içeceklerin ötesine geçerek serinletici ve renkli dünyaların kapılarını aralıyor.
- [Otacı SOS Kiti, cilde ve saça destek veriyor](https://www.gida2000.com/otaci-sos-kiti-cilde-ve-saca-destek-veriyor.html) - 1955'ten bu yana, köklü eczacılık geçmişine dayanarak ve bitkilerin gücünden ilham alarak modern teknolojiyle üretilen ürünleriyle Otacı, yaz aylarında cilde ve saçlara destekçi olmayı hedefliyor. Yaz boyunca, özellikle kuruyan ve yorulan cilde ve saçlara doğal bakım sunan Otacı, doğanın yarattığı zorlayıcı koşullara karşı koruma sağlayacak Otacı SOS Kiti sunuyor. Otacı Lab Bitki Özlü No:1 Şampuan:
- [Yerli yeşil mercimekte üretim atağı](https://www.gida2000.com/yerli-yesil-mercimekte-uretim-atagi.html) - Kayseri Valiliği ve Migros güç birliğinde, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kayseri Şeker, GürAta ve Zzef desteğiyle Kayseri’de yerli üretim yeşil mercimek ekimi artırılıyor. Yerel ekonomiye destek vermek amacıyla Kayseri Valiliği ve Migros güç birliğinde, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kayseri Şeker, GürAta ve Zzef desteğiyle Kayseri’de yerli yeşil mercimek üretimi ivme kazandı.
- [Can Yayınları Ağustos programı belli oldu](https://www.gida2000.com/can-yayinlari-agustos-programi-belli-oldu.html) - Can Yayınları, ağustos ayı programını açıkladı. 1933 yılında Nobel Edebiyatı Ödülü’nü kazanan ilk Rus yazar İvan Bunin’in tek romanı Arsenyev’in Yaşamı ayın dikkat çekenleri arasında yer alırken; Aleksandr Puşkin, Rusya’nın en prestijli edebiyat ödüllerinden Belkin Ödülü’ne adını veren ve Rus edebiyat tarihinin en sevilen kitaplarından olan eseri Cennetmekân İvan Petroviç Belkin’in Hikâyeleri’yle dönemin Rusya’sından manzaralar

## Sayfalar

- [Home](https://www.gida2000.com/) - Son Dakika APRISE Projesi’nin ilk teknik eğitim programı Atina’da gerçekleştirildi Ferrero Fındık, “Fındık ve Mamulleri Sektörü”nün ihracat şampiyonu oldu AAK, fırıncılıkta ürün geliştirmeyi yeniden şekillendiriyor Yeni nesil retraktörler, proses hatlarındaki zor alanları temizliyor HaberlerAPRISE Projesi’nin ilk teknik eğitim programı Atina’da gerçekleştirildigida2000.com - 10 Temmuz 20260HaberlerIDMA İstanbul, 1 milyar dolara yakın ihracat zemini hazırladıgida2000.com - 02
- [Künye](https://www.gida2000.com/kunye) - Sahibi (Owner) Çizgi Yayıncılık Tanıtım, Turizm ve Tic. Ltd. Şti. adına Özlem ERGÜN Genel Yayın Yönetmeni ve Sorumlu Yazı İşleri Müdürü (Editor in Chef) Özlem ERGÜN / ozlemergun@gida2000.com Katkıda Bulunanlar Saime DİK-Yazı İşleri gida2000@gida2000.com Elif Turaç KONUK-Yazı İşleri elifkonuk@gida2000.com Özlem ERSÖZ- Fotoğraf ozlemersoz@gida2000.com Cem ERGÜN -Reklam cemergun@gida2000.com Grafik Tasarım (Graphic Design) Çizgi Grafik Abone Servisi abone@gida2000.com *
- [Dergi](https://www.gida2000.com/dergi) - 255.sayı 254.sayı 253.sayı 252.sayı 251.sayi 250.sayı 249.sayı 248.sayı 247.sayı 246.sayı 245.sayı 244.sayı 243.sayı 242.sayı 241.sayı 240.sayı
- [Abonelik](https://www.gida2000.com/abonelik) - ABONE FORMUNU DOLDURDUKTAN SONRA BANKA DEKONTU İLE BİRLİKTE LÜTFEN E-POSTA GÖNDERİNİZ. FORMU BURADAN İNDİREBİLİRSİNİZ. ÇİZGİ YAYINCILIK TANITIM TURİZM ve TİC. LTD. ŞTİ. Tel: (0532) 671 03 64 E-mail: abone@gida2000.com Aşağıdaki Formu doldurduktan sonra, lütfen banka dekontu ve fatura bilgilerinizi fakslayınız.
- [Güzellik](https://www.gida2000.com/guzellik-2) - Rossmann’dan “Kore Cilt Bakım Festivali” Güzellik-Bakım gida2000.com - 09 Ocak 2026 0 Rossmann, cilt bakım festivali kapsamında Kore cilt bakımının güçlü markalarını bir araya getiriyor. Festival süresince, Rossmann’ın markası Isana’nın Kore cilt bakımının iyileştirici ve önleyici... Devamını Oku Rossmann’dan yılbaşına özel iki farklı advent calendar Güzellik-Bakım gida2000.com - 09 Aralık 2025 0 Rossmann, bu yılbaşında
- [Güzellik](https://www.gida2000.com/guzellik) - Rossmann’dan “Kore Cilt Bakım Festivali” Güzellik-Bakım gida2000.com - 09 Ocak 2026 0 Rossmann, cilt bakım festivali kapsamında Kore cilt bakımının güçlü markalarını bir araya getiriyor. Festival süresince, Rossmann’ın markası Isana’nın Kore cilt bakımının iyileştirici ve önleyici... Devamını Oku Rossmann’dan yılbaşına özel iki farklı advent calendar Güzellik-Bakım gida2000.com - 09 Aralık 2025 0 Rossmann, bu
- [Teknoloji](https://www.gida2000.com/teknoloji) - Siber suçlar katlanarak artmaya devam ediyor Teknoloji & Bilişim gida2000.com - 31 Mart 2026 0 Statista'ya göre, Almanya, İngiltere ve Fransa dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde, 2028 yılına kadar siber suçların hem hacmi hem de maliyeti önemli ölçüde... Devamını Oku Şirketlerin yapay zeka yaklaşımı mercek altında Teknoloji & Bilişim gida2000.com - 17 Kasım 2025
- [Kültür & Sanat](https://www.gida2000.com/kultur-sanat) - Jolly Joker 20 yaşında Kültür & Sanat gida2000.com - 12 Nisan 2026 0 2005 yılında başlayan yolculuğunu bugün milyonlarca müzikseveri buluşturan güçlü bir sahne ekosistemine dönüştüren Jolly Joker, 20. yaşını kutluyor. Türkiye genelinde kurduğu sahne ağıyla canlı... Devamını Oku Kanye West’in İstanbul konseri biletleri satışta Kültür & Sanat gida2000.com - 09 Mart 2026 0 Müzik
- [Reklam](https://www.gida2000.com/reklam) - Rezervasyon için: Reklam Servisi (Advertisement Department) reklam@gida2000.com Cep tel: (0532) 671 03 64 E-mail: gida2000@gida2000.com
- [İş İnsanının Günlüğü](https://www.gida2000.com/is-insaninin-gunlugu)
- [ANASAYFA](https://www.gida2000.com/anasayfa)
- [İletişim](https://www.gida2000.com/iletisim) - Doğu Mah. Papatya Sok. Bahar Apt. No: 28/5 K.2 Pendik/İstanbul Cep tel: (0532) 671 03 64 Tel: (0216) 445 28 20 pbx gida2000@gida2000.com
- [GIDA2000 DERGİSİ YAYIN YAZIM KURALLARI](https://www.gida2000.com/gida2000-dergisi-yayin-yazim-kurallari) - Sayfa düzeni: Dergide yayınlanması istenen orijinal araştırmalar ve derlemeler, şekiller ve tablolar dahil en çok 10, çeviriler en çok 5 ve diğerleri en çok 1 sayfa olmalıdır. Makaleler, A4 boyutundaki kağıda üstten, alttan, sağdan ve soldan 2.5 cm boşluk olacak şekilde hazırlanmalıdır. Makaleler iki yana yaslanık şekilde, birer satır aralıklı olarak yazılmalı, satır başı kullanılmayıp

## Banners

- [banner1](https://www.gida2000.com/banners/banner1)

## Cloud Templates

- [Footer Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/footer-template-default-pro) - SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ FacebookInstagramPinterestTwitterYoutube Popüler Makaleler APRISE Projesi’nin ilk teknik eğitim programı Atina’da gerçekleştirildi 10 Temmuz 2026 Yeni nesil retraktörler, proses hatlarındaki zor alanları temizliyor 10 Temmuz 2026 Fonksiyonel gıda bileşenleri pazarı 09 Temmuz 2026 Popüler KategorilerGüncel Haber3449Haberler1554Yeni Ürünler1388Sağlık-Beslenme744Söyleşi197Araştırma184Makale143Teknoloji & Bilişim122 Yazım kuralları Künye Abonelik İletişim © Zeusite Company tarafından geliştirilmiştir.
- [Header Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/header-template-default-pro) - {"tdc_header_desktop":"[tdc_zone type=\"tdc_header_desktop\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiYmFja2dyb3VuZC1jb2xvciI6IiNmZmZmZmYiLCJkaXNwbGF5IjoiIn19\" h_display=\"\" h_position=\"\" zone_shadow_shadow_size=\"8\" zone_shadow_shadow_offset_horizontal=\"0\" zone_shadow_shadow_offset_vertical=\"6\"][vc_row tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiYmFja2dyb3VuZC1jb2xvciI6IiMwYTBhMGEiLCJkaXNwbGF5IjoiIn19\"][vc_column width=\"1/3\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6IjEwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9fQ==\"][tdb_header_date inline=\"yes\" date_color=\"#ffffff\"][/vc_column][vc_column width=\"2/3\"][tdm_block_socials facebook=\"https://www.facebook.com/gida2000/\" tds_social=\"tds_social4\" tds_social4-icons_color=\"#ffffff\" tds_social4-icons_background_color=\"rgba(255,255,255,0.03)\" tds_social4-all_icons_border_color=\"rgba(255,255,255,0.03)\" icons_padding=\"eyJhbGwiOjIuOCwicG9ydHJhaXQiOiIyLjUifQ==\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJjb250ZW50LWgtYWxpZ24iOiJjb250ZW50LWhvcml6LWNlbnRlciIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3NjcsImFsbCI6eyJtYXJnaW4tbGVmdCI6IjQwMCIsImRpc3BsYXkiOiIifX0=\" tds_social4-icons_hover_color=\"#4db2ec\" twitter=\"https://twitter.com/cizgiyayincilik\" pinterest=\"https://tr.pinterest.com/gida2000/\" instagram=\"https://www.instagram.com/gida.2000/\" youtube=\"https://www.youtube.com/channel/UCQM9KZU-x_SfqUJI8c4YkEg\"][/vc_column][/vc_row][vc_row tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiYm9yZGVyLXRvcC13aWR0aCI6IjEwIiwiYm9yZGVyLWNvbG9yIjoiI2ZmZmZmZiIsImRpc3BsYXkiOiIifX0=\"][vc_column width=\"1/4\"][vc_empty_space][tdb_header_logo align_vert=\"content-vert-center\" align_horiz=\"content-horiz-center\" image_width=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjIyMCJ9\" media_size_image_height=\"90\" media_size_image_width=\"283\" image=\"26066\" image_retina=\"26066\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJkaXNwbGF5Ijoibm9uZSJ9LCJwaG9uZV9tYXhfd2lkdGgiOjc2NywiYWxsIjp7Im1hcmdpbi10b3AiOiIwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9fQ==\"][/vc_column][vc_column width=\"3/4\"][vc_empty_space height=\"16px\"][vc_column_text tdc_css=\"eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6Ii0xMCIsImJvcmRlci1jb2xvciI6IiNmZmZmZmYiLCJkaXNwbGF5IjoiIn19\"]<p>[wp_bannerize group=\"top\"]</p>[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=\"stretch_row\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6Ii0iLCJib3JkZXItdG9wLXdpZHRoIjoiLSIsImJvcmRlci1zdHlsZSI6Im5vbmUiLCJiYWNrZ3JvdW5kLWNvbG9yIjoiIzIyMjIyMiIsImRpc3BsYXkiOiIifX0=\" content_align_vertical=\"content-vert-top\" gap=\"0\"][vc_column tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiZGlzcGxheSI6IiJ9fQ==\" vertical_align=\"\" width=\"2/3\"][tdb_header_menu main_sub_tdicon=\"td-icon-down\" sub_tdicon=\"td-icon-right-arrow\" mm_align_horiz=\"content-horiz-center\" modules_on_row_regular=\"20%\" modules_on_row_cats=\"25%\" image_size=\"td_324x400\" modules_category=\"image\" show_excerpt=\"none\" show_com=\"none\" show_date=\"none\" show_author=\"none\" mm_sub_align_horiz=\"content-horiz-right\" mm_elem_align_horiz=\"content-horiz-right\" text_color=\"#ffffff\" sub_bg_color=\"#ffffff\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXJpZ2h0IjoiLTIwMDAiLCJib3JkZXItY29sb3IiOiIjMDAwMDAwIiwic2hhZG93LWNvbG9yIjoiIzAwMDAwMCIsImRpc3BsYXkiOiIifX0=\" tds_menu_sub_active1-sub_elem_bg_color_h=\"#ffffff\" tds_menu_sub_active1-sub_color_h=\"#ffffff\" tds_menu_sub_active1-sub_text_color_h=\"#0a0a0a\" tds_menu_active=\"tds_menu_active2\"][/vc_column][vc_column width=\"1/3\"][tdb_header_search inline=\"yes\" toggle_txt_pos=\"after\" form_align=\"content-horiz-right\" results_msg_align=\"content-horiz-center\" image_floated=\"float_left\" image_width=\"30\" image_size=\"td_324x400\" show_cat=\"none\" show_btn=\"none\" show_date=\"\" show_review=\"none\" show_com=\"none\" show_excerpt=\"none\" show_author=\"none\" meta_padding=\"2px 0 0 15px\" art_title=\"0 0 5px\" all_modules_space=\"20\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLWxlZnQiOiIzMDAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn19\" icon_color=\"#ffffff\"][/vc_column][/vc_row][/tdc_zone]","tdc_header_desktop_sticky":"[tdc_zone