Pastacılık alanındaki ürünleriyle dikkatleri üzerine çeken Pakmaya, % 100 bitkisel olan şekerli ve şekersiz Sıvı Krem Şanti ürünü ile profesyonellerin vazgeçilmezi olmaya aday.
Pakmaya’nın şekerli ve şekersiz seçenekleriyle sunduğu, % 100 bitkisel Sıvı Krem Şanti ürünü pastacılık ürünlerinden tatlılara makarnalardan meyve salatalarına birçok farklı şekilde kullanılabiliyor. Şekerli Pakmaya Bitkisel Sıvı Krem Şanti pastacılık ürünlerine, tatlılara, meyve salatalarına lezzet katıyor. Pasta sıvama, süsleme ve dolgu kreması olarak değerlendirilebilen bu ürün, diğer kremalarla veya toz krem şanti ile de karıştırılabiliyor. Çırpma esnasında hızlı kıvam alabilen ürün, ayrıca pasta üzerinde sulanma ve çatlama gibi sorunların yaşanmasını engelliyor.
Makarna, pilav, sebze ve et yemeklerine lezzet katan Şekersiz Pakmaya Bitkisel Sıvı Krem Şanti ise ganaj yapımında da değerlendirilebiliyor. Şekersiz bitkisel sıvı krem şanti tıpkı şekerlide olduğu gibi çırpma esnasında hızlı yapı alabilme özelliğine sahip.
Bitkisel sıvı krem şanti, hayvansal krem şantiye göre çırpma ve kullanma aşamasında avantaj sağlamasının yanında her türlü krema ve şantiyle karışıma uyumlu. Bununla birlikte bitkisel sıvı krem şantinin hayvansal şantiye oranla raf ömrü daha uzun ve fiyatı da daha uygun.
