Söyleşi
-
Gelita, kolajen peptidlere dayalı ilk bağışıklık... Gelita B2B Pazarlama Müdürü (Global) Oliver Wolf,... -
JRS Türkiye Gıda Bölümü Yöneticisi Enis... Türkiye pazarında uzun yıllar müşterilerine... -
Ansell Türkiye Endüstriyel Satışlar-Bölge Müdürü... Global bir kişisel koruyucu ekipman üreticisi olan... -
IMCD’nin gıda sektörüne desteği artacak IMCD Gıda Bölümü; başta süt ve süt ürünleri, unlu... -
Yeme-içme sektörü, yeni franchise modeliyle dönüşecek Pandemiyle birlikte kafe ve restoranlarda uygulanan gel-al... -
Makinecilerin 2021 ihracat hedefi 20 milyar dolar Makine İhracatçıları Birliği (MAİB) yılın ilk... -
HUM Makine Genel Müdürü Tarkan Çanlı: “Endüstri 4.0... HUM Makine Genel Müdürü Tarkan Çanlı, salgın ile... -
IMCD’nin yeni ürünleri yolda Merkezi Hollanda’nın Rotterdam kentinde bulunan... -
Aromatech Türkiye Pazarlama ve İletişim Yöneticisi... Aromatech Türkiye Pazarlama ve İletişim Yöneticisi... -
Aromsa Yönetim Kurulu Başkanı Murat Yasa: “Umarım... Aromsa Yönetim Kurulu Başkanı Murat Yasa, gıda... -
“Doğal süt ürünleri sektöründe en büyük problem... Recep Acar Süt Ürünleri Yönetim Kurulu Başkanı Recep... -
Aygem Kurucu Ortağı ve Ticaret Müdürü Engin Tapucu:... Aygem Elektrik Mak. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kurucu Ortağı... -
“Ambalaj tasarımı tüketicilerin satın alma... Tüketicilerin bir ürünü satın alırken satın alma... -
“FRITSCH ile birlikte konumumuzu güçlendirmeye devam... MULTIVAC Türkiye Satış Direktörü Ersin Kılıç,... -
Termodizayn CEO’su Güray Ürkmez: “Soğutma... Ürünlerin bozulmadan muhafaza edilmesi için kullanılan... -
Bonfilet Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Akkoyun: “Kişi... Türkiye’nin önemli et üreticilerinden Bonfilet’in...
Araştırma
-
Pandemiyle değişen tüketici ne bekliyor? Pandemi tüketicilerin alışveriş ve harcama... -
Türk tüketicilerin % 84’ü yeni ürünleri deniyor “Yılın Seçilmiş Ürünü” (YSÜ) programı... -
Bitkisel bazlı bir diyet yemenin faydaları Bitkisel bazlı yemek, basitçe bitki bazlı gıdalara... -
Yüksek değerli bakliyat malzemeleriyle fırsatlar Bakliyat, gelecek nesil için ümit verici bileşenler... -
E-ticaret fiyatları market fiyatlarını geçti Pandemi ile değişen alışveriş alışkanlıkları ile... -
Friterm ileri mühendislik çözümleri: Projeye özel IQF... Bu yazı; Friterm tarafından tasarlanan ve üretimi... -
Küresel ısınma hakkında 5 soru 5 cevap Son yıllarda hava sıcaklıklarında yaşanan... -
Gıda ürünlerinde kullanılan koruyucu katkı maddeleri Koruyucu maddeler, gıdanın raf ömrünü uzatan sentetik... -
Gıda sektörünün 2020 dersleri Gıda endüstrisi pandemi sürecinde çok yoğun ve canlı... -
Optimize edilmiş reoloji metodu ile nişasta ve nişasta... Bu çalışmada gerçekleştirilen testler, daha düşük... -
Türklerin yarısından azı fast food ambalajlarını geri... Yeni bir araştırmaya göre, ortalama bir Türk her yıl... -
Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği’nin... Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği’nin, Kovid-19... -
Saha veya laboratuvar kalibrasyonu sayesinde birinci... Gıda güvenliği, sürekli yüksek kalite ve verimli... -
2020 yılı online alışveriş istatistikleri açıklandı Koronavirüs (Kovid-19) salgınının dünyayı ve... -
EIT Food raporu: Yerel ürüne ilgi arttı, gıda alım... Avrupa’nın önde gelen gıda inovasyonu girişimi... -
Süt ve süt ürünleri analizi Yaşam bilimleri ve gıda alanlarında hizmet etmek için... -
Klasik gıda ve içecek ambalajlanmasını dönüştüren... Ambalajın hem olumsuz hem de olumlu etkileri... -
Makarna stokladık, ara öğün yapmaya başladık, planlı... Sabri Ülker Vakfı’nın uluslararası bir çalışma... -
Tuz nedir, üretimi ve gıda teknolojisinde fonksiyonları... Son yıllarda tüketiciler, farklı tuzların daha... -
Koronavirüsün tarım ve gıda sektörüne etkisi Kredi Kayıt Bürosu (KKB) tarım sektörüne sağladığı...