type=\"tdc_header_desktop_sticky\" s_transition_type=\"\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiYmFja2dyb3VuZC1jb2xvciI6InJnYmEoMjU1LDI1NSwyNTUsMC45NSkiLCJ6LWluZGV4IjoiOTk5IiwiZGlzcGxheSI6IiJ9fQ==\" hs_transition_type=\"\" hs_transition_effect=\"slide\" zone_shadow_shadow_size=\"8\" hs_sticky_type=\"smart_snap\" hs_sticky_offset=\"72\"][vc_row full_width=\"stretch_row\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiZGlzcGxheSI6IiJ9fQ==\" content_align_vertical=\"content-vert-center\"][vc_column][tdb_header_logo align_horiz=\"content-horiz-center\" align_vert=\"content-vert-center\" media_size_image_height=\"90\" media_size_image_width=\"272\" image_width=\"126\" show_image=\"\" tagline_align_horiz=\"content-horiz-center\" text_color=\"#000000\" ttl_tag_space=\"eyJhbGwiOiItMyIsInBvcnRyYWl0IjoiLTIifQ==\" inline=\"yes\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiZGlzcGxheSI6IiJ9fQ==\" image=\"26538\"][tdb_header_menu mc1_title_tag=\"p\" main_sub_tdicon=\"td-icon-down\" sub_tdicon=\"td-icon-right-arrow\" mm_align_horiz=\"content-horiz-center\" modules_on_row_regular=\"20%\" modules_on_row_cats=\"25%\" image_size=\"td_324x400\" modules_category=\"image\" show_excerpt=\"none\" show_com=\"none\" show_date=\"\" show_author=\"none\" mm_sub_align_horiz=\"content-horiz-right\" mm_elem_align_horiz=\"content-horiz-right\" inline=\"yes\" menu_id=\"110\" mm_align_screen=\"yes\" f_elem_font_family=\"\" f_elem_font_size=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjExIn0=\" mm_width=\"1300\" mm_subcats_bg=\"#ffffff\" mm_elem_border_a=\"0 1px 0 0\" mm_elem_padd=\"eyJhbGwiOiIycHggMjJweCIsInBvcnRyYWl0IjoiMCAxNHB4In0=\" mm_sub_padd=\"eyJhbGwiOiIxNnB4IDAiLCJwb3J0cmFpdCI6IjE0cHggMCJ9\" f_title_font_size=\"eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxMyJ9\" f_title_font_line_height=\"1.2\" art_title=\"3px 0\" f_mm_sub_font_size=\"eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEifQ==\" mm_child_cats=\"10\" mm_elem_border=\"0 1px 0 0\" mm_height=\"eyJhbGwiOiIzNDUiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIzMDAiLCJwb3J0cmFpdCI6IjI0MCJ9\" mm_sub_width=\"eyJsYW5kc2NhcGUiOiIxNjAiLCJwb3J0cmFpdCI6IjE0MCJ9\" mm_padd=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjE0In0=\" modules_gap=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjE0In0=\" elem_padd=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjAgMTJweCJ9\" f_elem_font_line_height=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjQ4cHgifQ==\" video_icon=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjI0In0=\" all_modules_space=\"26\" tds_menu_sub_active=\"tds_menu_sub_active1\" tds_menu_sub_active2-line_color=\"\"][tdb_header_search inline=\"yes\" toggle_txt_pos=\"after\" form_align=\"content-horiz-right\" results_msg_align=\"content-horiz-center\" image_floated=\"float_left\" image_width=\"30\" image_size=\"td_324x400\" show_cat=\"none\" show_btn=\"none\" show_date=\"\" show_review=\"\" show_com=\"none\" show_excerpt=\"none\" show_author=\"none\" art_title=\"0 0 2px 0\" all_modules_space=\"20\" tdicon=\"td-icon-magnifier-big-rounded\" icon_size=\"eyJhbGwiOiIyMCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTgifQ==\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMSIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicG9ydHJhaXRfbWF4X3dpZHRoIjoxMDE4LCJwb3J0cmFpdF9taW5fd2lkdGgiOjc2OH0=\" modules_on_row=\"eyJhbGwiOiI1MCUiLCJwb3J0cmFpdCI6IjUwJSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjUwJSJ9\" meta_info_horiz=\"content-horiz-left\" form_width=\"600\" input_border=\"0 0 1px 0\" modules_divider=\"\" form_padding=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjIwcHggMjBweCAyMHB4IiwiYWxsIjoiMzBweCJ9\" arrow_color=\"#ffffff\" btn_bg_h=\"rgba(0,0,0,0)\" btn_tdicon=\"td-icon-menu-right\" btn_icon_pos=\"after\" btn_icon_size=\"7\" btn_icon_space=\"8\" f_title_font_family=\"\" f_cat_font_family=\"\" f_cat_font_transform=\"uppercase\" f_title_font_weight=\"\" f_title_font_transform=\"\" f_title_font_size=\"13\" title_txt_hover=\"#4db2ec\" results_limit=\"6\" float_block=\"yes\" icon_color=\"#000000\" results_border=\"0 0 1px 0\" f_title_font_line_height=\"1.4\" btn_color=\"#000000\" btn_color_h=\"#4db2ec\" all_underline_color=\"\" results_msg_color_h=\"#4db2ec\" image_height=\"100\" meta_padding=\"3px 0 0 16px\" modules_gap=\"20\" mc1_tl=\"12\" show_form=\"yes\" f_meta_font_weight=\"\" h_effect=\"\" results_msg_padding=\"10px 0\" f_results_msg_font_style=\"normal\" video_icon=\"24\" modules_divider_color=\"\" modules_border_color=\"\" btn_padding=\"0\" form_border=\"0\" form_shadow_shadow_offset_vertical=\"3\" results_padding=\"0 30px 30px\" btn_bg=\"rgba(0,0,0,0)\" icon_padding=\"eyJhbGwiOjIuNCwicG9ydHJhaXQiOiIyLjYifQ==\"][/vc_column][/vc_row][/tdc_zone]","tdc_header_mobile":"[tdc_zone type=\"tdc_header_mobile\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJiYWNrZ3JvdW5kLWNvbG9yIjoiIzIyMjIyMiIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" zone_shadow_shadow_size=\"eyJwaG9uZSI6IjgifQ==\" m_display=\"relative\" m_position=\"top\"][vc_row content_align_vertical=\"content-vert-top\" gap=\"eyJwaG9uZSI6IjAifQ==\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBob25lX21heF93aWR0aCI6NzY3fQ==\"][vc_column width=\"1/3\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJ3aWR0aCI6IjIwJSIsImRpc3BsYXkiOiJpbmxpbmUtYmxvY2sifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" vertical_align=\"eyJwaG9uZSI6Im1pZGRsZSJ9\"][tdb_mobile_menu inline=\"yes\" icon_color=\"#ffffff\" icon_size=\"eyJhbGwiOjIyLCJwaG9uZSI6IjI3In0=\" icon_padding=\"eyJhbGwiOjIuNSwicGhvbmUiOiIyIn0=\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMiIsIm1hcmdpbi1sZWZ0IjoiLTEzIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwaG9uZV9tYXhfd2lkdGgiOjc2N30=\" menu_id=\"110\"][/vc_column][vc_column width=\"1/3\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJ3aWR0aCI6IjYwJSIsImRpc3BsYXkiOiJpbmxpbmUtYmxvY2sifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" vertical_align=\"eyJwaG9uZSI6Im1pZGRsZSJ9\"][tdb_header_logo align_horiz=\"content-horiz-center\" align_vert=\"content-vert-center\" media_size_image_height=\"90\" media_size_image_width=\"283\" image_width=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjE4NiIsInBob25lIjoiMTgwIn0=\" show_image=\"eyJhbGwiOiJub25lIiwicGhvbmUiOiJibG9jayJ9\" tagline_align_horiz=\"content-horiz-center\" text_color=\"#ffffff\" ttl_tag_space=\"eyJhbGwiOiItMyIsInBvcnRyYWl0IjoiLTIifQ==\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwaG9uZSI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiLTgiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBob25lX21heF93aWR0aCI6NzY3fQ==\" image=\"6493\"][/vc_column][vc_column width=\"1/3\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJ3aWR0aCI6IjIwJSIsImRpc3BsYXkiOiJpbmxpbmUtYmxvY2sifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" vertical_align=\"eyJwaG9uZSI6Im1pZGRsZSJ9\"][tdb_mobile_search inline=\"yes\" float_right=\"yes\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJtYXJnaW4tcmlnaHQiOiItMTgiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMCIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" icon_color=\"#ffffff\" tdicon=\"td-icon-magnifier-big-rounded\"][/vc_column][/vc_row][/tdc_zone]","tdc_header_mobile_sticky":"[tdc_zone type=\"tdc_header_mobile_sticky\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJiYWNrZ3JvdW5kLWNvbG9yIjoiIzIyMjIyMiIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" ms_transition_effect=\"eyJhbGwiOiJvcGFjaXR5IiwicGhvbmUiOiJzbGlkZSJ9\" ms_sticky_type=\"\" zone_shadow_shadow_size=\"eyJwaG9uZSI6IjgifQ==\" content_align_vertical=\"content-vert-top\"][vc_row content_align_vertical=\"content-vert-top\" gap=\"eyJwaG9uZSI6IjAifQ==\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBob25lX21heF93aWR0aCI6NzY3fQ==\"][vc_column width=\"1/3\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJ3aWR0aCI6IjIwJSIsImRpc3BsYXkiOiJpbmxpbmUtYmxvY2sifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" vertical_align=\"eyJwaG9uZSI6Im1pZGRsZSJ9\"][tdb_mobile_menu inline=\"yes\" icon_color=\"#ffffff\" icon_size=\"eyJhbGwiOjIyLCJwaG9uZSI6IjI3In0=\" icon_padding=\"eyJhbGwiOjIuNSwicGhvbmUiOiIyIn0=\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMiIsIm1hcmdpbi1sZWZ0IjoiLTEzIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwaG9uZV9tYXhfd2lkdGgiOjc2N30=\" menu_id=\"110\"][/vc_column][vc_column width=\"1/3\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJ3aWR0aCI6IjYwJSIsImRpc3BsYXkiOiJpbmxpbmUtYmxvY2sifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" vertical_align=\"eyJwaG9uZSI6Im1pZGRsZSJ9\"][tdb_header_logo align_horiz=\"content-horiz-center\" align_vert=\"content-vert-center\" media_size_image_height=\"180\" media_size_image_width=\"544\" image_width=\"eyJwb3J0cmFpdCI6IjE4NiIsInBob25lIjoiMTgwIn0=\" show_image=\"eyJhbGwiOiJub25lIiwicGhvbmUiOiJibG9jayJ9\" tagline_align_horiz=\"content-horiz-center\" text_color=\"#ffffff\" ttl_tag_space=\"eyJhbGwiOiItMyIsInBvcnRyYWl0IjoiLTIifQ==\" tdc_css=\"eyJhbGwiOnsiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwaG9uZSI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiLTgiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBob25lX21heF93aWR0aCI6NzY3fQ==\" image=\"26551\"][/vc_column][vc_column width=\"1/3\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJ3aWR0aCI6IjIwJSIsImRpc3BsYXkiOiJpbmxpbmUtYmxvY2sifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" vertical_align=\"eyJwaG9uZSI6Im1pZGRsZSJ9\"][tdb_mobile_search inline=\"yes\" float_right=\"yes\" tdc_css=\"eyJwaG9uZSI6eyJtYXJnaW4tcmlnaHQiOiItMTgiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMCIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9\" icon_color=\"#ffffff\" tdicon=\"td-icon-magnifier-big-rounded\"][/vc_column][/vc_row][/tdc_zone]","tdc_is_header_sticky":false,"tdc_is_mobile_header_sticky":false}
- [Category Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/category-template-default-pro) - Ana SayfaSample Page Sample Page Title Sample post title 0 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 1 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 2 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 3 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 4 Author
- [Single Post Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/single-post-template-default-pro) - Ana SayfaSample Page Category ICategory IICategory III Sample Page Title By Author Name 11 July 2026 Morbi libero lectus, laoreet elementum viverra vitae, sodales sit amet nisi. Vivamus dolor ipsum, ultrices in accumsan nec, viverra in nulla. Donec ligula sem, dignissim quis purus a, ultricies lacinia lectus. Aenean scelerisque, justo ac varius viverra, nisl arcu
- [Author Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/author-template-default-pro) - 0 HABERLER0 YORUMLARwww.sample-website.comSample author description Sample post title 0 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 1 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 2 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 3 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 4 Author name
