Yemeksepeti ekibi, Ramazan ayının ilk haftasında yemek alışkanlıkları nasıl değişti diye merak etti; Türkiye’nin nabzını tutan sonuçları belirledi. Türkiye, Ramazan ayının ilk 10 gününde geleneksel tatları aradı ve iftar yaparken tercihini ev yemeklerinden yana kullandı. Yemeksepeti’nde ev yemekleri kategorisinin sipariş oranları % 10 arttı.
Ramazan siparişlerinin peşine düşen Yemeksepeti ekibi, 10 gün boyunca Yemeksepeti üzerinden verilen 100 binlerce sipariş datasını inceleyerek Türkiye’nin iftar ve sahur tercihlerini ortaya koydu.
Bu yıl da Türkiye orucunu açarken geleneksel lezzetlere yöneldi. Et, köfte, tavuk, fasulye, pilav, karnıyarık, yaprak sarma ve türlü sebzeler gibi ev yemeklerinin tercih edildiği Ramazan ayının ilk 10 gününde ev yemeklerin sipariş oranı % 10 arttı.
Ev yemekleri ürün kategorisin içinde sipariş oranını en çok artıranlar ise % 40 ile tavuk yemekleri ve % 27 ile İzmir köfte oldu. Beyaz etin hafif ama bol proteinli çekiciliğine kapılanlar tavuğu, yazın sıcak günlerinde kalbi Ege’de kalanlar ise İzmir köfteyi tercih etti.
Kebap ailesinin yeni trendi tantuni
Bir diğer ilginç sonuç ise, Ramazan’ın ilk haftası et tantuni siparişlerinin bir önceki haftaya göre % 40 artması oldu. Böylece geçtiğimiz yıllarda Ramazan siparişleri arasında öne çıkmayan tantuni, kebap ailesinin bu yılki parlayan yıldızı olarak kayıtlarda yerini aldı.
Güllacın artış rakamlarını telaffuz etmesi bile zor
Tüm siparişler içerisinde tercih edilme oranını en çok artıran bir diğer kategori de tatlılar. Tatlı siparişlerinde her dönemin en sevilen beşlisi çikolatalı sufle, künefe, waffle, fırın sütlaç ve kazandibi yerini korudu. Ancak Ramazan’ın olmazsa olmazı güllaç sipariş oranını % 13.010 artırdı. Okuması bile insanı zorlayan bu ilginç artış oranı ile güllaç, yazın favorisi trileçenin önüne geçti ve binlerce kez sipariş edildi.
Siparişim ‘iftara’ gelsin diyenler çoğunlukta
Yılın diğer zamanlarında en çok hafta sonu sipariş verilirken, Ramazan’ın ilk haftasında aileler iftar ziyaretlerine gittikleri için bu oranlar hafta içi günleri lehine değişti. Hafta içi mükellef iftar sofralarının adresi Yemeksepeti oldu.
Saat olarak ise, iftar siparişlerinin en çok verildiği saat aralığı 16:00 sonrası ve 17:00 civarı olarak görünüyor. Normalde gün içindeki sipariş oranları en çok mesai bitiminden sonra artıyor. Ancak Ramazan’da kullanıcılar mesai bitmeden akşam menüsüne karar veriyor. Yemeksepeti’nin sipariş bölümünde “İftara” butonuna tıkladığınızda, seçtiğiniz yemek doğrudan iftar vaktinde belirttiğiniz adrese ulaştırılmak için işleme alınıyor.
Sahurda çorba siparişleri arttı
Yemeksepeti sahur vakti de kullanıcıların hayatını kolaylaştırmaya devam etti. Sahur vakti verilen siparişler, Ramazan öncesi döneme oranla arttı. Kullanıcılarının sahur için yiyecek seçimi ise çorba oldu. Tok tutması ve mideyi rahatlatması ile oruç tutanların olmazsa olmazlarından çorbanın sipariş oranı ramazan öncesi verilen Yemeksepeti siparişlerine göre kendi içinde % 35 arttı.
