Ekmek… Türk insanının en çok tükettiği ve üzerinde en çok tartışılan gıda. Tartışma, “Ekmek sağlıklı mı, sağlıksız mı?” sorusuyla başlıyor. “Buğdayı doğal mı hibrit...
Ülkemizde de kullanılan E-kodları Avrupa Birliği’ nin ilgili sağlık/gıda otoritelerinin gerekli güvenlik testlerinden geçmiş ve tüm spesifikasyonu belirlenmiş gıda katkılarına verilen kodları gösterir.
Gıda katkı...
İspanya’nın farklı bölgeleri farklı iklimlere sahip olmakla beraber ülkenin genelinde kara ve Akdeniz ikliminin hakim olduğunu söylemek mümkün. Ülkenin topraklarının % 34,9’u tarıma açık,...
Bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilecek “Fats & Oils Istanbul”, Uluslararası Bitkisel Yağlar Konferans ve Sergisi ile birlikte bir etkinlik daha düzenleniyor: “Feeds & Grains Istanbul”.
“Feeds...