- [Tag Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/tag-template-default-pro) - Sample Page Tag: Sample Page Title Sample post title 0 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 1 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 2 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 3 Author name - 11 July 2026 11 Sample post title 4 Author
- [Search Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/search-template-default-pro) - Ana SayfaSample Page Sample Page Title- için arama sonuçları Ara Sample post title 0 Author name - 11 July 2026 11 Sample post no 0 excerpt. Sample post title 1 Author name - 11 July 2026 11 Sample post no 1 excerpt. Sample post title 2 Author name - 11 July 2026 11 Sample post
- [Date Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/date-template-default-pro) - Ana SayfaSample Page Sample Page Title Sample post title 0 Author name - 11 July 2026 11 Sample post no 0 excerpt. Sample post title 1 Author name - 11 July 2026 11 Sample post no 1 excerpt. Sample post title 2 Author name - 11 July 2026 11 Sample post no 2 excerpt. Sample
- [Attachment Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/attachment-template-default-pro) - Ana SayfaSample Page Sample Page Title Sample attachment description. Most Read APRISE Projesi’nin ilk teknik eğitim programı Atina’da gerçekleştirildi 10 Temmuz 2026 Ferrero Fındık, “Fındık ve Mamulleri Sektörü”nün ihracat şampiyonu oldu 10 Temmuz 2026 AAK, fırıncılıkta ürün geliştirmeyi yeniden şekillendiriyor 10 Temmuz 2026 Yeni nesil retraktörler, proses hatlarındaki zor alanları temizliyor 10 Temmuz 2026
- [404 Template - Default PRO](https://www.gida2000.com/tdb_templates/404-template-default-pro) - Ooops... Error 404 Sorry, but the page you are looking for doesn't exist. Go to the homepage Haberler APRISE Projesi’nin ilk teknik eğitim programı Atina’da gerçekleştirildi gida2000.com - 10 Temmuz 2026 0 Güncel Haber Ferrero Fındık, “Fındık ve Mamulleri Sektörü”nün ihracat şampiyonu oldu gida2000.com - 10 Temmuz 2026 0 Araştırma AAK, fırıncılıkta ürün geliştirmeyi yeniden

## Kategoriler

- [Haberler](https://www.gida2000.com/category/haberler)
- [Yeni Ürünler](https://www.gida2000.com/category/yeni-urunler)
- [Kapak Konusu](https://www.gida2000.com/category/kapak-konusu)
- [Dosya Konusu](https://www.gida2000.com/category/dosya-konusu)
- [Makale](https://www.gida2000.com/category/makale)
- [Söyleşi](https://www.gida2000.com/category/soylesi)
- [Editör](https://www.gida2000.com/category/editor)
- [Araştırma](https://www.gida2000.com/category/arastirma)
- [Dünyadan](https://www.gida2000.com/category/ulkeler)
- [Sağlık-Beslenme](https://www.gida2000.com/category/saglik-beslenme)
- [Güncel Haber](https://www.gida2000.com/category/guncel-haber)
- [Teknoloji & Bilişim](https://www.gida2000.com/category/teknoloji-2)
- [Kültür & Sanat](https://www.gida2000.com/category/kultur-sanat)
- [Güzellik-Bakım](https://www.gida2000.com/category/guzellik)

## Etiketler

- [çikolata](https://www.gida2000.com/tag/cikolata)
- [Pepsi Cam Şişe](https://www.gida2000.com/tag/pepsi-cam-sise)
- [incir](https://www.gida2000.com/tag/incir)
- [siyah incir](https://www.gida2000.com/tag/siyah-incir)
- [ihracat](https://www.gida2000.com/tag/ihracat)
- [Bursa Siyahı](https://www.gida2000.com/tag/bursa-siyahi)
- [Sarılop](https://www.gida2000.com/tag/sarilop)
- [meyve](https://www.gida2000.com/tag/meyve)
- [tarım](https://www.gida2000.com/tag/tarim)
- [obezite](https://www.gida2000.com/tag/obezite)
- [şişmanlık](https://www.gida2000.com/tag/sismanlik)
- [diyet](https://www.gida2000.com/tag/diyet)
- [beslenme](https://www.gida2000.com/tag/beslenme)
- [sağlık](https://www.gida2000.com/tag/saglik)
- [diyabet](https://www.gida2000.com/tag/diyabet)
- [hipertansiyon](https://www.gida2000.com/tag/hipertansiyon)
- [damar sertliği](https://www.gida2000.com/tag/damar-sertligi)
- [kalp yetmezliği](https://www.gida2000.com/tag/kalp-yetmezligi)
- [inme](https://www.gida2000.com/tag/inme)
- [karaciğer yağlanması](https://www.gida2000.com/tag/karaciger-yaglanmasi)
- [safra taşı](https://www.gida2000.com/tag/safra-tasi)
- [reflü](https://www.gida2000.com/tag/reflu)
- [yağlı böbrek hastalığı](https://www.gida2000.com/tag/yagli-bobrek-hastaligi)
- [depresyon](https://www.gida2000.com/tag/depresyon)
- [fast-food](https://www.gida2000.com/tag/fast-food)
- [karbonhidrat](https://www.gida2000.com/tag/karbonhidrat)
- [beyaz](https://www.gida2000.com/tag/beyaz)
- [ekmek](https://www.gida2000.com/tag/ekmek)
- [beyaz un](https://www.gida2000.com/tag/beyaz-un)
- [doymuş yağ](https://www.gida2000.com/tag/doymus-yag)
- [domates](https://www.gida2000.com/tag/domates)
- [ketçap](https://www.gida2000.com/tag/ketcap)
- [mayonez](https://www.gida2000.com/tag/mayonez)
- [assan foods](https://www.gida2000.com/tag/assan-foods)
- [sos](https://www.gida2000.com/tag/sos)
- [hasat](https://www.gida2000.com/tag/hasat)
- [domates işleme](https://www.gida2000.com/tag/domates-isleme)
- [Kibar Holding](https://www.gida2000.com/tag/kibar-holding)
- [Kraft Heinz](https://www.gida2000.com/tag/kraft-heinz)
- [Galaxy Z Fold2](https://www.gida2000.com/tag/galaxy-z-fold2)
- [Samsung](https://www.gida2000.com/tag/samsung)
- [inovasyon](https://www.gida2000.com/tag/inovasyon)
- [akıllı telefon](https://www.gida2000.com/tag/akilli-telefon)
- [Mystic Bronze](https://www.gida2000.com/tag/mystic-bronze)
- [Mystic Black](https://www.gida2000.com/tag/mystic-black)
- [tasarım](https://www.gida2000.com/tag/tasarim)
- [Lipton](https://www.gida2000.com/tag/lipton)
- [bardak](https://www.gida2000.com/tag/bardak)
- [çay](https://www.gida2000.com/tag/cay)
- [Esse Mağazası](https://www.gida2000.com/tag/esse-magazasi)
- [çikolatada kalite](https://www.gida2000.com/tag/cikolatada-kalite)
- [kakao](https://www.gida2000.com/tag/kakao)
- [kakao çekirdeği](https://www.gida2000.com/tag/kakao-cekirdegi)
- [kakao yağı](https://www.gida2000.com/tag/kakao-yagi)
- [çikolata üretimi](https://www.gida2000.com/tag/cikolata-uretimi)
- [sütlü](https://www.gida2000.com/tag/sutlu)
- [temperleme](https://www.gida2000.com/tag/temperleme)
- [kalite](https://www.gida2000.com/tag/kalite)
- [raf ömrü](https://www.gida2000.com/tag/raf-omru)
- [ksilitol](https://www.gida2000.com/tag/ksilitol)
- [Şeker alkolleri](https://www.gida2000.com/tag/seker-alkolleri)
- [sorbitol](https://www.gida2000.com/tag/sorbitol)
- [mannitol](https://www.gida2000.com/tag/mannitol)
- [eritirol](https://www.gida2000.com/tag/eritirol)
- [maltitol ve maltitol şurubu](https://www.gida2000.com/tag/maltitol-ve-maltitol-surubu)
- [isomalt](https://www.gida2000.com/tag/isomalt)
- [laktitol](https://www.gida2000.com/tag/laktitol)
- [düşük kalori](https://www.gida2000.com/tag/dusuk-kalori)
- [kalorisukroz](https://www.gida2000.com/tag/kalorisukroz)
- [reolojik](https://www.gida2000.com/tag/reolojik)
- [tekstürel](https://www.gida2000.com/tag/teksturel)
- [yağ](https://www.gida2000.com/tag/yag)
- [süt](https://www.gida2000.com/tag/sut)
- [süt yağı](https://www.gida2000.com/tag/sut-yagi)
- [gıda katkı maddeleri](https://www.gida2000.com/tag/gida-katki-maddeleri)
- [soslar](https://www.gida2000.com/tag/soslar)
- [modifiye](https://www.gida2000.com/tag/modifiye)
- [gıda](https://www.gida2000.com/tag/gida)
- [içecek](https://www.gida2000.com/tag/icecek)
- [gıda teknolojisi](https://www.gida2000.com/tag/gida-teknolojisi)
- [renk](https://www.gida2000.com/tag/renk)
- [tat](https://www.gida2000.com/tag/tat)
- [koku](https://www.gida2000.com/tag/koku)
- [kimyasal](https://www.gida2000.com/tag/kimyasal)
- [doğal](https://www.gida2000.com/tag/dogal)
- [likopen](https://www.gida2000.com/tag/likopen)
- [domates püresi](https://www.gida2000.com/tag/domates-puresi)
- [baharat](https://www.gida2000.com/tag/baharat)
- [emülgatör](https://www.gida2000.com/tag/emulgator)
- [antioksidan](https://www.gida2000.com/tag/antioksidan)
- [kıvam verici](https://www.gida2000.com/tag/kivam-verici)
- [starter kültür](https://www.gida2000.com/tag/starter-kultur)
- [enzim](https://www.gida2000.com/tag/enzim)
- [doğal tatlandırıcılar](https://www.gida2000.com/tag/dogal-tatlandiricilar)
- [Pizza](https://www.gida2000.com/tag/pizza)
- [Domino's Pizza](https://www.gida2000.com/tag/dominos-pizza)
- [Adana kebap](https://www.gida2000.com/tag/adana-kebap)
- [Adana](https://www.gida2000.com/tag/adana)
- [Volkan Uysal](https://www.gida2000.com/tag/volkan-uysal)
- [Anadolu](https://www.gida2000.com/tag/anadolu)
- [yöresel](https://www.gida2000.com/tag/yoresel)
- [sucuk](https://www.gida2000.com/tag/sucuk)
- [karpuz](https://www.gida2000.com/tag/karpuz)
- [israf](https://www.gida2000.com/tag/israf)
- [taze meyve sebze](https://www.gida2000.com/tag/taze-meyve-sebze)
- [Gönüllü Son Hasat Projesi](https://www.gida2000.com/tag/gonullu-son-hasat-projesi)
- [Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği](https://www.gida2000.com/tag/ege-yas-meyve-sebze-ihracatcilari-birligi)
- [Uluslararası Damla Gönüllüleri](https://www.gida2000.com/tag/uluslararasi-damla-gonulluleri)
- [Konak Tarım Orman İlçe Müdürlüğü](https://www.gida2000.com/tag/konak-tarim-orman-ilce-mudurlugu)
- [pandemi](https://www.gida2000.com/tag/pandemi)
- [çocuk](https://www.gida2000.com/tag/cocuk)
- [takıntı](https://www.gida2000.com/tag/takinti)
- [obsesif kompulsif bozukluk](https://www.gida2000.com/tag/obsesif-kompulsif-bozukluk)
- [peynir altı suyu](https://www.gida2000.com/tag/peynir-alti-suyu)
- [hidrolizat](https://www.gida2000.com/tag/hidrolizat)
- [Arla Foods](https://www.gida2000.com/tag/arla-foods)
- [Arla Foods Ingredients](https://www.gida2000.com/tag/arla-foods-ingredients)
- [tıbbi beslenme](https://www.gida2000.com/tag/tibbi-beslenme)
- [besin takviyesi](https://www.gida2000.com/tag/besin-takviyesi)
- [protein](https://www.gida2000.com/tag/protein)
- [sindirim bozukluğuemilim bozukluğu](https://www.gida2000.com/tag/sindirim-bozukluguemilim-bozuklugu)
- [kimlik avı](https://www.gida2000.com/tag/kimlik-avi)
- [siber](https://www.gida2000.com/tag/siber)
- [WhatsApp](https://www.gida2000.com/tag/whatsapp)
- [mesajlaşma](https://www.gida2000.com/tag/mesajlasma)
- [android](https://www.gida2000.com/tag/android)
- [kurban bayramı](https://www.gida2000.com/tag/kurban-bayrami)
- [kurban](https://www.gida2000.com/tag/kurban)
- [kırmızı et](https://www.gida2000.com/tag/kirmizi-et)
- [sindirim](https://www.gida2000.com/tag/sindirim)
- [bayram](https://www.gida2000.com/tag/bayram)
- [et tüketimi](https://www.gida2000.com/tag/et-tuketimi)
- [Yeşil Mutabakat](https://www.gida2000.com/tag/yesil-mutabakat)
- [Avrupa Birliği](https://www.gida2000.com/tag/avrupa-birligi)
- [karbon salınımı](https://www.gida2000.com/tag/karbon-salinimi)
- [Yeşil Mutabakat Eylem Planı](https://www.gida2000.com/tag/yesil-mutabakat-eylem-plani)
- [ihracatçılar](https://www.gida2000.com/tag/ihracatcilar)
- [KOvid-19](https://www.gida2000.com/tag/kovid-19)
- [Covid-19](https://www.gida2000.com/tag/covid-19)
- [koronavirüs](https://www.gida2000.com/tag/koronavirus)
- [Kara Ölüm](https://www.gida2000.com/tag/kara-olum)
- [The black Death](https://www.gida2000.com/tag/the-black-death)
- [salgın](https://www.gida2000.com/tag/salgin)
- [hastalık](https://www.gida2000.com/tag/hastalik)
