Künye

Sahibi (Owner):

Çizgi Yayıncılık Tanıtım, Turizm ve Tic. Ltd. Şti. adına

Özlem ERGÜN

Genel Yayın Yönetmeni ve Sorumlu Yazı İşleri Müdürü (Editor)

Özlem ERGÜN

ozlemergun@gida2000.com

Katkıda Bulunanlar

Saime DİK – Yazı İşleri

gida2000@gida2000.com

Özlem ERSÖZ – Fotoğraf

ozlemersoz@gida2000.com

Cem ERGÜN – Reklam

cemergun@gida2000.com

Grafik Tasarım (Graphic Design)

Çizgi Grafik

cizgigrafik@gida2000.com

Danışma Kurulu (Advisory Board)

Mustafa Alhat, Alhatoğlu Yağ Yönetim Kurulu Başkanı
Hidamet Asa, Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı
Ali Baklan, Baktat Gıda Yönetim Kurulu Başkanı
Ramazan Baykuş, Toprak Analiz Laboratuvarlar Derneği Bşk
Yılmaz Boz, GTH Bakanlığı Yalova Araş. Enst. Müdürü

Necdet Buzbaş, TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı
Neşet Çağlayan, Bursa Orhangazi Belediye Başkanı
Ozan Diren, Dimes A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı
Mahmut Atom Duruk, Aroma A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı
Hamdi Ekiz, Ekiz Yumurta A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı
Alaaddin Güç, Targıd Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. Genel Müdürü
Mustafa Güres, Güres Tavukçuluk Yumurta A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı
Tunç Soyer, İzmir Seferihisar Belediye Başkanı
Ahmet Topçu, Yudum Yağ A.Ş. Fabrikalar Direktörü
Murat Yasa, Aromsa San. Tic. A.Ş.

Bilimsel Yayın Kurulu (Scientific Editorial Board)

Doç. Dr. Özlem Tokuşoğlu (Başkan), Celal Bayar Üniversitesi

Prof. Dr. Meral Kılıç Akyılmaz, İstanbul Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Bekir Erol Ak, Harran Üniversitesi
Prof. Dr. Nevzat Artık, Ankara Üniversitesi
Prof. Dr. Alev Bayındırlı, Ortadoğu Teknik Üniversitesi
Prof. Dr. Huseyin Celik, Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Prof. Dr. Sedef Nehir El, Ege Üniversitesi
Prof. Dr. Zerrin Erginkaya, Çukurova Üniversitesi
Prof. Dr. Atıf Can Seydim, Süleyman Demirel Üniversitesi
Prof. Dr. Halil Vural, Hacettepe Üniversitesi