Sözer Gıda tarafından geliştirilen ve üretilen Stoa Coffee, 25-28 Mart 2015 tarihleri arasında CNR Expo İstanbul’da düzenlenen EDT Expo Fuarı’na katıldı.
Seçkin mekanlarda Stoa logolu narin porselen fincan ve muglarda sunulmaya başlayan Stoa Coffee, Türkiye’deki otel, restoran ve kafeterya işletmecilerinin taze kavrulmuş çekirdek kahve ihtiyacına cevap veriyor. Ev dışı tükettim kanalları arasında kurumsal satışta da öne çıkan Stoa Coffee, ofislerinde lezzetli kahve içmek ve ikram etmek isteyen çalışan ve yöneticilerin tercihi. Stoa Coffee ev dışı tüketim kanallarının yanı sıra, online satış imkanı da sunuyor.
Stoa Coffee’nin Premium Blend, Colombia ve Mediterranean Blend adında üç ayrı lezzeti var. Stoa Coffee’nin üç seçkin tadı, bir kilogramlık özel koruyucu alüminyum ambalajlarda sunuluyor. Filtre ve frenchpress için öğütülmüş versiyonu ise 400 gramlık teneke kutularda hava almayacak şekilde paketleniyor.
Robusta ve arabica cinsi kahve çekirdeklerinin karışımı olan Stoa Premium Blend, güçlü aroması ve gövdeli yapısıyla espresso tutkunlarına hitap ediyor. Hem espresso, hem de filtre ve frenchpress’te çok iyi sonuç veren Stoa Colombia ise ülkeninen seçkin üreticilerinden tedarik edilen arabica cinsi çekirdeklerden oluşuyor. Stoa Mediterranean Blend farklı yükseklikteki iki bölgenin arabica çekirdek hasatlarının harmanlanarak kavrulmasıyla yumuşak içimli kahveleri tercih edenler için geliştirildi.
500 yıllık Türk kahvesine farklı yorum
Alışılageldik Türk Kahveleri sadece Rio Minas tipi robusta cins kahve çekirdeklerinden oluşurken, Stoa Türk Kahvesi Rio Minas’ın Kolombiya’da yetişen özel bir tür arabica hasadıyla birleşmesinden oluşan, 500 yıllık bu zevkin en rafine hali. Stoa Türk Kahvesi 500 gramlık hava almayan özel teneke kutuda satışa sunuldu.
‘Gücü yerelliğinden geliyor’
Sözer Gıda CEO’su Özer Gürbüz, Stoa Coffee’nin pazardaki rolü konusunda iddialı bir tablo çizdi: ‘Bildiğiniz gibi piyasadaki yabancı çekirdek kahve markalarının ürün nakliyatı ve gümrükten çekilme süreleri uzun olduğundan tazelik yolda kayboluyor. Stoa Coffee’nin gücü ise yerelliğinden geliyor. Güney Amerika’nın en iyi kahve çiftliklerinden uzmanlıkla seçtiğimiz çekirdekleri, İstanbul’daki 10.000 m2’lik üretim tesisimizde özenli bir kavrulma süreciyle eşsiz bir lezzete kavuşturuyoruz. Dinamik dağıtım ağımızla müşterilerimize sunuyoruz. Bu sebeple, bizim ev dışı tüketim kanallarında en büyük farkımız lezzet ve tazelik. Stoa Coffee, özel koruyucu ambalajından, kavurma tekniklerine tüm ayrıntıları düşünülmüş, Türkiye’de eşi olmayan bir kahve markası. Sözer Gıda’nın20 yılı aşkın tecrübesi, gücü ve saygınlığı ile ev dışı tüketim pazarında odaklandık. Şimdi horeca’nın yanı sıra, bu ayrıcalıklı lezzetleri evlere de online satışla taşıyoruz.’