- [kolera](https://www.gida2000.com/tag/kolera)
- [ispanyol gribi](https://www.gida2000.com/tag/ispanyol-gribi)
- [Demir](https://www.gida2000.com/tag/demir)
- [kalsiyum](https://www.gida2000.com/tag/kalsiyum)
- [potasyum](https://www.gida2000.com/tag/potasyum)
- [C](https://www.gida2000.com/tag/c)
- [B1](https://www.gida2000.com/tag/b1)
- [B2](https://www.gida2000.com/tag/b2)
- [şifa](https://www.gida2000.com/tag/sifa)
- [Dondurulmuş gıda](https://www.gida2000.com/tag/dondurulmus-gida)
- [gıda güvenliği](https://www.gida2000.com/tag/gida-guvenligi)
- [Gıda Güvenliği Derneği](https://www.gida2000.com/tag/gida-guvenligi-dernegi)
- [tüketici algıları](https://www.gida2000.com/tag/tuketici-algilari)
- [tüketici davranışları](https://www.gida2000.com/tag/tuketici-davranislari)
- [yenilebilir kağıt](https://www.gida2000.com/tag/yenilebilir-kagit)
- [fuar](https://www.gida2000.com/tag/fuar)
- [pasta](https://www.gida2000.com/tag/pasta)
- [dondurma](https://www.gida2000.com/tag/dondurma)
- [meyve sebze](https://www.gida2000.com/tag/meyve-sebze)
- [Abbott](https://www.gida2000.com/tag/abbott)
- [yerelleşme](https://www.gida2000.com/tag/yerellesme)
- [medikal beslenme](https://www.gida2000.com/tag/medikal-beslenme)
- [pediyatrik beslenme](https://www.gida2000.com/tag/pediyatrik-beslenme)
- [Narenciye](https://www.gida2000.com/tag/narenciye)
- [limon](https://www.gida2000.com/tag/limon)
- [mandalina](https://www.gida2000.com/tag/mandalina)
- [portakal](https://www.gida2000.com/tag/portakal)
- [greyfurt](https://www.gida2000.com/tag/greyfurt)
- [afet](https://www.gida2000.com/tag/afet)
- [hayvanlar](https://www.gida2000.com/tag/hayvanlar)
- [balık yağı](https://www.gida2000.com/tag/balik-yagi)
- [omega-3](https://www.gida2000.com/tag/omega-3)
- [D vitamini](https://www.gida2000.com/tag/d-vitamini)
- [A vitamini](https://www.gida2000.com/tag/a-vitamini)
- [besin alerjisi](https://www.gida2000.com/tag/besin-alerjisi)
- [Atlas Copco](https://www.gida2000.com/tag/atlas-copco)
- [kompresör](https://www.gida2000.com/tag/kompresor)
- [ISO 22000](https://www.gida2000.com/tag/iso-22000)
- [Barilla](https://www.gida2000.com/tag/barilla)
- [sürdürülebilirlik](https://www.gida2000.com/tag/surdurulebilirlik)
- [makarna](https://www.gida2000.com/tag/makarna)
- [Yudum](https://www.gida2000.com/tag/yudum)
- [zeytinyağı](https://www.gida2000.com/tag/zeytinyagi)
- [Maggi Professional Demi Glace Sos](https://www.gida2000.com/tag/maggi-professional-demi-glace-sos)
- [üzüm](https://www.gida2000.com/tag/uzum)
- [çekirdeksiz sultani üzüm](https://www.gida2000.com/tag/cekirdeksiz-sultani-uzum)
- [razaki üzüm](https://www.gida2000.com/tag/razaki-uzum)
- [sofralık üzüm](https://www.gida2000.com/tag/sofralik-uzum)
- [üzüm ihracatı](https://www.gida2000.com/tag/uzum-ihracati)
- [kolajen](https://www.gida2000.com/tag/kolajen)
- [kolajen üretimi](https://www.gida2000.com/tag/kolajen-uretimi)
- [kolajen üreten besinler](https://www.gida2000.com/tag/kolajen-ureten-besinler)
- [aminoasit](https://www.gida2000.com/tag/aminoasit)
- [prolin](https://www.gida2000.com/tag/prolin)
- [lizi](https://www.gida2000.com/tag/lizi)
- [glisin](https://www.gida2000.com/tag/glisin)
- [pestisitler](https://www.gida2000.com/tag/pestisitler)
- [kimyasallar](https://www.gida2000.com/tag/kimyasallar)
- [fetüs](https://www.gida2000.com/tag/fetus)
- [tarım zehirleri](https://www.gida2000.com/tag/tarim-zehirleri)
- [tarım kimyasalları](https://www.gida2000.com/tag/tarim-kimyasallari)
- [Zehirsiz Sofralar](https://www.gida2000.com/tag/zehirsiz-sofralar)
- [Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği](https://www.gida2000.com/tag/bugday-ekolojik-yasami-destekleme-dernegi)
- [Mcdodo](https://www.gida2000.com/tag/mcdodo)
- [iphone](https://www.gida2000.com/tag/iphone)
- [şarj](https://www.gida2000.com/tag/sarj)
- [şarj etmek](https://www.gida2000.com/tag/sarj-etmek)
- [şarj ünitesi](https://www.gida2000.com/tag/sarj-unitesi)
- [wireless şarj](https://www.gida2000.com/tag/wireless-sarj)
- [mobil](https://www.gida2000.com/tag/mobil)
- [cips](https://www.gida2000.com/tag/cips)
- [baharatlı](https://www.gida2000.com/tag/baharatli)
- [kaşık cips](https://www.gida2000.com/tag/kasik-cips)
- [Lays'](https://www.gida2000.com/tag/lays)
- [Tomra Food](https://www.gida2000.com/tag/tomra-food)
- [dondurulmuş meyve](https://www.gida2000.com/tag/dondurulmus-meyve)
- [IQF](https://www.gida2000.com/tag/iqf)
- [patates](https://www.gida2000.com/tag/patates)
- [WorldFood İstanbul](https://www.gida2000.com/tag/worldfood-istanbul)
- [Food Master Class](https://www.gida2000.com/tag/food-master-class)
- [gastronomi](https://www.gida2000.com/tag/gastronomi)
- [Küçük Menderes Havzası](https://www.gida2000.com/tag/kucuk-menderes-havzasi)
- [su](https://www.gida2000.com/tag/su)
- [Tire Süt Kooperatifi](https://www.gida2000.com/tag/tire-sut-kooperatifi)
- [su sorunu](https://www.gida2000.com/tag/su-sorunu)
- [hayvancılık](https://www.gida2000.com/tag/hayvancilik)
- [Balparmak](https://www.gida2000.com/tag/balparmak)
- [bal](https://www.gida2000.com/tag/bal)
- [Muğla](https://www.gida2000.com/tag/mugla)
- [destek](https://www.gida2000.com/tag/destek)
- [Sabri Ülker Vakfı](https://www.gida2000.com/tag/sabri-ulker-vakfi)
- [TAGEM](https://www.gida2000.com/tag/tagem)
- [sürdürülebilir beslenme](https://www.gida2000.com/tag/surdurulebilir-beslenme)
- [Avrupa Gıda Bilgi Konseyi](https://www.gida2000.com/tag/avrupa-gida-bilgi-konseyi)
- [EUFIC](https://www.gida2000.com/tag/eufic)
- [meyve sebze haritası](https://www.gida2000.com/tag/meyve-sebze-haritasi)
- [Maxcare](https://www.gida2000.com/tag/maxcare)
- [Trouw Nutrition](https://www.gida2000.com/tag/trouw-nutrition)
- [premiks](https://www.gida2000.com/tag/premiks)
- [çiftlik](https://www.gida2000.com/tag/ciftlik)
- [yem](https://www.gida2000.com/tag/yem)
- [kümes](https://www.gida2000.com/tag/kumes)
- [uzaktan çalışma](https://www.gida2000.com/tag/uzaktan-calisma)
- [hibrit çalışma](https://www.gida2000.com/tag/hibrit-calisma)
- [Kovid-19 aşısı](https://www.gida2000.com/tag/kovid-19-asisi)
- [varis](https://www.gida2000.com/tag/varis)
- [C vitamini](https://www.gida2000.com/tag/c-vitamini)
- [toplardamar](https://www.gida2000.com/tag/toplardamar)
- [Doç. Dr. İlker Kiriş](https://www.gida2000.com/tag/doc-dr-ilker-kiris)
- [Tomra 5C](https://www.gida2000.com/tag/tomra-5c)
- [Gürsoy Tarımsal Ürünler](https://www.gida2000.com/tag/gursoy-tarimsal-urunler)
- [fındık](https://www.gida2000.com/tag/findik)
- [fındık işleme](https://www.gida2000.com/tag/findik-isleme)
- [Yarının Suyu](https://www.gida2000.com/tag/yarinin-suyu)
- [Finish](https://www.gida2000.com/tag/finish)
- [Kıvanç Tatlıtuğ](https://www.gida2000.com/tag/kivanc-tatlitug)
- [su tasarrufu](https://www.gida2000.com/tag/su-tasarrufu)
- [su elçisi](https://www.gida2000.com/tag/su-elcisi)
- [suyumuzu koruyalım](https://www.gida2000.com/tag/suyumuzu-koruyalim)
- [ZamanSuGibi](https://www.gida2000.com/tag/zamansugibi)
- [WorldFood](https://www.gida2000.com/tag/worldfood)
- [gıda fuarı](https://www.gida2000.com/tag/gida-fuari)
- [Redmi Note 10S](https://www.gida2000.com/tag/redmi-note-10s)
- [Xiaomi](https://www.gida2000.com/tag/xiaomi)
- [kanser](https://www.gida2000.com/tag/kanser)
- [kanser hastaları](https://www.gida2000.com/tag/kanser-hastalari)
- [Roche İlaç](https://www.gida2000.com/tag/roche-ilac)
- [Umut ve Yaşam Derneği](https://www.gida2000.com/tag/umut-ve-yasam-dernegi)
- [Bilim Sohbetler](https://www.gida2000.com/tag/bilim-sohbetler)
- [sağlıklı yaşam](https://www.gida2000.com/tag/saglikli-yasam)
- [toplum sağlığı](https://www.gida2000.com/tag/toplum-sagligi)
- [Kervan Gıda](https://www.gida2000.com/tag/kervan-gida)
- [İSO 500](https://www.gida2000.com/tag/iso-500)
- [yumuşak şeker](https://www.gida2000.com/tag/yumusak-seker)
- [PepsiCo](https://www.gida2000.com/tag/pepsico)
- [“Net Su Pozitif”](https://www.gida2000.com/tag/net-su-pozitif)
- [su yönetimi](https://www.gida2000.com/tag/su-yonetimi)
- [hububat](https://www.gida2000.com/tag/hububat)
- [bakliyat](https://www.gida2000.com/tag/bakliyat)
- [yağlı tohumlar](https://www.gida2000.com/tag/yagli-tohumlar)
- [Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği](https://www.gida2000.com/tag/ege-hububat-bakliyat-yagli-tohumlar-ve-mamulleri-ihracatcilari-birligi)
- [piliç eti](https://www.gida2000.com/tag/pilic-eti)
- [çıtır lezzetler](https://www.gida2000.com/tag/citir-lezzetler)
- [Banvit](https://www.gida2000.com/tag/banvit)
- [çam balı](https://www.gida2000.com/tag/cam-bali)
- [arıcılık](https://www.gida2000.com/tag/aricilik)
- [sağlıksız beslenme](https://www.gida2000.com/tag/sagliksiz-beslenme)
- [hazır gıda](https://www.gida2000.com/tag/hazir-gida)
- [tip 2 diyabet](https://www.gida2000.com/tag/tip-2-diyabet)
- [Nesfit](https://www.gida2000.com/tag/nesfit)
- [bar](https://www.gida2000.com/tag/bar)
- [tam tahıllı bar](https://www.gida2000.com/tag/tam-tahilli-bar)
- [İzmir](https://www.gida2000.com/tag/izmir)
- [UCLG Kültür Zirvesi](https://www.gida2000.com/tag/uclg-kultur-zirvesi)
- [Dünya Belediyeler Birliği](https://www.gida2000.com/tag/dunya-belediyeler-birligi)
- [UCGL](https://www.gida2000.com/tag/ucgl)
- [İzmir Büyükşehir Belediyesi](https://www.gida2000.com/tag/izmir-buyuksehir-belediyesi)
- [Tunç Soyer](https://www.gida2000.com/tag/tunc-soyer)
- [şeftali](https://www.gida2000.com/tag/seftali)
- [İzmir-Selçuk](https://www.gida2000.com/tag/izmir-selcuk)
- [Gönül Son Hasat Projesi](https://www.gida2000.com/tag/gonul-son-hasat-projesi)
- [Ülker Bisküvi](https://www.gida2000.com/tag/ulker-biskuvi)
- [Önem Gıda](https://www.gida2000.com/tag/onem-gida)
- [unlu mamuller](https://www.gida2000.com/tag/unlu-mamuller)
- [yerel zincirler](https://www.gida2000.com/tag/yerel-zincirler)
- [perakende](https://www.gida2000.com/tag/perakende)
- [Yerel Zincirler Buluşuyor](https://www.gida2000.com/tag/yerel-zincirler-bulusuyor)
- [Türkiye Perakendeciler Federasyonu](https://www.gida2000.com/tag/turkiye-perakendeciler-federasyonu)
- [İklim](https://www.gida2000.com/tag/iklim)
- [iklim değişikliği](https://www.gida2000.com/tag/iklim-degisikligi)
- [ÇEVKO Vakfı](https://www.gida2000.com/tag/cevko-vakfi)
- [Ekonomi Gazetecileri Derneği](https://www.gida2000.com/tag/ekonomi-gazetecileri-dernegi)
- [30.Yıl Söyleşileri](https://www.gida2000.com/tag/30-yil-soylesileri)
- [Prof. Dr. M. Levent Kurnaz](https://www.gida2000.com/tag/prof-dr-m-levent-kurnaz)
- [Celal Toprak](https://www.gida2000.com/tag/celal-toprak)
- [Tarım ve Orman Bakanlığı](https://www.gida2000.com/tag/tarim-ve-orman-bakanligi)
- [Küresel iklim değişikliği](https://www.gida2000.com/tag/kuresel-iklim-degisikligi)
- [İzmir İş Günleri](https://www.gida2000.com/tag/izmir-is-gunleri)
- [İzmir Enternasyonal Fuarı](https://www.gida2000.com/tag/izmir-enternasyonal-fuari)
- [Tat Sos](https://www.gida2000.com/tag/tat-sos)
- [hardal](https://www.gida2000.com/tag/hardal)
- [barbekü sos](https://www.gida2000.com/tag/barbeku-sos)
- [meyve suyu](https://www.gida2000.com/tag/meyve-suyu)
- [GGD](https://www.gida2000.com/tag/ggd)
- [etiketleme](https://www.gida2000.com/tag/etiketleme)
- [Novexx Solutions](https://www.gida2000.com/tag/novexx-solutions)
