Bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan “Sürdürülebilir Gıda Konferansı” gıda sistemlerinde küresel uygulamaları ve trendleri, kamu politikalarını, sorumlu üretim, değişen tüketici ve sorumlu pazarlama, dijital dönüşüm ve inovasyon ile gelen sürdürülebilir gıda devrimini ve sürdürülebilir gıda perakendeciliğini masaya yatırıyor.
Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS işbirliği ile bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilecek olan “Sürdürülebilir Gıda Konferansı” Dünya Gıda Günü buluşması ile birleşerek gıda sektörünün geleceğini ele alıyor.
Dünya Gıda Günü’nü de kapsayacak olan konferansta; sürdürülebilir büyümeden tarıma, inovasyondan dijital dönüşüme, değişen tüketici davranışlarından, sağlıklı beslenmeye, sorumlu üretimden, sorumlu pazarlamaya, gıda atıklarının azaltılmasından, yiyecek içecek sektörüne, gıda perakendeciliğinden, finansmana, gıda lojistiğinden yerel gıdalar ve kültüre, kadının rolünün güçlendirilmesine kadar birçok önemli konuya yer verilecek.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Kalkınma Bakanlığı, Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve de gıda sektörünün işbirliği ile düzenlenen konferansa, bu yılda sektörün tüm paydaşlarının yoğun katılımı bekleniyor.
