Çeyrek asır boyunca gıda sektöründeki değişime ve dönüşüme tanıklık eden WorldFood İstanbul Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı sektörün nabzını tutmaya devam ediyor.
ITE Turkey tarafından bu yıl 26’ıncı kez düzenlenecek olan ve güçlü ulusal & uluslararası markaları bir araya getirecek WorldFood İstanbul, 5-8 Eylül 2018 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde 1.000’den fazla markanın katılımıyla gıda dünyasını birçok yeni ürünle tanıştırmaya hazırlanıyor.
Dünyada hızla gelişmeye devam eden gıda ürünleri ve teknolojilerini aynı çatı altında bir araya getiren WorldFood İstanbul Fuarı yeni iş fırsatları ve işbirlikleri için platform oluşturup, konferanslarla da gıda sektörüne bilgi akışını sağlamayı amaçlıyor. Bu çerçevede oluşturulan “Gıda 360 Deneyimi” ile gıda sektörünün üretim, işletme ve tüketime dair tüm yolculuğu WorldFood İstanbul’da olacak.
İlkler yaşanacak
WorldFood İstanbul, Türkiye’nin değerli şeflerini uluslararası platformda tanıtacak ilklerin yaşanacağı yemek yarışmalarından tadım deneyimlerine ve uzmanların sunumlarıyla besleyeceği kapsamlı etkinliklerle, katılımcı ve ziyaretçilerine maksimum etkileşimi sağlamayı hedefleyen bir konferans programı sunmaya hazırlanıyor. Bu kapsamda, WorldFood İstanbul konferansları ve yemek şovları aracılığıyla gıda sektörünün hem ekonomik hem de renkli yönünü farklı endüstri uzmanları ile ele alırken, “gıda ve ekonomi”, “gıda ve mevzuat”, “gıda ve pazarlama”, “gıda ve işletme”, “gıda ve trendler”, “gıda ve teknoloji”, “gıda ve inovasyon” kesişimindeki konuları da mercek altına alacak.
“Gıda 360 Deneyimi” WorldFood İstanbul’da
Bu yıl 26’ıncısı düzenlenecek WorldFood İstanbul hakkında görüşlerini belirten ITE Turkey Gıda Grup Direktörü Semi Benbanaste “Geçtiğimiz yıl 29 ülkeden 354 katılımcı ve 13.198 ziyaretçi ağırlayan WorldFood İstanbul’da bu sene 30 ülkeden 400’ün üzerinde katılımcıyı 15.000’e yakın ziyaretçi ile buluşturmaya hazırlanıyoruz. WorldFood İstanbul olarak ilk organizasyonundan bu yana sektörün gelişimine öncülük etmeyi amaçlayıp, bu hedef doğrultusunda her yıl farklı bir konsept ile sektörün önde gelen paydaşlarını bir araya getiriyoruz. Bu yıl “Gıda 360 Deneyimi” başlığı altında gıda sektörünün üretim, işletme ve tüketime dair tüm konuları, karar verici uzmanlar tarafından sektöre yön vermek ve bilgi paylaşımı sağlamak adına WorldFood İstanbul’da olacak. Bu kapsamda ilham almak, birikimlerini artırmak ve de sektördeki lider karar vericileri, gıda strateji uzmanlarını, üst düzey ulusal ve uluslararası konuşmacıları, akademisyenleri ve teknoloji alanından konuşmacıları dinlemek isteyen herkesi WorldFood İstanbul’a davet ediyoruz” dedi.
Çeşitli ülkelerden 25-30 alıcıyı çağrılacak
Katılımcıların ihracat potansiyellerini artırmaya yönelik geçmiş yıllarda başarıyla uygulanan Hosted Buyer (Alım Heyeti) programını bu sene de tekrarlayacaklarını dile getiren Benbanaste, bu sene Suudi Arabistan, Irak, Almanya, Belçika, Rusya, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, İran, İngiltere, Azerbaycan ve Kazakistan gibi ülkelerden yaklaşık 25-30 alıcıyı çağırmayı hedeflediklerini de sözlerine ekledi.
Uluslararası satın alma heyetinin ağırlanacağı ve B2B iş görüşmelerinin organize edileceği WorldFood İstanbul, 4 gün süresince içecek, süt ve süt ürünleri, et ve tavuk ürünleri, yaş meyve ve sebze, deniz ürünleri, dondurulmuş ürünler, temel gıdalar ve yağlar, şekerli mamuller, unlu mamuller ve kuruyemiş ve gıda katkı maddeleri başta olmak üzere pek çok ürünün yer alacağı katılımcı profiline ev sahipliği yapacak.