- [Renault Trucks](https://www.gida2000.com/tag/renault-trucks)
- [Carlsberg Group](https://www.gida2000.com/tag/carlsberg-group)
- [elektrikli kamyon](https://www.gida2000.com/tag/elektrikli-kamyon)
- [karbonsuz lojistik](https://www.gida2000.com/tag/karbonsuz-lojistik)
- [insülün direnci](https://www.gida2000.com/tag/insulun-direnci)
- [resveratrol](https://www.gida2000.com/tag/resveratrol)
- [antosiyanin](https://www.gida2000.com/tag/antosiyanin)
- [marka](https://www.gida2000.com/tag/marka)
- [“Brands for Good”](https://www.gida2000.com/tag/brands-for-good)
- [Sustainable Brands](https://www.gida2000.com/tag/sustainable-brands)
- [aşure](https://www.gida2000.com/tag/asure)
- [aşure tarifi](https://www.gida2000.com/tag/asure-tarifi)
- [Duru Pratik Aşure Seti](https://www.gida2000.com/tag/duru-pratik-asure-seti)
- [Yayla Agro](https://www.gida2000.com/tag/yayla-agro)
- [Sıfır Atık Belgesi](https://www.gida2000.com/tag/sifir-atik-belgesi)
- [Adana Altın Koza Film Festivali](https://www.gida2000.com/tag/adana-altin-koza-film-festivali)
- [Altın Koza Ödülleri](https://www.gida2000.com/tag/altin-koza-odulleri)
- [sinema](https://www.gida2000.com/tag/sinema)
- [Ulusal Uzun Metraj Film Yarışması](https://www.gida2000.com/tag/ulusal-uzun-metraj-film-yarismasi)
- [Peynir](https://www.gida2000.com/tag/peynir)
- [Muratbey Peynircilik](https://www.gida2000.com/tag/muratbey-peynircilik)
- [2020 ilk 100 ihracatçı](https://www.gida2000.com/tag/2020-ilk-100-ihracatci)
- [buzdolabı](https://www.gida2000.com/tag/buzdolabi)
- [LG NatureFRESH](https://www.gida2000.com/tag/lg-naturefresh)
- [Dilara Koçak](https://www.gida2000.com/tag/dilara-kocak)
- [besin saklama](https://www.gida2000.com/tag/besin-saklama)
- [Ordu İli](https://www.gida2000.com/tag/ordu-ili)
- [Ordu Büyükşehir Belediyesi](https://www.gida2000.com/tag/ordu-buyuksehir-belediyesi)
- [yerel kalkınma modeli](https://www.gida2000.com/tag/yerel-kalkinma-modeli)
- [Kültürpark](https://www.gida2000.com/tag/kulturpark)
- ["Sağlıklı Toprak Hareketi"](https://www.gida2000.com/tag/saglikli-toprak-hareketi)
- [WWF-Türkiye](https://www.gida2000.com/tag/wwf-turkiye)
- [Eti Burçak](https://www.gida2000.com/tag/eti-burcak)
- [Doğal Hayatı Koruma Vakfı](https://www.gida2000.com/tag/dogal-hayati-koruma-vakfi)
- [“Türkiye’de Tarım Topraklarının Dünü](https://www.gida2000.com/tag/turkiyede-tarim-topraklarinin-dunu)
- [Bugünü ve Geleceği”](https://www.gida2000.com/tag/bugunu-ve-gelecegi)
- [Ülker](https://www.gida2000.com/tag/ulker)
- [Ülker Sürdürülebilirlik Raporu](https://www.gida2000.com/tag/ulker-surdurulebilirlik-raporu)
- [yüksek tansiyon](https://www.gida2000.com/tag/yuksek-tansiyon)
- [İş](https://www.gida2000.com/tag/is)
- [iş arayanlar](https://www.gida2000.com/tag/is-arayanlar)
- [24 Saatte İş](https://www.gida2000.com/tag/24-saatte-is)
- [Ceneviz Gıda](https://www.gida2000.com/tag/ceneviz-gida)
- [gıda bileşenleri](https://www.gida2000.com/tag/gida-bilesenleri)
- [renklendiriciler](https://www.gida2000.com/tag/renklendiriciler)
- [Fitpak](https://www.gida2000.com/tag/fitpak)
- [Ambalaj](https://www.gida2000.com/tag/ambalaj)
- [Dr. Sait Türek](https://www.gida2000.com/tag/dr-sait-turek)
- [ham yağ](https://www.gida2000.com/tag/ham-yag)
- [ekstraksiyon](https://www.gida2000.com/tag/ekstraksiyon)
- [rafine yağ](https://www.gida2000.com/tag/rafine-yag)
- [Par-Tek](https://www.gida2000.com/tag/par-tek)
- [OPPO](https://www.gida2000.com/tag/oppo)
- ["CEE Into The Future"](https://www.gida2000.com/tag/cee-into-the-future)
- [Samsung Galaxy Z Fold3](https://www.gida2000.com/tag/samsung-galaxy-z-fold3)
- [Samsung Galaxy z Flip3](https://www.gida2000.com/tag/samsung-galaxy-z-flip3)
- [“Tarımsal Görünüm 2020”](https://www.gida2000.com/tag/tarimsal-gorunum-2020)
- [tavuk eti](https://www.gida2000.com/tag/tavuk-eti)
- [bambu](https://www.gida2000.com/tag/bambu)
- [züccaciye](https://www.gida2000.com/tag/zuccaciye)
- [Züchex](https://www.gida2000.com/tag/zuchex)
- [Bambum](https://www.gida2000.com/tag/bambum)
- [UBC Kimya](https://www.gida2000.com/tag/ubc-kimya)
- [Ö. Burak Erenoğlu](https://www.gida2000.com/tag/o-burak-erenoglu)
- [bitki bazlı gıdalar](https://www.gida2000.com/tag/bitki-bazli-gidalar)
- [vegan](https://www.gida2000.com/tag/vegan)
- [Growtech Fuarı](https://www.gida2000.com/tag/growtech-fuari)
- [tarım fuarı](https://www.gida2000.com/tag/tarim-fuari)
- [tarım ve hayvancılık fuarı](https://www.gida2000.com/tag/tarim-ve-hayvancilik-fuari)
- [Nestlé Kahvaltılık Gevrekler](https://www.gida2000.com/tag/nestle-kahvaltilik-gevrekler)
- [SosyalBen Vakfı](https://www.gida2000.com/tag/sosyalben-vakfi)
- [Migros](https://www.gida2000.com/tag/migros)
- [çocuklar](https://www.gida2000.com/tag/cocuklar)
- [eğitim](https://www.gida2000.com/tag/egitim)
- [margarin](https://www.gida2000.com/tag/margarin)
- [ev dışı tüketim](https://www.gida2000.com/tag/ev-disi-tuketim)
- [Marsa](https://www.gida2000.com/tag/marsa)
- [Ali Y. Koç](https://www.gida2000.com/tag/ali-y-koc)
- [M. Rifat Hisarcıklıoğlu](https://www.gida2000.com/tag/m-rifat-hisarciklioglu)
- [İçindeki Dağı Aş](https://www.gida2000.com/tag/icindeki-dagi-as)
- [Sadettin Saran](https://www.gida2000.com/tag/sadettin-saran)
- [WorldFood Istanbul](https://www.gida2000.com/tag/worldfood-istanbul-2)
- [yerel ayçiçeği tohumu](https://www.gida2000.com/tag/yerel-aycicegi-tohumu)
- [ayçiçeği](https://www.gida2000.com/tag/aycicegi)
- [ayçiçeği tohumu](https://www.gida2000.com/tag/aycicegi-tohumu)
- [yerel tohum](https://www.gida2000.com/tag/yerel-tohum)
- [Mars Kimya](https://www.gida2000.com/tag/mars-kimya)
- [Samsung Neo QLED 8K TV](https://www.gida2000.com/tag/samsung-neo-qled-8k-tv)
- [havalandırma](https://www.gida2000.com/tag/havalandirma)
- [ticari mutfaklarda havalandırma](https://www.gida2000.com/tag/ticari-mutfaklarda-havalandirma)
- [ekolojik havalandırma](https://www.gida2000.com/tag/ekolojik-havalandirma)
- [Geniox VOClean Ekoloji Ünitesi](https://www.gida2000.com/tag/geniox-voclean-ekoloji-unitesi)
- [Systemair](https://www.gida2000.com/tag/systemair)
- [Türk mutfağı](https://www.gida2000.com/tag/turk-mutfagi)
- [Las Vegas Üniversitesi](https://www.gida2000.com/tag/las-vegas-universitesi)
- [Las Vegas Üniversitesi William F. Harrah Turizm Otelcilik Okulu](https://www.gida2000.com/tag/las-vegas-universitesi-william-f-harrah-turizm-otelcilik-okulu)
- [Ege İhracatçı Birlikleri](https://www.gida2000.com/tag/ege-ihracatci-birlikleri)
- [Turquality](https://www.gida2000.com/tag/turquality)
- [Tarla Günü](https://www.gida2000.com/tag/tarla-gunu)
- [Organik ve Organomineral](https://www.gida2000.com/tag/organik-ve-organomineral)
- [Sütaş](https://www.gida2000.com/tag/sutas)
- [pektin](https://www.gida2000.com/tag/pektin)
- [aljinat](https://www.gida2000.com/tag/aljinat)
- [fırın dolguları](https://www.gida2000.com/tag/firin-dolgulari)
- [VIVAPUR® Pectin](https://www.gida2000.com/tag/vivapur-pectin)
- [JRS](https://www.gida2000.com/tag/jrs)
- [sistem düşüncesi](https://www.gida2000.com/tag/sistem-dusuncesi)
- [Dünya İklimi](https://www.gida2000.com/tag/dunya-iklimi)
- [Darüşşafaka Ortaokulu](https://www.gida2000.com/tag/darussafaka-ortaokulu)
- [Sistem Düşüncesi Derneği](https://www.gida2000.com/tag/sistem-dusuncesi-dernegi)
- [Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı](https://www.gida2000.com/tag/birlesmis-milletler-kalkinma-programi)
- [uykuya yardımcı besinler](https://www.gida2000.com/tag/uykuya-yardimci-besinler)
- [Zeydan Karalar](https://www.gida2000.com/tag/zeydan-karalar)
- [Altın Koza Film Festivali](https://www.gida2000.com/tag/altin-koza-film-festivali)
- [Ak Gıda](https://www.gida2000.com/tag/ak-gida)
- [Dünya Temizlik Günü](https://www.gida2000.com/tag/dunya-temizlik-gunu)
- [dijital tarım](https://www.gida2000.com/tag/dijital-tarim)
- [akıllı tarım uygulamaları](https://www.gida2000.com/tag/akilli-tarim-uygulamalari)
- [domates üretimi](https://www.gida2000.com/tag/domates-uretimi)
- [Tat Gıda](https://www.gida2000.com/tag/tat-gida)
- [DuraCirc](https://www.gida2000.com/tag/duracirc)
- [Alfa Laval](https://www.gida2000.com/tag/alfa-laval)
- [LG Nature FRESH](https://www.gida2000.com/tag/lg-nature-fresh)
- [LG Nature FRESH ile İyi Yaşam](https://www.gida2000.com/tag/lg-nature-fresh-ile-iyi-yasam)
- [gıda israfı](https://www.gida2000.com/tag/gida-israfi)
- [OPPO Enco serisi](https://www.gida2000.com/tag/oppo-enco-serisi)
- [OPPO Kulaklık](https://www.gida2000.com/tag/oppo-kulaklik)
- [kablosuz kulaklık](https://www.gida2000.com/tag/kablosuz-kulaklik)
- [Generation Regeneration](https://www.gida2000.com/tag/generation-regeneration)
- [Nestlé](https://www.gida2000.com/tag/nestle)
- [alerji](https://www.gida2000.com/tag/alerji)
- [sonbahar alerjisi](https://www.gida2000.com/tag/sonbahar-alerjisi)
- [gıdalardaki pestisitler](https://www.gida2000.com/tag/gidalardaki-pestisitler)
- [endüstriyel mutfak](https://www.gida2000.com/tag/endustriyel-mutfak)
- [bulaşık yıkama makinesi](https://www.gida2000.com/tag/bulasik-yikama-makinesi)
- [UL/ETL Güvenlik](https://www.gida2000.com/tag/ul-etl-guvenlik)
- [NSF hijyen](https://www.gida2000.com/tag/nsf-hijyen)
- [İnoksan](https://www.gida2000.com/tag/inoksan)
- [iklim krizi](https://www.gida2000.com/tag/iklim-krizi)
- [geleneksel hayvancılık](https://www.gida2000.com/tag/geleneksel-hayvancilik)
- [organik gıda](https://www.gida2000.com/tag/organik-gida)
- [Exponatura](https://www.gida2000.com/tag/exponatura)
- [organik ürün](https://www.gida2000.com/tag/organik-urun)
- [gıda güvencesi](https://www.gida2000.com/tag/gida-guvencesi)
- [rapor](https://www.gida2000.com/tag/rapor)
- [TSKB Ekonomik Araştırmalar](https://www.gida2000.com/tag/tskb-ekonomik-arastirmalar)
- [ceviz](https://www.gida2000.com/tag/ceviz)
- [ceviz tüketimi](https://www.gida2000.com/tag/ceviz-tuketimi)
- [yaşam süresi](https://www.gida2000.com/tag/yasam-suresi)
- [balık tüketimi](https://www.gida2000.com/tag/balik-tuketimi)
- [QR kod](https://www.gida2000.com/tag/qr-kod)
- [baharat değirmeni](https://www.gida2000.com/tag/baharat-degirmeni)
- [Tchibo](https://www.gida2000.com/tag/tchibo)
- [vegan içecek](https://www.gida2000.com/tag/vegan-icecek)
- [Pınar Frii](https://www.gida2000.com/tag/pinar-frii)
- [Tomra](https://www.gida2000.com/tag/tomra)
- [organik](https://www.gida2000.com/tag/organik)
- [organik meyve](https://www.gida2000.com/tag/organik-meyve)
- [Blizzard](https://www.gida2000.com/tag/blizzard)
- [Mapeks Organics](https://www.gida2000.com/tag/mapeks-organics)
- [7. İstanbul Karbon E-Zirvesi](https://www.gida2000.com/tag/7-istanbul-karbon-e-zirvesi)
- [düşük karbon](https://www.gida2000.com/tag/dusuk-karbon)
- [Cargill Türkiye](https://www.gida2000.com/tag/cargill-turkiye)
- [bitkisel trafo yağı](https://www.gida2000.com/tag/bitkisel-trafo-yagi)
- [nektarin](https://www.gida2000.com/tag/nektarin)
- [şeftali reçeli](https://www.gida2000.com/tag/seftali-receli)
- [vitaminler](https://www.gida2000.com/tag/vitaminler)
- [takviye edici gıdalar](https://www.gida2000.com/tag/takviye-edici-gidalar)
- [gıda takviyeleri](https://www.gida2000.com/tag/gida-takviyeleri)
- [REM People](https://www.gida2000.com/tag/rem-people)
- [kestane](https://www.gida2000.com/tag/kestane)
