Gıda 2000 Dergisi

Zeytinyağlı lezzetler Tadında Anadolu’da

Zeytinyağlı lezzetler

Türkiye’nin dört bir yanından yöresel tarifleri misafirleri ile buluşturan Tadında Anadolu, zeytinyağlı yemek alternatifleriyle dikkat çekiyor.

Türkiye’nin zengin mutfak kültürünün en önemli parçalarından olan zeytinyağlı yemekler, Tadında Anadolu restoranlarında lezzet tutkunlarını bekliyor. Sağlığa faydalarının yanı sıra lezzetiyle de haklı bir üne sahip olan zeytinyağlı enginar, sofraların başkahramanı olmaya aday. Anadolu’nun yeşil aktristleri ebegümeci, deniz fasulyesi, kaya koruğu, radika ve mevsimsel tüm otlar ise salata olarak damaklarda farklı bir lezzet bırakıyor. Zahter salatası, turp otu salatası ve arapsaçı da Tadında Anadolu restoranlarında zeytinyağlılara tutkun lezzet dostlarını bekliyor.

40’ı aşkın şehirden yaklaşık 500 yerel lezzeti restoranlarına taşıyan Tadında Anadolu, sunduğu yemeklerin yörelerine özgü lezzette olmaları için malzemeleri ait oldukları şehirlerden tedarik ediyor. Anadolu’nun kaybolmaya yüz tutmuş tariflerinin peşine düşerek, nesilden nesle aktarılarak günümüze gelmiş en özgün halini restoranlarında misafirlerine sunmak için mönüsüne ekliyor. Bu özel mönüden örnekler, İstanbul Atatürk Havalimanı İç Hatlar Terminali, Yenikapı İDO Hızlı Feribot İskelesi, Ankara Esenboğa Havalimanı İç Hatlar Terminali ve Bursa Güzelyalı İDO Hızlı Feribot İskelesi’nde bulunan Tadında Anadolu restoranlarında tadılabiliyor.

Exit mobile version