Sağlık-Beslenme
-
Pandemide migrene karşı 10 etkili önlem Bir yılı aşkın süredir tüm dünyanın başını... -
Taze baklanın bilinmeyen 5 önemli faydası Kendine has aromasıyla bahar sofralarının sağlık... -
Türkiye’de her 4 kişiden birinin karaciğeri yağlı Günümüzde giderek artan hareketsizlik ve kalori... -
Çocuklarda besin alerjilerinin görülmesi neden... Besin alerjileri bütün dünyada ve ülkemizde son... -
Ramazanda reflüyü yenmek için 7 altın kural İnsanların yaklaşık % 20’sinde görülen reflü,... -
Astım hastalığıyla ilgili doğru bilinen yanlışlar Dünya Astım Günü etkinlikleri ilk defa 1998’de... -
D vitamini eksikliği toplum sağlığını tehdit ediyor Muratbey, Türk toplumundaki D vitamini eksikliğine ayna... -
Koronavirüs şekeri yükseltiyor Kovid-19’dan dolayı hastanede yatan ağır... -
Baharda enerjinizi yükseltecek 10 besin Kış boyunca daha az harekete alışan vücudumuzun ve... -
Aşı konusundaki çelişkili açıklamalar kafa... Tam kapanmanın tek başına yetersiz kaldığını,... -
192 milyondan fazla hayvan, deney için laboratuvarlarda... Sosyal medyada viral olan Save Ralph adlı kısa film,... -
Günde 3 adet hurma yeterli Ramazan’da sofralarımızdan eksik etmediğimiz hurma... -
Ramazan’da kalbi yoran 10 önemli hata Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Kardiyoloji... -
Kovid-19 ve bahar nezlesi birbirinden nasıl ayırt... Alerji belirtilerinin Kovid-19 ile... -
Prof. Dr. Raif Çakmur: “Parkinson hastalığında, hasta... 11 Nisan, tüm dünyada Dünya Parkinson Hastalığı... -
Kahve uyandıktan bir saat sonra içilmeli Gastronomi uzmanı Merve İşeri, stres hormonu olarak da... -
Gaz sıkışması sorununa iyi gelecek 9 öneri Gaz sıkışması nedeniyle ortaya çıkan şişkinlik,... -
Türkiye “Otizme Mavi Işık Yak”tı Tohum Otizm Vakfı’nın öncülüğünde, 2 Nisan Dünya... -
“Otizme Mavi Işık Yak” Bugün 2 Nisan Dünya Otizm Farkındalık Günü! 2 Nisan... -
Kanserden korunmanın 7 yolu Tıpta yaşanan gelişmeler, tedavi yöntemlerindeki...
Türkiye geneli domates ve mamulleri ihracatı 2020’de 608 milyon dolara, Ege’den yapılan domates ve mamulleri ihracatı ise yüzde 3 artışla 187 milyon dolara ulaştı. Meyve sebze sektörü...
Türkiye’de her gün 6 milyon, yılda 2 milyar adet ekmek israf ediliyor. 2021 BM Gıda İsrafı Endeksi Raporu’na göre ise Türkiye’de her yıl kişi başına 93 kilogram yiyecek çöpe atılıyor. Bay Bread Fırıncılık CEO’su Serdar Yalçınkaya’ya göre ekmek ve unlu...