- [Türk kestanesi](https://www.gida2000.com/tag/turk-kestanesi)
- [kestane ihracatı](https://www.gida2000.com/tag/kestane-ihracati)
- [şalgam](https://www.gida2000.com/tag/salgam)
- [Fersan](https://www.gida2000.com/tag/fersan)
- [şalgam suyu](https://www.gida2000.com/tag/salgam-suyu)
- [Adana usulü](https://www.gida2000.com/tag/adana-usulu)
- [kalp](https://www.gida2000.com/tag/kalp)
- [kalp sağlığı](https://www.gida2000.com/tag/kalp-sagligi)
- [kalp ve damar hastalıkları](https://www.gida2000.com/tag/kalp-ve-damar-hastaliklari)
- [Algida](https://www.gida2000.com/tag/algida)
- [siber suçlular](https://www.gida2000.com/tag/siber-suclular)
- [ESET](https://www.gida2000.com/tag/eset)
- [vitamin](https://www.gida2000.com/tag/vitamin)
- [Vitabiotics](https://www.gida2000.com/tag/vitabiotics)
- [Wellkid Calcium Liquid](https://www.gida2000.com/tag/wellkid-calcium-liquid)
- [Zuchex 2021](https://www.gida2000.com/tag/zuchex-2021)
- [ev ve mutfak eşyaları fuarı](https://www.gida2000.com/tag/ev-ve-mutfak-esyalari-fuari)
- [Küresel Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü](https://www.gida2000.com/tag/kuresel-gida-kaybi-ve-israfi-farkindalik-gunu)
- [Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü](https://www.gida2000.com/tag/birlesmis-milletler-gida-ve-tarim-orgutu)
- [FAO](https://www.gida2000.com/tag/fao)
- [Banvit BRF](https://www.gida2000.com/tag/banvit-brf)
- [Dünya Gıda İsraf Günü](https://www.gida2000.com/tag/dunya-gida-israf-gunu)
- [buzdolab](https://www.gida2000.com/tag/buzdolab)
- [Ege Bölgesi ihracat](https://www.gida2000.com/tag/ege-bolgesi-ihracat)
- [Türkiye ihracat](https://www.gida2000.com/tag/turkiye-ihracat)
- [Haribo](https://www.gida2000.com/tag/haribo)
- [orman yangınları](https://www.gida2000.com/tag/orman-yanginlari)
- [arıcılar](https://www.gida2000.com/tag/aricilar)
- [Ahbap Derneği](https://www.gida2000.com/tag/ahbap-dernegi)
- [Uluslararası Meyve Sebze Yılı](https://www.gida2000.com/tag/uluslararasi-meyve-sebze-yili)
- [Besler Ar-Ge Merkezi](https://www.gida2000.com/tag/besler-ar-ge-merkezi)
- [yağ sanayisi](https://www.gida2000.com/tag/yag-sanayisi)
- [Eker I Run](https://www.gida2000.com/tag/eker-i-run)
- [otizm](https://www.gida2000.com/tag/otizm)
- [Bir Adım At Fark Yarat](https://www.gida2000.com/tag/bir-adim-at-fark-yarat)
- [Tohum Otizm Vakfı](https://www.gida2000.com/tag/tohum-otizm-vakfi)
- [Sağlıklı Adımlar](https://www.gida2000.com/tag/saglikli-adimlar)
- [Milii Eğitim Bakanlığı](https://www.gida2000.com/tag/milii-egitim-bakanligi)
- [Nestlé Türkiye](https://www.gida2000.com/tag/nestle-turkiye)
- [EBA](https://www.gida2000.com/tag/eba)
- [Eğitim ve Bilişim Ağı](https://www.gida2000.com/tag/egitim-ve-bilisim-agi)
- [Sağlıklı Büyüyorum](https://www.gida2000.com/tag/saglikli-buyuyorum)
- [Sağlık Saati](https://www.gida2000.com/tag/saglik-saati)
- [Fonksiyonel bileşenler](https://www.gida2000.com/tag/fonksiyonel-bilesenler)
- [meyve tozları](https://www.gida2000.com/tag/meyve-tozlari)
- [vişne](https://www.gida2000.com/tag/visne)
- [Stevnsbaer vişnesi](https://www.gida2000.com/tag/stevnsbaer-visnesi)
- [Taiyo GmbH](https://www.gida2000.com/tag/taiyo-gmbh)
- [Asiros Nordic A/S](https://www.gida2000.com/tag/asiros-nordic-a-s)
- [Metro Türkiye Sürdürülebilirlik Kataloğu](https://www.gida2000.com/tag/metro-turkiye-surdurulebilirlik-katalogu)
- [HORECA](https://www.gida2000.com/tag/horeca)
- [Biyoteknoloji](https://www.gida2000.com/tag/biyoteknoloji)
- [gıda kontrol panelleri](https://www.gida2000.com/tag/gida-kontrol-panelleri)
- [moleküler tanı](https://www.gida2000.com/tag/molekuler-tani)
- [gıda analizleri](https://www.gida2000.com/tag/gida-analizleri)
- [Anatolia Geneworks](https://www.gida2000.com/tag/anatolia-geneworks)
- [Hindi mangal sucuk](https://www.gida2000.com/tag/hindi-mangal-sucuk)
- [hindi mini sosis](https://www.gida2000.com/tag/hindi-mini-sosis)
- [Amerikan İletişim Profesyonelleri Birliği](https://www.gida2000.com/tag/amerikan-iletisim-profesyonelleri-birligi)
- [Vision Awards](https://www.gida2000.com/tag/vision-awards)
- [Şişecam](https://www.gida2000.com/tag/sisecam)
- [kuruyemiş kabuğundan reyon](https://www.gida2000.com/tag/kuruyemis-kabugundan-reyon)
- [Migros Up](https://www.gida2000.com/tag/migros-up)
- [Ottan Studio](https://www.gida2000.com/tag/ottan-studio)
- [MLife](https://www.gida2000.com/tag/mlife)
- [kafessiz yumurta](https://www.gida2000.com/tag/kafessiz-yumurta)
- [hayvan refahı](https://www.gida2000.com/tag/hayvan-refahi)
- [Dünya Yumurta Günü](https://www.gida2000.com/tag/dunya-yumurta-gunu)
- [Metro Türkiye](https://www.gida2000.com/tag/metro-turkiye)
- [Paris İklim Anlaşması](https://www.gida2000.com/tag/paris-iklim-anlasmasi)
- [Topraksız tarım](https://www.gida2000.com/tag/topraksiz-tarim)
- [Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı](https://www.gida2000.com/tag/bahcesehir-universitesi-gastronomi-ve-mutfak-sanatlari-programi)
- [İçim](https://www.gida2000.com/tag/icim)
- [A.L.F.A Awards](https://www.gida2000.com/tag/a-l-f-a-awards)
- [Akdeniz diyeti](https://www.gida2000.com/tag/akdeniz-diyeti)
- [sağlıklı beslenme](https://www.gida2000.com/tag/saglikli-beslenme)
- [ağaç bazlı panel](https://www.gida2000.com/tag/agac-bazli-panel)
- [gıdayla temasa uygun](https://www.gida2000.com/tag/gidayla-temasa-uygun)
- [Kastamonu Entegre](https://www.gida2000.com/tag/kastamonu-entegre)
- [otomasyon](https://www.gida2000.com/tag/otomasyon)
- [gıda üretimi](https://www.gida2000.com/tag/gida-uretimi)
- [cobot](https://www.gida2000.com/tag/cobot)
- [Fanuc Robot](https://www.gida2000.com/tag/fanuc-robot)
- [Fanuc](https://www.gida2000.com/tag/fanuc)
- [ekşi mayalı ekmek](https://www.gida2000.com/tag/eksi-mayali-ekmek)
- [Metro Chef](https://www.gida2000.com/tag/metro-chef)
- [sirke](https://www.gida2000.com/tag/sirke)
- [fermente gıdalar](https://www.gida2000.com/tag/fermente-gidalar)
- [Gürhan Güven](https://www.gida2000.com/tag/gurhan-guven)
- [Adana Lezzet Festivali](https://www.gida2000.com/tag/adana-lezzet-festivali)
- [Coğrafya Lezzettir](https://www.gida2000.com/tag/cografya-lezzettir)
- [Uluslararası Adana Lezzet Festivali](https://www.gida2000.com/tag/uluslararasi-adana-lezzet-festivali)
- [Mapa Professional](https://www.gida2000.com/tag/mapa-professional)
- [Tolga Karabacak](https://www.gida2000.com/tag/tolga-karabacak)
- [koryuyucu eldiven](https://www.gida2000.com/tag/koryuyucu-eldiven)
- [Growtech Uluslararası Tarım Fuarı](https://www.gida2000.com/tag/growtech-uluslararasi-tarim-fuari)
- [Gastronometre](https://www.gida2000.com/tag/gastronometre)
- [Metro Chef Hazır Yemekler Serisi](https://www.gida2000.com/tag/metro-chef-hazir-yemekler-serisi)
- [Hazır yemek](https://www.gida2000.com/tag/hazir-yemek)
- [Prof. Dr. F. Yeşim Ekinci](https://www.gida2000.com/tag/prof-dr-f-yesim-ekinci)
- [16 Ekim Dünya Gıda Günü](https://www.gida2000.com/tag/16-ekim-dunya-gida-gunu)
- [kanatlı eti](https://www.gida2000.com/tag/kanatli-eti)
- [Besd-Bir](https://www.gida2000.com/tag/besd-bir)
- [Duru Bulgur](https://www.gida2000.com/tag/duru-bulgur)
- [Emin Duru](https://www.gida2000.com/tag/emin-duru)
- [beyin sağlığı](https://www.gida2000.com/tag/beyin-sagligi)
- [uzun yaşam](https://www.gida2000.com/tag/uzun-yasam)
- [Dünya Gıda Günü](https://www.gida2000.com/tag/dunya-gida-gunu)
- [et döner](https://www.gida2000.com/tag/et-doner)
- [yaprak döner](https://www.gida2000.com/tag/yaprak-doner)
- [kıyma döner](https://www.gida2000.com/tag/kiyma-doner)
- [karışık döner](https://www.gida2000.com/tag/karisik-doner)
- [Bonfilet Döner](https://www.gida2000.com/tag/bonfilet-doner)
- [cam ambalaj](https://www.gida2000.com/tag/cam-ambalaj)
- [Gürok Holding](https://www.gida2000.com/tag/gurok-holding)
- [GCA](https://www.gida2000.com/tag/gca)
- [nar](https://www.gida2000.com/tag/nar)
- [nar meyvesi](https://www.gida2000.com/tag/nar-meyvesi)
- [nar çekirdeği](https://www.gida2000.com/tag/nar-cekirdegi)
- [nar çekirdeğinin bileşimi](https://www.gida2000.com/tag/nar-cekirdeginin-bilesimi)
- [nar suyu](https://www.gida2000.com/tag/nar-suyu)
- [fenolik maddeler](https://www.gida2000.com/tag/fenolik-maddeler)
- [Metro Küresel Plastik Hareketi](https://www.gida2000.com/tag/metro-kuresel-plastik-hareketi)
- [Plastic Bank](https://www.gida2000.com/tag/plastic-bank)
- [plastik atık](https://www.gida2000.com/tag/plastik-atik)
- [Sinem Türüng](https://www.gida2000.com/tag/sinem-turung)
- [buğday](https://www.gida2000.com/tag/bugday)
- [Yaş meyve sebze](https://www.gida2000.com/tag/yas-meyve-sebze)
- [Almanya](https://www.gida2000.com/tag/almanya)
- [ANUGA](https://www.gida2000.com/tag/anuga)
- [Pınar Su ve İçecek](https://www.gida2000.com/tag/pinar-su-ve-icecek)
- [Tchibo Cold Brew](https://www.gida2000.com/tag/tchibo-cold-brew)
- [kahve](https://www.gida2000.com/tag/kahve)
- [vegan kahve](https://www.gida2000.com/tag/vegan-kahve)
- [kişisel veriler](https://www.gida2000.com/tag/kisisel-veriler)
- [siber saldırı](https://www.gida2000.com/tag/siber-saldiri)
- [Siberasist](https://www.gida2000.com/tag/siberasist)
- [dijital veriler](https://www.gida2000.com/tag/dijital-veriler)
- [geri dönüşüm](https://www.gida2000.com/tag/geri-donusum)
- [tek kullanımlık bardak](https://www.gida2000.com/tag/tek-kullanimlik-bardak)
- [Starbucks Türkiye](https://www.gida2000.com/tag/starbucks-turkiye)
- [tarım verimliliği](https://www.gida2000.com/tag/tarim-verimliligi)
- [robot teknolojileri](https://www.gida2000.com/tag/robot-teknolojileri)
- [EsorInvestments](https://www.gida2000.com/tag/esorinvestments)
- [Şevki Kuyulu](https://www.gida2000.com/tag/sevki-kuyulu)
- [gıda kaynaklı hastalıklar](https://www.gida2000.com/tag/gida-kaynakli-hastaliklar)
- [Dünya Sağlık Örgütü](https://www.gida2000.com/tag/dunya-saglik-orgutu)
- [WHO](https://www.gida2000.com/tag/who)
- [BM Gıda ve Tarım Örgütü](https://www.gida2000.com/tag/bm-gida-ve-tarim-orgutu)
- [Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü](https://www.gida2000.com/tag/altinbas-universitesi-gastronomi-ve-mutfak-sanatlari-bolumu)
- [Dr. Füsun Zehra](https://www.gida2000.com/tag/dr-fusun-zehra)
- [YOBATA](https://www.gida2000.com/tag/yobata)
- [Young Barista Talents](https://www.gida2000.com/tag/young-barista-talents)
- [YOCUTA](https://www.gida2000.com/tag/yocuta)
- [Nestle Needs YOUth](https://www.gida2000.com/tag/nestle-needs-youth)
- [Nestle Professional](https://www.gida2000.com/tag/nestle-professional)
- [Nestle](https://www.gida2000.com/tag/nestle-2)
- [İzmir GastroFest](https://www.gida2000.com/tag/izmir-gastrofest)
- [Sürdürülebilirlik Akademisi](https://www.gida2000.com/tag/surdurulebilirlik-akademisi)
- [TÜGİS](https://www.gida2000.com/tag/tugis)
- [Sürdürülebilir Gıda Zirvesi](https://www.gida2000.com/tag/surdurulebilir-gida-zirvesi)
- [Grup Lactalis](https://www.gida2000.com/tag/grup-lactalis)
- [Mehmet Belgen](https://www.gida2000.com/tag/mehmet-belgen)
- [meme kanseri](https://www.gida2000.com/tag/meme-kanseri)
- [Ambalaj fuarı](https://www.gida2000.com/tag/ambalaj-fuari)
- [Avrasya Ambalaj Fuarı](https://www.gida2000.com/tag/avrasya-ambalaj-fuari)
- [Tüyap](https://www.gida2000.com/tag/tuyap)
- [Reed Tüyap Fuarcılık](https://www.gida2000.com/tag/reed-tuyap-fuarcilik)
