Gıda ve paketleme sektörlerinin zirvesi 24. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı-WorldFood Istanbul ve 31. Uluslararası Ambalaj, Paketleme ve Gıda İşleme Teknolojileri Fuarı-Ipack Turkey; 1-4 Eylül’de İstanbul Fuar Merkezi, CNR Expo’da gerçekleşecek.
ITE Turkey tarafından düzenlenen WorldFood Istanbul, bu yıl ilk kez düzenlenen “Konuk Ülke Projesi”nde, ekonomisinin % 27’sini tarım sektörü oluşturan Kenya’yı ağırlayacak. Fuar, bölge sektör temsilcilerini bir araya getirerek yeni iş ve işbirliği fırsatları yaratılmasına katkı sağlayacak.
WorldFood Istanbul ve Ipack Turkey fuarlarına paralel düzenlenecek olan “Konferans Programları” da sektörel bilgi ve deneyim paylaşımı konusunda önemli bir platform oluşturacak. 4 gün boyunca devam edecek 24. WorldFood Istanbul; içecek, süt ve süt ürünleri, et ve tavuk ürünleri, yaş meyve ve sebze, deniz ürünleri, dondurulmuş ürünler, temel gıdalar ve yağlar, şekerli mamuller, unlu mamuller, kuruyemiş ve gıda katkı maddeleri başta olmak üzere pek çok ürünün yer alacağı katılımcı profiline ev sahipliği yapacak.
Geniş bir yelpazede üretim yapan gıda sektörü için büyük bir öneme sahip olan ambalaj, paketleme ve gıda işleme sistemleri ile ilgili son teknoloji ürün ve hizmetlerin sergileneceği 31. Ipack Turkey’de ise; ambalajlar, ambalaj ve paketleme makineleri, gıda işleme makine ve ekipmanları, yardımcı ekipman ve sistemlerinin dahil olduğu ürün grupları sergilenecek.
Bunun yanında bu yıl ilk kez bünyesine iki yeni özel bölümü dâhil eden fuarlar, katılımcı ve ziyaretçilerini Soğuk Zincir, Depolama Sistemleri, Soğutma, Havalandırma ve Lojistik Özel Bölümü “ColdChain Expo Eurasia” ve Gıda İşleme Makine ve Ekipmanları Özel Bölümü “WorldFoodTech” ile buluşturacak. WorldFood Istanbul kapsamında yer alan Gıda Katkıları Özel Bölümü “Ingredients Turkey” de bu yıl da yine fuarda yerini alacak.
ColdChain Expo Eurasia özel bölümü
Bölgenin soğuk zincir sektörüne yönelik ilk uzmanlaşmış etkinliği olma özelliğini taşıyan ColdChain Expo Eurasia özel bölümünde ise Soğuk Zincir Hizmetleri, Soğuk Nakliyat ve Ekipmanları, Soğuk Depolama ve Ekipmanları konusunda faaliyet gösteren firmaların en son ürün, hizmet ve teknolojileri ziyaretçilerle bir araya getirilecek. 31. Ipack Turkey içinde bu yıl ilk kez yer alacak Gıda İşleme Makine ve Ekipmanları Özel Bölümü-WorldFoodTech’te ise, gıda işlemede kullanılan makine ekipmanları ve üretim teknolojilerindeki en son yenilikler sektör ile buluşacak.
ITE Turkey Hızlı Tüketim & Enerji Grup Direktörü Atilla Marangozoğlu; “Milli gelirimizin % 14’ü, ihracatın % 15’i ve istihdamın yaklaşık % 40’ı tarım sektöründe olan ülkemizde gıda sektörü; 2015 yılında % 9 büyüyerek 360 milyar dolar düzeyine ulaştı. Gıda sanayi bağlamında Türkiye ihracat yapmakta ve gıda ürünleri ihracatı, tarım ürünleri ile birlikte dış satım yoluyla ülkemize önemli ölçüde gelir sağlıyor. 131 milyon dolar ihracat rakamına ulaştığımız Kenya da bu yıl, DEİK işbirliği ile ilk kez düzenleyeceğimiz “Konuk Ülke Projesi” kapsamında ağırlanacak.
Konuk ülke: Kenya
Çay ve kahve başta olmak üzere tropik meyveler, mısır, şeker, bezelye ve patates ihracatında dünyada önemli bir paya sahip olan Kenya’nın “Konuk Ülke” olarak ağırlanmasının iki ülke arasındaki gıda sektörü ticaretinin büyümesinde etkili olacağı inancındayız. Fuar kapsamında düzenlenecek “Kenya-Türkiye Gıda Forumu” ise Kenya’da yatırım yapan ve yatırım yapmış kişi ve kurumların tecrübelerini paylaşacağı verimli bir platform olacak”
Sektörel bilgi ve deneyim paylaşımını üst seviyeye çıkarmak amacıyla WorldFood Istanbul ve Ipack Turkey ile eş zamanlı olarak düzenlediğimiz Konferans Programı’nda; “Türkiye’nin Gıda İthalat Politikaları ve Uygulama Esasları”, “Bakliyat Yılı Projesi”, “Türk Gıda Kodeksine Uygun Etiketleme Yöntemleri ve Tüketicilerin Bilgilendirilmesi”, “Yerel Zincirlerin Gıda Perakendesindeki Durumu” gibi sektör için önem taşıyan konular ele alınacak. Sektörün önemli iş ve bilgi platformları olan fuarlarımızda bu yıl; 45 ülkeden 600’ün üzerinde katılımcı firmayı, binlerce ürün, hizmet ve teknolojisini 16.000’i aşkın ziyaretçi ile buluşturmayı hedefliyoruz” dedi.
