Ülker Eksper, Bitter Kuvertür, Sütlü Kuvertür ve Fildişi Kuvertür Çikolata serilerini yenilenen ambalaj ve tadıyla şeflerin beğenisine sunuyor.
Ülker’in Fildişi Sahilleri’nden seçerek kendi tesislerinde kavurduğu Forastero kakao çekirdekleri kullanılarak üretilen kuvertür çikolata serisi, şeflerin favorisi olmaya aday.
Farklı reçetelerle oluşturduğu geniş çikolata yelpazesiyle pastacılık sektörünün ihtiyaçlarının tamamına yakınını karşılayan Ülker Eksper, Bitter Kuvertür, Sütlü Kuvertür ve Fildişi Kuvertür Çikolata serilerinin ambalajını ve tadını yeniledi.
Ev dışı tüketim alanında hizmet veren profesyonellere doğru ürün, doğru fiyat, doğru zamanlama ve üstün hizmet anlayışıyla ulaşmayı hedefleyen Ülker Eksper, güçlü AR-GE’siyle “müşteriye özel” reçeteler geliştirmeye devam ediyor. Ülker’in ambalajı ve tadı yenilenen kuvertür çikolataları, Ülker Eksper’in inovasyon gücünü yansıtıyor.
Tüm pastacılık uygulamaları için ideal akışkanlık performansı
Müşteri ihtiyaçlarından yola çıkarak geliştirilen farklı reçeteler, ambalaj üzerinde belirtilen EKS (Eksper) kodları ile ayrışıyor. Farklılaşan EKS kodlarıyla, bitter, sütlü ve fildişi çikolata kategorilerinde çok geniş ve zengin çeşitler sunan kuvertür çikolatalar, Ülker’in Fildişi Sahilleri’nden özenle seçerek kendi tesislerinde kavurduğu Forastero kakao çekirdekleri kullanılarak üretiliyor. Forastero kakao çekirdekleri, Ülker’in 70 yılı aşkın tecrübesiyle, kendi tesislerinde mikron seviyesinde inceltilerek şeflere layık mükemmel lezzetlere dönüşüyor. Ülker kuvertür çikolata serisi, keklerden pastalara, çikolata soslarından tatlılara tüm pastacılık uygulamaları için ideal akışkanlık performansına sahip.