- [Taşev Dönen Servis Tabağı](https://www.gida2000.com/tag/tasev-donen-servis-tabagi)
- [Taşev](https://www.gida2000.com/tag/tasev)
- [geleneksel pazar alışverişi](https://www.gida2000.com/tag/geleneksel-pazar-alisverisi)
- [mobil uygulama](https://www.gida2000.com/tag/mobil-uygulama)
- [NFT](https://www.gida2000.com/tag/nft)
- [Pazardan](https://www.gida2000.com/tag/pazardan)
- [vegan margarin](https://www.gida2000.com/tag/vegan-margarin)
- [Anuga Fuarı](https://www.gida2000.com/tag/anuga-fuari)
- [Orkide Yağları](https://www.gida2000.com/tag/orkide-yaglari)
- [sonbahar](https://www.gida2000.com/tag/sonbahar)
- [hijyen](https://www.gida2000.com/tag/hijyen)
- [sonbahar hastalıkları](https://www.gida2000.com/tag/sonbahar-hastaliklari)
- [satsuma mandalinası](https://www.gida2000.com/tag/satsuma-mandalinasi)
- [İzmir mandalinası](https://www.gida2000.com/tag/izmir-mandalinasi)
- [mandalina ihracatı](https://www.gida2000.com/tag/mandalina-ihracati)
- [soya küspesi prosesi](https://www.gida2000.com/tag/soya-kuspesi-prosesi)
- [Hum Mühendislik](https://www.gida2000.com/tag/hum-muhendislik)
- [Yılmaz Tokgöz](https://www.gida2000.com/tag/yilmaz-tokgoz)
- [Gamze Cizreli](https://www.gida2000.com/tag/gamze-cizreli)
- [Arda Türkmen](https://www.gida2000.com/tag/arda-turkmen)
- [Unilever Ev Dışı Tüketim](https://www.gida2000.com/tag/unilever-ev-disi-tuketim)
- [UFS Academy](https://www.gida2000.com/tag/ufs-academy)
- [magnezyum](https://www.gida2000.com/tag/magnezyum)
- [istegelsin](https://www.gida2000.com/tag/istegelsin)
- [Webrazzi Summit](https://www.gida2000.com/tag/webrazzi-summit)
- [Sedat Yıldırım](https://www.gida2000.com/tag/sedat-yildirim)
- [mutfak aletleri](https://www.gida2000.com/tag/mutfak-aletleri)
- [Watergarden](https://www.gida2000.com/tag/watergarden)
- [Gaggenau](https://www.gida2000.com/tag/gaggenau)
- [BSH](https://www.gida2000.com/tag/bsh)
- [lüks mutfak aletleri](https://www.gida2000.com/tag/luks-mutfak-aletleri)
- [probiyotikli çay](https://www.gida2000.com/tag/probiyotikli-cay)
- [Doğadan](https://www.gida2000.com/tag/dogadan)
- [vegan beslenme](https://www.gida2000.com/tag/vegan-beslenme)
- [ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi](https://www.gida2000.com/tag/iso-14001-cevre-yonetim-sistemi)
- [Metro Türkiye Kalite Güvence Grup Müdürü Tülay Özel](https://www.gida2000.com/tag/metro-turkiye-kalite-guvence-grup-muduru-tulay-ozel)
- [karaciğer](https://www.gida2000.com/tag/karaciger)
- [fibrozis](https://www.gida2000.com/tag/fibrozis)
- [çevrimiçi](https://www.gida2000.com/tag/cevrimici)
- [sosyal medya](https://www.gida2000.com/tag/sosyal-medya)
- [dijital](https://www.gida2000.com/tag/dijital)
- [Z kuşağı](https://www.gida2000.com/tag/z-kusagi)
- [destekli/arıtılmış gerçeklik](https://www.gida2000.com/tag/destekli-aritilmis-gerceklik)
- [yapay zeka](https://www.gida2000.com/tag/yapay-zeka)
- [akıllı gözlük](https://www.gida2000.com/tag/akilli-gozluk)
- [Dynabook](https://www.gida2000.com/tag/dynabook)
- [ekmek miksi](https://www.gida2000.com/tag/ekmek-miksi)
- [Inventis Çiya Miksi](https://www.gida2000.com/tag/inventis-ciya-miksi)
- [Lesaffre](https://www.gida2000.com/tag/lesaffre)
- [Acıbadem Üniversitesi](https://www.gida2000.com/tag/acibadem-universitesi)
- [Prof. Dr. Ahmet Karabulut](https://www.gida2000.com/tag/prof-dr-ahmet-karabulut)
- [ÇEVKO](https://www.gida2000.com/tag/cevko)
- [konveyör bant](https://www.gida2000.com/tag/konveyor-bant)
- [Habasit](https://www.gida2000.com/tag/habasit)
- [sürdürülebilirlik raporu](https://www.gida2000.com/tag/surdurulebilirlik-raporu)
- [UNO](https://www.gida2000.com/tag/uno)
- [polifenoller](https://www.gida2000.com/tag/polifenoller)
- [K vitamini](https://www.gida2000.com/tag/k-vitamini)
- [folat](https://www.gida2000.com/tag/folat)
- [lif](https://www.gida2000.com/tag/lif)
- [Lovemark](https://www.gida2000.com/tag/lovemark)
- [atıştırmalık](https://www.gida2000.com/tag/atistirmalik)
- [Xiaomi 11T](https://www.gida2000.com/tag/xiaomi-11t)
- [Xiaomi 11T Pro](https://www.gida2000.com/tag/xiaomi-11t-pro)
- [Xiaomi 11 Lite 5G NE](https://www.gida2000.com/tag/xiaomi-11-lite-5g-ne)
- [solunum yolu enfeksiyonları](https://www.gida2000.com/tag/solunum-yolu-enfeksiyonlari)
- [acil servis](https://www.gida2000.com/tag/acil-servis)
- [Facebook](https://www.gida2000.com/tag/facebook)
- [Mark Zuckerberg](https://www.gida2000.com/tag/mark-zuckerberg)
- [Facebook Connect Konferansı](https://www.gida2000.com/tag/facebook-connect-konferansi)
- [Meta](https://www.gida2000.com/tag/meta)
- [metaverse](https://www.gida2000.com/tag/metaverse)
- [pembe kamyonet](https://www.gida2000.com/tag/pembe-kamyonet)
- [Godiva](https://www.gida2000.com/tag/godiva)
- [Avantajix](https://www.gida2000.com/tag/avantajix)
- [online yemek](https://www.gida2000.com/tag/online-yemek)
- [TSKB](https://www.gida2000.com/tag/tskb)
- [Meltem Kimya](https://www.gida2000.com/tag/meltem-kimya)
- [PET ŞİŞE](https://www.gida2000.com/tag/pet-sise)
- [rPET resin](https://www.gida2000.com/tag/rpet-resin)
- [Türkiye Sınai Kalkınma Bankası](https://www.gida2000.com/tag/turkiye-sinai-kalkinma-bankasi)
- [zeytin](https://www.gida2000.com/tag/zeytin)
- [sofralık zetin](https://www.gida2000.com/tag/sofralik-zetin)
- [zeytin ihracatı](https://www.gida2000.com/tag/zeytin-ihracati)
- [Şişecam Genel Müdürü Görkem Elverici](https://www.gida2000.com/tag/sisecam-genel-muduru-gorkem-elverici)
- [Kaspersky](https://www.gida2000.com/tag/kaspersky)
- [Neil Tranter](https://www.gida2000.com/tag/neil-tranter)
- [dijital arınma](https://www.gida2000.com/tag/dijital-arinma)
- [Bodrum Mutfak Mobilya](https://www.gida2000.com/tag/bodrum-mutfak-mobilya)
- [Bodrum Mutfak Mobilya Kurucusu Mustafa Güneri](https://www.gida2000.com/tag/bodrum-mutfak-mobilya-kurucusu-mustafa-guneri)
- [Starbucks](https://www.gida2000.com/tag/starbucks)
- [Meaningful Business 100](https://www.gida2000.com/tag/meaningful-business-100)
- [Fazla Gıda](https://www.gida2000.com/tag/fazla-gida)
- [Olcay Silahlı](https://www.gida2000.com/tag/olcay-silahli)
- [Galeri Diani](https://www.gida2000.com/tag/galeri-diani)
- [Gülseren Südor](https://www.gida2000.com/tag/gulseren-sudor)
- [Teoman Südor](https://www.gida2000.com/tag/teoman-sudor)
- [Buğday Derneği](https://www.gida2000.com/tag/bugday-dernegi)
- [Türkiye Organik Ağı (TORA)](https://www.gida2000.com/tag/turkiye-organik-agi-tora)
- [Zehirsiz Sofralar Pestisit Eylem Ağı (ZSPEA)](https://www.gida2000.com/tag/zehirsiz-sofralar-pestisit-eylem-agi-zspea)
- [Zehirsiz Sofralar Platformu](https://www.gida2000.com/tag/zehirsiz-sofralar-platformu)
- [baharat alerjisi](https://www.gida2000.com/tag/baharat-alerjisi)
- [Malezya](https://www.gida2000.com/tag/malezya)
- [palm](https://www.gida2000.com/tag/palm)
- [palm bitkisi](https://www.gida2000.com/tag/palm-bitkisi)
- [palm yağı](https://www.gida2000.com/tag/palm-yagi)
- [tarım alanları](https://www.gida2000.com/tag/tarim-alanlari)
- [Keiretsu Forum Türkiye](https://www.gida2000.com/tag/keiretsu-forum-turkiye)
- [Agrovisio](https://www.gida2000.com/tag/agrovisio)
- [Uzgrow Taşkent](https://www.gida2000.com/tag/uzgrow-taskent)
- [Özbekistan](https://www.gida2000.com/tag/ozbekistan)
- [So Fuar](https://www.gida2000.com/tag/so-fuar)
- [Total İstasyonları](https://www.gida2000.com/tag/total-istasyonlari)
- [Bi Güzel](https://www.gida2000.com/tag/bi-guzel)
- [Danone Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Cem Küçükcan](https://www.gida2000.com/tag/danone-turkiye-yonetim-kurulu-baskani-cem-kucukcan)
- [Danone Türkiye](https://www.gida2000.com/tag/danone-turkiye)
- [karton kutu](https://www.gida2000.com/tag/karton-kutu)
- [“Doğayı seçin. Kartonu seçin”](https://www.gida2000.com/tag/dogayi-secin-kartonu-secin)
- [Kahramanmaraş Kağıt Sanayi ve Ticaret A.Ş.](https://www.gida2000.com/tag/kahramanmaras-kagit-sanayi-ve-ticaret-a-s)
- [sıfır atık](https://www.gida2000.com/tag/sifir-atik)
- [Tetra Pak](https://www.gida2000.com/tag/tetra-pak)
- [Nevzat Aydın](https://www.gida2000.com/tag/nevzat-aydin)
- [Mert Baki](https://www.gida2000.com/tag/mert-baki)
- [Yemeksepeti](https://www.gida2000.com/tag/yemeksepeti)
- [süt ürünleri](https://www.gida2000.com/tag/sut-urunleri)
- [Teksüt](https://www.gida2000.com/tag/teksut)
- [OPPO A16](https://www.gida2000.com/tag/oppo-a16)
- [Rockwell Automation](https://www.gida2000.com/tag/rockwell-automation)
- [Automation Fair](https://www.gida2000.com/tag/automation-fair)
- [GL Events Exhibitions Türkiye](https://www.gida2000.com/tag/gl-events-exhibitions-turkiye)
- [Sirha İstanbul](https://www.gida2000.com/tag/sirha-istanbul)
- [Birleşik Krallık Galler Prensi](https://www.gida2000.com/tag/birlesik-krallik-galler-prensi)
- [Terra Carta Mührü](https://www.gida2000.com/tag/terra-carta-muhru)
- [Arçelik](https://www.gida2000.com/tag/arcelik)
- [karotenoid](https://www.gida2000.com/tag/karotenoid)
- [turunçgiller](https://www.gida2000.com/tag/turuncgiller)
- [lösemi](https://www.gida2000.com/tag/losemi)
- [2-8 Kasım Lösemili Çocuklar Haftası](https://www.gida2000.com/tag/2-8-kasim-losemili-cocuklar-haftasi)
- [turuncu ışık](https://www.gida2000.com/tag/turuncu-isik)
- [Maskemi Atarım Hayaliime koşarım](https://www.gida2000.com/tag/maskemi-atarim-hayaliime-kosarim)
- [LÖSEV](https://www.gida2000.com/tag/losev)
- [şekerleme](https://www.gida2000.com/tag/sekerleme)
- [Haribo Türkiye İnsan Kaynakları Grup Müdürü Murat Erkek](https://www.gida2000.com/tag/haribo-turkiye-insan-kaynaklari-grup-muduru-murat-erkek)
- [zeytin hasadı](https://www.gida2000.com/tag/zeytin-hasadi)
- [“Tadında Milas Var”](https://www.gida2000.com/tag/tadinda-milas-var)
- [7.Milas Zeytin Hasat Şenliği](https://www.gida2000.com/tag/7-milas-zeytin-hasat-senligi)
- [Şok Market](https://www.gida2000.com/tag/sok-market)
- [termal kap](https://www.gida2000.com/tag/termal-kap)
- [taşınabilir termal kap](https://www.gida2000.com/tag/tasinabilir-termal-kap)
- [Tchibo Taşınabilir Termal Kap](https://www.gida2000.com/tag/tchibo-tasinabilir-termal-kap)
- [GA VSDS Kompresör](https://www.gida2000.com/tag/ga-vsds-kompresor)
- [Lay's Fırından](https://www.gida2000.com/tag/lays-firindan)
- [Demet Evgar](https://www.gida2000.com/tag/demet-evgar)
- [Netflix](https://www.gida2000.com/tag/netflix)
- [siber tehdit](https://www.gida2000.com/tag/siber-tehdit)
- [Squid Game](https://www.gida2000.com/tag/squid-game)
- [Truva atı](https://www.gida2000.com/tag/truva-ati)
- [Mete Buyurgan](https://www.gida2000.com/tag/mete-buyurgan)
- [pastry chef](https://www.gida2000.com/tag/pastry-chef)
- [Gastromasa](https://www.gida2000.com/tag/gastromasa)
- [sağlık okuryazarlığı](https://www.gida2000.com/tag/saglik-okuryazarligi)
- [Sağlık Okuryazarlığı Günü](https://www.gida2000.com/tag/saglik-okuryazarligi-gunu)
- [Türkiye Sağlık Okuryazarlığı Araştırması](https://www.gida2000.com/tag/turkiye-saglik-okuryazarligi-arastirmasi)
- [Bayer](https://www.gida2000.com/tag/bayer)
- [vegan çikolata](https://www.gida2000.com/tag/vegan-cikolata)
- [bitter çikolata](https://www.gida2000.com/tag/bitter-cikolata)
- [Ülker Vegan Çikolata](https://www.gida2000.com/tag/ulker-vegan-cikolata)
- [Eti Satış Grup Başakanlığı](https://www.gida2000.com/tag/eti-satis-grup-basakanligi)
