Pazartesi, Nisan 21, 2025

Haberler

7.UBEK’in ana teması: Verimli ve etkin üretim

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği (BESD-BİR) tarafından 2011 yılından beri düzenlenen 7. Uluslararası Beyaz Et Kongresi (UBEK-7), 16-20 Nisan 2025 tarihleri arasında Antalya’da...

Sağlık - Beslenme

Sağlıklı yaşamın yeni anahtarı: Filizlendirilmiş bakliyatlar

Filizlendirilmiş bakliyatlar hem sağlık hem de lezzet açısından sofralara değer katıyor. Filizlendirmeyi “kuru ve uyku halindeki tohumların canlanması" şeklinde açıklayan Duru Gıda Beslenme Danışmanı...

Jinekolojik kanserlerde erken teşhis hayat kurtarıyor

Kadın kanserleri arasında önemli bir yere sahip olan rahim, rahim ağzı ve yumurtalık kanserleri, çoğu zaman belirti olmadan ilerleyerek hayatı tehdit edebilir. Ancak düzenli...

 “2030’da Türk kadınlarının yarısı, erkeklerin üçte biri obez olacak”

Obezite, 21. yüzyılın en büyük halk sağlığı sorunlarından biri olarak karşımıza çıkıyor. Dünya Sağlık Örgütü ve OECD raporlarına göre, 2035 yılına kadar 1.9 milyar...

Meme kanseri hakkında doğru sanılan 10 hatalı bilgi

Meme kanseri dünya genelinde ve Türkiye’de kadınlarda en sık görülen kanser türü olmaya devam ediyor. Üstelik meme kanserinin giderek daha yaygın rastlandığına dikkat çekiliyor....

Pirinçli tarifler

Ramazan Bayramı'nda pirinçli yemekler yapmak isteyenler için üç özel tarifimiz var: Vişneli pirinçli yaprak dolması, tavuklu pirinç pilavı ve pirinçli peynir topları (Arancini). Vişneli pirinçli...

Son araştırmaya göre “cevizli” kahvaltılar beyin gücünü artırıyor

Yeni yapılan bir araştırma, kahvaltıda ceviz tüketmenin gün boyunca beyin fonksiyonlarını destekleyebileceğini gösteriyor. Reading Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, türünün ilk örneği olan bir araştırmada müsli ve yoğurda...

Kilo kontrolünde pirincin rolü

Beslenmeyi geliştirmek, kilo vermek, enerjiyi artırmak veya sadece vücudu beslemek isteniyorsa, pirinç hedeflere ulaşmaya yardımcı olabilir. Bu küçük ama güçlü tahıl, ciddi bir besin...

Çocuklarımızı gerçekten organik besliyor muyuz?

Kimyasal gübreler, tarım ilaçları ve hormonlarla üretilen gıdalar çocukların sağlığını tehdit ediyor. Organik beslenmenin artık bir tercih değil, zorunluluk olması gerektiğini vurgulayan Humm Organic...

Ramazan’da sirkadiyen ritim nasıl korunur?  

İnsan vücudunun 24 saatlik işleyişini ifade eden “sirkadiyen ritim” beslenme ve uyku düzenindeki farklılaşma nedeniyle Ramazan ayında değişiyor. Çalışmalar vücut iç saatinin, doğru beslenme...

2025’in en iyi diyetleri, bitkisel beslenmeye odaklanıyor

US News & World Report’un en iyi diyetler sıralamasında ilk sırada Akdeniz Diyeti yer alırken, onu DASH ve fleksitaryen diyetleri takip ediyor. Liste, diyetisyenler,...

Erken yaşta kozmetik kullanımının 5 zararına dikkat

Son zamanlarda kozmetik ürünlerin daha erken yaşlarda ve daha sık olarak kullanılmaya başlanmasıyla birlikte ürünlerin güvenilirliğiyle ilgili soru işaretleri oluşmaya başladı. Çocukların ciltlerinin yetişkinlere göre...

Dengeli yaşamın gizli anahtarı: Proteinler

Son yıllarda özellikle dengeli beslenen bireyler arasında "yüksek protein" içeren ürünlere olan ilgi arttı. Vücudun temel yapı taşlarından biri olan proteinin, kas gelişimi, hücre...
EnglishGermanTurkish

Güncel Haber

Yeni Ürünler

Söyleşi

“2025’te kişiye özel ürünlere odaklanacağız” 

0
Humm Organic; kraker ve grissiniden kahvaltılık gevreğe, kurabiyeden keke, her damak zevkine hitap eden çok geniş bir ürün portföyüne sahip. Humm Organic Genel Müdürü...

Makale

Yüksek viskoziteli gıdalarda termal prosesin yeni standardı: Contherm® Max 

Alfa Laval’ın Çift Cidarlı Yüzey Sıyırıcılı Eşanjörü ile zorlayıcı gıda uygulamalarında verimlilik, temizlik ve...

Akıllı içeceklerin formülasyonu: Nootropik içecekler yaratmak

Mükemmel nootropik içecek formülasyonunu oluşturmak, bazı bitkileri bir şişe suya atmak kadar basit değildir....

Makarna üretiminde karşılaşılan zorluklar ve çözümler

2011’de MC Mühlenchemie, Pastazym enzim sistemleriyle bir ilke imza atarak makarna üreticilerinin ekmeklik buğdayı...

Gıda güvenliği kültürü ile sistemlerin çarpıştığı yer: Şirket psikososyal riskleri

Dünyanın dört bir yanındaki şirketler, gıda güvenliği kültürlerini sürekli olarak iyileştirme ve aynı zamanda...

Vitrin soğutucularda yeni ürün: Paslanmaz soğutucular 

Soğutuculu teşhir reyonu, son kullanıcıya güvenli ve sağlıklı gıdalar ulaştırılabilmesi için uygun koşullarda muhafaza...

Araştırma

“Robotlar en çok tarım sektöründe çalışabilir”

50’yi aşkın ülkede basın bülteni dağıtımı hizmeti vererek iş dünyasının nabzını tutan B2Press, incelediği araştırmalarla önümüzdeki yıllarda ticareti şekillendirecek gelişmelere ışık tutuyor. Buna göre,...

Nutricia Türkiye, “büyüme geriliği”ni araştırdı

Nutricia Türkiye, hayata geçirdiği “Büyüme Geriliğinde Tedaviye Uyum Araştırması” ile erken tanının ve tedavide devamlılığın önemini vurguluyor. Nutricia Türkiye, SIA Insight ile birlikte malnütrisyondan(yetersiz beslenme)...

Dünyadan

Küresel peynir pazarı trendleri

Peynir, sütün katı bir forma pıhtılaştırılmasıyla elde edilen, sütün sert tüketilebilir bir yan ürünüdür. Küresel peynir pazarı, gelişmekte olan ekonomiler, peynir ürünlerinin kolay bulunabilirliği...
Google search engineGoogle search engine
Google search engineGoogle search engine

SON GÖNDERİLER