- [Ercan Öz](https://www.gida2000.com/tag/ercan-oz)
- [Eti Gıda](https://www.gida2000.com/tag/eti-gida)
- [Kitap okuyan ülkeler](https://www.gida2000.com/tag/kitap-okuyan-ulkeler)
- [Ajans Press](https://www.gida2000.com/tag/ajans-press)
- [Global English Editing](https://www.gida2000.com/tag/global-english-editing)
- [online dolandırıcılık](https://www.gida2000.com/tag/online-dolandiricilik)
- [siber dolandırıcılık](https://www.gida2000.com/tag/siber-dolandiricilik)
- [Komtera Teknoloji](https://www.gida2000.com/tag/komtera-teknoloji)
- [dijital dolandırıcılık](https://www.gida2000.com/tag/dijital-dolandiricilik)
- [NielsenIQ BASES](https://www.gida2000.com/tag/nielseniq-bases)
- [organik üretimi](https://www.gida2000.com/tag/organik-uretimi)
- [Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği](https://www.gida2000.com/tag/ege-kuru-meyve-ve-mamulleri-ihracatcilari-birligi)
- [Birol Celep](https://www.gida2000.com/tag/birol-celep)
- [organik dersi](https://www.gida2000.com/tag/organik-dersi)
- [İngiltere](https://www.gida2000.com/tag/ingiltere)
- [kağıt sanayicileri](https://www.gida2000.com/tag/kagit-sanayicileri)
- [Küresel Yatırım Zirvesi](https://www.gida2000.com/tag/kuresel-yatirim-zirvesi)
- [İstanbul Mobilya](https://www.gida2000.com/tag/istanbul-mobilya)
- [Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği](https://www.gida2000.com/tag/kagit-ve-orman-urunleri-ihracatcilari-birligi)
- [Alican Duran](https://www.gida2000.com/tag/alican-duran)
- [Güneydoğu mutfağı](https://www.gida2000.com/tag/guneydogu-mutfagi)
- [Urfa](https://www.gida2000.com/tag/urfa)
- [ciğer kebabı](https://www.gida2000.com/tag/ciger-kebabi)
- [Dedecan Ocakbaşı](https://www.gida2000.com/tag/dedecan-ocakbasi)
- [lebeni](https://www.gida2000.com/tag/lebeni)
- [lahmacun](https://www.gida2000.com/tag/lahmacun)
- [7CBasalia](https://www.gida2000.com/tag/7cbasalia)
- [gıda boyaları](https://www.gida2000.com/tag/gida-boyalari)
- [GNT](https://www.gida2000.com/tag/gnt)
- [EXBERRY®](https://www.gida2000.com/tag/exberry)
- [Fi Frankfurt](https://www.gida2000.com/tag/fi-frankfurt)
- [Bonfilet](https://www.gida2000.com/tag/bonfilet)
- [Kemal Bozkuş](https://www.gida2000.com/tag/kemal-bozkus)
- [bağışıklık](https://www.gida2000.com/tag/bagisiklik)
- [Seç Market](https://www.gida2000.com/tag/sec-market)
- [Bizim Toptan](https://www.gida2000.com/tag/bizim-toptan)
- [BonaBant](https://www.gida2000.com/tag/bonabant)
- [Nida Beyoğlu Arslan](https://www.gida2000.com/tag/nida-beyoglu-arslan)
- [Barry Callebaut Türkiye](https://www.gida2000.com/tag/barry-callebaut-turkiye)
- [Ahmet Turgut](https://www.gida2000.com/tag/ahmet-turgut)
- [yemek kartı](https://www.gida2000.com/tag/yemek-karti)
- [Ticket Restaurant Yemek Kartı](https://www.gida2000.com/tag/ticket-restaurant-yemek-karti)
- [Edenred](https://www.gida2000.com/tag/edenred)
- [Sirke Üreticileri Derneği](https://www.gida2000.com/tag/sirke-ureticileri-dernegi)
- [SirkeDer](https://www.gida2000.com/tag/sirkeder)
- [Sirke Üreticileri Derneği (SirkeDer) Başkanı Gürhan Güven](https://www.gida2000.com/tag/sirke-ureticileri-dernegi-sirkeder-baskani-gurhan-guven)
- [soğuk algınlığı](https://www.gida2000.com/tag/soguk-alginligi)
- [hazır yemek sektörü](https://www.gida2000.com/tag/hazir-yemek-sektoru)
- [Aşhan](https://www.gida2000.com/tag/ashan)
- [Şemsetdin Hancı](https://www.gida2000.com/tag/semsetdin-hanci)
- [zatürre](https://www.gida2000.com/tag/zaturre)
- [pnömoni](https://www.gida2000.com/tag/pnomoni)
- [Dr. Sezen Genç](https://www.gida2000.com/tag/dr-sezen-genc)
- [eğlence uygulaması](https://www.gida2000.com/tag/eglence-uygulamasi)
- [Kaave](https://www.gida2000.com/tag/kaave)
- [Falcı Bacı](https://www.gida2000.com/tag/falci-baci)
- [Sultani çekirdeksiz üzüm](https://www.gida2000.com/tag/sultani-cekirdeksiz-uzum)
- [Red Glob Üzümü](https://www.gida2000.com/tag/red-glob-uzumu)
- [Superior](https://www.gida2000.com/tag/superior)
- [Rezaki](https://www.gida2000.com/tag/rezaki)
- [Antep Karası](https://www.gida2000.com/tag/antep-karasi)
- [Yalova İncisi](https://www.gida2000.com/tag/yalova-incisi)
- [sütlü tatlı](https://www.gida2000.com/tag/sutlu-tatli)
- [çikolatalı](https://www.gida2000.com/tag/cikolatali)
- [Eker Gurme Serrisi](https://www.gida2000.com/tag/eker-gurme-serrisi)
- [propolis](https://www.gida2000.com/tag/propolis)
- [Anadolu propolisi](https://www.gida2000.com/tag/anadolu-propolisi)
- [D3 vitamini](https://www.gida2000.com/tag/d3-vitamini)
- [K2 vitamini](https://www.gida2000.com/tag/k2-vitamini)
- [BEE'=](https://www.gida2000.com/tag/bee)
- [Uluslararası Diyabet Federasyonu](https://www.gida2000.com/tag/uluslararasi-diyabet-federasyonu)
- [Prof. Dr. İnan Anaforoğlu](https://www.gida2000.com/tag/prof-dr-inan-anaforoglu)
- [glisemik indeksi düşük besinleri](https://www.gida2000.com/tag/glisemik-indeksi-dusuk-besinleri)
- [bulgur](https://www.gida2000.com/tag/bulgur)
- [baklagiller](https://www.gida2000.com/tag/baklagiller)
- [Kayseri Kocasinan % 100 Ekolojik Pazar](https://www.gida2000.com/tag/kayseri-kocasinan-100-ekolojik-pazar)
- [organik üretim](https://www.gida2000.com/tag/organik-uretim)
- [zehirsiz gıda](https://www.gida2000.com/tag/zehirsiz-gida)
- [% 100 Ekolojik Pazarlar](https://www.gida2000.com/tag/100-ekolojik-pazarlar)
- [fırıncılık](https://www.gida2000.com/tag/firincilik)
- [Yüksek Teknoloji Fırıncılık uygulaması](https://www.gida2000.com/tag/yuksek-teknoloji-firincilik-uygulamasi)
- [Toya Makine](https://www.gida2000.com/tag/toya-makine)
- [Serdar Yalçınkaya](https://www.gida2000.com/tag/serdar-yalcinkaya)
- [Bay Bread](https://www.gida2000.com/tag/bay-bread)
- [yeni nesil mutfak](https://www.gida2000.com/tag/yeni-nesil-mutfak)
- [Mira Mutfak](https://www.gida2000.com/tag/mira-mutfak)
- [çam kozalağı macunu](https://www.gida2000.com/tag/cam-kozalagi-macunu)
- [Harrem Çam Kozalağı](https://www.gida2000.com/tag/harrem-cam-kozalagi)
- [Türk kahvesi](https://www.gida2000.com/tag/turk-kahvesi)
- [5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü](https://www.gida2000.com/tag/5-aralik-dunya-turk-kahvesi-gunu)
- [Arzum OKKA](https://www.gida2000.com/tag/arzum-okka)
- [Turkish Coffee Lady Vakfı](https://www.gida2000.com/tag/turkish-coffee-lady-vakfi)
- [“Başlangıç: Anadolu’nun Türk Kahvesi Öyküleri”](https://www.gida2000.com/tag/baslangic-anadolunun-turk-kahvesi-oykuleri)
- [Milas Zeytin Hasat Şenliği](https://www.gida2000.com/tag/milas-zeytin-hasat-senligi)
- [D'Hondt Thermal Solutions](https://www.gida2000.com/tag/dhondt-thermal-solutions)
- [Friterm](https://www.gida2000.com/tag/friterm)
- [Nescafé](https://www.gida2000.com/tag/nescafe)
- [Aydın Doğan Ödülü](https://www.gida2000.com/tag/aydin-dogan-odulu)
- [Aydın Doğan Vakfı](https://www.gida2000.com/tag/aydin-dogan-vakfi)
- [Dr. Özlem Türeci](https://www.gida2000.com/tag/dr-ozlem-tureci)
- [Prof. Uğur Şahin](https://www.gida2000.com/tag/prof-ugur-sahin)
- [Biontech](https://www.gida2000.com/tag/biontech)
- [Hepsiburada](https://www.gida2000.com/tag/hepsiburada)
- [HepsiTürkiye'den](https://www.gida2000.com/tag/hepsiturkiyeden)
- [Yöresel Ürünler Programı](https://www.gida2000.com/tag/yoresel-urunler-programi)
- [Coğrafi İşaretli Ürünler](https://www.gida2000.com/tag/cografi-isaretli-urunler)
- [Banvit Ormanı](https://www.gida2000.com/tag/banvit-ormani)
- [ÇEKÜL](https://www.gida2000.com/tag/cekul)
- [Riyad](https://www.gida2000.com/tag/riyad)
- [Nusr-Et](https://www.gida2000.com/tag/nusr-et)
- [Şişecam Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Ahmet Kırman](https://www.gida2000.com/tag/sisecam-yonetim-kurulu-baskani-prof-dr-ahmet-kirman)
- [antibiyotik](https://www.gida2000.com/tag/antibiyotik)
- [18 Kasım Avrupa Antibiyotik Farkındalık Günü](https://www.gida2000.com/tag/18-kasim-avrupa-antibiyotik-farkindalik-gunu)
- [Prof. Dr. Ayşegül Ulu Kılıç](https://www.gida2000.com/tag/prof-dr-aysegul-ulu-kilic)
- [çevresel](https://www.gida2000.com/tag/cevresel)
- [orman](https://www.gida2000.com/tag/orman)
- [konvansiyonel](https://www.gida2000.com/tag/konvansiyonel)
- [monokültür](https://www.gida2000.com/tag/monokultur)
- [Kronik Obstrüktif Akciğer Hastalığı](https://www.gida2000.com/tag/kronik-obstruktif-akciger-hastaligi)
- [KOAH](https://www.gida2000.com/tag/koah)
- [Twentify](https://www.gida2000.com/tag/twentify)
- [Sorumlu Restoran Hareketi](https://www.gida2000.com/tag/sorumlu-restoran-hareketi)
- [Ali Onbaşı Suadiye](https://www.gida2000.com/tag/ali-onbasi-suadiye)
- [Kebap](https://www.gida2000.com/tag/kebap)
- [Coffee Beans](https://www.gida2000.com/tag/coffee-beans)
- [Bilgi Üniversitesi](https://www.gida2000.com/tag/bilgi-universitesi)
- [doğal arı ürünleri](https://www.gida2000.com/tag/dogal-ari-urunleri)
- [fonksiyonel gıdalar](https://www.gida2000.com/tag/fonksiyonel-gidalar)
- [polen](https://www.gida2000.com/tag/polen)
- [arı sütü](https://www.gida2000.com/tag/ari-sutu)
- [Apitera](https://www.gida2000.com/tag/apitera)
- [Sirha İstanbul Fuarı](https://www.gida2000.com/tag/sirha-istanbul-fuari)
- [dijital dönüşüm](https://www.gida2000.com/tag/dijital-donusum)
- [Fast Moving Consumer Goods](https://www.gida2000.com/tag/fast-moving-consumer-goods)
- [FMGC](https://www.gida2000.com/tag/fmgc)
- [hızlı tüketim](https://www.gida2000.com/tag/hizli-tuketim)
- [Raceplast](https://www.gida2000.com/tag/raceplast)
- [Süleyman Ceyran](https://www.gida2000.com/tag/suleyman-ceyran)
- [Plast Eurasia İstanbul](https://www.gida2000.com/tag/plast-eurasia-istanbul)
- [PAGEV](https://www.gida2000.com/tag/pagev)
- [Sürdürülebilirlik Web Portalı](https://www.gida2000.com/tag/surdurulebilirlik-web-portali)
- [Gastronometro](https://www.gida2000.com/tag/gastronometro)
- [Metro](https://www.gida2000.com/tag/metro)
- [Tekfen Tarım](https://www.gida2000.com/tag/tekfen-tarim)
- [susam tohumu](https://www.gida2000.com/tag/susam-tohumu)
- [Çevresel Ürün Beyanı](https://www.gida2000.com/tag/cevresel-urun-beyani)
- [EPD](https://www.gida2000.com/tag/epd)
- [Environmental Product Declaration](https://www.gida2000.com/tag/environmental-product-declaration)
- [İdil Biret](https://www.gida2000.com/tag/idil-biret)
- [Kadıköy Belediyesi Süreyya Operası](https://www.gida2000.com/tag/kadikoy-belediyesi-sureyya-operasi)
- [İdil Biret’in 80. Yaş Onuruna](https://www.gida2000.com/tag/idil-biretin-80-yas-onuruna)
- [İngolf Wunder](https://www.gida2000.com/tag/ingolf-wunder)
- [Eytan İpeker](https://www.gida2000.com/tag/eytan-ipeker)
- [Zayıflık](https://www.gida2000.com/tag/zayiflik)
- [Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi](https://www.gida2000.com/tag/avrasya-gosteri-ve-sanat-merkezi)
- [Hafız Mustafa 1864](https://www.gida2000.com/tag/hafiz-mustafa-1864)
- [Alâ Sos](https://www.gida2000.com/tag/ala-sos)
- [Geleneksel Türk tatlıları](https://www.gida2000.com/tag/geleneksel-turk-tatlilari)
- [kilo almak](https://www.gida2000.com/tag/kilo-almak)
- [sürdürülebilir diyet](https://www.gida2000.com/tag/surdurulebilir-diyet)
- [hibrit çalışma modeli](https://www.gida2000.com/tag/hibrit-calisma-modeli)
- [Yayla Yemek Hazır](https://www.gida2000.com/tag/yayla-yemek-hazir)
- [NielsenIQ BASES Çığır Açan İnovasyonlar 2021](https://www.gida2000.com/tag/nielseniq-bases-cigir-acan-inovasyonlar-2021)